食品質(zhì)檢員崗位職責(zé)_第1頁(yè)
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1、Word 食品質(zhì)檢員崗位職責(zé)篇:食品質(zhì)檢員簡(jiǎn)潔崗位職責(zé) 食品質(zhì)檢員簡(jiǎn)潔崗位職責(zé) 【第1篇】食品質(zhì)檢員崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)建立和完善企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量管理體系及認(rèn)證,并組織實(shí)施質(zhì)檢與品控工作 2、保證品控系統(tǒng)的合理運(yùn)作,保證產(chǎn)品質(zhì)量 3、協(xié)調(diào)與品質(zhì)有關(guān)的其他部門(mén)的關(guān)系 4、參加產(chǎn)品研發(fā)、工藝及產(chǎn)品改進(jìn)工作,提高產(chǎn)品質(zhì)量 5、負(fù)責(zé)對(duì)原輔料、半成品、成品等的檢驗(yàn)及制定檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn) 6、負(fù)責(zé)制定并嚴(yán)格執(zhí)行作業(yè)指導(dǎo)書(shū),按要求巡回檢驗(yàn),對(duì)制程進(jìn)行管理與分析 7、負(fù)責(zé)原輔料供應(yīng)商交貨質(zhì)量的檢驗(yàn)及整理與評(píng)價(jià),督導(dǎo)并幫助廠商改善質(zhì)量 8、負(fù)責(zé)產(chǎn)品質(zhì)量特別時(shí)的妥當(dāng)處理及報(bào)廢品鑒定 9、負(fù)責(zé)檢驗(yàn)儀器與藥品質(zhì)量等的管理與校正 1

2、0、負(fù)責(zé)庫(kù)存產(chǎn)品的抽檢及出廠檢驗(yàn),執(zhí)行產(chǎn)品追蹤制度,對(duì)消費(fèi)者投訴進(jìn)行緣由分析,并找出改善措施。 11、負(fù)責(zé)食品平安信息收集、分析,提高質(zhì)量保證系統(tǒng)。 【第2篇】食品質(zhì)檢員崗位職責(zé) 1、依據(jù)食品平安相關(guān)法律法規(guī)要求,及自身專業(yè)學(xué)問(wèn),識(shí)別實(shí)際動(dòng)作過(guò)程中的食品平安潛在風(fēng)險(xiǎn); 2、了解原料的驗(yàn)收制度及相關(guān)程序,熟識(shí)食品德業(yè)原料及成品的檢驗(yàn)、化驗(yàn)方法和流程,有食品生產(chǎn)質(zhì)量監(jiān)督閱歷,了解質(zhì)量管理制度和相應(yīng)的法律法規(guī)。 3.根據(jù)規(guī)定對(duì)食品原材料,半成品,進(jìn)行抽樣,進(jìn)行感官,理化及微生物,水分檢驗(yàn),并準(zhǔn)時(shí)出具檢驗(yàn)報(bào)告,發(fā)覺(jué)質(zhì)量問(wèn)題或特別問(wèn)題,準(zhǔn)時(shí)匯報(bào),并協(xié)同查找緣由,進(jìn)行分析并提出可行性解決方案 4、負(fù)責(zé)生產(chǎn)

3、人員操作及現(xiàn)場(chǎng)5S指導(dǎo)。 【第3篇】食品質(zhì)檢員崗位職責(zé) 1、遵守化驗(yàn)室各項(xiàng)規(guī)章制度和技術(shù)法規(guī),根據(jù)有關(guān)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)操作規(guī)程準(zhǔn)時(shí)精確 地完成檢驗(yàn)任務(wù)。 2、負(fù)責(zé)原材料、中間產(chǎn)品及成品的分析檢驗(yàn)工作,準(zhǔn)時(shí)、精確 、真實(shí)地填寫(xiě)檢驗(yàn)原始記錄和出具的檢驗(yàn)報(bào)告單,對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)的資料進(jìn)行整理和保管。 3、在檢驗(yàn)過(guò)程中,發(fā)覺(jué)質(zhì)量問(wèn)題或特別現(xiàn)象,應(yīng)準(zhǔn)時(shí)匯報(bào),并協(xié)同查找緣由,妥當(dāng)處理。 4、定期做好各種試劑、試液的配制和儀器、器具的維護(hù)、校正等工作。 5、嚴(yán)格根據(jù)技術(shù)部給出的標(biāo)準(zhǔn)對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量(形狀、內(nèi)質(zhì)、色澤、規(guī)格、重量、標(biāo)識(shí)標(biāo)簽、進(jìn)行監(jiān)督,抽查,并做好產(chǎn)品檢驗(yàn)記錄。 6、負(fù)責(zé)對(duì)技術(shù)監(jiān)督部門(mén)及對(duì)口的工作單位

4、工作接洽,日常工作事務(wù)的處理,對(duì)產(chǎn)品的抽查技術(shù)資料進(jìn)行整理歸類存檔。 7、嚴(yán)格依據(jù)食品平安法等相關(guān)法律法規(guī)對(duì)本公司的食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行監(jiān)督管理,做好檢查工作。 【第4篇】食品質(zhì)檢員崗位職責(zé) 1、原輔材料、半成品、成品、車(chē)間環(huán)境微生物等檢測(cè); 2、相關(guān)原始記錄、成品檢驗(yàn)報(bào)告及相關(guān)記錄的填寫(xiě)、整理歸檔; 3、每周對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行匯總、分析、發(fā)覺(jué)特別準(zhǔn)時(shí)匯報(bào); 4、化學(xué)試劑、儀器的申報(bào)、保存、使用等管理工作; 5、儀器的使用保養(yǎng)工作; 6、標(biāo)準(zhǔn)溶液的配置、保存、使用等管理工作; 7、試劑廢液的處理工作; 8、產(chǎn)品留樣管理; 9、化驗(yàn)室衛(wèi)生及物品擺放符合要求并維持; 10、幫助原材料入廠檢驗(yàn)工作;

