味蕾盛宴全球不容錯過的那些特色美食節(jié)

1、味蕾盛宴全球不容錯過的那些特色美食節(jié)Foodfestivalshavealwaysbeenanexcellentdoortoexploringlocalcuisine.Thefollowingisalistofsevendiversefestivalscelebratingfoodsfromeveryculturethroughouttheworld.美食節(jié)向來都是探尋當(dāng)?shù)孛朗车囊环N絕佳途徑。以下便是來自全球各地文化的七個不同的美食節(jié)。霍基蒂卡野味美食節(jié)When：EachMarchWhere：Hokitika，NewZealand時間：每年3月地點：新西蘭霍基蒂卡鎮(zhèn)Aculinary1)ext

2、ravaganza2)notfortheweakatheart，thisNewZealandeventisfilledwithfunandexcitement.Setinadestinationonitsown3)，thefestivalslandscapeincludesmountains，glaciers，rivers，rainforestandwildlife.CelebratingtheuniquewildernessofNewZealandsSouthernIsland，theHokitikaWildfoodFestivalfeaturesexotic4)disheslikewasp

3、5)larvae6)icecream.Ifthatsallabittoowildforyou，therearedelicioustreatssuchashome-cured7)baconfortherestofusboring/smartfolk.這個在新西蘭舉辦的美食盛會好玩又刺激，不過，它可不是為那些膽小的人準(zhǔn)備的。美食節(jié)的舉辦地點位于偏遠的野外，那里的風(fēng)光包括群山、冰川、河流、雨林和野生動植物等。霍基蒂卡野味美食節(jié)主打黃蜂幼蟲冰淇淋這類不同尋常的食物，彰顯了新西蘭南島獨特的野性魅力。如果你覺得這對你來說有點重口味，美食節(jié)上還為我們其余這些無趣/聰明的人準(zhǔn)備了其他美味，譬如家庭熏制的培根。

4、國際芒果節(jié)When：EachJulyWhere：NewDelhi，India時間：每年7月地點：印度新德里市Whilethereareseveralmangofestivalsthattakeplacethroughouttheworld，theInternationalMangoFestivalinIndiaisoneofthelargest.Thefestivalexhibitsmorethan500differentvarietiesofmangoesgrownthroughoutIndia，celebratingtheuniquecolor，smellandtasteparticula

5、rtotheIndianmango.WhilemangoesaretraditionallyeatenrawinIndia，thefestivalshowcasesvariousrecipesfromnotableIndianchefs.Involvingallthingsmango，thefestivalseventsincludeamangoeatingcompetition，mangosloganwriting，mangocarvingandmangoquizzes.Ifyourenotahugemangofanthenthisiscertainlyafestivalyoucanskip

6、.Forthosewhorelish8)thesmallsucculent9)fruits，visittheInternationalMangoFestivaltotasteone-of-a-kind10)mangojams，pickles11)，fruitjuicesandmore.雖說在全球范圍內(nèi)有好幾個芒果節(jié)，不過，印度的國際芒果節(jié)可是其中規(guī)模最大的之一。這個芒果節(jié)會展示產(chǎn)自印度各地的500多個不同品種的芒果，彰顯了印度芒果獨有的顏色、香氣和味道。雖然印度人傳統(tǒng)上都是生食芒果，但芒果節(jié)上還會展示印度名廚烹制芒果的各種方法。芒果節(jié)的所有活動都與芒果有關(guān)，包括吃芒果大賽、為芒果創(chuàng)作廣告詞、芒

7、果雕刻和芒果知識競賽等。如果你不是芒果的狂熱愛好者，那么這當(dāng)然是你可以忽略的一個美食節(jié)。而對那些喜愛這種鮮美多汁水果的人來說，不妨來這個國際芒果節(jié)上轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，品嘗一下那些獨具風(fēng)味的芒果醬、腌芒果和芒果汁等美味吧。緬因州龍蝦節(jié)When：EachAugustWhere：Rockland，Maine，UnitedStates時間：每年8月地點：美國緬因州羅克蘭市Beingoneofthemostpopularfoodfestivalsintheworld，theMaineLobsterFestivalhasbeenrunningformorethan60years.Thesedeliciouscrust

8、aceans12)pullin13)thecrowdswiththousandsofboiledlobsterscookedintheworldslargeststeamer14).ThefestivalendswiththefamedGreatInternationalLobsterCrate15)Race，wherecontestantsspeedacrosslobstercratesintheharbor，foracrustaceancup.作為世界上最受歡迎的美食節(jié)之一，緬因州龍蝦節(jié)已經(jīng)舉辦了60多年。這些用世界上最大的蒸鍋煮好的成千上萬只美味龍蝦吸引了眾多食客前來大快朵頤。美食節(jié)會以

9、著名的國際龍蝦板條箱賽跑收尾，參賽者在該項比賽中需要從港口里漂浮著的一長串龍蝦板條箱上快速跑過去，以贏得龍蝦獎杯。大蒜節(jié)When：EachAugustWhere：IsleofWight，Britain時間：每年8月地點：英國懷特島TheGarlicFestivalisacelebrationofallthingsgarlicky.Ifyouenjoyapungent16)bulb17)ortwoofthestrongstuff，trysomegarlicbeer，garlicfudge18)orifitsascorching19)day，somegarlicicecream.Locatedin

