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1、作者:李秀仁 來源:瓊臺(tái)師專數(shù)理系 07 初等訓(xùn)練 1 班課題:食物包裝上的信息教學(xué)內(nèi)容 學(xué)??茖W(xué)四年級(jí)下冊(cè)教科版的食物單元最終一課第 56 頁(yè)到 58 頁(yè)1、科學(xué)學(xué)問:通過對(duì)食物包裝信息的觀看,獵取相關(guān)信息,并就配教 料 保質(zhì)期等信息綻開探究;學(xué) 2、過程與方法:初步學(xué)會(huì)收集信息,分析整理信息的方法,能依據(jù)目 食物包裝上的信息,正確的挑選合適的食品;標(biāo) 3、情感態(tài)度與價(jià)值觀:加強(qiáng)關(guān)注自身健康的生活意識(shí),培育同學(xué)合作探究的精神;教學(xué)重點(diǎn) 熟悉保質(zhì)期的意義,并學(xué)會(huì)整理信息,分析處理信息;教學(xué)難點(diǎn) 會(huì)估算食品的食用期限;探究問題 探究食物包裝上的信息教具預(yù)備 教具預(yù)備:三種有結(jié)構(gòu)的食物學(xué)具預(yù)備:食
2、物課時(shí)一課時(shí)課型新授課教學(xué)方法觀看法 分析法 敘述法教學(xué)程序及老師活動(dòng)同學(xué)活動(dòng)及設(shè)計(jì)意圖學(xué)法指導(dǎo)一、創(chuàng)設(shè)情境引入課題使包裝上的信息消逝用白紙將食物包裝上的信息給遮住, 讓學(xué)在同學(xué)眼前,從食物生猜猜老師手里拿著的是什么?猜一猜的外形輕重等方面說一說很難精確的推測(cè)是什么食物,從而產(chǎn)生疑 惑,對(duì)觀看食物包裝 上的信息產(chǎn)生愛好,這樣順?biāo)酥鄣慕沂?課題;同時(shí)讓同學(xué)意 識(shí)到包裝上的信息的 價(jià)值,這時(shí)候同學(xué)會(huì) 迫切的想知道究竟是 什么食品;從而自然 進(jìn) 入 第 二 個(gè) 環(huán) 節(jié) 內(nèi) 容:觀看食品包裝袋;二、自主觀看整理信息仔細(xì)觀看培育同學(xué)學(xué)會(huì)觀看事1、先讓同學(xué)觀看自己帶來的食品;并把自己的發(fā)覺用關(guān)鍵字記錄下
3、來;寫一寫物的方法,懂得用事 實(shí)說話的科學(xué)素養(yǎng);2、同學(xué)匯報(bào)時(shí)要求其他同學(xué)邊聽邊看自匯 報(bào) 時(shí) 其 他又幫忙同學(xué)養(yǎng)成仔細(xì)己搜集的信息與別人的有哪些不同, 接下傾聽的好習(xí)慣;來就配料信息進(jìn)行講解; 最終小結(jié)食物包同學(xué)仔細(xì)聽裝上常見的重要信息;三、提出問題合作探究通過提問排除無關(guān)飲提出:從健康的角度考慮, 你在購(gòu)買食品食健康的信息,讓學(xué) 生熟悉到保質(zhì)期的價(jià)是最關(guān)懷其中的什么信息;想一想值,同時(shí)將同學(xué)的思維集中到對(duì)保質(zhì)期的探究上,經(jīng)過這個(gè)活說一說動(dòng)讓同學(xué)學(xué)會(huì)依據(jù)需要購(gòu)選合適的有益健康的食品;四、拓展延長(zhǎng) 鞏固新知1、設(shè)計(jì)一個(gè)食品推銷活動(dòng),要向班里的 同學(xué)推銷他們平常愛吃的食; 其中包含一些三無食品品;2、最終閱讀一些關(guān)于健康飲食方面的資 料同學(xué)參加推 從中可以檢驗(yàn)出本節(jié)銷活動(dòng) 課是否達(dá)到了制定的板書設(shè)計(jì) 食物包裝上的信息 1、食物包裝
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