中草藥高效栽培技術課件

1、中草藥高效栽培技術江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學院二0一八年八月1中草藥高效栽培技術江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學院1一、大健康產(chǎn)業(yè)與中醫(yī)藥發(fā)展二、中藥材生產(chǎn)現(xiàn)狀三、發(fā)展前景四、幾種中藥材的栽培技術2一、大健康產(chǎn)業(yè)與中醫(yī)藥發(fā)展2一、大健康產(chǎn)業(yè)與中醫(yī)藥發(fā)展3一、大健康產(chǎn)業(yè)與中醫(yī)藥發(fā)展3（一）大健康產(chǎn)業(yè)大健康是根據(jù)時代發(fā)展、社會需求與疾病譜的改變，提出的一種全局的理念。它追求的不僅是個體身體健康，還包含精神、心理、生理、社會、環(huán)境、道德等方面的完全健康，提倡的不僅有科學的健康生活，更有正確的健康消費等。它的范疇涉及各類與健康相關的信息、產(chǎn)品和服務也涉及到各類組織為了滿足社會的健康需求所采取的行動。4（一）大健康產(chǎn)業(yè)大健康

2、是根據(jù)時代發(fā)展、社會需求與疾病譜的改變（二）大健康產(chǎn)業(yè)與中草藥生產(chǎn)的關系中醫(yī)健康概念應該屬于大健康概念的范疇，多與長壽相聯(lián)系。 “不治已病，治未病”是中醫(yī)學最早倡導健康保障、健康管理、健康維護以及預防疾病的健康新模式。5（二）大健康產(chǎn)業(yè)與中草藥生產(chǎn)的關系中醫(yī)健康概念應該屬于大健康中醫(yī)藥事業(yè)發(fā)展上升為國家戰(zhàn)略要求6中醫(yī)藥事業(yè)發(fā)展上升為國家戰(zhàn)略要求6（三）取得的成就中藥研究開發(fā)也取得了喜人成效：屠呦呦因發(fā)現(xiàn)“青蒿素-一種用于治療瘧疾的藥物”，榮獲2015年諾貝爾生理學或醫(yī)學獎。王振義、陳竺將傳統(tǒng)中藥與西藥結合治療急性早幼粒細胞白血病取得明顯療效，獲得第七屆圣捷爾吉癌癥研究創(chuàng)新成就獎。全國有2088

3、家通過藥品生產(chǎn)質量管理規(guī)范認證的制藥企業(yè)生產(chǎn)中成藥，中藥產(chǎn)品生產(chǎn)工藝水平有了很大提高，基本建立了現(xiàn)代中藥產(chǎn)業(yè)體系。中藥材種植成為農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結構調(diào)整、生態(tài)環(huán)境改善、脫貧攻堅的重要舉措。中藥產(chǎn)品貿(mào)易額保持較快增長，2015年中藥出口額達37.2億美元，顯示出巨大的海外市場發(fā)展?jié)摿?。中藥產(chǎn)業(yè)逐漸成為國民經(jīng)濟與社會發(fā)展中具有獨特優(yōu)勢和廣闊市場前景的產(chǎn)業(yè)。7（三）取得的成就中藥研究開發(fā)也取得了喜人成效：7目前，中醫(yī)藥已傳播到183個國家和地區(qū)。據(jù)世界衛(wèi)生組織統(tǒng)計，目前103個會員國認可使用針灸，其中29個制定了傳統(tǒng)醫(yī)學的法律法規(guī)，18個將針灸納入醫(yī)療保險體系。中藥逐步進入國際醫(yī)藥體系，已在俄羅斯、古巴、越

4、南、新加坡和阿聯(lián)酋等國以藥品形式注冊。有30多個國家和地區(qū)開辦了數(shù)百所中醫(yī)藥院校，培養(yǎng)本土化中醫(yī)藥人才?？偛吭O在中國的世界針灸學會聯(lián)合會有53個國家和地區(qū)的194個會員團體，世界中醫(yī)藥學會聯(lián)合會有67個國家和地區(qū)的251個會員團體。8目前，中醫(yī)藥已傳播到183個國家和地區(qū)。8（四）中藥資源我國擁有豐富的中藥材資源，具有發(fā)展壯大中藥產(chǎn)業(yè)的天然優(yōu)勢。中國中醫(yī)科學院中藥研究所統(tǒng)計，按來源來分類，中藥資源可分為藥用植物、藥用動物和藥用礦物3種：分別有11146種、1581種和80種；按使用情況可分為中藥材、民族藥和民間藥3種，分別有1200多種、4000多種和7000多種。9（四）中藥資源我國擁有豐富

