酒店前臺個人年終工作總結(jié)_第1頁
酒店前臺個人年終工作總結(jié)_第2頁
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文檔簡介

1、第 頁酒店前臺個人年終工作總結(jié)一、工作完成狀況 作為前臺的收銀員,我個人也是有盡可能的做好自己的崗位事物,更是有特別努力的去進行學(xué)習(xí),盡力將自己的工作都完成好。我是年初的時候來到工作,任職前臺的收銀員,與剛起先工作的我相比較個人還是有著特別大的進步,現(xiàn)在的我基本可以在自己獨立的狀況下完成好自己的工作,更是可以盡量的做到?jīng)]有差錯。對于金錢方面是特別重要的,所以我所任職的崗位也是至關(guān)重要的,所以我更是在工作有全身心的投入,更是讓自己可以通過努力來完成好自己的負責(zé)的工作。從負責(zé)的工作完成狀況來看,基本上還是不錯的,但照舊是存在著肯定的小錯誤,所以必需要在下一階段去投入更多的心血,去完成好每一項的任務(wù)

2、,更是須要更多的去檢查與反思。 二、工作中出現(xiàn)的問題 一年時間的工作也是讓我在工作中投入了不少,同時也讓我對工作有更加深刻的反省。身為收銀員最主要須要保證的就是金錢與賬目的一樣性,但是在前段時間我正是因為賬目方面存在著問題而沒有方法真正的完成好現(xiàn)在的工作。這段時間我也是有盡可能的將自己的工作去投入更多的心血,努力去對自己的工作進行檢查,就希望自己不會出現(xiàn)向之前那次的失誤。 三、還須要作出的努力 通過那次的失誤更是讓我對自己的工作有了更多的認知,同時也讓我慢慢明白我現(xiàn)階段更須要去做出的努力。在工作上我還須要投入更多的心血,盡力讓自己可以更好的去完成自己的工作,盡可能的讓自己在這段時間中去漸漸的成

3、長,我想更是須要我對自己的工作有更多的反思,并且時刻對自己進行檢討,這樣才能夠真正的明白自身存在的問題,再結(jié)合領(lǐng)導(dǎo)對我的指導(dǎo),這樣更是能夠促進我的成長。下階段我還須要盡可能的做出更多的努力,讓我可以在生活中去成長,去奮進,這樣我才是真的可以讓自己的生活變得更加的精彩和勝利。 這一年的工作已經(jīng)是正式結(jié)束了,我會以一個嶄新的我來面對20 xx年,我信任我定是可以將自己的工作都完成好,并且讓自己可以在工作期間成長得更好,更優(yōu)秀。 酒店前臺個人年終工作總結(jié)5 在這歲末年初之際,回首過去的20 xx年,展望20 xx,不禁感慨萬千,酒店前臺年終工作總結(jié)。過去的一年里,在公司的指引下,在前臺部門領(lǐng)導(dǎo)的大力

4、關(guān)切幫助及同事的友好合作下,我的工作學(xué)習(xí)得到了很大的進步。以下是我作為酒店前臺年終個人工作總結(jié): 一、加強業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高自身素養(yǎng) 在前臺主管領(lǐng)班以及同事們的熱心幫助和大力支持下,我的業(yè)務(wù)技能水平有了明顯的提高,年終總結(jié)酒店前臺年終工作總結(jié)。前廳作為酒店的門面,作為顧客進入酒店的必經(jīng)之地,所以我們每個員工都要干脆面對顧客,在肯定意義上說我們的工作看法和服務(wù)質(zhì)量就反映出我們酒店的服務(wù)水平和管理水平。 前臺又是這個酒店門面最核心的部分,在前廳工作的服務(wù)人員責(zé)任重大,有時候自己的不經(jīng)意的一個疏忽就會給酒店帶來經(jīng)濟上的損失。所以在日常工作中,我盡自己最大力去仔細負責(zé)的做好每一項工作,主動主動的學(xué)習(xí)更多的

5、專業(yè)學(xué)問,從而加強自己的業(yè)務(wù)技能水平。只有這樣才能讓自己在業(yè)務(wù)學(xué)問和服務(wù)技能上有明顯的提高,才能供應(yīng)給客人供應(yīng)優(yōu)質(zhì)的服務(wù),提升酒店的形象。 二、“開源節(jié)流,限制成本”,從我做起 “開源節(jié)流,限制成本”,是每個企業(yè)基本的追求。在公司部門領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,我們主動響應(yīng)酒店號召,開展節(jié)約節(jié)支活動,限制好成本。為節(jié)約費用,我們利用回收廢舊的歡迎卡做為酒店內(nèi)部人員運用,當(dāng)HSE房入住,當(dāng)SALES要帶客人參觀房間,我們都利用這些廢舊的歡迎卡來裝鑰匙以削減歡迎。 又是嶄新的一年,告辭過去,迎接將來。在20年這努力奮斗的一年中,作為一名前臺,我做到了不斷地進步,不斷地勝利,但也經(jīng)驗過失敗。在這一年中我主要做了以

6、下幾方面的工作: 一、日常工作 在平常的工作中,小事情比較多,比較瑣碎。這一年剛起先我就依據(jù)自己的狀況梳理自己會遇到的工作,將工作劃分一個范圍,緊急的與不是特殊緊急的,合理的支配時間,使自己有條理的、清楚的完成各項工作,不斷提高自己的工作效率。 一天下來記錄好自己的工作,在一周的工作結(jié)束之后總結(jié)這一星期的收獲和不足之處,每一次都有微小的進步。 二、個人素養(yǎng) 在這一年的時間里我還在不斷的加強自己的個人修養(yǎng),通過在網(wǎng)上學(xué)習(xí)英語,英勇開口與人溝通。與之前相比,我在20年接待了不少外籍客人,在日常用語方面沒有之前驚慌,流暢自然的口語獲得了不少好評。 同時,為了加強服務(wù)品質(zhì),我主動參與酒店組織的培訓(xùn),學(xué)

