山西省陽(yáng)泉市第十一中學(xué)2023學(xué)年高三第二次調(diào)研生物試卷含解析

1、2023學(xué)年高考生物模擬試卷注意事項(xiàng)：1答卷前，考生務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)填寫在答題卡上。2回答選擇題時(shí)，選出每小題答案后，用鉛筆把答題卡上對(duì)應(yīng)題目的答案標(biāo)號(hào)涂黑，如需改動(dòng)，用橡皮擦干凈后，再選涂其它答案標(biāo)號(hào)。回答非選擇題時(shí)，將答案寫在答題卡上，寫在本試卷上無(wú)效。3考試結(jié)束后，將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1一對(duì)表現(xiàn)型正常的夫婦生了一個(gè)患某種單基因遺傳病的男孩（不考慮突變和染色體交叉互換）。下列分析合理的是（ ）A可以斷定控制此病的基因位于X染色體上B可以排除控制此病的基因位于Y染色體上C可以斷定該男孩的母親是雜合體D若這對(duì)夫婦再生一個(gè)男孩，

2、該男孩正常的概率是1/22現(xiàn)有一未受人類干擾的自然湖泊，某研究小組考察了該湖泊中處于食物鏈最高營(yíng)養(yǎng)級(jí)的某魚種群的年齡組成，結(jié)果如下圖（注：表中“1+”表示魚的年齡大于等于1、小于2，其他以此類推）。研究表明：該魚在3+時(shí)進(jìn)入成年，9+時(shí)進(jìn)入老年。下列敘述錯(cuò)誤的是（ ）A圖中的數(shù)據(jù)常采用標(biāo)志重捕法的調(diào)查結(jié)果處理獲得B可推測(cè)該魚種群數(shù)量的變化趨勢(shì)是保持穩(wěn)定C種群的年齡金字塔中有一條中線，該線代表每一個(gè)年齡組中間年齡的個(gè)體數(shù)D根據(jù)表中數(shù)據(jù)可知幼年、成年和老年3個(gè)年齡組個(gè)體數(shù)的比例約為1113下列與蛋白質(zhì)合成相關(guān)的敘述，正確的是（ ）A一個(gè)DNA分子轉(zhuǎn)錄產(chǎn)生兩個(gè)RNA分子B一個(gè)核糖體與mRNA的結(jié)合部

3、位會(huì)形成兩個(gè)tRNA的結(jié)合位點(diǎn)C一個(gè)mRNA分子可以結(jié)合多個(gè)核糖體產(chǎn)生多種多肽鏈D一個(gè)核糖體上可以同時(shí)合成多條多肽鏈4下圖是某家族甲(A/a)、乙（B/b控制）兩種遺傳病的遺傳系譜圖，已知這兩種遺傳病的遺傳方式不同。下列有關(guān)敘述正確的是（ ）A-2、-3體內(nèi)的致病基因分別來(lái)自-1和-2B-2產(chǎn)生的卵細(xì)胞中不可能同時(shí)存在基因A和基因BC若-1為XYY綜合癥患者，理論上，其產(chǎn)生YY精子的概率為1/4D若-4與-5近親婚配，則生育正常子代的概率為1/25PIN蛋白是生長(zhǎng)素進(jìn)行極性運(yùn)輸時(shí)的輸出載體，其合成過(guò)程及位置如圖所示，以下說(shuō)法不正確的是（ ）APIN基因經(jīng)轉(zhuǎn)錄、翻譯過(guò)程合成PIN蛋白BPIN蛋白

4、在核糖體上合成后需經(jīng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體加工C生長(zhǎng)素經(jīng)PIN蛋白輸出細(xì)胞時(shí)不需要消耗ATP并可原路返回DPIN基因表達(dá)異常時(shí)，植物可能會(huì)失去頂端優(yōu)勢(shì)6分裂間期依次分為G1、S和G2期，研究者將處于不同時(shí)期的細(xì)胞進(jìn)行融合，實(shí)驗(yàn)如圖所示。其中灰色的部分是細(xì)胞核，黑點(diǎn)代表中心體。下列推測(cè)不合理的是（ ）A中心體的復(fù)制始于G1期，在G2期復(fù)制完畢B中心體和DNA的復(fù)制可能同時(shí)進(jìn)行CS期細(xì)胞中存在使G1期細(xì)胞核進(jìn)入S期的物質(zhì)D引發(fā)中心體復(fù)制的物質(zhì)持續(xù)存在到G2期7下圖是某農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)模式圖，據(jù)圖分析錯(cuò)誤的是（ ）A該生態(tài)系統(tǒng)的建立促進(jìn)了能量的多級(jí)利用B有機(jī)肥被利用離不開細(xì)菌和真菌的作用C蚯蚓生命活動(dòng)所需的能

