無土栽培-教學(xué)設(shè)計(jì)新部編版

1、精品教學(xué)教案設(shè)計(jì)精品教學(xué)教案設(shè)計(jì)|Excellentteachingplan育人猶如春風(fēng)化雨，授業(yè)不惜蠟炬成灰育人猶如春風(fēng)化雨，授業(yè)不惜蠟炬成灰教師學(xué)科教案2020學(xué)年度第一學(xué)期任教學(xué)科：任教年級(jí)：任教老師：xx市實(shí)驗(yàn)學(xué)校初中綜合實(shí)踐無土栽培芽苗菜教學(xué)設(shè)計(jì)指導(dǎo)思想與理論依據(jù)在新課程背景下，勞技教學(xué)要突出以培養(yǎng)學(xué)生的技術(shù)素養(yǎng)為主，強(qiáng)化動(dòng)手實(shí)踐，激發(fā)創(chuàng)造欲望，培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力。學(xué)生是教學(xué)的主體，在教學(xué)活動(dòng)中要充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性和主動(dòng)性，采取學(xué)生樂于接受的教學(xué)方式，才能達(dá)到預(yù)期的教學(xué)效果。無土栽培芽苗菜技術(shù)以生活實(shí)際為出發(fā)點(diǎn)，在技術(shù)學(xué)習(xí)的過程中參與操作，使學(xué)生親身體驗(yàn)到勞動(dòng)的快樂。從而貼近學(xué)生的

2、生活實(shí)際，提高觀察能力，實(shí)踐動(dòng)手能力，用課堂上學(xué)到的知識(shí)與技能更好的服務(wù)生活。教學(xué)背景分析教學(xué)內(nèi)容：本節(jié)課是北京版義務(wù)教育教科書勞動(dòng)技術(shù)-種植技術(shù)（79年級(jí)）第二單元技術(shù)實(shí)踐中的第一部分內(nèi)容一芽苗菜。本節(jié)課內(nèi)容的學(xué)習(xí)貼近學(xué)生的實(shí)際生活，是學(xué)生技術(shù)實(shí)踐的第一個(gè)項(xiàng)目。該項(xiàng)目主要體現(xiàn)對(duì)無土栽培技術(shù)的運(yùn)用，學(xué)生經(jīng)歷芽苗菜的栽培掌握無土栽培的一般方法。本節(jié)課技能的學(xué)習(xí)激發(fā)了學(xué)生對(duì)種植技術(shù)學(xué)習(xí)的積極性，為后續(xù)技術(shù)實(shí)踐項(xiàng)目做好了鋪墊。目前芽苗菜栽培已經(jīng)成為一種時(shí)尚，結(jié)合教材內(nèi)容與學(xué)生的實(shí)際栽培需求，我將該項(xiàng)目分為3個(gè)任務(wù)進(jìn)行實(shí)施。任務(wù)一：設(shè)計(jì)無土栽培芽苗菜方案。采用知識(shí)遷移的方法，從種花的栽培方法遷移到無土

3、栽培芽苗菜的技術(shù)中來，并設(shè)計(jì)栽培方案；任務(wù)二：實(shí)施無土栽培芽苗菜方案。本節(jié)課學(xué)生按照要求和方案科學(xué)合理的進(jìn)行實(shí)施。芽苗菜栽培完成后，掌握其日常養(yǎng)護(hù)方法；任務(wù)三：成果展示。經(jīng)歷一段時(shí)間的養(yǎng)護(hù)管理與記錄，展示自己的栽培成果，通過展示交流提升栽培技能。學(xué)生情況：我校學(xué)生都是來自周圍十幾個(gè)自然村，雖說是農(nóng)村的孩子，但隨著城市化的加速發(fā)展農(nóng)田擁有率逐漸降低，孩子們參與農(nóng)活的機(jī)會(huì)也是越來越少。不過初二年級(jí)的學(xué)生無論從認(rèn)知層面還是動(dòng)手能力方面都有了一定得基礎(chǔ)，而且對(duì)于植物的生長(zhǎng)也有了一定得知識(shí)儲(chǔ)備。本節(jié)課是學(xué)生的第一項(xiàng)技術(shù)實(shí)踐活動(dòng)，學(xué)生的安全意識(shí)還有待提高。教學(xué)方式:.實(shí)踐式：突出學(xué)生在課堂上的主體作用，經(jīng)

