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文檔簡(jiǎn)介
1、Word - 15 -主管工作計(jì)劃主管工作方案 篇1我是從事公司銷售工作的,這在以前是一項(xiàng)很好的工作,可是現(xiàn)在公司產(chǎn)品面臨著積壓在倉(cāng)庫(kù)的風(fēng)險(xiǎn),這是對(duì)公司極為不利的。我經(jīng)過不斷的思索后,寫出了我的年度工作方案,新年度我擬定兩方面的銷售人員個(gè)人工作方案:一、實(shí)際招商開發(fā)操作方面1、回訪完畢電話跟蹤,連續(xù)上門洽談,做好成單、跟單工作。2、學(xué)習(xí)招商資料,對(duì)3+2+3組合式營(yíng)銷模式領(lǐng)悟透徹;抓好例會(huì)學(xué)習(xí),取長(zhǎng)補(bǔ)短,向出業(yè)績(jī)的先進(jìn)員工討教,準(zhǔn)時(shí)領(lǐng)悟把握運(yùn)用別人的先進(jìn)閱歷。3、做好每天的工作日記,具體記錄每天上市場(chǎng)狀況4、連續(xù)回訪xx六縣區(qū)酒水商,把年前限于時(shí)間關(guān)系沒有回訪的三個(gè)縣區(qū),在回訪的同時(shí),補(bǔ)充完善
2、新的酒水商資料。二、公司人力資源管理方面1、努力打造有競(jìng)爭(zhēng)力的薪酬福利,依據(jù)本地社會(huì)進(jìn)展、人才市場(chǎng)及同行業(yè)薪酬福利行情,結(jié)合公司詳細(xì)狀況,準(zhǔn)時(shí)調(diào)整薪酬成本預(yù)算及掌握。做好薪酬福利發(fā)放工作,準(zhǔn)時(shí)為符合條件員工辦理社會(huì)保險(xiǎn)。2、依據(jù)公司現(xiàn)在的人力資源管理狀況,參考先進(jìn)人力資源管理閱歷,推陳出新,建立健全公司新的更加適合于公司業(yè)務(wù)進(jìn)展的人力資源管理體系。3、做好公司20 xx年人力資源部工作方案規(guī)劃,幫助各部門做好部門人力資源規(guī)劃。4、注意工作分析,強(qiáng)化對(duì)工作分析成果在實(shí)際工作當(dāng)中的運(yùn)用,適時(shí)作出工作設(shè)計(jì),客觀科學(xué)的設(shè)計(jì)出公司職位說(shuō)明書。5、公司兼職人員也要納入公司的整體人力資源管理體系。6、規(guī)范公
3、司員工聘請(qǐng)與錄用程序,多種途徑進(jìn)行員工聘請(qǐng)本公司網(wǎng)站、內(nèi)部選拔及介紹、;強(qiáng)調(diào)有用性,引入多種科學(xué)合理且易操作的員工篩選方法。結(jié)構(gòu)性面試、半結(jié)構(gòu)性面試、非結(jié)構(gòu)化面試、心理測(cè)驗(yàn)、無(wú)領(lǐng)導(dǎo)小組爭(zhēng)論、角色扮演、文件筐作業(yè)、管理嬉戲。7、把績(jī)效管理作為公司人力資源管理的重心,對(duì)績(jī)效工作方案、績(jī)效監(jiān)控與輔導(dǎo)、績(jī)效考核(目標(biāo)管理法)平衡計(jì)分卡法、標(biāo)桿超越法、kpi關(guān)鍵績(jī)效指標(biāo)法、績(jī)效反饋面談、績(jī)效改進(jìn)(卓越績(jī)效標(biāo)準(zhǔn)、六西格瑪管理、iso質(zhì)量管理體系、標(biāo)桿超越、績(jī)效結(jié)果的運(yùn)用8、將人力資源培訓(xùn)與開發(fā)提至公司的戰(zhàn)略高度,高度重視培訓(xùn)與開發(fā)的決策分析,注意培訓(xùn)內(nèi)容的有用化、本公司化,落實(shí)培訓(xùn)與開發(fā)的組織管理。主管工
4、作方案 篇2一、加大成本掌握力度,建立成本質(zhì)量掌握分析制度。通過分析比較XX年?duì)I業(yè)費(fèi)用中各項(xiàng)指標(biāo),我們認(rèn)為在開源節(jié)流方面,成本掌握工作應(yīng)更加細(xì)化。今年,我部將建立成本分析掌握體系,要求每個(gè)班組對(duì)相關(guān)各項(xiàng)費(fèi)用指標(biāo)做好用量登記,效果比較分析工作。如房間一次性用品消耗,平均每月有x萬(wàn)多元,每間房每天一次性用品耗用成本為x元,約占房間成本的x。從6月份起,我們要求樓面要加強(qiáng)一次性用品用量掌握,要對(duì)一次性用品耗用量作月度比較分析,查疏補(bǔ)漏,降低耗用成本。pa地毯班、洗衣房分別擔(dān)負(fù)全店地毯及布草、制服的清洗工作,專業(yè)洗滌藥劑市場(chǎng)價(jià)格較貴,我們要求班組在掌握藥劑用量上比較洗滌效果,不同布草用不同的洗滌劑。做