5、量來(lái)自于生活垃圾中的有機(jī)物D有機(jī)肥可以直接被植物吸收，經(jīng)篩管到達(dá)莖葉8（10分）葉柄離層細(xì)胞近樹干的部分為近基端，反之為遠(yuǎn)基端。下圖為葉柄離層細(xì)胞兩端生長(zhǎng)素濃度與葉片脫落的關(guān)系。乙烯能促進(jìn)離層細(xì)胞合成和分泌水解離層細(xì)胞細(xì)胞壁的酶。下列相關(guān)說(shuō)法錯(cuò)誤的是（ ）A近基端生長(zhǎng)素濃度高時(shí)，有利于葉柄的脫落B葉柄脫落時(shí)離層細(xì)胞脫落酸含量可能增加C生長(zhǎng)素從遠(yuǎn)基端往近基端的運(yùn)輸可抑制乙烯合成D乙烯與生長(zhǎng)素都參與葉柄脫落的調(diào)節(jié)二、非選擇題9（10分）回答下列問(wèn)題。（1）多種微生物參與腐乳發(fā)酵，其中起主要作用的微生物是_，其作用是_。在發(fā)酵過(guò)程中，為促進(jìn)微生物生長(zhǎng)，溫度應(yīng)控制在_；加鹽的目的是_。（2）制作果酒，

6、產(chǎn)生酒精的反應(yīng)式為_。若產(chǎn)品變酸，根據(jù)果醋制作的原理，分析原因：_。10（14分）減數(shù)分裂時(shí)通過(guò)同源染色體的非姐妹染色單體之間的交叉互換可以增加配子中染色體組成的多樣性，交叉互換的情況因物種、個(gè)體等的不同而有差異。某昆蟲的一對(duì)常染色體上有兩對(duì)完全顯性的等位基因（A/a、B/b，如圖甲，其中一對(duì)基因位于互換區(qū)域）。其雌、雄個(gè)體減數(shù)分裂時(shí)交叉互換的情況和互換率的計(jì)算如圖甲。分析回答下列問(wèn)題：（1）交叉互換發(fā)生于減數(shù)分裂的第一次分裂_期，該變異類型屬于_。請(qǐng)?jiān)趫D乙中畫出該時(shí)期細(xì)胞內(nèi)染色體并標(biāo)注發(fā)生了交叉互換后基因的位置示意圖。_（2）多只基因組成如圖甲的雌體與基因型為aabb的多只雄體雜交，得到四種

7、基因型的子代AaBb、Aabb、aaBb、aabb，其比例為42%、8%、8%、42%。那么，雌體中初級(jí)卵母細(xì)胞的互換率為_%。（3）如圖甲所示基因組成的若干雌雄個(gè)體隨機(jī)交配，雌體的初級(jí)卵母細(xì)胞互換率如題（2），那么，子代4種表現(xiàn)型的比例為_。（4）交叉互換的現(xiàn)象可以通過(guò)現(xiàn)代分子生物學(xué)技術(shù)中的熒光標(biāo)記進(jìn)行基因定位而形象地顯示出來(lái)。利用熒光技術(shù)進(jìn)行基因定位的思路是_。11（14分）2018年10月1日諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)授予詹姆斯艾利森和本庶佑兩位科學(xué)家，以表彰他們?cè)诎┌Y免疫治療方面作出的貢獻(xiàn)。他們研發(fā)的PD-1單克隆抗體藥物，已被證實(shí)在對(duì)抗癌（腫瘤）方面具有突出效果?；卮鹣铝袉?wèn)題：（1）制備P

