《膠體》原創(chuàng)自用

1、 不知你是否有過這樣的感受：清晨當(dāng)太陽升起時(shí)，你漫步在茂密的森林里，會(huì)看到縷縷陽光穿過林木的枝葉鋪灑在地面上。你知道為什么會(huì)產(chǎn)生這美麗的景象嗎？1題破山寺后禪院 （唐）常建清晨入古寺，初日照高林。曲徑通幽處，禪房花木深。山光悅鳥性，潭影空人心。萬籟此皆寂，惟聞鐘磬聲。29/7/20223？3一種重要的混合物-膠體LL制作4它們有什么共同點(diǎn)?一種或幾種物質(zhì)溶解在另一種物質(zhì)中所形成的均一、穩(wěn)定的混合物固體小顆粒懸浮于液體里形成的混合物小液滴分散到液體里形成的混合物什么叫溶液?什么叫懸濁液?什么叫乳濁液?復(fù)習(xí)回憶5由一種(或幾種)物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里所形成的混合物叫做分散系。分散質(zhì):被分散的物質(zhì)分

2、散劑:能夠分散其他物質(zhì)的物質(zhì)分散系溶液濁液懸濁液乳濁液膠體 一、分散系:1.定義：分散系6從微觀的角度(也就是本質(zhì)方面)將這幾種分散系進(jìn)行分類根據(jù)分散系中分散質(zhì)微粒直徑大小進(jìn)行分類本質(zhì)依據(jù)：100nm1nm分散質(zhì)微粒直徑大小分散系類別濁液膠體溶液1nm=10-9m7二、膠體：1.定義:分散質(zhì)的微粒直徑介于1100nm之間的 分散系叫做膠體。2.常見的膠體固溶膠：液溶膠：氣溶膠：煙水晶、有色玻璃等。煙、云、霧等。根據(jù)分散劑的狀態(tài)分Fe(OH)3膠體、 Al(OH)3膠體碘化銀膠體、蛋白質(zhì)溶液、淀粉溶液、血漿、豆?jié){、泥沙膠體、肥皂水、墨水等。89/7/202293、膠體的分類：根據(jù)分散質(zhì)微粒的構(gòu)成

3、分 粒子膠體：Fe(OH)3膠體、AgI膠體等分子膠體：淀粉溶液、蛋白質(zhì)溶液等根據(jù)分散劑狀態(tài)分 固溶膠：有色玻璃、煙水晶等液溶膠：AgI膠體、Fe(OH)3膠體等氣溶膠：煙、云、霧等99/7/202210煙水晶有色玻璃109/7/202211晨霧氣溶膠煙白云1112FeCl3 + 3H2O Fe(OH)3（膠體）+3HCl 4.Fe(OH)3膠體的制備(1)實(shí)驗(yàn)步驟:在潔凈的小燒杯里加入約25 mL蒸餾 水，加熱至沸騰，然后向沸水中逐滴 加入12 mL FeCl3飽和溶液，繼續(xù)煮 沸至液體呈紅褐色，停止加熱。(2)反應(yīng)原理：視頻135.膠體的提純滲析(1)滲析通過半透膜使離子或分子從膠體視頻溶

4、液里分離出來的操作叫做滲析。(2)半透膜：的一種多孔性薄膜，由雞蛋殼膜或羊皮紙、膠棉薄膜、玻璃紙等制成。分散系性質(zhì)溶液膠體濁液能否透過濾紙能否透過半透膜能不能不能能不能能小結(jié)：能讓小分子通過不能讓大分子通過14三.膠體的性質(zhì)1.丁達(dá)爾現(xiàn)象(或丁達(dá)爾效應(yīng))：(1)定義:當(dāng)可見光束通過膠體時(shí),在入射光的 側(cè)面可以看到一條光亮通路的現(xiàn)象。(2)產(chǎn)生原因:膠體中分散質(zhì)直徑大小與可見光的 波長相近，對(duì)可見光散射而形成的。(3)應(yīng)用:鑒別溶液、濁液和膠體。視頻159/7/202216CuSO4溶液Fe(OH)3膠體丁達(dá)爾現(xiàn)象 利用丁達(dá)爾現(xiàn)象是區(qū)分膠體與溶液的一種常用的物理方法。169/7/202217樹林

