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1、PAGE 5 -設(shè)計多元化教學策略培養(yǎng)學生的生命觀念崔緒昌周俊歌生物學學科核心素養(yǎng)的培養(yǎng)需要緊密聯(lián)系教學過程,通過不同形式的教學活動將知識轉(zhuǎn)化為智慧,從而提高學生的綜合素養(yǎng)。初中階段的生物學學科核心素養(yǎng)主要包括生命觀念、科學思維、科學探究、社會責任等。生命觀念是指對觀察到的生命現(xiàn)象及相互關(guān)系或特性進行解釋后的抽象,是人們經(jīng)過實證后的觀點,是能夠理解或解釋生物學相關(guān)事件和現(xiàn)象的意識、觀念和思想方法。學生應在較好理解生物學概念性知識的基礎(chǔ)上形成生命觀念,如結(jié)構(gòu)與功能觀、進化與適應觀等,并能用生命觀念認識生命世界、解釋生命現(xiàn)象。教學策略是指教師在教學過程中,為了達到教學目的,通過一系列教學手段來設(shè)定
2、相應的教學情景,進而完成教學任務(wù)時產(chǎn)生的方式方法。觀念是抽象的,不是靠記憶和背誦就能建立的,培養(yǎng)學生生命觀念的形成,是新時期教師重要的教學任務(wù)。因此,在生物學課堂教學過程中,學生學習的知識內(nèi)容是依靠教師的具體實施而獲得的,教師為了更好地培養(yǎng)學生的生命觀念素養(yǎng),必須轉(zhuǎn)換相關(guān)具體知識;同時,為了使學生的思維得以發(fā)展,需要借助相應的教學策略使教學有效進行?;趯W生生物學學科核心素養(yǎng)的培養(yǎng),筆者結(jié)合自己的教學實踐與思考,以“人體的消化與吸收”一節(jié)課為例,淺談在初中生物課堂中設(shè)計多元化的教學策略,充分培養(yǎng)學生的生命觀念。1創(chuàng)設(shè)問題情境,激發(fā)思維活動依據(jù)培養(yǎng)學生生命觀念的目標,教師創(chuàng)設(shè)與學生已有的知識經(jīng)驗
3、相聯(lián)系的問題情境,促進學生的思維活動,把抽象內(nèi)容具體化,層層遞進,促進學生自主構(gòu)建知識網(wǎng)絡(luò),理解生命現(xiàn)象進而形成觀念。例如,對于消化道的組成和功能,學生在小學的科學課中已有所知。因此,教師提出一系列問題:為什么吃飯時不能說笑?為什么不能暴飲暴食?吃飯時狼吞虎咽好,還是細嚼慢咽好呢,為什么?食物在人體的旅行線路是什么?只有消化道上的器官可以完成食物的消化嗎?由此引出消化腺的學習。教師利用靈活的問題,不僅激發(fā)學生的學習興趣,使學生回憶已有的知識,將前概念和新概念結(jié)合起來,發(fā)展學生的思維活動;也為學生構(gòu)建消化系統(tǒng)的組成、形成結(jié)構(gòu)和功能觀打下基礎(chǔ)。2創(chuàng)設(shè)實驗情境,體驗觀念形成生物學是一門實驗性較強的學
4、科,實驗又是一種最好的教學體驗。通過實驗,學生能感知生命物質(zhì)活動的具體過程,從而獲得感性認知。初中生的思維還是以形象思維為主,針對一些較抽象的概念,光靠教師語言的講解難以使學生完全理解概念。教師可以創(chuàng)設(shè)一定的實驗情境,創(chuàng)造條件使學生親身體驗概念形成的環(huán)境,感受概念構(gòu)建過程,以加深學生對概念的理解。本節(jié)課中“饅頭在口腔中的變化”就可以充分利用實驗情境教學。教師準備一些饅頭,讓學生在課堂上細細地品味饅頭在口腔中的變化,感受饅頭在口腔中的變化,進而思考以下問題:饅頭的變化與口腔中哪些器官有關(guān)?能否通過實驗來探究饅頭在口腔中的這些變化?該如何來模擬牙齒的咀嚼和唾液的作用呢?舌頭在這個變化中有沒有作用?
