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1、PAGE PAGE 13青島出入境檢驗(yàn)檢疫局產(chǎn)品質(zhì)量量和食品品安全專專項(xiàng)整治治工作的的要求各相關(guān)企企業(yè):為配合好好全國開開展產(chǎn)品品質(zhì)量和和食品安安全整治治行動(dòng)專專項(xiàng)和全全國農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品食品品專項(xiàng)整整治現(xiàn)場(chǎng)場(chǎng)會(huì)的召召開,現(xiàn)現(xiàn)將有關(guān)關(guān)國務(wù)務(wù)院關(guān)于于加強(qiáng)食食品等產(chǎn)產(chǎn)品安全全監(jiān)督管管理的特特別規(guī)定定問答答摘錄和相相關(guān)專項(xiàng)項(xiàng)整治工工作的目目標(biāo)要求求材料整整理下發(fā)發(fā),請(qǐng)各各企業(yè)根根據(jù)自己己的實(shí)際際情況,認(rèn)真組組織學(xué)習(xí)習(xí),對(duì)照照要求采采取有力力措施,完成目目標(biāo)要求求的工作作,以優(yōu)優(yōu)異的成成績(jī)迎接接全國農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品食食品專項(xiàng)項(xiàng)整治現(xiàn)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)的的召開。 青島檢檢驗(yàn)檢疫疫局 220077年100月國務(wù)院院關(guān)于加加強(qiáng)食品品等

2、產(chǎn)品品安全監(jiān)監(jiān)督管理理的特別別規(guī)定問答(摘錄)問:特特別規(guī)定定在嚴(yán)嚴(yán)格企業(yè)業(yè)的行為為規(guī)范,加大對(duì)對(duì)違法行行為的處處罰力度度方面作作了哪些些規(guī)定?答:為了了減少、杜絕產(chǎn)產(chǎn)品安全全事故或或者其他他對(duì)社會(huì)會(huì)造成嚴(yán)嚴(yán)重影響響的產(chǎn)品品安全事事件的發(fā)發(fā)生,特別規(guī)規(guī)定針針對(duì)實(shí)踐踐中存在在的突出出問題,重申、明確、補(bǔ)充了了生產(chǎn)經(jīng)經(jīng)營者的的行為規(guī)規(guī)范,對(duì)對(duì)違法的的生產(chǎn)經(jīng)經(jīng)營者規(guī)規(guī)定了嚴(yán)嚴(yán)格的法法律責(zé)任任。一是,強(qiáng)強(qiáng)調(diào)生產(chǎn)產(chǎn)經(jīng)營者者必須按按照法定定條件、要求從從事生產(chǎn)產(chǎn)經(jīng)營活活動(dòng)。不不按照法法定條件件、要求求從事生生產(chǎn)經(jīng)營營活動(dòng)或或者生產(chǎn)產(chǎn)、銷售售不符合合法定要要求產(chǎn)品品的,由由農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生、質(zhì)檢、商務(wù)、工商、藥品

3、等等監(jiān)督管管理部門門依據(jù)各各自職責(zé)責(zé),沒收收其違法法所得、產(chǎn)品和和用于違違法生產(chǎn)產(chǎn)的工具具、設(shè)備備、原材材料等物物品,貨貨值金額額不足550000元的,并處55萬元罰罰款;貨貨值金額額超過550000元不足足1萬元元的,并并處100萬元罰罰款;貨貨值金額額1萬元元以上的的,并處處貨值金金額100倍以上上20倍倍以下的的罰款;造成嚴(yán)嚴(yán)重后果果的,由由原發(fā)證證部門吊吊銷許可可證照。生產(chǎn)經(jīng)經(jīng)營者不不再符合合法定條條件、要要求,繼繼續(xù)從事事生產(chǎn)經(jīng)經(jīng)營活動(dòng)動(dòng)的,由由原發(fā)證證部門吊吊銷許可可證照。二是,重重申生產(chǎn)產(chǎn)者生產(chǎn)產(chǎn)產(chǎn)品所所使用的的原料、輔料、添加劑劑、農(nóng)業(yè)業(yè)投入品品,必須須符合法法律、行行政法規(guī)規(guī)

4、的規(guī)定定和國家家強(qiáng)制性性標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)違法法使用原原料、輔輔料、添添加劑、農(nóng)業(yè)投投入品的的,由農(nóng)農(nóng)業(yè)、衛(wèi)衛(wèi)生、質(zhì)質(zhì)檢、商商務(wù)、藥藥品等監(jiān)監(jiān)督管理理部門依依據(jù)各自自職責(zé),沒收違違法所得得,貨值值金額不不足50000元元的,并并處2萬萬元罰款款;貨值值金額超超過50000元元不足11萬元的的,并處處5萬元元罰款;貨值金金額1萬萬元以上上的,并并處貨值值金額55倍以上上10倍倍以下的的罰款;造成嚴(yán)嚴(yán)重后果果的,由由原發(fā)證證部門吊吊銷許可可證照。三是,建建立進(jìn)貨貨檢查驗(yàn)驗(yàn)收制度度。銷售售者必須須建立并并執(zhí)行進(jìn)進(jìn)貨檢查查驗(yàn)收制制度,審審驗(yàn)供貨貨商的經(jīng)經(jīng)營資格格,驗(yàn)明明產(chǎn)品的的合格證證明等。并規(guī)定定,銷售售者必