5、的中藥材資源，具有發(fā)展壯大中藥產(chǎn)業(yè)在中藥大健康產(chǎn)業(yè)中，以中藥材為原料的中藥、中藥健康產(chǎn)品是核心，也是物質基礎。因此，中藥材資源及質量安全等方面的問題應得到人們的足夠重視。在中藥材種植方面，要考慮怎樣合理、科學的把中藥材種植發(fā)展為地方的支柱產(chǎn)業(yè)。要達到這個目標，就要從基源、適宜產(chǎn)區(qū)、生長周期三個方面做好相應的工作。中藥材種植切忌盲目引種、盲目擴大面積、植物生長調(diào)節(jié)劑濫用、農(nóng)藥濫用，部分地區(qū)已造成的土壤和品種嚴重退化、重金屬超標等質量安全問題也急需解決。10在中藥大健康產(chǎn)業(yè)中，以中藥材為原料的中藥、中藥健康產(chǎn)品是核心二、中藥材生產(chǎn)現(xiàn)狀 我國早在唐代就開始了中藥材的栽培種植實踐，清代開始大規(guī)模種植中

6、藥材，但多品種大量種植始于上世紀50 年代。從藥學家試種、商業(yè)性栽培、分散個體種植，到規(guī)?；?、集約化、產(chǎn)業(yè)化栽培基地生產(chǎn)，中藥材種植經(jīng)歷了萌芽期、發(fā)展期、成長期和興盛期。目前種植品種達200 多種，其中六七十種已形成較大規(guī)模生產(chǎn)能力；三七、人參、地黃、白術、川芎、紅花等大宗品種已不再使用野生藥材。 從上世紀80 年代開始，我國中藥材種植開始向基地培育模式發(fā)展?！熬盼濉逼陂g，國家科技部曾設立專項基金支持中藥材種植基地的建設，自1999 年我國提出中藥材GAP 概念、2003 年開始實施認證以來，中藥材規(guī)范化生產(chǎn)逐漸為社會各界所認同。中藥材種植的規(guī)范化及GAP 基地建設，將進一步推動中藥材品質和供

7、應的穩(wěn)定性，降低行業(yè)經(jīng)營風險。11二、中藥材生產(chǎn)現(xiàn)狀 我國早在唐代就開始了中藥材的栽培種植實踐2009-2015年中國中藥材產(chǎn)量走勢圖2009-2015年中國中藥材產(chǎn)量走勢圖122009-2015年中國中藥材產(chǎn)量走勢圖2009-2015 據(jù)統(tǒng)計，2014年我國中藥材產(chǎn)量達到352萬噸，產(chǎn)量較上年同期增長6.0%；消費量為349.7萬噸，消費規(guī)模同比增長8.7%。 2015年我國中藥材產(chǎn)量約為363.8萬噸，產(chǎn)量較上年同期增長3.35%；消費量為350.6萬噸，消費規(guī)模同比增長2.3%。13 據(jù)統(tǒng)計，2014年我國中藥材產(chǎn)量達到352萬噸，產(chǎn)量較上年2010-2015年我國中藥材種植及基地面積情

8、況 我國中藥材種植主要分布在湖南、四川、貴州、甘肅、陜西、遼寧、廣東等幾個省市。2015年我國中藥材種植面積約5045.5萬畝。142010-2015年我國中藥材種植及基地面積情況 我國中藥材三、發(fā)展前景 由于國家醫(yī)改政策的推動，以及近年來宏觀環(huán)境對中草藥種植市場的傾斜。未來中國中藥材種植發(fā)展一片光明。未來中國中藥材的種植市場可以從以下四點發(fā)展：15三、發(fā)展前景 由于國家醫(yī)改政策的推動，以及近年來宏觀環(huán)（1）藥食兩用中草藥將倍受青睞 由于人類的生存環(huán)境和生活水平的不斷提高，回歸大自然的思潮日漸強勁，人類的醫(yī)療模式已從原來的治療型逐漸轉向預防與治療相結合型，而一些具預防與保健功能的中草藥也將逐漸

9、受到青睞。專家們分析，保健食品、天然綠色食品開發(fā)將成為黃金健康產(chǎn)業(yè)的重要組成原料。定位于保健藥品的中草藥、國家衛(wèi)生部公布的藥食同用的天然中草藥可適當種植。還有一些被國家中草藥管理局列入名貴緊缺中草藥推薦發(fā)展“菜單”的中草藥如藏紅花、天麻、黃芪、牛膝、藥棗、細辛、蔓荊子、澤瀉、石斛、射干、菟絲子、柴胡、半技蓮、板藍根、草果、烏梅、五倍子、杜仲、厚樸花、黃柏、辛夷花、黃連、貝母、千年健、銀杏等品種也可適當種植。16（1）藥食兩用中草藥將倍受青睞16衛(wèi)計委認定的藥食同源有如下86種：丁香、八角、茴香、刀豆、小茴香、小薊、山藥、山楂、馬齒莧、烏梢蛇、烏梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草；白芷、白果、

