實(shí)用的店慶活動(dòng)方案合集六篇_第1頁(yè)
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文檔簡(jiǎn)介

1、第 實(shí)用的店慶活動(dòng)方案合集六篇店慶活動(dòng)方案 篇1 一、活動(dòng)主題 炎炎夏日,讓華意泰富帶給你更多清涼;忙碌生活,讓華意泰富帶給你更多精彩;夏秋換季,讓華意泰富帶給你更多實(shí)惠;輕輕駐足,讓華意泰富帶給你更多驚喜!在這特殊的時(shí)刻,讓我們跟隨時(shí)間的流逝一起去見證華意泰富的成長(zhǎng),一起去感受其醉人的喜慶!二、活動(dòng)目的慶祝華意泰富購(gòu)物廣場(chǎng)成立一周年暨促銷活動(dòng)三、活動(dòng)方案1.市場(chǎng)分析:華意泰富廣場(chǎng)地處東山步行街后,及世紀(jì)聯(lián)華超市旁邊,在土山路邊,并且是在十字路口與公交站牌邊,可說是處于人流量較大的鬧市區(qū),本應(yīng)該可以帶動(dòng)大量的消費(fèi)群。但是在一年的經(jīng)營(yíng)過程中,我們發(fā)現(xiàn),廣場(chǎng)的消費(fèi)者越來越少,許多經(jīng)營(yíng)戶也都關(guān)門放棄

2、營(yíng)業(yè),這些與預(yù)期的收益效果相差甚遠(yuǎn),也使得本可熱鬧非凡的廣場(chǎng)越來越冷清。究其原因,我們可以分為一下幾個(gè)方面:1)昂貴的租金。該廣場(chǎng)地理位置有著很好的優(yōu)勢(shì),必然相應(yīng)的租金也會(huì)很高。而商戶為了支付高額的租金,相應(yīng)的就會(huì)將租金轉(zhuǎn)嫁到商品的價(jià)格中,導(dǎo)致商品價(jià)格高,而面對(duì)步行街強(qiáng)大的銷售對(duì)手,其便失去了價(jià)格優(yōu)勢(shì),必然導(dǎo)致消費(fèi)者的減少。2)宣傳力度不夠大。在該廣場(chǎng)成立以后,雖有過一定幅度的宣傳,但力度還不夠。對(duì)于該廣場(chǎng)及周邊地區(qū),大多數(shù)消費(fèi)者為大學(xué)城的學(xué)生和周邊小區(qū)的居民。這個(gè)消費(fèi)群體的特點(diǎn)是整體消費(fèi)水平不高,并且旁邊的世紀(jì)聯(lián)華超市為他們的出行提供了很大的便利性,很多人都是乘坐免費(fèi)班車出來,算好時(shí)間,辦完

3、事再坐班車回去,這就使他們的消費(fèi)時(shí)間大大受限,加上該廣場(chǎng)的宣傳力度不到位,導(dǎo)致雖然很多人雖知旁邊有該廣場(chǎng),但受時(shí)間限制或了解不深而不能或不愿進(jìn)去消費(fèi)。2.活動(dòng)方案:針對(duì)上述分析,我們認(rèn)為可采取搭建舞臺(tái),開展一系列演出和全民參與的活動(dòng),同時(shí),各商戶出門展銷的方式,雙管齊下。舞臺(tái)效應(yīng)是為了讓更多的人在駐足觀賞節(jié)目的同時(shí)了解該廣場(chǎng),而展銷毫無疑問是為了解決各商戶的庫(kù)存積壓?jiǎn)栴},商戶可適當(dāng)降低價(jià)格或進(jìn)行各項(xiàng)促銷。3.具體實(shí)施地點(diǎn)安排:舞臺(tái)的搭建安排在廣場(chǎng)的南門口,即面對(duì)土山路的門口,舞臺(tái)可搭建在機(jī)王手機(jī)連鎖手機(jī)的樓下,這邊是塊空地,也不會(huì)擋住左邊的蛋糕店,而右邊是廣場(chǎng)的一個(gè)入口,中間是電梯,商戶們可將

4、商品或攤位沿舞臺(tái)右邊位置開始擺放或放在自家的門口進(jìn)行展銷。這樣舞臺(tái)可帶動(dòng)右邊商品的展銷。人們駐足觀賞節(jié)目,必然也會(huì)關(guān)注旁邊的展銷商品,如果物美價(jià)廉,必然也會(huì)對(duì)此產(chǎn)生興趣,增加了商戶的銷售額。時(shí)間安排:店慶時(shí)間安排為18號(hào),而整個(gè)活動(dòng)時(shí)間可安排為16號(hào)19號(hào)四天。16號(hào)和17號(hào)兩天為宣傳,18號(hào)為正式店慶,19號(hào)為后續(xù)宣傳。前兩天的宣傳直接采取宣傳單、橫幅和廣告展牌的方式宣傳,不需要舞臺(tái)。18號(hào)的店慶和19號(hào)可借助舞臺(tái)效應(yīng)。宣傳方式:16、17號(hào)的宣傳可借助工作人員派發(fā)傳單,派發(fā)地點(diǎn)可放在大學(xué)城和附近各小區(qū)通往經(jīng)過該廣場(chǎng)的公交車上,這樣做的目的,一是人們?cè)诔俗卉嚨臅r(shí)候大多沒事做,在公交車上發(fā)

5、傳單,人們?yōu)榇虬l(fā)閑暇時(shí)間,必然會(huì)瀏覽宣傳單頁(yè);二是因?yàn)?,即使人們看過宣傳單頁(yè)之后,把它扔在車上,下批坐車的乘客看到也會(huì)瀏覽的,這樣就起到了流動(dòng)宣傳的效果,節(jié)省了傳單的成本。步行街通往世紀(jì)聯(lián)華超市的這條路,以及廣場(chǎng)門口的這條路,因?yàn)檫@兩條路是人流量很大的地方。橫幅宣傳,畢竟不是所有人都能看到宣傳單頁(yè),在廣場(chǎng)門口可掛幾條橫幅宣傳,在廣場(chǎng)門口的那條路掛幾條跨街橫幅,這樣經(jīng)過的人一眼就能看到,并吸引路人駐足。18號(hào)和19號(hào)的宣傳,可在前兩天宣傳的基礎(chǔ)上,在舞臺(tái)旁邊,展銷區(qū)前擺放一到兩塊指引牌,指引人們進(jìn)入展銷區(qū),同時(shí)在廣場(chǎng)的北門口也擺放兩張指引牌,一張指引人們前往舞臺(tái)活動(dòng)區(qū),一張指引人們往展銷區(qū)。18

