微信餐廳整體解決方案

1、餐飲連鎖集團(tuán)整合營(yíng)銷方案易淘星空網(wǎng)絡(luò)科技（北京）有限企業(yè) 呈第1頁(yè)目 錄易淘食介紹餐飲信息互聯(lián)網(wǎng)化餐飲企業(yè)網(wǎng)絡(luò)信息化微信餐廳處理方案合作搭檔案例第2頁(yè)易淘食易淘星空網(wǎng)絡(luò)科技(北京)有限企業(yè) 成立于9月9日，于同年12月公布國(guó)內(nèi)首個(gè)一站式網(wǎng)絡(luò)餐飲功效性平臺(tái)易淘食（），為食客提供了訂位、訂餐、支付、配送等全方位服務(wù)。網(wǎng)站Logo以笑臉寓意易淘人熱情樂觀精神。徽標(biāo)下部手勢(shì)指向右上方，象征著易淘人主動(dòng)向上創(chuàng)業(yè)態(tài)度。易淘食移動(dòng)客戶端應(yīng)用不但為食客提供了與PC端一樣便捷功效，更在用戶體驗(yàn)中添加了娛樂元素，讓食客們暢享移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代新Life Style。 第3頁(yè)系為食客提供外賣、訂臺(tái)、堂食點(diǎn)菜以及餐飲資訊

2、服務(wù)平臺(tái)系精通互聯(lián)網(wǎng)/移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)/新媒體/戶外廣告/傳統(tǒng)廣告等各種宣傳方式營(yíng)銷顧問系為餐廳提供專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化/個(gè)性化 網(wǎng)絡(luò)信息化處理方案IT 教授易淘食第4頁(yè)易淘食 優(yōu)勢(shì)強(qiáng)大系統(tǒng)專業(yè)團(tuán)體優(yōu)質(zhì)資源呼叫中心外包及時(shí)處理用戶咨詢、訂餐、投訴等工作高素質(zhì)人才、高標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)優(yōu)質(zhì)客戶資源與各線上渠道緊密合作（包含淘寶、baidu、騰訊、360、搜狗等），覆蓋全國(guó)5億用戶團(tuán)體組員長(zhǎng)久從事營(yíng)銷工作，精通傳統(tǒng)與網(wǎng)絡(luò)各種整合營(yíng)銷伎倆，挖掘用戶資源最大消費(fèi)潛力物流配送團(tuán)體統(tǒng)一培訓(xùn)、統(tǒng)一話術(shù)、統(tǒng)一著裝，打造品牌化物流服務(wù)。專業(yè)物流配送，確保標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)流程餐飲管理系統(tǒng)集前端網(wǎng)站、App、呼叫中心，與后端訂單處理、會(huì)員營(yíng)銷

3、、排隊(duì)管理、O2O驗(yàn)證為一體全能網(wǎng)絡(luò)餐飲信息化處理方案第5頁(yè)餐飲企業(yè) 網(wǎng)絡(luò)信息化 餐飲新時(shí)代第6頁(yè)餐飲業(yè)網(wǎng)絡(luò)信息化網(wǎng)絡(luò)信息化建設(shè)不是盲目標(biāo)，是為了提升企業(yè) 競(jìng)爭(zhēng)力 和 贏利能力 一個(gè)伎倆。 易淘食第7頁(yè)餐飲企業(yè)網(wǎng)絡(luò)信息化背景據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)餐飲行業(yè)年?duì)I業(yè)額已超出2萬億元人民幣，近年一直保持高達(dá)15%-17%年復(fù)合增加率，餐飲企業(yè)從單體店面經(jīng)營(yíng)向連鎖化、規(guī)?；⒓瘓F(tuán)化經(jīng)營(yíng)方向不停發(fā)展。然而，我國(guó)餐飲業(yè)在日常經(jīng)營(yíng)管理中仍普遍采取手工操作方式，整體科技含量低。傳統(tǒng)手工操作不論是在工作效率、人力成本和決議信息等方面都已經(jīng)難以適應(yīng)企業(yè)發(fā)展要求，制約了整個(gè)餐飲業(yè)規(guī)?；l(fā)展和整體服務(wù)水平提升。要想真正實(shí)現(xiàn)管理升