10、白扁豆、白扁豆花、龍眼肉（桂圓）、決明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁、沙棘、芡實、花椒、紅小豆；阿膠、雞內(nèi)金、麥芽、昆布、棗（大棗、黑棗、酸棗）、羅漢果、郁李仁、金銀花、青果、魚腥草、姜（生姜、干姜）、枳子、枸杞子；梔子、砂仁、胖大海、茯苓、香櫞、香薷、桃仁、桑葉、桑葚、桔紅、桔梗、益智仁、荷葉、萊菔子、蓮子、高良姜、淡竹葉、淡豆豉；菊花、菊苣、黃芥子、黃精、紫蘇、紫蘇籽、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、蒲公英、蜂蜜、榧子、酸棗仁、鮮白茅根、鮮蘆根；蝮蛇、橘皮、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子、藿香。2014新增15種中藥材：（在限定使用范圍和劑量內(nèi)作為藥食兩用）人參、山銀花、芫荽、玫

11、瑰花、松花粉、粉葛、布渣葉、夏枯草；當歸、山奈、西紅花、草果、姜黃、蓽茇17衛(wèi)計委認定的藥食同源有如下86種：172018年新增9種：182018年新增9種：18（2）天然香料市場有望擴大 目前，世界各國正在開發(fā)新型的香料制品，以改善目前使用化學合成的香料制品，預防各類疾病。因此，目前可種植臺蘆薈、靈香草、荊芥、益母草、薄荷、大茴、玫瑰、茉莉花、皂角、何首烏等中草藥品種，對提煉香精、純天然香用油以及對目前食品工業(yè)中的糕點、飲料結構調(diào)整均會帶來好處。19（2）天然香料市場有望擴大19（3）抗癌中草藥前景看好 用以研制抗癌等藥物的天然藥材種植前景看好。防治各種癌癥、艾滋病、心腦血管病、糖尿病已是全

12、世界醫(yī)藥科技領域和醫(yī)藥生產(chǎn)中藥材種植企業(yè)研究開發(fā)的熱點。先進國家投入巨大的財力、人力進行研究。天然藥物的寶庫-中草藥資源中，有很多中草藥品種是防癌、治癌的尖端藥物，如天仙子、紅豆杉、瓜萎（果）、天花粉、山豆根、沙棘、高良姜、銀杏葉等都是制造防癌、治癌藥物的重要原料。20（3）抗癌中草藥前景看好20（4）生物農(nóng)藥是重要方向 隨著化學制劑農(nóng)藥對人體的危害日益嚴重，越來越被人們認識和了解的生物農(nóng)藥，在人世后將加速開發(fā)和利用，如苦參、苦瓜、苦楝子、狼毒、莽草、魚藤、半邊蓮、檸檬等品種，有著解毒功效，也將隨之有更大的需求。21（4）生物農(nóng)藥是重要方向21四、幾種中藥材的高效栽培技術22四、幾種中藥材的高

13、效栽培技術22半夏藥用玫瑰黑果腺肋花楸牛膝23半夏藥用玫瑰黑果腺肋花楸牛膝23（一）牛膝-根及根莖類藥材24（一）牛膝-根及根莖類藥材24為莧科牛膝屬植物牛膝 （Achyranthes bidentata Blume. ）的根，味苦、酸，性平，歸肝腎經(jīng)，具有補肝腎，強筋骨，逐瘀通經(jīng)引血下行之功效。概 述25為莧科牛膝屬植物牛膝 （Achyranthes bident產(chǎn) 地主產(chǎn)于河南武陟、溫縣、博愛、沁陽，孟縣、輝縣也產(chǎn)。古產(chǎn)地為懷慶府（現(xiàn)代的博愛、沁陽、武陟、溫縣一帶），故稱懷牛膝?，F(xiàn)河南武陟、沁陽一帶已經(jīng)有2000余年的栽培歷史，為道地產(chǎn)地，栽培產(chǎn)量大，質量優(yōu)，為著名的四大懷藥之一。山東菏澤

