DB11-T231-2004無公害蔬菜保護(hù)地甜椒生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

1、DBICS 65.020.20DBB 31備案號：15346-2004北京市地方標(biāo)準(zhǔn)DB11/T2312004無公害蔬菜保護(hù)地甜椒生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程N(yùn)O-polluted Vegetable technological standards for cultivating Cabbage2004-04-20發(fā)布2004-06-01實施北京市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局 發(fā)布DB11/T 2312004前言AB站。本標(biāo)準(zhǔn)起草人：司力珊、鄭建秋、師迎春、王永泉、曹華、黃久勤。本標(biāo)準(zhǔn)由北京市農(nóng)業(yè)局負(fù)責(zé)解釋。IDB11/T 2312004無公害蔬菜保護(hù)地甜椒生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程適用范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了無公害蔬菜保護(hù)地甜椒的產(chǎn)地環(huán)境、栽

2、培技術(shù)、以及病蟲害防治技術(shù)要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于北京地區(qū)冬春茬保護(hù)地甜椒（彩色甜椒除外）無公害生產(chǎn)。規(guī)范性引用文件（不包括勘誤的內(nèi)容是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。GB 4285 農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)GB/T 8321 農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則GB16715.3瓜菜作物種子 茄果類NY/T 496 肥料合理使用準(zhǔn)則 通則NY5010無公害食品蔬菜產(chǎn)地環(huán)境條件術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。3.1日光溫室由采光和保溫維護(hù)結(jié)構(gòu)組成，主要以塑料薄膜為透明覆蓋材料，上覆蓋蒲苫或草簾等保溫材料，東西延長，在寒冷季節(jié)主要依靠獲取和蓄積太陽輻射能進(jìn)行蔬菜生產(chǎn)的單屋面溫室。

3、3.2塑料棚采用塑料薄膜覆蓋的拱圓形棚，其骨架常用竹、木、鋼材或復(fù)合材料建造而成。3.3連棟溫室以塑料、玻璃、聚酯板等為透明覆蓋材料，以鋼材等金屬材料為骨架，二連棟以上的大型保護(hù)設(shè)施。3.4防蟲網(wǎng)是一種由聚乙烯、聚丙烯等化學(xué)纖維材料拉絲編織而成的白色或銀灰色網(wǎng)狀、可阻擋害蟲侵?jǐn)_的覆蓋材料。3.5遮陽網(wǎng)降溫、保濕、防暴雨、抗風(fēng)及減輕蟲害傳播等功能的覆蓋材料。3.6平衡施肥是根據(jù)農(nóng)作物達(dá)到一定產(chǎn)量時所需要吸收的氮磷鉀養(yǎng)分?jǐn)?shù)量，和種植該農(nóng)作物的土壤中含有的氮磷1DB11/T 2312004鉀養(yǎng)分可供數(shù)量，兩者綜合平衡之后提出的氮磷鉀施用量及最佳比例的施肥技術(shù)。3.7農(nóng)家肥利用雞、豬、牛、羊等畜禽的排

4、泄物為主要原料，經(jīng)堆制、腐熟后施用于土壤的有機(jī)肥料。3.8精制有機(jī)肥工廠生產(chǎn)的、不含特定肥料效應(yīng)微生物的、商品化有機(jī)肥料。總養(yǎng)分含量5、有機(jī)質(zhì)35、水份20。3.9黃板誘殺利用某些害蟲對黃色的趨向性，將害蟲引誘殺滅。3.10安全間隔期最后一次施藥至作物收獲時允許的間隔天數(shù)。產(chǎn)地環(huán)境NY5010 的規(guī)定。選擇土層深厚、疏松、肥沃的壤土或粘壤土。栽培技術(shù)品種選擇GB 16975.3 要求。椒系列的品種。育苗選用日光溫室、塑料大棚、連棟溫室、改良陽畦等育苗設(shè)施，采用營養(yǎng)缽或穴盤育苗。營養(yǎng)土配置精制有機(jī)肥和過篩園田土按體積 1：4 混合后，每 1000kg 再加入復(fù)合肥（15：15：15）1kg。營養(yǎng)