5、好月度分析,降低藥劑成本。XX年,我部各項(xiàng)修理費(fèi)用達(dá)xx萬(wàn)元,占到全年?duì)I業(yè)費(fèi)用的xx。今年,我部在保證客房設(shè)備設(shè)施正常使用的同時(shí),嚴(yán)格掌握修理成本,對(duì)需要更換的部件由主管或領(lǐng)班確認(rèn),做好更換部件使用狀況的登記,每月匯總修理單與工程部核對(duì),反饋質(zhì)量效果,降低修理成本。二、細(xì)化責(zé)任,實(shí)行分管主管領(lǐng)班負(fù)責(zé)制。今年,我們將加強(qiáng)部門管理,各領(lǐng)班主管對(duì)所管區(qū)域的人、財(cái)、物、工作效率、財(cái)產(chǎn)、設(shè)備設(shè)施修理、客賠事項(xiàng)復(fù)核等工作實(shí)行全面負(fù)責(zé),并且到場(chǎng)監(jiān)督,削減投訴率,對(duì)所管區(qū)域服務(wù)質(zhì)量方面的問題,主管領(lǐng)班擔(dān)當(dāng)連帶責(zé)任,作為每月工作質(zhì)量考核的參考依據(jù)。三、激發(fā)員工工作熱忱,試行員工工作嘉獎(jiǎng)機(jī)制。今年,我部在對(duì)員工工
6、作質(zhì)量考核時(shí),將嘗試新的嘉獎(jiǎng)機(jī)制,把在工作紀(jì)律、工作態(tài)度、聽從意識(shí)、服務(wù)規(guī)范等基本考核項(xiàng)目良好的基礎(chǔ)上,設(shè)立“工作效率獎(jiǎng)指工作精確,快速,基本無(wú)投訴”、“衛(wèi)生質(zhì)量獎(jiǎng)指房間設(shè)備設(shè)施正常,衛(wèi)生潔凈,做床美觀,配備正確”、“團(tuán)結(jié)聽從獎(jiǎng)指聽從上級(jí)工作支配,團(tuán)結(jié)友愛同事”、“綜合獎(jiǎng)指工作效率、工作質(zhì)量、團(tuán)結(jié)聽從方面表現(xiàn)精彩,基本無(wú)投訴”。以這些單項(xiàng)獎(jiǎng)替代以前綜合打分的考核方式,以欣賞來(lái)激發(fā)員工工作熱忱,出租率是客房部收益考核的主要指標(biāo)。經(jīng)初步測(cè)算,XX年,我部平均每間房(不含折舊)的出售成本為xx元,平均房?jī)r(jià)為xxx元,出售一間房的毛利為xx元。通過比較分析,我們初步設(shè)想對(duì)總臺(tái)試行銷售嘉獎(jiǎng)機(jī)制。以月度經(jīng)
7、營(yíng)指標(biāo)中方案出租率為基數(shù),結(jié)合平均房?jī)r(jià),按所增加的營(yíng)業(yè)收入的百分比計(jì)算總臺(tái)接待組的嘉獎(jiǎng)金額,增加總臺(tái)員工主動(dòng)銷售意識(shí),調(diào)動(dòng)員工售房樂觀性。四、做好常客信息收集及服務(wù)回訪工作。對(duì)酒店??汀⒋罂蛻?,我們將加大對(duì)他們的關(guān)注,逐步建立回訪制度,對(duì)??汀㈤L(zhǎng)住客在房?jī)r(jià)上可適當(dāng)賜予更大折扣,以優(yōu)待措施來(lái)留住老客戶。主管工作方案 篇31、做好內(nèi)部人員管理,在管理上做到制度嚴(yán)明,分工明確。2、在現(xiàn)有的例會(huì)基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化例會(huì)的內(nèi)容,提升研討的深度和廣度,把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)建設(shè)成為全部服務(wù)人員的溝通平臺(tái),相互學(xué)習(xí),相互借鑒,共享服務(wù)閱歷,激發(fā)思想。3、將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對(duì)服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升,主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化