8、D-1單克隆抗體藥物的過(guò)程，要用到_和動(dòng)物細(xì)胞融合兩項(xiàng)技術(shù)，請(qǐng)寫出其它動(dòng)植物細(xì)胞工程技術(shù)的名稱_。要選用B淋巴細(xì)胞與骨髓瘤細(xì)胞融合形成雜交瘤細(xì)胞，原因是_。（2）制備過(guò)程中，需用特定的_培養(yǎng)基對(duì)融合細(xì)胞進(jìn)行篩選：?jiǎn)慰寺】贵w具有_的特點(diǎn)。（3）本庶佑研究發(fā)現(xiàn)T細(xì)胞表面的PD-1蛋白對(duì)T細(xì)胞有“剎車作用”：人體組織細(xì)胞表面少量的PD-L1蛋白質(zhì)（癌細(xì)胞或腫瘤細(xì)胞表面有大量PD-L1蛋白），與T細(xì)胞表面的PD-1蛋白質(zhì)結(jié)合后，使T細(xì)胞凋亡，避免過(guò)度免疫，即“剎車作用”（癌細(xì)胞或腫瘤細(xì)胞也由此躲過(guò)細(xì)胞免疫），如圖1所示。針對(duì)此發(fā)現(xiàn)，科學(xué)家研發(fā)了治療癌癥的新藥物PD-1單克隆抗體，它的作用原理如圖2所示

9、。由此可知，PD-1單克隆抗體通過(guò)_抑制癌細(xì)胞或腫瘤細(xì)胞。你認(rèn)為有器官移植史的癌癥患者能夠用PD-1單克隆抗體進(jìn)行治療嗎？請(qǐng)說(shuō)明理由。_，_。12某組織細(xì)胞部分結(jié)構(gòu)及生理過(guò)程的示意圖。請(qǐng)據(jù)圖回答：（1）科學(xué)家發(fā)現(xiàn)囊泡能將物質(zhì)準(zhǔn)確運(yùn)輸?shù)侥康奈恢貌ⅰ靶敦洝保怯捎谀遗菽け砻嬗刑厥獾摹白R(shí)別代碼”，能識(shí)別相應(yīng)受體。這種“識(shí)別代碼”的化學(xué)本質(zhì)是_。（2）溶酶體中的多種水解酶是在結(jié)構(gòu)2_上合成的，水解酶從合成到進(jìn)入溶酶體的途徑是：2_ 溶酶體（用數(shù)字和箭頭表示）。（3）圖中過(guò)程說(shuō)明溶酶體具有_的功能。圖中的某種細(xì)胞器，動(dòng)植物細(xì)胞普遍存在但是功能不完全相同，該細(xì)胞器是_（填序號(hào)）。（4）若圖示細(xì)胞表示乳腺細(xì)

10、胞，用同位素標(biāo)記一定量的氨基酸培養(yǎng)乳腺細(xì)胞，測(cè)得與合成和分泌乳蛋白相關(guān)的一些細(xì)胞器上放射性強(qiáng)度的變化曲線如圖甲所示，以及在此過(guò)程中有關(guān)的生物膜面積的變化曲線如圖乙所示。圖中曲線所指代的細(xì)胞結(jié)構(gòu)相同的是_Ac和 f Bc和 d Ca和 e Da和 d（5）若圖示細(xì)胞表示口腔上皮細(xì)胞，現(xiàn)提取口腔上皮細(xì)胞的膜成分中的磷脂，將其鋪在空氣一水界面上，測(cè)得磷脂占據(jù)面積為S，請(qǐng)預(yù)測(cè)：口腔上皮細(xì)胞膜表面積的值（填“”，“”或“”）_S/2。（6）核仁的體積與代謝強(qiáng)度密度相關(guān)，代謝活躍的細(xì)胞中核仁體積_。（7）圖中含有尿嘧啶的細(xì)胞器有_。（填寫圖中 1-5數(shù)字）參考答案（含詳細(xì)解析）一、選擇題(本大題共7小題,

11、每小題6分,共42分。)1、C【答案解析】由題意知，一對(duì)表現(xiàn)正常的夫婦生了一個(gè)患有某種遺傳病的男孩，因此該遺傳病是隱性遺傳?。蝗绻撨z傳病的致病基因位于常染色體上，則男孩的基因型是aa，這對(duì)夫婦的基因型是AaAa；如果致病基因位于X染色體上，Y染色體沒有對(duì)應(yīng)的等位基因，該患病男孩的基因型是XaY，這對(duì)夫婦的基因型是XAXa、XAY，如果致病基因位于X、Y染色體的同源區(qū)段上，則男孩的基因型是XaYa，這對(duì)夫婦的基因型是XAYaXAXa。【題目詳解】ABC、本病為單基因遺傳病。一對(duì)夫婦無(wú)病，生了一個(gè)患病男孩，說(shuō)明此病為隱性遺傳病?？赡艿那闆r如下表：可能情況母親父親患病男孩1AaAaaa2XAXaX