5、須須建立產(chǎn)產(chǎn)品進(jìn)貨貨臺(tái)賬,如實(shí)記記錄產(chǎn)品品名稱、規(guī)格、數(shù)量、供貨商商、進(jìn)貨貨時(shí)間等等內(nèi)容。銷售者者應(yīng)當(dāng)向向供貨商商按照產(chǎn)產(chǎn)品生產(chǎn)產(chǎn)批次索索要符合合法定條條件的檢檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)構(gòu)出具的的檢驗(yàn)報(bào)報(bào)告或者者由供貨貨商簽字字或者蓋蓋章的檢檢驗(yàn)報(bào)告告復(fù)印件件;不能能提供檢檢驗(yàn)報(bào)告告或者檢檢驗(yàn)報(bào)告告復(fù)印件件的產(chǎn)品品,不得得銷售。同時(shí)規(guī)規(guī)定:違違反上述述規(guī)定的的,由工工商、藥藥品監(jiān)督督管理部部門依據(jù)據(jù)各自職職責(zé)責(zé)令令停止銷銷售;不不能提供供檢驗(yàn)報(bào)報(bào)告或者者檢驗(yàn)報(bào)報(bào)告復(fù)印印件銷售售產(chǎn)品的的,沒收收違法所所得和違違法銷售售的產(chǎn)品品,并處處貨值金金額3倍倍的罰款款;造成成嚴(yán)重后后果的,由原發(fā)發(fā)證部門門吊銷許許可證照照。

6、四是,建建立對(duì)違違法行為為的不良良記錄制制度。農(nóng)農(nóng)業(yè)、衛(wèi)衛(wèi)生、質(zhì)質(zhì)檢、商商務(wù)、工工商、藥藥品等監(jiān)監(jiān)督管理理部門應(yīng)應(yīng)當(dāng)建立立生產(chǎn)經(jīng)經(jīng)營者違違法行為為記錄制制度,對(duì)對(duì)違法行行為的情情況予以以記錄并并公布;對(duì)有多多次違法法行為記記錄的生生產(chǎn)經(jīng)營營者,吊吊銷許可可證照。此外,為為了震懾懾不法企企業(yè),懲懲處制售售假劣產(chǎn)產(chǎn)品的行行為,特別規(guī)規(guī)定規(guī)規(guī)定,構(gòu)構(gòu)成非法法經(jīng)營罪罪或者生生產(chǎn)、銷銷售偽劣劣商品罪罪等犯罪罪的,依依法追究究刑事責(zé)責(zé)任。問:特特別規(guī)定定要求求生產(chǎn)經(jīng)經(jīng)營者對(duì)對(duì)存在安安全隱患患的產(chǎn)品品承擔(dān)哪哪些義務(wù)務(wù)?答:借鑒鑒國外通通行做法法,特特別規(guī)定定對(duì)生生產(chǎn)經(jīng)營營者如何何處理存存在安全全隱患的的產(chǎn)品

7、作作了明確確的規(guī)定定。一是,規(guī)規(guī)定了生生產(chǎn)企業(yè)業(yè)召回存存在安全全隱患產(chǎn)產(chǎn)品的義義務(wù)。所所謂產(chǎn)品品召回,是指生生產(chǎn)企業(yè)業(yè)生產(chǎn)的的產(chǎn)品存存在設(shè)計(jì)計(jì)缺陷或或制造缺缺陷,并并已經(jīng)進(jìn)進(jìn)入流通通、消費(fèi)費(fèi)領(lǐng)域,為避免免缺陷產(chǎn)產(chǎn)品危及及人身安安全及財(cái)財(cái)產(chǎn)損失失,生產(chǎn)產(chǎn)企業(yè)及及時(shí)將缺缺陷產(chǎn)品品從流通通、消費(fèi)費(fèi)領(lǐng)域收收回,予予以維修修,或者者銷毀,并承擔(dān)擔(dān)相關(guān)費(fèi)費(fèi)用的制制度。產(chǎn)產(chǎn)品召回回制度對(duì)對(duì)于更有有效地保保護(hù)消費(fèi)費(fèi)者的合合法權(quán)益益、提高高生產(chǎn)企企業(yè)的信信譽(yù)、最最大程度度地降低低生產(chǎn)企企業(yè)賠償償費(fèi)用具具有重要要意義。特別別規(guī)定要求生生產(chǎn)企業(yè)業(yè)發(fā)現(xiàn)其其生產(chǎn)的的產(chǎn)品存存在安全全隱患,可能對(duì)對(duì)人體健健康和生生命安全全

