連鎖便利店項(xiàng)目縱橫對(duì)比

1、萬(wàn)榮便利店項(xiàng)目與傳統(tǒng)大中型超市對(duì)比便利店業(yè)態(tài)的定義及特征連鎖便利店即在一個(gè)小的商圈范圍內(nèi)，用開(kāi)架售貨的方式，銷(xiāo)售日常生活必需品的長(zhǎng)時(shí)間營(yíng)業(yè)的小型商店，因其鮮明的規(guī)模效應(yīng)的個(gè)性特點(diǎn)，在日本、美國(guó)等國(guó)家和中國(guó)臺(tái)灣地區(qū)發(fā)展得相當(dāng)成熟。隨著零售業(yè)的迅速發(fā)展出現(xiàn)了像大型百貨、超級(jí)市場(chǎng)、專(zhuān)賣(mài)店、便利店等多種業(yè)態(tài)的連鎖企業(yè)。便利店是零售業(yè)態(tài)進(jìn)化過(guò)程中一個(gè)新的階段。它的出現(xiàn)，對(duì)傳統(tǒng)連鎖企業(yè)的組織形式、商品供給方式、信息管理系統(tǒng)、銷(xiāo)售方式提出了革新性要求和挑戰(zhàn)。它的特點(diǎn)主要體現(xiàn)在以下四個(gè)方面。距離的便利 這里的距離可以用步行時(shí)間來(lái)衡量，是指步行5分鐘內(nèi)可以達(dá)到，實(shí)際上往往比這還要小。這源于便利店網(wǎng)點(diǎn)眾多。 購(gòu)物

2、的快捷 便利店商品突出的是即時(shí)性消費(fèi)、小容量、急需性等特性，品種以生活必需品為主，實(shí)行進(jìn)出口統(tǒng)一的服務(wù)臺(tái)收款方式統(tǒng)計(jì)，顧客從進(jìn)入便利店到付款結(jié)束平均只需3分鐘左右的時(shí)間。這源于店面小。 時(shí)間的便利 一般便利店的營(yíng)業(yè)時(shí)間為16至24小時(shí)，全年無(wú)休。讓顧客只要有即時(shí)需求了就可以就近滿(mǎn)足。 服務(wù)的便利 正因?yàn)楸憷昃W(wǎng)點(diǎn)眾多，他實(shí)際上成為最貼近顧客的零售平臺(tái)（網(wǎng)絡(luò)），提現(xiàn)便利顧客的服務(wù)性產(chǎn)品如公共事務(wù)繳費(fèi)、快遞業(yè)務(wù)收取等都非常適合。成為了服務(wù)網(wǎng)絡(luò)很好的載體。便利店與超市的區(qū)別現(xiàn)實(shí)中常常將便利店與超市混淆起來(lái)講，2者之間的界限含糊不清。這里就對(duì)便利店和超市的差異從八個(gè)方面進(jìn)行論述。商圈特性的差異 便利店

3、商圈的范圍要遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于超市。正是因?yàn)楸憷暌獫M(mǎn)足即時(shí)需求的，便利店商圈性質(zhì)通常可分住宅區(qū)、娛樂(lè)區(qū)、院校區(qū)、商務(wù)區(qū)、觀光區(qū)等，不同商圈還會(huì)對(duì)商品品項(xiàng)有所影響；而超市則對(duì)社區(qū)更情有獨(dú)鐘，顧客對(duì)批量廉價(jià)消費(fèi)需求很多，不論是什么樣的性質(zhì)的區(qū)域，超市商品品項(xiàng)基本是不變的，只是就客戶(hù)消費(fèi)能力的不同會(huì)有少量差異?？蛯硬煌ㄏM(fèi)能力和習(xí)慣不同）便利店客層是年輕人和中年人為主，原因還是要從即時(shí)需求說(shuō)起。誰(shuí)會(huì)熱衷即時(shí)需求？首先低收入人群不是便利店主要客源。低收入人群收入支出中大部分用于生活必需求和社會(huì)支出上，很少有”零花錢(qián)”，例如衣食住行支出、水電費(fèi)、孩子老人撫養(yǎng)費(fèi)用、保險(xiǎn)費(fèi)用等，這些是家庭固定支出，剩余的錢(qián)才可以