6、號(hào)慶典和19號(hào)的后續(xù)可在廣場(chǎng)門口放置拱形門,制造現(xiàn)場(chǎng)活潑和喜慶的氣氛,同時(shí)在路口可舞獅,獅子為活動(dòng)單位,可吸引人群往廣場(chǎng)去走,就是一個(gè)引導(dǎo)作用(成本計(jì)算可省略)。舞臺(tái)設(shè)計(jì):舞臺(tái)的設(shè)計(jì)不需太過華麗,只需一張臺(tái)子,兩張幕布宣傳廣告,一張主題為“華意泰富廣場(chǎng)周年店慶之奧運(yùn)篇”另一張主題為“華意泰富廣場(chǎng)之創(chuàng)建文明城市篇”節(jié)目安排:18號(hào)安排為“奧運(yùn)篇”,時(shí)間為下午14:0016:00.下午14:00慶典活動(dòng)正式開始,首先由廣場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)發(fā)表講話,之后開始一系列慶典活動(dòng),包擴(kuò)有獎(jiǎng)問答(可就廣場(chǎng)的一些情況對(duì)現(xiàn)場(chǎng)觀眾進(jìn)行提問答對(duì)者獎(jiǎng)勵(lì)一份一份小禮品),因?yàn)闉椤皧W運(yùn)篇”,同時(shí)可進(jìn)行奧運(yùn)知識(shí)小問答。還可開展全民參與的

7、“參與運(yùn)動(dòng),健康你我”的互動(dòng)游戲,請(qǐng)現(xiàn)場(chǎng)的觀眾上臺(tái)表演。期間還可穿插歌曲舞蹈等節(jié)目。19號(hào)的“創(chuàng)建文明城市篇”與18號(hào)大致相同,只是將問答的題目性質(zhì)變換一下,同時(shí)還可請(qǐng)當(dāng)場(chǎng)的交警或城管人員現(xiàn)場(chǎng)說教,教會(huì)大家如何從自身出發(fā),為創(chuàng)建文明城市做貢獻(xiàn)。同時(shí)可開展一些小游戲,如轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)盤,獲大獎(jiǎng)等。獎(jiǎng)品設(shè)置:獎(jiǎng)品可設(shè)置為優(yōu)惠卷,現(xiàn)金兌換卷,實(shí)物獎(jiǎng)品等,可由各商戶出獎(jiǎng)品,或廣場(chǎng)統(tǒng)一安排。四、活動(dòng)可能存在的風(fēng)險(xiǎn)和問題因?yàn)榛顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)安排在廣場(chǎng)的南門口,而這邊的廣場(chǎng)場(chǎng)地并不是很大,所以有可能導(dǎo)致這一區(qū)的人流量太大,導(dǎo)致向世紀(jì)聯(lián)華和路邊延伸。針對(duì)這一點(diǎn),可安排廣場(chǎng)的保安和管理員維持現(xiàn)場(chǎng)的秩序。因?yàn)槲枧_(tái)設(shè)計(jì)在廣場(chǎng)的南門,

8、因此這邊的人流量可能會(huì)大一些,而忽略了從廣場(chǎng)北門經(jīng)過的人。針對(duì)這一點(diǎn),一方面可在北門處放置宣傳廣告牌和指引牌,同時(shí),還可安排人員在北門分發(fā)傳單,指引人們向舞臺(tái)和展銷區(qū)去。考慮到時(shí)間原因,18號(hào)為周一,大多數(shù)人都要上班,因而外出的人不會(huì)太多,從而影響到活動(dòng)的聲勢(shì)與影響力。要解決這一問題,我想我們可以先安排一些工作人員,或自己有空閑時(shí)間的親朋好友來助陣,俗稱撐場(chǎng)面,當(dāng)路人看到這邊有不少人圍著看熱鬧,利用大多數(shù)人的從眾心理,吸引路人駐足觀看和購(gòu)物。五、經(jīng)費(fèi)預(yù)算宣傳單頁(yè)2萬份1600元橫幅4條1200元舞臺(tái)及禮儀8800元人工費(fèi)用1000元六、可參考建議:1.將地點(diǎn)放到世紀(jì)聯(lián)華馬路隔壁的廣場(chǎng)上,舞臺(tái)商

9、鋪一體,布置更加方便,更加成規(guī)模,現(xiàn)場(chǎng)好控制,影響足夠大,更容易吸引顧客,效果為最佳,唯一就是成本提高(廣場(chǎng)的租借費(fèi)用),還有就是需要管理人員現(xiàn)場(chǎng)維護(hù)秩序,因?yàn)檫@邊為十字路口,交通要塞,現(xiàn)在南京正在創(chuàng)建文明城市,所以這應(yīng)該是可以使用廣場(chǎng)的唯一阻礙。2.因?yàn)?8號(hào)為星期一,如果活動(dòng)重點(diǎn)放開業(yè)那天的話,可能效果并不好,所以我們建議放到17號(hào),也就是星期天,也就是15,16兩天宣傳,17號(hào)重點(diǎn)活動(dòng),18號(hào)為附屬活動(dòng),活動(dòng)時(shí)間就為15,16,17,18四天。店慶活動(dòng)方案 篇2 自1992年12月18日,_魚館崛起于濟(jì)南餐飲市場(chǎng)以來,十一年的風(fēng)風(fēng)雨雨,十一年的時(shí)光見證著_魚館自艱難起步到現(xiàn)在省內(nèi)外擁有2

10、0多家連鎖加盟店,1000多名員工、多種業(yè)態(tài)、資產(chǎn)過億的集團(tuán)公司。 如今,公司即將迎來自己十一周年的店慶,面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)激烈變幻不定的餐飲市場(chǎng),作為新派魯菜的代表如何來籌劃十一周年店慶呢?一、前言中國(guó)辛勤的勞動(dòng)人民,在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中,逐漸形成了風(fēng)格各異的粵、魯、湘、川等各大菜系和具有屬地風(fēng)味的特色小吃。魯菜是中國(guó)北方第一大菜系,歷史悠久,影響廣泛,是中國(guó)飲食文化的重要組成部分,傳統(tǒng)魯菜以其味咸、鮮、脆嫩、風(fēng)味獨(dú)特、制作精細(xì)享譽(yù)國(guó)內(nèi)外。在川粵菜系大舉北上和東北特色菜蜂擁入關(guān)時(shí),魯菜式微,鋒芒內(nèi)斂。值當(dāng)此時(shí),_魚館在市場(chǎng)搏殺中脫穎而出,成為新派魯菜的代表之一。當(dāng)今的餐飲行業(yè),發(fā)展趨勢(shì)可概

11、括為:發(fā)展十分迅速,規(guī)模不斷擴(kuò)大,市場(chǎng)不斷繁榮。然而,繁榮的同時(shí)意味著競(jìng)爭(zhēng)的加劇,每天總有一些餐飲店鋪倒下去,又有更多的餐飲店鋪站起來,但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大。近年來,作為新派魯菜代表的微山湖魚館一直屹立在餐飲界的潮頭,“_全魚宴”成為響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信啤6?、市?chǎng)企業(yè)分析濟(jì)南的餐飲市場(chǎng)同樣存在激烈的競(jìng)爭(zhēng),自生自產(chǎn)的賓館、酒店林林總總,外來的菜系如譚魚頭、火鍋城、姜仔鴨、燒餓仔等連鎖加盟店在濟(jì)南均有分布,爭(zhēng)奪著濟(jì)南有限的餐飲資源,沖擊著食客的味覺、視覺。一個(gè)酒店要獲得成功,必須具備以下基本條件:一、擁有自己的特色;二、全面的(質(zhì)量)管理;三、足夠的市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)資金;四、創(chuàng)新,不斷