4、歷課上的實(shí)踐操作，增強(qiáng)實(shí)際問題的解決能力。.合作學(xué)習(xí)法：根據(jù)技術(shù)要求和小組成員之間的交流、合作達(dá)成一致意見。教學(xué)手段：多媒體設(shè)備、實(shí)物展示。技術(shù)準(zhǔn)備：教師制作課件、學(xué)生的學(xué)案、無土栽培的芽苗菜。教學(xué)目標(biāo)（內(nèi)容框架）（一）知識(shí)與技能.了解芽苗菜的相關(guān)知識(shí)。.學(xué)會(huì)芽苗菜的無土栽培技術(shù)。（二）過程與方法經(jīng)歷無土栽培芽苗菜方案的設(shè)計(jì)與實(shí)施過程，初步具備無土栽培常見芽苗菜的能力。（三）情感態(tài)度與價(jià)值觀經(jīng)歷芽苗菜的栽培、養(yǎng)護(hù)過程，養(yǎng)成無土芽苗菜規(guī)范操作的習(xí)慣，增強(qiáng)健康生活的意識(shí)。教學(xué)重、難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)：無土栽培芽苗菜技術(shù)。教學(xué)難點(diǎn)：無土栽培芽苗菜的方案設(shè)計(jì)。教學(xué)流程示意（可選項(xiàng)）任務(wù)一：設(shè)計(jì)無土栽培芽苗菜方

5、案/無土栽培技術(shù)的優(yōu)勢(shì)?任務(wù)一：設(shè)計(jì)無土栽培芽苗菜方案/無土栽培技術(shù)的優(yōu)勢(shì)?芽苗菜有哪些功效?能否種花方法遷移?怎樣設(shè)計(jì)栽培方案?無土栽培芽苗菜任務(wù)二：實(shí)芽苗菜方案蠟炬成灰如何栽培芽苗菜?怎樣養(yǎng)護(hù)芽苗菜?精品教學(xué)教案設(shè)計(jì)精品教學(xué)教案設(shè)計(jì)|Excellentteachingplan精品教學(xué)教案設(shè)計(jì)精品教學(xué)教案設(shè)計(jì)|Excellentteachingplan育人猶如春風(fēng)化雨，授業(yè)不惜蠟炬成灰育人猶如春風(fēng)化雨，授業(yè)不惜蠟炬成灰育人猶如春風(fēng)化雨，授業(yè)不惜蠟炬成灰育人猶如春風(fēng)化雨，授業(yè)不惜蠟炬成灰教學(xué)過程教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)置意圖任務(wù)一：設(shè)計(jì)無土栽培芽苗菜方案。一、視頻引入：播放北京生活頻道的陽臺(tái)芽苗菜栽

6、培視頻。提問：.芽苗菜種植的種植方式有哪些特點(diǎn)？.視頻中介紹了芽苗菜有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值？二、通過“種花”的栽種方法，引導(dǎo)學(xué)生思考“無土栽培芽苗菜的方法”。同學(xué)們購(gòu)買花種后是如何種植的呢？三、設(shè)計(jì)栽培方案：觀看視頻。思考、討論、回答問題。學(xué)生回答。引導(dǎo)學(xué)生了解芽苗菜的種類、營(yíng)養(yǎng)及觀賞價(jià)值，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)無土栽培芽苗菜的欲望。培養(yǎng)學(xué)生知識(shí)遷移的能力。請(qǐng)同學(xué)們觀察桌上擺放的芽苗菜，參照“種花”的步驟，設(shè)計(jì)無土栽培芽苗菜的方案。設(shè)計(jì)方案要求：.用途要明確；.材料、工具來源廣泛；.造型美觀、實(shí)用，可操作性強(qiáng)。（二）預(yù)設(shè)問題：.育苗盤不打孔可以么？.鋪多少紙代替土壤？.直接播種，干種子播撒多少？個(gè)別問題單獨(dú)指

