食品平安工作的個人簡短總結

1、食品平安工作的個人簡短總結_食品平安生產(chǎn)工作總結 一、加強組織領導，建立健全食品平安工作機構 我局高度重視食品平安工作，特地成立了食品平安領導小組，并切實加強了食品平安工作的組織領導，并要求各有關科室根據(jù)科室職責，既分工，又合作，各司其職，各負其責，做好監(jiān)管工作，創(chuàng)新觀念，不拘形式，不等不靠，大膽探究，制造性的開展食品平安綜合監(jiān)管工作，確保旅游行業(yè)食品質量和食品平安保障水平有較大提高，人民群眾消費平安感進一步增加。 二、加大日常監(jiān)管力度，全面推動各項工作 (一)仔細落實“平安第一，預防為主”的方針，加強旅游從業(yè)人員食品平安訓練，強化食品平安意識，堅固樹立“沒有平安就沒有旅游”的思想。 (二)各

2、景區(qū)(點)、星級飯店、星級農(nóng)家樂建立健全食品平安制度和應急處置預案，成立食品平安專項整治工作領導小組。實行切實有效措施，狠抓落實，進一步增加對食品平安突發(fā)大事的應急處置力量，仔細根據(jù)中華人民共和國食品衛(wèi)生法的規(guī)定，要求各景區(qū)(點)、星級飯店、星級農(nóng)家樂仔細搞好廚房、餐廳衛(wèi)生管理，建立必要的衛(wèi)生制度，衛(wèi)生設施必需齊備，餐具消毒必需每餐消毒一次，并做好廚房操作間、涼菜間、就餐間的防蠅、防鼠工作，要定點選購食品原料、蔬菜、畜、禽類食品，大宗食品購進必需依法向供應方索取檢驗合格證，防止衛(wèi)生防疫及食物中毒大事的發(fā)生。在“春節(jié)”黃金周、“五一”、“端午”、“國慶、中秋”以及旅游旺季到來之前開展旅游市場綜合

3、檢查，讓廣闊旅游者在平安、和諧的旅游環(huán)境中度過一個豐富多彩的假期。 (三)仔細做好甲型H1N1流感防控工作。根據(jù)省、市旅游局部署，要求各旅游企事業(yè)單位要高度重視甲型H1N1流感疫情的防控工作，馬上啟動旅游行業(yè)公共衛(wèi)生大事應急預案，成立防控甲型H1N1流感疫情組織機構，明確責任，細化流程，強化防控甲型H1N1流感疫情的應急值守工作，一旦出現(xiàn)甲型H1N1流感應馬上報告確保信息暢通，確保措施到位。各星級賓館、星級農(nóng)家樂、旅游景區(qū)(點)要加強重要場所，重點部位的公共衛(wèi)生平安管理，必需根據(jù)衛(wèi)生、防疫、質檢等部門的要求，強化甲型H1N1流感疫情防控措施，做好發(fā)生疫情的各項應對工作;各旅行社要加強旅游團隊臺

4、帳統(tǒng)計工作，切實報告游客信息動態(tài)。同時，在接待旅游團隊過程中，要加強對團隊游客的觀看，一旦發(fā)覺疑似病人，應馬上送醫(yī)院并向旅游行政管理部門報告;對員工普遍開展甲型H1N1流感針對性健康訓練，廣泛宣揚甲型H1N1流感的傳播途徑、典型癥狀和預防方法，宣揚普及衛(wèi)生防病學問。 (四)隨著國家節(jié)假日制度的調整，針對旅游市場變化，我局加大了聯(lián)合執(zhí)法力度。樂觀會同工商、公安、質監(jiān)、衛(wèi)生、環(huán)保等部門，根據(jù)各自職責，實行明查與暗訪，定期與不定期，抽查與全面檢查相結合的方法進行聯(lián)合檢查，全年，共出動檢查人員780人次，檢查旅游企事業(yè)單位596家，其中在全市開展集中整治8次，專項整治6次，對存在的問題提出要求并限期整

5、改。 三、加強宣揚，狠抓培訓 為了協(xié)作旅游市場啟動恢復，制定了食品平安宣揚工作方案，狠抓旅游從業(yè)人員食品平安培訓，開展食品平安學問進景區(qū)(點)、星級飯店、星級農(nóng)家樂活動，實行各種形式普及食品平安和法律法規(guī)學問，組織食品平安信息員、協(xié)管員和管理人員培訓，全年開展培訓4次，培訓人員達537多人，免費發(fā)放了由成都市衛(wèi)生局、成都市旅游局編印的成都市農(nóng)家樂食品衛(wèi)生學問手冊和由崇州市林業(yè)和風景旅游管理局編印的農(nóng)家樂從業(yè)人員培訓資料近千冊，使參訓人員的食品平安意識得到進一步提高，在各景區(qū)(點)、星級飯店、星級農(nóng)家樂中形成“人人關懷食品平安，事實注意食品平安”的良好局面。20年全市旅游行業(yè)無一起食品平安事故發(fā)

