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文檔簡介
1、小班冬至優(yōu)秀教案小班冬至優(yōu)秀教案1 活動目標 在動手制作湯圓中感受冬至的節(jié)日氣氛。 知道冬至是中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日,簡單了解冬至的飲食習俗。 嘗試動手制作湯圓。 活動準備 課件準備:九九歌童謠音頻及圖片;“湯圓”,圖片;“湯圓”手工成品圖。 材料準備:超輕黏土、卡紙剪成的紙盤。 活動過程 播放童謠音頻及圖片九九歌,引出活動主題。 今天老師給小朋友們帶來一首很特別的童謠,名字叫九九歌,我們一起來聽一聽吧。 童謠中出現(xiàn)了哪些數(shù)字? 這些數(shù)字是什么意思呢? 小結(jié):這是一首描寫天氣變化的童謠,童謠中出現(xiàn)了一到九九個數(shù)字,所以叫九九歌或者數(shù)九歌。人們習慣從冬至這天開始“數(shù)九”,每九天算一個“九”,冬至是一
2、九的第一天。數(shù)完九個九之后,冬天結(jié)束,春天就來到了。 組織談話,引導幼兒了解冬至,知道冬至是中國的傳統(tǒng)節(jié)日。 你們知道冬至是個什么日子嗎? 冬至是哪一天? 小結(jié):冬至又叫“冬節(jié)”,是中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日。日期在每年的12月22日左右。 出示圖片“湯圓”,引導幼兒了解冬至的飲食習俗。 冬至這天,你家會吃些什么? 湯圓是什么形狀的?(圓圓的) 湯圓有什么顏色?(白色、紅色、黃色、紫色) 小結(jié):冬至這天,各地有不同的風俗,北方地區(qū)有冬至吃餃子習慣。南方地區(qū)有冬至吃湯圓的習慣。 出示手工成品圖,播放童謠音頻九九歌,發(fā)放材料“超輕黏土、紙盤”,鼓勵幼兒動手制作湯圓。 (可根據(jù)風俗習慣將湯圓換成餃子) 我們
3、一起動手來制作好吃的湯圓吧。 我們可以用各種顏色的超輕黏土制作湯圓,還可以把湯圓搓成你喜歡的形狀。搓好的湯圓要放在紙盤子上哦。 溫馨提示 童謠九九歌的內(nèi)容不要求幼兒理解,教師在講解內(nèi)容的時候不宜太深入或時間太久。 活動延伸 區(qū)域活動 在美工區(qū),投放材料“超輕黏土”,鼓勵幼兒動手制作餃子。 日?;顒?將幼兒制作好的湯圓裝飾在班級的美工區(qū)內(nèi),供幼兒欣賞。 小班冬至優(yōu)秀教案2 一、設(shè)計初衷 冬至是我國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣,同時也是一個傳統(tǒng)節(jié)日,每年的冬至家家戶戶都有吃湯圓、吃麻糍來表示全家團聚、慶豐年的習俗。隨著時代的發(fā)展,現(xiàn)代化的廚具卻很難做出口味地道的麻糍了,很多人對其傳統(tǒng)的制作過程也已全然
4、不知。冬至即將來臨,利用現(xiàn)有的資源讓幼兒親身體驗制作麻糍,不僅能讓幼兒感受節(jié)日的氣息,了解麻糍的制作過程,同時也讓幼兒感受勞動的快樂,激發(fā)幼兒對傳統(tǒng)工藝的興趣。 二、活動目標 1、初步了解冬至與麻糍的意義,掌握制作麻糍的基本常識及制作技能。 2、能獨立或與人合作制作麻糍,體會勞動的快樂,激發(fā)愛勞動的情感。 三、客座教師 章良忠(以下簡稱“章”) 四、活動對象 大班 五、活動準備 1、與客座教師聯(lián)系,把制作麻糍的工具準備好。(糯米、芝麻、黃豆、紅糖) 2、聯(lián)系車輛。 六、活動過程 (一)教師交代活動目的及注意事項。 1、師:過幾天就是冬至了,我們家家戶戶都要吃湯圓、吃麻糍,你們知道麻糍是怎么做出
