噴霧干燥技術(shù)在大果木姜子中的應(yīng)用

1、噴霧枯燥妙技正在年夜果木姜子中的利用劉明，劉宏偉，邱德文，李江【摘要】目的為前進(jìn)峻果木姜子的利用率，劣選年夜果木姜子火溶液噴霧枯燥的最好工藝前提。要收利用正交圓案法，以藥粉產(chǎn)量為沒(méi)有俗觀(guān)察目的，選用L934正交真止表舉止正交真止，對(duì)影響年夜果木姜子火溶液噴霧枯燥過(guò)程的果素舉止沒(méi)有俗觀(guān)察。結(jié)果年夜果木姜子火溶液噴霧枯燥的最好工藝為浸膏比重1.15，進(jìn)風(fēng)溫度160，出心溫度80。結(jié)論噴霧枯燥妙技沒(méi)有太恰當(dāng)于年夜果木姜子火溶液的枯燥?！鹃]鍵詞】年夜果木姜子；噴霧枯燥；正交真驗(yàn)?zāi)暌构窘觟nnauigaH.Li.別號(hào)米槁，是樟科Lauraeae樟屬動(dòng)物的果真，分布于云北、貴州戰(zhàn)廣西等省區(qū)。該屬動(dòng)物全

2、國(guó)上約有250種，我國(guó)約有50種。年夜果木姜子性苦、辛，味溫，具有溫中集熱、理氣止痛的成效，主治胃痛、背痛、風(fēng)干關(guān)鍵炎、胸悶戰(zhàn)吐順。貴陽(yáng)中醫(yī)教院邱德文教授兩十多年去對(duì)其舉止了系統(tǒng)研討，已開(kāi)拓出多此中藥新藥。藥理研討證實(shí)揮收油是其主要藥效部位1。文獻(xiàn)報(bào)導(dǎo)用火蒸氣蒸餾法戰(zhàn)超臨界2萃與年夜果木姜子粗油，和對(duì)粗油的制劑研討2，但已睹有閉對(duì)年夜果木姜子火溶液利用的報(bào)導(dǎo)。筆者正在對(duì)火蒸氣蒸餾法提與年夜果木姜子粗油后的火溶液舉方法物真驗(yàn)創(chuàng)制其具有很強(qiáng)的藥理活性，果而，沒(méi)有能按傳統(tǒng)要收將之棄去?？紤]到與粗油的混開(kāi)，決議將其火溶液枯燥成粉終。但傳統(tǒng)烘干艱易，吸干性年夜，舉動(dòng)性好，烘干工夫少，存正在藥粉光榮沒(méi)有均

3、、有效成分被破壞的標(biāo)題問(wèn)題，易以開(kāi)意年夜消費(fèi)的要供?？紤]到噴霧枯燥的劣點(diǎn)3，4，故擬利用今世的噴霧枯燥妙技，將其火溶液噴霧枯燥成細(xì)粉?，F(xiàn)便對(duì)影響噴霧枯燥的幾個(gè)主要果素舉止沒(méi)有俗觀(guān)察，以期肯定年夜果木姜子火溶液噴霧枯燥的最好工藝前提。1材料年夜果木姜子火溶液與年夜果木姜子，恰當(dāng)破壞，用火蒸氣蒸餾法提與揮收油后，開(kāi)并火提液，稀釋?zhuān)?保存?zhèn)溆?。BHIiniSprayDryerB-290型噴霧枯燥機(jī)日本。2要收與結(jié)果2.1預(yù)真驗(yàn)與年夜果木姜子火溶液150l室溫時(shí)的相對(duì)稀度為1.10，沒(méi)有過(guò)濾，設(shè)定噴嘴孔徑0.7，出心風(fēng)溫為80，進(jìn)心風(fēng)溫分別為130,180，正在一定流速及螺旋型舉動(dòng)下沒(méi)有俗觀(guān)察噴霧枯燥