7、習(xí)更多的服務(wù)技巧和與人溝通的方式。為了擴大自己的眼界,閱讀更多的書籍,做到對自己本職工作了解清楚,對其他工作有也許的了解。 三、不足之處 在工作中雖然有進步但是也有一些不足的地方須要改進。首先是在之前的工作中有一些細微環(huán)節(jié)沒有做到位,導(dǎo)致返工的次數(shù)比較多;其次是在工作時不夠規(guī)范,在自己了解清晰工作的任務(wù)是,沒有清楚明白的流程,有一些地方依據(jù)自己的理解就完成了,這雖然沒有太大的問題,但是在查找記錄是比較麻煩;最終是與團隊之間的溝通溝通不夠緊密,我習(xí)慣性的以為都是自己做的,沒有領(lǐng)悟到領(lǐng)導(dǎo)的意圖,常常性的自己逞強,導(dǎo)致工作沒有完成的好,還奢侈了時間。 時間無法挽回,20年的工作已經(jīng)過去,最重要的是面

8、對將來。在接下來的工作中我會嚴格要求自己,做好新的一年的工作安排,依據(jù)工作總結(jié)中提到的缺點加以改正,做更好的自己。 酒店前臺個人年終工作總結(jié)6 不知不覺中,20 xx年即將過去了,這一年我充溢,勞碌,歡樂而又成長著。在這歲末年初之際,回首過去,展望將來!過去的一年里,在公司的指引下,在部門領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)切幫助及同事之間的友好合作下,我的工作學(xué)習(xí)都得到了不少的進步。 前臺是酒店的窗口,是展示公司的形象,是服務(wù)的起點,是顧客接觸我們酒店的第一步,是對公司的第一印象,是特別重要的。所以前臺在肯定程度上代表了公司的形象。從前臺迎客起先,好的起先是勝利的一半。所以我肯定要仔細做好本職工作。 第一,面帶微笑、精

9、神飽滿。我們要保持自己最好的形象,用我們最漂亮的一面去迎接客人,讓每位客人走進酒店都體驗到我們的真誠和熱忱。努力提高服務(wù)質(zhì)量。仔細接聽每一個電話,做好每一個記錄。時刻注意保持良好的服務(wù)看法,熱忱的接待,奇妙回答顧客提出的每一個問題。做到笑臉相迎、耐性細致、溫馨提示等。 其次,關(guān)注來賓的習(xí)慣和喜好。當(dāng)客人走進酒店時,我們要主動問好,稱呼客人時,假如是熟客就要精確無誤地說出客人的姓名,這一點特別重要,來賓會為此感受到自己的受到了敬重和重視。假如是外地客人,可以向他們多講解當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情,為他們介紹車站、商嘗景點的位置,快速地辦好手續(xù)??腿宿k理手續(xù)時,我們可多關(guān)切客人,詢問客人,我們還要收集客人的生

10、活習(xí)慣、個人喜好等信息,并盡最大努力滿意客人客人退房時,客房查房須要等待幾分鐘,這時不要讓客人站著,請客人坐下稍等。 第三,講究禮節(jié)禮貌。與客人交談時,應(yīng)保持與客人有時間間隔地溝通目光。面對客人要微笑,特殊當(dāng)客人對我們提出指責(zé)時或者說明問題時,不要與客人爭論,就算是客人錯了,也要把對的讓給客人。我們肯定要保持笑容 ,客人火氣再大,我們的笑容也會給客人“滅火”,許多問題也就會迎刃而解。多用禮貌用語,對待來賓要做到來時有迎聲,走時有送聲,麻煩客人時要有致歉聲。盡量剛好的為客人解決問題,急客人之所急。我認為,只有注意細微環(huán)節(jié),從小事做起,從點滴做起,才會使我們的工作更為精彩。 第四,以大局為重,不計

11、較個人得失。不管是工作時間還是休息時間,假如公司有臨時任務(wù)安排,我將聽從支配,主動去協(xié)作,不找理由推脫。作為陽光365酒店的一員,我將奉獻自己的一份力氣為公司效命。平常主動參與公司組織的活動,聽從上級領(lǐng)導(dǎo)的支配,加強同事之間的感情和部門之間的溝通。 第五,各個部門之間的溝通,協(xié)作問題。前臺,客房,后勤,在一起就像一個鏈條,每一個部門的工作都是很重要的,所以在以后的工作中,我們要加強與其他部門的合作問題,那樣我們才能更加開心的工作,更加高效率的工作,獲得更大的效益。 前臺的工作都是比較瑣碎的,但是大小事只要我們仔細,都是可以做好的。所以,我會更加的仔細,細心去做好每一件事情。每天看著形形色色的客

12、人進進出出,我為我能給他們供應(yīng)不同的服務(wù),解決各種各樣的問題感到很快樂。 我感謝我們部門的熊經(jīng)理當(dāng)時給了我一個工作的機會,感謝公司為我供應(yīng)了一個可以熬煉自己的平臺,我慶幸自己能走上前臺這一崗位,也為自己的工作感到無比傲慢和驕傲,我真摯的酷愛自己的崗位,希望自己在以后的工作中,能變得更加的成熟,遇到問題時也要變得更加的冷靜,鎮(zhèn)靜。在以后的時間里,我會多學(xué)習(xí)一些關(guān)于電話技巧和禮儀學(xué)問,以適應(yīng)公司的快速發(fā)展,做好個人工作安排,并且多了解公司的基本狀況和經(jīng)營內(nèi)容。為了往后能更好的工作不斷的打下堅實的基礎(chǔ),也會努力在這里創(chuàng)建出屬于自己的輝煌! 20 xx年在機關(guān)事務(wù)管理局的指導(dǎo)下,在接待中心李主任的詳細