5、中的丁達(dá)爾現(xiàn)象17練習(xí):下列物質(zhì)不能發(fā)生丁達(dá)爾現(xiàn)象的是（ ） （A）蔗糖水 （B）肥皂水 （C）淀粉溶液 （D）碘化銀膠體A182.電泳說明膠粒帶電。 視頻在外加電場(chǎng)的作用下，膠體的微粒在分散劑里向陰極或陽極作定向移動(dòng)的現(xiàn)象。結(jié)論： 如：Fe(OH)3膠粒帶正電荷 這也是膠體穩(wěn)定存在的主要原因。原因：膠體的表面積很大,能夠吸附分散劑中的離子。 概念：靜電除塵； 電泳電鍍，利用電泳將油漆、乳膠、 橡膠等粒子均勻地沉積在鍍件上。應(yīng)用：19帶正電荷的膠粒金屬氫氧化物:Fe(OH)3、Al(OH)3膠體等金屬氧化物：如Fe2O3、Cu2O等膠粒帶負(fù)電荷的膠粒非金屬氧化物：As2O3、 H2SiO3等膠

6、體金屬硫化物：As2S3、CuS、PbS等膠體土壤膠粒及豆?jié){膠粒注意：1、淀粉膠粒不帶電； 2、AgI膠粒隨AgNO3和KI的相對(duì)用量不同可能帶正電荷也可能帶負(fù)電荷。20資料在線 由于同一種膠體粒子帶有相同的電荷，膠體的微粒相互排斥，在一般情況下膠體的微粒不容易聚集，因而膠體是比較穩(wěn)定的分散系，可以保存較長的時(shí)間。但是如果往某些膠體里加入少量的鹽溶液（電解質(zhì)），由于電解質(zhì)電離出的陽離子或陰離子中和了膠體所帶電荷，使膠體的微粒聚集成較大的顆粒，形成了沉淀從分散劑里析出，這個(gè)過程叫做膠體的聚沉（或凝聚）。 例如在氫氧化鐵膠體中加入硫酸銨溶液后，膠體變成渾濁狀態(tài)，說明膠粒發(fā)生了凝聚作用。這是因?yàn)榱蛩?/p>

7、銨溶液中的SO42-離子跟氫氧化鐵膠體微粒所帶的正電荷發(fā)生了電中和，使膠粒聚集成為沉淀析出。除加入電解質(zhì)可使某些膠體聚沉外，給膠體加熱或把兩種帶有相反電荷的膠體微?；旌?，也可使膠體發(fā)生聚沉。213.聚沉(1)定義:使膠體中的分散質(zhì)凝聚成更大的顆 粒， 形成沉淀，從分散劑里析出的過程叫做 膠體的聚沉(或凝聚)。(2)聚沉的方法：加入可溶性電解質(zhì)：視頻A、豆?jié){里加鹽鹵(MgCl26H2O)或石膏 (CaSO42H2O)溶液使之凝聚生成豆腐。B、江河與海的交匯處形成的沙洲(包括三角洲)。C、土壤的保肥作用。D、水泥里加石膏能調(diào)節(jié)水泥漿的硬化速率。實(shí)例22加入帶相反電荷的膠體實(shí)例：A、用明礬、氯化鐵等

8、凈水； B、不同種類的墨水混合使用時(shí)有沉淀 產(chǎn)生，使墨水失效。帶不同電荷的膠體微粒相互吸引發(fā)生電性中和，從而使膠粒在碰撞時(shí)發(fā)生凝聚，形成沉淀或凝膠。23實(shí)例：淀粉溶液加熱后凝聚成了漿糊凝膠； 蛋清加熱后凝聚成了白色膠狀物。加熱或攪拌溫度升高或過度的攪拌膠體，膠粒的吸附能力減弱，減少了膠粒所吸引的陰離子或陽離子數(shù)量，膠粒所帶的電荷數(shù)減少，膠粒間的斥力作用減弱，使得膠粒在碰撞時(shí)容易結(jié)合成大顆粒，形成沉淀或凝膠。249/7/202225使膠粒聚集成較大的微粒，在重力作用下形成沉淀析出的過程。（適用于液溶膠）能使膠體聚沉的方法：小結(jié)：膠體的聚沉：方法a、加入可溶性鹽（電解質(zhì)）b、加入帶相反電荷的膠體c