8、造成損損害的,應(yīng)當(dāng)向向社會(huì)公公布有關(guān)關(guān)信息,通知銷銷售者停停止銷售售,告知知消費(fèi)者者停止使使用,主主動(dòng)召回回產(chǎn)品,并向有有關(guān)監(jiān)督督管理部部門報(bào)告告。二是,規(guī)規(guī)定了銷銷售者停停止銷售售存在安安全隱患患產(chǎn)品的的義務(wù)。銷售者者接到生生產(chǎn)企業(yè)業(yè)關(guān)于產(chǎn)產(chǎn)品存在在安全隱隱患的通通知的,應(yīng)當(dāng)立立即停止止銷售;銷售者者發(fā)現(xiàn)其其銷售的的產(chǎn)品存存在安全全隱患,可能對(duì)對(duì)人體健健康和生生命安全全造成損損害的,應(yīng)當(dāng)立立即停止止銷售該該產(chǎn)品,通知生生產(chǎn)企業(yè)業(yè)或者供供貨商,并向有有關(guān)監(jiān)督督管理部部門報(bào)告告。三是,嚴(yán)嚴(yán)格生產(chǎn)產(chǎn)企業(yè)和和銷售者者不履行行處理存存在安全全隱患產(chǎn)產(chǎn)品相關(guān)關(guān)義務(wù)的的法律責(zé)責(zé)任。生生產(chǎn)企業(yè)業(yè)和銷售售者不

9、履履行處理理存在安安全隱患患產(chǎn)品相相關(guān)義務(wù)務(wù)的,由由農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生、質(zhì)檢、商務(wù)、工商、藥品等等監(jiān)督管管理部門門依據(jù)各各自職責(zé)責(zé),責(zé)令令生產(chǎn)企企業(yè)召回回產(chǎn)品、銷售者者停止銷銷售,對(duì)對(duì)生產(chǎn)企企業(yè)并處處貨值金金額3倍倍的罰款款,對(duì)銷銷售者并并處10000元元以上55萬元以以下的罰罰款;造造成嚴(yán)重重后果的的,由原原發(fā)證部部門吊銷銷許可證證照。問:特特別規(guī)定定賦予予監(jiān)督管管理部門門哪些制制止、查查處違法法行為的的權(quán)力?答:為了了更有效效地查處處違法行行為,提提高監(jiān)管管部門的的執(zhí)行力力,特特別規(guī)定定對(duì)現(xiàn)現(xiàn)行法律律、行政政法規(guī)規(guī)規(guī)定的行行政強(qiáng)制制措施權(quán)權(quán)作了進(jìn)進(jìn)一步重重申、明明確和補(bǔ)補(bǔ)充,規(guī)規(guī)定:農(nóng)農(nóng)業(yè)、衛(wèi)衛(wèi)生

10、、質(zhì)質(zhì)檢、商商務(wù)、工工商、藥藥品等監(jiān)監(jiān)督管理理部門履履行各自自產(chǎn)品安安全監(jiān)督督管理職職責(zé),可可以進(jìn)入入生產(chǎn)經(jīng)經(jīng)營場(chǎng)所所實(shí)施現(xiàn)現(xiàn)場(chǎng)檢查查;查閱閱、復(fù)制制、查封封、扣押押有關(guān)合合同、票票據(jù)、賬賬簿以及及其他有有關(guān)資料料;查封封、扣押押不符合合法定要要求的產(chǎn)產(chǎn)品,違違法使用用的原料料、輔料料、添加加劑、農(nóng)農(nóng)業(yè)投入入品以及及用于違違法生產(chǎn)產(chǎn)的工具具、設(shè)備備;查封封存在危危害人體體健康和和生命安安全重大大隱患的的生產(chǎn)經(jīng)經(jīng)營場(chǎng)所所。問:特別別規(guī)定在加強(qiáng)強(qiáng)對(duì)產(chǎn)品品進(jìn)出口口的監(jiān)管管方面規(guī)規(guī)定了哪哪些措施施?答:為了了確保進(jìn)進(jìn)口到我我國的產(chǎn)產(chǎn)品的安安全,保保障我國國公民的的身體健健康和生生命安全全,維護(hù)護(hù)我國社