12、AYXaY3XAXaXAYaXaYa從表中看出，A、B錯(cuò)誤，C正確；D、若這對(duì)夫婦再生一個(gè)男孩，該男孩正常的概率可能是3/4(情況1)，也可能是1/2(情況2、3)，D錯(cuò)誤。故選C。【答案點(diǎn)睛】本題考查了人類遺傳病的有關(guān)知識(shí)，要求考生掌握遺傳病遺傳方式的判斷方法，并結(jié)合題干信息準(zhǔn)確判斷各項(xiàng)。2、C【答案解析】種群的年齡組成：（1）增長(zhǎng)型：種群中幼年個(gè)體很多，老年個(gè)體很少，這樣的種群正處于發(fā)展時(shí)期，種群密度會(huì)越來(lái)越大；（2）穩(wěn)定型：種群中各年齡期的個(gè)體數(shù)目比例適中，數(shù)目接近，這樣的種群正處于穩(wěn)定時(shí)期，種群密度在一段時(shí)間內(nèi)會(huì)保持穩(wěn)定；（3）衰退型：種群中幼年個(gè)體較少，而老年個(gè)體較多，這樣的種群正處

13、于衰退時(shí)期，種群密度會(huì)越來(lái)越小。【題目詳解】A、對(duì)于活動(dòng)能力強(qiáng)、活動(dòng)范圍大的個(gè)體調(diào)查種群密度時(shí)適宜用標(biāo)志重捕法，故調(diào)查這一湖泊中該魚的種群密度，常用的調(diào)查方法是標(biāo)志重捕法，A正確；BD、研究表明該魚在3+時(shí)達(dá)到性成熟（進(jìn)入成年），9+時(shí)喪失繁殖能力（進(jìn)入老年），結(jié)合表中數(shù)據(jù)可知幼年、成年和老年3個(gè)年齡組個(gè)體數(shù)的比例為（92+187+121）（70+69+62+63+72+64）（55+42+39+264）=400420400111，年齡結(jié)構(gòu)為穩(wěn)定型，由此可推測(cè)該魚種群數(shù)量的變化趨勢(shì)是保持穩(wěn)定，BD正確；C、種群的年齡金字塔中有一條中線，該線與年齡的個(gè)體數(shù)無(wú)關(guān)，該線兩側(cè)代表不同性別的個(gè)體數(shù)，C錯(cuò)

14、誤。故選C?！敬鸢更c(diǎn)睛】本題結(jié)合柱形圖，考查種群的特征，要求考生識(shí)記種群的數(shù)量特征，掌握各數(shù)量特征之間的關(guān)系，能結(jié)合表中數(shù)據(jù)準(zhǔn)確判斷各選項(xiàng)。3、B【答案解析】1、基因控制蛋白質(zhì)的合成，包括轉(zhuǎn)錄和翻譯兩個(gè)階段。轉(zhuǎn)錄是以DNA的一條鏈為模板，利用四種游離的核糖核苷酸，在RNA聚合酶的作用下合成RNA的過(guò)程。翻譯的模板是mRNA，原料是氨基酸，產(chǎn)物為蛋白質(zhì)。2、mRNA在細(xì)胞核內(nèi)通過(guò)轉(zhuǎn)錄過(guò)程形成，由核孔進(jìn)入細(xì)胞質(zhì)，與核糖體結(jié)合，進(jìn)行翻譯過(guò)程。人教版教材中，mRNA與核糖體結(jié)合的部位是2個(gè)密碼子，tRNA上有反密碼子，與密碼子互補(bǔ)配對(duì)，核糖體因此與mRNA的結(jié)合部位會(huì)形成兩個(gè)tRNA的結(jié)合位點(diǎn)。【題目