6、生。 總結我局食品平安工作，雖然取得了肯定的成果，但該項工作是一項長期而艱難的.工作，今后我們還要加大工作力度。嚴格根據(jù)國家標準和行業(yè)標準對我市的景區(qū)(點)、星級飯店、星級農(nóng)家樂進行重建，確保游客的身體健康平安。 食品平安工作的個人簡短總結(篇二) 為切實加強食品平安監(jiān)管工作，保障食品平安，防止重大食品平安事故發(fā)生，我鎮(zhèn)在縣委、縣政府及縣食品藥品監(jiān)督局的正確領導下，仔細履行食品監(jiān)管職能，大力開展食品平安專項整治行動，確保了我鎮(zhèn)廣闊民群眾的飲食平安?，F(xiàn)將有關狀況總結如下： 一、顧縣鎮(zhèn)食品監(jiān)管基本狀況 為加強對食品平安監(jiān)管工作，我鎮(zhèn)對鎮(zhèn)域內的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位基本狀況進行了摸底調查。到目前為止，全鎮(zhèn)

7、共有食品生產(chǎn)企業(yè)3個，餐飲服務單位77個、125家超市（食雜品店）。在77個餐飲服務單位中，大餐館10個，中餐館16個，小餐館24個，小吃店15個，飲品店6個，學校食堂3個，機關企事業(yè)單位職工食堂3個。通過摸底調查，摸清了這些生產(chǎn)經(jīng)營服務單位的分布和每個單位基本狀況，并對每個生產(chǎn)經(jīng)營服務單位進行登記建檔，為今后的監(jiān)管工作奠定了基礎。 二、主要做法 (一）加強領導，細心組織，落實責任。為深化開展食品平安監(jiān)管工作，鎮(zhèn)政府始終把該項工作作為政府工作的重中之重，成立了鎮(zhèn)長任組長、分管領導為副組長、相關單位負責人為成員的食品平安監(jiān)管領導小組。結合相關要求，緊緊圍繞生產(chǎn)經(jīng)營服務環(huán)節(jié)的監(jiān)管內容，明確目標，強

8、化責任，保證監(jiān)督手段實施到位，加強部門協(xié)作協(xié)作，確保監(jiān)管工作順當開展。 (二）強化監(jiān)管，樂觀開展食品平安專項整治。 一是學校食堂食品平安專項整治。每月對學校平安負責人進行平安培訓1次，對學校食堂的監(jiān)督實行每半月檢查一次。通過以上措施，我鎮(zhèn)學校食堂的食品平安水平有了明顯的提高。二是根據(jù)縣安辦、食安辦開展食品平安檢查的要求，我鎮(zhèn)組織與工商、畜牧、食品藥品監(jiān)管所、派出所等部門對全鎮(zhèn)范圍內的超市、餐飲店、集貿市場等進行了專項聯(lián)合檢查。對檢查中發(fā)覺的部分店鋪存在進貨和銷售臺賬不夠完善，餐飲店無從業(yè)人員健康證等狀況下達了限期整改要求，并準時跟蹤督辦。我鎮(zhèn)與35個村（居）和民間廚師簽訂了食品平安責任書，對在

9、本轄區(qū)發(fā)生食物中毒、傳染病大事的責任人，將視其造成的后果進行相關懲罰，構成犯罪的，移送司法機關處理。通過以上舉措，進一步消退了轄區(qū)餐飲服務環(huán)節(jié)食品平安隱患，提高了鎮(zhèn)政府餐飲服務食品監(jiān)管力量，為轄區(qū)群眾飲食平安打下了良好基礎。 (三）狠抓重點時段的監(jiān)管。 一抓重要節(jié)曰。為確保春節(jié)、清明、五一等節(jié)曰食品平安，我們準時召開了食品平安專題會議，仔細落實節(jié)日的食品平安工作，對承辦酒席的單位實行備案制度。二抓平安保障。在節(jié)日及各項重大活動期間，對生產(chǎn)企業(yè)、供餐單位食品原料、食品加工過程、餐具消毒等重點環(huán)節(jié)全程監(jiān)督，在春節(jié)、清明及五一節(jié)前，鎮(zhèn)食安辦組織相關部門對學校食堂、超市、農(nóng)貿市場、飯店、藥店等單位進行

10、了監(jiān)督檢查，共檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營服務單位84戶次，確保了全鎮(zhèn)人民群眾的食品平安。 (四）強化應急，切實提高處置力量。 為應對突發(fā)食品平安事故，我鎮(zhèn)制定了顧縣鎮(zhèn)食品平安事故應急處置預案，健全突發(fā)公共衛(wèi)生大事報告制度，如發(fā)生突發(fā)公共衛(wèi)生大事，保證在第一時間逐級上報，同時樂觀幫助和協(xié)作有關部門進行救助，開展調查、并實行相應措施。 (五）廣泛宣揚，營造氛圍。 一是周密部署，細心組織。我鎮(zhèn)細心組織宣揚活動，通過召開各種會議、懸掛宣揚橫幅、發(fā)放宣揚資料、及利用食品平安專項宣揚活動、開展食品整治行動等形式開展餐飲服務食品平安宣揚活動，形成了全鎮(zhèn)共同參加的宣揚氛圍。我鎮(zhèn)召開食品平安大小會議6次，出動宣揚人員80

