浙科版生物科學(xué)與社會(選修2)教學(xué)指導(dǎo)意見

1、 PAGE PAGE 5浙科版?生物科學(xué)與社會?選修 2教學(xué)指導(dǎo)意見制訂第一章生物科學(xué)與農(nóng)一、課標(biāo)內(nèi)容：概述農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的繁殖控制技術(shù)。列舉現(xiàn)代生物技術(shù)在育種中的應(yīng)用。簡述植物病蟲害的防治原理和技術(shù)。關(guān)注動物疫病的控制。描述綠色食品的生產(chǎn)。二、教學(xué)要求第一節(jié)設(shè)施農(nóng)業(yè)根本要求1.概述提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率的途徑。同要求。舉例說明設(shè)施農(nóng)業(yè)。開展要求嘗試提出開展設(shè)計(jì)農(nóng)業(yè)的設(shè)想和建議。說明1.“活動：你能提高辣椒的產(chǎn)量嗎？不作要求。 2.“課外讀：以色列的工廠化高效農(nóng)業(yè)只作為背景材料供學(xué)生讀，不要求記憶和掌握具體的內(nèi)容。 3.“活動：參觀設(shè)施農(nóng)業(yè)不作要求。第二節(jié)植物病蟲害和動物疫病的防治根本要求1.簡述植物病

2、蟲害的防治原理和技術(shù)。舉例說出動物傳染病的發(fā)生規(guī)律及防治方法。關(guān)注動物疫病的控制。開展要求1.嘗試運(yùn)用植物病蟲害的調(diào)查方法，得出病蟲害危害程度大小的論。2.區(qū)分農(nóng)業(yè)防治技術(shù)、物理機(jī)械防治技術(shù)、生物防治技術(shù)、化學(xué)防治技術(shù)等病蟲害防治技術(shù)。說明1.“活動：討論當(dāng)?shù)刂饕r(nóng)作物一種病蟲害防治的優(yōu)化防治措施不作要求。2.“小資料：無特定病原SPF、“課外讀：與生物學(xué)有關(guān)的職業(yè)生涯肉類食品檢疫工作者兩個(gè)內(nèi)容只作為背景材料供學(xué)生閱讀，不要求學(xué)生記憶或掌握具體的內(nèi)容。根本要求開展要求根本要求開展要求說明具體內(nèi)容不作要求具體內(nèi)容不作要求第四節(jié)綠色食品的生產(chǎn)根本要求1.說出綠色食品的概念。指出綠色食品的分類標(biāo)準(zhǔn)。

3、識別綠色食品的標(biāo)志。描述綠色食品的生產(chǎn)過程。開展要求1.嘗試對有關(guān)涉及生物科學(xué)的社會問題從多角度展開討論活動2.“活動：調(diào)查當(dāng)?shù)鼐G色食品生產(chǎn)或消費(fèi)情況說明小資料：無公害農(nóng)產(chǎn)品只作為背景材料供學(xué)生閱讀，不要記憶和掌握具體的內(nèi)容。 2.“活動：探討綠色壁壘問題不作要求三、本章課時(shí)建議共 11 課時(shí)第一節(jié)2課時(shí)；第二節(jié)3課時(shí)；第三節(jié)2課時(shí)復(fù)習(xí)與測試4課時(shí)第二章生物科學(xué)與工一、課標(biāo)內(nèi)容：舉例說出發(fā)酵與食品生產(chǎn)。舉例說明酶在工業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用。二、教學(xué)要求第一節(jié)微生物發(fā)酵與食品生產(chǎn)根本要求1.列舉利用微生物生產(chǎn)食品的實(shí)例。描述面粉的發(fā)酵過程，說出酵母菌發(fā)酵的條件與產(chǎn)物。參與發(fā)酵食品的調(diào)查活動，學(xué)習(xí)調(diào)查的根

4、本方法開展要求嘗試培養(yǎng)酵母菌。說明1.“發(fā)酵食品的生產(chǎn)為選學(xué)，只提供學(xué)生閱讀，不要求記憶和握具體的內(nèi)容。 2.“參觀發(fā)酵工廠活動，視學(xué)校實(shí)際情況而定，不作統(tǒng)一要求為背景材料供學(xué)生閱讀，不要求記憶和掌握具體的內(nèi)容。第二節(jié)酶在工業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)根本要求1.列出酶的類型。描述酶制劑的生產(chǎn)過程，說明酶的活性受外界環(huán)境的影響。說出固定化酶的概念及酶的固定化常用的方法。開展要求認(rèn)同解決現(xiàn)實(shí)生活中的許多問題離不開科學(xué)技術(shù)，以及科學(xué)技術(shù)一個(gè)不斷開展的過程。說明“酶在工業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用不作要求，只供學(xué)生閱讀，不要求學(xué)記憶或掌握具體的內(nèi)容。第三節(jié)生物工程藥物和疫苗根本要求1.舉例說明基因工程生產(chǎn)藥物的原理和過程2.簡述

