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1、豬場建造和豬場選址標準 曹建平豬場建造和豬場選址原則第1頁術(shù) 語1、凈道:豬群周轉(zhuǎn)、喂養(yǎng)員行走、場內(nèi)運輸飼料專用道路。2、污道:糞便等廢棄物、外銷豬出場道路。 3、豬場廢棄物:主要包含豬糞、尿、污水、病死豬、過期獸藥、殘余疫苗和疫苗瓶。4、全進全出制:同一豬舍單元只喂養(yǎng)同一批次豬,同批進、出管理制度。豬場建造和豬場選址原則第2頁第一節(jié) 無公害豬場選址標準 一、不一樣環(huán)境原因?qū)︷B(yǎng)豬生產(chǎn)影響 1、光照:仔豬:光照顯著影響豬(尤其是仔豬)免疫功效和機體物質(zhì)代謝。延長光照時間或提升光照強度,提升免疫力,增強仔豬消化機能,促進食欲,提升仔豬增重速度與成活率。生長肥育豬:光照有一定影響,適當提升光照強度,
2、可促進豬健康,提升豬抵抗力;但提升光照強度也增加豬活動時間,降低休息睡眠時間。豬場建造和豬場選址原則第3頁豬性成熟影響:較長光照時間可促進性腺系統(tǒng) 發(fā)育,性成熟較早;短光照,尤其是連續(xù)黑暗,抑制性系統(tǒng)發(fā)育,性成熟延遲;光照強度改變對豬性成熟影響也十分顯著,而且要到達一定閾值;而在開放豬舍喂養(yǎng)豬性成熟顯著早于封閉舍內(nèi)喂養(yǎng)豬。由此推測是因封閉舍光照強度不足緣故。提議后備豬光照時間不應少于l2h。豬場建造和豬場選址原則第4頁母豬:在配種前及妊娠期延長光照時間,能促進母豬雌二醇及孕酮分泌,增強卵巢和子宮機能,有利于受胎和胚胎發(fā)育,提升受胎率,降低妊娠期胚胎死亡,增加產(chǎn)仔數(shù)(表3);光照強度對母豬繁殖性
3、能也有顯著影響。喂養(yǎng)在黑暗和光線不足條件下母豬,卵巢重量降低,受胎率顯著下降;光照時間改變對母豬繁殖機能也有著主要影響。豬場建造和豬場選址原則第5頁2、豬舍溫度氣溫是影響豬健康和生產(chǎn)力主要原因。它通常與氣濕、氣流、輻射等共同作用于豬體,產(chǎn)生綜合作用3、豬舍中有害氣體:NH3、H2S、CO、CH4、CO2、糞臭素等氨(NH3):結(jié)膜炎、支氣管炎、肺炎、肺水腫;氨還可經(jīng)過肺泡進入血液,引發(fā)呼吸和血管中樞興奮;氨濃度高時可直接刺激機體組織,使組織溶解、壞死;還能引發(fā)中樞神經(jīng)系統(tǒng)麻痹、中毒性肝病和心肌損傷等;豬場建造和豬場選址原則第6頁硫化氫(H2S):易溶解在豬呼吸道黏膜和眼結(jié)膜上,并與鈉離子結(jié)合成
4、硫化鈉,對黏膜產(chǎn)生強烈刺激,使黏膜充血、水腫,引發(fā)結(jié)膜炎、支氣管炎、肺炎、肺水腫,表現(xiàn)流淚,角膜混濁,畏光,咳嗽等癥狀;硫化氫還可經(jīng)過肺泡進入血液,氧化成硫酸鹽等而影響細胞內(nèi)代謝。豬場建造和豬場選址原則第7頁4、豬舍空氣中灰塵: 豬舍內(nèi)空氣中微粒主要包含塵土、皮屑、飼料、墊草及糞便、粉粒等5、豬舍氣流6、豬舍空氣中微生物豬場建造和豬場選址原則第8頁二 、豬場選址標準節(jié)約用地,并為深入發(fā)展留有余地;禁止在旅游區(qū)、自然保護區(qū)、古建保護區(qū)、水源保護區(qū)、畜禽疫病多發(fā)區(qū)和環(huán)境公害污染嚴重地域建場;場址用地應符合當?shù)爻擎?zhèn)發(fā)展建設(shè)規(guī)劃和土地利用規(guī)劃要求和相關(guān)法規(guī);場址應選擇在城鎮(zhèn)居民區(qū)常年主導風向下風向或側(cè)
