酒店?duì)I銷培訓(xùn)計(jì)劃

1、篇一店銷售部 份培訓(xùn)計(jì)劃表銷售 部 培訓(xùn)計(jì)劃部門：售 培地點(diǎn)銷部公 訓(xùn)人吳妍妍制表時(shí)。 備注提交培訓(xùn)計(jì)劃表時(shí)必須附上培訓(xùn)內(nèi)。 銷售部培訓(xùn)計(jì)劃一、內(nèi)批準(zhǔn)人：二：級(jí)店銷售部培訓(xùn)計(jì)劃、知員工手冊(cè)的各項(xiàng)內(nèi)，解文化和儀、容、解的產(chǎn)品知，括客、廳關(guān)設(shè)施、解部的各項(xiàng)規(guī)章制，在工作中以此為紀(jì)律準(zhǔn)則、解部組織結(jié)，解室的管理知識(shí)、解體，其間的價(jià)格和會(huì)議室租金等等、知各種房型的配置及布局、何事合作和與其它部門溝通、解部的主要任務(wù)和銷售理，與客戶溝括電話使用語、解的電腦知，用以便更好的掌握入住的客客的生 客 、 握制定公司合、議面報(bào)價(jià)格式等、 戶的檔案管理和如果填寫每天工作匯、周總、樣下周拜訪計(jì)劃 、 白做銷售時(shí)拜訪

2、客戶的目的及如何提前與客戶預(yù)約和介紹自己和酒店、 知每日客房報(bào)表及每日公司銷售分析報(bào)表、 知并制定不同價(jià)格體系的商務(wù)合同及各種不同類型的長(zhǎng)住合（英文）、 握與客戶洽談業(yè)務(wù)的溝通能力、 銷售員的銷售意識(shí)學(xué)習(xí)如果管理原有的客戶和開發(fā)新的客戶、 承接會(huì)議的必備條件和會(huì)議的操作程序和步聚、戶的管理、何房時(shí)最大限度的增加收入二、會(huì)、知不同價(jià)格宴會(huì)菜單、知不同類型會(huì)議的擺臺(tái)方式、知不同時(shí)期菜式變化及促銷活動(dòng)、知時(shí)期的市場(chǎng)變化及對(duì)手酒店宴會(huì)相關(guān)信息、時(shí)戶進(jìn)行溝通及做好相關(guān)反饋信息儲(chǔ)存、何和跟進(jìn)潛在客戶、何 通、何約和電話拜訪、何他部門做好溝通和協(xié)調(diào)工作三、內(nèi)客戶、何話預(yù)約及自我介紹、何拜訪計(jì)劃、解的工作使命

3、及目，工間內(nèi)如果保持好的工作狀態(tài)和自我形象、資售員一同做客戶拜，此可以學(xué)習(xí)一些銷售語言和技巧、習(xí)管理原有的客戶和開發(fā)新的客戶、解會(huì)議的必備條件和會(huì)議的操作程序和步聚、何當(dāng)日工作小結(jié)四、地客戶、何話預(yù)約及自我介紹、何異地客戶拜訪計(jì)、差、何地客戶進(jìn)行第一次拜訪、何地客戶保持長(zhǎng)期穩(wěn)定的聯(lián)系、何異地客戶拜訪報(bào)告篇酒訓(xùn)計(jì)劃預(yù)算方案 年訓(xùn)計(jì)劃綱要一、導(dǎo)：緊緊圍繞賓館 年?duì)I和賓館品牌建設(shè)要，狠訓(xùn)的多樣、動(dòng)性、效 為主將步改善和提高賓館店培訓(xùn)體系和培訓(xùn)目的為核心任一步努力加強(qiáng)賓館整 體培訓(xùn)系統(tǒng)的建設(shè)和運(yùn)。二、訓(xùn)：、化黃河迎賓館服務(wù)質(zhì)量標(biāo)努高員工崗位專業(yè)技增強(qiáng)員工的綜合素； 強(qiáng)化開封黃河迎賓館安全基礎(chǔ)標(biāo)，高安全