13、領(lǐng)導(dǎo)下,圍繞工作中心,切實履行服務(wù)職責(zé),創(chuàng)建性地綻開接待工作,得到了多數(shù)客人和同事和各位領(lǐng)導(dǎo)的一樣好評,美滿的完成了領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項任務(wù)。同時,個人也在不同方面獲得了肯定的成果,主要體現(xiàn)在一下幾個方面,以下是我對這一年來的工作狀況進行的總結(jié): 一、進步熟識 酒店行業(yè)作為一項服務(wù)工作,本質(zhì)就是為來賓供應(yīng)優(yōu)良舒適的餐飲、休息環(huán)境。而前臺接待工作則為工作的重要環(huán)節(jié),也代表著酒店的第一印象。前臺服務(wù)職員必需高度熟識工作的重要性,始終牢記來賓至上,服務(wù)第一和讓客人完全滿足的服務(wù)宗旨,始終面帶微笑,仔細謙恭地接待各方來客。只有從思想上不斷進步對前臺工作的重要性熟識,才能做好前臺工作,只有立足本職工作,重視每

14、一個服務(wù)環(huán)節(jié),才能保證各項工作的有序健康綻開。 二、扎實工作 一年來,本人對待工作勤奮扎實,嚴格依照關(guān)于前臺工作的各項規(guī)定和要求,仔細履行前臺服務(wù)職責(zé),主動主動綻開各項工作。在工作期間,本人按時值班,從無遲到早退,保證了接待中心的正常營業(yè)秩序。對待客人能夠禮貌熱忱,友善微笑,對提出題目和建議能夠耐性解答和虛心接受,并剛好與相干單位主動調(diào)和和解決,妥當(dāng)處理大大小小的客人投訴,得到了廣闊客人的好評。在對待同事方面,能夠做到團結(jié)互助,友善XXX,妥當(dāng)處理好個人生活上的各種題目。 三、加強學(xué)習(xí) 扎實工作的同時,本人堅持對各項文化學(xué)問的學(xué)習(xí),主要在酒店管理、法律、會計等方面的進行了系統(tǒng)深進的學(xué)習(xí)。一個人

15、學(xué)習(xí)實力多大,就可以確定走多遠。只有不斷的學(xué)習(xí)各方面的只是,才能在工作主動性、創(chuàng)新性上有所進步,才能適應(yīng)不斷改變發(fā)展的酒店行業(yè)。 當(dāng)然,在總結(jié)成果的同時,本人也存在一些缺點,如全局意識和主動主動行還不夠強,有待下一步重點進步。 總之,在20 xx年的歲末,我在領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)切和幫助下,獲得了一些成果,但面對新狀況新題目,還需站在新的動身點上,迎接新的困難和挑戰(zhàn),再接再厲,接著仔細履行工作職責(zé),不斷進步業(yè)務(wù)水平,創(chuàng)建性地綻開工作,為接待中心的全面發(fā)展貢獻自己的光和熱。 酒店前臺個人年終工作總結(jié)7 過去的20年是充溢勞碌而又歡樂的一年。在這新年到來之際,回首來時的路,在來到我們xx酒店的差不多一年

16、里,作為一名剛?cè)肼毜膯T工,在我們前廳部部門領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)切幫助下,我從對于酒店前臺接待工作的一竅不通到現(xiàn)在能夠獨立當(dāng)班。從不敢開口說話到能夠與客自如的溝通!在此我由衷的感謝給與我?guī)椭牟块T領(lǐng)導(dǎo)和同事們,感謝!現(xiàn)在我對前面一年來的工作做一個總結(jié): 一、像全部其他的服務(wù)行業(yè)一樣,禮貌,禮儀 怎樣保持微笑,怎樣問候客人,如何為客人供應(yīng)服務(wù),在服務(wù)中對客所要用的語言等。 二、留意形象 前臺是酒店的第一印象,是酒店的門面。所以,我們前臺的工作人員肯定要求淡妝,著工裝上崗,用良好的精神面貌對客,從而維護酒店的形象,讓客人了解并看到我們億邦的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我們自身的形象和修

17、養(yǎng)的提高。從而,影響我們以后的人生。 三、前臺業(yè)務(wù)學(xué)問的培訓(xùn) 主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話的轉(zhuǎn)接,問詢,供應(yīng)信息,行李寄存,接送機信息的查詢與核對。訂單的檢查與核對,排房,交班時的交接工作等。所以,我們隨時都要保持仔細,細致工作作風(fēng)和責(zé)任心!以免給客人和自己的同事帶來許多的不便! 四、前臺英語,一些前臺英語實力的具備是對我們每個前臺接待員的基本要求,這樣才能做好為來自外國的客人服務(wù) 對于英語的接待方面,我本以為對于像我一個英語專業(yè)的人來說不是問題,可是,后來在接待外國客人的時候,好多問題出來了,對于我已經(jīng)一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏,還有