5、11、型式檢驗(yàn)等外檢的取樣、送樣,外檢報(bào)告的存檔及發(fā)放; 12、領(lǐng)導(dǎo)支配的其它工作。 【第】食品質(zhì)檢員崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)原、輔料、生產(chǎn)樣品、外來(lái)樣品的檢測(cè); 2、負(fù)責(zé)對(duì)公司原輔材料進(jìn)廠、成品出廠質(zhì)量檢驗(yàn); 3、實(shí)時(shí)監(jiān)控在產(chǎn)品、產(chǎn)成品的質(zhì)量。 4、負(fù)責(zé)對(duì)不合格產(chǎn)品的評(píng)審工作的監(jiān)督。訂正和預(yù)防措施的歸口管理,對(duì)外部相關(guān)部門(mén)的溝通; 5、能夠有效進(jìn)行成品監(jiān)控 6、熟識(shí)細(xì)菌總數(shù)、大腸菌群、大腸桿菌、金色葡萄球菌、沙門(mén)氏菌的檢測(cè)方法及操作,能檢驗(yàn)分析食品原料,會(huì)使用高效液相儀、原子汲取儀。 第2篇:食品質(zhì)檢員新版崗位職責(zé) 食品質(zhì)檢員最新崗位職責(zé) 責(zé)任和權(quán)利是雙生兒,想要享受權(quán)利,那么就勇于擔(dān)當(dāng)責(zé)任吧。下

6、面是的食品質(zhì)檢員最新崗位職責(zé),供你參考,盼望能對(duì)你有所關(guān)心。 1、負(fù)責(zé)原、輔料、生產(chǎn)樣品、外來(lái)樣品的檢測(cè); 2、負(fù)責(zé)對(duì)公司原輔材料進(jìn)廠、成品出廠質(zhì)量檢驗(yàn); 3、實(shí)時(shí)監(jiān)控在產(chǎn)品、產(chǎn)成品的質(zhì)量。 4、負(fù)責(zé)對(duì)不合格產(chǎn)品的評(píng)審工作的監(jiān)督。訂正和預(yù)防措施的歸口管理,對(duì)外部相關(guān)部門(mén)的溝通; 5、能夠有效進(jìn)行成品監(jiān)控 6、熟識(shí)細(xì)菌總數(shù)、大腸菌群、大腸桿菌、金色葡萄球菌、沙門(mén)氏菌的檢測(cè)方法及操作,能檢驗(yàn)分析食品原料,會(huì)使用高效液相儀、原子汲取儀。 1、按規(guī)定對(duì)食品原材料、半成品、及成品進(jìn)行抽樣,進(jìn)行感官、理化及微生物、水分檢驗(yàn),并準(zhǔn)時(shí)出具檢測(cè)報(bào)告,發(fā)覺(jué)質(zhì)量問(wèn)題或特別現(xiàn)象,準(zhǔn)時(shí)匯報(bào),并協(xié)同查找緣由,進(jìn)行分析并提

7、出可行性解決方案或建議; 2、準(zhǔn)時(shí)、精確 、真實(shí)地填寫(xiě)檢驗(yàn)原始記錄和出具檢驗(yàn)報(bào)告單; 3、負(fù)責(zé)本崗儀器、設(shè)備的操作及維護(hù)保養(yǎng),嚴(yán)格執(zhí)行儀器、設(shè)備的操作規(guī)程,保證儀器、設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn); 5、監(jiān)控生產(chǎn)、倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境及生產(chǎn)過(guò)程,督促生產(chǎn)員工保持衛(wèi)生并根據(jù)SOP進(jìn)行生產(chǎn),及早發(fā)覺(jué)問(wèn)題或潛在風(fēng)險(xiǎn),削減不合格品的產(chǎn)生; 6、幫助主管跟進(jìn)不合格和客戶投訴等質(zhì)量問(wèn)題的處理。 1、負(fù)責(zé)產(chǎn)品的出廠檢驗(yàn)、來(lái)料檢驗(yàn)及車(chē)間流程微生物檢測(cè); 2、負(fù)責(zé)檢驗(yàn)數(shù)據(jù)的記錄填寫(xiě)工作; 3、對(duì)抽檢不合格的產(chǎn)品準(zhǔn)時(shí)上報(bào); 4、負(fù)責(zé)檢驗(yàn)室的設(shè)備維護(hù)與保養(yǎng)工作; 5、負(fù)責(zé)檢驗(yàn)室的衛(wèi)生工作; 6、負(fù)責(zé)對(duì)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)人員進(jìn)行衛(wèi)生意識(shí)、清潔衛(wèi)生等的指導(dǎo)和