14、，河北定州、安國，江蘇邗江、常熟，安徽的太和、渦陽、亳州，陜西平利等地也有栽培。河南為牛膝主要產(chǎn)區(qū)，產(chǎn)量高、質量好，生產(chǎn)量約占全國總產(chǎn)量的60以上，其它省多自產(chǎn)自銷。 26產(chǎn) 地主產(chǎn)于河南武陟、溫縣、博愛、沁陽，孟縣、輝縣也產(chǎn)* 多年生草本；根長圓柱形，土黃色，肉質；莖四棱形，節(jié)膨大如膝；* 單葉對生，葉片兩面被柔毛,沿主脈較密；穗狀花序；* 胞果長圓形?；ㄆ?8月，果期911月。植株形態(tài)27* 多年生草本；根長圓柱形，土黃色，肉質；莖四棱形，節(jié)膨大如28282929根呈細圓柱狀，表面土黃色，稍光潤，有淺細扭曲的縱皺紋。質硬脆，易吸潮發(fā)軟，折斷面淡棕色，半透明，有白心。氣微而特殊，味微甜澀。以

15、條粗長、皮細肉肥、色黃白者為好。藥材性狀30根呈細圓柱狀，表面土黃色，稍光潤，有淺細扭曲的縱皺紋。質硬脆規(guī)格等級按部頒標準，依大?。ㄩL度、直徑）分為 3個等級：一等(頭肥)：呈長條圓柱形。內(nèi)外黃白色或淺棕色。中部直徑0.6cm以上，長50cm以上，根條均勻。無凍條、油條、破條、雜質、蟲蛀、霉變。二等(二肥)：中部直徑0.4cm以上，長35cm以上。余同一等。三等(平條)：中部直徑0.4cm以下，但大于0.2cm，長短不分，間有凍條、油條、破條。余同一等。出口商品 按大小分為特肥、頭肥、二肥、平條四個等級。 31規(guī)格等級按部頒標準，依大?。ㄩL度、直徑）分為 3個等級：化學成分*皂苷（水解得齊敦果

16、酸）羥基促蛻皮甾酮牛膝甾酮多糖類成分磷脂類成分等藥用成分32化學成分*皂苷（水解得齊敦果酸）藥用成分32生長習性* 年生長期200-300天。* 人工栽培的為130-140天。* 生長發(fā)育分為四個時期：幼苗期：出苗至株高20 cm左右，第一對分枝出現(xiàn)，7月盤棵期：株高20 cm左右至現(xiàn)蕾，地上部分迅速生長，8月根條迅速生長期：地上部分生長緩慢，根條迅速膨大，910月成熟收獲期：地上部分枯萎，11月上中旬。33生長習性* 年生長期200-300天。33對環(huán)境條件的要求* 喜陽光充足，溫暖干燥的氣候* 不耐寒，耐肥性強，喜砂質壤土* 怕澇，忌地勢低洼,生長中期需水較多* 忌連作34對環(huán)境條件的要求

17、* 喜陽光充足，溫暖干燥的氣候34留種技術* 種子分秋子、 秋蔓薹子、老蔓薹子。以秋子最好，老蔓薹子最差。* 秋子：2-3年生帶芽眼牛膝春季栽種，秋季收獲的種子。* 秋蔓薹子：秋子于春季種植，秋季收獲的種子。* 老蔓薹子：秋子于夏季種植，秋季收獲的種子。35留種技術* 種子分秋子、 秋蔓薹子、老蔓薹子。以秋子最好，老栽培技術品種選擇選地、整地繁殖方法田間管理病蟲害防治采收與初加工貯藏36栽培技術品種選擇36（一）品種選擇 核桃紋（懷牛膝1號） 藥農(nóng)當家品種。特征特性：株型緊湊，主根勻稱，蘆頭細小，中間粗，側根少，外皮土黃色，肉白色；莖紫色，葉圓形，葉面多皺；畝產(chǎn)1000公斤，頭肥平均比例高達6

18、8%。 風箏棵（懷牛膝2號）為傳統(tǒng)的藥農(nóng)品種。特征特性：株型松散，主根細長，蘆頭細小，中間粗，側根較多，外皮土黃色，肉白色；莖紫色，葉橢圓形或卵狀披針形，葉面較平。畝產(chǎn)600-900公斤，頭肥比例60%。37（一）品種選擇 核桃紋（懷牛膝1號） 藥農(nóng)當家品種。37（二）選地整地牛膝系深根作物，宜選土層深厚、疏松肥沃、排水良好且地下水位較低的砂壤土。深翻土壤60cm以上，畝施用腐熟廄肥3000kg、過磷酸鈣25-40kg、菜子餅50kg，共同混拌均勻，堆漚數(shù)日，分層或均勻地于表土層，然后再耕翻一次。作寬1.3米的高畦或平畦；高畦畦溝40cm，四周開較深的排水溝。38（二）選地整地牛膝系深根作物，