4、防范意識(shí)和能保酒店經(jīng)營(yíng)工作的順 暢。、斷和提高賓館培訓(xùn)體，全強(qiáng)培訓(xùn)工作的規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)建努揮培訓(xùn)體 系的高效能運(yùn)，保工作真正落到實(shí)。、分班前會(huì)的作用和優(yōu)，強(qiáng)儀、防識(shí)、館知識(shí)和業(yè)務(wù)操作技能 的培使位員工熟知賓館產(chǎn)品和相關(guān)對(duì)客服務(wù)知，高專業(yè)化服務(wù)的程.、館理工作需要全新理念和思，此加大對(duì)管理人員專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)力， 期組織由酒店總經(jīng)、總門經(jīng)、秀員關(guān)于提高管理技能培訓(xùn)課.新的管 理理念和方法對(duì)優(yōu)秀經(jīng)、層理人員和培訓(xùn)員進(jìn)行適當(dāng)?shù)耐獬隹疾旌屯卣古鄬捤?路、進(jìn)，養(yǎng)多的優(yōu)秀管理干提店管理干部隊(duì)伍的穩(wěn)定。三、訓(xùn)：、館重點(diǎn) 加部門班前會(huì)及各項(xiàng)培訓(xùn)效果的監(jiān)督檢； 照賓館服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和安全基礎(chǔ)標(biāo)，強(qiáng)基礎(chǔ)培訓(xùn)工作的管理；

5、強(qiáng)語培 組織實(shí)施英語等級(jí)考、語、語、語津貼制。 富培訓(xùn)方，用出去，進(jìn)組類管理人、訓(xùn) 外參、， 高管理水。 織各部門管理人員包括經(jīng)、訓(xùn)出參加學(xué)，學(xué)高 星級(jí)酒店好的管理 模式和先進(jìn)管理技。、門重 做門培訓(xùn)員以及崗位培訓(xùn)員的管理工，求、訓(xùn)針 對(duì)性地做好新老員工操作技、務(wù)培，時(shí)員工培訓(xùn)效果的評(píng)估和跟，立 工培訓(xùn)檔。 立培訓(xùn)體系的框架制，立員考核津，貫徹管理人員首 先是培訓(xùn)師原， 抓好培訓(xùn)師的主題培訓(xùn)課程和各部門培訓(xùn)員主要培訓(xùn)課程 時(shí)做好培訓(xùn)師的評(píng)估和跟進(jìn)工 建立培訓(xùn)師的培訓(xùn)檔。 部門要強(qiáng)化員工規(guī)章制、品、務(wù)識(shí)、貌、防 全知、生 識(shí)、妝、言礎(chǔ)培，面員工的專業(yè)化程。 部門要抓好班前會(huì)培，對(duì)中的薄弱環(huán)，合際

6、案， 針對(duì)性地實(shí)施講解 持續(xù)性案例分、業(yè)培，升的專業(yè)服務(wù)技，時(shí)服務(wù)中出現(xiàn)的問. 部門經(jīng)常開展豐富多彩的練兵活采用先培訓(xùn)后競(jìng)賽方提員 工技能的熟練程 序，而崗位標(biāo)強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力和向心。四、要內(nèi)容、工 新培訓(xùn)培訓(xùn)部根先后上，邊訓(xùn)、上崗的原，計(jì)步驟 對(duì)新員工進(jìn)行循序漸 進(jìn)的崗位培，合門切實(shí)把好員工入店教通過理論考試檢查員工對(duì)酒店應(yīng)知應(yīng)、 禮貌禮、礎(chǔ)等的學(xué)習(xí)效.時(shí)間：于開展 次（周）員職培， 進(jìn)行培，年排 課時(shí)。目標(biāo)：保員工獲取上崗前必備的應(yīng)知應(yīng)、貌、織、 業(yè)道德、文 化等，且建立員工酒店歸屬。對(duì)象：進(jìn)?？己耍河?xùn)政辦將進(jìn)行考，核將作為員工轉(zhuǎn)正的依。激勵(lì)和處罰機(jī)凡合格者方可上崗從事工成秀者行政辦將推薦適合

7、的崗， 考后成績(jī)不合格者將退回行政，從填報(bào)崗。 酒品知識(shí)培訓(xùn)各部門積極配合行政辦整理賓館前、防品知，理培訓(xùn)或競(jìng)賽教材下發(fā)部，取門組織培訓(xùn)方，結(jié)束賓組織相關(guān)前、防 等崗位知識(shí)競(jìng)競(jìng)?cè)‖F(xiàn)場(chǎng)一問一答和搶答形，部成聯(lián)隊(duì)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)競(jìng)營(yíng) 館氛。時(shí)間：部識(shí)培訓(xùn)擬安排 月排培賽活動(dòng)，賽 課 （包門培 訓(xùn)時(shí)），競(jìng)賽隨機(jī)穿插其.目標(biāo)保員工熟悉賓館的產(chǎn)品及相關(guān)的對(duì)客服務(wù)政，高務(wù)質(zhì)量和專 業(yè)水。 對(duì)象線員工考核：訓(xùn)用口、試、獎(jiǎng)方。激勵(lì)和處罰機(jī)：培未培訓(xùn)到位的員工要求崗位重新培并根據(jù)培 訓(xùn)度規(guī)定進(jìn)行 相應(yīng)的處；優(yōu)員工進(jìn)行宣、。 服質(zhì)量技能培訓(xùn)行政辦根據(jù)賓館配置的服務(wù)規(guī)范等培訓(xùn)教、 等包微、 姿、道、 國(guó)內(nèi)外忌諱等知），各部