4、用來(lái)享受生活，通常是即時(shí)消費(fèi)或者一些奢侈品等。然而超市正是低收入人群生活必需品的主要購(gòu)買(mǎi)地。 其次青年或單身是便利店最親賴(lài)的客層，青年包括中年，都有工作有固定收入，沒(méi)有撫養(yǎng)壓力，工作壓力大，很少有時(shí)間和精力做家務(wù)，通常是生活用品上追求現(xiàn)代方便，飲食多數(shù)在外解決。這也是為什么日本和臺(tái)灣便利店最高毛利的獲得是盒飯之類(lèi)的速食了。商品品項(xiàng)的差異便利店只有區(qū)區(qū)100平米，便利店總的品項(xiàng)一般都控制在3000左右。和超市的上萬(wàn)品相比，無(wú)法相提并論。便利店要從上萬(wàn)種產(chǎn)品精簡(jiǎn)到3000左右，必然牽涉取舍問(wèn)題。取舍就依據(jù)即時(shí)需求，很多商品是不適合便利店銷(xiāo)售的，如大件家電和家具，也沒(méi)地方放呀；貴重奢侈品。因此，便利

5、店商品品相主要是快速消費(fèi)品、快消食品（如泡面、茶葉蛋、盒飯），常用非處方藥品、報(bào)刊雜志、休閑食品、小飾品等，且盡可能小的包裝，部分特殊商品特殊商圈可以批量銷(xiāo)售，如社區(qū)店的啤酒。價(jià)格政策的不同超市中價(jià)格明顯要比便利店低，便利店不是不能走低價(jià)格，是不值得也沒(méi)必要和超市一樣低價(jià)格。只要定位準(zhǔn)確，是不會(huì)受到超市的沖擊的，因?yàn)橛辛撕芏嗯c超市差異化的商品，即便有雷同產(chǎn)品，別忘記便利店提供的是便利給顧客（當(dāng)然你得能提供）。如果便利店受到了超市很大沖擊，那也不是價(jià)格的問(wèn)題，應(yīng)該是選址失誤、品項(xiàng)差異小、服務(wù)不貼近商圈特點(diǎn)、規(guī)模小、網(wǎng)點(diǎn)分散孤立等問(wèn)題。便利店永遠(yuǎn)不要用價(jià)格和超市抗衡，那是雞蛋碰石頭。 在促銷(xiāo)上，超

6、市會(huì)大量降價(jià)促銷(xiāo)或者批量折扣，降價(jià)會(huì)換來(lái)短期銷(xiāo)量增加，是單品銷(xiāo)量增加，便利店盡可能不采取次手段，不要指望便利店降價(jià)了顧客就會(huì)大量整條的買(mǎi)煙、整箱的賣(mài)方便面，顧客如果想買(mǎi)整件的首先會(huì)想到超市絕非便利店，別忘記自己的定位，不要被超市的慣性誤導(dǎo)。門(mén)店布局和賣(mài)場(chǎng)陳列的不同便利店小小的店面要塞進(jìn)2000多品類(lèi)呀，超市哪個(gè)同等面積會(huì)有2000品類(lèi)？不可能也不能那樣做。不但貨架少，而且相對(duì)超市很矮小，一般在1.3米左右，四周靠墻單面貨架會(huì)在1.7米左右。為什么不加高？可以多放商品呀？不行，陳列不僅僅是商品的堆砌，更主要的是便于拿取和賣(mài)場(chǎng)美觀的重要因素，也是防損所需要的。設(shè)想2米高的貨架橫在店內(nèi)，只有2、3名