11、人次，散發(fā)宣揚資料和20 xx佘份，并開展了食品平安進社區(qū)、進學校、進企業(yè)、進村莊的“四進”宣揚活動，開展食品平安課堂5次。二是扎實開展食品平安法規(guī)宣揚詢問活動。通過設立詢問電話，散發(fā)宣揚資料等形式向群眾宣揚食品平安法和食品平安科學學問，增加百姓的食品平安參加意識、責任意識。 三、存在的困難和問題 (一）監(jiān)管力氣嚴峻不足。顧縣鎮(zhèn)屬于我縣東北部片區(qū)中心集鎮(zhèn)，食品生產(chǎn)經(jīng)營單位多、分布廣、監(jiān)管鏈條長環(huán)節(jié)多，而我鎮(zhèn)食品服務監(jiān)管工作主要依靠工商所、食品藥品監(jiān)管所4名工作人員，鎮(zhèn)政府沒有專業(yè)的監(jiān)管人員，僅有42名兼職食品平安協(xié)管員，因此確保全鎮(zhèn)食品平安是一項特別艱難的任務。 (二）財政投入非常短缺。我鎮(zhèn)由

12、于每年的工作任務非常繁重，接待任務量大，致使工作經(jīng)費嚴峻緊缺，檢測設備奇缺，檢查手段難以適應日常監(jiān)管工作，根據(jù)現(xiàn)有的財政預算體制，我鎮(zhèn)此項工作開展面臨嚴峻的資金短缺問題。 四、下一步工作準備 (一）加強監(jiān)管隊伍建設，進一步配齊監(jiān)管人員。強化食品平安日常監(jiān)管工作，加大生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)違法行為的懲罰打擊力度。 (二）加強財政投入，多渠道爭取資金。增加食品平安監(jiān)管工作經(jīng)費支出比例，確保食品監(jiān)管工作順當開展，切實保障人民群眾食品平安。 食品平安工作的個人簡短總結(篇三) XX年我鄉(xiāng)食品平安工作在縣委、縣政府的正確領導下，根據(jù)“加強食品藥品專項整治工作，確保人民身體健康和生命平安”、“堅持科學進展，構建和諧

13、曹河”的要求，切實加強監(jiān)管，仔細解決人民群眾關注的食品平安問題，保障人民群眾飲食平安，實現(xiàn)了全鄉(xiāng)食品產(chǎn)業(yè)又好又快進展。 一、總體思路 根據(jù)縣食品平安工作的總體思路，我鄉(xiāng)XX年食品平安工作的思路是：堅持一個目標，落實兩項責任，完善三個機制，強化四個環(huán)節(jié)，抓好八項工作。堅持一個目標就是保障全鎮(zhèn)廣闊人民群眾飲食平安。落實兩項責任就是落實政府負總責和食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)是食品平安第一責任人的責任。完善三個機制就是食品平安監(jiān)管長效機制、重大事故應急處理機制、企業(yè)自律約束機制。強化四個環(huán)節(jié)就是食品種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通、消費環(huán)節(jié)的監(jiān)管。抓好八項工作就是目標管理、綜合評價、信用體系、專項整治、監(jiān)管網(wǎng)絡、信息工

14、作、宣揚訓練、綜合監(jiān)督。使全鄉(xiāng)食品平安監(jiān)管效能不斷提高，食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序明顯好轉，生產(chǎn)經(jīng)營假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動得到有效遏制，人民群眾飲食平安得到有力保障，食品產(chǎn)業(yè)健康進展。 二、強化食品平安監(jiān)管，提高食品平安水平 （一）強化食品種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的監(jiān)管。一要全面貫徹落實農(nóng)產(chǎn)品質量平安法，加快建立農(nóng)夫專業(yè)化合作經(jīng)濟組織，發(fā)揮自律作用。二要加強農(nóng)業(yè)投入品使用管理，扎實開展生產(chǎn)技術服務，提高科學種植養(yǎng)殖水平，降低風險。三要加強產(chǎn)地產(chǎn)品檢測，建立健全農(nóng)產(chǎn)品質量平安例行監(jiān)測制度和農(nóng)產(chǎn)品質量平安追溯制度，探究基地準出、場地掛鉤制度，建立產(chǎn)銷區(qū)對接機制，規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品平安管理。四要抓好農(nóng)產(chǎn)品市場準入管

15、理，對含有國家禁止使用的農(nóng)藥、獸藥及其他化學物質的，一律不得上市銷售。 （二）強化食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的監(jiān)管。一是切實落實好區(qū)域監(jiān)管責任制，加強食品生產(chǎn)加工企業(yè)的日常監(jiān)管，確保責任到人，措施到位。二是抓好重點食品質量平安監(jiān)督抽查，對食品生產(chǎn)企業(yè)和銷售單位開展定期和不定期檢查。三是加強生豬定點屠宰和酒類生產(chǎn)企業(yè)的管理。 （三）強化食品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管。一要嚴把食品經(jīng)營主體準入關，堅持依法登記注冊和取締無照經(jīng)營，對全鄉(xiāng)食品加工，經(jīng)營戶建立臺帳和檔案，把握他們的生產(chǎn)、經(jīng)營和銷售狀況，做到了食品平安生產(chǎn)心中有數(shù)。二是全面加強食品平安日常監(jiān)管。根據(jù)“監(jiān)管責任落實，監(jiān)管重心下移”的要求，推動基層監(jiān)管工作的制度化

