以校園為基礎(chǔ)的點(diǎn)餐網(wǎng)站建設(shè)策劃書_第1頁
以校園為基礎(chǔ)的點(diǎn)餐網(wǎng)站建設(shè)策劃書_第2頁
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文檔簡介

1、目錄以大學(xué)生為為受眾的點(diǎn)點(diǎn)餐網(wǎng)商業(yè)計(jì)劃出版時(shí)間間: 年 月指定聯(lián)系系人 職 務(wù)務(wù) 電話號(hào)碼碼 電子郵件件 地 址址 國家/城城市 郵政編碼碼 網(wǎng) 址址 保密須知本商業(yè)計(jì)劃劃書屬商業(yè)業(yè)機(jī)密,所所有權(quán)屬于于本團(tuán)隊(duì)。其其所涉及的的內(nèi)容和資資料只限于于已簽署投投資意向的的投資者使使用。收到到本計(jì)劃書書后,收件件人應(yīng)即刻刻確認(rèn),并并遵守以下下的規(guī)定:1)若收收件人不希希望涉足本本計(jì)劃書所所述項(xiàng)目,請請按上述地地址盡快將將本計(jì)劃書書完整退回回;2)在在沒有取得得團(tuán)隊(duì)的書面面同意前,收收件人不得得將本計(jì)劃劃書全部和和/或部分分地予以復(fù)復(fù)制、傳遞遞給他人、影印、泄泄露或散布布給他人;3)應(yīng)該該象對(duì)待貴貴公司的

2、機(jī)機(jī)密資料一一樣的態(tài)度度對(duì)待本計(jì)計(jì)劃書所提提供的所有有機(jī)密資料料。本商業(yè)計(jì)劃劃書不可用用作銷售報(bào)報(bào)價(jià)使用,也也不可用作作購買時(shí)的的報(bào)價(jià)使用用。商業(yè)計(jì)劃編編號(hào): 授授方:簽字:公司:日期:目錄TOC o 1-3 h z u HYPERLINK l _Toc307946828 第一章、執(zhí)行總則則 第一章:執(zhí)行總則 執(zhí)行總則項(xiàng)目概述民以食為天天,中國人人對(duì)食品的的重視可謂謂是世界第第一了,22010年年國家提出出了三農(nóng)電電子商務(wù),不不久,即便便只是兩塊錢錢菜也能送送到家門口口了?,F(xiàn)在在,一個(gè)新新的需求擺擺在了我們們眼前:對(duì)對(duì)上班族和和在校學(xué)生生來說,他們們要的恐怕怕不是新鮮鮮的蔬果,而而是香噴噴噴、

3、熱騰騰騰的飯菜?,F(xiàn)在的點(diǎn)點(diǎn)餐服務(wù)大大多在線下下,而線上上有的也并并不全面,總總是各處散散落著一兩兩家店面,不不成系統(tǒng)。我們的項(xiàng)目目校園點(diǎn)餐網(wǎng)網(wǎng),簡單的的說就是將將線下的點(diǎn)點(diǎn)餐服務(wù)做做到線上,并并且在提供供點(diǎn)餐服務(wù)務(wù)的區(qū)域盡盡可能做到到全面,涵涵蓋大部分分消費(fèi)者常常去的餐廳廳。在各個(gè)個(gè)區(qū)域做到到專業(yè)的網(wǎng)網(wǎng)上點(diǎn)餐,不不僅提供膳膳食搭配信信息,同時(shí)時(shí)給出菜品品推薦。方方便消費(fèi)者者的點(diǎn)餐,同同時(shí)幫助消消費(fèi)者調(diào)理理膳食,注注意營養(yǎng)搭搭配。避免免了消費(fèi)者者沒有餐廳廳電話而點(diǎn)點(diǎn)不了餐,打打了電話而而不知道吃吃什么的尷尷尬情景,省省去了上網(wǎng)網(wǎng)搜索營養(yǎng)養(yǎng)膳食、各各處找餐廳廳電話的麻麻煩。此外外,本網(wǎng)站站還提供網(wǎng)

4、網(wǎng)友交流平平臺(tái),不僅僅方便消費(fèi)費(fèi)者交流各各處美食,同同時(shí)能拓展展消費(fèi)者的的交際圈。在后期我我們還能做做將業(yè)務(wù)拓拓展到團(tuán)購購和拼桌等等等。機(jī)會(huì)概述目前國內(nèi)已已有幾家與與本項(xiàng)目思思路相似的的網(wǎng)站,以以點(diǎn)餐為服服務(wù)。然而而僅僅只有有幾家,并并且從網(wǎng)站站看做得都都不是很好好。這里列列舉三家目目前比較突突出的網(wǎng)站站:深圳的的珠海點(diǎn)餐餐網(wǎng)、福建建的餐餐點(diǎn)點(diǎn)餐網(wǎng)以及及成都的551cbcc。深圳的珠海海點(diǎn)餐網(wǎng)操操作十分不不便,首先先是需要自自己選擇位位置才能看看到菜式;其次,該該網(wǎng)站并不不具有網(wǎng)上上點(diǎn)餐功能能,僅僅只只有加盟餐餐廳的電話話;最后,該該網(wǎng)站廣告告太多,容容易引起消消費(fèi)者的反反感。福建的餐餐餐點(diǎn)餐

5、網(wǎng)在在操作上十十分不便,在在點(diǎn)擊首頁頁上的菜式式時(shí)彈出的的卻是該店店鋪的信息息,要找該該餐點(diǎn)還需需要自己找找,而菜譜譜中的圖片片卻始終是是那幾張?jiān)谠谘h(huán)著,給給消費(fèi)者一一種不信任任的感覺。成都的511cbc的的網(wǎng)站設(shè)計(jì)計(jì)不論從美美觀上,還還是從操作作的便捷方方面都做得得十分好,其其類似淘寶寶的頁面更更是給了消消費(fèi)者一種種熟悉的感感覺。但是是在查看菜菜品前就需需要點(diǎn)餐,那那就是說作作為一個(gè)游游客是不能能在該網(wǎng)站站進(jìn)行點(diǎn)餐餐的。此外外,該網(wǎng)站站存在著一一個(gè)致命的的硬傷。即即其點(diǎn)餐整整個(gè)過程都都不需要任任何的身份份驗(yàn)證,同同時(shí)不需要要提前付款款,那么如如果收到同同行的惡意意點(diǎn)擊會(huì)發(fā)發(fā)生什么情情況,試

6、問問此時(shí)商家家敢加盟的的還能有多多少。由此可以看看出,我國國的點(diǎn)餐網(wǎng)網(wǎng)處于一個(gè)個(gè)不成熟、不系統(tǒng)、不權(quán)威、不大眾的的階段。而而隨著電子子商務(wù)不斷斷的滲透,點(diǎn)點(diǎn)餐服務(wù)的的電子商務(wù)務(wù)化必將是是一個(gè)趨勢勢,把握住住發(fā)展趨勢勢就是成功功的秘訣,成成功,我們們有信心。目標(biāo)市場本項(xiàng)目前期期以學(xué)生作作為主要受受眾,針對(duì)對(duì)校園開展展業(yè)務(wù)。每每一個(gè)校區(qū)區(qū)都會(huì)推動(dòng)動(dòng)該區(qū)域的的各行各業(yè)業(yè),特別是是餐飲業(yè)。在校園附附近有一個(gè)個(gè)顯著的特特點(diǎn):商圈圈集中、消消費(fèi)者集中中、消費(fèi)者者易于接受受新事物。以上三點(diǎn),為我我們的業(yè)務(wù)務(wù)開展提供供了便利。不僅方便便我們吸納納加盟店鋪鋪,更方便便我們的網(wǎng)網(wǎng)站推廣。針對(duì)各個(gè)個(gè)校區(qū)的運(yùn)運(yùn)營則聘

7、請請?jiān)谛W(xué)生生作為該區(qū)區(qū)站長,負(fù)負(fù)責(zé)日常維維護(hù),這樣樣不僅能夠夠使網(wǎng)站的的更新更貼貼近該區(qū)域域?qū)W生的消消費(fèi)習(xí)慣,還還能節(jié)約成成本。同時(shí)時(shí),網(wǎng)站的的站長可以以拉動(dòng)部分分同學(xué)進(jìn)行行網(wǎng)上點(diǎn)餐餐,在示范范效應(yīng)的作作用下,會(huì)會(huì)不斷的有有學(xué)生加入入網(wǎng)上點(diǎn)餐餐,從而完完成病毒式式營銷。在網(wǎng)站發(fā)展展起來之后后,伴隨著著經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)驗(yàn)的逐漸豐豐富,我們們可以給網(wǎng)網(wǎng)站加入更更多的元素素,此時(shí)我我們的網(wǎng)站站便有了條條件向商業(yè)業(yè)區(qū)發(fā)展。不斷完善善的網(wǎng)站能能使我們滿滿足各種不不同的人群群,同時(shí)隨隨著大學(xué)生生的畢業(yè)進(jìn)進(jìn)入企業(yè),步步入商業(yè)區(qū)區(qū),他們的的生活方式式也被帶到到了商業(yè)區(qū)區(qū)。此時(shí),我我們進(jìn)軍商商業(yè)區(qū),不不僅給這部部分消