12、推陳出新。這些條件缺一不可,否則,就如曇花一現(xiàn)。這也是許多酒店、餐館風(fēng)光開業(yè)又迅速消失的原因所在。近五、六年來,公司通過自身繁殖、管理輸出、品牌輸出等方式在餐飲界大展身手,同時(shí)又在不斷的積累著雄厚的管理、技術(shù)、資本。而作為魯西南代表的“_全魚宴”既可以看到傳統(tǒng)魯菜的精當(dāng)和細(xì)膩,又有孔府菜的豪華與高貴,更能感受到微山湖氣息的清新與曼妙。三、營(yíng)銷策劃餐飲服務(wù)的目的是讓顧客滿意,只有顧客滿意了,酒店才能獲得利潤(rùn);要做好優(yōu)質(zhì)的服務(wù),離不開企業(yè)內(nèi)部員工的努力;內(nèi)部員工營(yíng)銷的成功又以全面的(質(zhì)量)管理、有效的激勵(lì)機(jī)制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎(chǔ)。在這恰逢十一周年店慶和圣誕節(jié)到來,借此時(shí)機(jī),我們以顧客滿意營(yíng)銷

13、、內(nèi)部員工營(yíng)銷和文化營(yíng)銷三者相結(jié)合,作為本次店慶活動(dòng)的重點(diǎn)進(jìn)行。以濟(jì)南市五個(gè)店為例:一、本次店慶活動(dòng)目的:增加公司的品牌影響力,提升公司的知名度和美譽(yù)度;提升公司形象,增加企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力;加強(qiáng)公司員工的企業(yè)忠誠(chéng)度和向心力;提高全員服務(wù)意識(shí)、工作積極性;展現(xiàn)公司文化底蘊(yùn),進(jìn)一步提升集團(tuán)公司的企業(yè)文化;提升公司銷售額,增加利潤(rùn);為20_年更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。二、本次店慶活動(dòng)時(shí)間:20_年12月13日至22日,共計(jì)10天。(圣誕節(jié)策劃可和店慶一起搞,消除日期空檔。)三、地點(diǎn):濟(jì)南市五個(gè)店四、參與人員:公司所有員工、前來就餐的顧客等五、營(yíng)銷主題:顧客滿意、員工滿意、管理提升、文化創(chuàng)新四、具體方案策劃

14、一、SP方案1、“微笑服務(wù)”。在店慶期間,所有員工一律微笑服務(wù),細(xì)致耐心,讓顧客乘興而來,滿意而歸,提高顧客的感覺消費(fèi)價(jià)值。策劃如下:12月12前各店召開動(dòng)員大會(huì);13日至22日服務(wù)員之間開展“服務(wù)大比武”競(jìng)賽,在大廳設(shè)立一個(gè)專門版面,每日評(píng)出“當(dāng)日服務(wù)最優(yōu)之星”,并給予物質(zhì)獎(jiǎng);2、特價(jià)。每日推出一款特價(jià)菜,每日不重樣。隨顧客所點(diǎn)菜品加贈(zèng)部分菜品,如當(dāng)次消費(fèi)滿100元,加贈(zèng)2碟涼菜;滿200元加贈(zèng)4碟涼菜等;打折,這是一個(gè)迅速提高銷售額的法寶,建議適當(dāng)打折刺激消費(fèi)。3、禮品、抽獎(jiǎng)。有計(jì)劃發(fā)放公司店慶紀(jì)念品、小禮物,增強(qiáng)與客人親近感,擴(kuò)大宣傳面。公司統(tǒng)一印制部分店慶紀(jì)念品要求小而實(shí)用、漂亮大方,

15、如帶有店慶標(biāo)志的簽字筆、氣球、打火機(jī)、帽子等,按桌發(fā)放。抽獎(jiǎng)方案:主題“品全魚宴、中大獎(jiǎng)、游微山湖”凡是于13日至22日店慶期間,當(dāng)日當(dāng)次消費(fèi)滿150元以上的顧客均可以參加。每店設(shè)立一等獎(jiǎng)2名,獎(jiǎng)勵(lì)“微山湖一日游”,公司統(tǒng)一組織,中獎(jiǎng)?lì)櫩褪乘拮⌒型耆赓M(fèi);二等獎(jiǎng)11名,獎(jiǎng)店慶紅包1個(gè),現(xiàn)金100元;三等獎(jiǎng)100名,獎(jiǎng)店慶紅包1個(gè),現(xiàn)金5元。二、內(nèi)部營(yíng)銷方案內(nèi)部營(yíng)銷是一項(xiàng)管理戰(zhàn)略,核心是發(fā)展員工的顧客意識(shí),在把產(chǎn)品和服務(wù)推向外部市場(chǎng)前,先對(duì)內(nèi)部員工進(jìn)行營(yíng)銷。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息,利用有效的激勵(lì)手段。1、在全體員工內(nèi)部加強(qiáng)溫情管理,要求每一位員工將所面對(duì)的其它員工視為

16、自己的顧客,像對(duì)待顧客一樣進(jìn)行服務(wù)。并在以后的工作中,將內(nèi)部員工營(yíng)銷固定下來。2、征文比賽。內(nèi)部員工征文:“我的選擇_魚館”要求:1、題材圍繞微山湖魚館所發(fā)生的事情,可以是工作經(jīng)歷、感想、看法、寄語等。2、體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文 詩(shī)歌皆可。3、截止時(shí)間為12月20日。希望全體員工積極投稿。本次征文活動(dòng)將評(píng)出一等獎(jiǎng)1名,獎(jiǎng)金200元;二等獎(jiǎng)2名,獎(jiǎng)金100元;三等獎(jiǎng)5名,獎(jiǎng)金50元。并進(jìn)行集中展出。3、成本節(jié)約比賽。通過系列活動(dòng),對(duì)內(nèi)部員工再教育,提高其的積極性。三、產(chǎn)品營(yíng)銷方案1、在推行傳統(tǒng)餐飲的同時(shí),推進(jìn)情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侶套餐可推出18元、28元

17、、38元、48元套餐等。2、綠色家宴。隨著生活水平的提高,人們飲食已經(jīng)不僅僅是為了解決溫飽,而是吃“綠色”,吃“健康”。綠色家宴的推出,無疑會(huì)受到消費(fèi)者的青睞。在原材料使用上,力推生鮮類綠色食品;烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費(fèi)時(shí)尚,使菜肴風(fēng)味化、營(yíng)養(yǎng)化;在家宴的菜譜上,注重菜肴的營(yíng)養(yǎng)搭配,平衡膳食,滿足人們的健康要求。強(qiáng)烈建議廚房部推出。3、秋冬季節(jié)是滋補(bǔ)的好時(shí)候,建議引進(jìn)高檔營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)菜品。四、文化營(yíng)銷方案1、借店慶11周年之機(jī),向消費(fèi)者宣傳公司的企業(yè)文化,增強(qiáng)公司在目標(biāo)消費(fèi)者中的影響力。策劃如下:13日至22日店慶期間,設(shè)立大型宣傳板,上面張貼公司的精神口號(hào),微山湖風(fēng)光圖片,魚宴的制作流程,各分

