青花瓷的發(fā)展

1、青花瓷吳秀萍-09-中藥學學號：10950705412大綱青花的傳說簡介用料制作工藝在現(xiàn)代社會的應用3青花瓷的傳說提起青花瓷，人們都知道它是景德鎮(zhèn)四大傳統(tǒng)名瓷之一。其瓷白中泛青、其花青翠欲滴、是典雅素靜的“人間瑰寶”。但問起它的來歷，人們不一定知道這里還有一個動人的傳說。 相傳元代時，鎮(zhèn)上有個刻花的青年工匠，名叫趙小寶。小寶有個未婚妻、名叫廖青花。一天，青花問小寶：“這瓷坯上的花兒，如果能用筆畫上去，不更好嗎？”小寶皺了皺眉頭，說：“我早就想過?？墒钦伊嗽S多年，找不到一種適合畫瓷的顏料啊。” 青花聽后，暗暗下定決心，一定要想辦法找到這種顏料。并央求專門找礦的舅舅，帶她進山找礦。開始舅舅不肯，說

2、找礦太辛苦，女孩子吃不消。后來，經(jīng)青花再三懇求，才勉強答應下來。第二天，天剛拂曉，青花和舅舅便進山找礦去了。 秋去冬來，時間一晃過去了三個月，小寶見青花和舅舅還未歸來，放心不下，便冒著刺骨的寒風，踏著厚厚的白雪，直奔青石山找青花與舅舅。小寶走了三天三夜，終于來到了山前，發(fā)現(xiàn)前面山谷有一縷青煙，頓時心頭一熱，匆忙朝冒煙的方向奔去。 4秋去冬來，時間一晃過去了三個月，小寶見青花和舅舅還未歸來，放心不下，便冒著刺骨的寒風，踏著厚厚的白雪，直奔青石山找青花與舅舅。小寶走了三天三夜，終于來到了山前，發(fā)現(xiàn)前面山谷有一縷青煙，頓時心頭一熱，匆忙朝冒煙的方向奔去。 來到山谷，小寶才看清，青煙是從一座倒塌了的炭

3、窖里冒出來的，便鉆進破窖，發(fā)現(xiàn)窯的一角堆滿各色各樣式料石，再一看，窯的另一角還躺著一個衣衫破爛的老人，老人身邊堆有幾段柴火，柴火上正冒著一縷縷青煙。小寶仔細地朝老人瞧去，這才看清，躺在地上的老人正是青花的舅舅。他急忙抱起舅舅，不停地叫喊：“舅舅！舅舅”老人漸漸蘇醒過來，一看是小寶，急忙對小寶說：“快，快，快上山去接青花” 。 小寶順著舅舅指的方向，拚命朝山頂找到了青花凍僵的尸體。在她身旁的雪地上，還堆著一堆堆已選好的石料。小寶見狀，哭得死去活來 掩埋了青花，小寶含著淚水，攙扶舅舅回到鎮(zhèn)上。從此，潛心研制畫料。他將青花如娘采挖的石料研成粉末，配成顏料，用筆蘸飽，畫到瓷坯上、經(jīng)高溫焙燒后，白中泛青

4、的瓷器上出現(xiàn)了青翠欲滴的藍色花紋。青花瓷便從此誕生。 青花瓷的出現(xiàn)，突破了我國瓷器以單色釉為主的框框，把瓷器裝飾推進到釉下彩繪的新時代，形成了鮮明的景德鎮(zhèn)瓷器之風格。后人為了紀念廖青花，遂把畫在瓷器上的這種藍花稱之為“青花”，把描繪這種藍花的彩料稱之為“青花料（廖）”這兩種叫法，一直沿至今天。 5青花簡介青花又稱白地青花瓷器，它是用含氧化鈷的鈷礦為原料，在陶瓷坯體上描繪紋飾，再罩上一層透明釉，經(jīng)高溫還原焰一次燒成。鈷料燒成后呈藍色，具有著色力強、發(fā)色鮮艷、燒成率高、呈色穩(wěn)定的特點。目前發(fā)現(xiàn)最早的青花瓷標本是唐代的；成熟的青花瓷器出現(xiàn)在元代；明代青花成為瓷器的主流；清康熙時發(fā)展到了鼎峰。明清時期