8、費(fèi)者者帶來了便便利,更能能讓這部分分消費(fèi)者影影響到身邊邊的同事,從從而不斷的的擴(kuò)充我們們的消費(fèi)群群體。競爭優(yōu)勢本團(tuán)隊(duì)分析析目前的點(diǎn)點(diǎn)餐網(wǎng)并不不流行的主主要原因有有:網(wǎng)站規(guī)劃不不夠網(wǎng)站操作并并不便捷,服服務(wù)不到位位,于是得得不到消費(fèi)費(fèi)者的親睞睞,從而失失去點(diǎn)擊,使使得網(wǎng)站管管理者失去去信心,對(duì)對(duì)網(wǎng)站處于于消極態(tài)度度,同時(shí)有有的網(wǎng)站甚甚至因?yàn)榘舶踩珕栴}而而陷入信任任危機(jī),網(wǎng)網(wǎng)站舉步維維艱自然順順理成章。發(fā)展戰(zhàn)略不不對(duì)大部分都是是泛泛的針針對(duì)一整個(gè)個(gè)市招聘代代理,而該該代理之下下最多能分分成區(qū),不不能將精力力花費(fèi)在真真正需要的的地方,有有的地區(qū)搜搜索出來的的餐廳寥寥寥一兩家,有有的地方提提供搜索卻卻

9、連餐廳都都沒有。營銷方式?jīng)]沒效果沒有明確的的受眾,自自然不能有有系統(tǒng)的營營銷方案,在在這個(gè)酒香香也怕巷子子深的時(shí)代代,失去了了市場就失失去了一切切。營銷方方式?jīng)]有效效果網(wǎng)站就就是做得再再好,發(fā)展展戰(zhàn)略再優(yōu)優(yōu)越,同樣樣是白搭。本項(xiàng)目提出出了完善的的網(wǎng)站規(guī)劃劃,不僅使使網(wǎng)站瀏覽覽起來便捷捷舒適,在在消費(fèi)者層層面做到了了美觀大方方,瀏覽輕輕松;還提提出了與商商家對(duì)接的的合理方案案,方便商商家的經(jīng)營營與本站運(yùn)運(yùn)作結(jié)合;更提出安安全認(rèn)證環(huán)環(huán)節(jié),加強(qiáng)強(qiáng)了安全管管理,使消消費(fèi)者買得得放心,使使商家賣得得舒心。團(tuán)團(tuán)隊(duì)的制定定了從校園園切入,向向商業(yè)區(qū)滲滲透,最后后向小區(qū)輻輻射,做到到覆蓋各地地各區(qū)。盈利預(yù)測任

10、何一份商商業(yè)策劃書書,最終都都需要回到到盈利的問問題上來,利利潤才是衡衡量一份商商業(yè)策劃質(zhì)質(zhì)量的唯一一指標(biāo)。盈盈利能力體體現(xiàn)著一份份策劃的投投資價(jià)值,所所以穩(wěn)定的的盈利方式式才是一個(gè)個(gè)項(xiàng)目立于于不敗之地地的根本。本項(xiàng)目采取取簡單易行行的盈利方方式,以廣廣告費(fèi)用服服務(wù)費(fèi)作為為主要利潤潤來源,為為方便預(yù)估估,以下僅僅計(jì)算服務(wù)務(wù)費(fèi)。從我我們所做的的市場調(diào)查查來看,880%以上上的人叫過過外賣,而而在這不到到20%的的人中有占占到近一半半的人是因因?yàn)闆]有商商家電話或或不愿以打打電話的方方式訂餐。因此,從從目前情況況來看約990%的人人是可能在在網(wǎng)上進(jìn)行行訂餐的,990%的人人中有一半半是經(jīng)常進(jìn)進(jìn)行點(diǎn)餐

11、,其其中愿意通通過網(wǎng)站和和手機(jī)進(jìn)行行點(diǎn)餐活動(dòng)動(dòng)的占到近近80%,據(jù)據(jù)此看來有有約36%的人是經(jīng)經(jīng)常點(diǎn)餐,并并愿意使用用網(wǎng)站和手手機(jī)網(wǎng)站進(jìn)進(jìn)行點(diǎn)餐的的。初步統(tǒng)統(tǒng)計(jì)河西三三所高??偪偣布s十萬萬學(xué)生。按按照調(diào)研數(shù)數(shù)據(jù)來看,至至少有366000人人愿意使用用網(wǎng)站和手手機(jī)網(wǎng)站且且經(jīng)常點(diǎn)餐餐,按照其其中10%的人真正正選擇了我我們的網(wǎng)站站進(jìn)行點(diǎn)餐餐,保守估估計(jì)每人每每兩天點(diǎn)餐餐一次。得得18000人次為最最低網(wǎng)站流流量,而保保守估計(jì)最最高網(wǎng)站流流量為10000000*10%*72%/2=33600,得得平均流量量為27000人次/天。以最最低5%的的服務(wù)費(fèi)和和8元的平平均消費(fèi)為為基礎(chǔ),僅僅長沙河西西大學(xué)城

12、三三所高校區(qū)區(qū)域,平均均月收入為為5%*88*27000*300=324400元,除除去站長及及副站長工工資(10000+8800)*3=54400元。平均月利利潤可達(dá)為為270000元。湖湖南有1116所??瓶埔陨系脑涸盒?,總計(jì)計(jì)約1166.5萬學(xué)學(xué)子,其利利潤為河西西大學(xué)城的的11.55倍。因此此,僅湖南南一個(gè)月可可創(chuàng)造30萬左右右的稅前利利潤。以上數(shù)據(jù)尚尚不包括網(wǎng)網(wǎng)站的廣告告收入,同同時(shí)也未考考慮網(wǎng)站的的前期投入入,因此僅僅供參考。第二章:團(tuán)隊(duì)及管理第二章:團(tuán)隊(duì)及管理團(tuán)隊(duì)及管理理團(tuán)隊(duì)介紹團(tuán)隊(duì)名稱: 團(tuán)隊(duì)成員: 團(tuán)隊(duì)簡介:工作安排:9.109.117 制定定出項(xiàng)目整整體的規(guī)劃劃,商業(yè)模模式

13、 9.189.225 進(jìn)行行市場調(diào)查查,作出市市場分析9.2610.10 了解整整個(gè)市場的的行業(yè)情況況,作出相相應(yīng)的風(fēng)險(xiǎn)險(xiǎn)規(guī)避,推推廣策略,以以及相應(yīng)的的融資方式式10.11110.18 根據(jù)市市場調(diào)查報(bào)報(bào)告,行業(yè)業(yè)分析等進(jìn)進(jìn)行網(wǎng)站整整體的規(guī)劃劃10.19910.25 確定項(xiàng)目目的盈利方方式,做出出項(xiàng)目的財(cái)財(cái)務(wù)分析及及計(jì)劃,公司管理公司組織結(jié)結(jié)構(gòu)董事會(huì)總經(jīng)理監(jiān)事會(huì)辦公室市場營銷部法律事務(wù)部人力資源部技術(shù)部財(cái)務(wù)部出納會(huì)計(jì)公共關(guān)系人員培訓(xùn)市場拓展客戶服務(wù)市場調(diào)研市場策劃市場營銷區(qū)域負(fù)責(zé)人校區(qū)學(xué)生站長校區(qū)副站長人才管理為做好人才才需求分析析,為公司司人才管理理做好準(zhǔn)備備工作,現(xiàn)現(xiàn)經(jīng)市場分分析和自我我

14、界定,得得出以下結(jié)結(jié)論,用以以提高公司司人力資源源需求管理理。制定職務(wù)編編寫計(jì)劃。根據(jù)我公公司發(fā)展的的規(guī)劃,綜綜合職務(wù)分分析報(bào)告的的內(nèi)容,從從而來制定定職務(wù)編寫寫計(jì)劃。編編寫計(jì)劃陳陳述公司的的組織結(jié)構(gòu)構(gòu)、職務(wù)設(shè)設(shè)置、職位位描述和職職務(wù)資格要要求等內(nèi)容容。制定職職務(wù)編寫計(jì)計(jì)劃是描述述公司未來來的組織職職能規(guī)模和和模式,從從而保證有有的放矢,保保證人員充充分展示其其才能發(fā)揮揮其最大效效用。根據(jù)公司發(fā)發(fā)展規(guī)劃,結(jié)結(jié)合公司人人力資源盤盤點(diǎn)報(bào)告制制定人員盤盤點(diǎn)計(jì)劃。人員配置置計(jì)劃陳述述了公司每每個(gè)職務(wù)的的人員數(shù)量量,人員的的職務(wù)變動(dòng)動(dòng),職務(wù)人人員空缺數(shù)數(shù)量等。制制定配置計(jì)計(jì)劃的目的的是描述公公司未來的的

15、人員數(shù)量量和素質(zhì)構(gòu)構(gòu)成。如此此不僅可以以保證公司司團(tuán)隊(duì)的緊緊湊合理,也也能避免冗冗繁龐大的的團(tuán)隊(duì)加重重公司運(yùn)營營負(fù)擔(dān)。同同時(shí)保證了了人員的合合理流動(dòng)和和變化,符符合發(fā)展規(guī)規(guī)律。預(yù)測人員需需求。根據(jù)據(jù)職務(wù)編制制計(jì)劃和人人員配置計(jì)計(jì)劃,使用用預(yù)測方法法來預(yù)測人人員需求預(yù)預(yù)測。人員員需求中應(yīng)應(yīng)陳述需求求的職務(wù)名名稱、人員員數(shù)量、希希望到崗時(shí)時(shí)間等。最最好形成一一個(gè)標(biāo)明有有員工數(shù)量量、招聘成成本、技能能要求、工工作類別,及及為完成組組織目標(biāo)所所需的管理理人員數(shù)量量和層次的的分列表。確定員工供供給計(jì)劃。人員供給給計(jì)劃是人人員需求的的對(duì)策性計(jì)計(jì)劃。主要要陳述人員員供給的方方式、人員員內(nèi)外部流流動(dòng)政策、人員