18、支公司的圖片資料,公司員工的寄語等,讓顧客把“吃”當(dāng)作一種享受,使顧客樂而忘返。2、店堂現(xiàn)場(chǎng)氣氛,包括燈光、音響、海報(bào)、POP等。五、廣告營(yíng)銷方案在信息發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會(huì),媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介。酒店根據(jù)不同媒體有不同媒體受眾的特點(diǎn),合理進(jìn)行自己的市場(chǎng)定位和目標(biāo)客戶的定位,合理的選擇媒體投放廣告,不可片面追求覆蓋率,造成廣告的浪費(fèi)。作為公司本次店慶來說,一般選擇媒體有齊魯晚報(bào)一欄1500元左右,濟(jì)南時(shí)報(bào)一欄600元左右,電視可以上5秒、15秒廣告,其次還可以在互聯(lián)網(wǎng)上宣傳(費(fèi)用優(yōu)惠)。硬廣告和軟廣告相結(jié)合,軟硬兼施,以取得更好的效果。具體發(fā)布可為:店慶前兩天發(fā)布一次,13日發(fā)布一次,18日發(fā)

19、布一次。利用媒體整合,實(shí)現(xiàn)小投入,大產(chǎn)出。五、店慶現(xiàn)場(chǎng)布置一、所用媒介:氫氣球、條幅、公司吉祥物、大型宣傳海報(bào)、宣傳單、展板、POP(各種張貼畫)、禮儀小姐、紀(jì)念品等二、店慶時(shí)酒店外觀:氫氣球帶著條幅在空中飄飄欲飛;吉祥物熱情向你招手;樓體外打出“11周年店慶”醒目標(biāo)和優(yōu)惠項(xiàng)目的大條幅,以及供應(yīng)商的祝賀單位的條幅;進(jìn)門處設(shè)置一個(gè)高精度噴繪的店慶告示牌;禮儀小姐發(fā)放公司店慶紀(jì)念品;整體呈現(xiàn)出一種喜氣洋洋的氣氛。營(yíng)造出簡(jiǎn)潔又有品位的節(jié)日氛圍,消費(fèi)者從門前一過,就會(huì)被這種氣氛所吸引。三、店內(nèi)景觀:服務(wù)員穿戴整齊,面帶微笑,熱情洋溢;總臺(tái)服務(wù)細(xì)致耐心;地面光可鑒人;桌椅一塵不染;公司各種宣傳資料隨手覽

20、閱;燈光明亮柔和;音樂如高山流水;綠色盆景賞心悅目;顧客從進(jìn)店時(shí)刻起,即能享受到一流的服務(wù)和視、聽、觸、嗅覺的全方位感官享受。進(jìn)餐完畢,還可以參與抽獎(jiǎng),并贈(zèng)送紀(jì)念品。讓顧客自始至終享受到_魚館一流的服務(wù),留下美好的記憶。六、費(fèi)用預(yù)算氫氣球 1500元紀(jì)念品 1000元條幅 200元宣傳資料海報(bào) 500元微山湖一日游 2200元內(nèi)部競(jìng)賽 1650元廣告費(fèi)用 10000元合計(jì) 17050元七、效果分析一、宣傳造勢(shì),五店聯(lián)合店慶,氣勢(shì)宏大,讓消費(fèi)者產(chǎn)生強(qiáng)烈的記憶感,引起良好的口碑宣傳,提高公司的知名度和美譽(yù)度。二、店內(nèi)外造型富有人情味,服務(wù)周到,能提升目標(biāo)消費(fèi)者的本企業(yè)忠誠(chéng)度。三、通過服務(wù)比賽、征文

21、比賽、成本節(jié)約比賽,能極大的增強(qiáng)本公司員工的企業(yè)歸屬感和向心力,提高工作積極性。四、通過促銷,提升公司營(yíng)業(yè)額。五、本次活動(dòng)規(guī)模大、而費(fèi)用相對(duì)低廉,能取得事半功倍的效果,形成大的轟動(dòng)效應(yīng)。店慶活動(dòng)方案 篇3 活動(dòng)目的:借助_司11周年慶的有利時(shí)機(jī),鞏固_省的商業(yè)核心地位,擴(kuò)大_度和影響力,吸引客流,提高銷售,特推出本次活動(dòng)。活動(dòng)主題:“活力四射、魅力凝聚_周年慶 暨_(dá)開業(yè)門店突破30家” 一、超級(jí)實(shí)惠競(jìng)瘋狂,11周年購(gòu)物狂歡節(jié)活動(dòng)時(shí)間:6月21日(周四)6月24日(周日)參加活動(dòng)范圍:廣場(chǎng)穿著類商品(包括男裝、女裝、運(yùn)動(dòng)、休閑、皮鞋、皮具、箱包)超市商品及特殊標(biāo)注的商品不參加本次活動(dòng)。不參加活動(dòng)

22、的品牌、專柜需書面報(bào)總經(jīng)理批示?;顒?dòng)內(nèi)容:滿100送30當(dāng)日累計(jì)購(gòu)買穿著類、箱包類商品滿100元可獲贈(zèng)30元購(gòu)物卡,多買多贈(zèng),最高限贈(zèng)5張,單品不拆分。特殊品牌及超市商品除外,詳情見店內(nèi)海報(bào)。購(gòu)物卡發(fā)放: 負(fù)責(zé)人: 協(xié)助人員:營(yíng)運(yùn)部、財(cái)務(wù)部管理人員各1人負(fù)責(zé)登記蓋章、發(fā)放購(gòu)物卡。購(gòu)物卡發(fā)放地點(diǎn):一樓西側(cè)流恒色專柜旁。準(zhǔn)備工作:財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)在6月18日前將30元銀座購(gòu)物卡制作到位。策劃科胡杰負(fù)責(zé)準(zhǔn)備贈(zèng)品領(lǐng)用登記表、“贈(zèng)品已領(lǐng)”章?;顒?dòng)流程:1、顧客購(gòu)買穿著類、箱包類商品滿100元,可持四聯(lián)購(gòu)物小票的第二聯(lián)、第四聯(lián),到購(gòu)物卡領(lǐng)取登記處,由工作人員登記小票編碼、金額、購(gòu)物卡編號(hào)、購(gòu)物卡數(shù)量等。2、工作