7、店員的便利店如何能防止盜竊？還有一個(gè)重要的因素是通透性，通過(guò)櫥窗一目了然的門(mén)店會(huì)是很清新很亮堂的感覺(jué)，大致有什么商品都能看到，同時(shí)也是為了防盜。這是超市所不需要考慮的。獨(dú)有物流系統(tǒng)特點(diǎn)便利店的物流配送是最有特點(diǎn)的。便利店商品多為小包裝、定量包裝、加工商品預(yù)加工、多種溫度配送、100%配送等要求，導(dǎo)致便利店對(duì)高效物流響應(yīng)的需求尤為迫切。連鎖便利店為減少門(mén)店接貨驗(yàn)貨工作量通常是100%配送，不管什么商品（除了報(bào)刊雜志等特殊商品）都要經(jīng)過(guò)配送中心配配送門(mén)店，這樣大大減少門(mén)店接貨驗(yàn)貨次數(shù)，也就減少門(mén)店工作量，集中精力做好門(mén)店銷(xiāo)售；而且對(duì)加盟店可以有效的把好進(jìn)貨關(guān)，避免了加盟店的商品品質(zhì)、品項(xiàng)、賬目等方

8、面的不統(tǒng)一問(wèn)題。而且門(mén)店接貨采用信任驗(yàn)貨（注：信任驗(yàn)收貨物用籠車(chē)裝載封簽，門(mén)店接貨只核對(duì)整批單號(hào)，配送車(chē)即可離開(kāi)，門(mén)店在營(yíng)業(yè)空閑再逐品驗(yàn)貨，出現(xiàn)問(wèn)題也是以信任為原則100%調(diào)換）。 便利店店面很小，商品容量小，很難一次性存儲(chǔ)定量商品，因此需要配送能多次少量配送，在日本7-11已經(jīng)可以實(shí)現(xiàn)1日3配，這樣的配送頻率，對(duì)物流和信息系統(tǒng)的要求格外之高。通常便利店配送中心有：接貨區(qū)、存儲(chǔ)區(qū)、轉(zhuǎn)運(yùn)區(qū)、分揀區(qū)、包裝區(qū)、加工區(qū)等功能區(qū)域，其中分揀區(qū)是非常重要，幾乎所有商品采購(gòu)來(lái)都是大包裝，而門(mén)店配送需要小包裝甚至單個(gè)配送拆零配送。一些散裝商品需要進(jìn)行定量包裝，或者是加工間預(yù)加工，特別是便利店一些熟食加工商品需

9、要在配送中心加工成半成品后配送。在溫度上要求便利店是最高的，鮮度（新鮮程度，包括品質(zhì)、顏色、溫度、水分等）的高要求決定了配送需要特定溫度保溫，7-11等外資便利店配送車(chē)輛就有兩種溫度倉(cāng)（常溫和低溫）。 由此可見(jiàn)便利店配送中心的復(fù)雜程度可見(jiàn)一斑。他幾乎是整個(gè)便利店體系中的血液循環(huán)系統(tǒng)。重要地位不言而喻。管理流程和信息系統(tǒng)便利店門(mén)店小員工人數(shù)也少，每個(gè)便利店員工都是”身兼數(shù)職”的多面手，為簡(jiǎn)化和統(tǒng)一門(mén)店作業(yè)，便利店的管理流程必須極具個(gè)性的。從管理流程上看，從選址開(kāi)店到門(mén)店規(guī)范和制度，從營(yíng)運(yùn)管理到商品管控，從組織結(jié)構(gòu)到崗位設(shè)置等，沒(méi)有一處能照搬超市的。從信息系統(tǒng)上看，便利店對(duì)信息系統(tǒng)的依賴(lài)性是”史無(wú)