8、培訓(xùn); 7、上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。 1、負(fù)責(zé)建立和完善企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量管理體系及認(rèn)證,并組織實(shí)施質(zhì)檢與品控工作 2、保證品控系統(tǒng)的合理運(yùn)作,保證產(chǎn)品質(zhì)量 3、協(xié)調(diào)與品質(zhì)有關(guān)的其他部門(mén)的關(guān)系 4、參加產(chǎn)品研發(fā)、工藝及產(chǎn)品改進(jìn)工作,提高產(chǎn)品質(zhì)量 5、負(fù)責(zé)對(duì)原輔料、半成品、成品等的檢驗(yàn)及制定檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn) 6、負(fù)責(zé)制定并嚴(yán)格執(zhí)行作業(yè)指導(dǎo)書(shū),按要求巡回檢驗(yàn),對(duì)制程進(jìn)行管理與分析 7、負(fù)責(zé)原輔料供應(yīng)商交貨質(zhì)量的檢驗(yàn)及整理與評(píng)價(jià),督導(dǎo)并幫助廠商改善質(zhì)量 8、負(fù)責(zé)產(chǎn)品質(zhì)量特別時(shí)的妥當(dāng)處理及報(bào)廢品鑒定 9、負(fù)責(zé)檢驗(yàn)儀器與藥品質(zhì)量等的管理與校正 10、負(fù)責(zé)庫(kù)存產(chǎn)品的抽檢及出廠檢驗(yàn),執(zhí)行產(chǎn)品追蹤制度,對(duì)消費(fèi)者投訴進(jìn)行緣由

9、分析,并找出改善措施。 11、負(fù)責(zé)食品平安信息收集、分析,提高質(zhì)量保證系統(tǒng)。 1、依據(jù)食品平安相關(guān)法律法規(guī)要求,及自身專業(yè)學(xué)問(wèn),識(shí)別實(shí)際動(dòng)作過(guò)程中的食品平安潛在風(fēng)險(xiǎn); 2、了解原料的驗(yàn)收制度及相關(guān)程序,熟識(shí)食品德業(yè)原料及成品的檢驗(yàn)、化驗(yàn)方法和流程,有食品生產(chǎn)質(zhì)量監(jiān)督閱歷,了解質(zhì)量管理制度和相應(yīng)的法律法規(guī)。 3.根據(jù)規(guī)定對(duì)食品原材料,半成品,進(jìn)行抽樣,進(jìn)行感官,理化及微生物,水分檢驗(yàn),并準(zhǔn)時(shí)出具檢驗(yàn)報(bào)告,發(fā)覺(jué)質(zhì)量問(wèn)題或特別問(wèn)題,準(zhǔn)時(shí)匯報(bào),并協(xié)同查找緣由,進(jìn)行分析并提出可行性解決方案 4、負(fù)責(zé)生產(chǎn)人員操作及現(xiàn)場(chǎng)5S指導(dǎo)。 第3篇:食品質(zhì)檢員新版崗位職責(zé) 食品質(zhì)檢員最新崗位職責(zé) 責(zé)任和權(quán)利是雙生兒,

10、想要享受權(quán)利,那么就勇于擔(dān)當(dāng)責(zé)任吧。下面是的食品質(zhì)檢員最新崗位職責(zé),供你參考,盼望能對(duì)你有所關(guān)心。 【第1篇】食品質(zhì)檢員崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)原、輔料、生產(chǎn)樣品、外來(lái)樣品的檢測(cè); 2、負(fù)責(zé)對(duì)公司原輔材料進(jìn)廠、成品出廠質(zhì)量檢驗(yàn); 3、實(shí)時(shí)監(jiān)控在產(chǎn)品、產(chǎn)成品的質(zhì)量。 4、負(fù)責(zé)對(duì)不合格產(chǎn)品的評(píng)審工作的監(jiān)督。訂正和預(yù)防措施的歸口管理,對(duì)外部相關(guān)部門(mén)的溝通; 5、能夠有效進(jìn)行成品監(jiān)控 6、熟識(shí)細(xì)菌總數(shù)、大腸菌群、大腸桿菌、金色葡萄球菌、沙門(mén)氏菌的檢測(cè)方法及操作,能檢驗(yàn)分析食品原料,會(huì)使用高效液相儀、原子汲取儀。 【第2篇】食品質(zhì)檢員崗位職責(zé) 1、按規(guī)定對(duì)食品原材料、半成品、及成品進(jìn)行抽樣,進(jìn)行感官、理化及微

11、生物、水分檢驗(yàn),并準(zhǔn)時(shí)出具檢測(cè)報(bào)告,發(fā)覺(jué)質(zhì)量問(wèn)題或特別現(xiàn)象,準(zhǔn)時(shí)匯報(bào),并協(xié)同查找緣由,進(jìn)行分析并提出可行性解決方案或建議; 2、準(zhǔn)時(shí)、精確 、真實(shí)地填寫(xiě)檢驗(yàn)原始記錄和出具檢驗(yàn)報(bào)告單; 3、負(fù)責(zé)本崗儀器、設(shè)備的操作及維護(hù)保養(yǎng),嚴(yán)格執(zhí)行儀器、設(shè)備的操作規(guī)程,保證儀器、設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn); 5、監(jiān)控生產(chǎn)、倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境及生產(chǎn)過(guò)程,督促生產(chǎn)員工保持衛(wèi)生并根據(jù)SOP進(jìn)行生產(chǎn),及早發(fā)覺(jué)問(wèn)題或潛在風(fēng)險(xiǎn),削減不合格品的產(chǎn)生; 6、幫助主管跟進(jìn)不合格和客戶投訴等質(zhì)量問(wèn)題的處理。 【第3篇】食品質(zhì)檢員崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)產(chǎn)品的出廠檢驗(yàn)、來(lái)料檢驗(yàn)及車(chē)間流程微生物檢測(cè); 2、負(fù)責(zé)檢驗(yàn)數(shù)據(jù)的記錄填寫(xiě)工作; 3、對(duì)抽檢不合格的產(chǎn)品準(zhǔn)時(shí)