16、獲取取途徑和獲獲取實(shí)施計(jì)計(jì)劃等。通通過分析勞勞動(dòng)力過去去的人數(shù)、組織結(jié)構(gòu)構(gòu)和構(gòu)成以以及人員流流動(dòng)、年齡齡變化和錄錄用等資料料,就可以以預(yù)測出未未來某個(gè)特特定時(shí)刻的的供給情況況。預(yù)測結(jié)結(jié)果勾畫出出組織現(xiàn)有有人力資源源狀況以及及未來在流流動(dòng)、退休休、淘汰、升職以及及其他相關(guān)關(guān)方面的發(fā)發(fā)展變化情情況。制定培訓(xùn)計(jì)計(jì)劃。我公公司為了提提升公司現(xiàn)現(xiàn)有員工的的素質(zhì),適適應(yīng)公司發(fā)發(fā)展的需要要,對(duì)員工工進(jìn)行培訓(xùn)訓(xùn)是非常重重視的。培培訓(xùn)計(jì)劃中中包括培訓(xùn)訓(xùn)政策、培培訓(xùn)需求、培訓(xùn)內(nèi)容容、培訓(xùn)形形式、培訓(xùn)訓(xùn)考核等內(nèi)內(nèi)容。制定人力資資源管理政政策調(diào)整計(jì)計(jì)劃。計(jì)劃劃中明確計(jì)計(jì)劃內(nèi)的人人力資源政政策的調(diào)整整原因、調(diào)調(diào)整步驟和

17、和調(diào)整范圍圍等。其中中包括招聘聘政策、績績效政策、薪酬與福福利政策、激勵(lì)政策策、職業(yè)生生涯政策、員工管理理政策等。編寫人力資資源部費(fèi)用用預(yù)算。其其中主要包包括招聘費(fèi)費(fèi)用、培訓(xùn)訓(xùn)費(fèi)用、福福利費(fèi)用等等用的預(yù)算算。關(guān)鍵任務(wù)的的風(fēng)險(xiǎn)分析析及對(duì)策。每個(gè)公司司在人力資資源管理中中都可能遇遇到風(fēng)險(xiǎn),如如招聘失敗敗、新政策策引起員工工不滿等等等,這些事事件很可能能會(huì)影響公公司的正常常運(yùn)轉(zhuǎn),甚甚至?xí)?duì)公公司造成致致命的打擊擊。風(fēng)險(xiǎn)分分析就是通通過風(fēng)險(xiǎn)識(shí)識(shí)別、風(fēng)險(xiǎn)險(xiǎn)估計(jì)、風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)駕馭、風(fēng)險(xiǎn)控制制等一系列列活動(dòng)來防防范風(fēng)險(xiǎn)的的發(fā)生。具體管理體體制 心理戰(zhàn)略 根據(jù)人們?nèi)杖遮呏匾曌宰晕业陌l(fā)展展趨勢,我我公司提出出人本主義

18、義思想,結(jié)結(jié)合應(yīng)用心心理學(xué)和社社會(huì)心理學(xué)學(xué)知識(shí),一一方面抓住住客戶心理理,從客戶戶角度出發(fā)發(fā)進(jìn)行宣傳傳和推銷;另一方面面通過心理理測試和平平時(shí)觀察,仔仔細(xì)分析公公司成員的的個(gè)性特征征、職業(yè)風(fēng)風(fēng)格和內(nèi)在在潛力,盡盡全力做到到各盡其才才,充分調(diào)調(diào)動(dòng)其積極極性,使成成員的狀態(tài)態(tài)保持最佳佳。流動(dòng)管理緊密關(guān)注社社會(huì)發(fā)展動(dòng)動(dòng)向,實(shí)施施動(dòng)態(tài)化管管理,制度度不適宜隨隨時(shí)改,人人員配置不不妥當(dāng)隨時(shí)時(shí)調(diào)整,在在積極穩(wěn)妥妥的前提下下,靈活管管理。通過過網(wǎng)上論壇壇、信箱等等方式及時(shí)時(shí)聽取大家家的意見,對(duì)對(duì)于不合理理的制度及及時(shí)調(diào)整。堅(jiān)持管理與與技術(shù)并重重、員工與與領(lǐng)導(dǎo)并重重的原則。公司采用激激勵(lì)機(jī)制員工持股計(jì)計(jì)劃:公

19、司司計(jì)劃向人人員派發(fā)其其權(quán)股,此此部分期權(quán)權(quán)股待公司司上市后,可可以在股票票市場上兌兌現(xiàn),使員員工的利益益真正與公公司的利益益聯(lián)系在一一起,激勵(lì)勵(lì)員工為實(shí)實(shí)現(xiàn)公司的的經(jīng)營目標(biāo)標(biāo)而奮斗不不息。對(duì)銷售人員員一律實(shí)行行“底薪制”:他們的的個(gè)人收入入主要來自自按銷售額額提成的部部分,使銷銷售人員的的利益與產(chǎn)產(chǎn)品銷售的的業(yè)績直接接掛鉤,增增強(qiáng)銷售人人員開辟市市場的積極極性和主動(dòng)動(dòng)性,不斷斷提高公司司產(chǎn)品的市市場占有率率。業(yè)績考核制制度:企業(yè)業(yè)在創(chuàng)業(yè)之之初,就要要建立一套套有效的員員工考核方方案,對(duì)員員工的工作作業(yè)績定期期進(jìn)行有效效考核,至至于考核的的方式,采采取量化或或者面對(duì)面面交流的方方式,各有有其長

20、,各各企業(yè)可以以參考其實(shí)實(shí)際情況采采取不同方方式員工能力發(fā)發(fā)展只有考核方方案還不夠夠,還要有有一個(gè)員工工能力發(fā)展展計(jì)劃,幫幫助員工在在工作中、企業(yè)內(nèi)部部培訓(xùn)中以以及自學(xué)中中不斷提高高自己的能能力。這樣樣一個(gè)發(fā)展展計(jì)劃有時(shí)時(shí)候比豐厚厚的薪酬更更能吸引高高素質(zhì)的員員工。公司形象公司名稱:公司人員:精神飽滿滿,服務(wù)熱熱情,舉止止文明,以以人為本, 傳媒形象:在各媒體體中注重保保持講信譽(yù)譽(yù)、重管理理、技術(shù)一一流、勇于于創(chuàng)新的良良好形象。企業(yè)文化:“求實(shí)創(chuàng)新新、服務(wù)大大眾”公司文化建建設(shè)從如下下方面展開開:如何看待客客戶:消費(fèi)費(fèi)者是我們們的上帝,我我們將以最最真誠的服服務(wù),為客客戶著想,爭爭取做到技技術(shù)

21、一流,服服務(wù)優(yōu)良。如何看待員員工:員工工是企業(yè)的的發(fā)展根本本,我們將將為員工提提供良好的的工作環(huán)境境和廣闊的的發(fā)展空間間。如何思考和和定義競爭爭:市場競競爭是殘酷酷的,但是是同時(shí)可以以促進(jìn)我們們自身的完完善,我們們將以最飽飽滿的熱情情用我們的的青春和智智慧迎接挑挑戰(zhàn)。如何考慮合合作與競爭爭:現(xiàn)代社社會(huì)一個(gè)競競爭的社會(huì)會(huì),我們做做好充分的的準(zhǔn)備迎接接競爭和挑挑戰(zhàn)。同時(shí)時(shí),現(xiàn)代社社會(huì)又是一一個(gè)講求合合作的社會(huì)會(huì),我們將將真誠的與與各界同仁仁積極合作作,不斷擴(kuò)擴(kuò)大我們的的覆蓋面,實(shí)實(shí)現(xiàn)共贏。 如何認(rèn)識(shí)成成本和利潤潤:為了公公司的生存存和發(fā)展,在爭取社社會(huì)效益的的同時(shí),我我們將把獲獲取大利潤潤作為我們

22、們的奮斗目目標(biāo)。規(guī)章制度日常行政事事物管理人事制度客、用戶管管理制度內(nèi)部接口外部接口辦公用品管管理規(guī)定工作移交制制度出差管理辦辦法公司會(huì)議制制度員工行為規(guī)規(guī)范公司印章管管理對(duì)外宣傳管管理規(guī)定公司保密制制度安全保衛(wèi)管管理辦法費(fèi)用開支報(bào)報(bào)銷管理辦辦法公司員工福福利待遇培訓(xùn)制度人才開發(fā)與與管理制度度公司獎(jiǎng)懲制制度員工考勤休假制度社會(huì)綜合保保險(xiǎn)公司內(nèi)部員員工名冊上級(jí)主管部部門名冊主要股東聯(lián)聯(lián)系名冊客戶選擇客戶記錄客戶管理用戶選擇用戶記錄用戶管理第三章:產(chǎn)品服務(wù)產(chǎn)品服務(wù)產(chǎn)品背景介介紹俗話說“民民以食為天天”,在如今今快節(jié)奏的的社會(huì)生活活中,每個(gè)個(gè)人都忙忙忙碌碌地奔奔波在工作作學(xué)習(xí)地點(diǎn)點(diǎn)與家之之之間,很多