10、前例”的。7-11至今還在不斷的完善升級(jí)他的信息系統(tǒng)。在這個(gè)信息系統(tǒng)上，店員不但可以銷(xiāo)售商品，還可以分析銷(xiāo)售數(shù)據(jù)、預(yù)定商品、監(jiān)控設(shè)備、與總部互通信息等，而且便利店員工相對(duì)超市等其他業(yè)態(tài)的信息系統(tǒng)操作者，素質(zhì)是很低的，這對(duì)信息系統(tǒng)就提出更高要求易用性可操作性要求非常高。既要功能多，又要易于操作，還要高效快速遠(yuǎn)程同步。在國(guó)內(nèi)便利店中可以說(shuō)只有可的的便利店信息系統(tǒng)還算成功，其他的便利店系統(tǒng)只能說(shuō)是講究用吧。各大公司信息部門(mén)的領(lǐng)導(dǎo)們相比感受最深了。服務(wù)導(dǎo)向的不同服務(wù)性項(xiàng)目是便利店區(qū)別于其他所有業(yè)態(tài)的最突出的特點(diǎn)。前面說(shuō)過(guò)，便利店最終就是一個(gè)平臺(tái)，這個(gè)平臺(tái)最終將不單純銷(xiāo)售實(shí)物商品，一些虛擬商品和服務(wù)產(chǎn)品

11、都將列入他的銷(xiāo)售名單中。平臺(tái)也可以視為網(wǎng)絡(luò)，形成規(guī)模就有了一個(gè)無(wú)價(jià)的資源客戶(hù)資源。便利店的資源就是終端客戶(hù)，而且這些客戶(hù)是每天都會(huì)走進(jìn)便利店，甚至不只一次。這樣的資源對(duì)于幾乎任何一種大眾服務(wù)產(chǎn)品都是有巨大的吸引力的?，F(xiàn)在看看在便利店中，已經(jīng)有了收繳費(fèi)用、代收快遞、復(fù)印傳真等服務(wù)項(xiàng)目，而且最近很高興看到，可的開(kāi)始在國(guó)內(nèi)首先嘗試預(yù)定業(yè)務(wù)了。這在日本和臺(tái)灣已經(jīng)是很成熟的服務(wù)了。上海廣州等便利店發(fā)達(dá)地區(qū)在經(jīng)過(guò)多年的瘋狂圈地運(yùn)動(dòng)后，現(xiàn)在已經(jīng)處在整合強(qiáng)化完善的階段，在規(guī)模達(dá)到一定程度后，便利店的服務(wù)項(xiàng)目日趨增多，真正的便利初見(jiàn)端倪，虧損額度也在減少。目前國(guó)內(nèi)連鎖便利店普遍存在問(wèn)題 我國(guó)連鎖便利店在實(shí)際操作

12、中往往忽略了連鎖便利店與超市、零售店的區(qū)別，沒(méi)有完全體現(xiàn)出連鎖便利店的特點(diǎn)，使得連鎖便利店成了可有可無(wú)的雞肋，或者淪為超市的一個(gè)補(bǔ)充性存在。同時(shí)便利店在我國(guó)的競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，大家相互學(xué)習(xí)卻沒(méi)有形成核心技術(shù)，自己開(kāi)發(fā)的新產(chǎn)品比較少也缺乏特色，商品組合缺乏針對(duì)性，租金成本越來(lái)越高，人力資源嚴(yán)重不足，主要存在以下問(wèn)題。物流系統(tǒng)十分薄弱，缺少現(xiàn)代化管理 當(dāng)代連鎖便利店的管理大部分仍然停留在粗放簡(jiǎn)單的管理層次上，甚至有些還處于紙筆記錄的經(jīng)營(yíng)方式。沒(méi)有充分運(yùn)用計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)和先進(jìn)的商業(yè)信息管理技術(shù)，無(wú)法適應(yīng)迅速擴(kuò)張的管理要求。便利店在空間上的有限性，需要最大限度地降低門(mén)店的庫(kù)存量，因此必須要求擁有一個(gè)能滿(mǎn)足多