12、上報(bào); 4、負(fù)責(zé)檢驗(yàn)室的設(shè)備維護(hù)與保養(yǎng)工作; 5、負(fù)責(zé)檢驗(yàn)室的衛(wèi)生工作; 6、負(fù)責(zé)對(duì)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)人員進(jìn)行衛(wèi)生意識(shí)、清潔衛(wèi)生等的指導(dǎo)和培訓(xùn); 7、上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。 【第4篇】食品質(zhì)檢員崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)建立和完善企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量管理體系及認(rèn)證,并組織實(shí)施質(zhì)檢與品控工作 2、保證品控系統(tǒng)的合理運(yùn)作,保證產(chǎn)品質(zhì)量 3、協(xié)調(diào)與品質(zhì)有關(guān)的其他部門(mén)的關(guān)系 4、參加產(chǎn)品研發(fā)、工藝及產(chǎn)品改進(jìn)工作,提高產(chǎn)品質(zhì)量 5、負(fù)責(zé)對(duì)原輔料、半成品、成品等的檢驗(yàn)及制定檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn) 6、負(fù)責(zé)制定并嚴(yán)格執(zhí)行作業(yè)指導(dǎo)書(shū),按要求巡回檢驗(yàn),對(duì)制程進(jìn)行管理與分析 7、負(fù)責(zé)原輔料供應(yīng)商交貨質(zhì)量的檢驗(yàn)及整理與評(píng)價(jià),督導(dǎo)并幫助廠商改善質(zhì)量 8、

13、負(fù)責(zé)產(chǎn)品質(zhì)量特別時(shí)的妥當(dāng)處理及報(bào)廢品鑒定 9、負(fù)責(zé)檢驗(yàn)儀器與藥品質(zhì)量等的管理與校正 10、負(fù)責(zé)庫(kù)存產(chǎn)品的抽檢及出廠檢驗(yàn),執(zhí)行產(chǎn)品追蹤制度,對(duì)消費(fèi)者投訴進(jìn)行緣由分析,并找出改善措施。 11、負(fù)責(zé)食品平安信息收集、分析,提高質(zhì)量保證系統(tǒng)。 【第】食品質(zhì)檢員崗位職責(zé) 1、依據(jù)食品平安相關(guān)法律法規(guī)要求,及自身專業(yè)學(xué)問(wèn),識(shí)別實(shí)際動(dòng)作過(guò)程中的食品平安潛在風(fēng)險(xiǎn); 2、了解原料的驗(yàn)收制度及相關(guān)程序,熟識(shí)食品德業(yè)原料及成品的檢驗(yàn)、化驗(yàn)方法和流程,有食品生產(chǎn)質(zhì)量監(jiān)督閱歷,了解質(zhì)量管理制度和相應(yīng)的法律法規(guī)。 3.根據(jù)規(guī)定對(duì)食品原材料,半成品,進(jìn)行抽樣,進(jìn)行感官,理化及微生物,水分檢驗(yàn),并準(zhǔn)時(shí)出具檢驗(yàn)報(bào)告,發(fā)覺(jué)質(zhì)量問(wèn)

14、題或特別問(wèn)題,準(zhǔn)時(shí)匯報(bào),并協(xié)同查找緣由,進(jìn)行分析并提出可行性解決方案 4、負(fù)責(zé)生產(chǎn)人員操作及現(xiàn)場(chǎng)5S指導(dǎo)。 第4篇:食品質(zhì)檢員簡(jiǎn)潔崗位職責(zé) 食品質(zhì)檢員簡(jiǎn)潔崗位職責(zé) 在真實(shí)的生命,每樁偉業(yè)都有信念開(kāi)頭,并由信念跨出第一步。下面是的食品質(zhì)檢員崗位職責(zé),供你參考,盼望能對(duì)你有所關(guān)心。 【第1篇】食品質(zhì)檢員崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)建立和完善企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量管理體系及認(rèn)證,并組織實(shí)施質(zhì)檢與品控工作 2、保證品控系統(tǒng)的合理運(yùn)作,保證產(chǎn)品質(zhì)量 3、協(xié)調(diào)與品質(zhì)有關(guān)的其他部門(mén)的關(guān)系 4、參加產(chǎn)品研發(fā)、工藝及產(chǎn)品改進(jìn)工作,提高產(chǎn)品質(zhì)量 5、負(fù)責(zé)對(duì)原輔料、半成品、成品等的檢驗(yàn)及制定檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn) 6、負(fù)責(zé)制定并嚴(yán)格執(zhí)行作業(yè)指導(dǎo)書(shū),

15、按要求巡回檢驗(yàn),對(duì)制程進(jìn)行管理與分析 7、負(fù)責(zé)原輔料供應(yīng)商交貨質(zhì)量的檢驗(yàn)及整理與評(píng)價(jià),督導(dǎo)并幫助廠商改善質(zhì)量 8、負(fù)責(zé)產(chǎn)品質(zhì)量特別時(shí)的妥當(dāng)處理及報(bào)廢品鑒定 9、負(fù)責(zé)檢驗(yàn)儀器與藥品質(zhì)量等的管理與校正 10、負(fù)責(zé)庫(kù)存產(chǎn)品的抽檢及出廠檢驗(yàn),執(zhí)行產(chǎn)品追蹤制度,對(duì)消費(fèi)者投訴進(jìn)行緣由分析,并找出改善措施。 11、負(fù)責(zé)食品平安信息收集、分析,提高質(zhì)量保證系統(tǒng)。 【第2篇】食品質(zhì)檢員崗位職責(zé) 1、依據(jù)食品平安相關(guān)法律法規(guī)要求,及自身專業(yè)學(xué)問(wèn),識(shí)別實(shí)際動(dòng)作過(guò)程中的食品平安潛在風(fēng)險(xiǎn); 2、了解原料的驗(yàn)收制度及相關(guān)程序,熟識(shí)食品德業(yè)原料及成品的檢驗(yàn)、化驗(yàn)方法和流程,有食品生產(chǎn)質(zhì)量監(jiān)督閱歷,了解質(zhì)量管理制度和相應(yīng)的法