5、如何收集唾液?實驗所需的溫度是多少?為什么選擇此溫度?怎樣在5min內(nèi)保持合適的溫度不變?怎樣鑒定5min后饅頭中是否還有淀粉?如何設(shè)置對照實驗?教師引導學生思考、討論問題,并設(shè)計出實驗方案。學生小組合作,開展探究實驗,分析實驗現(xiàn)象并得出結(jié)論。學生親身體驗實驗探究的過程不僅培養(yǎng)了學生的科學思維和實驗探究能力,幫助學生構(gòu)建食物在口腔中的消化過程,區(qū)分食物的物理性消化和化學性消化,使學生知道了發(fā)燒時食欲不振的原因是體溫過高影響了消化酶的活性,明白了飲食習慣的生物學原理。教師緊密結(jié)合生物學知識與生活實際,讓學生體驗生命觀念,使學生逐步形成生命觀念,同時對學生進行了生命教育。3構(gòu)建生物模型,促進觀念形
6、成構(gòu)建生物模型有助于把抽象的知識以形象的具體形式呈現(xiàn)出來。學生把各種材料加工成要模擬的生物結(jié)構(gòu)形狀,直接構(gòu)成一個整體的模型。在親自參與制作生物模型以及運用模型演示生物知識的過程中,學生不僅能加深對知識的理解,鞏固和掌握所學知識,更能促進結(jié)構(gòu)和功能觀的形成。在生活中,學生往往會認為胃是消化和吸收的重要場所。為幫助學生糾正已形成的錯誤概念,形成小腸是消化和吸收的主要場所這一重要的科學概念,筆者提前為學生準備了雞的小腸,讓學生親自觀察、觸摸來感受小腸的結(jié)構(gòu),再通過文字圖片的介紹,使學生進一步認識和感知小腸的結(jié)構(gòu)。結(jié)合本節(jié)課所學知識,小組合作完成小腸模型的制作。通過模型制作,學生對于“小腸內(nèi)有環(huán)形皺襞
7、”這一特點有了更深的認知,真正理解了小腸內(nèi)的皺襞是環(huán)形纏繞在管狀結(jié)構(gòu)的內(nèi)部。學生歸納總結(jié)“小腸有哪些結(jié)構(gòu)特點與功能相適應”,進而圍繞重要概念,逐步形成了結(jié)構(gòu)和功能觀。4創(chuàng)設(shè)真實情境,實現(xiàn)觀念實踐依據(jù)學科核心素養(yǎng)的要求,教師在教學中創(chuàng)設(shè)的情境要盡量真實,將生物教學與生活實際建立聯(lián)系,學生才能靈活運用生物知識解釋生活現(xiàn)象、解決問題。這是判斷學生對知識理解程度的一個標準。生命觀念具有高度抽象性,需要通過對多個知識點聯(lián)系整合后,才能表現(xiàn)出它們之間的關(guān)系,因此教師要注意聯(lián)系學生的生活,創(chuàng)設(shè)學習情境,為學生學習抽象的觀念提供直觀生動的實例,幫助學生理解生命觀念。在學完本節(jié)課后,有學生提出了生活中的實際問題“為什么不想吃飯或吃飯過多時喜歡吃一些酸性食物”。針對這一問題,教師帶領(lǐng)生物社團的學生開展科學探究,帶領(lǐng)學生查閱資料和文獻,尋找可以參考的資料信息。接著,學生結(jié)合查閱的資料再次體驗實驗過程,實現(xiàn)結(jié)構(gòu)和功能觀的實踐。學生學習配置胃液,制作蛋花液,設(shè)計對照實驗:人工胃液、胃蛋白酶液和清水對蛋花液中蛋白質(zhì)的消化作用。學生分小組操作,分析實驗過程,討論實驗現(xiàn)象,得出實踐結(jié)論:胃蛋白酶需要在酸性環(huán)境下才能將蛋白質(zhì)分解,因此人們往往在沒胃口時,喜歡吃山楂、酸梅、楊梅等酸
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