8、服務(wù),提高服務(wù)人員的入職資格,提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)日常服務(wù),樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,制造服務(wù)亮點(diǎn),在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。4、在物品管理上責(zé)任到人,有章可循,有據(jù)可查,有人執(zhí)行,有人監(jiān)督。5、加大力度對(duì)會(huì)員客戶的維護(hù)。6、嚴(yán)格管.制度、用工培訓(xùn)制度,劃分明確崗位考核等級(jí),增加員工競(jìng)爭(zhēng)意識(shí),提高個(gè)人素養(yǎng)及工作效率。7、增加員工效益意識(shí),加強(qiáng)成本掌握,節(jié)省費(fèi)用開支。培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)省習(xí)慣,合理用水用電等,發(fā)覺鋪張現(xiàn)象,準(zhǔn)時(shí)制止并嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)懲罰制度。8、加強(qiáng)部門之間協(xié)調(diào)關(guān)系。9、重食品平安衛(wèi)生,抓好各項(xiàng)平安管理。主管工作方案 篇4我們?cè)诠绢I(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)與大力支持下,根據(jù)公司的工作
9、要求,本著“您的滿足,是我們永久的追求”的物業(yè)服務(wù)宗旨,“以人為本,以客為尊,以誠(chéng)為源,以質(zhì)為先”的公司管理理念,以“上水平,創(chuàng)效益,樹品牌”作為公司的進(jìn)展目標(biāo),“服務(wù)第一、客戶至上”作為每一位員工的信條。經(jīng)過部門全體員工的共同努力,開展了一系列的優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作,在此對(duì)一年的工作做以簡(jiǎn)要總結(jié)。總結(jié)閱歷和教訓(xùn),找出不足,依據(jù)20 xx年的工作狀況,依據(jù)公司的要求,深挖細(xì)化工作內(nèi)容,制定20 xx年的工作方案、標(biāo)準(zhǔn)、目標(biāo)。一、保潔工作標(biāo)準(zhǔn)化。1、標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)員工。努力培育和造就一支專業(yè)技術(shù)強(qiáng)、作風(fēng)正、素養(yǎng)高的隊(duì)伍。是做好保潔工作的前提,只有經(jīng)過專業(yè)訓(xùn)練的隊(duì)伍才能適應(yīng)捷特公司管理現(xiàn)代化和保潔專業(yè)化的要求
10、。為建立良好的工作秩序,提高員工素養(yǎng)及工作效率,我們將有方案的組織員工進(jìn)行全方位培訓(xùn)。針對(duì)新員工入職較多的實(shí)際狀況實(shí)行班會(huì)講理論,在崗示范的方法進(jìn)行培訓(xùn)。班長(zhǎng)手把手教;老員工傳、幫、帶,發(fā)揮班長(zhǎng)的業(yè)務(wù)技能,調(diào)動(dòng)老員工的樂觀性。這樣新員工也簡(jiǎn)單接受和把握。即提高了員工的技能又拉近了同事間的距離。嚴(yán)把培訓(xùn)關(guān),講清操作要領(lǐng)要點(diǎn),做到眼勤手快(即:眼勤看手快做);先粗后細(xì)、一步到位、人走物清(即:一次做徹底,人走垃圾、雜物、工具全帶走)。把員工培訓(xùn)工作作為日常工作的指標(biāo)任務(wù),利用適當(dāng)?shù)臅r(shí)間每周一次,每次集中培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容包括:清潔基本技能、崗位職責(zé)、操作平安、清潔劑的性能和使用、機(jī)器設(shè)備的使用等。同時(shí)