16、律法規(guī)。 3.根據(jù)規(guī)定對(duì)食品原材料,半成品,進(jìn)行抽樣,進(jìn)行感官,理化及微生物,水分檢驗(yàn),并準(zhǔn)時(shí)出具檢驗(yàn)報(bào)告,發(fā)覺(jué)質(zhì)量問(wèn)題或特別問(wèn)題,準(zhǔn)時(shí)匯報(bào),并協(xié)同查找緣由,進(jìn)行分析并提出可行性解決方案 4、負(fù)責(zé)生產(chǎn)人員操作及現(xiàn)場(chǎng)5S指導(dǎo)。 【第3篇】食品質(zhì)檢員崗位職責(zé) 1、遵守化驗(yàn)室各項(xiàng)規(guī)章制度和技術(shù)法規(guī),根據(jù)有關(guān)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)操作規(guī)程準(zhǔn)時(shí)精確 地完成檢驗(yàn)任務(wù)。 2、負(fù)責(zé)原材料、中間產(chǎn)品及成品的分析檢驗(yàn)工作,準(zhǔn)時(shí)、精確 、真實(shí)地填寫(xiě)檢驗(yàn)原始記錄和出具的檢驗(yàn)報(bào)告單,對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)的資料進(jìn)行整理和保管。 3、在檢驗(yàn)過(guò)程中,發(fā)覺(jué)質(zhì)量問(wèn)題或特別現(xiàn)象,應(yīng)準(zhǔn)時(shí)匯報(bào),并協(xié)同查找緣由,妥當(dāng)處理。 4、定期做好各種試劑、試

17、液的配制和儀器、器具的維護(hù)、校正等工作。 5、嚴(yán)格根據(jù)技術(shù)部給出的標(biāo)準(zhǔn)對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量(形狀、內(nèi)質(zhì)、色澤、規(guī)格、重量、標(biāo)識(shí)標(biāo)簽、進(jìn)行監(jiān)督,抽查,并做好產(chǎn)品檢驗(yàn)記錄。 6、負(fù)責(zé)對(duì)技術(shù)監(jiān)督部門(mén)及對(duì)口的工作單位工作接洽,日常工作事務(wù)的處理,對(duì)產(chǎn)品的抽查技術(shù)資料進(jìn)行整理歸類存檔。 7、嚴(yán)格依據(jù)食品平安法等相關(guān)法律法規(guī)對(duì)本公司的食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行監(jiān)督管理,做好檢查工作。 【第4篇】食品質(zhì)檢員崗位職責(zé) 1、原輔材料、半成品、成品、車(chē)間環(huán)境微生物等檢測(cè); 2、相關(guān)原始記錄、成品檢驗(yàn)報(bào)告及相關(guān)記錄的填寫(xiě)、整理歸檔; 3、每周對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行匯總、分析、發(fā)覺(jué)特別準(zhǔn)時(shí)匯報(bào); 4、化學(xué)試劑、儀器的申報(bào)、保存、使用等管

18、理工作; 5、儀器的使用保養(yǎng)工作; 6、標(biāo)準(zhǔn)溶液的配置、保存、使用等管理工作; 7、試劑廢液的處理工作; 8、產(chǎn)品留樣管理; 9、化驗(yàn)室衛(wèi)生及物品擺放符合要求并維持; 10、幫助原材料入廠檢驗(yàn)工作; 11、型式檢驗(yàn)等外檢的取樣、送樣,外檢報(bào)告的存檔及發(fā)放; 12、領(lǐng)導(dǎo)支配的其它工作。 【第】食品質(zhì)檢員崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)原、輔料、生產(chǎn)樣品、外來(lái)樣品的檢測(cè); 2、負(fù)責(zé)對(duì)公司原輔材料進(jìn)廠、成品出廠質(zhì)量檢驗(yàn); 3、實(shí)時(shí)監(jiān)控在產(chǎn)品、產(chǎn)成品的質(zhì)量。 4、負(fù)責(zé)對(duì)不合格產(chǎn)品的評(píng)審工作的監(jiān)督。訂正和預(yù)防措施的歸口管理,對(duì)外部相關(guān)部門(mén)的溝通; 5、能夠有效進(jìn)行成品監(jiān)控 6、熟識(shí)細(xì)菌總數(shù)、大腸菌群、大腸桿菌、金色葡