23、多人在吃飯飯時(shí)間都都都無暇顧及及,于是很很多人都愿愿意或者不不得不叫外外賣。但是是一方面經(jīng)經(jīng)常辦公室室里沒有外外賣的電話話號(hào)碼,另另一方面沒沒有可供挑挑選的菜譜譜,即使有有名片上寫寫著菜名,仍仍舊沒有圖圖片讓人能能一目了然然。而另一一方面,許許多商家想想要增加自自己的銷售售卻苦于沒沒有辦法,沒沒有渠道。例如在大大學(xué)城中,有有很多大大大小小的餐餐館,飲食食產(chǎn)品琳瑯瑯滿目,價(jià)價(jià)格不一讓讓很多學(xué)生生無從比較較,很難選選擇;另外外,由于安安逸的大學(xué)學(xué)生活,有有很多學(xué)生生喜歡呆在在寢室上網(wǎng)網(wǎng)不愿下樓樓買飯,在在這種情況況下,如果果能有一個(gè)個(gè)網(wǎng)站不僅僅為人們提提供外賣信信息,而且且有各種食食品的圖片片,一

24、定會(huì)會(huì)方便消費(fèi)費(fèi)者,同時(shí)時(shí)商家也能能從網(wǎng)上拓拓寬銷售渠渠道,增加加銷售收入入和品牌知知名度。產(chǎn)品概述及及目標(biāo)我們的網(wǎng)站站作為服務(wù)務(wù)型的第三三方的平臺(tái)臺(tái),一方面面是為消費(fèi)費(fèi)者提供方方便的網(wǎng)上上購物環(huán)境境,另一方方面為商家家從網(wǎng)上提提供銷售的的渠道。簡簡單地說就就是一方面面在提供點(diǎn)點(diǎn)餐服務(wù)的的區(qū)域盡可可能做到全全面,涵蓋蓋大部分消消費(fèi)者常去去的餐廳。在各個(gè)區(qū)區(qū)域做到專專業(yè)的網(wǎng)上上點(diǎn)餐,不不僅提供膳膳食搭配信信息,同時(shí)時(shí)給出菜品品推薦。方方便消費(fèi)者者的點(diǎn)餐,同同時(shí)幫助消消費(fèi)者調(diào)理理膳食,注注意營養(yǎng)搭搭配。另一一方面為廣廣大商家從從網(wǎng)上銷售售提供一個(gè)個(gè)合適的可可以信賴的的渠道。作作為第三方方平臺(tái),我我

25、們定會(huì)盡盡最大努力力保證商家家和顧客的的利益。我們的目標(biāo)標(biāo)是從小做做起,從大大學(xué)城做起起,再覆蓋蓋到地區(qū)乃乃至全國的的一個(gè)食品品網(wǎng)絡(luò)。為為消費(fèi)者提提供一個(gè)集集膳食搭配配建議,菜菜品推薦,社社區(qū)交流,團(tuán)團(tuán)購和拼桌桌等服務(wù)為為一體的綜綜合性網(wǎng)絡(luò)絡(luò)。第四章:行業(yè)分析第四章:行業(yè)分析行業(yè)分析導(dǎo)語隨著IT產(chǎn)產(chǎn)業(yè)的快速速發(fā)展,網(wǎng)網(wǎng)站成為了了一個(gè)強(qiáng)大大的媒介工工具,而“民以食為為天”在任何時(shí)時(shí)間任何場場景都是永永恒的真理理,如果能能夠?qū)⑦@兩兩者很好的的結(jié)合起來來,會(huì)是一一項(xiàng)兩全其其美的事情情。其實(shí)在在國外早于于19988年便開始始有“網(wǎng)上訂餐餐”這個(gè)理念念,目前已已形成大規(guī)規(guī)模、功能能強(qiáng)大的網(wǎng)網(wǎng)站,國內(nèi)內(nèi)這

26、幾年網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展展出現(xiàn)了一一些零零碎碎碎的點(diǎn)餐餐網(wǎng),不過過并沒有國國外這么大大,那么點(diǎn)點(diǎn)餐網(wǎng)到底底價(jià)值幾何何?下面我我們將從行行業(yè)概述、前景分析析、國外情情況概述等等方面剖析析點(diǎn)餐網(wǎng)這這一行業(yè)。業(yè)概述隨著第三方方餐飲效勞勞網(wǎng)站進(jìn)入入人們視野野,先有群群眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)網(wǎng)、飯統(tǒng)網(wǎng)網(wǎng),后有請請客8000網(wǎng)、訂餐餐小秘書、八界網(wǎng)、口碑網(wǎng)等等,分別在在北京、上上海、深圳圳等國內(nèi)一一線城市崛崛起。這些些網(wǎng)站在開開展的過程程中各具特特征和優(yōu)勢勢,也因而而具有不同同的目的群群和開展前前景。但另另一方面,互互聯(lián)網(wǎng)擴(kuò)張張本錢較低低,且容易易完成高度度集中,這這就決議了了第三方餐餐飲效勞網(wǎng)網(wǎng)在步入平平穩(wěn)開展階階段后,將將

27、很快步入入劇烈競爭爭時(shí)期。 “中國正處處于消費(fèi)經(jīng)經(jīng)濟(jì)的拐點(diǎn)點(diǎn),消費(fèi)類類產(chǎn)品的需需求會(huì)呈爆爆炸性增長長,很多范范疇都蘊(yùn)涵涵著樹立帝帝國的時(shí)機(jī)機(jī)。”紅杉資本本中國基金金開創(chuàng)人沈沈南鵬如此此表示。在在中國每人人花一塊錢錢的生意就就是大生意意,餐飲業(yè)業(yè)無疑契合合這個(gè)邏輯輯,而作為為餐飲產(chǎn)業(yè)業(yè)鏈中的新新軍網(wǎng)絡(luò)訂訂餐正日益益遭到風(fēng)險(xiǎn)險(xiǎn)投資商的的關(guān)注。當(dāng)當(dāng)前的第三三方餐飲網(wǎng)網(wǎng)站,固然然迄今尚無無一家構(gòu)成成了全國格格局,但在在北京、上上海、深圳圳地域卻已已逐漸構(gòu)成成第一方陣陣,“互聯(lián)網(wǎng)并并無先來后后到之說,只只要快慢強(qiáng)強(qiáng)弱之分,請請客8000網(wǎng)就是要要引領(lǐng)第三三方效勞市市場,真正正把第三方方效勞平臺(tái)臺(tái)做大做強(qiáng)

28、強(qiáng),推進(jìn)一一個(gè)產(chǎn)業(yè)的的進(jìn)步?!闭埧?000網(wǎng)ceeo錢曉鈞鈞表示。 據(jù)理解,目目前各家網(wǎng)網(wǎng)上訂餐公公司均有各各自不同的的打算,如如晉級(jí)訂餐餐處置系統(tǒng)統(tǒng)、增加可可選擇餐飲飲商家、加加大超值優(yōu)優(yōu)惠效勞的的力度等措措施來完善善效勞。隨隨著網(wǎng)上消消費(fèi)的不時(shí)時(shí)開展,網(wǎng)網(wǎng)上訂餐將將會(huì)得到更更多消費(fèi)者者的認(rèn)可。往常,訂訂餐行業(yè)還還遠(yuǎn)沒有到到達(dá)沸點(diǎn)。整個(gè)市場場正處于“啟動(dòng)期未未完畢,迸迸發(fā)點(diǎn)遠(yuǎn)將將來臨”之際,假假如此時(shí)進(jìn)進(jìn)入,則正正處于跑馬馬圈地的創(chuàng)創(chuàng)業(yè)最好機(jī)機(jī)遇,同樣樣也是風(fēng)險(xiǎn)險(xiǎn)投資介入入的好時(shí)機(jī)機(jī)。我們這里列列舉三家比比較典型的的網(wǎng)站:深深圳的珠海海點(diǎn)餐網(wǎng)、福建的餐餐餐點(diǎn)餐網(wǎng)網(wǎng)以及成都都的51ccbc。深

29、圳的珠海海點(diǎn)餐網(wǎng)操操作十分不不便,首先先是需要自自己選擇位位置才能看看到菜式;其次,該該網(wǎng)站并不不具有網(wǎng)上上點(diǎn)餐功能能,僅僅只只有加盟餐餐廳的電話話;最后,該該網(wǎng)站廣告告太多,容容易引起消消費(fèi)者的反反感。福建的餐餐餐點(diǎn)餐網(wǎng)在在操作上十十分不便,在在點(diǎn)擊首頁頁上的菜式式時(shí)彈出的的卻是該店店鋪的信息息,要找該該餐點(diǎn)還需需要自己找找,而菜譜譜中的圖片片卻始終是是那幾張?jiān)谠谘h(huán)著,給給消費(fèi)者一一種不信任任的感覺。成都的511cbc的的網(wǎng)站設(shè)計(jì)計(jì)不論從美美觀上,還還是從操作作的便捷方方面都做得得十分好,其其類似淘寶寶的頁面更更是給了消消費(fèi)者一種種熟悉的感感覺。但是是在查看菜菜品前就需需要點(diǎn)餐,那那就是說