19、宜選土層深厚、疏松肥沃、排水良 種子繁殖：采種* 霜降后選擇優(yōu)良植株去掉地上部，保留蘆頭（芽）。取蘆頭下2025 cm根部即為牛膝薹，在陰涼處挖坑深30 cm，垂直放入牛膝薹，填土壓實越冬。* 次年3月下旬或4月上旬，按株行距 60cm75 cm植入牛膝薹，苗高2030 cm時，每株施尿素150 g適量澆水。 也可在收獲時選優(yōu)良植株的根存放在地窖里，次年解凍后再按上述方法栽培、栽種。秋后種子成熟后采種即為秋子。（三）繁殖方法39 種子繁殖：采種（三）繁殖方法39播種時期：以7月中、下旬為播種適期。* 播前處理：播前，將種子放入20溫水中浸泡12-24小時，撈起晾干后，再與火土灰、人畜糞水拌和均

20、勻，撒播于畦面，用耙輕輕摟動土面，使種子下沉入土，再撒蓋一層細土(或細沙)，厚約11.5cm。最后，畦面再撒蓋一薄層谷殼，以利出苗。* 用種量：每畝用種量0.50.75kg，可適當增加。7月21-24日 播種，生育期110130天，花少，根壯，質優(yōu)；種植過早當年開花結果，根不能入藥。40播種時期：以7月中、下旬為播種適期。40（四）田間管理1、保苗、間苗、補苗播后一般57天出苗。幼苗初期生長柔弱，若遇干旱天氣，應及時澆水保苗。當苗高56cm時，開始第1次間苗，去弱留強，保持苗距57cm。缺苗時，選陰天進行補苗。 苗高15-17cm左右，按行株1515cm或株距13cm定苗。41（四）田間管理1

21、、保苗、間苗、補苗412、中耕除草、追肥 齊苗后，進行第1次除草，結合稀薄人畜糞水拌火土灰，撒施；定苗后，結合中耕除草，追施尿素5加1015硝酸鉀，腐熟有機肥1000kg；3、打頂 在植株高40 cm以上，長勢過旺時，應及時打頂，以防止抽薹開花。422、中耕除草、追肥 42* 4、排灌水* 幼苗期至8月上旬，應控制用水，促使主根下扎；* 8月中旬后，主根不再伸長，灌水量可大些，以促主根發(fā)育粗壯。* 生長后期停止灌水* 雨季及大雨后，要及時疏溝排水。43* 4、排灌水43（五）病蟲害及其防治*1、病害* 葉斑病 8-11月份均有發(fā)病，基部葉片先發(fā)病。7-8月份雨水多，發(fā)病重；干旱氣候條件下，發(fā)病

22、輕* 防治方法：*(1)適時適量澆水，雨季及時排水，降低田間濕度。*(2)發(fā)病初期，先噴灑80%比克600倍液預防，間隔10天左右，若病情發(fā)展，再噴灑50%多菌靈500倍液，或70%甲基托布津800倍液。44（五）病蟲害及其防治*1、病害44* 白銹病 在春秋低溫多雨時容易發(fā)生。主要危害葉片，在葉片背面引起白色苞狀病斑，少隆起，外表光亮，破裂后散出粉狀物，為病菌孢子囊。* 防治方法(1) 清除菌源收獲時，收集病殘體，集中燒毀，減少越冬菌源量。* (2) 適時防治在適宜發(fā)病期，噴灑80%比克600倍液預防。在發(fā)病初期，噴灑58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑500倍液或90%乙磷鋁可濕性粉劑500倍；45

23、* 白銹病 在春秋低溫多雨時容易發(fā)生。主要危害葉片，在葉片背 根腐病 根部變褐色，呈水漬狀，逐漸腐爛，地上逐漸枯死，雨季多發(fā)。防治方法：及時疏溝排水，降低田間濕度，保持通風透光，增強植株抗病力；發(fā)病前后，噴11100波爾多液，或65代森鋅500倍液，每7天1次，連噴34次。* 線蟲病 使根產(chǎn)生瘤狀蟲癭。防治方法：實行輪作，最好水旱輪作；土壤在整地時進行消毒處理：每畝可施用3甲基異硫酸5kg，撒于畦面，翻入土中。46 根腐病 根部變褐色，呈水漬狀，逐漸腐爛，地上逐漸枯死，雨季*2、蟲害* （1）尺蠖 有偽裝性和假死性。防治方法：利用假死性進行人工捕殺或用90敵百蟲1000倍液噴殺。* （2）紅蜘