23、人員在第二聯(lián)小票和第四聯(lián)加蓋贈(zèng)品已領(lǐng) 章,留存第四聯(lián)活動(dòng)小票。3、工作人員核實(shí)小票面值,購(gòu)物卡數(shù)量等,發(fā)放購(gòu)物卡。操作細(xì)則:1、各部門、商場(chǎng)6月21日8:00通知全體員工,講明活動(dòng)內(nèi)容及注意事項(xiàng)。營(yíng)業(yè)員要及時(shí)提醒顧客領(lǐng)取,并詳細(xì)告知顧客活動(dòng)內(nèi)容及注意事項(xiàng)。2、參加本次活動(dòng)的商品需使用四聯(lián)銷售憑證。3、四聯(lián)購(gòu)物小票限當(dāng)日累計(jì)使用,逾期作廢;購(gòu)物小票一經(jīng)加蓋“贈(zèng)品已領(lǐng)”蓋章,剩余部分不能再次累計(jì)。4、活動(dòng)期間已經(jīng)打折的商品,打折幅度低于7.5折的可繼續(xù)執(zhí)行打折不參加本活動(dòng);7.5折及7.5折以上的停止打折恢復(fù)原價(jià)執(zhí)行“滿100送30”活動(dòng)。5、顧客可自由選擇享受參加“滿100送30”活動(dòng)或使用積分

24、卡打折,營(yíng)業(yè)員必須在小票上注明“滿100送30”或“積分打折”。享受積分打折的不再享受“滿100送30”活動(dòng);享受“滿100送30”的只積分不再享受會(huì)員折扣。6、簽字優(yōu)惠、團(tuán)購(gòu)價(jià)格、及個(gè)別品牌等不屬于“滿100送30”范圍,營(yíng)業(yè)員要做好售前提醒工作。7、顧客持30元購(gòu)物卡購(gòu)買穿著類商品不重復(fù)參加“滿100送30”活動(dòng)。在銷售前營(yíng)業(yè)員應(yīng)提醒顧客是否使用30元購(gòu)物卡,如是,請(qǐng)?zhí)嵝杨櫩筒粎⒓永塾?jì)。顧客持卡結(jié)算時(shí),收銀員須在第二聯(lián)小票和第四聯(lián)小票上以“zk30”、“zk60”等字樣標(biāo)注30元購(gòu)物卡用卡金額;現(xiàn)金購(gòu)買部分可繼續(xù)參加活動(dòng)。注意事項(xiàng):1、營(yíng)業(yè)員開具小票要規(guī)范,品名、數(shù)量、金額要工整、齊全,空

25、格要用斜線劃掉,金額一欄要填上合計(jì)總數(shù),金額前要用“¥”封頭,各聯(lián)次一定要復(fù)寫清楚、內(nèi)容一致,不得少項(xiàng)或模糊不清。2、換開發(fā)票時(shí),財(cái)務(wù)部換開發(fā)票工作人員應(yīng)在發(fā)票背后標(biāo)注30元購(gòu)物卡購(gòu)買金額,備查。3、營(yíng)業(yè)員應(yīng)提醒顧客保留好第二聯(lián)小票,以便退換貨時(shí)備查。退貨時(shí),把購(gòu)物卡或等額現(xiàn)金退回(部分退貨時(shí)按退款比例扣除相應(yīng)的購(gòu)物卡或現(xiàn)金)。4、收銀員要將收款章蓋清楚,保管好自己的“個(gè)人名章”和“貨款收訖章”,否則出現(xiàn)問題,責(zé)任自負(fù)。5、活動(dòng)期間,商場(chǎng)員工要遵守紀(jì)律,不得弄虛作假私領(lǐng)購(gòu)物卡,違反者按照營(yíng)業(yè)員手冊(cè)規(guī)定處理。根據(jù)營(yíng)業(yè)員手冊(cè)嚴(yán)重違紀(jì)第11項(xiàng)規(guī)定記嚴(yán)重違紀(jì),作辭退處理。造成損失的賠償損失。6、策劃科

26、做好賣場(chǎng)與超市活動(dòng)內(nèi)容的區(qū)分,通過POP、店內(nèi)專柜彩條、廣播等方面進(jìn)行宣傳,特別注意區(qū)分三樓平價(jià)服裝與精品服裝的不同。7、參加活動(dòng)資格憑證以第二聯(lián)和第四聯(lián)小票為準(zhǔn),發(fā)票不能參加活動(dòng),如顧客換開發(fā)票,營(yíng)業(yè)員、財(cái)務(wù)換開發(fā)票處應(yīng)提醒顧客先領(lǐng)贈(zèng)卡,后開發(fā)票。營(yíng)業(yè)員、財(cái)務(wù)換開發(fā)票處工作人員要熟悉哪些品牌參加活動(dòng),哪些不參加,屆時(shí)營(yíng)運(yùn)部以書面形式發(fā)至各部門、商場(chǎng)。工作分工:(1)營(yíng)運(yùn)部負(fù)責(zé)本次活動(dòng)的組織協(xié)調(diào)、購(gòu)物卡及贈(zèng)品管理、廣告宣傳、環(huán)境布置、現(xiàn)場(chǎng)標(biāo)志牌的制作等工作;負(fù)責(zé)每日核對(duì)贈(zèng)卡和贈(zèng)品數(shù)量、金額,對(duì)金額較大的銷售及時(shí)與商場(chǎng)對(duì)接抽查,處理冒領(lǐng)事件;負(fù)責(zé)對(duì)工作人員進(jìn)行培訓(xùn)(時(shí)間:6月19日下午16:00

27、,地點(diǎn):會(huì)議室) 負(fù)責(zé)人:(2)業(yè)務(wù)部會(huì)同各商場(chǎng)協(xié)調(diào)廠家,分擔(dān)贈(zèng)卡費(fèi)用。負(fù)責(zé)人:(3)財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)購(gòu)物卡、贈(zèng)品的監(jiān)督、審核工作;提供四聯(lián)銷售小票;組織收銀員和相關(guān)人員學(xué)習(xí)注意事項(xiàng),按規(guī)定開具發(fā)票。負(fù)責(zé)人:(4)物業(yè)部負(fù)責(zé)活動(dòng)的現(xiàn)場(chǎng)保衛(wèi)工作。 負(fù)責(zé)人:二、_周年慶 手機(jī)廣場(chǎng)送大禮活動(dòng)時(shí)間:6月16日24日活動(dòng)地點(diǎn):_廣場(chǎng)專柜活動(dòng)內(nèi)容:活動(dòng)期間購(gòu)買各款手機(jī)均有好禮相送,部分手機(jī)特價(jià)銷售?;顒?dòng)組織:食品商場(chǎng)手機(jī)專柜 負(fù)責(zé)人:三、品牌促銷夏涼產(chǎn)品特賣場(chǎng) 給您一夏清涼感覺品 牌: 超市百貨商場(chǎng):凡人居、藝達(dá)、夢(mèng)飛涼席;聯(lián)創(chuàng)、艾美特、先鋒地 點(diǎn):二樓超市入口處活動(dòng)組織:超市百貨商場(chǎng) 負(fù)責(zé)人:“父”貴有好禮