15、詳解】A、一個(gè)DNA分子含有多個(gè)基因，因此能轉(zhuǎn)錄出多種RNA，A錯(cuò)誤；B、由分析可知，核糖體與mRNA結(jié)合部位有2個(gè)密碼子，核糖體與mRNA的結(jié)合部位會(huì)形成2個(gè)tRNA結(jié)合位點(diǎn)，B正確；C、一個(gè)mRNA分子上可以相繼結(jié)合多個(gè)核糖體，合成多條相同的多肽鏈，C錯(cuò)誤；D、一個(gè)核糖體上一次只能合成一條多肽鏈，D錯(cuò)誤。故選B?！敬鸢更c(diǎn)睛】本題主要考查遺傳信息的轉(zhuǎn)錄和翻譯，要求考生熟記相關(guān)知識(shí)點(diǎn)，掌握基因表達(dá)過(guò)程，能準(zhǔn)確識(shí)記和理解相關(guān)內(nèi)容，再結(jié)合選項(xiàng)作出準(zhǔn)確的判斷。4、D【答案解析】-5和-6都患乙病，而-5正常，可知乙病為常染色體顯性遺傳病；-1和-2都患甲病，-1沒病，可知甲病為顯性遺傳病，由題干可知

16、兩種遺傳病的遺傳方式不同，所以甲病為X染色體顯性遺傳?！绢}目詳解】A、-1的基因型bbXAY和-2的基因型BbXAXa，-2、-3的基因型為bbXAX-，其致病基因可以來(lái)自母方或父方或雙親，A錯(cuò)誤；B、由-2的基因型BbXAXa可知，其可產(chǎn)生BXA的卵細(xì)胞，B錯(cuò)誤；C、若-1為XYY綜合癥患者，其產(chǎn)生的精子種類及比例為：X:YY:XY:Y=1:1:2:2，YY精子的概率為1/6，C錯(cuò)誤；D、若-4(bbXAY)與-5(bbXaXa)近親婚配，則生育正常子代的概率為1/2，D正確。故選D?！敬鸢更c(diǎn)睛】本題考查人類遺傳病的判斷和相關(guān)計(jì)算，解題關(guān)鍵是先通過(guò)系譜圖的規(guī)律判斷遺傳方式，再應(yīng)用自由組合定律

17、計(jì)算概率。需要掌握的規(guī)律有：無(wú)中生有為隱性，生女患病為常隱；有中生無(wú)為顯性，生女正常為常顯。5、C【答案解析】1、生長(zhǎng)素的運(yùn)輸方向有三種：極性運(yùn)輸、非極性運(yùn)輸和橫向運(yùn)輸。其中極性運(yùn)輸是一種主動(dòng)運(yùn)輸。2、頂端優(yōu)勢(shì)是頂芽?jī)?yōu)先生長(zhǎng)而側(cè)芽受到抑制的現(xiàn)象。原因是頂芽產(chǎn)生的生長(zhǎng)素向下運(yùn)輸，使近頂端的側(cè)芽部位生長(zhǎng)素濃度較高，從而抑制了該部位側(cè)芽的生長(zhǎng)?！绢}目詳解】A、PIN基因經(jīng)轉(zhuǎn)錄、翻譯過(guò)程合成PIN蛋白，A正確；B、由圖分析可知，PIN蛋白在核糖體上合成后需經(jīng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體加工，B正確；C、生長(zhǎng)素經(jīng)PIN蛋白輸出細(xì)胞屬于主動(dòng)運(yùn)輸，需要消耗ATP，C錯(cuò)誤；D、PIN基因表達(dá)異常時(shí)，會(huì)影響生長(zhǎng)素的極性運(yùn)輸

18、，而植物的頂端優(yōu)勢(shì)與生長(zhǎng)素的極性運(yùn)輸有關(guān)，D正確。故選C。6、A【答案解析】細(xì)胞周期包括分裂間期和分裂期，分裂間期歷時(shí)長(zhǎng)，占細(xì)胞周期的90%-95%，G1期主要進(jìn)行RNA和蛋白質(zhì)的生物合成，并且為下階段S期的DNA合成做準(zhǔn)備；S期最主要的特征是DNA的合成；G2期主要為M期做準(zhǔn)備，但是還有RNA和蛋白質(zhì)的合成，不過(guò)合成量逐漸減少?！绢}目詳解】A、分析圖解可知，圖中細(xì)胞S期時(shí)已經(jīng)出現(xiàn)兩個(gè)中心體，說(shuō)明中心體在S期結(jié)束之前已經(jīng)復(fù)制完畢，A錯(cuò)誤；B、DNA復(fù)制發(fā)生在S期，通過(guò)圖一細(xì)胞融合的結(jié)果可知，中心體和DNA復(fù)制可能同時(shí)進(jìn)行，B正確；C、根據(jù)圖一細(xì)胞融合的結(jié)果可知，S期細(xì)胞中可能存在使G1期細(xì)胞核