16、和規(guī)范化。以食品質量監(jiān)管和規(guī)范經(jīng)營行為為重點，嚴格食品市場準入管理；以“六查六看”為主要內容，加強食品市場巡查工作。三是仔細組織開展“農(nóng)村食品市場整頓”活動，根據(jù)標本兼治、綜合治理的原則，加大對農(nóng)村食品市場的整治力度；加強農(nóng)村消費維權網(wǎng)絡建設，準時受理和處理農(nóng)夫消費者投訴、申訴和舉報，切實保障農(nóng)村食品市場消費平安。 （四）強化食品消費環(huán)節(jié)的監(jiān)管。一是實行有力措施推動食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度的實施，全鎮(zhèn)餐飲業(yè)、食堂等消費環(huán)節(jié)食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度實施率要達到100%。二是進一步在餐飲業(yè)和學校食堂推行食品衛(wèi)生管理員制度，提高餐飲業(yè)、學校食品衛(wèi)生管理水平和防范食品衛(wèi)生平安事故的力量。三是加

17、強學校食品衛(wèi)生管理。四是特殊要加強小餐飲店的衛(wèi)生監(jiān)督管理，督促其建立食品衛(wèi)生管理制度，改善衛(wèi)生條件并逐步達到量化分級管理的要求。三、進一步完善食品平安監(jiān)管機制，增加食品平安監(jiān)管力量 （一）建立并落實食品平安工作責任制。政府和食品平安監(jiān)管部門主要領導是本行政區(qū)和本系統(tǒng)食品平安工作第一責任人，分管領導是詳細責任人。實行一級抓一級，層層抓落實的食品平安運行機制。年初，鄉(xiāng)政府與各食品生產(chǎn)、經(jīng)營和銷售單位簽定了食品平安目標責任書，層層落實責任，把食品平安監(jiān)管的各項任務和責任逐級進行分解。做到年初有布置，半年有督查，年終有考核，獎懲逗硬。對發(fā)生重大食品平安事故并導致嚴峻后果的，依法依紀追究有關責任單位和責

18、任人的責任。 （二）組織抓好食品平安專項整治。圍繞群眾反映劇烈、危害大的食品平安問題和隱患，深化開展食品平安專項整治工作。整治要以面粉、大米、豬肉、蔬菜、水果、食用油、飲料、兒童食品、奶制品、水產(chǎn)品等食品為重點品種，種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通、消費為重點環(huán)節(jié)，農(nóng)村和城鄉(xiāng)結合部為重點區(qū)域，各類食品批發(fā)市場、集貿市場、小作坊、小餐館、生豬屠宰點等為重點場所。充分利用技術監(jiān)測、行政懲罰、法律制裁以及輿論監(jiān)督等綜合手段，使生產(chǎn)經(jīng)營假冒偽劣食品德為得到有效遏制。推動行政執(zhí)法和司法查處有機結合，增進區(qū)域間、部門間的聯(lián)系協(xié)作，強化行政執(zhí)法與紀檢監(jiān)察、司法查處的有機連接，加大綜合執(zhí)法、聯(lián)合執(zhí)法力度，強化對專項整

19、治的督查督辦力度，對涉嫌違法犯罪的要準時移送公安機關處理。 （三）加大食品平安宣揚培訓力度。充分利用電視、報刊、廣播、.公眾網(wǎng)絡等媒體，開展以“關注食品平安，構建和諧曹河”為主題的食品平安宣揚活動。組織開展食品平安宣揚月、“食品平安誠信行”、食品平安科普宣揚等活動，確定一個學校、一個街道、一個村、一個企業(yè)作為示范點開展食品平安進學校、進社區(qū)、進農(nóng)村活動，掀起全鄉(xiāng)食品平安宣揚新.。實行多種形式，結合工作的重點和特點，有針對性地培訓村級食品平安協(xié)管員和信息員，不斷提高農(nóng)村食品平安監(jiān)管隊伍的業(yè)務水平。 （四）加強農(nóng)村食品平安監(jiān)管。建立鄉(xiāng)食品平安監(jiān)管協(xié)調機制，進一步落實鄉(xiāng)政府牽頭抓農(nóng)村食品平安工作責任

20、。要在總結已構建“一級政府、三級網(wǎng)絡”的農(nóng)村食品平安監(jiān)督網(wǎng)絡基礎上不斷進行完善，著重指導其發(fā)揮運行規(guī)范、反映靈敏、處置準時、監(jiān)管到位的作用，切實保障農(nóng)村群眾飲食平安。 （五）做好食品平安信息工作。貫徹落實市縣會議精神，定期準時主動向縣食品平安協(xié)調委辦公室報送食品平安信息。 食品平安工作的個人簡短總結(篇四) 城關鎮(zhèn)20 xx年“五一”節(jié)前食品藥品及特種設備平安檢查工作總結為確保全鎮(zhèn) “五一”節(jié)期間的食品藥品平安，城關鎮(zhèn)根據(jù)縣食品平安委員會關于加強五一節(jié)前食品藥品及特種設備平安平安檢查工作的通知（留食安委辦發(fā)?20 xx7號）文件的要求，在全鎮(zhèn)范圍內開展了食品藥品及特種設備平安檢查專項活動，確保