24、蛛、椿象 56月發(fā)生。防治方法：用40樂果1000倍液噴殺。47*2、蟲害47* （3）豆芫青 月下旬至8月中旬發(fā)生位。白天取食。* 防治方法： 秋季深翻以殺傷越冬蟲 。用1.5甲基對硫磷粉劑，或2殺螟松粉劑，每畝施22.5。噴霧用80敵敵畏乳油或用90晶體敵百蟲10001500倍液或用20殺滅菊酯乳油，或2.5溴氰菊酯20002500倍液。48* （3）豆芫青 月下旬至8月中旬發(fā)生位。白天取食。48采收加工*1、采收 夏栽的牛膝于當年冬季至翌年萌發(fā)前均可采收。采挖時，先從畦的一端開始，挖溝寬60cm，深6080cm，將牛膝整株連根全部挖出。*2、加工 除去毛須，理直根條，每10根扎成1把，直

25、接日曬，曬至七八成干時，取回堆積于通風干燥的室內(nèi)，蓋上草席，使其“發(fā)汗”，再曬至全干，切去蘆頭，即成，去雜分級。49采收加工*1、采收 49采收50采收505151貯 藏藥材扎成捆，麻袋包裹；飲片白色硬質塑料袋包裝，置陰涼干燥處，防潮。易受潮變軟，高溫易走油變黑，宜置于30以下的陰涼干燥處，密封。 52貯 藏藥材扎成捆，麻袋包裹；飲片白色硬質塑料袋包裝，置陰涼（二）半夏-根及根莖類藥材半夏Pinellia ternata，又名野芋頭，為天南星科多年生草本植物。以干燥塊莖入藥，性溫、味辛、有毒，具有具燥濕化痰、降逆止嘔、消痞散結的功能，是一種常用的傳統(tǒng)中藥材。生長于泰州地區(qū)的半夏業(yè)內(nèi)稱泰半夏，具

26、有個大、質堅實、色白、粉性足等優(yōu)良性狀，是泰州地區(qū)的著名道地藥材。53（二）半夏-根及根莖類藥材半夏Pinellia terna半夏繁殖方式塊莖繁殖：半夏栽培23年，可于每年6月、8月、10月倒苗后挖取地下塊莖。選橫徑粗0.510cm、生長健壯、無病蟲害的中、小塊莖作種，小種莖作種優(yōu)于大種莖。將其拌以干濕適中的細砂土，貯藏于通風陰涼處，于當年冬季或翌年春季取出栽種。以春栽為好，秋冬栽種產(chǎn)量低。每畝用種量80100Kg.珠芽繁殖：夏秋間利用葉柄下成熟的珠芽進行條栽，行距1016cm，株距610cm，開穴，每穴放株芽35個，覆土厚1.6cm。同時，施入適量的混合肥，既可促進珠芽萌發(fā)生長，又能為母塊

27、莖增施肥料，有利增產(chǎn)。種子繁殖：二年生以上的半夏，從初夏至秋冬，能陸續(xù)開花結果，此法在種苗不足或育種時采用。從秋季開花后約10d佛焰苞枯萎采收成熟的種子，放在濕沙中貯存。54半夏繁殖方式塊莖繁殖：半夏栽培23年，可于每年6月、8月 類原球莖懸浮培養(yǎng) 塊莖誘導分化小塊莖葉柄誘導分化小塊莖 葉片誘導愈傷組織育苗新技術組織培養(yǎng)擴繁55 類原球莖懸浮培養(yǎng) 塊莖 愈傷組織分化 叢生芽 瓶苗培養(yǎng) 溫室煉苗56 愈傷組織分化 林下套種、采收57林下套種、采收57林-藥套種栽培模式林地條件：由于泰半夏較耐陰，但若光照嚴重不足亦難以生存。故宜選擇樹木幼林期、未完全郁閉前期栽培泰半夏。遮陰度以50-70%為宜。合

28、理密植：成熟組培半夏苗植株可長至高15-30cm，葉2-5枚，因此種植時可以適當密植。組培半夏每叢帶2-3株，栽植時按行距15-20cm，株距8-10cm，畝林地用苗量以2.3-3萬株為宜。58林-藥套種栽培模式林地條件：由于泰半夏較耐陰，但若光照嚴重不種植方法：在林下整好的畦上按行距15-20cm開溝，深6-10cm。按株距8-10cm將組培苗排入溝內(nèi)，覆土，與畦面平齊。栽植后及時灌水，以保成活。 追肥與培土：及時追肥培土是保證泰半夏珠芽及地下塊莖發(fā)育獲得高產(chǎn)的重要措施。組培苗春季種植，6-7月間珠芽生長期追施每畝硫酸鉀復合肥10-15Kg，尿素10Kg，并及時培土2-3cm。培土時，以蓋住