5、細(xì)胞工程生產(chǎn)藥物的優(yōu)勢。描述單克隆抗體的生產(chǎn)過程及應(yīng)用。因工程疫苗的生產(chǎn)過程。關(guān)注生物技術(shù)對國民經(jīng)濟(jì)開展的重要作用。進(jìn)一步體驗(yàn)科學(xué)技術(shù)開展要求指出傳統(tǒng)疫苗與基因工程疫苗的異同。說明“小資料：DNA疫苗 只提供學(xué)生閱讀，不要求記憶或掌握具的內(nèi)容。三、本章課時(shí)建議共 7 課時(shí)第一節(jié)2課含實(shí)驗(yàn)1課時(shí)第二節(jié)1課時(shí)；第三節(jié)3課時(shí)復(fù)習(xí)與測試1課時(shí)第三章生物科學(xué)與健一、課標(biāo)內(nèi)容：簡述基因診斷和基因治療。舉例說明器官移植。簡述避孕的原理和方法。舉例說明人工受精、試管嬰兒等生殖技術(shù)。二、教學(xué)要求第一節(jié)疾病與診斷根本要求1.簡述疾病的常規(guī)診斷方法、現(xiàn)代輔助診斷技術(shù)、遺傳咨詢等診方法。2.關(guān)注科學(xué)和技術(shù)對人類生活的

6、影響開展要求嘗試開展“遺傳咨詢活動說明1.“疾病的基因診斷不作要求。 2.“活動：探討個(gè)人基因信息隱私權(quán)的保護(hù)為選做第二節(jié)疾病治療中的生物科學(xué)根本要求1.說出細(xì)菌的抗藥性及其產(chǎn)生原因。舉例說出抗生素引起的菌群失調(diào)和毒副作用。簡述抗生素的合理使用。異等過程。關(guān)注生物科學(xué)在疾病治療中發(fā)揮的作用，討論科學(xué)和技術(shù)的開展開展要求說明討論合理使用抗生素。 1.“基因治病不做要求?！罢n外讀：諾貝爾獎與器官移植、“小資料：動物器官、人造傳學(xué)工作者 只作為背景材料供學(xué)生閱讀，不要求記憶和掌握具體的內(nèi)容。 3.“活動：如何解決供體器官缺乏的問題不作要求。第三節(jié)生殖健康根本要求1.簡述避孕的原理和方法。關(guān)注生殖健康

7、，形成正確的價(jià)值觀，提高社會責(zé)任感。開展要求說明1.“人類輔助生殖技術(shù)不作要求。 2.“活動：探討人類輔助生殖技術(shù)的倫理問題為選做供學(xué)生閱讀，不要求記憶或掌握具體的內(nèi)容。三、本章課時(shí)建議共 10 課時(shí)第一節(jié)1課時(shí)；第二節(jié)3課時(shí)；第三節(jié)1課時(shí)；復(fù)習(xí)與測試5課時(shí)第四章生物科學(xué)與環(huán)一、課標(biāo)內(nèi)容：識別生物性污染。概述生物凈化的原理和方法。認(rèn)同有利于環(huán)境保護(hù)的消費(fèi)行為。二、教學(xué)要求第一節(jié)生物性污染根本要求1.識別生物性污染。討論人們對病原體污染的認(rèn)識過程和流行病學(xué)的研究過程。說出外來物種、入侵種、生物入侵的概念。列舉生物入侵的過程、危害及控制方法開展要求認(rèn)同“預(yù)防勝于醫(yī)治的公共衛(wèi)生政策。說明1.“活動：

8、關(guān)于隔離措施的討論、“活動：探討容易引起病原污染的生活方式不作要求?！白儜?yīng)原污染為選學(xué)內(nèi)容。容只作為背景材料供學(xué)生閱讀，不要求記憶和掌握具體的內(nèi)容。第二節(jié)生物凈化根本要求1.概述生物凈化的根本原理以水體自凈為例2.簡述生物凈化技術(shù)的根本原理和方法。開展要求說明1.“小資料：城市污水的處理內(nèi)容只作為背景材料供學(xué)生閱讀不要求記憶和掌握具體的內(nèi)容。 2.“活動：探討污水處理與經(jīng)濟(jì)開展的關(guān)系不作要求。第三節(jié)合理使用生物資源根本要求1.描述生物資源的概念、特性和現(xiàn)狀2.認(rèn)同有利于環(huán)境保護(hù)的消費(fèi)行為。關(guān)注生物資源的合理利用。簡述生態(tài)文明的含義、特征和主要內(nèi)容開展要求討論生物資源的消費(fèi)抉擇。說明1.“課外讀：與生物學(xué)相關(guān)的職業(yè)生涯林業(yè)生產(chǎn)工作者