人參栽培技術(shù)

1、人參栽培技術(shù)原創(chuàng)：種藥材種藥材人參，是我國(guó)珍貴的中藥材，在中藥領(lǐng)域中享有百草之王的美譽(yù)，素有國(guó)寶之稱，位居關(guān)東三寶之首，神農(nóng)本草經(jīng)是現(xiàn)存最早的中藥學(xué)專著，記載著中國(guó)4000年前就已經(jīng)形成的人參藥用的精髓：人參，味甘微寒，主補(bǔ)五臟，安精神，定魂魄，止驚悸，除邪氣，明目，開心益智。久服，輕身延年。一名人銜，一名鬼蓋。生山谷”中國(guó)是世界人參的主產(chǎn)區(qū)，占世界人參產(chǎn)量的70%，吉林省的人參產(chǎn)量占全國(guó)人參產(chǎn)量的80%，有1/3的產(chǎn)量用于出口。人參作為重要特產(chǎn)，在醫(yī)藥、保健、輕工、化工等領(lǐng)域應(yīng)用廣泛。隨著人們生活水平的不斷提高，對(duì)預(yù)防疾病和健康保健的要求增強(qiáng)，人參作為藥食兼用的佳品，正逐步走出藥店，進(jìn)入商場(chǎng)

2、、超市、餐飲服務(wù)機(jī)構(gòu)，走近普通消費(fèi)者，成為日常保健用品。隨著野生資源的減少，人工栽培變得十分重要。一、選地.林地以柞、椴、色樹等為主的闊葉林或針闊混交天然次生林。樹齡在20年以上，樹高10m以上，要求林地樹木稀疏高大，林冠下生有灌木叢2m以上，構(gòu)成喬-灌-草立體植物結(jié)構(gòu)，林間郁閉度0.5-0.8。.坡向及坡度坡向以東南坡、北坡、西北坡為佳，正南坡、西南坡不利生長(zhǎng)。坡度10-25為宜，一般選擇坡的中段種植。.土壤為暗棕壤土，腐殖質(zhì)含量出5%,土壤PH5.5-6.5,底土為黃粘土，中層為活黃土，表土為腐殖土，并且達(dá)到7cm以上，其上有4cm以上枯枝落葉層，土壤整體呈現(xiàn)上松下緊，松而不散，緊而不堅(jiān)。

3、二、整地一般于9月下旬10月上旬播種前即可整地。按照郁閉度在0.8左右伐掉過(guò)密的樹林和小灌木，將林下雜草及影響光照1m以下的灌木叢全部割除，清林后規(guī)劃土地，按自然地形確定栽參區(qū)域，一般依山勢(shì)坡度適當(dāng)采取橫山和順山或成一定角度作畦。每隔30-50m摟一順?biāo)疁?，種植帶間保留30-50cm隔離帶，植被保留。（農(nóng)田栽參，前茬以禾本科作物為好，且要收獲后休閑一年才能種植。選地后，于封凍前翻耕1-2次，深20厘米。翌春化凍結(jié)合耕翻，每畝施入農(nóng)家肥4000千克，與土拌勻，以后每1-2月翻耕1次。栽播前1個(gè)月左右，打碎土塊，清除雜物，整地作畦，平地栽參多采用正南畦向，畦面寬1-1.5米，略成弓形，畦高25-3

4、0厘米，畦間作業(yè)道寬50-100厘米。唯向依地勢(shì)、玻向、棚式等而異，應(yīng)以采光合理、土地利用率高、有利防旱排水及田間作業(yè)方便為原則。）三、直播.品種選擇選用上一年生產(chǎn)的籽粒飽滿、有正常色澤、無(wú)病粒的長(zhǎng)脖系或二馬牙品種。.種子處理于7月末8月初果實(shí)成熟后采收，中華人參網(wǎng)建議搓去長(zhǎng)白山人參種子果肉并用清水淘凈，漂除癟粒，撈出置于陰涼通風(fēng)處或弱光下晾干，使長(zhǎng)白山人參種子含水量不低于14%.然后在不透雨的棚下挖掘催芽槽，槽底鋪5cm厚細(xì)河沙，再裝入河沙與種子按2:1混合物，上層覆蓋10cm厚的河沙，槽內(nèi)溫度保持16-18,濕度保持10-15%,通常情況下90-120天可裂口，秋播和春播均可。此間每隔15