30、作作為一個(gè)游游客是不能能在該網(wǎng)站站進(jìn)行點(diǎn)餐餐的。此外外,該網(wǎng)站站存在著一一個(gè)致命的的硬傷。即即其點(diǎn)餐整整個(gè)過程都都不需要任任何的身份份驗(yàn)證,同同時(shí)不需要要提前付款款,那么如如果收到同同行的惡意意點(diǎn)擊會(huì)發(fā)發(fā)生什么情情況,試問問此時(shí)商家家敢加盟的的還能有多多少。由此可以看看出,我國國的點(diǎn)餐網(wǎng)網(wǎng)處于一個(gè)個(gè)不成熟、不系統(tǒng)、不權(quán)威、不大眾的的階段,此此外,沒有有一個(gè)網(wǎng)站站是針對(duì)大大學(xué)生而作作的,在電電子商務(wù)社社區(qū)化的大大前提之下下,我們的的營銷方式式將給我們們帶來強(qiáng)大大的競爭優(yōu)優(yōu)勢。隨著著電子商務(wù)務(wù)不斷的滲滲透,點(diǎn)餐餐服務(wù)的電電子商務(wù)化化必將是一一個(gè)趨勢。前景分析1、利潤:預(yù)訂一間房房平均價(jià)格格為400

31、0,傭金估估計(jì)為600,訂一份份餐平均價(jià)價(jià)格為155,傭金就就只有2塊塊,利潤極極低。但并并不是不可可以做。可可以做,不不過預(yù)訂環(huán)環(huán)節(jié)一定要要nohhumann touuch。電電話預(yù)訂不不靠譜,MMSN客服服接單也不不靠譜,所所以優(yōu)化后后的網(wǎng)站自自動(dòng)處理是是最和諧的的。同時(shí)盡盡量降低和和餐館洽談?wù)劦娜肆Τ沙杀荆ㄟ@是是主要的人人力成本),比比如盡量和和連鎖型餐餐館談??涂头M量由由餐館解決決。同時(shí)營營銷上也應(yīng)應(yīng)該盡量用用低成本的的互聯(lián)網(wǎng)營營銷,比如如搜索引擎擎優(yōu)化、SSNS社區(qū)區(qū)插件等。2、市場容容量:肯德基在中中國有15500家店店,麥當(dāng)勞勞也差不多多10000家。如果果談下1000家品牌牌

32、連鎖餐館館,門店數(shù)數(shù)估計(jì)也能能過萬。做做得好的話話,每天66、7萬訂訂單是很正正常的事情情。而我們們在做的過過程中是從從學(xué)校和小小區(qū)出發(fā),再再向周邊地地區(qū)衍射,容容量越來越越大,度也也能很好把把握。3、產(chǎn)業(yè)鏈鏈價(jià)值對(duì)餐館而言言,點(diǎn)餐網(wǎng)的價(jià)價(jià)值就是分分銷價(jià)值。只要傭金金+配送成成本=銷銷售成本+店面成本本,這個(gè)分分銷渠道是是有價(jià)值的的。所以,價(jià)價(jià)值鏈問題題不大。而而且對(duì)于有有經(jīng)濟(jì)頭腦腦的餐廳,是是很期待加加盟的。4、運(yùn)營問問題1.快餐和和客房不一一樣,是“物理產(chǎn)品品”,需要要配送。盡盡管配送是是由餐館來來做的,但但只要涉及及配送,就就會(huì)有很多多麻煩。例例如如何控控制時(shí)間? 2.下單的的及時(shí)性。酒

33、店大多多有電腦或或者傳真,客客戶訂了酒酒店,立即即能通過郵件件和傳真通通知酒店。而且這時(shí)時(shí)離客人到到店還有一一段時(shí)間,酒酒店有充分分時(shí)間準(zhǔn)備備。餐館的的電腦和傳傳真設(shè)備沒沒這么普及及,訂單估估計(jì)基本靠靠人工電話話通知,多多了一個(gè)人人工環(huán)節(jié),時(shí)時(shí)間就有問問題了,而而且客人還還等著趕緊緊配送呢。這個(gè)人工工成本現(xiàn)階階段應(yīng)該是是避免不了了的,而且且要確保人人工下單的的速度。3.吃飯的的時(shí)間比較較固定,訂訂單會(huì)相對(duì)對(duì)擁堵。如如果可能的的話,可以以考慮做差差別定價(jià)引引導(dǎo)預(yù)訂時(shí)時(shí)間和送餐餐時(shí)間,但但這不是最最好的辦法法。如果能能根據(jù)CRRM進(jìn)行一一些訂單預(yù)預(yù)測,做一一些預(yù)下單單的話,會(huì)會(huì)好一些。4.質(zhì)量管管

34、理也是一一個(gè)問題。避免質(zhì)量量問題最好好的辦法,還還是慎重挑挑選合作伙伙伴。比如如路邊無營營業(yè)執(zhí)照的的攤位不用用考慮。5、創(chuàng)新與與注意1.個(gè)性化化是一個(gè)必必須要做的的工作。比比如根據(jù)用用戶特征(身身高/體重重/年齡)進(jìn)進(jìn)行個(gè)性化化健康配餐餐,比如根根據(jù)用戶口口味偏好和和歷史訂單單信息進(jìn)行行推薦建議議。一來提提高用戶黏黏性,二來來幫助訂單單預(yù)測,三三來能引導(dǎo)導(dǎo)用戶提前前下單(比比如下一周周的單)。2.切勿盲盲目建立配配送團(tuán)隊(duì)。專心做好好分銷渠道道應(yīng)該做的的。國外情況概概述國外早已流流行點(diǎn)餐網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)化,以以openntablle( HYPERLINK t _blank )為例:OpenTTablee創(chuàng)

35、建于11998年年,是一家家網(wǎng)絡(luò)飯店店預(yù)定公司司。OpeenTabble與遍遍及美國,加加拿大,墨墨西哥,英英國,德國國,法國,西西班牙和日日本的100000多多家飯店合合作,采用用軟件與硬硬件結(jié)合的的方式,使使人們可以以通過網(wǎng)絡(luò)絡(luò)和手機(jī)預(yù)預(yù)定飯店。截至去年年9月300日,OppenTaable營營收為41130萬美美元。但是opeentabble 并并沒有完全全普及到每每個(gè)公民,所所以普及是是自網(wǎng)站創(chuàng)創(chuàng)立后應(yīng)該該需要考慮慮的一個(gè)問問題,itt產(chǎn)業(yè)的快快速發(fā)展,網(wǎng)網(wǎng)站的開發(fā)發(fā)當(dāng)然要為為全體公民民生活的方方便而服務(wù)務(wù)。回到我我們國內(nèi)網(wǎng)網(wǎng)站設(shè)立的的問題上,所所以首先應(yīng)應(yīng)該是理念念的提出,繼繼而在現(xiàn)

36、有有的一些網(wǎng)網(wǎng)站的基礎(chǔ)礎(chǔ)上,相互互比較,選選擇最優(yōu)的的方面,繼繼而加以改改進(jìn)、為中中國的消費(fèi)費(fèi)者提供最最方便、最最優(yōu)惠、最最便捷的電電子商務(wù)平平臺(tái)。第五章:市場分析第五章:市場分析市場分析和其他傳統(tǒng)統(tǒng)行業(yè)一樣樣,餐飲業(yè)業(yè)近年來也也在發(fā)作著著嬗變。一一方面,大大型餐飲企企業(yè)愈加注注重信息化化;另一方方面,新興興互聯(lián)網(wǎng)公公司深深打打上餐飲的的烙印。一一批以餐飲飲為主的第第三方網(wǎng)站站開端興起起紅杉資資本萬美元投投資餐飲評(píng)評(píng)論類的群群眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)網(wǎng),聯(lián)創(chuàng)策策源萬美元投投資餐飲優(yōu)優(yōu)惠券發(fā)布布網(wǎng)站酷鵬鵬網(wǎng),上海海地域餐飲飲預(yù)定網(wǎng)站站“訂餐小秘秘書”也號(hào)稱曾曾經(jīng)勝利融融資萬美元??梢姡筒惋嫎I(yè)的網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)化開始始逐

37、步走向向市場。百億級(jí)的第第三方餐飲飲市場網(wǎng)絡(luò)訂餐市市場被疾速速催化,新新的贏利形形式逐步被被認(rèn)可,一一批新興的的以網(wǎng)絡(luò)訂訂餐為中心心業(yè)務(wù)的互互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)業(yè)涌現(xiàn)。以以“訂餐網(wǎng)”為關(guān)鍵詞詞,在百度度里檢索到到網(wǎng)頁多達(dá)達(dá)近萬萬條。據(jù)不不完整統(tǒng)計(jì)計(jì),年新上上線訂餐類類網(wǎng)站近千千家,大多多數(shù)集中在在經(jīng)濟(jì)較興興旺的大都都市和一級(jí)級(jí)城市,如如北京、上上海、廣州州、深圳、重慶、福福州、廈門門等。 據(jù)了解,目目前國內(nèi)較較為成熟的的、成體系系的餐飲預(yù)預(yù)定類網(wǎng)站站為數(shù)不多多,“行業(yè)巨頭頭”主要集中中在京、滬滬、粵三地地請客8800、飯飯統(tǒng)網(wǎng)雄踞踞京城;訂訂餐小秘書書、群眾點(diǎn)點(diǎn)評(píng)網(wǎng)坐鎮(zhèn)鎮(zhèn)上海灘、八界網(wǎng)獨(dú)獨(dú)守羊城。處于餐