13、品種、小批量、多頻度的及時(shí)配送需求的物流配送體系。國(guó)外企業(yè)通過(guò)現(xiàn)代先進(jìn)物流網(wǎng)絡(luò)體系的構(gòu)建來(lái)降低流通成本，而我國(guó)企業(yè)由于缺乏資金和現(xiàn)代化的物流體系很難實(shí)現(xiàn)規(guī)?；拇笈坎少?gòu)，同時(shí)物流中心、配送中心和倉(cāng)儲(chǔ)建設(shè)投入也不足，尤其是在軟件的應(yīng)用上。這使得我國(guó)連鎖便利店經(jīng)營(yíng)成本大幅增加，進(jìn)而使企業(yè)不能投入更多的成本在服務(wù)上。缺乏自創(chuàng)品牌意識(shí) 便利店不應(yīng)該僅僅滿(mǎn)足于銷(xiāo)售供應(yīng)商的產(chǎn)品。在發(fā)達(dá)國(guó)家，如英國(guó)，主要超市和連鎖便利店的自有品牌產(chǎn)品達(dá)到了總產(chǎn)品量的30最高的甚至達(dá)到了54。美國(guó)也毫不遜色，在美國(guó)的超市里，40以上的商品都為超市自有品牌。在我國(guó)，這方面還是一片空白。連鎖化程度較低 連鎖便利店目前在國(guó)內(nèi)發(fā)展

14、得十分迅速，不過(guò)與國(guó)外先進(jìn)企業(yè)存在相當(dāng)大的差距。各地區(qū)的連鎖便利店各自為營(yíng)，沒(méi)有全國(guó)化，規(guī)?；图瘓F(tuán)化的連鎖便利店龍頭企業(yè)。而全球知名的日本連鎖便利店巨頭71 1自從1973年開(kāi)始發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng)以來(lái)，已經(jīng)在全球開(kāi)設(shè)了45，314家分店。它的加盟連鎖店達(dá)到了比重的90。商品缺少特色 從國(guó)外便利店經(jīng)營(yíng)的成敗經(jīng)驗(yàn)來(lái)看，創(chuàng)新能力至關(guān)重要。連鎖便利店的銷(xiāo)售形式應(yīng)該是以小巧、方便、實(shí)用為特色的，它在商品的選擇上應(yīng)該集中體現(xiàn)“急需、必需、速食”的特征，這是連鎖便利店區(qū)別于超市等其他零售模式的最大特點(diǎn)。而現(xiàn)在許多連鎖便利店經(jīng)常忽視這一點(diǎn)，選擇的商品類(lèi)型和大賣(mài)場(chǎng)、超市等大同小異。不能有效得體現(xiàn)出連鎖便利店區(qū)別于其

15、他零售業(yè)態(tài)的特征。價(jià)格定位偏高 71l、羅森等著名便利連鎖店的高價(jià)格定位是以其購(gòu)物的便利性、經(jīng)營(yíng)的創(chuàng)新性、商品的個(gè)性化作為支撐的。即便如此，價(jià)格偏高也使其經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)受到了很大的影響。我國(guó)的便利店便利性?xún)?yōu)勢(shì)不突出，商品又缺乏個(gè)性和特色，盲目的高價(jià)定位會(huì)使消費(fèi)者更難以接受。擴(kuò)張悖論 目前，在便利公司中，能贏利的不多，但便利店公司卻仍在爭(zhēng)相擴(kuò)張，瘋狂圈地，其中緣由有：一是為做大做強(qiáng)本企業(yè)；二是為搶先占據(jù)更多的銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)和市場(chǎng)份額；三是給后進(jìn)入該領(lǐng)域者抬高門(mén)檻，這當(dāng)然還包括與進(jìn)入中國(guó)的外資零售企業(yè)合作時(shí)，以覆蓋廣泛的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)作為自己的籌碼，使自己“賣(mài)”出個(gè)好價(jià)。但我國(guó)的便利店管理水平低，資金跟不上。物流配