4、級(jí)，除了有合理管理體制外，適當(dāng)網(wǎng)絡(luò)信息化伎倆是必不可少。而餐飲企業(yè)網(wǎng)絡(luò)信息化在確保服務(wù)質(zhì)量同時(shí)也大幅度降低運(yùn)行成本，也能夠使企業(yè)靈活利用各種營(yíng)銷伎倆。另外，伴隨互聯(lián)網(wǎng)與移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)迅猛發(fā)展，為餐飲企業(yè)信息化提供了技術(shù)上支持;硬件設(shè)備價(jià)格不停下降，也使餐飲企業(yè)信息化投入逐步降低。比如電子菜單、Pad點(diǎn)菜、網(wǎng)上訂餐、網(wǎng)上訂臺(tái)、手機(jī)App訂餐，微信訂餐，等等。第8頁(yè)餐飲企業(yè)網(wǎng)絡(luò)信息化必要性 整體餐飲業(yè)存在“四高一低”(房租價(jià)格高、人工費(fèi)用高、能源價(jià)格高、原材料成本高、利潤(rùn)越來越低) 迫使餐飲企業(yè)要充分利用互聯(lián)網(wǎng)與移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)來增加客流量，提升重復(fù)購(gòu)置率，提升運(yùn)行效率，降低運(yùn)行成本。 傳統(tǒng)手工方式

5、已經(jīng)不能適應(yīng)餐飲企業(yè)規(guī)模擴(kuò)張和餐飲市場(chǎng)激烈競(jìng)爭(zhēng)。 餐廳在新媒體品牌樹立及用戶忠誠(chéng)度加固，網(wǎng)絡(luò)信息化給企業(yè)帶來競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。 網(wǎng)絡(luò)信息化能夠提升餐飲企業(yè)數(shù)據(jù)分析能力，能夠?qū)⒂脩魝€(gè)人信息與交易信息數(shù)據(jù)化、量化，經(jīng)過數(shù)據(jù)分析與數(shù)據(jù)挖掘提升用戶滿意度，愈加能夠預(yù)測(cè)銷售趨勢(shì)，加緊應(yīng)變速度，為企業(yè)愈加好地決議提供幫助。第9頁(yè)餐飲業(yè)互聯(lián)網(wǎng)電商化餐飲企業(yè)互聯(lián)網(wǎng)電商化水平在不停提升。據(jù)統(tǒng)計(jì)，年上海在線餐飲商戶數(shù)量最多，達(dá)4.8萬家，增加36%。北京緊隨其后，在線餐飲商戶數(shù)為4.1萬家，增幅35%。這兩個(gè)城市基本上覆蓋了該城市大多數(shù)餐飲商戶，餐飲網(wǎng)絡(luò)化程度逐步成熟化。年度在線餐飲商戶增加幅度較高是深圳、南京和杭州3個(gè)

6、城市。以年輕有活力為標(biāo)簽深圳，在線餐飲商戶16998家，增幅高達(dá)109%，成為增速領(lǐng)跑者。南京在線餐飲商戶為12305家，同比增加63%，杭州在線商戶10855家，增加64%。網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購(gòu)作為最受城市人群歡迎生活消費(fèi)形式， 20總成交額達(dá)213.9億元，同比年增加93%，整年總購(gòu)置人次到達(dá)4.56億人，較年增加45%。另外，電子優(yōu)惠券依然延續(xù)了往年增加勢(shì)頭，使用量突破6800萬次，增加16%以上，深度覆蓋到生活消費(fèi)各個(gè)領(lǐng)域，為人們?cè)谏畛杀静煌Ｅ矢咄瑫r(shí)，繼續(xù)以經(jīng)濟(jì)便捷方式來保持自己生活質(zhì)量方面做出不少貢獻(xiàn)。第10頁(yè)微信餐廳 處理方案 線上線下整合式營(yíng)銷第11頁(yè)受眾分析女性 52.8%男性 47.2

7、%平均年紀(jì) 26.5歲 大學(xué)及大專以上學(xué)歷 88.5%月收入萬元以上用戶49.7%企業(yè)/集團(tuán)高層管理者 21.5%第12頁(yè)受眾分析平均每七天外出就餐網(wǎng)絡(luò)外賣訂餐平均客單價(jià)傾向于餐廳價(jià)位區(qū)間最受歡迎菜系每七天重復(fù)訂餐用戶百分比麥牛志每期人均累積閱讀時(shí)間重復(fù)閱讀百分比平均每個(gè)月網(wǎng)購(gòu)上花費(fèi)4次1300元769元70-80元之間30-100元之間川菜70.6%1.7小時(shí)90%平均每個(gè)月外出就餐花費(fèi)第13頁(yè)微信餐廳透明決議集成會(huì)員管理集成營(yíng)銷通道更低運(yùn)行成本透明消費(fèi)節(jié)約時(shí)間節(jié)約金錢商家用戶微信餐廳：帶給消費(fèi)者和商家更多便利第14頁(yè)互聯(lián)網(wǎng)餐廳：網(wǎng)絡(luò)不是要改變餐飲本質(zhì)第15頁(yè)個(gè)性化引導(dǎo)語：第一次關(guān)注用戶進(jìn)入