5、來的嗎?(幼兒:不知道)那今天老師就要帶你們?nèi)⒂^麻糍作坊,好嗎? 2、師:外出活動應該注意什么呢?(幼兒自由講述:注意安全、要排好隊伍、講禮貌,等等) 教師小結(jié):外出時除了講禮貌,還要注意安全,特別是到糍店,那兒人很多,很擠,小朋友要注意安全,還要跟好隊伍,并要在老師指定的地方參觀,不能隨便亂跑。 (二)談話,激發(fā)興趣。 1章:小朋友吃過麻糍嗎?幼:吃過,很好吃。 2章:你們還記得麻糍是什么樣的?幼:圓圓的,軟軟的;黏黏的,外面還有粉;特別軟,粘牙 3章:誰知道麻糍是用什么做的?幼:我奶奶說是糯米粉做的;可能是面粉做的,要搓圓 4章:今天,我就帶小朋友去看一看麻糍到底用什么做,要用到哪些工具
6、?了解麻糍的制作材料、工具及程序。 1、搗米 (1)章:小朋友,這是什么呀?有什么用呢? 幼:好大的石頭,中間有個大口,是用來盛水的吧! 章:這叫搗池,是用來搗米的。我們做麻糍先要將米蒸熟,再倒入搗池中反復捶搗,直到米粒全都一起為止。 (2)幼兒觀看搗米操作情況。 (3)幼兒嘗試、腦沁。 (4)幼兒說說淘米的感覺。 幼:好重,抬不動;太累了,我們兩個人也抬不動。 章:搗錘是用石頭做的,有幾十斤重!這些米就是諶著重的.作用才能融在一起。 2、癍團曾 (1)章:我們要將搗成的米團捏成一小塊一小塊的麻糍。誰知道怎么把米團變成麻糍? 幼:用手搓;就像搓湯圓一樣,先搓圓再壓扁章:到底是不是,我們一起來看
7、一舉 (2)章沸黯碰:鋤一部分米團矽人手中,捏出小塊拉斷。好嗎? (3)幼兒操作,講述漣動體幼:這米好黏,手都粘住了,很難捏;剛開始轄出夾墾圓圓的,可是拉也拉不斷,所以就變得長長的了;米團軟軟的像棉花,就是太粘手了 3、滾豆沙 (1)讓幼兒區(qū)別滾過豆沙和沒滾過豆沙的麻糍的呸道。 章:你們來嘗嘗自己捏出來的麻團。 幼:淡淡的不怎么好吃。 章:這個好吃嗎?(幼兒品嘗) 幼:又香又甜。 章:所以做麻糍的最后一步就是要滾上豆沙,這樣味道才好,但豆沙不能滾太多,也不可太少,還要滾得均勻。 (2)觀看客座教師滾豆挲。 (3)師幼共同嘗試滾豆覬 4、幼兒品嘗。 (三)小結(jié)。 師:小朋友,伯伯為我們做的麻糍好
8、吃嗎?幼:好吃!師:但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動,你們剛才也看了章伯伯在搗米的時候流下的汗水,可見我們的糧食來的是多么不容易!我們不僅要愛惜糧食,而且要尊重勞動人民的勞動成果。 (四)延伸活動(回幼兒園嘗試做麻糍)師:小朋友,我們觀看了制作麻糍的過程,現(xiàn)在我們也來做麻糍,讓我們跟著廚房阿姨一起來做吧! 1、幼兒嘗試制作麻糍。 2、幼兒品嘗。 七、活動成效 孩子們在了解制作麻糍的過程中感到興奮、新鮮好奇,表現(xiàn)得非常積極,每一環(huán)節(jié)都能激起他們的學習興趣。他們認識傳統(tǒng)工具,在體驗到勞動快樂的同時也感受到取得成果的不易。吃著親手制作的麻糍,節(jié)日的氣氛已悄然走進每個孩子的心里,今年的冬至對孩
9、子來說一定意義非凡。 小班冬至優(yōu)秀教案3 活動目標: 1、認識我國傳統(tǒng)的冬至節(jié),知道冬至的由來。 2、知道冬至是全年中白天最短,黑夜最長的一天。 3、深刻對祖國的認識,知道我國是一個有悠久文化傳統(tǒng)的民族。 活動內(nèi)容: 1、綜合:冬至我知道 2、科學:白天短、黑夜長 3、讓孩子知道冬至是冬天真正來臨的日子。并了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至團(民間有“吃了湯圓大一歲”之說),包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等,讓孩子感受到冬至的節(jié)氣。 附兒歌:冬至到 冬至到,冬至到; 南餛飩,北方餃; 曖曖和和吃一碗,保你耳朵凍不掉。 冬至到,冬至到, 敬祖宗,把墓掃; 會親訪友拜老師;平安幸福樂陶陶。 冬至到