18、酒店的好多設(shè)施設(shè)備的名稱都是以前沒有接觸過的。還好我們酒店組織了前臺接待的英語培訓(xùn),使我對以前學(xué)過得到單詞到了溫習(xí)和鞏固。也學(xué)到了許多以前沒有接觸的單詞,比如好多的設(shè)施設(shè)備名稱。通過這樣的培訓(xùn)使明白這樣一個道理就是不管什么時候都不要遺忘了學(xué)習(xí),給自己不斷充電!唯有不斷的學(xué)習(xí)才能使自己有更好進步,才讓自己各個方面的實力不斷增加! 在過去的一年里我好多方面的不足,比如和領(lǐng)導(dǎo)和同事的溝通有些不足,還有工作上也有些不足,同事和我提的建議就是客人多時候我會驚慌,在新的一年到來之際,在往后的工作上我肯定會克服這種心理。我也很感謝給我提看法的同事!因為你們讓我相識到自己的不足,才有機會去改正。對我也有很大的

19、幫助!雖然前臺的工作有時是比較的瑣碎,但大小事都是要仔細才能做好。所以我都會專心的去做每一件事。感謝部門領(lǐng)導(dǎo)的訓(xùn)誨和公司賜予我的機會,在以后的日子里我將加強學(xué)習(xí),努力工作! 酒店前臺個人年終工作總結(jié)8 時間流轉(zhuǎn),轉(zhuǎn)瞬間,我即將在xxx酒店工作后迎來第一個春節(jié)!盡管這不過是一次一般的春節(jié),但是這對我卻有著不一樣的意義。算著日子,自己已經(jīng)在xxx酒店的前臺做了x個月了,盡管還有許多不懂,以及無法獨立的工作。但是通過這些日子的努力,自己徹底的從一名高校生轉(zhuǎn)變過來,成為了一名社會的學(xué)生。 現(xiàn)在一年過去了,我咱自己的崗位上也學(xué)到了不少,現(xiàn)對自己這一年的工作狀況和收獲做一個總結(jié)如下: 一、思想的轉(zhuǎn)變 在這

20、x個月里,我最大的成長或許就是在思想以及對待工作的看法上的轉(zhuǎn)變。作為一名酒店的前臺接待員,和過去的學(xué)生思想是完全不同的。在工作中我必需做到剛好、主動、有應(yīng)變實力,以及最重要的服務(wù)精神。 在這一年里,我通過培訓(xùn),以及在前輩身邊的耳聞目睹,慢慢的也學(xué)會了在工作中該如何去思索,如何去提升自己的服務(wù)質(zhì)量。并且在許久的工作中我起先明白作為服務(wù)者我們應(yīng)當(dāng)以顧客的角度和顧客本身的狀況去推斷應(yīng)當(dāng)如何做好舉薦工作,為顧客舉薦適合的房間及服務(wù)。 二、工作的提升 在這一年里,我參與過大大小小的培訓(xùn),盡管大多是針對新人所進行的訓(xùn)練,但從服務(wù)思想服務(wù)利益、酒店業(yè)務(wù)銷售等等,各種方面都有具體的教育。每次學(xué)習(xí),就像是在鞏固

21、了一遍后再次溫習(xí),讓我的實力有了穩(wěn)步的提升,并且也有了不少新的收獲。 同時,在實際的工作中,我很好的實踐了在學(xué)習(xí)中收獲的閱歷,并通過個人的狀況和理解,將這些學(xué)問化作自己的閱歷。在過去的實際工作中,我其實有很長一段時間都在摸索和仿照,前輩們在工作中給我的指引,讓我有了很大的收獲和提升。 三、個人的不足 作為一名新員工,我在工作中的不足是特別的明顯的。反思自己這x個月來的工作,首先最大的問題就是工作中的責(zé)任感的問題!前臺是一個特別重要的崗位,而且也是和顧客接觸最多的崗位。但是自己卻沒能意識到自己的責(zé)任,在一起先的工作中靠著感覺來,并沒有嚴加思索,這導(dǎo)致了許多顧客的不滿!也讓我在之后感到特別的慚愧,

22、作為一名工作者,更是一名服務(wù)人員,我應(yīng)當(dāng)對自己的工作更加的有責(zé)任感,不應(yīng)當(dāng)做事不經(jīng)思索。 總的來說,這一年來的工作實在是讓我有了很大的體會和收獲,在今后,我也會接著努力的提升自己,讓自己在今后的工作中努力向上,成為一名精彩的前臺。 酒店前臺個人年終工作總結(jié)9 從我擔(dān)當(dāng)酒店前臺職務(wù)到現(xiàn)在已經(jīng)將近一年的時間了,通過工作中的表現(xiàn)讓我明白履行好前臺職責(zé)的重要性,因此這一年的工作中能夠圍圍著酒店的經(jīng)營目標而努力,而且通過酒店工作的完成也讓我從中積累了不少閱歷,對于自己在工作中的進步則讓我感到非常激烈,但我也要正式前臺工作中的不足并努力將其改善才行,現(xiàn)對這一年完成的酒店前臺工作進行以下總結(jié)。 仔細接待進入

23、酒店的客戶并為對方供應(yīng)幫助,無論客戶是否辦理酒店業(yè)務(wù)都要保持微笑服務(wù)才行,因此我會詢問客戶的來意并盡力解決對方的問題,無論是對業(yè)務(wù)信息的講解還是后續(xù)的辦理工作都是很重要的,于是我便在前臺工作中嚴格要求自己并提升服務(wù)水平,而且我也會主動向同事請教從而改進工作中的不足,這方面的努力則是為了在前臺工作中有著更好的表現(xiàn),思想上的主動性讓我對前臺工作的完成非常重視,由于前臺工作中有著不錯的表現(xiàn)從而讓我得到了領(lǐng)導(dǎo)的認可。 做好房卡的保管工作從而為客戶辦理入住服務(wù),由于酒店房間較多的原因自然須要對房卡進行嚴格保管,而且我還會對房卡做好標記以便于能夠盡快找出所需的鑰匙,在為客戶辦理業(yè)務(wù)的時候則會核對好對方的身