19、萄球菌、沙門(mén)氏菌的檢測(cè)方法及操作,能檢驗(yàn)分析食品原料,會(huì)使用高效液相儀、原子汲取儀。 第5篇:食品質(zhì)檢員的崗位職責(zé) 食品質(zhì)檢員的崗位職責(zé) 留樣時(shí)間及名稱等。 9.在發(fā)覺(jué)產(chǎn)品質(zhì)量存在缺陷時(shí)時(shí),準(zhǔn)時(shí)做好應(yīng)急報(bào)告及應(yīng)急處理。 10.做好食品原料的快速檢測(cè)工作,并做好相關(guān)記錄。 11.加強(qiáng)對(duì)有關(guān)學(xué)問(wèn)的學(xué)習(xí),不斷提高思想熟悉和業(yè)務(wù)力量。確保食品清潔衛(wèi)生,杜絕產(chǎn)品破損或變質(zhì)的發(fā)生。 12.做好每日工作記錄并準(zhǔn)時(shí)上報(bào)。 食品質(zhì)檢員 崗位職責(zé)2 1、負(fù)責(zé)生產(chǎn)過(guò)程的質(zhì)量掌握,根據(jù)工藝標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn),保障過(guò)程產(chǎn)品品質(zhì) 2、定期審核、管理工廠輔料供應(yīng)商,確保到廠輔料符合食品衛(wèi)生平安要求 3、負(fù)責(zé)原料、包材、半成品、成

20、品的抽樣、留樣、檢驗(yàn)、并出具報(bào)告 4、與檢驗(yàn)相關(guān)的ISO、GMP質(zhì)量管理體系運(yùn)行與維護(hù);證件的整理與提交工作; 5、上級(jí)交辦的其他工作。 食品質(zhì)檢員 崗位職責(zé)3 1、根據(jù)原料、半成品、產(chǎn)品以及環(huán)境檢測(cè)方案,按時(shí)完成檢測(cè)任務(wù),準(zhǔn)時(shí)出具檢測(cè)報(bào)告。 2、幫助化驗(yàn)室經(jīng)理完成檢測(cè)儀器的維護(hù)、試驗(yàn)室耗材的管理; 3、負(fù)責(zé)公司計(jì)量設(shè)備管理工作; 4、負(fù)責(zé)產(chǎn)品質(zhì)量現(xiàn)場(chǎng)品控,并按時(shí)出具表單; 5、領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。 食品質(zhì)檢員 崗位職責(zé)4 1、幫助技術(shù)負(fù)責(zé)搞好產(chǎn)品的日常生產(chǎn)質(zhì)量管理工作。 2、深化車(chē)間,督促和檢查現(xiàn)行的有關(guān)規(guī)定和制度的執(zhí)行狀況,并賜予指導(dǎo),對(duì)于違反或不符合質(zhì)量和設(shè)計(jì)要求的操作,有權(quán)提出制止,并

21、馬上上報(bào)技術(shù)負(fù)責(zé)處理。 3、依據(jù)現(xiàn)行的有關(guān)規(guī)定和制度,按時(shí)完成質(zhì)量檢查與把關(guān)工作,準(zhǔn)時(shí)完成原始報(bào)表的整理、驗(yàn)收工作。 4、對(duì)消失的質(zhì)量問(wèn)題,要準(zhǔn)時(shí)上報(bào)番禺品質(zhì)經(jīng)理和提出訂正措施,不得隱瞞實(shí)情和有意不報(bào)。 5、參加各種材料和產(chǎn)品的檢查、驗(yàn)收工作,并對(duì)質(zhì)量評(píng)定提出切合實(shí)際的看法。 6、產(chǎn)品生產(chǎn)的中期或結(jié)束時(shí),幫助技術(shù)負(fù)責(zé)填寫(xiě)信息反饋卡,并準(zhǔn)時(shí)收集客戶對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的評(píng)定、看法。 7、負(fù)責(zé)檢驗(yàn)室的設(shè)備維護(hù)與保養(yǎng)工作,負(fù)責(zé)檢驗(yàn)室的衛(wèi)生工作。 食品質(zhì)檢員 崗位職責(zé)5 a.每日不定時(shí)去車(chē)間抽檢,并照實(shí)做好抽檢記錄。 b.對(duì)所管轄廠做出糾偏措施。 c.不定期參加首批產(chǎn)品確認(rèn)。 d.對(duì)違規(guī)現(xiàn)象進(jìn)行統(tǒng)計(jì)和分析,應(yīng)用

22、HACCP學(xué)問(wèn)不斷提高衛(wèi)生監(jiān)控質(zhì)量。 e.與防疫站保持良好的溝通聯(lián)系。 f.嫻熟把握生產(chǎn)狀況,對(duì)車(chē)間環(huán)境改善設(shè)備更新提出合理化改進(jìn)看法。 g.準(zhǔn)時(shí)把握生產(chǎn)工人衛(wèi)生學(xué)問(wèn)不足之處,針對(duì)性組織衛(wèi)生培訓(xùn)。 h.對(duì)新職員工進(jìn)行衛(wèi)生學(xué)問(wèn)培訓(xùn),對(duì)下崗員工進(jìn)行再培訓(xùn)。 i.重大意外大事準(zhǔn)時(shí)到位,不清晰的地方準(zhǔn)時(shí)與部長(zhǎng)聯(lián)系。 j.參加顧客滿足度調(diào)查工作。 第6篇:食品質(zhì)檢員的簡(jiǎn)潔崗位職責(zé) 食品質(zhì)檢員的簡(jiǎn)潔崗位職責(zé) 每一個(gè)人都應(yīng)當(dāng)有這樣的信念:人所能負(fù)的責(zé)任,我必能負(fù);人所不能負(fù)的責(zé)任,我亦能負(fù)。如此,你才能磨煉自己,求得更高的學(xué)問(wèn)而進(jìn)入更高的境界。下面是的食品質(zhì)檢員崗位職責(zé),供你參考,盼望能對(duì)你有所關(guān)心。 【第