19、進(jìn)入S期的物質(zhì)，C正確；D、根據(jù)圖細(xì)胞融合結(jié)果可知，引發(fā)中心體復(fù)制的物質(zhì)持續(xù)存在到G2期，D正確。故選A。7、D【答案解析】分析題圖：圖示表示某農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)，其中農(nóng)作物是生產(chǎn)者，是生態(tài)系統(tǒng)的主要成分；人是消費(fèi)者，會(huì)產(chǎn)生生活垃圾；蚯蚓是該生態(tài)系統(tǒng)中的分解者；蚓糞、殘?jiān)鳛榉柿线€田可以促進(jìn)物質(zhì)循環(huán)再利用；蚯蚓的雌體可以制成動(dòng)物蛋白；圖中多途徑可提高該系統(tǒng)中能量的利用率?！绢}目詳解】A、該生態(tài)系統(tǒng)的建立促進(jìn)了物質(zhì)循環(huán)利用和能量的多級(jí)利用，A正確；BD、有機(jī)肥需要細(xì)菌和真菌等分解者的分解作用才能被植物吸收利用，B正確，D錯(cuò)誤；C、蚯蚓屬于分解者，生命活動(dòng)所需的能量來(lái)自于生活垃圾中的有機(jī)物，C正確。故選

20、D。8、C【答案解析】植物體內(nèi)產(chǎn)生的激素有五大類，即生長(zhǎng)素、赤霉素、細(xì)胞分裂素、脫落酸、乙烯。它們都是些簡(jiǎn)單的小分子有機(jī)化合物，但它們的生理效應(yīng)卻非常復(fù)雜、多樣。從影響細(xì)胞的分裂、伸長(zhǎng)、分化到影響植物發(fā)芽、生根、開花、結(jié)實(shí)、性別決定、休眠和脫落等。所以，植物激素對(duì)植物的生長(zhǎng)發(fā)育有重要的調(diào)控作用。生長(zhǎng)素、赤霉素、細(xì)胞分裂素能促進(jìn)植物生長(zhǎng)和發(fā)育過(guò)程，而脫落酸和乙烯的作用則是抑制植物生長(zhǎng)，促進(jìn)成熟和衰老。這幾種激素在植物生長(zhǎng)發(fā)育的不同時(shí)期除各有其獨(dú)特作用外，還能互相促進(jìn)或抑制，充分發(fā)揮調(diào)節(jié)植物生長(zhǎng)發(fā)育的作用?！绢}目詳解】A、近基端生長(zhǎng)素濃度越高，葉柄的脫落也加快，A正確；B、脫落酸促進(jìn)脫落，葉柄脫落

21、時(shí)離層細(xì)胞脫落酸含量可能增加，B正確；C、據(jù)圖可知，生長(zhǎng)素從遠(yuǎn)基端往近基瑞的運(yùn)輸造成近基端生長(zhǎng)素升高，從而促進(jìn)乙烯合成，C錯(cuò)誤；D、據(jù)圖可知，高難度的生長(zhǎng)素促進(jìn)近基端的脫落，乙烯能促進(jìn)離層細(xì)胞合成和分泌水解離層細(xì)胞細(xì)胞壁的酶，因此乙烯與生長(zhǎng)素都參與葉柄脫落的調(diào)節(jié)，D正確。故選C。二、非選擇題9、毛霉 將豆腐中的蛋白質(zhì)分解成小分子的肽和氨基酸以及將脂肪水解為甘油和脂肪酸 1518 析出豆腐中的水分，使豆腐塊變硬；抑制微生物的生長(zhǎng)，避免豆腐塊腐敗變質(zhì) C6H12O62C2H5OH+2CO2 通入了空氣，在醋酸菌的作用下，酒精轉(zhuǎn)化成醋酸 【答案解析】1、腐乳的制作利用的微生物主要是毛霉，多種微生物參