24、份,要求客戶出示證件以后再來為對方進行登記,堅持這方面的原則對于保障酒店平安是很重要的,考慮到客戶用餐方面的需求導(dǎo)致我也會向?qū)Ψ竭M行詢問,向?qū)Ψ秸f明酒店供應(yīng)用餐的時間從而讓客戶了解這方面的信息,若是客戶有送餐上門的需求也會支配服務(wù)員進行處理。 對電話來訪則會記錄好重要信息并反饋給部門領(lǐng)導(dǎo),有時在前臺工作中會遇到客戶打電話預(yù)定房間的狀況,我會仔細幫助對方進行預(yù)定并在下班前向領(lǐng)導(dǎo)進行反饋,而且在交接班的時候也會向同事說明值班期間的留意事項,做好信息的溝通以便于前臺工作能夠順當(dāng)完成,而且在節(jié)假日的時候也會負責(zé)聯(lián)絡(luò)老客戶并向?qū)Ψ剿腿柡?,?dāng)客戶須要退房的時候則會仔細為對方進行辦理,而且在收銀方面也會為

25、客戶開具發(fā)票以及退還押金,每個月末還會對酒店營業(yè)額進行分析并在統(tǒng)計后交給領(lǐng)導(dǎo)。 能夠做好前臺工作自然得益于平常在工作中的努力,因此我會接著履行好前臺職責(zé)并為酒店發(fā)展而努力,希望能夠始終秉承嚴謹?shù)淖黠L(fēng)并更好地完成自身工作。 酒店前臺個人年終工作總結(jié)10 再勞碌的工作也最終短暫緩下來的時候,盡管在20 xx年的工作上,我們幾位在廚師長和餐飲部領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下在廚房中忙的團團轉(zhuǎn)。最為勞碌的時候,恨不得自己多張幾只手,身邊都圍上灶臺。但在結(jié)束了之后,又忍不住自滿到自己只要肯努力,還是能有這樣的成果。 如今,隨著20 xx新年的到來,我們在廚房的工作也最終能緩和下來。也正是因此,我才能起先對自己一年來的工作

26、盡心總結(jié)。 自xx年x月x日來到酒店,我已經(jīng)在xxx酒店廚房工作了x年的時間了,盡管時間不算太久,但我也充分的在這里學(xué)習(xí)并收獲到了足夠的閱歷。在此,我總結(jié)自己這一年來的工作如下: 一、加強自己的基本功與思想熬煉 回顧一年來的工作,我感到很是慚愧。這一年來,其實就我個人的成果來說,并不是都特別精彩的。甚至,因為工作中的很多問題,我還在工作上陷入了很長一段時間的瓶頸期!在那段時間里,不僅自己的基礎(chǔ)工作常常出現(xiàn)問題,甚至在新菜品的開發(fā)上也始終不能讓領(lǐng)導(dǎo)滿足。對此,我很是慚愧。 但在后來廚師長的開導(dǎo)下,我起先重新的反思自己,從基礎(chǔ)上相識自己,完善自己。對于基本功的熬煉,盡管不會給我?guī)砗艽蟮奶嵘?。但卻

27、讓我重新回到原點思索自己,找回了自己的狀態(tài)。這也使得我相識到自己的問題來源我自身的內(nèi)心,是我自身工作意識的不足,才導(dǎo)致了這樣的結(jié)果! 在后來,通過對自己的重新相識,我也意識到自己其實還有許多的方向和未嘗試過的道路,這也為我后來的工作帶來了目標。 二、加強自我學(xué)習(xí) 經(jīng)過了反省,在后來的工作中,我起先重新學(xué)習(xí)和加強自己。不僅僅是熬煉自己熟識的菜系,我也起先逐步向前輩、領(lǐng)導(dǎo)請教。自己在家的時候也常常熬煉,讓自己能主動的汲取閱歷,改良并加強自己的實力。 如今,細數(shù)這一年的成果,盡管前期的工作并不怎么樣,但如今的狀況已經(jīng)大有改觀,而且在新菜品的開發(fā)方面,我也為自己找到了新的方向,且在成果上也得到了領(lǐng)導(dǎo)的

28、認可! 如今,20 xx年盡管已經(jīng)過去,但我還有很多方面都須要接著加強。為此,我會更加努力,讓自己在xxx酒店廚師的崗位上做出更優(yōu)秀的成果。 酒店前臺個人年終工作總結(jié)11 一、*年我部完成了以下工作: 1.規(guī)范各管區(qū)、各崗位的服務(wù)用語,提高對客服務(wù)質(zhì)量。為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),在20 xx年元月份,針對我部各崗位服務(wù)用語存在不規(guī)范、不統(tǒng)一的現(xiàn)象,我部號召各管區(qū)搜集本管區(qū)各崗位的服務(wù)用語,進行留精去粗,后裝訂成冊,做為我們對客溝通的語言指南,同時,也將做為我們培訓(xùn)新員工的教材。自規(guī)范服務(wù)用語執(zhí)行以來,我部人員在對客溝通上有了顯著提高。但到了后期,許多員工對此有所松懈,對自身要求不嚴,有回

29、來原來的跡象,這也是較缺憾的地方,但好東西貴在堅持,貴在溫故而知新,我部將對此加大督導(dǎo)、檢查方面的力度。 2.為確??头砍鍪圪|(zhì)量,嚴格執(zhí)行三級查房制度。酒店的主營收入來自客房,從事客房工作,首當(dāng)其沖的是如何使客房達到一件合格的商品出售,它包括房間衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、物品配備等,為了切實提高客房質(zhì)量合格率,我部嚴格執(zhí)行“三級查房制度”,即員工自查、領(lǐng)班普查、主管抽查,做到層層把關(guān),力爭將疏漏降到最低,并且還增加了返工單分析和主管查房記錄,對客房各項指標的檢查用數(shù)據(jù)來反映存在的問題更直觀,據(jù)統(tǒng)計,我部在20 xx年客房質(zhì)量達標率為101%。 3.執(zhí)行首問責(zé)任制實施首問責(zé)任制要求處在一線崗位如前廳、總機