11、社會(huì)經(jīng)濟(jì)濟(jì)秩序,特別別規(guī)定對(duì)進(jìn)口口產(chǎn)品的的監(jiān)管作作了以下下四方面面的規(guī)定定:一是,明明確進(jìn)口口產(chǎn)品的的安全要要求。進(jìn)進(jìn)口產(chǎn)品品應(yīng)當(dāng)符符合我國國國家技技術(shù)規(guī)范范的強(qiáng)制制性要求求以及我我國與出出口國(地區(qū))簽訂的的協(xié)議規(guī)規(guī)定的檢檢驗(yàn)要求求。進(jìn)口口產(chǎn)品的的收貨人人應(yīng)當(dāng)如如實(shí)記錄錄進(jìn)口產(chǎn)產(chǎn)品流向向。記錄錄保存期期限不得得少于22年。二是,建建立進(jìn)口口產(chǎn)品分分類管理理制度。質(zhì)檢、藥品監(jiān)監(jiān)督管理理部門依依據(jù)生產(chǎn)產(chǎn)經(jīng)營者者的誠信信度和質(zhì)質(zhì)量管理理水平以以及進(jìn)口口產(chǎn)品風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估估的結(jié)果果,對(duì)進(jìn)進(jìn)口產(chǎn)品品實(shí)施分分類管理理,并對(duì)對(duì)進(jìn)口產(chǎn)產(chǎn)品的收收貨人實(shí)實(shí)施備案案管理。三是,建建立進(jìn)口口產(chǎn)品生生產(chǎn)經(jīng)營營者不良良記錄

12、。質(zhì)檢、藥品監(jiān)監(jiān)督管理理部門發(fā)發(fā)現(xiàn)不符符合法定定要求產(chǎn)產(chǎn)品時(shí),可以將將不符合合法定要要求產(chǎn)品品的進(jìn)貨貨人、報(bào)報(bào)檢人、代理人人列入不不良記錄錄名單。四是,嚴(yán)嚴(yán)格產(chǎn)品品進(jìn)口弄弄虛作假假的法律律責(zé)任。進(jìn)口產(chǎn)產(chǎn)品的進(jìn)進(jìn)貨人、銷售者者弄虛作作假的,由質(zhì)檢檢、藥品品監(jiān)督管管理部門門依據(jù)各各自職責(zé)責(zé),沒收收違法所所得和產(chǎn)產(chǎn)品,并并處貨值值金額33倍的罰罰款;構(gòu)構(gòu)成犯罪罪的,依依法追究究刑事責(zé)責(zé)任。進(jìn)進(jìn)口產(chǎn)品品的報(bào)檢檢人、代代理人弄弄虛作假假的,取取消報(bào)檢檢資格,并處貨貨值金額額等值的的罰款。為了維護(hù)護(hù)我國出出口產(chǎn)品品良好形形象,整整頓產(chǎn)品品出口秩秩序,提提升我國國出口企企業(yè)的國國際競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)力,特別規(guī)規(guī)定對(duì)對(duì)出

13、口產(chǎn)產(chǎn)品作了了以下四四方面的的規(guī)定:一是,明明確出口口產(chǎn)品的的生產(chǎn)經(jīng)經(jīng)營者對(duì)對(duì)出口產(chǎn)產(chǎn)品的安安全負(fù)責(zé)責(zé)。出口口產(chǎn)品的的生產(chǎn)經(jīng)經(jīng)營者應(yīng)應(yīng)當(dāng)保證證其出口口產(chǎn)品符符合進(jìn)口口國(地地區(qū))的的標(biāo)準(zhǔn)或或者合同同要求。法律規(guī)規(guī)定產(chǎn)品品必須經(jīng)經(jīng)過檢驗(yàn)驗(yàn)方可出出口的,應(yīng)當(dāng)經(jīng)經(jīng)符合法法律規(guī)定定的機(jī)構(gòu)構(gòu)檢驗(yàn)合合格。二是,強(qiáng)強(qiáng)調(diào)出口口產(chǎn)品檢檢驗(yàn)人員員的責(zé)任任。對(duì)出出口產(chǎn)品品進(jìn)行檢檢驗(yàn)的人人員應(yīng)當(dāng)當(dāng)依照法法律、行行政法規(guī)規(guī)規(guī)定和和有關(guān)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)、程程序、方方法進(jìn)行行檢驗(yàn),對(duì)其出出具的檢檢驗(yàn)證單單等負(fù)責(zé)責(zé)。三是,建建立出口口產(chǎn)品的的生產(chǎn)經(jīng)經(jīng)營者良良好記錄錄和不良良記錄。出入境境檢驗(yàn)檢檢疫機(jī)構(gòu)構(gòu)和商務(wù)務(wù)、藥品品等監(jiān)督督管理部部

14、門應(yīng)當(dāng)當(dāng)建立出出口產(chǎn)品品的生產(chǎn)產(chǎn)經(jīng)營者者良好記記錄和不不良記錄錄,并予予以公布布。對(duì)有有良好記記錄的出出口產(chǎn)品品的生產(chǎn)產(chǎn)經(jīng)營者者,簡(jiǎn)化化檢驗(yàn)檢檢疫手續(xù)續(xù)。四是,對(duì)對(duì)弄虛作作假的出出口產(chǎn)品品的生產(chǎn)產(chǎn)經(jīng)營者者加大處處罰力度度。出口口產(chǎn)品的的生產(chǎn)經(jīng)經(jīng)營者逃逃避產(chǎn)品品檢驗(yàn)或或者弄虛虛作假的的,由出出入境檢檢驗(yàn)檢疫疫機(jī)構(gòu)和和藥品監(jiān)監(jiān)督管理理部門依依據(jù)各自自職責(zé),沒收違違法所得得和產(chǎn)品品,并處處貨值金金額3倍倍的罰款款;構(gòu)成成犯罪的的,依法法追究刑刑事責(zé)任任。實(shí)現(xiàn)這些些目標(biāo),不是一一般地完完成某一一項(xiàng)或幾幾項(xiàng)任務(wù)務(wù),而是是要在解解決突出出的同時(shí)時(shí),通過過各地區(qū)區(qū)、各部部門的共共同努力力和扎實(shí)實(shí)細(xì)致的的工作