21、“五一”節(jié)前后食品藥品平安工作落實到位?，F(xiàn)將工作總結如下： 一、高度重視，加強領導，仔細支配部署檢查任務 為切實加強“五一”節(jié)前食品藥品及特種設備平安檢查工作的領導，我鎮(zhèn)建立起“鎮(zhèn)政府負總責，監(jiān)管部門及其他人員各負其責”的責任體系。鎮(zhèn)領導干部和縣藥監(jiān)局、縣農(nóng)業(yè)、質監(jiān)、工商、畜牧、派出所、衛(wèi)生等部門的工作人員組成聯(lián)合執(zhí)法檢查組，于4月24日在縣城我鎮(zhèn)轄區(qū)內開展了食品平安聯(lián)合執(zhí)法大檢查。 二、強化監(jiān)督，落實責任，扎實開展專項檢查活動 針對“五一”節(jié)假日期間各類節(jié)日食品消費量較大、外來游客人數(shù)增多、宴會聚餐較多的狀況，檢查小組重點對全鎮(zhèn)范圍內的集貿市場、超市、餐飲單位及藥店進行了一次全面的 監(jiān)督檢查

22、，切實做好農(nóng)產(chǎn)品質量平安、食品生產(chǎn)流通環(huán)節(jié)、畜禽屠宰、生鮮 乳品及乳制品等方面的整治工作。同時重點對本轄區(qū)內的的電力設施、供電平安、機動車輛等特種設備的平安狀況進行了監(jiān)督檢查，排解平安隱患，全力確保平安。 三、樂觀協(xié)作，防患未然，加強節(jié)日期間值班鎮(zhèn)機關召開了村鎮(zhèn)干部緊急會議，明確要求鎮(zhèn)及各村（居）委會落實好節(jié)假日值班制度，明確值班人員，確保群眾舉報和發(fā)生的食品平安問題得到準時處置，并且要求各值班人員做 好值班登記，并保持全天24小時通訊暢通，以保證政令和訊息暢通。 四、廣泛宣揚，營造氛圍，提高群眾的平安意識 我鎮(zhèn)在檢查期間利用廣播、會議、宣揚欄等載體對食品平安法和食品平安法實施條例等相關法律法

23、規(guī)和食品平安科普學問在全鎮(zhèn)進行了廣泛宣揚。通過引導群眾正確選購 食品，增加食品平安防范意識，營造良好氛圍，降低事故發(fā)生率。在上級主管部門的正確領導和全鎮(zhèn)上下齊心協(xié)力的共同努力下，“五一”期間我鎮(zhèn)未發(fā)生一起食品藥品平安事故。 二0XX年XX月XX日 食品平安工作的個人簡短總結(篇五) 在縣委、縣政府的高度重視下，縣食安辦的細心指導下，我鄉(xiāng)樂觀開展了食品藥品平安整治工作，食品藥品平安工作取得了肯定的成效，現(xiàn)將我鄉(xiāng)20 xx年食品平安工作開展狀況總結如下： 一、加強領導，狠抓落實。 一是站在保證群眾身體平安的高度，充分重視食品平安工作。鄉(xiāng)黨委、政府將食品平安工作納入議事日程討論，并將食品平安工作列入

24、目標，作為鄉(xiāng)政府重點工作來抓。 二是成立組織，切實加強領導。成立了以鄉(xiāng)長為組長的食品平安工作領導小組，由一名班子成員直接抓，領導小組下設辦公室，詳細負責食品平安日常工作。真正做到了領導力氣到位，人員配備到位，確保食品平安工作根據(jù)上級要求有條不紊地進行。 三是多次專題討論食品藥品平安會議樂觀上報食品藥品平安年度工作方案、半年、全年工作總結。 二、健全制度，規(guī)范運作。 今年以來，我鄉(xiāng)先后制定完善了食品平安工作方面的各項制度。同時，鄉(xiāng)政府分別與各行政村及各相關單位簽訂了食品平安工作責任書，各村由村主任擔當食品平安協(xié)管員，構建食品平安網(wǎng)絡。通過建立健全各項規(guī)章制度，做到有章可循，有據(jù)可依，有序而作，嚴

25、格執(zhí)行食品平安監(jiān)管信息報告制度，準時上報有關信息。 三、加強宣揚，營造氛圍。 一是加大食品平安法宣揚。依據(jù)我鄉(xiāng)實際狀況，制定了事家鄉(xiāng)食品平安宣揚方案，重點突出了對食品平安法的宣揚。通過集中宣揚與日常宣揚相結合、廣播宣揚與宣揚標語相結合等方式開展食品平安宣揚活動。在鄉(xiāng)主干道、人員密集的地方懸掛橫幅標語，并在xx日進行了集中宣揚。二是是加強培訓。利用村干部開會時間對各村食品平安協(xié)管員進行了食品平安法培訓。 四、開展整治，保障平安。 依據(jù)縣食安辦食品平安整治工作要求，結合我鄉(xiāng)詳細狀況，準時制定了各個階段的食品平安整治工作方案及食品平安事故應急處理預案，明確了整治重點、責任分工、工作要求，使整治工作根