30、、服務(wù)中心所駕馭的信息量大,如海陸空的交通信息、旅游資訊、各重要單位的電話號碼等等,還有員工處理事情的敏捷應(yīng)變實力,對客服務(wù)需求的解決實力。首問責(zé)任制是在正式執(zhí)行前,已做好各項打算工作,要求各崗位廣泛搜集資料,加強培訓(xùn)學(xué)習(xí),擴大自已的學(xué)問面,以便更好的為客人供應(yīng)服務(wù)。首問責(zé)任制從今年元月份正式執(zhí)行以來,工作較去年有了很大的進步,去年有多起因轉(zhuǎn)手服務(wù)而耽擱客人時間使客人生氣、投訴事務(wù),今年無一起。 4.開展技術(shù)大練兵,培育技術(shù)能手,切實提高客房人員的實操水平。為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作,管家部從今年8月起利用淡季,對樓層員工開展技術(shù)大練兵活動,對員工打掃房間技能和查房技巧進行考核和評定。從中發(fā)

31、覺員工的操作特別不規(guī)范、不科學(xué),針對存在的問題,管區(qū)領(lǐng)班級以上人員特地召開會議,對存在的問題加以分析,對員工進行重新培訓(xùn),訂正員工的不良操作習(xí)慣。通過考核,取得了肯定的成效,房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了,查房超時現(xiàn)象少了。 5.建立“免查房制度”,充分發(fā)揮員工骨干力氣,使領(lǐng)班有更多時間與精力將重心放在管理和員工的培訓(xùn)工作上。為了使員工對客房工作加深相識,加強員工的責(zé)任心,今年10月份,管家部與各班組的員工骨干簽定免查房協(xié)議,讓員工對自己的工作進行自查自糾,并讓員工參加管理,負責(zé)領(lǐng)班休假期間的代班工作,充分體現(xiàn)出員工的自身價值和酒店對他們的信任,使員工對工作更有熱忱。到目前為止,4人免查房中無一人出現(xiàn)過大

32、的工作失誤。如此一來,減輕了領(lǐng)班在查房上的工作量,有更多的時間與精力放在員工的管理和培訓(xùn)工作上,真正發(fā)揮了做為基層管理人員的工作職能。 6.開展各種“愛好班”,豐富員工的業(yè)余生活,從而提高員工的素養(yǎng)。近兩年,隨著我店客源結(jié)構(gòu)的不斷擴展,常常會有一些境外團,如日本團、東南亞一些國家的團隊入住我,與客人在語言溝通上的障礙成為我們做好外賓服務(wù)的最大難題。為了與時俱進,我們利用來店實習(xí)外語專業(yè)的實習(xí)生,辦起了“外語愛好班”,給我們的員工進行日常(英語、日語)用語的培訓(xùn);考慮到酒店商務(wù)樓層的開發(fā)增配了電腦以及開通了網(wǎng)線,員工對電腦均很生疏,我們同時辦起了電“電腦班”,還開辦了“美術(shù)班”,此舉,一方面體現(xiàn)

33、了有特長的員工在酒店的價值,另一方面,增長了員工的學(xué)問面,豐富了員工的業(yè)余生活 7.開源節(jié)流,降本增效,從點滴做起??头坎渴蔷频甑闹饕獎?chuàng)收部門,同時也是酒店成本費用最高的一個部門,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,我部號召全體員工本著從自我做起,從點滴做起,杜絕一切奢侈現(xiàn)象,同時在員工技能考核中,節(jié)能也做為考核項目,目的是加強員工的節(jié)能意識,主要表現(xiàn)在:管家部始終要求員工回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑運用,牙刷、梳子回收后可賣給廢品收購站。每日早晨要求對退客樓層的走道燈關(guān)閉,中班六點后再開啟;查退房后拔掉取電牌;房間空調(diào)均在客人預(yù)抵前開啟等等節(jié)電措施,這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來,為酒店節(jié)約了

34、一筆不少的電費。為了做好物品的成本限制,客房物管針對酒店給部門下發(fā)的預(yù)算指標,對各管區(qū)的物品領(lǐng)用進行了合理劃分,各管區(qū)每月申領(lǐng)的物品均有定額,且領(lǐng)貨不得超出定額的85%,如確因工作須要需超出的,必由部門經(jīng)理批示后方可領(lǐng)取,且客用品領(lǐng)用責(zé)任到人。 8.堅持做好部門評優(yōu)工作,努力為員工營造一個良好的工作氛圍。部門以優(yōu)秀員工評比方案為指導(dǎo),堅持每月評出5名優(yōu)秀員工,每人嘉獎30元,并在內(nèi)部資訊上公布,以激發(fā)員工的工作熱忱,充分調(diào)動他們的主動性、自覺性,從而形成激勵先進,鞭策后進的良性競爭局面,避開干好干壞一個樣。為了使管家部的管理工作更加規(guī)范化和更具創(chuàng)新力,充分發(fā)揮領(lǐng)班真實的管理水平,并以帶動班組員