23、1篇】食品質(zhì)檢員崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)原、輔料、生產(chǎn)樣品、外來(lái)樣品的檢測(cè); 2、負(fù)責(zé)對(duì)公司原輔材料進(jìn)廠、成品出廠質(zhì)量檢驗(yàn); 3、實(shí)時(shí)監(jiān)控在產(chǎn)品、產(chǎn)成品的質(zhì)量。 4、負(fù)責(zé)對(duì)不合格產(chǎn)品的評(píng)審工作的監(jiān)督。訂正和預(yù)防措施的歸口管理,對(duì)外部相關(guān)部門(mén)的溝通; 5、能夠有效進(jìn)行成品監(jiān)控 6、熟識(shí)細(xì)菌總數(shù)、大腸菌群、大腸桿菌、金色葡萄球菌、沙門(mén)氏菌的檢測(cè)方法及操作,能檢驗(yàn)分析食品原料,會(huì)使用高效液相儀、原子汲取儀。 【第2篇】食品質(zhì)檢員崗位職責(zé) 1、按規(guī)定對(duì)食品原材料、半成品、及成品進(jìn)行抽樣,進(jìn)行感官、理化及微生物、水分檢驗(yàn),并準(zhǔn)時(shí)出具檢測(cè)報(bào)告,發(fā)覺(jué)質(zhì)量問(wèn)題或特別現(xiàn)象,準(zhǔn)時(shí)匯報(bào),并協(xié)同查找緣由,進(jìn)行分析并提出可行

24、性解決方案或建議; 2、準(zhǔn)時(shí)、精確 、真實(shí)地填寫(xiě)檢驗(yàn)原始記錄和出具檢驗(yàn)報(bào)告單; 3、負(fù)責(zé)本崗儀器、設(shè)備的操作及維護(hù)保養(yǎng),嚴(yán)格執(zhí)行儀器、設(shè)備的操作規(guī)程,保證儀器、設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn); 5、監(jiān)控生產(chǎn)、倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境及生產(chǎn)過(guò)程,督促生產(chǎn)員工保持衛(wèi)生并根據(jù)SOP進(jìn)行生產(chǎn),及早發(fā)覺(jué)問(wèn)題或潛在風(fēng)險(xiǎn),削減不合格品的產(chǎn)生; 6、幫助主管跟進(jìn)不合格和客戶投訴等質(zhì)量問(wèn)題的處理。 【第3篇】食品質(zhì)檢員崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)產(chǎn)品的出廠檢驗(yàn)、來(lái)料檢驗(yàn)及車(chē)間流程微生物檢測(cè); 2、負(fù)責(zé)檢驗(yàn)數(shù)據(jù)的記錄填寫(xiě)工作; 3、對(duì)抽檢不合格的產(chǎn)品準(zhǔn)時(shí)上報(bào); 文章來(lái)源網(wǎng),僅供共享學(xué)習(xí)參考 1 4、負(fù)責(zé)檢驗(yàn)室的設(shè)備維護(hù)與保養(yǎng)工作; 5、負(fù)責(zé)檢驗(yàn)室的衛(wèi)生工作

25、; 6、負(fù)責(zé)對(duì)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)人員進(jìn)行衛(wèi)生意識(shí)、清潔衛(wèi)生等的指導(dǎo)和培訓(xùn); 7、上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。 【第4篇】食品質(zhì)檢員崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)建立和完善企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量管理體系及認(rèn)證,并組織實(shí)施質(zhì)檢與品控工作 2、保證品控系統(tǒng)的合理運(yùn)作,保證產(chǎn)品質(zhì)量 3、協(xié)調(diào)與品質(zhì)有關(guān)的其他部門(mén)的關(guān)系 4、參加產(chǎn)品研發(fā)、工藝及產(chǎn)品改進(jìn)工作,提高產(chǎn)品質(zhì)量 5、負(fù)責(zé)對(duì)原輔料、半成品、成品等的檢驗(yàn)及制定檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn) 6、負(fù)責(zé)制定并嚴(yán)格執(zhí)行作業(yè)指導(dǎo)書(shū),按要求巡回檢驗(yàn),對(duì)制程進(jìn)行管理與分析 7、負(fù)責(zé)原輔料供應(yīng)商交貨質(zhì)量的檢驗(yàn)及整理與評(píng)價(jià),督導(dǎo)并幫助廠商改善質(zhì)量 8、負(fù)責(zé)產(chǎn)品質(zhì)量特別時(shí)的妥當(dāng)處理及報(bào)廢品鑒定 9、負(fù)責(zé)檢驗(yàn)儀器與藥品質(zhì)量等

26、的管理與校正 10、負(fù)責(zé)庫(kù)存產(chǎn)品的抽檢及出廠檢驗(yàn),執(zhí)行產(chǎn)品追蹤制度,對(duì)消費(fèi)者投訴進(jìn)行緣由分析,并找出改善措施。 11、負(fù)責(zé)食品平安信息收集、分析,提高質(zhì)量保證系統(tǒng)。 【第】食品質(zhì)檢員崗位職責(zé) 1、依據(jù)食品平安相關(guān)法律法規(guī)要求,及自身專業(yè)學(xué)問(wèn),識(shí)別實(shí)際動(dòng)作過(guò)程中的食品平安潛在風(fēng)險(xiǎn); 2、了解原料的驗(yàn)收制度及相關(guān)程序,熟識(shí)食品德業(yè)原料及成品的檢驗(yàn)、化驗(yàn)方法和流程,有食品生產(chǎn)質(zhì)量監(jiān)督閱歷,了解質(zhì)量管理制度和相應(yīng)的法律法規(guī)。 3.根據(jù)規(guī)定對(duì)食品原材料,半成品,進(jìn)行抽樣,進(jìn)行感官,理化及微生物,水分檢驗(yàn),并準(zhǔn)時(shí)出具檢驗(yàn)報(bào)告,發(fā)覺(jué)質(zhì)量問(wèn)題或特別問(wèn)題,準(zhǔn)時(shí)匯報(bào),并協(xié)同查找緣由,進(jìn)行分析并提出可行性解決方案