11、在日常工作中不間斷的指導(dǎo)和培訓(xùn),培訓(xùn)工作貫穿整個(gè)20 xx年度,培訓(xùn)完了要進(jìn)行考核,考核標(biāo)準(zhǔn):實(shí)際操考核100%合格,理論考核95%及格。2、按標(biāo)準(zhǔn)化去做,定崗、定人、定樓層,責(zé)任到人、崗位到人、簽訂崗位責(zé)任書。讓員工心中有標(biāo)準(zhǔn),日工作表上排列有挨次,操作起來(lái)規(guī)范。整個(gè)工作區(qū)無(wú)死角,無(wú)遺漏。3、按標(biāo)準(zhǔn)化去查,主管、班長(zhǎng)在檢查工作中不走過場(chǎng),要堅(jiān)持按標(biāo)準(zhǔn)檢查,自查、互查、班長(zhǎng)檢查、主管檢查、抽查等檢查制度相結(jié)合,將檢查結(jié)果切實(shí)與員工工資掛鉤。堅(jiān)持每天巡查,督促保潔工作,發(fā)覺問題準(zhǔn)時(shí)訂正。二、管理要素實(shí)施正規(guī)化1、基礎(chǔ)設(shè)施管理的正規(guī)化。平常認(rèn)真檢查各種設(shè)施,發(fā)覺問題準(zhǔn)時(shí)報(bào)修,故障不過夜。2、物料管
12、理的正規(guī)化。領(lǐng)料過程及手續(xù)齊全,嚴(yán)格執(zhí)行審批制度,深挖保潔成本潛力,杜絕鋪張,為公司節(jié)省成本,提高效益。3、工作方法正規(guī)化。制定各崗位工作標(biāo)準(zhǔn)及流程,不斷完善存在漏洞的地方,確保用正確的工作方法來(lái)指導(dǎo)員工,讓全部工作處于受控狀態(tài)。依據(jù)實(shí)際狀況制定各崗位的崗位操作規(guī)程及檢查規(guī)程、培訓(xùn)規(guī)程、語(yǔ)言行為規(guī)范及相關(guān)的工作技巧。并讓保潔員工熟記于心。4、職業(yè)健康平安管理正規(guī)化。對(duì)保潔各崗位存在風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行識(shí)別,針對(duì)危急源制定措施,并對(duì)員工進(jìn)行工作中的自我愛護(hù)教育。高臺(tái)、高窗、室外、電氣設(shè)備使用、機(jī)械設(shè)備使用作為重點(diǎn)內(nèi)容進(jìn)行教育和提示,確保平安無(wú)事故,做到平安服務(wù)。5、月報(bào)、周評(píng)、周計(jì)、考勤正規(guī)化。準(zhǔn)時(shí)做好各種
13、報(bào)表,并使之正規(guī)化、程序化。三、人力資源管理規(guī)范化1、對(duì)員工進(jìn)行不同層次的培訓(xùn),為員工制定工作目標(biāo),鼓舞員工自我學(xué)習(xí)和自我進(jìn)展,努力提高自己的綜合素養(yǎng)。2、再度加強(qiáng)對(duì)保潔員的管理。針對(duì)于樓群、樓道分散、面積大、公共區(qū)域性質(zhì)簡(jiǎn)單,人口流淌較大等特點(diǎn),20 xx年需要加大管理力度,使之系統(tǒng)化、標(biāo)準(zhǔn)化、良性化運(yùn)作起來(lái)。1)加強(qiáng)監(jiān)督工作質(zhì)量,精益求精。加強(qiáng)員工的服務(wù)意識(shí)、工作中處理問題的敏捷性、主動(dòng)服務(wù)等方面的管理。2)重視對(duì)員工的培訓(xùn)教育,提高員工職業(yè)道德和服務(wù)意識(shí)。3)加強(qiáng)班長(zhǎng)的基礎(chǔ)管理力量。4)工作標(biāo)準(zhǔn)量化、可操作性強(qiáng)。5)日常培訓(xùn),讓員工熟識(shí)工作流程及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),升華服務(wù)質(zhì)量。3、針對(duì)一些突發(fā)大