15、,建立起起從產(chǎn)品品設(shè)計(jì)、原料進(jìn)進(jìn)廠、生生產(chǎn)加工工、出廠廠銷售到到售后服服務(wù)的工工業(yè)品全全過程監(jiān)監(jiān)管鏈條條,建立立起從種種植養(yǎng)殖殖、生產(chǎn)產(chǎn)加工、流通銷銷售到餐餐飲消費(fèi)費(fèi)的食品品全過程程監(jiān)管鏈鏈條,建建立起產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)量量和食品品安全的的質(zhì)量追追溯體系系和責(zé)任任追究體體系,建建立起覆覆蓋全社社會(huì)的產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)量量監(jiān)管網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)。簡(jiǎn)簡(jiǎn)稱兩個(gè)個(gè)鏈條、一個(gè)體體系、一一個(gè)網(wǎng)絡(luò)絡(luò)的建立立和完善善,將標(biāo)標(biāo)志著我我國產(chǎn)品品質(zhì)量和和食品安安全邁上上一個(gè)新新的臺(tái)階階。(摘自:國務(wù)院院法制辦辦負(fù)責(zé)人人就國國務(wù)院關(guān)關(guān)于加強(qiáng)強(qiáng)食品等等產(chǎn)品安安全監(jiān)督督管理的的特別規(guī)規(guī)定答答記者問問)全國專項(xiàng)項(xiàng)整治行行動(dòng)時(shí)間間國務(wù)院確確定:從從2000

16、7年99月12月月,利用用4個(gè)月月的時(shí)間間在全國國開展產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)量量和食品品安全整整治行動(dòng)動(dòng)。專項(xiàng)整治治的任務(wù)務(wù)和目標(biāo)標(biāo)國家質(zhì)檢檢系統(tǒng)開開展專項(xiàng)項(xiàng)整治的的任務(wù)和和目標(biāo)概概括起來來說主要要是8大大任務(wù),20個(gè)個(gè)工作目目標(biāo)。88大任務(wù)務(wù),就是是做好農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品、加工食食品、流流通領(lǐng)域域食品、餐飲消消費(fèi)、藥藥品、豬豬肉、進(jìn)進(jìn)出口產(chǎn)產(chǎn)品和關(guān)關(guān)系人身身健康安安全的消消費(fèi)品等等8個(gè)方方面的專專項(xiàng)整治治。要經(jīng)過專專項(xiàng)整治治,達(dá)到到以下220個(gè)工工作目標(biāo)標(biāo):農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品整治治方面。全國大大中城市市的農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品批發(fā)發(fā)市場(chǎng)1100%納入質(zhì)質(zhì)量安全全監(jiān)測(cè)范范圍;基基本解決決使用違違禁農(nóng)藥藥和飼料料添加劑劑問題;杜絕違違規(guī)生產(chǎn)產(chǎn)

17、、銷售售和使用用甲胺磷磷等5種種高毒農(nóng)農(nóng)藥。加工工食品整整治方面面。食品品生產(chǎn)加加工企業(yè)業(yè)1000%取得得食品生生產(chǎn)許可可證;小小作坊1100%簽訂食食品質(zhì)量量安全承承諾書。流通通領(lǐng)域食食品整治治方面。縣城以以上城市市的市場(chǎng)場(chǎng)、超市市1000%建立立進(jìn)貨索索證索票票制度;鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道、社區(qū)食食雜店1100%建立食食品進(jìn)貨貨臺(tái)賬制制度。餐飲飲消費(fèi)整整治方面面。徹底底解決縣縣城以上上城市的的餐飲經(jīng)經(jīng)營單位位無證照照經(jīng)營問問題;食食堂和縣縣城以上上城市的的餐飲單單位1000%建建立原料料進(jìn)貨索索證制度度;杜絕絕使用病病死或死死因不明明的畜禽禽及其制制品的行行為,杜杜絕使用用有毒有有害物質(zhì)質(zhì)加工食食品行