29、珠芽為度，勿覆蓋葉片，以免影響半夏生長。自發(fā)現(xiàn)珠芽至收獲一般需要培土3-4次。為保證地下塊莖的營養(yǎng)供應，如發(fā)現(xiàn)有佛焰苞出現(xiàn)要及時摘除，以免阻礙地下塊莖生長。夏季種植半夏組培苗再次萌出新葉時，及時追施硫酸鉀復合肥每畝10-15kg，并結合灌水。秋季移栽半夏，在氣溫下降倒苗前，每畝追施人畜糞水1500-2000Kg或復合肥硫酸鉀復合肥10-15kg，以提高半夏苗的抗性。59種植方法：在林下整好的畦上按行距15-20cm開溝，深6-1病蟲害防治：科學的田間管理能有效防止半夏病蟲草害的發(fā)生。在防治上遵循以生物防治為主，藥劑防治為輔。應保持林下整潔，并注意科學合理施肥，禁止未腐熟的農(nóng)家肥直接施人田中。半

30、夏連作2-3年后，注意輪作倒茬，半夏收獲后，及時深翻林下土壤，降低半夏本身分泌物造成的毒害，減少病蟲害的發(fā)生。組培半夏較少病、蟲害發(fā)生，主要的病害及防治方法：根腐病：一般在雨季和排水不暢地塊發(fā)生。發(fā)病時，地上莖葉枯萎，地下球莖腐爛。雨季注意排水，發(fā)現(xiàn)病株及時拔除病株，病穴處撒施石灰粉，并用5%的石灰水澆灌病穴，防止病菌蔓延。正常塊莖根腐病60病蟲害防治：科學的田間管理能有效防止半夏病蟲草害的發(fā)生。在防（二）藥用玫瑰-花類藥材玫瑰(Rosa rugosaThunb)是薔薇科薔薇屬的落葉灌木，品種繁多，花色豐富，香氣濃郁，不僅是園林綠化的優(yōu)良植物材料，而且是世界上最古老的天然香料植物之一，是香水、

31、化妝品等化工產(chǎn)品的香料來源和食品、飲品工業(yè)、保健行業(yè)的重要添加原料，還是珍貴的中藥材，其花、根等均可入藥，是集觀賞、綠化、藥用、美容、美食于一身的名貴花木。61（二）藥用玫瑰-花類藥材玫瑰(Rosa rugosaThu【性味】甘、微苦，溫?！練w經(jīng)】歸肝、脾經(jīng)【功效】行氣解郁，和血，止痛【主治】用于肝胃氣痛，食少嘔惡，月經(jīng) 不凋，跌撲傷痛。62【性味】甘、微苦，溫。62 花可用作蜜餞、糕點等的配料, 制成玫瑰花醬、玫瑰花飲料、玫瑰花酒、玫瑰花茶、玫瑰花餅, 用玫瑰花渣可制成玫瑰醬油。 在工業(yè)上, 可從玫瑰中提取具有很高經(jīng)濟價值的玫瑰精油。玫瑰色素是較好的天然使用色素。根皮可做無公害染料。63 花

32、可用作蜜餞、糕點等的配料, 制成玫瑰花醬、玫瑰花飲料、玫6464游客采摘園，享受采摘樂趣65游客采摘園，享受采摘樂趣65栽培技術選地：陽光充足、地勢較高、排水良好的沙壤土最適宜藥用玫瑰種植。整地：整地作畦，畦面寬2.0米，兩側按照寬0.6m，深0.5m做排水溝，保證畦面龜背型，種植 田排水暢通。苗木選擇：選取2-3分枝以上玫瑰苗，無病蟲害、健壯苗木。種植季節(jié)：以春季芽萌動前種植成活率最高。也可以在秋季落葉后即10-11月份種植。種植密度：初植密度按照行距0.7米，株距0.7米進行定植，后期玫瑰苗側枝增多地上部分樹冠膨大時，每隔一行進行間苗，保持行距1.4米左右。這樣既能在玫瑰小苗期有效利用土地

33、，又方便了大苗期的管理。66栽培技術選地：陽光充足、地勢較高、排水良好的沙壤土最適宜藥用整形修剪：要達到高產(chǎn)高效，整形修剪是關鍵。在整個生長季，主要修剪兩次：第一次在5月底6月初玫瑰第一季花期結束后，修剪方式是適度短截、疏剪。短截長度根據(jù)植株情況具體而定。短截主要針對細弱枝、發(fā)白老枝、過密枝、病蟲枝，從而起到粗發(fā)新枝的目的。這樣，可以誘導枝條上側芽的萌發(fā)，在第二季產(chǎn)生更多側枝，形成更多花蕾。第二次在秋末冬初，葉片全部脫落，植株進入休眠期時，剪除枯死枝、細弱枝、病蟲枝、過密枝和三年以上老枝，回縮多年生枝，促發(fā)新枝。67整形修剪：要達到高產(chǎn)高效，整形修剪是關鍵。在整個生長季，主要病、蟲害防治主要病