5、，還創(chuàng)燒了青花紅彩、孔雀綠釉青花、豆青釉青花、青花紅彩、黃地青花、哥釉青花等品種。青花瓷，用料考究，發(fā)色純正，極具美感。釉下彩，是在素胎上畫就再施釉，入窯燒制而成。 燒制是要及其將就溫度的控制，否者前功盡棄。 這樣的工藝特色使得青花花色不易磨損、斑駁、脫落。青花的魅力是從釉下透出，淡雅脫俗，有一種不沾染紅塵的內(nèi)涵，與質(zhì)樸的質(zhì)感。 6（一）唐青花（618907） 唐代的青花瓷器是處于青花瓷的濫殤期?，F(xiàn)在能見到的標本有20世紀7080年代揚州出土的青花瓷殘片二十余片。通過對揚州出土瓷片的胎、釉、彩進行研究，并對唐代鞏縣窯的物質(zhì)和技術條件進行分析，初步斷定唐青花的產(chǎn)地是河南鞏縣窯。近年來在鞏縣窯窯址

6、出土了少量青花瓷標本，由此進一步確認了唐青花的產(chǎn)地就在河南鞏縣窯。 從揚州出土的青花瓷片來看，其青料發(fā)色濃艷，帶結(jié)晶斑，為低錳低鐵含銅鈷料，應是從中西亞地區(qū)進口的鈷料。胎質(zhì)多粗松，呈米灰色，燒結(jié)度較差。典型的紋飾是中國傳統(tǒng)花草，以石竹花、梅花等小花朵為多見；另一類是在菱形等幾何圖形中夾以散葉紋，為典型的阿拉伯圖案紋飾。從這一點看來，并結(jié)合唐青花出土較多的地點（揚州為唐代重要港口），可證明唐青花瓷器主要供外銷。7 （二）宋青花（9601279） 唐青花經(jīng)過初創(chuàng)期以后，并沒有迅速發(fā)展起來，而是走向了衰敗。到目前為止，我們能見到的宋青花只有從兩處塔基遺址出土的十余片瓷片。一是1957年發(fā)掘于浙江省龍

7、泉縣的金沙塔塔基，共出土13片青花碗殘片。該塔的塔磚上有絕對紀年北宋“太平興國二年”（977年）；另一處是1970年在浙江省紹興市環(huán)翠塔的塔基，出土了一片青花碗腹部的殘片。該塔塔基出土的塔碑證明此塔建于南宋咸淳元年（1265年）。 這十余片宋青花瓷片，都是碗的殘片。胎質(zhì)有的較粗，有的較細。紋飾有菊花紋、圓圈紋、弦紋、線紋等。青花發(fā)色前一處的較濃、發(fā)黑；后一處的較淡。發(fā)色較黑者，應是外罩透明釉太薄的緣故。浙江省本身就有著豐富的鈷土礦，這些青花瓷應該就是使用了本地的鈷料。它們與唐青花并無直接的延續(xù)關系。8（三）元青花 元青花瓷的胎由于采用了“瓷石+高嶺土”的二元配方，使胎中的Al2O3含量增高，燒

8、成溫度提高，焙燒過程中的變形率減少。多數(shù)器物的胎體也因此厚重，造型厚實飽滿。胎色略帶灰、黃，胎質(zhì)疏松。底釉分青白和卵白兩種，乳濁感強。 元青花的紋飾最大特點是構(gòu)圖豐滿，層次多而不亂。筆法以一筆點劃多見，流暢有力；勾勒渲染則粗壯沉著。主題紋飾的題材有人物、動物、植物、詩文等。人物有高士圖（四愛圖）、歷史人物等；動物有龍鳳、麒麟、鴛鴦、游魚等；植物常見的有牡丹、蓮花、蘭花、松竹梅、靈芝、花葉、瓜果等；詩文極少見。9（四）明清青花 明清時期是青花瓷器達到鼎盛又走向衰落的時期。明永樂、宣德時期是青花瓷器發(fā)展的一個高峰，以制作精美著稱；清康熙時以“五彩青花”使青花瓷發(fā)展到了巔峰；清乾隆以后因粉彩瓷的發(fā)展

9、而逐漸走向衰退，雖在清末（光緒）時一度中興，最終無法延續(xù)康熙朝的盛勢?？偟恼f來，這一時期的官窯器制作嚴謹、精致；民窯器則隨意、灑脫，畫面寫意性強。從明晚期開始，青花繪畫逐步吸收了一些中國畫繪畫技法的元素。 10青花顏料：（一）蘇泥麻青 此料屬低錳高鐵類鈷料，故青花呈色濃重青翠，有“鐵銹斑痕”，俗稱“錫光”。元青花的一部分和明永樂、宣德官窯所用青料均是這種，產(chǎn)地均在古波斯或今敘利亞一帶。（二）平等青 又稱陂唐青，產(chǎn)于江西樂平。明“空白期”晚期和成化、弘治、正德早期時使用。此料呈色淡雅、青亮、穩(wěn)定，尤其使成化青花器名噪一時。 （三）石子青 又稱石青，產(chǎn)于江西高安、宜豐、上高一帶。此料單獨使用時，青