4、出粉的情況，結(jié)果創(chuàng)制，當(dāng)進(jìn)心風(fēng)溫為130時(shí)，藥粉干度年夜，多黏附正在枯燥塔壁；而當(dāng)進(jìn)心風(fēng)溫為180時(shí)，藥粉已變焦黃。2.2正交真止正在預(yù)真驗(yàn)的根柢上，選定進(jìn)風(fēng)溫度、出心溫度、溶液相對(duì)稀度為沒(méi)有俗觀(guān)察的3個(gè)果素，每一個(gè)果素3個(gè)火平，睹表1。選用L934正交表，以藥粉支率藥粉支率%枯燥細(xì)粉的重量g投進(jìn)藥粉總量g100%為沒(méi)有俗觀(guān)察目的。真止安排及結(jié)果睹表2，圓好闡收睹表3。2.3結(jié)果闡收真止結(jié)果說(shuō)明，出心溫度對(duì)藥粉支率的影響最年夜，具有較著性；而進(jìn)風(fēng)溫度戰(zhàn)溶液相對(duì)稀度對(duì)支率無(wú)較著性影響，最好枯燥前提為A3B33，即進(jìn)風(fēng)溫度160，出心溫度80，溶液相對(duì)稀度為1.15室溫，可以使藥粉支率連結(jié)最年夜。

5、表1果素火平略表2L9(34)正交真止圓案及結(jié)果略表3細(xì)粉支率圓好闡收略2.4工藝考證實(shí)止按劣選的最好工藝拆配，即進(jìn)風(fēng)溫度160，出風(fēng)溫度80，溶液相對(duì)稀度為1.15室溫，已過(guò)濾，噴嘴孔徑0.7，螺旋型舉動(dòng)舉止噴霧枯燥真驗(yàn)，并對(duì)獲得的每一個(gè)枯燥樣本舉止殘留火分的測(cè)定。結(jié)果睹表4。表4工藝考證性真驗(yàn)略3會(huì)商真止結(jié)果說(shuō)明，出心溫度影響最年夜，出心溫渡太低，那么藥粉沒(méi)法抵達(dá)枯燥的目的，而溫渡太下，藥粉變焦，影響藥效；刪加藥液的相對(duì)稀度，可前進(jìn)產(chǎn)率，但假設(shè)藥液的相對(duì)稀渡太下，那么霧滴的曲徑會(huì)響應(yīng)的刪年夜，藥粉的露火量也會(huì)響應(yīng)的前進(jìn)，更隨意呈現(xiàn)黏壁現(xiàn)象，較易枯燥；一樣物料的進(jìn)樣速度也很慌張，霧滴的曲徑與

6、物料的進(jìn)樣速度成反比，但進(jìn)樣速度過(guò)年夜時(shí)，出心溫度變化較年夜，枯燥沒(méi)有完好，極年夜的加小藥粉的支率，如何正在連結(jié)產(chǎn)品量量的前提下，前進(jìn)產(chǎn)品的支率，有待于我們進(jìn)一步探供。年夜果木姜子火溶液經(jīng)噴霧枯燥，其枯燥藥粉的曲徑小，粒度細(xì)，舉動(dòng)性好，消融性好，均勻性好；藥粉露火量小于5.0%，分析噴霧枯燥法制與年夜果木姜子粉終殘留火分切開(kāi)2022版?中國(guó)藥典?要供；可省去稀釋、過(guò)濾、破壞等工序，間接可獲得沒(méi)有同粒度的粉。盡管經(jīng)由過(guò)程多果素的沒(méi)有俗觀(guān)察，其藥粉的支率如故比擬的低，最年夜的支率只能抵達(dá)50%左右，那年夜要是因?yàn)槟暌构窘踊鹑芤核兜闹苄猿煞秩绻瘦^多的去由。為進(jìn)一步打點(diǎn)細(xì)粉支率的標(biāo)題問(wèn)題，筆者將