16、送技術(shù)落后，盲目擴(kuò)張只會(huì)使已存在的問(wèn)題擴(kuò)大化、嚴(yán)重化。萬(wàn)榮便利店解決以上問(wèn)題的對(duì)策 由于萬(wàn)榮依托與網(wǎng)吧的便利店連鎖尚處于籌劃階段，因此只能參照國(guó)內(nèi)便利店目前存在的問(wèn)題，試圖找到解決以上問(wèn)題方法，規(guī)避在未來(lái)發(fā)展便利店過(guò)程中出現(xiàn)以上問(wèn)題。門(mén)店拓展方面國(guó)際連鎖經(jīng)營(yíng)的經(jīng)驗(yàn)和我國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)的實(shí)踐都表明，在連鎖經(jīng)營(yíng)發(fā)展初期，發(fā)展直營(yíng)店是一種合理選擇，但完成了直營(yíng)示范的功能后，必須轉(zhuǎn)入特許連鎖，才有可能形成規(guī)?；?jīng)營(yíng)。觀察日本連鎖便利店的形態(tài)，其中特許加盟的連鎖便利店己占整個(gè)連鎖便利公司比重的70，而直接連鎖便利店和自由加盟連鎖便利店分別只占15和9。值得注意的是，新門(mén)店的選址對(duì)于便利的發(fā)展也至關(guān)重要。便利店

17、的開(kāi)設(shè)地被視為開(kāi)業(yè)前所需的主要資源之一，因?yàn)樘囟ㄩ_(kāi)設(shè)地點(diǎn)決定了便利店可以吸引有限距離或地區(qū)內(nèi)潛在顧客的多少，這也就決定了便利店可以獲得銷(xiāo)售收入的高低。從而反映出開(kāi)設(shè)地點(diǎn)作為一種資源的價(jià)值大小。除了發(fā)展新門(mén)店，便利店還可以通過(guò)拓展自身的業(yè)務(wù)擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)效益。如便利店為煤氣公司代收煤氣費(fèi)用、為自來(lái)水公司代收水費(fèi)、為電力公司代收電費(fèi)、為郵局代收郵件以及為網(wǎng)上商店代送商品，所有這些都自然要產(chǎn)生代收費(fèi)用，從而增加了便利店的利潤(rùn)來(lái)源和收入。準(zhǔn)確的服務(wù)目標(biāo)定位店鋪選址多元化便利店選址首要的因素是客流量的大小而非一定是在居民區(qū)，應(yīng)該突破居民區(qū)、大型社區(qū)的界限，只要適合就可發(fā)展?？梢愿鶕?jù)自身的實(shí)際情況實(shí)施多元化的選

18、址計(jì)劃，地鐵站加油站、寫(xiě)字樓大中專(zhuān)院校、科研院所、公園及大型娛樂(lè)場(chǎng)所等都可以成為便利店的理想選址。這些地方的消費(fèi)者的共同點(diǎn)是具備自主的消費(fèi)能力，容易接受新消費(fèi)觀念活躍的社會(huì)活動(dòng)增加消費(fèi)需求。提高服務(wù)人員全方位的服務(wù)觀便利店的核心競(jìng)爭(zhēng)力在于其便利性，因此必須一切以方便顧客為出發(fā)點(diǎn)，不斷研究探索顧客真正想要的商品，以及如何滿(mǎn)足顧客的服務(wù)需求。這要求便利店的服務(wù)人員必須樹(shù)立以顧客為中心的全方位服務(wù)觀念。便利店應(yīng)加強(qiáng)對(duì)其服務(wù)人員的培訓(xùn)，樹(shù)立以人為本的企業(yè)文化可以說(shuō)堅(jiān)持以人為本的服務(wù)創(chuàng)新觀念是便利店致勝的根本保證。改善服務(wù)體系，建立高效的物流配送系統(tǒng)高效的物流配送系統(tǒng)有利于企業(yè)降低成本，整合內(nèi)外部資源。