14、事制定突發(fā)大事的應(yīng)急方案,并對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn),不斷完善提高滿足度。如水管爆裂、漏水、結(jié)冰等狀況讓員工嫻熟把握應(yīng)對(duì)自如,不慌張失措。4、進(jìn)一步提高保潔員的工作效率和工作質(zhì)量,精益求精,加強(qiáng)監(jiān)督檢查力度。對(duì)保潔員進(jìn)行主動(dòng)服務(wù)意識(shí)培訓(xùn),調(diào)整員工思想,鼓舞員工養(yǎng)成主動(dòng)自查習(xí)慣,學(xué)會(huì)發(fā)覺問題,解決問題。只有擅長(zhǎng)方案,工作才能按部就班,有條不紊地開展;只有擅長(zhǎng)總結(jié),發(fā)覺不足,工作績(jī)效才能良性循環(huán)。5、20 xx年還要兼管太原街萬(wàn)達(dá)地下室和北一路售樓處的管理,同樣和鐵西萬(wàn)達(dá)的標(biāo)準(zhǔn)一樣,高標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)要求,做到業(yè)主滿足,甲方滿足。四、業(yè)主、甲方檢查滿足化。針對(duì)上級(jí)的檢查,高度重視,準(zhǔn)時(shí)組織人力物力,搞好各項(xiàng)工作,讓
15、甲方滿足,讓公司放心。五、上下關(guān)系和諧化。正確處理好與甲方的關(guān)系,正確處理好與員工的關(guān)系,使各種關(guān)系正?;⒑椭C化,為工作制造一個(gè)良好的和諧的環(huán)境。一分耕耘,一份收獲,工作任重而道遠(yuǎn)。我們要仔細(xì)總結(jié)過去的閱歷教訓(xùn),發(fā)揚(yáng)成果,克服缺點(diǎn),在總公司的指導(dǎo)下,在金經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下,秣兵勵(lì)馬,不遺余力,全身心地投入到工作當(dāng)中,為萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)的保潔工作再上新臺(tái)階,為創(chuàng)捷特品牌形像,作出更大的努力。主管工作方案 篇5轉(zhuǎn)瞬間再次入職酒店工作已兩個(gè)月多了,依據(jù)餐廳經(jīng)理的工作支配,主要負(fù)責(zé)餐廳樓面的日常運(yùn)作和部門的培訓(xùn)工作,現(xiàn)將XX年度工作狀況作總結(jié)匯報(bào),并就XX年的工作準(zhǔn)備作簡(jiǎn)要概述。一、員工日常管理1、新員工作為
16、餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。依據(jù)新員工特點(diǎn)及入職狀況,開展專題培訓(xùn)。目的是調(diào)整新員工的心態(tài),正視角色轉(zhuǎn)化,熟悉餐飲行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心理上作好充分的思想預(yù)備,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿心情,加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。2、注意員工的成長(zhǎng),時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài),要求保持良好的工作狀態(tài),不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí),并以對(duì)員工進(jìn)行考核,檢查培訓(xùn)效果,發(fā)覺不足之處準(zhǔn)時(shí)彌補(bǔ),并對(duì)培訓(xùn)方案加以改進(jìn),每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作狀況從中發(fā)覺問題解決問題。3、結(jié)合工作實(shí)際加強(qiáng)培訓(xùn),目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效。并