8、門崗位技、務(wù)進(jìn)行系統(tǒng)培培完成后隨機(jī)開展崗位 操作技務(wù)競(jìng)。時(shí)間：于 2 份開始排 、 月排訓(xùn)競(jìng)賽，賽 4 時(shí)（ 包訓(xùn)時(shí) 間）。目標(biāo)保提高全員的服務(wù)技能水。對(duì)象：體、線考核：訓(xùn)用模、練、獎(jiǎng)方.激勵(lì)和處罰機(jī)對(duì)中出現(xiàn)的錯(cuò)誤及時(shí)發(fā)、時(shí)正并據(jù)培訓(xùn)制 度進(jìn)行相應(yīng)的 處罰優(yōu)秀員工進(jìn)行宣、。 賓安全基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn)培訓(xùn)部為強(qiáng)化員工對(duì)消防及應(yīng)急預(yù)案的處外防大隊(duì)教練組織開展 消防培訓(xùn)和 消防知識(shí)競(jìng)高賓館全員安全防范意。時(shí)間：于 2 份開始，排 7 月、 、 月（ 課時(shí)）目標(biāo)：高安全防范的意識(shí)和突發(fā)事，點(diǎn)員學(xué)習(xí)消防知識(shí)和使 用消防器（ 火器、帶等）對(duì)象：體考核：訓(xùn)用筆、戰(zhàn)練、獎(jiǎng)方。激勵(lì)和處罰機(jī)：培不合格員工進(jìn)行相應(yīng)教育和

9、再培，筆合 的員工根據(jù)有 關(guān)規(guī)定進(jìn)行批、；優(yōu)工多鼓勵(lì)并給予宣、，崗訓(xùn)員給其他員 工傳授賓館消防安全知。 員務(wù)技能培訓(xùn)以部門為培訓(xùn)單，門制定員工培訓(xùn)計(jì)上政辦并落實(shí)執(zhí)， 行定期組織 部門經(jīng)（經(jīng)助）叉、崗，高之間有效溝，政責(zé)跟蹤落，對(duì) 訓(xùn)內(nèi)容提出合理化的指導(dǎo)和建。時(shí)間：于 2 份開始，政訂培訓(xùn)員每季度一次督導(dǎo)培（外 出培）、 每月制定培訓(xùn)計(jì)劃 個(gè)目，（ 個(gè)訓(xùn)項(xiàng)目）目標(biāo)：保員工業(yè)務(wù)操作水、業(yè)、能，到多能的效。 對(duì)象：體 工、門、門考核：用期檢、蹤、試激勵(lì)和處罰機(jī)對(duì)員或業(yè)務(wù)水平仍未得到提高的員工進(jìn)行分，出 指的建， 如培訓(xùn)后的培訓(xùn)員和員工仍不能熟悉本崗位的業(yè)務(wù)水，政對(duì)培訓(xùn)員或員工提出建議部 門調(diào)換崗；秀

10、將告之部門進(jìn)行表、勵(lì)案。、言 賓語考試培訓(xùn)為提高賓館全員語言氛增館外語人，店館工作英、賓用英為 導(dǎo)，英子好的員工幫助培完成培訓(xùn)后進(jìn)行考核評(píng)。行每年組織一批員工進(jìn) 行賓館英語等級(jí)考，成后取得賓館英語等級(jí)證. 日、語礎(chǔ)問候培訓(xùn) 維護(hù)酒店（住、國(guó)源，訓(xùn)織開展日、語礎(chǔ)培訓(xùn) 作，針對(duì) 前臺(tái)、一工開展日常用語培訓(xùn)工，人 句上的常用句完培訓(xùn) 后進(jìn)行口試考核評(píng)。時(shí)間：于 2 份開始全年開展英、語， 課時(shí)。目標(biāo)：保員工熟練使用 外語，高語言氛.對(duì)象：體員工考核用口、講法激勵(lì)和處罰機(jī)：各核、賽績(jī)優(yōu)秀員工進(jìn)行表、；口 試、不合格 的員工按照規(guī)定進(jìn)行相應(yīng)處對(duì)達(dá)效的工行析培，仍符合要求的員工 行政辦考慮調(diào)換崗.、理培訓(xùn)激勵(lì)和處罰機(jī)：鼓秀管理，出的管理點(diǎn)，培秀管理 干部?jī)?yōu)秀管理者予以表