7、導(dǎo)，發(fā)散思維，鼓勵(lì)創(chuàng)新。四、展示、交流方案：展示方案，師生交流探討引出無土栽培芽苗菜的關(guān)鍵環(huán)節(jié)及注意事項(xiàng)。預(yù)設(shè)問題：育苗盤底部打多少孔？觀察、分析、參照“種花”的方法，設(shè)計(jì)無土栽培芽苗菜的方案。展示、交流、評(píng)價(jià)。近距離觀察栽培好的芽苗菜，給學(xué)生提供自主設(shè)計(jì)方案的空間。培養(yǎng)學(xué)生的設(shè)計(jì)以及分析問題能力。與Z丁-1rf-占，；（戛：t,Kz播種的疏密程度？浸種的時(shí)間多長(zhǎng)？方案展示后歸納出規(guī)范的種植步驟：.準(zhǔn)備育苗盤.鋪吸水紙.處理種子.催芽五、完善栽培方案。概括芽苗菜栽培步驟。修改、完善方案。加強(qiáng)學(xué)生注重操作順序的意識(shí)。為實(shí)施無土栽培芽苗菜夯實(shí)基礎(chǔ)。任務(wù)二：實(shí)施無土栽培芽苗菜方案。一、指導(dǎo)學(xué)生按方案

8、（一）操作要求：.依據(jù)無土栽培芽苗；.注意工具的使用安全.操作結(jié)束后整理工作（二）巡視指導(dǎo)，參與學(xué)生常見問題預(yù)設(shè)：.播種的疏密程度不符，.不清楚吸水紙鋪墊層二.避光紙上遮蓋位置不，菜。臺(tái)到，合數(shù)口操作。方案實(shí)施。小組實(shí)踐中。要求。適。聽課。無土栽培芽苗菜。組內(nèi)成員互助，解決操作中的問題。明確操作要求，讓學(xué)生清楚操作依據(jù)。操作過程遇到的問題，大多是操作技巧掌握不到位所導(dǎo)致的，通過操作實(shí)踐，強(qiáng)調(diào)技術(shù)要領(lǐng)。.個(gè)別問題單獨(dú)輔導(dǎo)，共性問題共同解決。二、學(xué)生展示栽培結(jié)果。交流展示，生生互評(píng)，教師點(diǎn)評(píng)。強(qiáng)化無土栽培芽苗菜的關(guān)鍵環(huán)節(jié)及注意事項(xiàng)。三、布置養(yǎng)護(hù)作業(yè)：.強(qiáng)調(diào)注意事項(xiàng)：（1）水分；（2）光照；（3）溫

9、度。（4）控制散水托盤中的存水量。.提出養(yǎng)護(hù)要求：（1）記錄芽苗菜的生長(zhǎng)情況；（2）記錄栽培管理方法，完成芽苗菜養(yǎng)護(hù)記錄表。展示栽培結(jié)果，交流栽培感受。分析問題，找解決辦法。說一說：打算如何養(yǎng)護(hù)？觀察、養(yǎng)護(hù)芽苗菜。通過展示交流環(huán)節(jié)，學(xué)生把自己制作中的體驗(yàn)和同學(xué)分享，大家取長(zhǎng)補(bǔ)短，互相學(xué)習(xí)，鞏固無土栽培芽苗菜技術(shù)。技能的遷移。通過填寫?zhàn)B護(hù)記錄表，強(qiáng)調(diào)養(yǎng)護(hù)過程中的注意事項(xiàng)。任務(wù)三：成果展示。一、展示成果。1.展示各自的養(yǎng)護(hù)成果：預(yù)設(shè)問題：(1)芽苗菜葉子黃色;個(gè)人展示、小組內(nèi)對(duì)比展示，交流成果。引導(dǎo)學(xué)生通過觀察芽苗菜狀態(tài)，分析養(yǎng)護(hù)過程中的出現(xiàn)的問題，鞏固養(yǎng)護(hù)要領(lǐng)，提升無土栽培芽苗菜技術(shù)水平。個(gè)人展