19、提高物流效率是便利店生存和發(fā)展的基礎(chǔ)。便利店的物流系統(tǒng)直接關(guān)系到其運(yùn)作效率，運(yùn)作效率的高低直接影響著產(chǎn)品的供貨、新鮮度。需要注意的是，我國(guó)大多數(shù)便利店公司的門(mén)店數(shù)量較少。如果獨(dú)立建立物流配送系統(tǒng)并不經(jīng)濟(jì)。因此他們可以采取和其他零售業(yè)態(tài)共享物流配送服務(wù)的辦法或者利用第三方物流來(lái)實(shí)現(xiàn)對(duì)商品的配送，以節(jié)省物流配送威本。便利店在進(jìn)行網(wǎng)點(diǎn)擴(kuò)張的同時(shí)，必須重點(diǎn)發(fā)展現(xiàn)代物流技術(shù)，建立高效的物流配送系統(tǒng)。信息化建設(shè)和管理在連鎖便利店經(jīng)營(yíng)管理中大量應(yīng)用信息技術(shù)，是企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，也是流通產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化的必然之路，不僅提高了企業(yè)的管理水平，而且適應(yīng)激烈競(jìng)爭(zhēng)的快節(jié)奏，加快了資金、商品庫(kù)存周轉(zhuǎn)，也是組織大生產(chǎn)、大流通低成

20、本高效益的需要。信息技術(shù)的應(yīng)用最主要的有以下幾部分：一是銷(xiāo)售時(shí)點(diǎn)系統(tǒng)(POS)和各種數(shù)據(jù)庫(kù)分析軟件。POS系統(tǒng)的構(gòu)成要件是商品條形碼、電子收銀機(jī)、掃描器、后臺(tái)電腦和總部信息中心。二是電子數(shù)據(jù)交換系統(tǒng)(EDI)。EDI是通過(guò)計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)傳遞商務(wù)信息，實(shí)現(xiàn)商業(yè)交易的電子交易方式。其優(yōu)越性在于加快信息傳遞，減少交易成本，避免有紙作業(yè)中的差錯(cuò)。三是電子訂貨系統(tǒng)(EOS)。主要用分店從總部的進(jìn)貨管理和分店盤(pán)點(diǎn)管理，總部從供應(yīng)商處進(jìn)貨的管理。成都紅旗連鎖前言紅旗連鎖創(chuàng)建于2000年6月22日。2010年6月9日，整體變更為成都紅旗連鎖股份有限公司。公司已發(fā)展成為中國(guó)西部地區(qū)最具規(guī)模的以連鎖經(jīng)營(yíng)、物流配送、電

21、子商務(wù)為一體的商業(yè)連鎖企業(yè)。目前在四川省內(nèi)已開(kāi)設(shè)上千家連鎖超市，就業(yè)員工12000余名，累計(jì)上繳稅收6億以上；擁有三座現(xiàn)代化的物流配送中心；與上千家供貨商建立了良好的互利雙贏的商業(yè)合作關(guān)系。物流信息化方面，紅旗連鎖建立了一套適合紅旗連鎖自身情況的“POS/MIS自動(dòng)化管理系統(tǒng)”，實(shí)現(xiàn)了公司分場(chǎng)財(cái)務(wù)配送等聯(lián)網(wǎng)，加速了商品配送、周轉(zhuǎn)、收銀、核算等各環(huán)節(jié)的工作效率，提高了企業(yè)的現(xiàn)代化管理水平。并為供貨商開(kāi)通了信息網(wǎng)絡(luò)查詢(xún)系統(tǒng)，通過(guò)該系統(tǒng)供貨商可以及時(shí)了解市場(chǎng)情況，降低市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，提高企業(yè)運(yùn)轉(zhuǎn)效率。從而，進(jìn)一步加強(qiáng)了與供貨商的合作關(guān)系，使雙方和諧共進(jìn)、共謀發(fā)展。紅旗連鎖實(shí)行多元化服務(wù)項(xiàng)目。旗下主要有紅旗