38、飲飲產(chǎn)業(yè)鏈中中的重生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)網(wǎng)絡(luò)訂訂餐業(yè),正正遭到越來來越多投資資人的偏愛愛。調(diào)查發(fā)發(fā)現(xiàn),當(dāng)下下眾多此類類網(wǎng)站,如如群眾點(diǎn)評(píng)評(píng)網(wǎng)、訂餐餐小秘書、紫頁1114、請客客800等等,都有一一個(gè)共同的的盈利形式式,即經(jīng)過過互聯(lián)網(wǎng)幫幫客人訂餐餐、提供一一定的折扣扣,從而取取得店方給給予的返點(diǎn)點(diǎn)。這些網(wǎng)網(wǎng)站不只能能夠給網(wǎng)民民提供海量量的餐廳信信息、交流流美食心得得的平臺(tái),而而且能夠給給訂餐者實(shí)實(shí)真實(shí)在的的折扣。 據(jù)20006年中國國餐飲市場場研討報(bào)告告顯現(xiàn),22005年年我國全年年餐飲業(yè)批批發(fā)額完成成88866.8億元元,估計(jì)22006年年全年超越越90000億元,有有望打破11萬億元大大關(guān)。假如如依照餐飲

39、飲業(yè)1萬億億的1作作為餐飲訂訂餐市場的的話,就會(huì)會(huì)有近1000億。如如此龐大的的訂餐效勞勞市場,吸吸收了很多多投資人和和創(chuàng)業(yè)者的的眼光?!盁o疑這是是一座互聯(lián)聯(lián)網(wǎng)上的金金礦?!币晃粯I(yè)內(nèi)內(nèi)人士表示示。 據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)據(jù)統(tǒng)計(jì),截截至20006年100月,超越越300萬萬北京消費(fèi)費(fèi)者經(jīng)過網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)勝利訂訂餐,節(jié)約約餐費(fèi)近億億元。記者者登陸網(wǎng)站站看到,顧顧客能夠按按照個(gè)人偏偏好的口味味、合適的的地點(diǎn)、希希望的消費(fèi)費(fèi)層次、偏偏愛的環(huán)境境等個(gè)性化化愛好在網(wǎng)網(wǎng)站搜索引引擎中停止止檢索,然然后選擇稱稱心的餐廳廳并預(yù)訂就就餐;同時(shí)時(shí)還能夠在在網(wǎng)上看到到網(wǎng)友對(duì)這這家餐廳的的評(píng)價(jià)及引引薦菜等適適用信息,作作為本人選選擇餐廳的

40、的參考根據(jù)據(jù)。 正是在如此此宏大的市市場感化下下,因“食”而帶來的的財(cái)富匯集集驟然放大大,上千家家餐飲效勞勞類企業(yè)相相繼催生?!敖衲暾剠f(xié)協(xié)作的來了了一撥又一一撥,其中中多數(shù)是各各種各樣的的網(wǎng)站?!币晃徊蛷d廳擔(dān)任人透透露,談的的內(nèi)容大同同小異,請請求餐廳和和網(wǎng)站達(dá)成成協(xié)議,餐餐廳給網(wǎng)站站的持卡用用戶提供優(yōu)優(yōu)惠,網(wǎng)站站就給餐廳廳提供宣傳傳推行效勞勞宏大的餐飲飲市場2004年年全年餐飲飲業(yè)批發(fā)額額完成74486億元元,比上年年凈增13330億元元,同比增增長21.6%;2005年年餐飲業(yè)批批發(fā)額完成成88866.8億元元,比上年年凈增13336億元元,同比增增長17.7%;2006年年1-2月月份,

41、住宿宿和餐飲業(yè)業(yè)批發(fā)額合合計(jì)17660.2億億元,比上上年同期增增長13.1%;傳統(tǒng)的餐飲飲行業(yè)隨著著市場競爭爭的不時(shí)加加劇和互聯(lián)聯(lián)網(wǎng)信息技技術(shù)的快速速開展,餐餐飲行業(yè)也也在不時(shí)地地尋求營銷銷形式的創(chuàng)創(chuàng)新,從而而也帶動(dòng)了了餐飲行業(yè)業(yè)的開展。據(jù)調(diào)查,如如今全國曾曾經(jīng)呈現(xiàn)了了一批專業(yè)業(yè)的訂餐公公司,訂餐餐的方式大大都采取電電話訂餐、網(wǎng)上訂餐餐、短信訂訂餐三種方方式相分離離,目前,由由于中國人人生活習(xí)氣氣的緣由,大大都還是選選擇電話訂訂餐者居多多,占到770%以上上。那么經(jīng)經(jīng)過預(yù)訂完完成消費(fèi)的的人群有多多大呢,下下面看一組組數(shù)據(jù):依據(jù)iReesearrch艾瑞瑞市場咨詢詢近年對(duì)中中國網(wǎng)上游游覽預(yù)訂市

42、市場的調(diào)查查統(tǒng)計(jì),22006年年中國網(wǎng)上上游覽預(yù)訂訂用戶較22005年年增長722.1%,到到達(dá)2755萬人,占占中國網(wǎng)民民總數(shù)的22%。其中中經(jīng)過互聯(lián)聯(lián)網(wǎng)預(yù)訂過過酒店的用用戶占700.2%、預(yù)訂過機(jī)機(jī)票的用戶戶占70.7%、預(yù)預(yù)訂了度假假產(chǎn)品的占占20.33%。估計(jì)計(jì)20088年中國網(wǎng)網(wǎng)上游覽預(yù)預(yù)訂用戶達(dá)達(dá)570萬萬人,20010年將將有9000萬人采用用網(wǎng)上預(yù)訂訂的方式預(yù)預(yù)訂旅游產(chǎn)產(chǎn)品及效勞勞,占整體體中國網(wǎng)民民的3.55%。參考以上數(shù)數(shù)據(jù),能夠夠看出國人人的消費(fèi)習(xí)習(xí)氣也在隨隨著社會(huì)的的開展在改改動(dòng),餐飲飲行業(yè)的網(wǎng)網(wǎng)上預(yù)訂將將會(huì)隨著互互聯(lián)網(wǎng)的提提高和技術(shù)術(shù)不時(shí)完善善,得到有有力地開展展。隨

43、著互互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)術(shù)的不時(shí)開開展和完善善,網(wǎng)上訂訂餐將是將將來的開展展趨向。面向?qū)ο蟊卷?xiàng)目主要要面向在校校大學(xué)生,不不論是商家家加盟還是是做網(wǎng)站的的推廣都十十分的方便便,而且目目前市場上上并未發(fā)現(xiàn)現(xiàn)有專門針針對(duì)大學(xué)生生這一群體體的點(diǎn)餐網(wǎng)網(wǎng)站。至20099年長沙大大學(xué)生人數(shù)數(shù)為4544,2888人,到現(xiàn)現(xiàn)在預(yù)計(jì)達(dá)達(dá)到60萬萬,僅湖南南就有1116.5萬萬大學(xué)生。從全國來來看,教育育部教育發(fā)發(fā)展研究中中心副主任任周滿生在在“20006獨(dú)立學(xué)學(xué)院創(chuàng)新與與發(fā)展論壇壇”上公布布了教育部部門最新統(tǒng)統(tǒng)計(jì)的20000年20055年各級(jí)教教育階段在在校生人數(shù)數(shù)。 數(shù)據(jù)據(jù)顯示,從從20000年到20005年,高高等教

44、育階階段在校生生人數(shù)一路路攀升:從從12300萬人,增增長到13300萬人人、15000 萬人人、19000 萬人人和20000 萬人人,至20005年增增長到23300萬人人。而20011年,我我國大學(xué)生生已一路攀攀升至34400萬人人。雖然我我們不可能能全面覆蓋蓋,但其市市場容量是是巨大的,而而校園營銷銷成本低,以以學(xué)生為兼兼職站長,不不但能帶來來十分好的的示范效應(yīng)應(yīng),同時(shí)還還能有效的的控制費(fèi)用用。選擇大學(xué)生生這個(gè)面向向?qū)ο鬅o疑疑是我們的的核心競爭爭力之一,大大學(xué)生不僅僅集中,易易于推廣,同同時(shí)思想前前衛(wèi),易于于接受新興興事物,同同時(shí)附近的的商家也相相對(duì)集中,方方便走訪和和管理。此此外,從