10、示、小組內(nèi)對(duì)比展示，交流成果。(2)芽苗菜打蔫;(3)芽苗菜干枯;(4)芽苗菜徒長(zhǎng);總結(jié)本節(jié)的知識(shí)技能?？偨Y(jié)本節(jié)的知識(shí)技能。通過觀察現(xiàn)象，鞏固養(yǎng)護(hù)過程中的技術(shù)要領(lǐng)。小結(jié)。引用專家的視頻更加權(quán)、課堂小結(jié):威，能給學(xué)生更好的食1.無土栽培芽苗菜的步驟;學(xué)習(xí)。用建議。2.無土栽培芽苗菜的技術(shù)要領(lǐng)。三、拓展提升：專家對(duì)芽苗菜的食用建議視頻。學(xué)習(xí)效果評(píng)價(jià)設(shè)計(jì)評(píng)價(jià)方式：1、學(xué)生自評(píng)。2、學(xué)生互相評(píng)價(jià)。3、老師評(píng)價(jià)。4、綜合得分。評(píng)價(jià)量規(guī)學(xué)生課堂表現(xiàn)評(píng)價(jià)量規(guī)表項(xiàng)目1級(jí)（90100）2級(jí)（7090）3級(jí)（70以下）自評(píng)互評(píng)師評(píng)聽課情況認(rèn)真聽課，沒有走神等現(xiàn)象聽課比較認(rèn)真，偶爾有走神等現(xiàn)象聽課不認(rèn)真，走神現(xiàn)象比

11、較嚴(yán)重發(fā)言情況積極舉手發(fā)言，并有自己的想法和見解能舉手發(fā)言，答案中自己的思維較少很少發(fā)言，不能表達(dá)自己的觀點(diǎn)合作學(xué)習(xí)情況善于與人合作，虛心聽取別人的意見能與人合作，能接受別人的意見缺乏與人合作的精神，難以聽取別人的意見課堂實(shí)踐情況認(rèn)真迅速地完成實(shí)踐內(nèi)容，質(zhì)量高能完成實(shí)踐內(nèi)容，速度比較慢或質(zhì)量一般不能完成實(shí)踐內(nèi)容，質(zhì)量很差。我這樣評(píng)價(jià)自己：伙伴眼里的我：老師的話：注：1.本評(píng)價(jià)表針對(duì)學(xué)生課堂表現(xiàn)情況作評(píng)價(jià)；.本評(píng)價(jià)分為定性評(píng)價(jià)部分和定量評(píng)價(jià)部分；.定量評(píng)價(jià)部分總分為100分，最后取值為教師評(píng)、同學(xué)評(píng)和自評(píng)分?jǐn)?shù)按比例取均值；.定性評(píng)價(jià)部分分為“我這樣評(píng)價(jià)自己”、“伙伴眼里的我”和“老師的話”，都是

12、針對(duì)被評(píng)者作概括性描述和建議，以幫助被評(píng)學(xué)生的改進(jìn)與提高。教學(xué)特色突出學(xué)生的主體地位。.引入環(huán)節(jié)，選取一段突出芽苗菜特點(diǎn)的視頻，激發(fā)學(xué)生栽培芽苗菜的興趣。.設(shè)計(jì)栽培方案環(huán)節(jié)，學(xué)生通過觀察已經(jīng)栽培好的芽苗菜，小組討論并自主設(shè)計(jì)無土栽培芽苗菜的方案，教師給予指導(dǎo)。.實(shí)施栽培方案環(huán)節(jié)，學(xué)生按方案操作，操作過程中遇到問題，自己尋找解決辦法或?qū)で蟊窘M同學(xué)的幫助，教師恰當(dāng)?shù)募右渣c(diǎn)撥。.養(yǎng)護(hù)芽苗菜環(huán)節(jié)，學(xué)生通過討論分析，掌握無土栽培芽苗菜的養(yǎng)護(hù)方法。.展示成果環(huán)節(jié)，學(xué)生們?cè)谡故窘涣鬟^程中提升學(xué)生養(yǎng)護(hù)芽苗菜的技能。.課堂小結(jié)環(huán)節(jié)，學(xué)生總結(jié)無土栽培芽苗菜技術(shù)，分享栽培帶來的樂趣。采用實(shí)踐操作解決學(xué)生實(shí)際需求。學(xué)