34、害及防治白粉病、銹?。合募靖邷丶竟?jié)易發(fā)病害。栽培措施：（1）合理密植定時修剪，提高通風透光度；（1）冬季修剪后將枯枝、多余枝全部清理出玫瑰種植區(qū)；（2）補施磷、鉀肥，增強玫瑰植株的抵抗力。防治方法：如發(fā)生病害，以50%甲基托布津800-1000倍液，一周噴灑一次，連續(xù)噴藥3次。銹病白粉病68病、蟲害防治主要病害及防治銹病白粉病68主要蟲害及防治紅蜘蛛：病發(fā)初期，可用20%三氯殺螨醇乳油1000-1500倍液或20%三氯殺螨砜可濕性粉劑800-1000倍液噴霧，每隔15天噴一次，噴施2-3次；玫瑰莖葉蜂：發(fā)現(xiàn)嫩枝條被侵害，及時剪除銷毀；在低齡幼蟲期，可以選擇用生物農(nóng)藥進行防治，可噴施含量為160

35、00IU/毫克的Bt可濕性粉劑500至700倍液，或1.2苦煙乳油800至1000倍液。紅蜘蛛莖葉蜂69主要蟲害及防治紅蜘蛛莖葉蜂69采收藥用花應在花蕾充分膨大但還未開放時采摘，南方每年可采摘3 次，以“頭水花”品質最佳。作食品、釀酒、熏茶用時，應在花朵初放，剛露出花芯時采摘。70采收藥用花應在花蕾充分膨大但還未開放時采摘，南方每年可采摘3玫瑰的初加工-晾曬71玫瑰的初加工-晾曬71低溫烘焙72低溫烘焙72微波干燥73微波干燥73（三）黑果腺肋花楸-果實、種子類藥材黑果腺肋花楸（Aronia melanocarpa），又名不老莓、野櫻莓。薔薇科，腺肋花楸屬、多年生落葉灌木。是集食用、藥用、園林

36、和生態(tài)價值于一身的珍貴樹種。目前主要在我國年降水量500mm，極限低溫-40，土壤pH8.0的三北地區(qū)栽培。其適應性強，其他地區(qū)可引種栽培。74（三）黑果腺肋花楸-果實、種子類藥材黑果腺肋花楸（Aroni黑果腺肋花楸75黑果腺肋花楸75花果76花果76黑果腺肋花楸原產(chǎn)于美國東北部，歐洲已有100余年的引種栽培歷史，加拿大、俄羅斯、保加利亞、匈牙利、波蘭、捷克等國家都有相當規(guī)模的栽培和相關的加工產(chǎn)業(yè)。全球品種資源達30余個，分別適用于食用、藥用、園林綠化和適生于不同的氣候、土壤條件。在歐美和東亞地區(qū)，該樹種在園林綠化方面的應用非常廣泛；由果實加工的藥品、保健飲料和食品在市場上非常普及和流行。77

37、黑果腺肋花楸原產(chǎn)于美國東北部，歐洲已有100余年的引種栽培歷果實富含黃酮、花青素、多酚和-胡蘿卜素等物質，其提取物對治療心臟病、高血壓等心腦血管疾病有特效。具有抗氧化、抗腫瘤、抗炎、美容養(yǎng)顏等功效。果實可用于加工天然食用色素、果汁、果酒、果醬、罐頭、果脯等食品和飲料,也用于提取花青素、多酚、黃酮等藥物原料。目前,黑果腺肋花楸果實及其加工制品在國內(nèi)外市場上供不應求。78果實富含黃酮、花青素、多酚和-胡蘿卜素等物質，其提取物對治多酚含量比較79多酚含量比較79抗氧化能力比較80抗氧化能力比較80花青素含量比較81花青素含量比較81果汁果酒化妝品82果汁果酒化妝品82黑果腺肋花楸栽培技術1、繁殖方式扦插繁殖插床準備：選擇地面平坦，土質肥沃，排水良好，有充足水源條件的中性壤土或沙壤土做床。采用20 cm的高床扦插，床寬 120 cm，床間寬 50 cm。床底部位施18-20 cm厚的有機肥和土壤混合物，床上鋪7-8 cm潔凈河沙，插床采用距床最高點 50 cm 高覆蓋白色的聚乙烯薄膜拱棚，插床上50 cm設鋼筋拱棚，再覆遮光率為65%遮陽網(wǎng)。83黑果腺肋花楸栽培技術1、繁殖方式83嫩枝扦插無性繁殖法：在月中下旬剪取當年根部萌生半木質化枝條，插條采集后噴霧保濕，在保濕狀態(tài)下剪制插條。插條長-1。保留對葉片，下端剪成斜口，上端剪成平口。每個插條捆成捆。扦插株行距，將插條