紫薯種植規(guī)程

1、紫薯種植規(guī)程Last updated at 10:00 am on 25th December 2020薯類綠色種植技術(shù)手冊編制單位 : 敘永縣鴻藝粉業(yè)有限公司 敘永縣龍泉綠色粉加工專業(yè)合作社 編制人員：編制時(shí)間 :- 0 一六年五月范圍本規(guī)程規(guī)定了無公害紫甘薯的產(chǎn)地環(huán)境、定義、栽培技術(shù)指標(biāo)、 育 苗技術(shù)、栽秧技術(shù)、田間管理、病蟲害防治、收獲及貯藏技術(shù)。本規(guī)程適用于青 島地區(qū)或膠東 地區(qū)主 要紫甘薯產(chǎn)區(qū)具有本規(guī)程所 規(guī) 定基礎(chǔ)條件的地塊無公害紫甘薯的生產(chǎn)。規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過本規(guī)程的引用而成為本規(guī)程的條款。凡是 注 曰期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修 訂版

2、 均不適用于本規(guī)程，然而，鼓勵根據(jù)本規(guī)程達(dá)成協(xié)議的各方研究 是否可 使用這些文件的最新版本。凡是不注曰期的引用文件，其最新 版本適用 于本規(guī)程。DB37/ 無公害農(nóng)產(chǎn)品技術(shù)操作規(guī)程DB37/無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)ZB B 23007-85 甘薯（地瓜、紅薯、白薯、紅苕、番薯）DB37/無公害農(nóng)產(chǎn)品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)地環(huán)境產(chǎn)地應(yīng)選擇在生態(tài)條件良好、遠(yuǎn)離工礦企業(yè)、公路、車站等交通 要 道，并具有可持續(xù)生產(chǎn)能力的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)域。產(chǎn)地應(yīng)符合 DB37/ 的 規(guī)定。 產(chǎn)地農(nóng)田空氣、農(nóng)田土壤必須符合 DB37/ 的規(guī)定。定義、無公害標(biāo)準(zhǔn)定義 紫甘薯是指甘薯塊根肉色為紫色、蘭紫色、紫黑色等顏色較深的 類 甘薯的

3、總稱。青島市共選育和引進(jìn)了青紫薯 1 號、紫薯王、山川 紫等品 種。無公害標(biāo)準(zhǔn) 無公害紫甘薯衛(wèi)生規(guī)程應(yīng)符合 DB 37/ 的規(guī)定。栽培技術(shù)指標(biāo)土壤物理性狀土壤孔隙度 50%以上，其中非毛管孔隙在 20%以上，毛管空隙在30%以下。耕層20cm? 30cm,砂質(zhì)土壤容重1.1 g/cm3? 1.3g/cm3o 土壤化學(xué) 性狀土壤有機(jī)質(zhì)含量 1%以上，全氮含量以上，水解氮 40mg/Kg? 50mg/Kg, 速效磷 20mg/Kg, 速效鉀 120mg/Kg, 土壤 pH 值? 。溫度薯苗正常生長的溫度在16C。? 35C。范圍內(nèi)，薯塊萌芽出土16C。以 上有效積溫為 110C。 ?曰。群體動態(tài)群

4、體結(jié)構(gòu)及動態(tài)分布合理。經(jīng)濟(jì)系數(shù)供肥指標(biāo)每生產(chǎn)1000kg薯塊，全株吸收純氮4.9kg,五氧化二磷1.34kg,氧化鉀11.5kg。營養(yǎng)診斷指標(biāo)為葉片中含氮 ,含磷 ,含鉀。病蟲害防治指標(biāo) 按控制指標(biāo)進(jìn)行防治，做到以防為主。育苗技術(shù)選用品種選用通過國家或地方審定，或在當(dāng)?shù)厥痉冻晒Φ膬?yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗 病的 紫甘薯品種。種子質(zhì)量應(yīng)符合 ZBB 23007-85 o種薯處理 種薯選用具有本品種特性，大小適中，無病害和破傷的薯塊做 種，用 50%多菌靈可濕性粉劑 800 倍藥液浸種 10mino育苗時(shí)間曰平均氣溫穩(wěn)定在 7C ? 8C。開始育苗。青島地區(qū) 3月25曰至4月10 日育苗。苗床建立 苗床要選擇