13、生有栽培芽苗菜的需求，親身經(jīng)歷“做中學(xué)，學(xué)中做”的無土栽培過程后，獲得了直接經(jīng)驗(yàn)，解決了實(shí)際問題。提高學(xué)生設(shè)計(jì)方案的能力。經(jīng)歷設(shè)計(jì)無土栽培芽苗菜的方案，把思考的空間還給了學(xué)生，發(fā)散了學(xué)生的創(chuàng)造思維，提高了技術(shù)實(shí)踐中的設(shè)計(jì)能力，從而有助于學(xué)生形成正確的技術(shù)觀、價(jià)值觀，最終達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生技術(shù)素養(yǎng)的目的。教學(xué)反思無土栽培芽苗菜技術(shù)選自勞動(dòng)技術(shù)一種植技術(shù)（79年級(jí)）第二部分技術(shù)實(shí)踐芽苗菜部分。本課主要內(nèi)容是讓學(xué)生掌握常見芽苗菜無土栽培的一般方法及技術(shù)要領(lǐng)。因此，我將學(xué)生的實(shí)際栽培需求和本課內(nèi)容相結(jié)合，分成三個(gè)任務(wù)來完成。任務(wù)一是設(shè)計(jì)無土栽培芽苗菜的方案，學(xué)生們通過觀看視頻、回顧種花技術(shù)、觀察芽苗菜實(shí)物，

14、小組討論后獨(dú)立設(shè)計(jì)栽培方案，并進(jìn)行方案的展示、交流、完善。任務(wù)二是實(shí)施無土栽培方案，學(xué)生按照要求及方案進(jìn)行芽苗菜的栽培，并掌握日常養(yǎng)護(hù)要領(lǐng)進(jìn)行養(yǎng)護(hù)管理。任務(wù)三是成果展示，通過展示自己栽培的芽苗菜分享學(xué)習(xí)芽苗菜栽培技術(shù)的快樂，交流提升無土栽培芽苗菜的技術(shù)要領(lǐng)。在整個(gè)項(xiàng)目完成的過程中通過自評(píng)、互評(píng)等方式，在交流中取長(zhǎng)補(bǔ)短，體驗(yàn)勞動(dòng)的艱辛愉快了。但構(gòu)思與實(shí)踐總是有差距的，本節(jié)課我就作如下小結(jié)：一、本次教學(xué)活動(dòng)的幾個(gè)優(yōu)點(diǎn)：.本項(xiàng)目從導(dǎo)入、新授、實(shí)踐、評(píng)價(jià)、拓展、小結(jié)環(huán)節(jié)齊全，時(shí)間基本分配合理。教態(tài)自然，語言較幽默通俗易懂，講解重難點(diǎn)突出。.本節(jié)課主要突出了學(xué)生的主體地位，從視頻引入獨(dú)立設(shè)計(jì)栽培方案一實(shí)施栽培方案一養(yǎng)護(hù)芽苗菜一展示成果一課堂小結(jié)等部分都是以學(xué)生的技術(shù)學(xué)習(xí)為出發(fā)點(diǎn)，將思考、實(shí)踐、交流的空間交給了學(xué)生。.本課從學(xué)生的生活實(shí)際和身心特點(diǎn)出發(fā)，制定了掌握芽苗菜無土栽培方法的教學(xué)目標(biāo)。本課倡導(dǎo)學(xué)生自主、合作學(xué)習(xí)，使用了學(xué)生樂于接受的分組討論、展示交流、實(shí)踐改進(jìn)等教學(xué)方法。在其中滲透了環(huán)保意識(shí)、綠色農(nóng)業(yè)意識(shí)、可持續(xù)發(fā)展意識(shí)。.采用實(shí)踐操作解決學(xué)生實(shí)際需求，學(xué)生們經(jīng)歷“做中學(xué)，學(xué)中做”的無土栽培過程后，獲得了直接經(jīng)驗(yàn)，解決了芽苗菜栽培的實(shí)際需求。在這個(gè)過程中提