22、賓館、紅旗連鎖網(wǎng)購(gòu)商城等多個(gè)重點(diǎn)服務(wù)項(xiàng)目。在保持多種經(jīng)營(yíng)特色的基礎(chǔ)上，先后拓展開(kāi)發(fā)安裝四川廣電星空數(shù)字移動(dòng)電視、分眾傳媒，從而為供應(yīng)商提供了多媒體廣告宣傳平臺(tái)和建立消費(fèi)者信息交流平臺(tái)。紅旗連鎖下的紅旗超市也主打便利店模式。各門(mén)店經(jīng)營(yíng)范圍涉公交卡消費(fèi)和充值、電信繳費(fèi)、電費(fèi)充值、燃?xì)馐召M(fèi)、自來(lái)水費(fèi)代收、中國(guó)移動(dòng)手機(jī)充值、拉卡拉電子支付系統(tǒng)（信用卡還款、手機(jī)充值、支付寶充值等）、報(bào)刊零售、移動(dòng)積分兌換等多項(xiàng)便民服務(wù)。服務(wù)宗旨：服務(wù)大眾 方便人民經(jīng)營(yíng)宗旨：服務(wù)經(jīng)商 便民利民經(jīng)營(yíng)理念：方便、實(shí)惠、放心市場(chǎng)定位：紅旗連鎖你的好鄰居紅旗精神：熱情、真誠(chéng)、團(tuán)結(jié)、敬業(yè)管理模式：統(tǒng)一形象、統(tǒng)一價(jià)位、統(tǒng)一采購(gòu)、統(tǒng)一

23、服務(wù)、統(tǒng)一考核、統(tǒng)一配送管理干部行為準(zhǔn)則：忠于職責(zé)、廉潔奉公、為人正派、胸懷大局經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)：以連鎖經(jīng)營(yíng)、物流配送、電子商務(wù)為一體的商業(yè)連鎖企業(yè)一、紅旗連鎖內(nèi)部條件分析1 . 經(jīng)營(yíng)狀況。紅旗連鎖一直保持著平均每年27 %的穩(wěn)定增長(zhǎng)態(tài)勢(shì), 年銷(xiāo)售額從 17億元增長(zhǎng)到 45億元。在各級(jí)政府的關(guān)心支持下, 現(xiàn)已成為中國(guó)西部地區(qū)最具規(guī)模的以連鎖經(jīng)營(yíng)、物流配送、電子商務(wù)為一體的現(xiàn)代化大型連鎖企業(yè)。表 1 紅旗連鎖超市 2002) 2008年經(jīng)營(yíng)情況年代銷(xiāo)售規(guī)模(億元)增幅%門(mén)店總數(shù) (個(gè))增幅%中國(guó)連鎖百?gòu)?qiáng)排名200845. 212. 88580. 756200740. 123852752200632.61

24、77983156200527. 8136071057200424. 6125523343200322. 0264166840200217. 4372484438數(shù)據(jù)來(lái)源:中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì) ( CCFA) 2002) 2008年中國(guó)連鎖百?gòu)?qiáng)排名2 . 經(jīng)營(yíng)模式。紅旗連鎖把經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目定位于日常生活用品和本地名優(yōu)土特產(chǎn)上;在連鎖店的布局、 規(guī)模上, 選擇以成都為中心, 以川內(nèi)地級(jí)市為主線(xiàn), 輻射全川的撒網(wǎng)式布點(diǎn), 在有條件的地區(qū)輔以大型超市形成分中心點(diǎn)的經(jīng)營(yíng)策略。3 . 采購(gòu)能力。紅旗連鎖目前經(jīng)營(yíng)的商品品種超過(guò) 25000個(gè), 與3000多家供應(yīng)商合作, 擁有多種名牌商品地區(qū)總經(jīng)銷(xiāo)權(quán), 特別是四川名優(yōu)土特產(chǎn)。企業(yè)實(shí)行統(tǒng)一采購(gòu), 分類(lèi)管理, 降低采購(gòu)成本, 規(guī)范采購(gòu)程序, 提高公司的議價(jià)能力。4 . 物流配送能力。隨著分店數(shù)量和銷(xiāo)售額的增加, 紅旗連鎖斥資300余萬(wàn)元建設(shè)了簇橋和西河兩個(gè)現(xiàn)代化物流配送中心, 倉(cāng)儲(chǔ)面積達(dá)12萬(wàn)平方米, 日配貨量可達(dá)300噸以上, 配送規(guī)?？蛇_(dá)3000家以上, 可支撐60億元以上的年商品銷(xiāo)售額。物流配送中心可與業(yè)務(wù)系統(tǒng)、