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1、喜來(lái)登酒店市場(chǎng)定位摘要:近年來(lái),隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的繁榮,我國(guó)酒店事業(yè)發(fā)展十分迅速,而酒店市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)卻日趨激烈。目前國(guó)內(nèi)行業(yè)在產(chǎn)品服務(wù)上的同質(zhì)化比較嚴(yán)重,各星級(jí)酒店在客人的服務(wù)上難以使得酒店在競(jìng)爭(zhēng)中具有鮮明獨(dú)特的個(gè)性特征,因而缺少競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),難以適應(yīng)當(dāng)今日趨興旺的個(gè)性消費(fèi)。為了在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中確立自己的優(yōu)勢(shì),酒店如何細(xì)分市場(chǎng)找準(zhǔn)自己的定位,對(duì)酒店的經(jīng)營(yíng)管理具有相當(dāng)重要的現(xiàn)實(shí)意義。本文選取了隸屬美國(guó)喜達(dá)屋酒店旗下天津市最好的五星級(jí)豪華酒店喜來(lái)登酒店作為研究對(duì)象,通過(guò)分析天津喜來(lái)登酒店實(shí)施營(yíng)銷戰(zhàn)略過(guò)程中市場(chǎng)定位的相關(guān)問(wèn)題,結(jié)合天津喜來(lái)登酒店發(fā)展的實(shí)際情況,就如何準(zhǔn)確地把握市場(chǎng)定位方向和原則等進(jìn)行了論述。
2、關(guān)鍵詞: 市場(chǎng)定位 現(xiàn)狀分析 定位作用 定位策略1、市場(chǎng)定位的含義及其作用 1.1市場(chǎng)定位的含義 市場(chǎng)定位是市場(chǎng)營(yíng)銷理論中十分重要的原則。1972年廣告經(jīng)理艾爾.里斯和杰克.特羅率先提出“市場(chǎng)定位”這個(gè)概念。他們認(rèn)為市場(chǎng)定位是以產(chǎn)品為出發(fā)點(diǎn),但定位的對(duì)象不是產(chǎn)品,而是針對(duì)潛在顧客的思想??v觀世界酒店業(yè)發(fā)展史,市場(chǎng)定位被廣泛的應(yīng)用于在酒店業(yè)的發(fā)展過(guò)程中,許多聞名世界的酒店業(yè)集團(tuán)都有明確自己的市場(chǎng)定位。例如希爾頓集團(tuán)將自身定位為“為客戶提供便捷高效的服務(wù)”,強(qiáng)調(diào)服務(wù)的速度和質(zhì)量;而倡導(dǎo)連鎖經(jīng)營(yíng)模式的假日酒店集團(tuán)則定位于為旅客提供舒適整潔的就餐和住宿環(huán)境。我國(guó)的酒店業(yè)在實(shí)施營(yíng)銷之前,一定要充分認(rèn)識(shí)和
3、把握定位原則,找準(zhǔn)市場(chǎng)切入點(diǎn)。1.2市場(chǎng)定位在酒店業(yè)發(fā)展中的作用 1.2.1市場(chǎng)定位可以在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中為酒店打造特色品牌。市場(chǎng)定位就是為了體現(xiàn)區(qū)別,也就是酒店競(jìng)爭(zhēng)力的體現(xiàn)。通過(guò)定位,消費(fèi)者可以非常迅速的在大量的相關(guān)信息中找到準(zhǔn)確地信息促成消費(fèi)性行為的發(fā)生。例如很多消費(fèi)者可以明確地按照特色風(fēng)味、高服務(wù)水平、高雅的環(huán)境設(shè)施等標(biāo)準(zhǔn)對(duì)酒店業(yè)進(jìn)行分類。1.2.2市場(chǎng)定位是酒店實(shí)施營(yíng)銷戰(zhàn)略的基礎(chǔ)。無(wú)論酒店運(yùn)用何種營(yíng)銷戰(zhàn)略,定位原則都是必須遵循的基礎(chǔ),因?yàn)樵趯?shí)施營(yíng)銷之前,酒店必須明確營(yíng)銷戰(zhàn)略要通過(guò)什么方式、影響哪些人群、達(dá)到哪些效果等等。酒店只有明確了市場(chǎng)定位,才有可能有的放矢地開(kāi)展市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)。1.2.3市