22、與了豆腐的發(fā)酵，如青霉、酵母、曲霉、毛霉等，其中起主要作用的是毛霉，毛霉等微生物產(chǎn)生的蛋白酶能將豆腐中的蛋白質(zhì)分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可將脂肪水解為甘油和脂肪酸，這些小分子物質(zhì)有利于人體的消化和吸收。2、參與果酒制作的微生物是酵母菌，其新陳代謝類型為異養(yǎng)兼性厭氧型，果酒制作的原理：在有氧的條件下，酵母菌大量繁殖，無(wú)氧的條件下，產(chǎn)生酒精和二氧化碳。3、參與果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型果醋制作的原理：當(dāng)氧氣、糖源都充足時(shí)，醋酸菌將葡萄汁中的果糖分解成醋酸；當(dāng)缺少糖源時(shí)，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?，再將乙醛變?yōu)榇姿帷！绢}目詳解】（1）多種微生物參與了腐乳的發(fā)酵，如青霉、酵母

23、、曲霉、毛霉等，其中起主要作用的是毛霉，其產(chǎn)生的蛋白酶能將豆腐中的蛋白質(zhì)分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可將脂肪水解為甘油和脂肪酸，這些小分子物質(zhì)有利于人體的消化和吸收。毛霉適宜生長(zhǎng)的溫度是1518，加鹽腌制不僅可以析出豆腐中的水分，使豆腐塊變硬，還能抑制微生物的生長(zhǎng)，避免豆腐塊腐敗變質(zhì)。（2）制作果酒時(shí)，利用的是酵母菌的無(wú)氧呼吸產(chǎn)生酒精，其反應(yīng)式C6H12O62C2H5OH+2CO2。若產(chǎn)品變酸，原因可能是通入了空氣，在醋酸菌的作用下，酒精轉(zhuǎn)化成醋酸?！敬鸢更c(diǎn)睛】本題側(cè)重考查考生的記憶和理解能力，需要考生準(zhǔn)確識(shí)記發(fā)酵過(guò)程中各種參數(shù)和操作，并能理解其原理，對(duì)于發(fā)酵過(guò)程中可能出現(xiàn)的一些常見問(wèn)題具

24、備一定的分析能力。10、前（或四分體） 基因重組 32% 71：4：4：21 用特定的分子與染色體上的某-一個(gè)基因結(jié)合，這個(gè)分子又能被帶有熒光標(biāo)記的物質(zhì)識(shí)別 【答案解析】根據(jù)圖示中染色體上基因的分布可知，AB連鎖，ab連鎖，雄性個(gè)體在減數(shù)分裂產(chǎn)生配子時(shí)不發(fā)生交叉互換，所以產(chǎn)生的雄配子為AB：ab=1：1，雌性個(gè)體在產(chǎn)生配子時(shí)，少部分初級(jí)卵母細(xì)胞會(huì)發(fā)生交叉互換，會(huì)產(chǎn)生Ab、aB的重組型配子，而不發(fā)生交叉互換的初級(jí)卵母細(xì)胞仍然只能產(chǎn)生AB、ab兩種類型的卵細(xì)胞。【題目詳解】（1）交叉互換是指四分體時(shí)期同源染色體的非姐妹染色單體之間發(fā)生的交換，發(fā)生于減數(shù)分裂的第一次分裂前期，該變異類型屬于基因重組。

25、互換后的基因位置如圖：。（2）雌體與aabb的雄體雜交實(shí)際上就是測(cè)交，由測(cè)交后代的基因型比例，可以推出雌體減數(shù)分裂產(chǎn)生了AB：Ab：aB：ab-42：8：8：42的四種配子，又因發(fā)生交叉互換后的初級(jí)卵母細(xì)胞產(chǎn)生上述四種配子的比例是相等的，即AB：Ab：aB：ab=8：8：8：8；一個(gè)初級(jí)卵母細(xì)胞只產(chǎn)生一個(gè)卵細(xì)胞，因此計(jì)算出初級(jí)卵母細(xì)胞的互換率為8%4=32%。（3）雌配子4種，AB、Ab、aB、ab比例分別為42%、8%、8%、42%，雄配子兩種（不交叉互換）AB、ab 各占50%，使用棋盤法或連線法計(jì)算出A_B_、A_bb、aaB_、aabb 分別占71%、4%、4%和21%。（4）利用熒光