28、親情在銀座1、鞋類限時(shí)搶購(gòu)全場(chǎng)五折活動(dòng)時(shí)間:6月15日(周五)、16日(周六)、17日(周日)(19:0021:00)參加活動(dòng)品牌: 男女主角、保羅騎士、紅蜘蛛、紅蜻蜓地 點(diǎn):一樓百貨商場(chǎng)各品牌專柜活動(dòng)組織:百貨商場(chǎng) 負(fù)責(zé)人:2、運(yùn)動(dòng)休閑時(shí)尚熱賣會(huì)活動(dòng)時(shí)間:6月16日22日活動(dòng)地點(diǎn):一樓正門口內(nèi)西側(cè)參加品牌:安踏、銳步、喬丹、美金奴、自由空間、增致、華倫多、森馬活動(dòng)組織:服裝商場(chǎng) 負(fù)責(zé)人:3、男裝全場(chǎng)購(gòu)物贈(zèng)禮活動(dòng)時(shí)間:6月8日6月17日活動(dòng)地點(diǎn):三樓服裝商場(chǎng)活動(dòng)內(nèi)容:凡在三樓服裝商場(chǎng)男裝各專柜購(gòu)物滿100元商品,均可獲贈(zèng)兩聽嶗山啤酒;滿200元贈(zèng)四聽嶗山啤酒;滿300元贈(zèng)六聽嶗山啤酒,以此類推

29、,多買多贈(zèng)?;顒?dòng)組織:服裝商場(chǎng) 負(fù)責(zé)人:活動(dòng)費(fèi)用:男裝各供應(yīng)商分?jǐn)?、男士用品特價(jià)銷售并有禮品相送活動(dòng)時(shí)間:6月15日6月17日活動(dòng)內(nèi)容:飛利浦:活動(dòng)期間售價(jià)99元1700元的剃須刀全部9折銷售飛科、超人、紅心剃須刀購(gòu)物禮相隨,滿20元贈(zèng)毛巾一塊;滿50元贈(zèng)水杯一個(gè);滿100元贈(zèng)雨傘一把。百貨商場(chǎng)購(gòu)買男士化妝品雙倍禮相送。男士飾品優(yōu)惠并贈(zèng)送男士化妝品。鐘表專柜推出部分男士特價(jià)表款?;顒?dòng)組織:百貨商場(chǎng) 負(fù)責(zé)人:5、健身器材部分特價(jià)銷售活動(dòng)組織:超市百貨商場(chǎng) 負(fù)責(zé)人:端午禮 粽子香活動(dòng)時(shí)間:即日起6月19日活動(dòng)內(nèi)容:1、思念、三全、安井、龍鳳等品牌粽子全場(chǎng)特價(jià)酬賓2、端午節(jié)當(dāng)日思念、三全、安井粽子

30、免費(fèi)品嘗。環(huán)境布置:促銷堆頭現(xiàn)場(chǎng)制作龍舟模型(長(zhǎng)約8米)。(費(fèi)用相關(guān)廠家分?jǐn)偅┗顒?dòng)組織:生鮮商場(chǎng) 負(fù)責(zé)人:夏至涼面節(jié)活動(dòng)時(shí)間:6月16日6月22日活動(dòng)內(nèi)容:面條及涼面相關(guān)輔料堆頭陳列。環(huán)境布置:制作“涼面節(jié)”異型KT板,以烘托氣氛?;顒?dòng)組織:生鮮商場(chǎng) 負(fù)責(zé)人:七、環(huán)境布置及廣告宣傳1、DM海報(bào)2、各樓層懸掛十一周年店慶吊旗(由總部統(tǒng)一提供)3、正門上方廣告條幅4、扶梯上方橫條7個(gè)5、易拉寶(總服務(wù)臺(tái)、正門、超市入口)5、專柜彩條500個(gè)6、圖片展:正門、西門兩側(cè)玻璃(銀座11周年發(fā)展歷程)7、_晨報(bào)_五店同賀_開業(yè)11周年8、廣播室對(duì)促銷活動(dòng)內(nèi)容進(jìn)行循環(huán)廣播 10分鐘/次八、費(fèi)用預(yù)算詳見附表店

31、慶活動(dòng)方案 篇4 一、活動(dòng)主題:輝煌三載 誠(chéng)信到永遠(yuǎn)-美婷周年店慶 二、活動(dòng)時(shí)間:_月_日-_月_日10天三、活動(dòng)內(nèi)容:店慶共歡樂 滿100送30活動(dòng)期間,日化類:購(gòu)商品滿100送30店慶券,滿200送60店慶券;洗滌類:100送_元店慶券;服裝類:滿100送_元店慶券。(明示商品不參加活動(dòng),會(huì)員卡正常積分,店慶券全樓通用,活動(dòng)期間使用有效)店慶_周年 顧客更實(shí)惠活動(dòng)期間,推出店慶洗化大促銷,價(jià)格絕對(duì)讓你心跳(店外展示1元8元超值商品)美婷同生慶凡_年_月_日出生的,店慶當(dāng)日憑身份證的原件及復(fù)印件,可獲贈(zèng)價(jià)值600元生肖玉墜一枚;凡在_月_日出生(年齡不限)的顧客憑身份證原件及復(fù)印件,可獲生日

32、蛋糕一份。(數(shù)量有限,送完為止)店慶_載 好運(yùn)連環(huán)中店慶期間,在賣場(chǎng)消費(fèi)滿300元以上(單票最多限5張),可憑電腦小票可參加抽獎(jiǎng)活動(dòng)。一等獎(jiǎng)10名,超薄等離子彩電一臺(tái);二等獎(jiǎng)20名,自動(dòng)洗衣機(jī)一臺(tái);三等獎(jiǎng)50名,微波爐一臺(tái);四等獎(jiǎng)150名,飲水機(jī)一臺(tái);五等獎(jiǎng)500名,食用油一桶;參與獎(jiǎng)若干,百分百中獎(jiǎng),百分百好運(yùn)!一字千金懸賞“緝拿”好創(chuàng)意如果您的姓名中有“美婷”字樣或者只有其中一字的顧客,請(qǐng)把您的證件交至一樓總服務(wù)臺(tái),給予300元或100元(店慶券)的獎(jiǎng)勵(lì)。輝煌_載 誠(chéng)信到永遠(yuǎn)感謝一路相伴/誠(chéng)信意見征集舊的一年即將逝去、新的一年即將來臨際,聽聽顧客的意見,是十分有必要的,有助于我們對(duì)過去一年

33、進(jìn)行更好的總結(jié)和反思,也有助于我們?cè)谛碌囊荒昀锩鞔_如何更好的提升完善自己。同時(shí),此舉也會(huì)讓顧客感受到美婷日化的真誠(chéng)。操作說明:A.地點(diǎn)可以選擇在商場(chǎng)外面,準(zhǔn)備好建議單(上面標(biāo)有建議內(nèi)容、建議人、聯(lián)系地址或電話等選項(xiàng)),同時(shí)準(zhǔn)備好筆、椅子、桌子等。B.具體獎(jiǎng)勵(lì)金額也可以視自身實(shí)力而定,不過當(dāng)然是金額越高,吸引力也越大。精彩10日文藝秀/將歡樂進(jìn)行徹底美婷店慶_周年,在這一個(gè)特別的日子,讓我們一起感受一種心情,體驗(yàn)一種意境,分享一種快樂,為你精心打造,為你傾心奉獻(xiàn),新世紀(jì)精彩10日文藝秀/將歡樂進(jìn)行到底,期待你的參與!爭(zhēng)取得到供應(yīng)商的支持,找藝人演出,名人互動(dòng)效應(yīng)。四、宣傳與裝飾:店外宣傳:刀旗1