35、工工作主動性為主旨。今年11月份,醞釀已久的管家部班組評優(yōu)方案起先實施。通過評優(yōu),讓一些先進的班組脫穎而出,一些在隊伍中混日子的人員不再有棲身之地,不再默守成規(guī),而是奮起直追。每月將班組評優(yōu)結(jié)果張榜公布,讓各班組領(lǐng)班、員工更直觀的了解到自己班組的成果和所處的名次。通過一個月的運行,取到了預(yù)期的效果。 酒店前臺個人年終工作總結(jié)12 20 xx年的工作已經(jīng)是結(jié)束了,還是有些事情須要督促到位的,對于這一年的工作我也始終都比較重視,前臺工作是比較繁忙的,我須要把這件事情做的特別專心,作為一名前臺工作人員,我對自己特別的有信念,也是比較細心去落實好的,只有持續(xù)做好本職工作,做一名合格的酒店前臺,讓自己在

36、這個過程當(dāng)中積累閱歷才是好的,對于這一年的種種經(jīng)驗,我也是須要做出一番總結(jié)。 在一年的工作前臺工作中,我還是特別專心的,我也知道看法是特別的重要,現(xiàn)在我也始終都在保持著那種心態(tài),這一年來的工作當(dāng)中我學(xué)習(xí)到了許多,終歸做這么一份工作還是須要提前規(guī)劃好,我對這一點是特別的有信念的只有不斷的去提高這方面的工作閱歷,我們酒店的工作氛圍也是特別不錯的,這一點我從從來都不會懷疑,真的是讓我感覺特別的好,我也始終都在本著這樣的心態(tài),只有持續(xù)做好這份工作才能夠一點點的積累,我現(xiàn)在也特別受用,這上一年來的工作當(dāng)中是可以得到充分的熬煉的,有些細微環(huán)節(jié)是應(yīng)當(dāng)持續(xù)做好。 作為前臺是須要端正服務(wù)的,顧客來到酒店第一映象

37、就是我們做前臺工作的,我真的是感覺特別的驚慌,在這一點上面這是無比關(guān)鍵的,所以我也是去學(xué)習(xí)了許多禮儀在這方面我是特別重視的,想要讓自己變得更加的優(yōu)秀,第一就是要讓顧客們滿足,讓顧客滿足了才是對自己實力好的證明,雖然這一年時間已經(jīng)過去,可是我也學(xué)習(xí)積累很多,的確是能夠從中吸取閱歷,接待是一件特別嚴瑾的事情,有許多禮儀方面的學(xué)問,我們酒店也是會不定期的去給我們培訓(xùn),關(guān)于禮儀方面學(xué)問的確還是須要進一步駕馭,我也的確是感覺特別的好。 當(dāng)然這一年來有不足,做一名前臺工作人員,的確是須要時刻提高實力,我們酒店也是特別的不錯,我作為一名接待工作者,有些事情是應(yīng)當(dāng)督促自己的,接待工作雖然累,有的時候自己做的不

38、好也會的收到的顧客的不滿,所以還是須要仔細的去思索這些,我也肯定會接著仔細思索的,只有接待好每一位顧客,讓顧客們第一映象感覺到特別的好,做好前臺工作,這讓我也是感覺特別的好,也會在下一年度接著提高服務(wù)質(zhì)量,20 xx年是特別重要的一年,我很感謝,也情愿用平常心對待。 酒店前臺個人年終工作總結(jié)13 過去的20年是充溢勞碌而又歡樂的一年。在新的20年到來之際,回首在xx酒店的這段日子,從對于酒店前臺接待工作的一知半解到現(xiàn)在能夠獨擋一面,這里面除了我自己的付出與努力,更離不開酒店給我所帶來的培訓(xùn),以及酒店及部門領(lǐng)導(dǎo)和同事對我的幫助。在此我由衷的感謝給與我?guī)椭牟块T領(lǐng)導(dǎo)和同事們。 我是20年經(jīng)過聘請進

39、入的酒店,因為當(dāng)時酒店還處于試營業(yè)期間,員工不是許多,所以經(jīng)過人事部的基本入職培訓(xùn),到達崗位之后就邊接受部門領(lǐng)導(dǎo)的培訓(xùn)邊跟著老員工起先工作實踐。因為之前有過幾個月的前臺工作閱歷,學(xué)習(xí)起來還不錯,很快就可以自己基本當(dāng)班工作,正式成為了xx酒店的一名前臺接待?;叵肫饋?0年主要還是自己學(xué)習(xí)和接受前臺基本業(yè)務(wù)學(xué)問的一年。20在酒店工作一年之后,自己的工作實力得到了極大的提升,也得到了我們前廳經(jīng)理的確定,晉升為高級前臺接待。對此,也對自己一年的工作進行了總結(jié): 一、禮貌,禮儀 怎樣保持微笑,怎樣問候客人,如何為客人供應(yīng)服務(wù),在服務(wù)中對客所要用的語言等。還記得自己剛來酒店的時候,因為自身性格緣由,對待客

40、人的問候不是很主動,笑容也不是許多,為此影響了一些客人的住店感受,還受到了領(lǐng)導(dǎo)的指責(zé)。后來在前臺經(jīng)理及大堂副理的指導(dǎo)下,自己也向常常受到客人夸獎的老員工xx請教了閱歷和技巧,提高自己的服務(wù)看法,以及對客的語言技巧,保持微笑,以自己最好的一面熱忱地接待客人,給之后的客人帶來良好的印象,也受到了一些客人的夸獎及真棒卡的好評。 二、前臺業(yè)務(wù)學(xué)問的培訓(xùn),主要是日常工作流程 前臺的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話的轉(zhuǎn)接,問詢,供應(yīng)信息,行李寄存,接送機信息的查詢與核對,訂單的檢查與核對,排房,交接班時的交接工作等。每次來接班時候,部門領(lǐng)導(dǎo)會給我們開個例會,傳達一下當(dāng)天的入住信息以及留意事項,自