4、場(chǎng)定位是樹(shù)立形象和傳遞形象的過(guò)程。通過(guò)市場(chǎng)定位來(lái)樹(shù)立本酒店的特色形象,從而吸引顧客,擴(kuò)大銷售,形成競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。一.市場(chǎng)環(huán)境1.宏觀環(huán)境1)伴隨中國(guó)經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展以及中國(guó)國(guó)際化程度的提高,旅游行業(yè)面臨前所未有的發(fā)展機(jī)遇:“兩個(gè)同步”戰(zhàn)略,邁開(kāi)強(qiáng)國(guó)到富民的關(guān)鍵一步;消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí),重塑旅游消費(fèi)觀念;高鐵時(shí)代加速到來(lái),拉近旅游空間距離,促進(jìn)國(guó)內(nèi)旅游市場(chǎng)發(fā)展;2)旅游市場(chǎng)呈現(xiàn)多層次協(xié)同發(fā)展新格局:居民收入梯度分布促使旅游消費(fèi)呈現(xiàn)梯級(jí)增長(zhǎng);旅游市場(chǎng)呈現(xiàn)高、中、低端三個(gè)層次協(xié)同發(fā)展的新格局;3)中國(guó)整體國(guó)際影響力增強(qiáng),尤其在亞洲占有重要的戰(zhàn)略地位;4)天津地區(qū)特征經(jīng)濟(jì)特區(qū);中國(guó)四直轄市之一,國(guó)內(nèi)著名旅游城市,
5、吸引國(guó)內(nèi)客源;國(guó)內(nèi)外重要商業(yè)、政治會(huì)議的舉辦地,國(guó)際知名度,吸引國(guó)際客源;2.微觀環(huán)境1)喜達(dá)屋酒店集團(tuán)以及旗下的眾多酒店品牌形成了一種巨大的品牌優(yōu)勢(shì)和國(guó)際聲譽(yù),擁有良好的國(guó)際客源市場(chǎng)和品牌認(rèn)可度;2)喜達(dá)屋強(qiáng)勢(shì)占領(lǐng)中國(guó)市場(chǎng)份額,在國(guó)內(nèi)形成巨大的客戶服務(wù)以及優(yōu)惠促銷活動(dòng),在全國(guó)范圍內(nèi)培養(yǎng)忠誠(chéng)顧客;3)喜來(lái)登本身具有成熟的經(jīng)營(yíng)哲學(xué)和經(jīng)營(yíng)管理體制,因地制宜,酒店設(shè)計(jì)及服務(wù)既保持喜來(lái)登的統(tǒng)一檔次和標(biāo)準(zhǔn),又體現(xiàn)出地方特色;4)專注于在正確的地方與明智的業(yè)主合作開(kāi)適合的酒店5)中國(guó)高端酒店市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈:強(qiáng)大現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng)者希爾頓、溫德姆和平國(guó)際酒店、翔鷺等國(guó)內(nèi)外酒店;潛在進(jìn)入者更多的國(guó)際酒店集團(tuán)以及國(guó)內(nèi)酒店氣
6、團(tuán)的發(fā)展;二.市場(chǎng)細(xì)分、目標(biāo)市場(chǎng)、市場(chǎng)定位1.全球營(yíng)銷戰(zhàn)略喜來(lái)登酒店的選址體現(xiàn)了其市場(chǎng)細(xì)分的依據(jù)。喜來(lái)登在選址上主要選擇有吸引力的大都市和度假村。飯店選址的標(biāo)準(zhǔn)是:所在區(qū)域的發(fā)展史表明,提供全方位服務(wù)的豪華高檔飯店有大量、持續(xù)增長(zhǎng)的需求,并且可供建店址的空間有限,開(kāi)發(fā)這種空間代價(jià)頗為昂貴。喜達(dá)屋的全球發(fā)展戰(zhàn)略,既為中國(guó)帶來(lái)了巨大的國(guó)際客源,同時(shí)又要求培訓(xùn)中國(guó)的出境商業(yè)人士及游客,從而形成國(guó)際化的品牌認(rèn)可度,進(jìn)而在全球市場(chǎng)獲利。2.市場(chǎng)細(xì)分及目標(biāo)市場(chǎng)選擇1)根據(jù)交叉性市場(chǎng)細(xì)分依據(jù)進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分:城市選擇:天津城市性質(zhì)商業(yè)、旅游國(guó)際性發(fā)展?jié)摿θ刖场⒊鼍车娜舜渭霸鲩L(zhǎng)人群性質(zhì)收入位于高端部分的商業(yè)及休閑度假人士因而喜來(lái)登的目標(biāo)市場(chǎng)為高端豪華商務(wù)市場(chǎng)。2)目標(biāo)市場(chǎng)特點(diǎn)收入位于高端的商務(wù)人士休閑旅游度假人士3.市場(chǎng)定位1)喜來(lái)登定位為豪華高檔商務(wù)型酒店商務(wù)客人提供范圍寬廣的各式服務(wù)以及
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