26、據(jù)要求有步驟開展。四月份對全鄉(xiāng)的學校、餐飲店、超市、小賣部進行了一次集中排查。 xx月份與平安生產(chǎn)宣揚月活動相聯(lián)系，集中開展食品平安宣揚周活動。我鄉(xiāng)設置宣揚詢問臺一處，懸掛橫幅兩條，發(fā)放宣揚材料xx余份，通過展覽演示、現(xiàn)場服務、詢問答辯等形式，對群眾解疑釋惑，教授識假辨假方法，普及食品平安法律法規(guī)學問。xx月份，依據(jù)縣食安辦要求，我鄉(xiāng)組織檢查組對全鄉(xiāng)同學食品、消防、交通和治安等四項平安進行大檢查，檢查中對學校食堂的衛(wèi)生狀況，從業(yè)人員的健康證，飯樣留存時間、數(shù)量，原材料進貨來源等逐一詢問、檢查，并對存在的問題提出整改看法。 五、規(guī)范鄉(xiāng)廚，專項治理。 一是完善了鄉(xiāng)廚監(jiān)管的備案表、食品平安承諾書、留

27、樣記錄等資料并下發(fā)各行政村，做到在全鄉(xiāng)范圍內發(fā)生的壩壩宴都有人監(jiān)管，有序監(jiān)管。 二是組織我鄉(xiāng)范圍內的鄉(xiāng)廚到通賢中心所參與集中培訓，并根據(jù)要求組織了考試。 三是對鄉(xiāng)廚服務隊伍進行登記，并制作了公示欄，在鄉(xiāng)政府進行長期公示。 六、調查摸底，健全檔案。 四月份對轄區(qū)內的學校、超市、小賣部、餐飲店等進行調查摸底，造冊登記，逐步建立健全檔案，全面了解和把握食品平安狀況，為扎實有效開展食品平安工作奠定了基礎。 食品平安工作的個人簡短總結(篇六) 隨著我村經(jīng)濟不斷進展的同時，外來人口也不斷增加，各種小副食、小餐飲、小作坊等食品德業(yè)也不斷增多。為加強食品平安工作，保障人民群眾的身體健康，促進全村經(jīng)濟.更好、更

28、快有序進展，加快構建.主義和諧.，加強食品平安日益成為我村工作的一個重要部分。一年來，我村為打造轄區(qū)內健康、放心的食品平安環(huán)境，主要做了以下幾項工作： 一、加強領導，健全組織，明確責任。 為全面抓好產(chǎn)品質量和食品平安工作，村委多次召開會議，先后討論了全年食品平安工作重點，準時調整了村食品平安委員會成員，確定我尺寸食品平安工作考核方法、落實食品平安整治方案、明確爭創(chuàng)“四無社區(qū)”工作目標。特殊是自今年9月我村部署開展產(chǎn)品質量和食品平安專項整治行動以來，村支兩委班子仔細學習全縣產(chǎn)品質量和食品平安整治行動方案，成立專項整治領導小組。同時，做到完善制度，分級管理，初步形成了鎮(zhèn)、村兩級監(jiān)管網(wǎng)絡。 二、加強

29、巡查，強化監(jiān)管，狠抓落實。 在日常監(jiān)管上，我們充分發(fā)揮政府的組織協(xié)調作用。今年以來，我村結合實際開展多種形式的專項整治活動，先后開展了學校周邊環(huán)境的專項整治，夏季食品平安檢查。在“五一”、“十一”等重大節(jié)日期間，由鎮(zhèn)政府牽頭組織工商、衛(wèi)生、農(nóng)辦、工辦等相關人員對農(nóng)貿市場家禽豬肉、企業(yè)食堂進行檢查，有效地提高了食品平安質量，確保全鎮(zhèn)人民過上平安節(jié)日。加強農(nóng)貿市場動物防疫規(guī)范化建設，并對落實狀況進行跟蹤檢查。 在這次的產(chǎn)品質量和食品平安專項整治行動中，我村結合實際，一是確立了“兩個重點”，即把村建成全鎮(zhèn)重點整治區(qū)域，把整治無證無照經(jīng)營作為重點問題整治。二是爭創(chuàng)“四無村部”，樂觀創(chuàng)建食品藥品平安“四

30、無村部”，建立了食品藥品監(jiān)督信息站，在村中發(fā)放“四無村部”創(chuàng)建宣揚卡、食品藥品平安學問宣揚手冊，通過宣揚訓練、監(jiān)督舉報反映社情民意，力爭今年通過區(qū)級驗收。三是創(chuàng)新整治方式，除日常整治外，我們還邀請了鎮(zhèn)兩級人大代表對建筑工地食堂、農(nóng)貿市場、部分區(qū)域食雜店、小餐飲店進行了視察，請他們提出看法和建議。 三、強化宣揚力度，營造良好氛圍。 為了增加全.的產(chǎn)品質量和食品平安意識，普及產(chǎn)品質量和食品平安科學學問，我村在這次專項整治中開展了多種形式的產(chǎn)品質量和食品平安宣揚。特地制作了宣揚橫幅懸掛在主要路口，深化企業(yè)、社區(qū)、居民發(fā)放相關宣揚資料，提高經(jīng)營者的思想意識，引導經(jīng)營者自律規(guī)范，使他們樹立一種以人民群眾