5、方制作8cm10cm 8cm10cm 8cm10cm 育苗缽碼入苗床，播種或分苗前澆透水。播種床98%2000 72%72.2%800 倍液噴灑苗床滅菌。種子處理溫湯浸種5515min（分鐘。藥劑浸種小時10%1%的高錳酸鉀溶液浸20min 撈出洗凈。浸種催芽2DB11/T 2312004種子處理后浸泡 2h6h，置于 2530保溫保濕催芽。播種播種期月下旬12 旬播種。播種量根據(jù)定植密度及種子大小，每 667m2 用種量 50g。播種方法催芽種子 70%以上露白時播種，播種前苗床澆足底水，水滲下后薄撒一層營養(yǎng)土，找平床面，均0.8cm1.0cm50%8g/m2 拌細(xì)土均勻薄撒于床面上。冬春床

6、面上覆蓋地膜，夏秋育苗床面覆蓋遮陽網(wǎng)或稻草，70%幼苗頂土?xí)r撤除。苗期管理環(huán)境調(diào)控溫度（1）表 1 苗期溫度管理指標(biāo)時期晝溫()夜溫()播 種齊苗25301820齊苗定植前25281517定植前 5 天7 天15201012水分分苗水要澆足，以后視育苗季節(jié)和墑情適當(dāng)澆水。苗期管理3 葉4 667m2 施用尿3kg4kg28放小風(fēng)，促苗穩(wěn)健生長。壯苗指標(biāo)幼苗生長整齊根色白且粗壯須根多節(jié)間較短株高葉片8 片10 片，葉肥厚，葉色濃綠、無病蟲害。定植前準(zhǔn)備平衡施肥原則NY/T 496 平衡施肥總量667m2 17kg,50%50%作追肥， 2：3：3：2。整地施基肥選擇前茬未種植茄果類的地塊，結(jié)合整

7、地每 667m2 施用精制有機(jī)肥 400kg500kg，或農(nóng)家肥4000kg5000kg，磷酸二銨 10kg12kg，硫酸鉀 16kg、尿素 12kg。化肥和有機(jī)肥混合施用，精制有機(jī)肥以溝施為主，農(nóng)家肥以撒施為主，深翻 25cm30cm。定植定植方法采用高畦或小高畦、高壟，寬窄行或單行定植。覆蓋地膜。3DB11/T 2312004定植密度每 667 m2 定植 3500 株4000 株。田間管理溫、濕度管理溫度管理溫度管理見表 2。表 2 定植后溫度管理指標(biāo)時期晝溫()夜溫()地溫()緩苗期2835182015 以上開花坐果期2532152015 以上結(jié)果期2530131812 以上濕度管理生

8、長期間適宜的空氣相對濕度為 60%80%，一般通過澆水和放風(fēng)等措施來調(diào)節(jié)。肥水管理定植后及時澆水，5 天7 天后澆緩苗水，然后中耕蹲苗，蹲苗時間長短視苗情、墑情而定。第一次追肥：在門椒膨大期進(jìn)行，結(jié)合澆水，每 667m2 施用尿素 14kg16kg。667m2 14kg16kg8kg。667m2 10kg12kg8kg。以后隔一水施一次肥，盛果期適當(dāng)增加澆水。二氧化碳施肥：冬春季節(jié)在設(shè)施內(nèi)每天上午日出后 0.5h1h 增施二氧化碳?xì)夥?，使設(shè)施內(nèi)二氧化碳濃度達(dá)到 800 mg/kg1000mg/kg，維持 1.5h2h。光照管理保護(hù)地生產(chǎn)過程中需要足夠的光照，需定時清掃棚膜，提高透光率，或人工補(bǔ)