5、風向,防止氣味、廢水及糞肥堆置而影響居民區(qū);豬場建造和豬場選址原則第9頁應盡可能靠近飼料供給和商品銷售地域,而且交通便利、水電供給可靠;選址還應注意各地小氣候特點,趨利避害;無公害畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地應避開城市、廠礦、醫(yī)院、交通要道等污染源;不得在基地及基地水源附近傾倒、堆放、處理固體廢棄物和排放工業(yè)廢水、城鎮(zhèn)生活污水、有毒廢液、含病原體廢水;豬場建造和豬場選址原則第10頁 無公害畜產(chǎn)品產(chǎn)地應該建立在無廢氣、廢水、固體廢棄物污染地點;產(chǎn)地環(huán)境必須經(jīng)含有資質(zhì)檢測機構(gòu)檢測,澆灌水(畜禽飲用、加工用水)、土壤、大氣等符合國家無公害養(yǎng)殖產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標準,產(chǎn)地周圍310公里以內(nèi)沒有污染企業(yè);豬場建造和豬場選址
6、原則第11頁三、場址選擇 地勢地形 地勢應高燥,地下水應在2米以下,地勢應避風向陽;豬場不宜建于山坳和谷地以預防在豬場上空形成空氣渦流,地形要開闊整齊,有足夠面積,普通按可繁殖母豬每頭4050平方米、商品豬34平方米考慮。地面應平坦而稍有緩坡,以利排水,普通坡度在 13為宜,最大不超出25。豬場建造和豬場選址原則第12頁 土質(zhì) 要求土壤透氣透水性強,吸濕性和導熱性小,質(zhì)地均勻,抗壓性強,且未受病原微生物污染;沙土透氣透水性強,吸濕性小,但導熱性強,易增溫和降溫,對豬不利;粘土透氣透水性弱,吸濕性強,抗壓性低不利于建筑物穩(wěn)固,導熱性??;沙壤土兼具沙土和粘土優(yōu)點,是理想建場土壤。但無須苛求。豬場建
7、造和豬場選址原則第13頁水源水質(zhì)豬場水源要求水量充分,水質(zhì)良好,便于取用和進行衛(wèi)生防護。水源水量必須能滿足場內(nèi)生活用水、豬只飲用及喂養(yǎng)管理用水(如清洗調(diào)制飼料、沖洗豬舍、清洗機具、用具等)要求。電力交通電力供給對豬場至關(guān)主要,選址時必須確??煽侩娏┙o,并要有備用電源;豬場必須選在交通便利地方。但因豬場防疫需要和環(huán)境保護考慮,不能太靠近主要交通干道。豬場建造和豬場選址原則第14頁防疫和環(huán)境保護最好離主要干道400米以上;普通距鐵路與一二級公路不應少于300400米,最好在1000米以上;距三級公路不少于150200米;距四級公路不少于50100米;同時,要距離居民點、工廠5001000米以上。
8、假如有圍墻、河流、林帶等屏障,則距離可適當縮短些;距其它養(yǎng)殖場應在5001500米以上;距屠宰場和獸醫(yī)院宜在1000米以上。禁止在旅游區(qū)及工業(yè)污染嚴重地域建場。周圍環(huán)境建場還應考慮周圍環(huán)境各種原因,如水電、排污、安全等。豬場建造和豬場選址原則第15頁第二節(jié) 無公害豬場豬場規(guī)劃與布局一、總體布局主要分四個功效區(qū)A.生活區(qū):包含食堂、職員宿舍、文娛和運動場所等,這是管理人員和家眷日常生活地方,應單獨設(shè)置。普通設(shè)在地勢較高上風向或偏風向。另外豬場周圍應建圍墻或設(shè)防疫溝;豬場建造和豬場選址原則第16頁B.生產(chǎn)管理區(qū):此區(qū)包含豬場生產(chǎn)管理必需從屬建筑物,如辦公室、接待室、財務(wù)室、會議室、技術(shù)室、化驗分析