18、為為。藥品品整治方方面。完完成藥品品注冊(cè)現(xiàn)現(xiàn)場(chǎng)核查查專項(xiàng)工工作;基基本解決決掛靠經(jīng)經(jīng)營、超超方式和和超范圍圍經(jīng)營藥藥品問題題;禁止止和取締締以公眾眾人物、專家名名義證明明療效的的藥品廣廣告。豬肉肉整治方方面??h縣城以上上城市進(jìn)進(jìn)點(diǎn)屠宰宰率實(shí)現(xiàn)現(xiàn)1000%,鄉(xiāng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)點(diǎn)點(diǎn)屠宰率率達(dá)955%;縣縣城以上上城市所所有市場(chǎng)場(chǎng)、超市市、集體體食堂、餐飲單單位銷售售和使用用的豬肉肉1000%來自自定點(diǎn)屠屠宰企業(yè)業(yè)。關(guān)系系人身健健康安全全的消費(fèi)費(fèi)品等產(chǎn)產(chǎn)品整治治方面。家用電電器、兒兒童玩具具、勞動(dòng)動(dòng)防護(hù)用用品、汽汽車配件件、低壓壓電器、建筑鋼鋼材、人人造板、扣件、電線電電纜、燃燃?xì)馄骶呔叩?00類產(chǎn)品品生產(chǎn)企

19、企業(yè)1000%建建立質(zhì)量量檔案;基本解解決無證證生產(chǎn)的的問題。進(jìn)出出口產(chǎn)品品整治方方面。非非法進(jìn)口口的肉類類、水果果、廢物物等敏感感貨物1100%退貨或或銷毀;出口食食品原料料基地1100%得到清清查;出出口食品品運(yùn)輸包包裝1000%加加貼檢驗(yàn)驗(yàn)檢疫標(biāo)標(biāo)志。(摘自:吳儀副副總理于于20007年88月233日在全全國產(chǎn)品品質(zhì)量和和食品安安全專項(xiàng)項(xiàng)整治工工作電視視電話會(huì)會(huì)上的講講話)青島檢驗(yàn)驗(yàn)檢疫局局專項(xiàng)整整治的任任務(wù)和目目標(biāo)開展100個(gè)專項(xiàng)項(xiàng)整治行行動(dòng),達(dá)達(dá)到200個(gè)目標(biāo)標(biāo),實(shí)現(xiàn)現(xiàn)15個(gè)個(gè)1000%。一、對(duì)出出口食品品、農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品備案案種植、養(yǎng)殖基基地進(jìn)行行專項(xiàng)整整治到今年年年底,實(shí)實(shí)現(xiàn)出口口食品

20、(尤其是是肉類、蔬菜、水產(chǎn)品品)原料料基地1100%得到清清查,輸輸往重點(diǎn)點(diǎn)國家的的重點(diǎn)出出口食品品、農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品生產(chǎn)產(chǎn)企業(yè)全全部具有有自主監(jiān)監(jiān)管的備備案基地地,已備備案種植植、養(yǎng)殖殖場(chǎng)全面面得到清清查;重重點(diǎn)出口口食品、農(nóng)產(chǎn)品品區(qū)(市市)實(shí)現(xiàn)現(xiàn)區(qū)域化化管理,出口食食品、農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品原原料種植植養(yǎng)殖環(huán)環(huán)節(jié)的質(zhì)質(zhì)量管理理水平得得到有效效提升。二、對(duì)出出口食品品、農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品加工工企業(yè)進(jìn)進(jìn)行專項(xiàng)項(xiàng)整治到今年年年底,實(shí)實(shí)現(xiàn)出口口衛(wèi)生注注冊(cè)登記記企業(yè)和和添加劑劑生產(chǎn)企企業(yè)1000%得得到清查查,其自自檢自控控能力、質(zhì)量管管理水平平得到顯顯著提高高;出口口食品、農(nóng)產(chǎn)品品生產(chǎn)加加工企業(yè)業(yè)內(nèi)控標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)必須須符合或或嚴(yán)于進(jìn)

21、進(jìn)口國標(biāo)標(biāo)準(zhǔn);出出口食品品運(yùn)輸包包裝1000%加加貼檢驗(yàn)驗(yàn)檢疫標(biāo)標(biāo)志,實(shí)實(shí)現(xiàn)出口口食品貨貨證相符符。三、對(duì)進(jìn)進(jìn)口肉類類等食品品的企業(yè)業(yè)進(jìn)行專專項(xiàng)整治治到今年年年底,實(shí)實(shí)現(xiàn)對(duì)進(jìn)進(jìn)口食品品1000%進(jìn)行行檢驗(yàn),并加強(qiáng)強(qiáng)、加嚴(yán)嚴(yán)重點(diǎn)進(jìn)進(jìn)口產(chǎn)品品口岸檢檢驗(yàn)措施施;對(duì)貨貨證不符符、存在在安全衛(wèi)衛(wèi)生問題題的進(jìn)口口食品及及非法進(jìn)進(jìn)口的肉肉類1000退退貨或銷銷毀。四、對(duì)口口岸食品品生產(chǎn)經(jīng)經(jīng)營單位位進(jìn)行專專項(xiàng)整治治到今年年年底,實(shí)實(shí)現(xiàn)對(duì)口口岸食品品生產(chǎn)經(jīng)經(jīng)營單位位全面清清查和分分類管理理,對(duì)無無證經(jīng)營營的口岸岸食品生生產(chǎn)經(jīng)營營單位1100%予以取取締;對(duì)對(duì)口岸食食品生產(chǎn)產(chǎn)經(jīng)營單單位的人人員健康康查體、持證上上