8、是顯示歡迎內(nèi)容，能夠經(jīng)過HELLO顯示或隱藏按鈕自定義界面。特色餐品展示：依據(jù)食客需求，可提供對(duì)應(yīng)餐廳及菜品展示。優(yōu)惠信息推送：依據(jù)季節(jié)、節(jié)日餐廳推出不一樣優(yōu)惠政策，第一時(shí)間通知會(huì)員。增加會(huì)員粘性：關(guān)注微信賬號(hào)綁定手機(jī)號(hào)，手機(jī)號(hào)為會(huì)員號(hào)，一站式賬號(hào)，方便客戶。微信餐廳運(yùn)行易淘食微信公眾賬號(hào)第16頁(yè)微信餐廳設(shè)計(jì)能夠讓全部微信用戶：輕松了解餐廳在線外賣訂餐、訂臺(tái)點(diǎn)菜促銷活動(dòng)全掌握與餐廳互動(dòng)客服及時(shí)處理投訴微信餐廳運(yùn)行金百萬微信餐廳雅瑪鐵板燒第17頁(yè)微信餐廳運(yùn)行范例：金百萬集團(tuán)微信餐廳店內(nèi)點(diǎn)菜流程點(diǎn)擊店內(nèi)點(diǎn)菜點(diǎn)菜確認(rèn)菜品和座位信息點(diǎn)菜成功第18頁(yè)微信餐廳運(yùn)行范例：金百萬集團(tuán)微信餐廳外賣訂餐流程點(diǎn)擊外

9、賣送餐點(diǎn)菜確認(rèn)菜品和配送信息第19頁(yè)微信餐廳運(yùn)行范例：金百萬集團(tuán)微信餐廳訂臺(tái)流程點(diǎn)擊提前訂位確認(rèn)預(yù)訂信息預(yù)訂成功第20頁(yè)專題活動(dòng)：易淘食將推出對(duì)應(yīng)節(jié)日專題活動(dòng)供商家選擇參加，如獨(dú)立活動(dòng)“猜謎送話費(fèi)”“總裁拜年信”“拜年好聲音”“曬圖分享高興”；聯(lián)合店家活動(dòng)“元宵燈謎聯(lián)聯(lián)猜”店家個(gè)別活動(dòng)需求能夠向我們提交，我們會(huì)討論后配合技術(shù)開發(fā)。微信餐廳運(yùn)行第21頁(yè)易淘食將于2-3月左右開放第二版微信餐廳系統(tǒng)，功效包含：實(shí)景選位，網(wǎng)上支付，實(shí)時(shí)點(diǎn)評(píng)，排隊(duì)領(lǐng)號(hào)，積分查詢，積分兌換，團(tuán)購(gòu)套餐，電子優(yōu)惠券，電子簽到，等等。微信餐廳二期開發(fā)第22頁(yè)微信餐廳首期制作流程客人進(jìn)店服務(wù)員提醒關(guān)注微信送獎(jiǎng)品客人掃描二維碼關(guān)注

10、微信提醒引導(dǎo)輸入手機(jī)號(hào)自動(dòng)發(fā)送手機(jī)驗(yàn)證碼微信提醒輸入驗(yàn)證碼客人輸入驗(yàn)證碼微信提醒注冊(cè)成功服務(wù)員問詢注冊(cè)情況獎(jiǎng)品（飲料）發(fā)送第23頁(yè)微信餐廳運(yùn)行維護(hù)（一）排序項(xiàng)目名稱項(xiàng)目說明備注1微信賬號(hào)開通開通企業(yè)微信賬號(hào)提供logo、介紹2二維碼VI系統(tǒng)提供二維碼VI在名片，易拉寶，海報(bào)等相關(guān)物料設(shè)計(jì)提供支持和指導(dǎo)提供以往設(shè)計(jì)文件3二維碼推廣引導(dǎo)客戶在各個(gè)渠道進(jìn)行二維碼推廣，提供二次營(yíng)銷4微信運(yùn)行和維護(hù)負(fù)責(zé)官方微信日常維護(hù)與更新，日?；?dòng)，投訴處理，資訊公布，摯友招募及管理服務(wù)時(shí)間：一年5微信內(nèi)容推送包含企業(yè)動(dòng)態(tài)，新品上市，促銷活動(dòng)和相關(guān)行業(yè)資訊新聞等2條/月（待定）6微信菜單用戶能夠經(jīng)過菜單項(xiàng)選擇擇推送內(nèi)容提供相關(guān)內(nèi)容7自動(dòng)回復(fù)系統(tǒng)關(guān)鍵詞自定義回復(fù)提供相關(guān)關(guān)鍵詞8智能機(jī)器人自動(dòng)分店查詢，在線客服以及會(huì)員定制系統(tǒng)及時(shí)回復(fù)第24頁(yè)微信餐廳運(yùn)行維護(hù)（二）排序項(xiàng)目名稱項(xiàng)目說明備注9文章公布系統(tǒng)推送文章信息進(jìn)行編輯管理一年10運(yùn)行匯報(bào)每個(gè)月一次反饋，微信粉絲對(duì)企業(yè)服務(wù)，產(chǎn)品等意見