10、thewildbeautyoftheIsleofWightinsummer，thisfunfestivalraisesmoneyformorethan65charities；soyouredoingsomegoodwithyourgarlicbreath.大蒜節(jié)是圍繞所有有蒜味的食物所舉辦的一場盛會。如果你喜歡吃上一兩個這種味道濃烈、辛辣的植物球莖，那就嘗嘗大蒜啤酒和大蒜奶糖吧；如果天氣太熱，不妨來點大蒜口味的冰淇淋。這個好玩的美食節(jié)每年夏天都在充滿野性之美的懷特島上舉辦，為超過65家的慈善機構(gòu)籌集善款；因而，當(dāng)你嘴里散發(fā)著蒜味的時候，你其實是在做善事。西紅柿大戰(zhàn)When：LastWednes

11、dayofEachAugustWhere：Valencia，Spain時間：每年8月的最后一個星期三地點：西班牙巴倫西亞自治區(qū)Havingabunchoftomatoesthrownatyouisntmostpeoplesideaofagoodtime.LaTomatinacelebratesthehumbleredfruitwiththebiggestfoodfightontheplanet！Itkicksoffwitharushtoclimbaham-toppedgreasy20)pole.Oncethehamisgrabbed，severaltruckloadsoftomatoesdri

12、veintothecityandthecrowdgoeswildthrowingthemateachotherandcreatingamassivemarinara21)mess.在大多數(shù)人看來，被人往身上扔一堆西紅柿可算不上是什么享受。西紅柿大戰(zhàn)用全球最大的食物大戰(zhàn)向這種平凡的紅色果實致敬。大戰(zhàn)在一場火腿爭奪戰(zhàn)中拉開序幕，人們爭相爬上一根滑溜溜的桿子，搶奪掛在桿頂?shù)幕鹜取；鹜纫坏┍蝗四玫?，幾卡車的西紅柿就會運進城里。人群開始互擲西紅柿，陷入狂歡，地面上則一片狼藉，滿地都是西紅柿汁。戈爾韋牡蠣節(jié)When：LastWeekendofEachSeptemberWhere：Galway，Irelan

13、d時間：每年9月的最后一個周末地點：愛爾蘭戈爾韋市Seriousshellfish22)loverslistenupTheGalwayOysterFestivalshighlightsincludetheWorldOysterOpeningChampionshipsandtheElegantLadycompetitionallforthecraic23)，ofcourse.GalwayissituatedonthewindsweptWestCoastofIreland，anditsconsideredbymanytobetheculturalcapitalofIreland，whereIris

14、hspeakerslovetodebateanythingfrompoetrytoeconomics.Itsafittinglocationforthisoystercelebrationthen，giventhelittlemollusks24)associationwithwhatweconsidertobethemorediscerning25)orculturedpalate26).Thefestivalitselfhasbeenrunningsince1954，earningitaplaceamongtheworldsoldestfoodfestivals.愛吃貝類的人聽好了，戈爾韋

15、牡蠣節(jié)的亮點包括世界開牡蠣錦標(biāo)賽和“優(yōu)雅小姐”比賽一一當(dāng)然了，比賽的目的純粹是為了娛樂。戈爾韋位于多風(fēng)的愛爾蘭西海岸，它被很多人視為愛爾蘭的文化之都，說愛爾蘭語的當(dāng)?shù)厝藷嶂杂谵q論，他們的話題從詩歌到經(jīng)濟學(xué)，無所不包。鑒于我們常常把牡蠣這種小小的軟體動物跟我們所認(rèn)為的更有品味或更有修養(yǎng)的美食鑒賞力聯(lián)系起來，因此戈爾韋無疑是舉辦牡蠣節(jié)的合適地點。戈爾韋牡蠣節(jié)自1954年開始舉辦，這為它在全球歷史最悠久的美食節(jié)中贏得了一席之地?？萍{咖啡文化節(jié)When：EachNovemberWhere：KonaDistricts，theBigIslandofHawaii，UnitedStates時間：每年11月地點

16、：美國夏威夷大島科納區(qū)VisitorsfromallovertheworldgatheralongsideislandlocalsonthebeachesofHawaiiforthisfestivalofarts，foodanddrinkstocelebrateallthingscoffee.Sincetheearly1800scoffeehasbeencultivatedintheKonaDistrictsoftheBigIslandofHawaii.KonaCoffeeisnowoneofthemosthighlyregardedandexpensivecoffeeblends27)int

17、heworld.ThiscoffeefestivalgenerallylastsjustundertwoweeksatthebeginningofNovember.Thefestivalboastsavarietyofevents，includingpageants28)，tours，workshops，lectures，parades，tastings，competitions，dinners，artexhibitsandliveentertainment.科納咖啡為何是世間珍品？1828年，一位名叫塞繆爾?拉格爾斯(SamuelRuggles)的美國傳教士開始在南科納區(qū)(SouthKona)種植咖啡樹。1841年，人們在科納區(qū)的火山坡上建起了咖啡種植園。這樣的地理位置保證了咖啡生長所需的海拔高度，厚厚的火山灰又為咖啡提供了豐富的礦物質(zhì)。而且這里每天上午陽光充足，下午多云、多雨，晚上又會變得晴朗而涼爽。有利的地理位置、適宜的氣候條件再加上有限的種植面積(僅