34、000面:棚戶區(qū)道路中欄桿插彩旗,增強(qiáng)氣氛延伸。(美婷_ 周年店慶)店門前各擺放充氣拱門一個(gè),(美婷_ 周年店慶)增強(qiáng)店慶氛圍。店內(nèi)宣傳:主題橫幅1條,活動(dòng)內(nèi)容KT板15塊(每層各5塊),室內(nèi)播音宣傳,15分鐘1次。DM海報(bào)宣傳10000份:投遞棚戶區(qū)每戶。店慶吊旗:500張 每天更換店門前拉彩旗,進(jìn)行氣氛營(yíng)造。制作模型生日蛋糕各一個(gè),使用泡沫制作模板,蛋糕房負(fù)責(zé)外裝飾,賣場(chǎng)多以彩球氣球進(jìn)行裝飾,突出喜慶氣氛。店員統(tǒng)一服飾,(笑臉徽章購(gòu)買)全員佩戴“笑臉”店慶徽章,以活躍氣氛。促銷牌:特價(jià)熱賣個(gè)、店慶熱賣個(gè)、店慶推薦個(gè)店慶活動(dòng)方案 篇5 飯店(或酒店,旅館),是一個(gè)主要為游客提供短期住宿的地方

35、,酒店通常在提供住宿之余,亦為住客提供餐廳、游泳池、或照顧幼兒等服務(wù)。飯店店慶活動(dòng)的方案,我們來看看下文。 一、前言中國(guó)辛勤的勞動(dòng)人民,在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中,逐漸形成了風(fēng)格各異的粵、魯、湘、川等各大菜系和具有屬地風(fēng)味的特色小吃.魯菜是中國(guó)北方第一大菜系,歷史悠久,影響廣泛,是中國(guó)飲食文化的重要組成部分,傳統(tǒng)魯菜以其味咸、鮮、脆嫩、風(fēng)味獨(dú)特、制作精細(xì)享譽(yù)國(guó)內(nèi)外.在川粵菜系大舉北上和東北特色菜蜂擁入關(guān)時(shí),魯菜式微,鋒芒內(nèi)斂.值當(dāng)此時(shí),_魚館在市場(chǎng)搏殺中脫穎而出,成為新派魯菜的代表之一.當(dāng)今的餐飲行業(yè),發(fā)展趨勢(shì)可概括為:發(fā)展十分迅速,規(guī)模不斷擴(kuò)大,市場(chǎng)不斷繁榮.然而,繁榮的同時(shí)意味著競(jìng)爭(zhēng)

36、的加劇,每天總有一些餐飲店鋪倒下去,又有更多的餐飲店鋪站起來,但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大.近年來,作為新派魯菜代表的微山湖魚館一直屹立在餐飲界的潮頭,“_全魚宴”成為響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信?二、市場(chǎng)/企業(yè)分析濟(jì)南的餐飲市場(chǎng)同樣存在激烈的競(jìng)爭(zhēng),自生自產(chǎn)的賓館、酒店林林總總,外來的菜系如譚魚頭、火鍋城、姜仔鴨、燒餓仔等連鎖加盟店在濟(jì)南均有分布,爭(zhēng)奪著濟(jì)南有限的餐飲資源,沖擊著食客的味覺、視覺.一個(gè)酒店要獲得成功,必須具備以下基本條件:1、擁有自己的特色;2、全面的(質(zhì)量)管理;3、足夠的市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)資金;四、創(chuàng)新,不斷推陳出新.這些條件缺一不可,否則,就如曇花一現(xiàn).這也是許多酒店、餐館風(fēng)光

37、開業(yè)又迅速消失的原因所在.近五、六年來,公司通過自身繁殖、管理輸出、品牌輸出等方式在餐飲界大展身手,同時(shí)又在不斷的積累著雄厚的管理、技術(shù)、資本.而作為魯西南代表的“_全魚宴”既可以看到傳統(tǒng)魯菜的精當(dāng)和細(xì)膩,又有孔府菜的豪華與高貴,更能感受到微山湖氣息的清新與曼妙.三、營(yíng)銷策劃餐飲服務(wù)的目的是讓顧客滿意,只有顧客滿意了,酒店才能獲得利潤(rùn);要做好優(yōu)質(zhì)的服務(wù),離不開企業(yè)內(nèi)部員工的努力;內(nèi)部員工營(yíng)銷的成功又以全面的(質(zhì)量)管理、有效的激勵(lì)機(jī)制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎(chǔ).在這恰逢十一周年店慶和圣誕節(jié)到來,借此時(shí)機(jī),我們以顧客滿意營(yíng)銷、內(nèi)部員工營(yíng)銷和文化營(yíng)銷三者相結(jié)合,作為本次店慶活動(dòng)的重點(diǎn)進(jìn)行.以濟(jì)南市

38、五個(gè)店為例:1、本次店慶活動(dòng)目的:增加公司的品牌影響力,提升公司的知名度和美譽(yù)度;提升公司形象,增加企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力;加強(qiáng)公司員工的企業(yè)忠誠(chéng)度和向心力;提高全員服務(wù)意識(shí)、工作積極性;展現(xiàn)公司文化底蘊(yùn),進(jìn)一步提升集團(tuán)公司的企業(yè)文化;提升公司銷售額,增加利潤(rùn);為20_年更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ).2、本次店慶活動(dòng)時(shí)間:20_年12月13日至22日,共計(jì)10天.(圣誕節(jié)策劃可和店慶一起搞,消除日期空檔.)3、地點(diǎn):濟(jì)南市五個(gè)店4、參與人員:公司所有員工、前來就餐的顧客等5、營(yíng)銷主題:顧客滿意、員工滿意、管理提升、文化創(chuàng)新6、具體方案策劃(一)sp方案(1)“微笑服務(wù)”.在店慶期間,所有員工一律微笑服務(wù),細(xì)致

39、耐心,讓顧客乘興而來,滿意而歸,提高顧客的感覺消費(fèi)價(jià)值.策劃如下:12月12前各店召開動(dòng)員大會(huì);13日至22日服務(wù)員之間開展“服務(wù)大比武”競(jìng)賽,在大廳設(shè)立一個(gè)專門版面,每日評(píng)出“當(dāng)日服務(wù)最優(yōu)之星”,并給予物質(zhì)獎(jiǎng);(2)特價(jià).每日推出一款特價(jià)菜,每日不重樣.隨顧客所點(diǎn)菜品加贈(zèng)部分菜品,如當(dāng)次消費(fèi)滿100元,加贈(zèng)2碟涼菜;滿200元加贈(zèng)4碟涼菜等;打折,這是一個(gè)迅速提高銷售額的法寶,建議適當(dāng)打折刺激消費(fèi).(3)禮品、抽獎(jiǎng).有計(jì)劃發(fā)放公司店慶紀(jì)念品、小禮物,增強(qiáng)與客人親近感,擴(kuò)大宣傳面.公司統(tǒng)一印制部分店慶紀(jì)念品要求小而實(shí)用、漂亮大方,如帶有店慶標(biāo)志的簽字筆、氣球、打火機(jī)、帽子等,按桌發(fā)放.抽獎(jiǎng)方案