45、成成本方面考考慮,以大大學(xué)生為站站長,不僅僅能帶來很很好的宣傳傳效果,同同時(shí)還能有有效控制成成本。第六章:網(wǎng)站規(guī)劃第六章:網(wǎng)站規(guī)劃網(wǎng)站規(guī)劃網(wǎng)站規(guī)劃分分為:1、網(wǎng)站功功能分布及及介紹;22、網(wǎng)站布布局之首頁頁布局;3、用戶操操作流程示示意圖及分分析;4、商家加加盟方式示示意圖及分分析;5、流量分析析;6、會(huì)員積積分制度詳詳見網(wǎng)站推推廣方案網(wǎng)站功能分分布及介紹紹點(diǎn)餐:選擇擇城市和直直接點(diǎn)餐輸輸入外賣要要求:包括括價(jià)格、點(diǎn)點(diǎn)餐方式、外賣類型型、附加要要求等。用用戶也可以以通過輸入入自己的用用戶名和密密碼登錄自自己的訂單單主頁并搜搜索食物和和查看往日日訂單等詳詳細(xì)信息,還還可以在自自己的頁面面進(jìn)行評(píng)價(jià)

46、價(jià)和玩轉(zhuǎn)積積分。等待游戲:用戶可以以在等待送送餐的過程程玩本網(wǎng)站站提供的諸諸多趣味小小游戲。搜索:選擇擇樓盤,區(qū)區(qū)域搜索,可可以細(xì)化到到小區(qū)和某某家餐廳的的某種食物物。評(píng)價(jià):可以以在自己的的頁面進(jìn)行行消費(fèi)評(píng)價(jià)價(jià),也可以以在首頁的的“體驗(yàn)留言言”中留下自自己對(duì)商店店和食物的的評(píng)價(jià),供供作其他消消費(fèi)者參考考和商店自自身的改進(jìn)進(jìn)完善。付款:點(diǎn)餐餐后可以自自由選擇付付款方式,一一種是直接接網(wǎng)銀或支支付寶等網(wǎng)網(wǎng)上銀行支支付手段,這這種方式優(yōu)優(yōu)惠一些。這種事建建立在長期期消費(fèi)的信信任機(jī)制上上的方式。另一種是是送貨上門門后直接付付現(xiàn)金,這這種需要支支付少額送送餐費(fèi),這這種方式適適合初次或或尚未信任任的基礎(chǔ)上

47、上提供的消消費(fèi)付款方方式,可以以避免因貨貨物的真實(shí)實(shí)度不符合合消費(fèi)者的的要求而造造成的麻煩煩。美食論壇:食甲天下下網(wǎng)站論壇壇按照各個(gè)個(gè)區(qū)域分出出多個(gè)版塊,用戶戶可以登陸陸論壇,在在各個(gè)板塊塊與網(wǎng)友交交流、討論論熱點(diǎn)話題題、本地美美食、生活活交流。方方便消費(fèi)者者了解各處處的美食,同同時(shí)能使好好的商家在在眾多商家家中脫穎而而出,實(shí)現(xiàn)現(xiàn)了酒香不不怕巷子深深的營銷。飲食健康:網(wǎng)站同時(shí)時(shí)提供飲食食健康版塊塊,給消費(fèi)費(fèi)者給予膳膳食搭配、養(yǎng)生之道道的建議,使消費(fèi)者不僅能吃到美食,同時(shí)還能吃出健康。商家專欄:商家專欄欄每周給出出一個(gè)商家家的介紹,使使消費(fèi)者更更加了解各各處的商家家,同時(shí)我我們也能從從專欄中獲獲

48、取廣告收收益。網(wǎng)站布局之之首頁布局局 分享到網(wǎng)站logo搜索即時(shí)時(shí)間切換城市導(dǎo)航(首頁、等餐游戲、新聞中心、飲食健康、積分商城、體驗(yàn)留言、美食論壇、幫助)“立即點(diǎn)餐”漂浮圖標(biāo)登陸和注冊輪播廣告菜式推薦會(huì)員互動(dòng)專區(qū):提供積分查詢、兌換禮品等快捷操作圖標(biāo)送餐保證 特色餐飲 餐廳介紹今日推薦菜譜 今日最新菜譜 熱門菜譜推薦論壇更新客戶評(píng)價(jià)餐館推薦及其介紹飲食健康資訊商業(yè)廣告鏈接關(guān)于我們點(diǎn)餐指南我要加盟其他用戶操作流流程用戶確認(rèn)收貨并付款消費(fèi)者Start登陸食甲天下網(wǎng)站瀏覽后注冊為會(huì)員瀏覽后離開消費(fèi)等待用戶登陸消費(fèi)用戶選擇菜品商家物流等待領(lǐng)取送貨上門用戶到商家處領(lǐng)取并付款End用戶操作流程示意圖用戶選

49、擇通知反饋流程示意圖圖解析:用用戶在“食甲天下下網(wǎng)”注冊為會(huì)會(huì)員之后即即可享受會(huì)會(huì)員積分制制度帶來的的優(yōu)惠與便便捷,如果果再網(wǎng)站內(nèi)內(nèi)的商店選選擇用餐,我我們的特別別服務(wù)有:1、可以以輸入自己己特定口味味的要求信信息(如咸咸淡、辣否否、加料等等符合自己己的特定口口味)。22、可以選選擇要商家家送貨上門門或者自己己去商店領(lǐng)領(lǐng)取或找人人代領(lǐng)(通通過一種信信息驗(yàn)證安安全機(jī)制保保證安全性性和服務(wù)的的完整性)等等多種服務(wù)務(wù)方式。33、可以通通過選擇用用餐方式將將自己的消消費(fèi)范圍任任意的擴(kuò)大大和縮小,一一般情況下下,在5000米以內(nèi)內(nèi)的店鋪和和選擇送貨貨或者領(lǐng)取取,在5000米至11000米米的可以選選擇送

50、貨或或領(lǐng)取,但但此時(shí)送貨貨要加收少少額費(fèi)用,在在10000米以上的的只能選擇擇領(lǐng)取和其其他消費(fèi)方方式。4、可以以手手機(jī)短信的的方式向商商家發(fā)布信信息,也可可以通過手手機(jī)上網(wǎng)的的方式選擇擇用餐,還還可以在瀏瀏覽網(wǎng)頁時(shí)時(shí)查詢商家家電話并直直接撥打訂訂購。用戶在付款款方面的操操作有:用用戶在消費(fèi)費(fèi)之前即知知道食品價(jià)價(jià)格,送貨貨上門后應(yīng)應(yīng)該全額付付款,除少少數(shù)特殊的的違反規(guī)定定的行為顧顧客可以選選擇拒絕接接受或者與與送貨人員員協(xié)商價(jià)格格的方式解解決。商家加盟方方式商家店鋪食甲天下網(wǎng)加盟成功實(shí)現(xiàn)網(wǎng)上點(diǎn)餐12登陸注冊線下咨詢并陳述基本信息,本站即以好友方式添加商家商家加盟方式示意圖關(guān)于箭頭上上的文字和和數(shù)

51、字標(biāo)識(shí)識(shí)的意義:電話咨詢詢并直接敘敘述基本信信息、本網(wǎng)網(wǎng)站即以加加入好友方方式添加商商店 這這是針對(duì)少少部分不常常上網(wǎng)甚至至對(duì)網(wǎng)絡(luò)功功能使用不不熟悉的一一些商家提提供的服務(wù)務(wù)方式,即即商家可以以直接撥打打“食甲天下下網(wǎng)”熱線如8888888888,在在與本網(wǎng)站站業(yè)務(wù)推廣廣員的交流流中自愿加加盟后敘述述基本信息息,本網(wǎng)站站即以添加加好友方式式添加加盟盟商家,之之后再通過過電話采訪訪或者實(shí)地地取景的方方式詳細(xì)錄錄入商家的的信息,以以便消費(fèi)者者能了解所所消費(fèi)商店店的詳盡信信息。 登登陸 這這是針對(duì)大大部分商家家所提供的的一種簡易易加盟方式式,即有意意愿的商家家可以登陸陸“食甲天下下網(wǎng)”后,在食食甲天

52、下網(wǎng)網(wǎng)的各個(gè)頁頁面瀏覽了了解功能布布局以及是是否有加盟盟意義等情情況之后選選擇以商家家用戶名義義準(zhǔn)備注冊冊本店的基基本信息。 注注冊 商家在“食甲天下下網(wǎng)”的首頁即即可選擇注注冊,填入入指定的信信息(包括括必填和選選填),除除此之外,還還可以上傳傳商店的店店面信息以以及商店的的食品信息息,信息形形式多樣化化,可以自自由選擇,如如圖片(包包括照片和和截圖)、視頻(經(jīng)經(jīng)消費(fèi)者同同意后可作作為宣傳片片的視頻資資料)、文文字(商店店信息和食食品信息,必必須準(zhǔn)確真真實(shí))等等等,注冊后后直接登陸陸自己的頁頁面可以“打理”自己的店店鋪,類似似淘寶網(wǎng)的的店鋪一樣樣。并且商商家要選擇擇自己所提提供的食物物分類,

53、以以便與其他他商店形成成集成效應(yīng)應(yīng)和良性競競爭。1&2商家加盟成成功以后本本網(wǎng)站將以以短信(在在填資料時(shí)時(shí)填入手機(jī)機(jī)號(hào)碼)和和電子郵件件(QQ或或者其他郵郵箱)的方方式向已加加盟的商店店表示歡迎迎和提供一一些操作推推廣信息。商家加盟盟成功以后后便要實(shí)現(xiàn)現(xiàn)具體地“網(wǎng)上點(diǎn)餐餐”功能,商商家要在了了解和熟悉悉各種操作作后才能更更好地推廣廣自己的商商店和食品品,在注冊冊時(shí)選擇食食物分類后后便可觀察察到其他同同類商店的的基本情況況,以便作作為對(duì)照不不斷完善自自己的商店店質(zhì)量和服服務(wù)。流量分析從我們所做做的市場調(diào)調(diào)查來看,880%以上上的人叫過過外賣,而而在這不到到20%的的人中有占占到近一半半的人是因因