9、、加熱（或攪拌）膠體25資料介紹凝膠 在一般情況下，膠體發(fā)生聚沉作用都生成沉淀，但有些膠體聚沉后，膠體粒子和分散劑凝聚在一起成為不流動(dòng)的凍狀物，這類物質(zhì)叫凝膠。例如，我們?nèi)粘Ｊ秤玫亩垢褪前邀}鹵（它的主要成分是MgCl26H2O）或石膏（CaSO42H2O）溶液加入豆?jié){里，使豆?jié){里的蛋白質(zhì)和水等物質(zhì)一起凝聚而制成的一種凝膠。還有如（鹽析出的）肥皂，以及我們食用的果凍、皮凍、碗托、粉皮、涼粉、釀皮等。269/7/2022272、鹽鹵點(diǎn)豆腐； 四、膠體性質(zhì)的應(yīng)用：3、肥皂的制取和分離；4、明礬凈水是Al(OH)3膠體與泥土作用的結(jié)果；5、FeCl3溶液用于傷口止血；8、水泥硬化；6、冶金廠大量煙塵

10、氣溶膠用高壓電除去；7、土壤膠粒帶負(fù)電荷能吸附NH4+和K+等說明它有保肥作用； 1、丁達(dá)爾現(xiàn)象用于區(qū)別溶液和膠體；9、土壤膠體在江河入?？谔幱龊Ｋ娊赓|(zhì)而凝聚成三角洲；10、雞蛋白煮熟而凝聚成塊狀；11、陶瓷工業(yè)中利用陶土膠粒帶負(fù)電、氧化鐵雜質(zhì)膠粒帶正電的性質(zhì)，應(yīng)用電泳可除去雜質(zhì)Fe2O3。27 練習(xí):下列事實(shí)：用鹽鹵點(diǎn)豆腐 水泥的硬化 用明礬凈水 河海交匯處可沉積沙洲 制肥皂時(shí)在高級(jí)脂肪酸鈉、甘油和水形成的混合物中加入食鹽，析出肥皂 鋼筆使用兩種不同顏色的藍(lán)墨水，易出現(xiàn)堵塞 血液透析。其中與膠體知識(shí)有關(guān)的是 （ ）A、 B、C、 D、全部都是28（1997全國）將某溶液逐滴加入到Fe(OH

11、)3溶膠內(nèi)，開始產(chǎn)生沉淀，繼續(xù)滴加時(shí)沉淀又溶解，該溶液是（ ） A.2mol/LH2SO4 溶液 B.2mol/LNaOH溶液 C.2mol/LMgSO4溶液 D.硅酸溶膠練習(xí)A 解析： 在膠體中加入電解質(zhì)溶液或帶異號(hào)電荷的膠粒均能使膠體發(fā)生聚沉，選項(xiàng)A、B、C、D都能使Fe(OH)3溶膠產(chǎn)生Fe(OH)3沉淀，而只有H2SO4能進(jìn)一步與Fe(OH)3發(fā)生中和反應(yīng)而使其溶解。故選A。299/7/2022301nm100nm100nm100nm1nm均一、透明較穩(wěn)定不均一、不穩(wěn)定不均一、不穩(wěn)定均一、透明、穩(wěn)定不能不能不能能能不能不能能分子或分子集合體大量分子集合體大量分子集合體分子、離子分散質(zhì)微粒直徑外觀特征穩(wěn)定性能否透過半透膜能否透過濾紙分散質(zhì)微粒組成膠體乳濁液懸濁液溶液分散系不同分散系的比較 小結(jié)：30 練習(xí).濁液區(qū)別于其他分散系最本質(zhì)的特征是（ ）A、外觀渾濁不清 B、分散質(zhì)粒子不能透過濾紙 C、不穩(wěn)定 D、分散質(zhì)粒子直徑大于100nm .氫氧化鐵沉淀和氫氧化鐵膠體具有的共同性質(zhì)是( )A、分散質(zhì)微粒直徑都在1100nm之間 B、能透過半透膜 C、加熱