5、背風(fēng)向陽，排水良好，靠近水源，無薯病的土壤和管 理方 便的地方。符合DB37/的規(guī)定。苗床空氣、苗床土壤必須符合DB37/的規(guī)定。青島地區(qū)主要苗床類型有回龍火炕、釀熱溫床和電熱 溫床。苗床管理6.5.1 施足基肥每平方米施有機(jī)肥5kg，硫酸錢50g,過磷酸鈣60g,硫酸鉀40g,以保證充 足的養(yǎng)分。排種方法每平方米床面排種 20kg? 25 kg ,用斜排法，種薯頭尾相壓不超過 四分 之一，分清頭尾，切勿倒排。排種后蓋細(xì)沙 5cm 厚，然后噴水濕 潤床土。 育苗管理在薯苗發(fā)芽出土階段，床土溫度掌握在32C?35C;在齊苗之后 的長苗階段，采取夜催曰煉的措施，床土溫度掌握在25C。? 30C。，

6、澆 透水，保持床土濕潤；采苗前 2d3d,進(jìn)行煉苗，床土溫度掌握在 20C。? 25C。，停止?jié)菜?，進(jìn)行蹲苗，揭去覆蓋物曰曬夜晾；苗高達(dá) 20cm以上 時(shí)，及時(shí)采苗。栽秧技術(shù)栽秧時(shí)間春薯以5cm10cm地溫穩(wěn)定在16C。? 17C。時(shí)為栽秧適期，青島 地區(qū)適期為5月上旬。夏薯要力爭早栽，全生育期積溫在2700C。以o秧苗處理采下的苗在栽前，要在潮濕陰涼處存放，勿使烈曰曝曬，用 50% 多菌 靈 1000倍液浸苗基部 （10cm） 10mino栽秧技術(shù)整地起壟甘薯田栽秧前進(jìn)行深耕，深度 25cm? 30cm,起壟，做到壟直、 壟面平、壟距勻、壟土實(shí)落、壟內(nèi)無硬心、壟形高胖、壟溝深窄。春 薯壟 距

7、 70cm? 80cm,壟高 30cm ;夏薯壟距 60cm 70cm,壟高 25cm 栽秧方法從頂端第一片展開葉算起，將第 3 節(jié)? 5 節(jié)栽入結(jié)薯的土層。秧 苗外 露2節(jié)3節(jié)、3片？4片葉，其余葉埋入窩內(nèi)泥土中，栽深6cm,插苗后，隨手壅上一把土，壓住基部。栽秧密度春薯每 666.7m23500 株？ 4500 株；夏薯每 666.7m24000 株？ 5000株。澆窩水窩水要澆足，窩水滲下后，施毒餌每 666.7m2 1kg，防治地下害 蟲，施 少量苗肥，最后封窩，封窩要嚴(yán)，用窩外細(xì)土覆蓋，使苗頭直 立，保全母 葉。田間管理生長前期從栽苗到分枝結(jié)薯為生長前期。春薯從栽植到 6 月下旬，歷

8、時(shí)60do夏薯從栽植到7月下旬，歷時(shí)30d,此期以促苗早發(fā)早結(jié)薯為主攻方 向。查苗補(bǔ)苗栽苗之后 6cl, 抓緊查苗補(bǔ)苗，要選壯苗補(bǔ)栽，偏施少量氮肥，促苗平衡。澆還苗、促苗水遇天旱，苗子萎薦，澆一次還苗水或促苗水，澆水量不要過大， 采用 分段澆水或隔溝澆水的辦法，澆后鋤地，防止土壤板結(jié)并消滅雜 草。鋤地滅草 抓住封壟前鋤兩遍地，深鋤溝底，淺鋤壟背，防止傷根，保持壟 形。追肥肥料不足，在封壟前每 666.7m2追施5kg硫錢.生長中期從莖葉封壟到莖葉生長量達(dá)最高峰為生長中期。春薯大約從 6 月 下旬 到8月下旬，歷時(shí)60d,夏薯從7月下旬到8月下旬，歷時(shí)30d。此期應(yīng)保 持莖葉的正常生長，爭取較大

9、而適宜的葉面積，為薯塊膨大 奠定基礎(chǔ)。同 時(shí)控制莖葉生長過旺，協(xié)調(diào)地上部與地下部關(guān)系。排澇防旱田間有積水須進(jìn)行排澇，增加土壤透氣性。此時(shí)是雨季，不澆 水。久 旱不雨，適當(dāng)輕澆。拔除雜草 莖葉均勻布滿田面后，少量雜草，用手拔除，避免莖葉損傷。追肥此期不再追肥，如表現(xiàn)缺肥，除追氮外結(jié)合追鉀，促進(jìn)薯塊與莖 葉同步增長。禁止翻蔓 翻蔓易損傷莖葉，造成減產(chǎn)，禁止翻蔓。生長后期 從莖葉生長高峰到收獲為生長后期。不論春、夏薯均是從8 月下 旬到10月下旬歷時(shí)50d,此期應(yīng)保護(hù)莖葉，促使瓜塊快速膨大為主攻方向。防旱、排澇 此時(shí)需水量減少，不必澆水。干旱嚴(yán)重時(shí)澆小水。如有田間積 水，盡 快排除。追肥 薄地追澆糞