17、結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析,使員員對(duì)日常服務(wù)有了全新的熟悉和理解,在日常服務(wù)意識(shí)上形成了全都。二、廳面現(xiàn)場(chǎng)管理1、禮節(jié)禮貌要求每天例會(huì)反復(fù)練習(xí),員工見到客人要禮貌用語(yǔ),特殊是區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng),要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進(jìn)步。2、班前堅(jiān)持對(duì)儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,崗上發(fā)覺儀容問題馬上指正,監(jiān)督對(duì)客禮儀禮貌的運(yùn)用,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識(shí),提高服務(wù)效率,針對(duì)服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合理的調(diào)配,以領(lǐng)班或助長(zhǎng)為中心隨時(shí)支援忙檔的區(qū)域,其他人員各負(fù)其責(zé),明確各自的工作內(nèi)容,進(jìn)行分工
18、合作。4、提倡效率服務(wù),要求員工只要有客人需要服務(wù)的馬上進(jìn)行為客人服務(wù)。5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必需立刻清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無(wú)塵無(wú)水漬、擺放整齊、無(wú)傾斜。7、用餐時(shí)段由于客人到店比較集中,往往會(huì)消失客人排隊(duì)的現(xiàn)象,客人會(huì)表現(xiàn)出不耐煩。這時(shí)就需要領(lǐng)班組長(zhǎng)人員作好接待高峰前的接待預(yù)備,以削減客人等候時(shí)間,同時(shí)也應(yīng)留意桌位,確保無(wú)誤。做好解釋工作,縮短等候時(shí)間,仔細(xì)接待好每一桌客人,做到忙而不亂。9、建立餐廳案例收
19、集制度,削減顧客投訴幾率,收集餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴,作為改善日常管理及服務(wù)供應(yīng)重要依據(jù),餐廳全部人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié),針對(duì)問題拿出解決方案,使日常服務(wù)更具針對(duì)性,削減了顧客的投訴幾率。三、工作中存在不足1、在工作的過程中不夠細(xì)節(jié)化,工作支配不合理,工作較多的狀況下,主次不是很分明。2、部門之間欠缺溝通,經(jīng)常是出了事以后才發(fā)覺問題的存在。3、培訓(xùn)過程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多,削減了生氣和活力四、XX年工作方案1、做好內(nèi)部人員管理,在管理上做到制度嚴(yán)明,分工明確。2、在現(xiàn)有的例會(huì)基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化例會(huì)的內(nèi)容,提升研討的深度和廣度,把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)建設(shè)成為全部服務(wù)人員的溝通平臺(tái),相互學(xué)習(xí)
20、,相互借鑒,共享服務(wù)閱歷,激發(fā)思想3、將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對(duì)服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升,主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù),提高服務(wù)人員的入職資格,提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)日常服務(wù),樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,制造服務(wù)亮點(diǎn),在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。4、在物品管理上責(zé)任到人,有章可循,有據(jù)可查,有人執(zhí)行,有人監(jiān)督。5、加大力度對(duì)會(huì)員客戶的維護(hù)。