22、崗,確確保口岸岸食品整整頓工作作取得明明顯成效效。五、對(duì)進(jìn)進(jìn)出口動(dòng)動(dòng)植物源源性飼料料、寵物物食品和和飼用添添加劑進(jìn)進(jìn)行專項(xiàng)項(xiàng)整治到今年年年底,實(shí)實(shí)現(xiàn)對(duì)出出口動(dòng)植植物源性性飼料、寵物食食品、飼飼用添加加劑生產(chǎn)產(chǎn)企業(yè)的的全面清清查, 動(dòng)植物物源性飼飼料、寵寵物食品品1000%來自自注冊(cè)登登記企業(yè)業(yè)。六、對(duì)進(jìn)進(jìn)出口水水果、大大豆、種種子苗木木、活動(dòng)動(dòng)物的企企業(yè)進(jìn)行行專項(xiàng)整整治到今年年年底,徹徹底遏制制進(jìn)境水水果、大大豆、種種子苗木木和活動(dòng)動(dòng)物業(yè)務(wù)務(wù)中各種種違規(guī)行行為,對(duì)對(duì)沒有檢檢疫審批批手續(xù)的的、非法法進(jìn)口的的1000%退貨貨或銷毀毀;實(shí)現(xiàn)現(xiàn)對(duì)注冊(cè)冊(cè)登記廠廠和基地地的全面面清查,出口水水果、水水生動(dòng)

23、物物1000%來自自注冊(cè)登登記企業(yè)業(yè)。七、對(duì)玩玩具、燈燈具、小小家電、輪胎等等高風(fēng)險(xiǎn)險(xiǎn)敏感工工業(yè)品出出口企業(yè)業(yè)和進(jìn)口口廢物企企業(yè)進(jìn)行行專項(xiàng)整整治到今年年年底,實(shí)實(shí)現(xiàn)專項(xiàng)項(xiàng)整治的的10類類出口工工業(yè)品生生產(chǎn)企業(yè)業(yè)1000%按進(jìn)進(jìn)口國法法律、法法規(guī)和技技術(shù)規(guī)范范的強(qiáng)制制性要求求組織生生產(chǎn),企企業(yè)質(zhì)量量意識(shí)和和管理水水平顯著著提高;實(shí)現(xiàn)對(duì)對(duì)進(jìn)口廢廢物原料料登記企企業(yè)的全全面清查查,登記記企業(yè)1100%將進(jìn)口口廢物原原料交付付進(jìn)口時(shí)時(shí)備案的的加工企企業(yè)利用用;環(huán)保保不合格格進(jìn)口廢廢物原料料1000%退貨貨,進(jìn)口口廢物原原料登記記收貨人人的誠信信度顯著著提高。八、對(duì)存存在逃避避檢驗(yàn)檢檢疫、非非法收購購、

24、夾帶帶非法出出口等違違法違規(guī)規(guī)行為、擾亂口口岸查驗(yàn)驗(yàn)工作秩秩序的進(jìn)進(jìn)出口企企業(yè)進(jìn)行行專項(xiàng)整整治到今年年年底前,對(duì)輸往往美國等等敏感國國家的食食品1000%進(jìn)進(jìn)行查驗(yàn)驗(yàn),對(duì)輸輸往其他他國家的的食品嚴(yán)嚴(yán)格按國國家質(zhì)檢檢總局規(guī)規(guī)定查驗(yàn)驗(yàn),口岸岸查驗(yàn)工工作秩序序得到明明顯好轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。九、對(duì)偽偽造單證證、騙取取檢驗(yàn)檢檢疫證單單的自理理和代理理報(bào)檢單單位進(jìn)行行專項(xiàng)整整治到今年年年底,實(shí)實(shí)現(xiàn)自理理和代理理報(bào)檢單單位1000%得得到清查查;加大大違規(guī)查查處力度度,偽造造單證、騙取檢檢驗(yàn)檢疫疫證單的的行為基基本杜絕絕。十、對(duì)出出口非法法檢商品品生產(chǎn)企企業(yè)進(jìn)行行專項(xiàng)整整治到今年年年底,實(shí)實(shí)現(xiàn)對(duì)出出口非法法檢企業(yè)業(yè)的全