40、:主題“品全魚宴、中大獎(jiǎng)、游微山湖”凡是于13日至22日店慶期間,當(dāng)日當(dāng)次消費(fèi)滿150元以上的顧客均可以參加.每店設(shè)立一等獎(jiǎng)2名,獎(jiǎng)勵(lì)“微山湖一日游”,公司統(tǒng)一組織,中獎(jiǎng)?lì)櫩褪乘拮⌒型耆赓M(fèi);二等獎(jiǎng)11名,獎(jiǎng)店慶紅包1個(gè),現(xiàn)金100元;三等獎(jiǎng)100名,獎(jiǎng)店慶紅包1個(gè),現(xiàn)金5元.二、內(nèi)部營(yíng)銷方案內(nèi)部營(yíng)銷是一項(xiàng)管理戰(zhàn)略,核心是發(fā)展員工的顧客意識(shí),在把產(chǎn)品和服務(wù)推向外部市場(chǎng)前,先對(duì)內(nèi)部員工進(jìn)行營(yíng)銷.這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息,利用有效的激勵(lì)手段.1、在全體員工內(nèi)部加強(qiáng)溫情管理,要求每一位員工將所面對(duì)的其它員工視為自己的顧客,像對(duì)待顧客一樣進(jìn)行服務(wù).并在以后的工作中,將內(nèi)部員工

41、營(yíng)銷固定下來.2、征文比賽.內(nèi)部員工征文:“我的選擇_魚館”要求:(1)題材圍繞微山湖魚館所發(fā)生的事情,可以是工作經(jīng)歷、感想、看法、寄語等.(2)體裁不限.散文、雜文、記敘文、議論文、詩(shī)歌皆可.(3)截止時(shí)間為12月20日.希望全體員工積極投稿.本次征文活動(dòng)將評(píng)出一等獎(jiǎng)1名,獎(jiǎng)金200元;二等獎(jiǎng)2名,獎(jiǎng)金100元;三等獎(jiǎng)5名,獎(jiǎng)金50元.并進(jìn)行集中展出.3、成本節(jié)約比賽.通過系列活動(dòng),對(duì)內(nèi)部員工再教育,提高其的積極性.三、產(chǎn)品營(yíng)銷方案1、在推行傳統(tǒng)餐飲的同時(shí),推進(jìn)情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等.如:情侶套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等.2、綠色家宴.隨著生活水平的提高,

42、人們飲食已經(jīng)不僅僅是為了解決溫飽,而是吃“綠色”,吃“健康”.綠色家宴的推出,無疑會(huì)受到消費(fèi)者的青睞.在原材料使用上,力推生鮮類綠色食品;烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費(fèi)時(shí)尚,使菜肴風(fēng)味化、營(yíng)養(yǎng)化;在家宴的菜譜上,注重菜肴的營(yíng)養(yǎng)搭配,平衡膳食,滿足人們的健康要求.強(qiáng)烈建議廚房部推出.3、秋冬季節(jié)是滋補(bǔ)的好時(shí)候,建議引進(jìn)高檔營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)菜品.四、文化營(yíng)銷方案1、借店慶11周年之機(jī),向消費(fèi)者宣傳公司的企業(yè)文化,增強(qiáng)公司在目標(biāo)消費(fèi)者中的影響力.策劃如下:13日至22日店慶期間,設(shè)立大型宣傳板,上面張貼公司的精神口號(hào),微山湖風(fēng)光圖片,魚宴的制作流程,各分支公司的圖片資料,公司員工的寄語等,讓顧客把“吃”當(dāng)作一種

43、享受,使顧客樂而忘返.2、店堂現(xiàn)場(chǎng)氣氛,包括燈光、音響、海報(bào)、pop等.五、廣告營(yíng)銷方案在信息發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會(huì),媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介.酒店根據(jù)不同媒體有不同媒體受眾的特點(diǎn),合理進(jìn)行自己的市場(chǎng)定位和目標(biāo)客戶的定位,合理的選擇媒體投放廣告,不可片面追求覆蓋率,造成廣告的浪費(fèi).作為公司本次店慶來說,一般選擇媒體有齊魯晚報(bào)一欄1500元左右,濟(jì)南時(shí)報(bào)一欄600元左右,電視可以上5秒、15秒廣告,其次還可以在互聯(lián)網(wǎng)上宣傳(費(fèi)用優(yōu)惠).硬廣告和軟廣告相結(jié)合,軟硬兼施,以取得更好的效果.具體發(fā)布可為:店慶前兩天發(fā)布一次,13日發(fā)布一次,18日發(fā)布一次.利用媒體整合,實(shí)現(xiàn)小投入,大產(chǎn)出.五、店慶現(xiàn)場(chǎng)布置

44、1、所用媒介:氫氣球、條幅、公司吉祥物、大型宣傳海報(bào)、宣傳單、展板、pop(各種張貼畫)、禮儀小姐、紀(jì)念品等2、店慶時(shí)酒店外觀:氫氣球帶著條幅在空中飄飄欲飛;吉祥物熱情向你招手;樓體外打出“11周年店慶”醒目標(biāo)和優(yōu)惠項(xiàng)目的大條幅,以及供應(yīng)商的祝賀單位的條幅;進(jìn)門處設(shè)置一個(gè)高精度噴繪的店慶告示牌;禮儀小姐發(fā)放公司店慶紀(jì)念品;整體呈現(xiàn)出一種喜氣洋洋的氣氛.營(yíng)造出簡(jiǎn)潔又有品位的節(jié)日氛圍,消費(fèi)者從門前一過,就會(huì)被這種氣氛所吸引.3、店內(nèi)景觀:服務(wù)員穿戴整齊,面帶微笑,熱情洋溢;總臺(tái)服務(wù)細(xì)致耐心;地面光可鑒人;桌椅一塵不染;公司各種宣傳資料隨手覽閱;燈光明亮柔和;音樂如高山流水;綠色盆景賞心悅目;顧客從進(jìn)店時(shí)刻起,即能享受到一流的服務(wù)和視、聽、觸、嗅覺的全方位感官享受.進(jìn)餐完畢,還可以參與抽獎(jiǎng),并贈(zèng)送紀(jì)念品.讓顧客自始至終享受到_魚館一流的服務(wù),留下美好的記憶.六、費(fèi)用預(yù)算七、效果分析1、宣傳造勢(shì),五店聯(lián)合店慶,氣勢(shì)宏大,讓消費(fèi)者產(chǎn)生強(qiáng)烈的記憶感,引起良好的口碑宣傳,提高公司的知名度和美譽(yù)度.2、店內(nèi)外造

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