中班優(yōu)秀科學(xué)教案《馬鈴薯》 - 幼兒園科學(xué)教案

1、中班優(yōu)秀科學(xué)教案馬鈴薯-幼兒園科學(xué)教案中班優(yōu)秀科學(xué)教案馬鈴薯適用于中班的科學(xué)主題教學(xué)活動當(dāng) 中，讓幼兒知道到馬鈴薯的食用方法，喜愛吃馬鈴薯，了解馬鈴薯的 生長過程，激發(fā)探究植物神秘的欲望，主動參加試驗(yàn)探究，快來看看 幼兒園中班優(yōu)秀科學(xué)馬鈴薯教案吧?；顒幽繕?biāo)：1、了解馬鈴薯的生長過程，激發(fā)探究植物神秘的欲望。2、知道到馬鈴薯的食用方法，喜愛吃馬鈴薯。3、主動參加試驗(yàn)探究。4、激發(fā)幼兒樂于探究科學(xué)試驗(yàn)的樂趣?；顒宇A(yù)備：圖片：食用馬鈴薯的圖片，生長的馬鈴薯，發(fā)芽的馬鈴薯。教學(xué)過程：一、出示薯片，引起幼兒的愛好老師：這是什么？你們吃過嗎？這 是用什么做成的？幼兒爭論老師：這就是我們平常說的土豆，它還有

2、一個名字叫馬鈴 薯。今日我們來熟悉馬鈴薯。二、熟悉馬鈴薯及其生長過程1、出示圖片：馬鈴薯老師：這是什么？它還有一個名字呢，知道 叫什么嗎？2、出示發(fā)芽的馬鈴薯圖片。請小伴侶看看這個馬鈴薯有什么不同？老師：認(rèn)真觀看，看看馬鈴薯哪里最簡單長出小芽？猜猜把長芽的埋到土里會不會長出葉子，會結(jié)出新的馬鈴薯嗎？3、了解馬鈴薯的生長過程(1)讓幼兒爭論：發(fā)了芽的馬鈴薯切成幾塊，切口朝下埋在土里會發(fā)生什么事情？(2)老師：馬鈴薯的根和芽一每天長出來。馬鈴薯的根是從有芽的地方長出來的，你知道芽朝哪里長嗎？往地里長還是往有陽光的地方長？幼兒爭論后知道，芽朝著有陽關(guān)的地方長。(3)老師：什么時候長出葉子了，看到露出

3、地面長出嫩嫩的葉子， 你就會知道在這個地方有一棵馬鈴薯了。(4)老師：葉子越長越多，地底下發(fā)生什么事呢？(幼兒自由爭論。)(5)老師：馬鈴薯寶寶要長出來了，知道寶寶長在哪里嗎？原來是長在根的最前端。寶寶在地下長，地上面開出美麗的花了!(6)提問：我們什么時間才能把馬鈴薯從土里挖出來？(7)出示圖片，觀看地里成熟后的馬鈴薯。老師：花謝了，葉子也枯萎了，這個時候我們就可以挖出長大的馬 鈴薯了。4、老師小結(jié)馬鈴薯生長的過程：把發(fā)芽的馬鈴薯切成塊，切面朝下埋在土里，有充份的陽光和水分, 在土里發(fā)芽長根，露出地面時長出嫩嫩的葉子，長了很多葉子以后開 出美麗的花，馬鈴薯寶寶在土里漸漸長大，等到花和葉子枯萎了，馬 鈴薯就長大了，我們就可以吃了。三、馬鈴薯的食用1、提問：是不是所有的馬鈴薯都可以吃？長芽的，已經(jīng)變綠了的 可以吃嗎？老師：長芽的，已經(jīng)變綠的馬鈴薯有毒素是不行以可以吃的。2、提問：馬鈴薯可以怎么吃呢？幼兒爭論3、出示馬鈴薯制成的食物圖片老師和幼兒一起歸納做法：可以炸， 炒，煮，烤。切成塊，絲，整個，土豆泥等。老師：想不想吃馬鈴薯??？回家和爸爸媽媽一起做美味的馬鈴薯食 品吧！小百科：馬鈴薯屬茄科一年生草本植物，塊莖可供食用，是全球 第四大重要的糧食作物，僅次于小麥、稻谷和