5、-20天倒種一次。.播期春播4月下旬5月上旬進(jìn)行，一般播催芽種子。秋播8月上旬到9月上旬播水籽，10月中旬至結(jié)凍前播催芽種子。.播種點(diǎn)播，視地況隨機(jī)在林地內(nèi)刨坑，4cm見方，深7-8cm,每坑播12粒長(zhǎng)白山人參種子，覆土后輕輕壓一下，并覆蓋碎樹葉。穴播，用木棍扎穴，株行距20 x20cm.條播：劃出長(zhǎng)10-20m,寬4-6m種植區(qū)，區(qū)間留50-100cm作業(yè)道，橫山開溝深7-8cm,間隔50cm.四、移栽.選栽應(yīng)選擇長(zhǎng)脖長(zhǎng)白山人參苗為主，體重為1g以上，脖長(zhǎng)在2cm以上，或選收獲商品時(shí)二馬牙園參，要求體形自然、根莖相對(duì)稍長(zhǎng)、無(wú)病參做為種栽。.栽植在栽植地橫山開溝，立栽，分枝擺放自然，株距3-4

6、cm,行距25-30cm,覆土深度為5-6cm,并覆蓋青草及樹葉。五、管理.光照林下參生長(zhǎng)5年后，需足夠的光照，應(yīng)及時(shí)調(diào)整林木郁閉度，在每年夏、秋兩季注意林間觀察，發(fā)現(xiàn)郁閉度過(guò)大的地方，需在冬季清理樹冠，調(diào)整郁閉度在0.6-0.7.掐花在5月中、下旬長(zhǎng)白山人參未開花前將花蕾掐掉，當(dāng)花梗生長(zhǎng)5cm時(shí)，從花梗上1/3處將整個(gè)花序掐掉。一般林下參不采種，目的是減少養(yǎng)分消耗增加根重，若為后續(xù)生產(chǎn)提供種源，可在7年以后留一次種，在生產(chǎn)實(shí)踐中，盡可能不留種。.除草播種后一、二年內(nèi)，由于苗小，雜草易發(fā)生欺苗現(xiàn)象，春季應(yīng)把超過(guò)人參株高的雜草用刀割掉。.排水雨季應(yīng)注意田間檢查，防止水土流失，并疏通好排水溝，對(duì)種

7、植面裸露地方，應(yīng)隨時(shí)補(bǔ)足覆蓋物。早春化凍前和雨季，長(zhǎng)白山人參秧下水分過(guò)大時(shí)，可摟出附近的落葉，促進(jìn)水分散失。.看護(hù)播種后的林下參地要采取封林措施，嚴(yán)禁人、畜危害。特別是進(jìn)入生長(zhǎng)十年后的林下參，加強(qiáng)看護(hù)，以免被盜。六、病蟲鼠害防治為確保林下參生長(zhǎng)環(huán)境及品質(zhì)接近野山參，一般情況下不打藥防治，但在大面積發(fā)生病蟲害時(shí)也要進(jìn)行適當(dāng)藥劑防治，防治方法同園參。.病害地上植株出現(xiàn)病斑時(shí)，用手掐去有斑的葉子，防止其繼續(xù)蔓延。當(dāng)發(fā)現(xiàn)黑斑病、銹腐、根腐病等根部病株時(shí)，應(yīng)及時(shí)挖除，并撒石灰粉消毒后，填充無(wú)污染新土。.蟲害金針蟲與蠐螬等害蟲危害近土表面的莖和地下參根，除結(jié)合整地和松土?xí)r捕捉，還可采用誘殺、毒餌等辦法捕殺。.鼠害林下參易遭受花鼠、鼢鼠（瞎耗子）、山鼠的危害，是林下參生產(chǎn)不可乎視的重要防治環(huán)節(jié)。花鼠易發(fā)生期在早春和種籽成熟期；鼢鼠在整個(gè)生長(zhǎng)期，雨后尤盛；山鼠在春季雨后，秋季入冬前。防治應(yīng)在鼠害易發(fā)季節(jié)，對(duì)花鼠采取籠、網(wǎng)捕捉，然后放生遠(yuǎn)離參地區(qū)域，對(duì)其它鼠類，除埋設(shè)箭、夾、籠、壓板等器械捕殺外，還可用0.05-0.1%敵鼠鈉鹽或0.05%殺鼠靈放置于鼠洞或種植帶外圍?；?qū)栌?-10%磷化鋅鼠藥調(diào)成漿糊，粘在玉米芯上，堵住鼠洞。七、采收人參的栽培周期較長(zhǎng)，從育苗、移栽到收