27、4、負(fù)責(zé)生產(chǎn)人員操作及現(xiàn)場(chǎng)5S指導(dǎo)。 2 文章來(lái)源網(wǎng),僅供共享學(xué)習(xí)參考 文章來(lái)源網(wǎng),僅供共享學(xué)習(xí)參考 3 第7篇:食品質(zhì)檢員的簡(jiǎn)潔崗位職責(zé) 食品質(zhì)檢員的簡(jiǎn)潔崗位職責(zé) 人所能負(fù)的責(zé)任,我必能負(fù);人所不能負(fù)的責(zé)任,我亦能負(fù)。如此,你才能磨煉自己,求得更高的學(xué)問(wèn)而進(jìn)入更高的境界。下面是的食品質(zhì)檢員崗位職責(zé),供你參考,盼望能對(duì)你有所關(guān)心。 【第1篇】食品質(zhì)檢員崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)原、輔料、生產(chǎn)樣品、外來(lái)樣品的檢測(cè); 2、負(fù)責(zé)對(duì)公司原輔材料進(jìn)廠、成品出廠質(zhì)量檢驗(yàn); 3、實(shí)時(shí)監(jiān)控在產(chǎn)品、產(chǎn)成品的質(zhì)量。 4、負(fù)責(zé)對(duì)不合格產(chǎn)品的評(píng)審工作的監(jiān)督。訂正和預(yù)防措施的歸口管理,對(duì)外部相關(guān)部門(mén)的溝通; 5、能夠有效進(jìn)行成

28、品監(jiān)控 6、熟識(shí)細(xì)菌總數(shù)、大腸菌群、大腸桿菌、金色葡萄球菌、沙門(mén)氏菌的檢測(cè)方法及操作,能檢驗(yàn)分析食品原料,會(huì)使用高效液相儀、原子汲取儀。 【第2篇】食品質(zhì)檢員崗位職責(zé) 1、按規(guī)定對(duì)食品原材料、半成品、及成品進(jìn)行抽樣,進(jìn)行感官、理化及微生物、水分檢驗(yàn),并準(zhǔn)時(shí)出具檢測(cè)報(bào)告,發(fā)覺(jué)質(zhì)量問(wèn)題或特別現(xiàn)象,準(zhǔn)時(shí)匯報(bào),并協(xié)同查找緣由,進(jìn)行分析并提出可行性解決方案或建議; 2、準(zhǔn)時(shí)、精確 、真實(shí)地填寫(xiě)檢驗(yàn)原始記錄和出具檢驗(yàn)報(bào)告單; 3、負(fù)責(zé)本崗儀器、設(shè)備的操作及維護(hù)保養(yǎng),嚴(yán)格執(zhí)行儀器、設(shè)備的操作規(guī)程,保證儀器、設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn); 5、監(jiān)控生產(chǎn)、倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境及生產(chǎn)過(guò)程,督促生產(chǎn)員工保持衛(wèi)生并根據(jù)SOP進(jìn)行生產(chǎn),及早發(fā)覺(jué)問(wèn)

29、題或潛在風(fēng)險(xiǎn),削減不合格品的產(chǎn)生; 6、幫助主管跟進(jìn)不合格和客戶投訴等質(zhì)量問(wèn)題的處理。 【第3篇】食品質(zhì)檢員崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)產(chǎn)品的出廠檢驗(yàn)、來(lái)料檢驗(yàn)及車(chē)間流程微生物檢測(cè); 2、負(fù)責(zé)檢驗(yàn)數(shù)據(jù)的記錄填寫(xiě)工作; 3、對(duì)抽檢不合格的產(chǎn)品準(zhǔn)時(shí)上報(bào); 4、負(fù)責(zé)檢驗(yàn)室的設(shè)備維護(hù)與保養(yǎng)工作; 5、負(fù)責(zé)檢驗(yàn)室的衛(wèi)生工作; 6、負(fù)責(zé)對(duì)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)人員進(jìn)行衛(wèi)生意識(shí)、清潔衛(wèi)生等的指導(dǎo)和培訓(xùn); 7、上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。 【第4篇】食品質(zhì)檢員崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)建立和完善企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量管理體系及認(rèn)證,并組織實(shí)施質(zhì)檢與品控工作 2、保證品控系統(tǒng)的合理運(yùn)作,保證產(chǎn)品質(zhì)量 3、協(xié)調(diào)與品質(zhì)有關(guān)的其他部門(mén)的關(guān)系 4、參加產(chǎn)品研發(fā)、工藝及產(chǎn)品改進(jìn)工作,提高產(chǎn)品質(zhì)量 5、負(fù)責(zé)對(duì)原輔料、半成品、成品等的檢驗(yàn)及制定檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn) 6、負(fù)責(zé)制定并嚴(yán)格執(zhí)行作業(yè)指導(dǎo)書(shū),按要求巡回檢驗(yàn),對(duì)制程進(jìn)行管理與分析 7、負(fù)責(zé)原輔料供應(yīng)商交貨質(zhì)量的檢驗(yàn)及整理與評(píng)價(jià),督

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