31、身體健康和生命平安為重的經(jīng)營理念，提高廣闊人民群眾的產(chǎn)品質量和食品平安意識，使他們親身參加到產(chǎn)品質量和食品平安監(jiān)督的行動中來。通過宣揚訓練，企業(yè)經(jīng)營者對產(chǎn)品質量、食品平安的意識日益提高，老百姓的自我愛護意識也在不斷提升。 食品平安工作的個人簡短總結(篇七) 今年以來,我鎮(zhèn)在市食品平安委員會的正確領導和關懷支持下,圍繞食品平安工作要點，結合我鎮(zhèn)實際狀況，仔細開展食品平安工作，進一步落實食品平安責任，不斷加強食品平安宣揚訓練，開展專項整治與日常監(jiān)督相結合，全面落實市里下達的各項目標任務?，F(xiàn)對今年所做的工作匯報如下： (一)加強領導，落實責任。 鎮(zhèn)黨委、政府高度重視食品平安工作，充分熟悉食品平安監(jiān)督

32、工作的重要性和緊迫性，調整鎮(zhèn)食品平安工作領導小組，切實履行職責，將工作職責落實到人。為了全面抓好食品平安工作，制定好食品平安年度工作方案，有效有序地開展食品平安監(jiān)管工作。 (二)落實制度，完善監(jiān)管體系。 年初鎮(zhèn)政府與各村以及食品生產(chǎn)加工企業(yè)簽訂食品質量平安監(jiān)管責任書，明確村主任作為行政村食品平安的主要責任人，生產(chǎn)企業(yè)負責人為食品平安的第一責任人。同時鎮(zhèn)里明確專人負責鎮(zhèn)日常食品平安工作，各村結合村網(wǎng)格化管理系統(tǒng)，配備食品信息員，詳細管理本村范圍的食品平安、食品消費維權以及農(nóng)村家宴信息報送等工作，鎮(zhèn)村兩級食品平安監(jiān)管網(wǎng)絡得到完善。 (三)明確目標，加大整治。 今年以來，我鎮(zhèn)圍繞市里下達的目標任務，

33、從本鎮(zhèn)實際動身，有方案仔細組織實施。與鎮(zhèn)工商所人員協(xié)力在全鎮(zhèn)范圍內開展對食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的調查摸底工作，做好食品平安監(jiān)管工作。在做好摸底調查的同時深化現(xiàn)場，檢查生產(chǎn)環(huán)境，衛(wèi)生狀況，原材料使用狀況等等，針對存在的問題，向經(jīng)營戶提出詳細整改看法，通過工作，各經(jīng)營戶平安意識明顯提高，能自覺訂正一些違規(guī)生產(chǎn)行為。 (四)加強宣揚訓練培訓，提高全民食品平安意識 宣揚培訓也是一種監(jiān)督，為了使食品平安工作全面推開，我鎮(zhèn)食安辦通過黑板報、發(fā)放宣揚資料等宣揚工具，加強對食品質量平安學問和有關法律法規(guī)的宣揚，加強對創(chuàng)建食品平安示范鎮(zhèn)活動的目的和意義宣揚，提高廣闊人民群眾對食品平安的參加權、知情權，增加維權意識，提

34、高自我愛護力量。 總之，我們要調動能夠調動的一切樂觀因素，做好食品藥品平安監(jiān)管工作，圓滿完成年初制定的各項目標和上級部門下達的任務，為鎮(zhèn)的和諧.建設供應有力保障。 食品平安工作的個人簡短總結(篇八) 依據(jù)關于印發(fā)XX市20 xx年農(nóng)村食品平安治理工作實施方案的通知（汕食安辦20 xx17號）和XX市食品藥品監(jiān)督管理局關于印發(fā)XX市食品藥品監(jiān)督管理局20 xx年農(nóng)村食品平安專項整治工作方案的通知（汕食藥監(jiān)辦20 xx44號）的文件要求，我局高度重視，快速行動，細心謀劃，周密部署，突出重點，全力推動，扎實仔細地開展了農(nóng)村食品平安治理工作，有效地保障了全縣人民飲食平安和身體健康?，F(xiàn)就有關狀況總結如下

35、： 一、加強組織領導，保障整治工作開展 根據(jù)上級工作方案要求，我局高度重視，明確職責，周密部署，聯(lián)合縣公安局、縣農(nóng)業(yè)局、縣海漁局和縣工商局制定了關于印發(fā)XX縣20 xx年農(nóng)村食品平安治理工作實施方案的通知（南食安辦20 xx6號），同時我局也制定了關于印發(fā)XX縣食品藥品監(jiān)督管理局20 xx年農(nóng)村食品平安專項整治工作方案的通知（XX食藥監(jiān)20 xx11號），確定將該項專項整治與食品小作坊、單位食堂、校內及周邊“五毛”食品、食品、保健食品欺詐和虛假宣揚、等一系列專項整治工作和我縣創(chuàng)建食品平安示范縣的要求相結合，加大對轄區(qū)內農(nóng)村食品平安隱患的排查，集中力氣開展專項整治行動。 二、強化宣揚重點，營造整