10、,冬至到, 這一夜,最長了; 甜甜蜜蜜睡一覺;明天太陽會更好。 小班冬至優(yōu)秀教案4 活動目標: 1、對朗誦詩歌感興趣,進一步體會冬至日的節(jié)日特點。 2、體會文學作品的情景和意境,并用相應的表情、語氣表現(xiàn)詩歌。 活動準備: 有關(guān)于冬至節(jié)的認知與理解。 活動過程: 1、教師朗誦兒歌冬至節(jié)23遍:幼兒欣賞。 2、幼兒朗誦冬至節(jié) 3、鼓勵幼兒個體朗誦冬至節(jié),根據(jù)幼兒情況實施給予鼓勵及表現(xiàn)建議。 活動延伸: 活動區(qū)時間,美工區(qū)的幼兒可以自主為冬至節(jié)兒歌配上自己想到的繪畫作品。 小班冬至優(yōu)秀教案5 活動目標 1、了解二十四節(jié)氣之一冬至節(jié)以及冬至節(jié)的來歷 2、感受繪本故事中冬至節(jié)的習俗3、讓幼兒了解并認同冬
11、至節(jié),喜愛傳統(tǒng)節(jié)日,賦予傳統(tǒng)節(jié)日新的時代內(nèi)涵,使民族文化薪火相傳。 活動準備 1、通過網(wǎng)絡等途徑,收集與冬至有關(guān)的資料。 2、向老人詢問民間流傳的與冬至有關(guān)的習俗。 3、制作課件。 活動過程 一、交流信息,自然引入。 1、播放節(jié)氣歌播放二十四節(jié)氣歌,引出冬至節(jié) 春雨驚春清谷天,夏滿芒夏暑相連, 秋處露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。 2引起幼兒的好奇心,講述關(guān)于節(jié)氣的信息。預設(shè):冬至是二十四節(jié)氣之一,并且是很重要的一個節(jié)氣。冬至這天,白晝最短,黑夜最長。冬至是冬天最冷的時候,過了冬至開始“數(shù)九”,九九八十一天后,就真正感受到了春天。 3、引出繪本故事冬至節(jié) 二、通過繪本故事說冬至由來 簡介冬至的由來
12、、俗稱冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長的一,過了冬至,白天就會一天天變長,黑夜會慢慢變短。冬至過后,各地氣候都進入一個最寒冷的階段,也就是人們常說的“進九”,中國民間有“冷在三九,熱在三伏”的說法。在我國古代對冬至很重視,早在二千五百多年前的春秋時代,我國已經(jīng)用土圭觀測太陽測定出冬至來了;它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個,時間在每年的陽歷12月22日或者23日之間,冬至是大雪冬至后是小寒,因為冬至沒有固定于特定一日,所以被稱為“活節(jié)”;冬至過節(jié)源于漢代,盛于唐宋,相沿至今;冬至十天陽歷年(元旦)冬至被當作一個較大節(jié)日,曾有“冬至大如年”的說法,而且有慶賀冬至的習俗?!岸痢庇址Q為“冬節(jié)”。 三、說冬至傳說、習俗過渡:為什么古代的節(jié)日還能保留至今?讓我們一起用傳說和習俗來“說冬至”吧! 1、用傳說說冬至。主要有: 傳說一:冬至餛飩夏至面。 傳說二:冬至吃狗肉。 傳說三:冬至南吃餃子北吃餛飩 2、用習俗說冬至。主要有: (1)習俗一:祭天迎日、緬懷祖德冬至之祭 (2)習俗三:葭灰土炭、圖歌消寒冬至之娛 (3)習俗四:盛情敬師、贈襪履長冬至之禮 (4)習俗五:精心寧神、食療養(yǎng)生冬至之養(yǎng) 四、游戲活動 用紙黏土制
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