54、為沒有商商家電話或或不愿以打打電話的方方式訂餐。因此,從從目前情況況來看約990%的人人是可能在在網(wǎng)上進(jìn)行行訂餐的,990%的人人中有一半半是經(jīng)常進(jìn)進(jìn)行點(diǎn)餐,其其中愿意通通過網(wǎng)站和和手機(jī)進(jìn)行行點(diǎn)餐活動(dòng)動(dòng)的占到近近80%,據(jù)據(jù)此看來有有約36%的人是經(jīng)經(jīng)常點(diǎn)餐,并并愿意使用用網(wǎng)站和手手機(jī)網(wǎng)站進(jìn)進(jìn)行點(diǎn)餐的的。湖南有有117所所專科以上上的院校,約約116.5萬大學(xué)學(xué)生,按照照每天有110%的學(xué)學(xué)生真正選選擇我們的的網(wǎng)站進(jìn)行行點(diǎn)餐,每每個(gè)學(xué)生每每兩天點(diǎn)餐餐一次,每每天網(wǎng)站流流量將在111650000*36%*10%/2=2209700人/天左左右。而這這僅僅只是是湖南一個(gè)個(gè)省的流量量,放眼全全國34

55、000萬大學(xué)學(xué)生,雖然然我們不能能全面覆蓋蓋,但僅大大學(xué)生比率率前20名名的城市的的大學(xué)生總總?cè)藬?shù)就達(dá)達(dá)到了8112.2萬萬,因此每每天至少有有十萬次的的瀏覽人次次,其中并并不包括網(wǎng)網(wǎng)站游客的的瀏覽和網(wǎng)網(wǎng)站論壇的的點(diǎn)擊量。網(wǎng)上訂餐服服務(wù)系統(tǒng)簡簡述系統(tǒng)定義:網(wǎng)上訂餐餐系統(tǒng)是基基于Intterneet及Weeb技術(shù),建建立以Brrowseer/Seerverr為結(jié)構(gòu)模模式、以數(shù)數(shù)據(jù)庫為后后臺(tái)核心應(yīng)應(yīng)用、以服服務(wù)為目的的的信息平平臺(tái),對(duì)資資源進(jìn)行科科學(xué)的加工工整序和管管理維護(hù),為為客戶提供供多樣的菜菜譜和便捷捷的服務(wù)信信息而設(shè)計(jì)計(jì)的系統(tǒng)。系統(tǒng)目標(biāo): (11)、用戶戶可以直接接在網(wǎng)上訂訂餐,直接接在網(wǎng)

56、上完完成賬款的的支付 (22)、站長長可以管理理各類信息息,包括留留言、菜單單、飯店等等 (33)、有良良好的可擴(kuò)擴(kuò)充性(系系統(tǒng)配置靈靈活,支持持用戶未來來信息化過過程的發(fā)展展) (44)、漢字字圖形用戶戶界面,人人機(jī)對(duì)話友友好,操作作方便 (55)、安全全的網(wǎng)上支支付系統(tǒng) (66)、強(qiáng)調(diào)調(diào)個(gè)性化的的定制服務(wù)務(wù) (77)、做好好配送與跟跟蹤服務(wù) (88)、在用用戶體驗(yàn)上上下功夫 (99)、實(shí)現(xiàn)現(xiàn)在線服務(wù)務(wù)的支撐運(yùn)作流程簡簡圖,整個(gè)系統(tǒng)統(tǒng)的簡要運(yùn)運(yùn)作流程如如下:針對(duì)上圖的的具體分析析: 首首先,加盟盟店家提供供一個(gè)能及及時(shí)反應(yīng)的的手機(jī)號(hào)碼碼,系統(tǒng)把把它和網(wǎng)絡(luò)絡(luò)鏈接相對(duì)對(duì)應(yīng);店家家提供菜單單,網(wǎng)絡(luò)

57、設(shè)設(shè)計(jì)員把菜菜單信息全全部做成子子鏈接,保保存在店家家名稱的母母鏈接下。其次,個(gè)個(gè)人賬號(hào)激激活,使手手機(jī)號(hào)及客客戶地址信信息相互對(duì)對(duì)應(yīng)。然后后,結(jié)賬完完畢,系統(tǒng)統(tǒng)通過移動(dòng)動(dòng)公司的短短信平臺(tái),把把必要信息息送到之前前店家提供供的手機(jī)號(hào)號(hào)上。 最后,店店家就根據(jù)據(jù)手機(jī)收到到的信息他他外賣送出出了。第七章:商業(yè)模式第七章:商業(yè)模式商業(yè)模式客戶價(jià)值主主張我們的的旨旨在搭建消消費(fèi)者與商商家之間的的平臺(tái),為為消費(fèi)者提提供便利和和健康,為為商家提供供更廣的渠渠道,更多多的消費(fèi)者者。我們追追求的是對(duì)對(duì)于消費(fèi)者者,做到一一個(gè)貼心的的朋友,為為消費(fèi)者提提供健康飲飲食的建議議,給出點(diǎn)點(diǎn)餐的推薦薦,告知各各處美食,幫

58、幫助完成網(wǎng)網(wǎng)上點(diǎn)餐,使使消費(fèi)者只只需鼠標(biāo)一一點(diǎn),就感感受到消費(fèi)費(fèi)過程中的的健康和舒舒適。對(duì)于于商家,做做到一個(gè)忠忠實(shí)的助手手,為商家家?guī)砀鼜V廣的客源,為為商家做更更廣的宣傳傳,幫助商商家突出特特色、發(fā)展展壯大。我們的目標(biāo)標(biāo)是將網(wǎng)站站社區(qū)化,不不僅加深社社區(qū)居民的的交流,更更使得消費(fèi)費(fèi)者對(duì)網(wǎng)站站產(chǎn)生親切切感,將網(wǎng)網(wǎng)站建設(shè)為為人們生活活的一部分分,做到融融入生活。盈利模式前期:以拓拓展業(yè)務(wù)為為主,公司司處于投資資階段,主主要收入應(yīng)應(yīng)為各分區(qū)區(qū)站點(diǎn)上的的商家提成成和商家廣廣告及其推推薦等。網(wǎng)網(wǎng)站以學(xué)生生點(diǎn)餐人數(shù)數(shù)為指標(biāo)收收取一定的的提成,另另外將該區(qū)區(qū)域分站點(diǎn)點(diǎn)的廣告位位出租,可可獲取來自自廣告的

59、利利潤。中期:以實(shí)實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型為為主,公司司網(wǎng)站將由由校園向商商業(yè)園區(qū)發(fā)發(fā)展。此時(shí)時(shí)網(wǎng)站的主主要收入在在原來的基基礎(chǔ)上可增增加網(wǎng)站首首頁的廣告告位出租、商家收費(fèi)費(fèi)推薦等。后期:以穩(wěn)穩(wěn)步發(fā)展為為主,公司司對(duì)網(wǎng)站不不斷進(jìn)行改改良,增加加其功能,逐逐漸將網(wǎng)站站社區(qū)化,大大眾化。樹樹立良好的的企業(yè)形象象。此時(shí)的的主要收入入為廣告位位出租、商商家收費(fèi)推推薦、商家家獨(dú)家報(bào)導(dǎo)導(dǎo)等等。主要資源作為當(dāng)代大大學(xué)生,我我們對(duì)學(xué)生生的心理相相對(duì)了解,可可以準(zhǔn)確的的知道學(xué)生生需要什么么、學(xué)生期期待什么、我們該怎怎么滿足他他們的需求求、我們該該如何刺激激他們的消消費(fèi)等等。因此,在在前期的校校園發(fā)展戰(zhàn)戰(zhàn)略階段,我我們可以很很快

60、的占領(lǐng)領(lǐng)市場,拓拓寬網(wǎng)站的的覆蓋。我們擁有一一支年輕有有活力的團(tuán)團(tuán)隊(duì),雖然然年輕的團(tuán)團(tuán)隊(duì)往往經(jīng)經(jīng)驗(yàn)不足,但但年輕的團(tuán)團(tuán)隊(duì)擁有強(qiáng)強(qiáng)大的創(chuàng)新新能力和用用之不竭的的活力。此外,大學(xué)學(xué)生創(chuàng)業(yè)可可享有諸多多優(yōu)惠政策策。特別是是在有著“創(chuàng)業(yè)之都都”之稱的長長沙,更是是開通了“大學(xué)生創(chuàng)創(chuàng)業(yè)就業(yè)服服務(wù)綠色通通道”,不但可以以享受三年年的稅費(fèi)減減免,還可可最高獲得得貸款2000萬元。另外還有有房屋補(bǔ)助助,租金減減免,甚至至如有獲上上級(jí)立項(xiàng)未未獲資金的的,可獲得得5-100萬元不等等的一次性性資助。主要流程團(tuán)隊(duì)握有大大學(xué)生創(chuàng)業(yè)業(yè)優(yōu)惠,使使得投資成成本十分低低,同時(shí)風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)降至最最低。在網(wǎng)網(wǎng)站建立之之初,處于于引入期

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