25、面面清查,全面掌掌握情況況,風(fēng)險(xiǎn)險(xiǎn)評(píng)估;對(duì)出口口重點(diǎn)國國家的重重點(diǎn)非法法檢商品品1000%的實(shí)實(shí)行重點(diǎn)點(diǎn)監(jiān)控,確保不不出問題題。(摘自:關(guān)于于印發(fā)進(jìn)進(jìn)出口產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)量量和食品品安全專專項(xiàng)整治治行動(dòng)實(shí)實(shí)施方案案的通知知青檢檢綜220077766號(hào))各備案飼飼養(yǎng)場(chǎng)的的檢查重重點(diǎn):一、飼養(yǎng)養(yǎng)場(chǎng)周邊邊、生產(chǎn)產(chǎn)區(qū)和生生活區(qū)房房舍及畜畜禽舍是是否持繼繼符合備備案要求求飼養(yǎng)場(chǎng)周周圍設(shè)有有圍墻,廠區(qū)整整潔,布布局合理理,符合合衛(wèi)生要要求,生生產(chǎn)區(qū)和和生活區(qū)區(qū)嚴(yán)格分分開。生生產(chǎn)區(qū)設(shè)設(shè)有飼料料加工及及存放區(qū)區(qū)、飼養(yǎng)養(yǎng)區(qū)、獸獸醫(yī)室、入場(chǎng)觀觀察區(qū)、病畜隔隔離處理理區(qū)、糞糞便處理理區(qū)等,各區(qū)相相對(duì)隔離離,避免免交叉污污染

26、。具具備與生生產(chǎn)能力力相適應(yīng)應(yīng)的符合合衛(wèi)生環(huán)環(huán)保要求求的糞便便、污水水集中處處理設(shè)施施。所有有糞便集集中處理理后符合合衛(wèi)生環(huán)環(huán)保要求求后清運(yùn)運(yùn)出場(chǎng)。污水經(jīng)經(jīng)處理后后排放。二、飼養(yǎng)養(yǎng)場(chǎng)各項(xiàng)項(xiàng)規(guī)章制制度的管管理是否否規(guī)范。重點(diǎn)檢查查飼養(yǎng)場(chǎng)場(chǎng)水源管管理、藥藥品疫苗苗管理、獸醫(yī)辦辦公室各各項(xiàng)規(guī)章章制度及及記錄、飼料庫庫、無害害化處理理設(shè)施、人員及及車輛消消毒設(shè)施施、污水水及糞便便處理設(shè)設(shè)施、飼飼養(yǎng)日志志、領(lǐng)用用藥記錄錄、無害害化處理理記錄、消毒記記錄,獸獸醫(yī)處方方及剖檢檢記錄、獸醫(yī)及及員工的的培訓(xùn)記記錄等,同時(shí)抽抽查飼養(yǎng)養(yǎng)場(chǎng)的官官方水質(zhì)質(zhì)檢測(cè)報(bào)報(bào)告及人人員健康康證、官官方的取取樣及監(jiān)監(jiān)管記錄錄等。要要

27、求各飼飼養(yǎng)場(chǎng)至至少配備備一名經(jīng)經(jīng)CIQQ培訓(xùn)合合格的獸獸醫(yī),場(chǎng)場(chǎng)內(nèi)建立立完善的的衛(wèi)生防防疫管理理制度并并詳細(xì)做做好相關(guān)關(guān)記錄。三、獸藥藥、疫苗苗及飼料料的日常常管理飼養(yǎng)場(chǎng)藥藥及疫苗苗由專職職獸醫(yī)負(fù)負(fù)責(zé),獸獸醫(yī)室藥藥品放置置規(guī)范,領(lǐng)用及及使用記記錄詳細(xì)細(xì),無禁禁用藥品品,獸醫(yī)醫(yī)室內(nèi)應(yīng)應(yīng)配備有有必要的的診療設(shè)設(shè)施。飼飼養(yǎng)場(chǎng)所所用飼養(yǎng)養(yǎng)及飼料料添加劑劑不含違違禁藥品品,符合合出口口食用動(dòng)動(dòng)物飼用用飼料檢檢驗(yàn)檢疫疫管理辦辦法的的規(guī)定。四、國家家局和省省局各項(xiàng)項(xiàng)規(guī)章制制度及相相關(guān)記錄錄的使用用情況飼養(yǎng)場(chǎng)應(yīng)應(yīng)依據(jù)國國家局和和省局的的相關(guān)要要求,做做好記錄錄表格更更換的銜銜接工作作,指導(dǎo)導(dǎo)督促企企業(yè)規(guī)范范填寫,認(rèn)真如如實(shí)地記記錄飼養(yǎng)養(yǎng)過程的的各類衛(wèi)衛(wèi)生防疫疫控制及及用藥情情況。各種植基基地檢查查要點(diǎn)一、基地地應(yīng)具有有山東檢檢驗(yàn)檢疫疫局要求求的備案案標(biāo)志二、備案案基地應(yīng)應(yīng)具備以以下條件件1、連片片并具有有一定的的規(guī)模,面積一一般應(yīng)不不少于550畝;2、周圍圍應(yīng)具有有天然

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