10、水、草木灰水、過磷酸鈣水，或根外噴施氮、磷、鉀 溶 液，防止莖葉早衰。保護(hù)莖葉禁止采葉、翻蔓，保護(hù)莖葉。病蟲害防治主要病蟲害 紫甘薯的主要病蟲害有甘薯莖線蟲病、黑斑病、根腐病、小地老 虎、 黑絨金龜、蟋虻、甘薯天蛾、斜紋夜蛾、卷葉蟲。防治原則創(chuàng)造不遵循“預(yù)防為主，綜合治理”的方針，從整個生態(tài)系統(tǒng)出發(fā)，優(yōu)先 運(yùn)創(chuàng)造不用農(nóng)業(yè)、物理、生物、生態(tài)等防治措施，適當(dāng)運(yùn)用化學(xué)防治措施， 利于病蟲草等有害生物孳生和有利于各類天地繁衍的環(huán)境條 件，保持甘薯 田生態(tài)系統(tǒng)的平衡和生物的多樣性，將有害生物控制在 允許的經(jīng)濟(jì)閾值以 下，將農(nóng)藥殘留隆低到規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)范圍。農(nóng)業(yè)防治 采用合理耕作制度，輪作換茬，預(yù)防根腐病。物

11、理防治 采用溫湯浸種，預(yù)防黑斑病。生物防治 通過選擇對天敵殺傷力小的中、低毒性化學(xué)農(nóng)藥，避開自然天敵 對農(nóng) 藥的敏感時(shí)期，創(chuàng)造適宜自然天敵繁殖的環(huán)境等措施，保護(hù)天 敵；利用及 釋放天敵控制害蟲的發(fā)生?；瘜W(xué)防治莖線蟲病 將秧苗基部 8? 10cm 浸入 50%辛硫磷 100倍液 lOmin 。黑斑病用50%甲基托布津1000倍藥液浸種薯lOmin,或50%可 濕性多 菌靈 1000 倍藥液浸種薯 5min ；用 50%甲基托布津 500? 1000 倍藥液浸種 苗 10mino小地老虎用敵百蟲粉，每 666.7m2 噴 2kg。黑絨金龜用 90%敵百蟲 0.5kg, 加少量熱水化開后，再加水 5

12、kg 均勻地噴在 50kg 碾 碎炒香的棉子餅、花生餅或麥裁上，拌勻后，傍晚順壟灑在植 株的周圍， 每畝 5kg 。蟻姑與地老虎老齡幼蟲用90%的敵百蟲粉50g,加少量水，拌入25kg? 40kg鮮草（或菜葉） 內(nèi)， 傍晚撒施誘殺。甘薯天蛾、斜紋夜蛾、卷葉蟲噴敵百蟲粉，每 666.7m2 2 kg ,噴藥在傍晚進(jìn)行。收獲地溫降到16C? 18C。，薯塊停止膨大;9C。以下，會發(fā)生冷害。青島地區(qū) 10 月下旬甘薯產(chǎn)量不再增加，留種的甘薯， 10 月中旬開始 收 獲，霜降前收完，避免受到冷害。選擇無風(fēng)晴暖天氣的上午收，中 午在田 間晾曬，下午入窖。當(dāng)天不能入窖，必須覆蓋，避免凍害。注 意輕刨、輕 裝、輕卸、避免受傷。進(jìn)行嚴(yán)格選擇，剔除帶病、破傷、 受凍、受水浸的 薯塊，確保質(zhì)量。11 貯藏技術(shù)窖址選擇甘薯的窖址要選擇避風(fēng)向陽，排水良好和運(yùn)輸方便的地方。根據(jù) 地 勢、土質(zhì)、水位高低不同，選擇不同窖型。青島地區(qū)的主要窖型有 高溫大 屋窖、發(fā)券大窖、深井窖、棚窖、崖頭窖。入窖甘薯入窖前，對窖消毒和清掃。高溫大屋窖和發(fā)券大窖采用石灰 涂 刷窖壁或每平方米用20g硫磺點(diǎn)燃熏蒸，窖底填干凈細(xì)砂 10cm厚，洞四 周用麥穰或谷草圍好，防濕保溫。崖頭窖和