五、對(duì)餐廳整體管理經(jīng)營(yíng)的策劃1、嚴(yán)格管理制度、用工培訓(xùn)制度,劃分明確崗位考核等級(jí),增加員工競(jìng)爭(zhēng)意識(shí),提高個(gè)人素養(yǎng)及工作效率。2、增加員工效益意識(shí),加強(qiáng)成本掌握,節(jié)省費(fèi)用開支。培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)省習(xí)慣,合理用水用電等,發(fā)覺鋪張現(xiàn)象,準(zhǔn)時(shí)制止并嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)懲罰制度。
21、3、加強(qiáng)部門之間協(xié)調(diào)關(guān)系。4、重食品平安衛(wèi)生,抓好各項(xiàng)平安管理。5、開展多渠道宣揚(yáng),促銷活動(dòng)并與周邊各公司相互合作,增加會(huì)員率。以上是我個(gè)人XX年度工作總結(jié),俗話說(shuō):“點(diǎn)點(diǎn)滴滴,造就不凡”,在以后的工作中,不管餐廳工作是枯燥的還是多彩多姿的,我都要不斷積累閱歷,與各位領(lǐng)導(dǎo)及同事一起共同努力,勤奮的工作,刻苦的學(xué)習(xí),努力提高文化素養(yǎng)和各種工作技能,為了餐廳的進(jìn)展做出最大的貢獻(xiàn)。主管工作方案 篇61、保證工作順當(dāng)開展;確保平常的收發(fā)業(yè)務(wù)順暢,準(zhǔn)時(shí)發(fā)料,準(zhǔn)時(shí)進(jìn)倉(cāng),保證車間的正常生產(chǎn),做到準(zhǔn)時(shí)處理各部門反映的問題。2、倉(cāng)庫(kù)人員的換崗;在20 xx年上半年完成全部倉(cāng)管員的崗位調(diào)換工作,可以培育倉(cāng)庫(kù)人員的
22、多方面力量,熟識(shí)多的物料,在其他人員調(diào)休的狀況下可以幫忙處理業(yè)務(wù)。進(jìn)展多面手人員,作好人員儲(chǔ)備,為以后的工作打基礎(chǔ)。3、建全倉(cāng)庫(kù)流程;建全倉(cāng)庫(kù)收、發(fā)、存、管的業(yè)務(wù)流程,使每個(gè)人都可以按制度作業(yè)倉(cāng)庫(kù)流程,做到任何一個(gè)人都可以在短時(shí)間內(nèi)接手本部門的任何一項(xiàng)工作。4、倉(cāng)庫(kù)的整體規(guī)劃;做好倉(cāng)庫(kù)的整體規(guī)劃,對(duì)物料進(jìn)行重新分類擺放。5、建立數(shù)據(jù)化績(jī)效考核;從帳、物、卡相符程度;報(bào)料準(zhǔn)時(shí);庫(kù)容;做賬準(zhǔn)時(shí)等多方面綜合員工失誤次數(shù),從而計(jì)算出員工失誤率。以失誤率來(lái)判定員工的績(jī)效考核。不在以模糊的印象來(lái)打算員工的工作表現(xiàn),而是以精確數(shù)據(jù)來(lái)確定員工的工作力量。6、實(shí)行A、B、C、管理法,做好物資盤點(diǎn)工作,確保帳卡物
23、三相符;A、B、C管理法是將產(chǎn)品分為三大類重點(diǎn)盤點(diǎn)A類物資(占倉(cāng)庫(kù)資產(chǎn)的70%)A類物資具有占資金大數(shù)量少等特點(diǎn),便利倉(cāng)儲(chǔ)人員盤點(diǎn),可做為月盤點(diǎn)。重點(diǎn)管理C類物資(占倉(cāng)庫(kù)資產(chǎn)的10%)C類物資是常用物資,且數(shù)量大,資金小。倉(cāng)儲(chǔ)人員應(yīng)每日查詢C類物資,以確保因物資短缺而造成的生產(chǎn)滯留。B類物資(占倉(cāng)庫(kù)資產(chǎn)的20%)可適當(dāng)不做重點(diǎn)管理。A類物資可做月盤點(diǎn),B、C類物資可做為季度盤點(diǎn)。7、員工培訓(xùn);培訓(xùn)方案,對(duì)員工進(jìn)行5S、平安、崗位操作技巧和新中大系統(tǒng)操作的培訓(xùn)。作為公司中一個(gè)一般的職員,我不要求什么,我只要求自己做的更好,不斷的在進(jìn)步就好了,我知道自己的力量有限,但是力量是一方面,態(tài)度是另一方面
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