36、治工作氛圍 一是通過企信通、微信群等信息發(fā)布平臺發(fā)布食品平安信息，加強我縣公眾對食品平安學問的知曉率，每周發(fā)布信息2條以上。二是加強科普宣揚訓練。為進一步提高農(nóng)村地區(qū)中學校生食品平安意識，我局于 5月18日30日聯(lián)合縣訓練局在云澳中學、云澳中學學校、云澳澳前學校、深澳中學和深澳正文學校等農(nóng)村地區(qū)5所中學校開展食品平安學問講座，向中學校生介紹食品平安學問，通過同學帶動家庭、家庭聯(lián)動.，逐步營造全.共同關注食品平安的良好氛圍。三是建立與縣內主流媒體（XX海岸網(wǎng)）常態(tài)合作機制，設立食品平安專欄，對專項行動進行宣揚，引導廣闊農(nóng)村消費者樂觀參加食品平安工作，自覺抵制假冒偽劣食品。 三、突出整治重點，全面

37、開展專項行動 一是突出抓好農(nóng)村餐飲整改。在現(xiàn)場監(jiān)督檢查中，堅持“無兩證（食品經(jīng)營許可證、從業(yè)人員健康證）不放過、硬件設施不達標不放過、進貨索證等臺賬記錄不完整不放過、操作流程不規(guī)范不放過、環(huán)境衛(wèi)生不達標不放過”，準時提出整改看法，自4月至今共出動180人次，檢查餐飲單位85家，下發(fā)整改通知書14份，促其不斷規(guī)范、不斷提升。 二是著力加強單位食堂及校內周邊食品經(jīng)營單位的管理。今年以來，我局對全縣9所單位食堂進行了全面的食品平安隱患排查。執(zhí)法人員對各食堂持證狀況、從業(yè)人員健康體檢狀況、食堂食品平安管理制度、食品原料選購及索證索票、餐具消毒狀況、食品留樣及食品加工制作規(guī)范狀況進行現(xiàn)場檢查和培訓。全縣

38、共出動執(zhí)法人員30人次，下發(fā)監(jiān)督看法書2份，有效地消退了食品平安隱患，提升了單位食堂食品平安管理水平。 三是不斷強化農(nóng)村食品經(jīng)營銷售單位的監(jiān)管。我局以各鎮(zhèn)的食雜店、便利店及農(nóng)貿市場內小食品攤販為重點檢查對象，全面清點農(nóng)村食品零售者的經(jīng)營主體資格，嚴峻依法查處無照經(jīng)營食品的違法行為，督促食品零售商嚴把進貨關，督促其切實做到不進、不存、不銷假冒偽劣食品。目前，共出動180人次，共檢查食品銷售單位142家，下達整改通知書12份。 四是切實加強食品平安源頭治理。從4月至今，對已獲得生產(chǎn)許可證的2家企業(yè)和經(jīng)過備案登記的2家小作坊逐一進行核查核對，查其在生產(chǎn)加工過程中的守法和自律狀況，核對其資質條件是否連

39、續(xù)符合持證條件。 五是有針對性地加強食品抽檢工作。我局依據(jù)我縣人民群眾日常大宗消費食品、小作坊生產(chǎn)的食品及節(jié)假日特色食品為重點，加強監(jiān)督抽檢。4月份至今，我縣共監(jiān)督抽檢食品131批次，不合格1批次，不合格的批次均進行立案，有效保障了農(nóng)村食品源頭平安。 四、明確檢查過程發(fā)覺問題，強化對整改單位的復查 從4月份下旬至今發(fā)覺的問題有：1、農(nóng)村生產(chǎn)經(jīng)營單位持證率不高，部分經(jīng)營者食品平安意識薄弱，對于辦證熟悉度不高，存在肯定食品平安隱患；2、部分農(nóng)村食品經(jīng)營者存在從業(yè)人員健康證過期；3、部分農(nóng)村餐飲服務單位存在有照無證的狀況。針對發(fā)覺問題的單位，我局加強對該些單位的復查，嚴峻打擊各種危害農(nóng)村食品平安的違

40、法行為，切實愛護廣闊人民群眾的合法權益，營造平安、健康、放心的食品環(huán)境，努力將農(nóng)村食品平安專項整治工作提高到一個新水平。 食品平安工作的個人簡短總結(篇九) 20-年度，我局深化貫徹國務院關于加強食品平安工作的打算、中華人民共和國食品平安法和國家食品平安監(jiān)管體系“十二五”規(guī)劃，根據(jù)市政府職責分工，依據(jù)城市市容和環(huán)境衛(wèi)生條例等法律法規(guī)，仔細開展食品平安監(jiān)管工作，在管理建成區(qū)內食品攤販、餐廚廢棄物處置等方面開展了許多的工作。 一、廣泛宣揚重訓練 今年以來我局圍繞“民以食為天，食以安為先”的工作原則，仔細宣揚中華人民共和國食品平安法和河北省城市市容管理條例和冀州市餐廚廢棄物管理方法，仔細宣揚食品平安對維護人民群眾身體健康和生命平安的重大意義。制作宣揚展牌五塊、印制各類宣揚頁3000余份，在冀州市影院廣場、迎賓市場多次開展宣揚工作，還利用電視媒體對亂扔亂倒、隨便占道等不衛(wèi)