26、技術(shù)進(jìn)行基因定位的思路是用特定的分子與染色體上的某-一個(gè)基因結(jié)合，這個(gè)分子又能被帶有熒光標(biāo)記的物質(zhì)識(shí)別。【答案點(diǎn)睛】此題考察的目的有4個(gè)：一是考查對(duì)于減數(shù)分裂的交叉互換產(chǎn)生配子的分析；二是考查對(duì)測(cè)交原理的應(yīng)用：三是考查基本的計(jì)算能力：四是從另一個(gè)角度加深對(duì)自由組合規(guī)律的理解。11、動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng) 動(dòng)物體細(xì)胞核移植技術(shù)（或克隆技術(shù)）、植物組織培養(yǎng)技術(shù)、植物體細(xì)胞雜交技術(shù) B淋巴細(xì)胞具有產(chǎn)生單一抗體的能力，但不能在體外增殖；骨髓瘤細(xì)胞能在體外培養(yǎng)條件下無(wú)限增殖，但不能產(chǎn)生抗體；雜交瘤細(xì)胞在體外培養(yǎng)條件下能不斷增殖，同時(shí)能產(chǎn)生出某種特異性的抗體 選擇 特異性強(qiáng)、靈敏度高，可大量制備 與T細(xì)胞表面的PD

27、-1蛋白特異性結(jié)合，T細(xì)胞不會(huì)裂解凋亡，再通過(guò)T細(xì)胞參與的細(xì)胞免疫清除癌細(xì)胞或腫瘤細(xì)胞 不能 會(huì)產(chǎn)生較強(qiáng)的免疫排斥反應(yīng) 【答案解析】1、單克隆抗體的制備（1）制備產(chǎn)生特異性抗體的B淋巴細(xì)胞：向免疫小鼠體內(nèi)注射特定的抗原，然后從小鼠脾內(nèi)獲得相應(yīng)的B淋巴細(xì)胞。（2）獲得雜交瘤細(xì)胞將鼠的骨髓瘤細(xì)胞與脾細(xì)胞中形成的B淋巴細(xì)胞融合；用特定的選擇培養(yǎng)基篩選出雜交瘤細(xì)胞，該雜種細(xì)胞既能夠增殖又能產(chǎn)生抗體。（3）克隆化培養(yǎng)和抗體檢測(cè)（4）將雜交瘤細(xì)胞在體外培養(yǎng)或注射到小鼠腹腔內(nèi)增殖（5）提取單克隆抗體：從細(xì)胞培養(yǎng)液或小鼠的腹水中提取。2、T細(xì)胞表面的PD-1蛋白對(duì)T細(xì)胞有“剎車作用”，可以抑制人體的免疫反應(yīng)。

28、【題目詳解】（1）制備單克隆抗體的過(guò)程，要用到動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)和動(dòng)物細(xì)胞融合兩項(xiàng)技術(shù)，其它動(dòng)、植物細(xì)胞工程技術(shù)還有：動(dòng)物體細(xì)胞核移植技術(shù)（或克隆技術(shù)）、植物組織培養(yǎng)技術(shù)、植物體細(xì)胞雜交技術(shù)。要選用B淋巴細(xì)胞與骨髓瘤細(xì)胞融合形成雜交瘤細(xì)胞，原因是：B淋巴細(xì)胞具有產(chǎn)生單一抗體的能力，但不能在體外增殖；骨髓瘤細(xì)胞能在體外培養(yǎng)條件下無(wú)限增殖，但不能產(chǎn)生抗體；雜交瘤細(xì)胞在體外培養(yǎng)條件下能不斷增殖，同時(shí)能產(chǎn)生出某種特異性的抗體。（2）要想得到能產(chǎn)生專一抗體的雜交瘤細(xì)胞，需用特定的選擇性培養(yǎng)基對(duì)融合細(xì)胞進(jìn)行篩選；因此制備過(guò)程中，需用特定的選擇培養(yǎng)基對(duì)融合細(xì)胞進(jìn)行篩選：?jiǎn)慰寺】贵w具有的特點(diǎn)是：特異性強(qiáng)、靈敏度高，可大量制備。（3）根據(jù)圖2所示的作用原理，PD-1單克隆抗體通過(guò)與T細(xì)胞表面的PD-1蛋白特異性結(jié)合，T細(xì)胞不會(huì)裂解凋亡，再通過(guò)T細(xì)胞參與的細(xì)胞免疫清除癌細(xì)胞或腫瘤細(xì)胞；有器官移植史的癌癥患者不能用PD-