9、室、飼料加工車間、飼料倉庫、修理車間、變電所、鍋爐房、水泵房、車庫等。它們和日常喂養(yǎng)工作有親密關(guān)系,且與外界聯(lián)絡(luò)頻繁,應嚴格做好消毒防疫工作。豬場建造和豬場選址原則第17頁C.生產(chǎn)區(qū):生產(chǎn)區(qū)包含各類豬舍和生產(chǎn)設(shè)施,是豬場中主要建筑區(qū),普通建筑面積約占全場總建筑面積7080。禁止一切外來車輛與人員進入。D.隔離區(qū):隔離區(qū)包含獸醫(yī)室、病豬隔離間、尸體剖檢和處理設(shè)施、糞污處理區(qū)等。該區(qū)設(shè)在下風向、地勢較低地方,獸醫(yī)室可靠近生產(chǎn)區(qū),病豬隔離間等其它設(shè)施應遠離生產(chǎn)區(qū)。豬場建造和豬場選址原則第18頁水塔:自設(shè)水塔是清潔飲水正常供給確保,位置選擇要與水源條件相適應,且應安排在豬場最高處。供水條件好可不考慮。
10、道路:道路對生產(chǎn)活動正常進行,對衛(wèi)生防疫及提升工作效率起著主要作用。場內(nèi)道路應凈、污分道,互不交叉,出入口分開。凈道功效是人行和飼料、產(chǎn)品運輸,普通位于場中部靠每棟豬舍管理間一端,污道為運輸糞便、病豬和廢棄設(shè)備專用道,普通連通各棟豬舍另一端。生產(chǎn)區(qū)普通不設(shè)通向外界道路,管理區(qū)和隔離區(qū)分別設(shè)路通向場外。豬場建造和豬場選址原則第19頁排水:場區(qū)地勢宜有13坡度,路旁設(shè)排水溝,以利于雨雪水排出。豬場廢物、污水處理是豬場疫病控制一個組成部分,豬場應結(jié)合本場特點,建立完整廢物、污水處理系統(tǒng)。綠化:綠化不但美化環(huán)境,凈化空氣,也能夠防暑、防寒,改進豬場小氣候,同時還能夠減弱噪聲,促進安全生產(chǎn),從而提升經(jīng)濟
11、效益。占總場面積30%左右。豬場建造和豬場選址原則第20頁二、生產(chǎn)區(qū)規(guī)劃種豬區(qū)應設(shè)在人流較少和豬場上風向或偏風向;種公豬在種豬區(qū)上風向;分娩舍既要靠近妊娠舍,又要靠近保育豬舍;保育舍和生長育肥豬舍應設(shè)在下風向或偏風向,兩區(qū)之間最好保持一定距離或采取一定隔離防疫辦法,在生產(chǎn)區(qū)入口處,應設(shè)專門消毒間或消毒池,方便進入生產(chǎn)區(qū)人員和車輛進行嚴格消毒。豬場建造和豬場選址原則第21頁三、豬舍間隔距離 滿足夏季通風和冬季日照要求;防止疾病傳輸、防火安全;每棟豬舍左右間隔應在10-15米以上;前后間距15-20米或最少大于前排豬舍高度2倍;病豬隔離舍與健康豬舍間隔應在100米以上。豬場建造和豬場選址原則第22
12、頁四、豬舍朝向 無窗密閉式豬舍完全靠人工控制舍內(nèi)環(huán)境;開敞舍和有窗舍朝向直接關(guān)系到豬舍采光、通風、保溫隔熱和防暑降溫等環(huán)境情況;我國絕大部分地域豬舍都可按座北朝南、偏東或偏西10-15度左右范圍為宜。豬場建造和豬場選址原則第23頁第三節(jié) 生豬無公害喂養(yǎng)對豬舍建筑設(shè)計要求 一、豬舍類型要求建筑框架:多層,單層。 建筑結(jié)構(gòu):磚木結(jié)構(gòu)、磚混結(jié)構(gòu)、復合板輕型鋼結(jié)構(gòu)組裝式。環(huán)境控制程度不一樣:開敞式、有窗式、密閉式。豬場建造和豬場選址原則第24頁二、豬舍結(jié)構(gòu)要求豬欄面積豬舍平面:單層矩形平面豬舍跨度:9-15米豬舍開間:3-3.5米豬場建造和豬場選址原則第25頁舍內(nèi)凈高:2.4-2.8米;豬活動空間地面以上1米,人在管理時活動空間2米高范圍內(nèi)豬舍屋面:單坡、雙坡、拱型、鐘樓型等。豬舍墻體:結(jié)構(gòu)簡單、保溫隔熱、堅固、防火、防潮、耐水、抗凍、內(nèi)壁平整光滑,在距地面
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