41、己會主動傾聽,重要的事情記錄下來。當(dāng)班期間,自己有個小習(xí)慣,遇到須要交班的事情,都在交班本上具體地記錄下來,并在系統(tǒng)中留下AleRTS備注,避開給客人及接班的同事造成麻煩。交班本上一般寫的很長的交班都是自己留的,雖然有時候會覺得很麻煩,但會很安心。 三、了解駕馭酒店各部門的促銷內(nèi)容,更新自己對酒店的了解,以便更好地為客人服務(wù) 因為我們酒店也是新開酒店,所以市場銷售部會推出許多促銷和很多網(wǎng)絡(luò)供應(yīng)商進行合作,進行推廣活動。這就要求前臺的協(xié)作,須要熟知酒店的最新促銷信息,包括套餐內(nèi)容、價格、條件等等,因此在最近的推廣下來時候,我們前臺員工就會努力登記各種促銷信息,以便到店客人及電話客人的詢問時,讓他

42、們得到滿足的回答。20年,酒店xx客房也起先營業(yè),在客人辦理入住時,我們會主動詢問客人,具體地向每一位客人介紹xx客房的優(yōu)點來進行推廣。令人興奮的是,我們的努力得到了客人的認可,贏得了很多回頭客和網(wǎng)絡(luò)訂房的好評,酒店的知名度也在不斷地提高,被更多地客人所熟知,甚至得到他們的舉薦。 四、以大局為重 還記得今年三月份時,因為前臺人員流淌造成地人手驚慌,每個員工須要變更班次,改為十二個小時班次,但是為了協(xié)作酒店的工作,也是堅持下來。休息時間遇到酒店臨時增加入住,我也是會主動要求加班,或者接到酒店電話,馬上趕來上班。節(jié)假期間,也是正常上班。還記得去年除夕夜,自己是在酒店上的夜班,很艷羨別人的全家團聚,

43、但為了工作還是要堅守崗位,中秋節(jié)也是如此。 五、增加自己的責(zé)任感和自信念,主動參與酒店的職業(yè)培訓(xùn) 平常上班的時候,作為老員工,在經(jīng)理、主管或者大副臨時不在的狀況下,遇到客人的小埋怨或者投訴,自己也會主動去了解,和客人進行溝通,讓問題盡早解決,讓客人滿足。20年自己主動報名參與了酒店組織的酒店英語培訓(xùn),學(xué)習(xí)到了許多專業(yè)的酒店英語知道,也得到了培訓(xùn)老師及培訓(xùn)經(jīng)理的夸獎。下半年,因為前臺主管xx辭職,原安排她的一些工作也由自己接了過來,主要是散客及團隊的待結(jié)賬問題,因此自己在平常工作期間,會主動與銷售及財務(wù)聯(lián)系,看看有哪些帳務(wù)可以剛好結(jié)掉,避開賬務(wù)的累積造成不清晰,同時在每月的月末之際,自己也會主動

44、檢查團隊假房及散客假房待結(jié)賬,整理成表格交給財務(wù),便利下月月初信貸會議的運用。 20,自己在xx酒店又度過了充溢勞碌歡樂的一年,很快樂自己能來到酒店做前臺,很感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)及部門經(jīng)理對自己的指導(dǎo)和同事對自己的幫助,使自己得到了很大的進步與熬煉。希望以后能接著在xx貢獻自己的力氣,加強學(xué)習(xí),努力工作,得到更多的確定。 酒店前臺個人年終工作總結(jié)14 不知不覺在這個酒店已經(jīng)做了有半年時間,從剛起先對前臺一去所知到此刻獨擋一面,我信任那里面除了我自己的付出與努力,更離開酒店給我所帶來的培訓(xùn),以及老員工和領(lǐng)導(dǎo)對我支持。半年時間里我學(xué)到了好多,“客人恒久是對的”這句服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營格言,在那里被發(fā)揮到了極

45、致。 酒店為了到達必需的財務(wù)目標,不但要客人的物質(zhì)需求得到滿意更要滿意客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營者,往往對客人的要求,只要在不觸犯法律和違反道德的前提下,都會最大化滿意客人。所以從入職培訓(xùn)就會為員工灌輸:“客人恒久不會錯,錯的只會是我們”,“只有真誠的服務(wù),才會換來客人的微笑”。我一向堅信顧客就是上帝的道理,總是在盡可能的把我自己的服務(wù)做到極致。酒店前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話轉(zhuǎn)接等服務(wù)。酒店的前臺,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,其中一人為專職收銀,另外兩人根據(jù)實際工作量狀況安排

46、剩余工作。這樣的支配比較寬松,既能夠在工作量大的狀況下安排為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還能夠緩解收銀的壓力,讓收銀能夠做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,能夠很快讓新人獲得閱歷,在工作量小的時候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時候又能夠更多的汲取閱歷,快速成長。在這半年我主要做到以下工作: 一、加強業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高自身素養(yǎng)前廳部作為酒店的門面,每個員工都要干脆的應(yīng)對客人,員工的工作看法和服務(wù)質(zhì)量反映出一個酒店的服務(wù)水準和管理水平,因此對員工的培訓(xùn)是我們酒店的工作重點。我們定期會進行接聽電話語言技巧培訓(xùn),接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn),以及外語培訓(xùn)。只有透過培訓(xùn)才能讓我在業(yè)務(wù)學(xué)問和服務(wù)技能上有進一步的提高,才能更好的為客人帶給優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。 二、加強我的銷售意識和銷售技巧,提高入住率前廳部依據(jù)市場狀況,專心地推動散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案,接待員在酒店實惠政策的同時依據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住狀況敏捷駕馭房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強

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