10、花發(fā)色灰暗甚至發(fā)黑，明清二代民窯普遍采用此料，官窯則用于與回青調(diào)和使用。（四）回青 有產(chǎn)于西域、新疆、云南等多種說法。此料發(fā)色菁幽泛紫，若單獨使用則渾散不收，故多與石子青混合使用。明代嘉靖至萬歷前期多用此料。其中分上青：混入石子青10%，用于混水（填色），發(fā)色青亮；中青：混入石子青40%，用于設色（勾勒輪廓），筆路分明清晰。11（五）浙料 又稱浙青，產(chǎn)于浙江紹興、金華一帶。國產(chǎn)料中以浙料最為上乘，其發(fā)色青翠，明代萬歷中期至清代，景德鎮(zhèn)官窯青花器均采用此料。（六）珠明料 產(chǎn)于云南宣威、會澤、宜良等縣，其中以宣威料最好。此料發(fā)色明麗純正?？滴跚嗷ǘ嗖捎么肆稀＃ㄆ撸┗瘜W青料 即用化學制品氧化鈷配制的

11、青料。發(fā)色紫藍、純粹、濃艷，但輕浮而缺乏附著力，價格也低廉。使用此料制作的青花器，缺乏天然青料的美感。12青花制作工藝起稿過稿勾線分水施釉燒成13起稿是青花瓷生產(chǎn)的第一步，是設計者為了適應和突出造型特點的前提下，將已構(gòu)圖好的紋樣組織，用淡黃蔑灰畫到坯體上去，經(jīng)反復修改后再用深黃蔑灰重勾描一遍。（蘇蔑灰，用竹子去青皮燃燒，燒后的炭灰用擂捶細備用，蘇蔑灰畫在坯體上易擦掉，便于修改，它不影響施釉和燒成）。14過稿是用棉紙或生宣紙復在已起好稿的坯體上用手指在紙背面磨擦紋樣便清楚地印在紙上，再用濃黃蔑灰把紙上的紋樣復勾一遍，待干后將圖帖在坯體上用手指輕輕磨擦，紋樣便清楚地印到了坯體上。（還有一種方法是將

12、臘紙用針筆按圖案輪廓刺出小孔，形成點狀花紋，再貼在坯體上，用紗布包黃蔑灰或紅粉在臘紙上輕輕抹一遍，粉灰就從小孔中落到坯體上，形成了許多小點所連接的紋樣，臘紙除破外，可以連續(xù)使用）。15勾線是制作者根據(jù)設計者的意圖用濃、淡合適的青花料對紋樣進行勾勒成擦，勾線用筆要自然、流暢、剛勁有力。分水，則是根據(jù)畫面的需要按頭濃、正濃、二濃、正輕、影輕的濃淡變化的不同，在勾好線條的坯面，以潑墨式的筆法，進行青花料的染色達到完美、統(tǒng)一的藝術修養(yǎng)。分水的技法高低的不同，有的是先分水后勾線，如此不受紋樣輪廓的束縛，使畫面活潑、自然、通常它多適用于寫意法青花藝術瓷的運用。1617施釉是對已畫好的青花瓷進行罩釉，它是吹

13、釉、蘸釉、澆釉、射釉等區(qū)別。適應各種不同的產(chǎn)品，如果施釉不當便當生產(chǎn)的最后一環(huán)，由于時代的發(fā)展，燃料的進步，陶瓷燒成逐步由柴窯煤窯重油煤氣、液化氣使燒成率飛速提高，并使一些以前名貴的產(chǎn)品變?yōu)橐话?。但如果燒成后氣氛控制不當便會造成欠燒、窯黃、料意、悶色等缺陷，所以陶瓷為做火燒之尤物，那一步驟掌握不好就要前功盡棄。 1819青花在現(xiàn)代社會的應用世博會江西館 江西館外形的最初設計方案，是用瓷坯做成一堵瓷墻，第二個設計方案是兩根瓷柱子。這兩個方案都沒有獲得省有關專家組的通過。距離開工建設僅有兩個月的時候，全國其他省市都已經(jīng)遞交了正式的建館方案，而江西還沒有遞交。怎么辦？上海世博會江西世博辦主任、世博會江西館館長曾文明冥思苦想，后來妻子提醒他，瓷器是江西乃至中國的一張名片，而青花瓷又是瓷