9、光。植株調(diào)整整枝打杈甜椒生長中要進(jìn)行整枝，多采用 4 干整枝，及時去除病葉、老葉。保果疏果2 椒結(jié)果開始，對果穗按需要進(jìn)行選留，疏除多余幼果。收獲果實達(dá)到商品要求后及時采收。清潔田園上茬收獲后，將殘枝枝葉和雜草及時清理干凈，集中進(jìn)行無害化處理，保持田園清潔。病蟲害防治防治原則科學(xué)合理的進(jìn)行化學(xué)防治，達(dá)到生產(chǎn)安全、優(yōu)質(zhì)的無公害蔬菜的目地。GB 4285、GB/T 8321（A控制農(nóng)藥使用安全間隔期（B。主要病蟲害猝倒病、立枯病、病毒病、疫病、白粉病、蚜蟲、白粉虱、茶黃螨等。4DB11/T 2312004物理防治棚室風(fēng)口及門窗設(shè)置防蟲網(wǎng)阻隔害蟲，北京地區(qū)適宜規(guī)格為 22 目25 目。設(shè)施內(nèi)懸掛規(guī)格

10、為 30cm40cm 8 m塊10m藥劑防治握農(nóng)藥安全間隔期。猝倒病、立枯病病毒病20%病毒A5001.5%1000 倍液噴霧防治。疫病70%1kg2kg/667m2，72%2 kg/m23 kg/m2，拌藥土72.2%72%500 倍600 98%惡霉2000 倍液灌澆或灌根。白粉病發(fā)病初期選用 10%世高水分散粒劑 8000 倍液，或選用 40%福星乳油 6000 倍8000 倍液，或 2%農(nóng)抗 120 水劑，或 2%武夷菌素水劑 200 倍液噴霧防治。蚜蟲、白粉虱2.5%2000 倍3000 20%2000 倍3000 25%阿克泰水分散粒劑 3000 倍5000 倍液，或 3%莫比朗乳

11、油 1000 倍2000 倍液噴霧防治。茶黃螨731000 1.84000 倍5000 5尼索朗乳油2000 倍液噴霧防治。5DB11/T 2312004附錄 A（規(guī)范性附錄）蔬菜生產(chǎn)禁止使用的化學(xué)農(nóng)藥2002 6 5 199 國家明令禁止使用的農(nóng)藥六六六（H，滴滴涕（T，毒殺芬（caphechlor，二溴氯丙烷(diroochloopne)，殺蟲脒(chlordimeform，二溴乙烷(EDB，除草醚(nitrofen)，艾氏劑(aldrin)狄氏劑(dieldrin)，汞制劑(Mercurycompounds)，砷(arsena)(acetate)(fluoroacetamide)，甘氟(

12、gliftor)鼠強(qiáng)(tetramine)，氟乙酸鈉(sodiumfluoroacetate)，毒鼠硅(silatrane)。在蔬菜、果樹、茶葉、中草藥材上不得使用和限制使用的農(nóng)藥甲胺磷(monocrotophos)， 磷胺(phosphamidon)，甲拌磷(phorate)，甲基異柳磷(isofenphos-methyl)，特丁硫磷(terbufos)，甲基硫環(huán)磷(phosfolan-methyl)，治螟磷(sulfotep)，內(nèi)吸磷(demeton)，克百威(carbofuran)，涕滅威(aldicarb)，滅線磷(ethoprophos)，硫環(huán)磷(phosfolan)，蠅毒磷(coumaphos)，地蟲硫磷(fonofos)，氯唑磷(isazofos)，苯線磷(fenamiphos)19 種高毒農(nóng)藥不得用于蔬菜、果樹、茶葉、中草藥材上。三氯殺螨醇(dicofol)，氰戊菊酯(fenvalerate)不得用于茶樹上。任何農(nóng)藥產(chǎn)品都不得超出農(nóng)藥登記批準(zhǔn)的使用范圍使用。6DB11/T 231200