2022-2023年（備考資料）畜牧獸醫(yī)科學(xué)-飼料學(xué)歷年真題精選一含答案試卷6

1、2022-2023年（備考資料）畜牧獸醫(yī)科學(xué)-飼料學(xué)歷年真題精選一(含答案）一.綜合考核題庫(kù)(共35題)1.定性分析中所指“取少量試樣”一般指( )g。A、0.20.5B、0.30.5C、0.30.6D、0.20.6正確答案:A2.動(dòng)物性飼料正確答案:動(dòng)物性飼料：用動(dòng)物性產(chǎn)品加工的蛋白質(zhì)飼料。3.下列物質(zhì)中未列入農(nóng)業(yè)部飼料原料目錄的是_。A、魚(yú)粉B、發(fā)酵豆粕C、混合油D、雞骨粉正確答案:C4.粗脂肪正確答案:粗脂肪：飼料樣品由乙醚提取的物質(zhì)，其中除脂肪外，還含有磷脂、有機(jī)酸、脂溶性維生素、葉綠素及蠟質(zhì)等故稱(chēng)粗脂肪或乙醚提取物。5.添加劑正確答案:添加劑：為了改善飼料的品質(zhì)和飼養(yǎng)效果而在飼料中特

2、別加入的微量成分。6.試述維生素E的主要作用機(jī)制及其缺乏癥。正確答案:V是體內(nèi)最重要的抗氧化劑，終止正在進(jìn)行著的或者潛在的脂類(lèi)過(guò)氧化降解作用，保護(hù)細(xì)胞膜免遭過(guò)氧化物損害，使細(xì)胞膜完整。缺乏癥是：(1)白肌??；(2)雛雞小腦軟化和滲出性素質(zhì)癥；(3)豬和大鼠肝壞死；(4)繁殖機(jī)能障礙，受精率低，孵化率低，雞.狗睪丸萎縮。7.碳水化合物在瘤胃降解的主要產(chǎn)物是（），提高日糧粗纖維水平將提高（）的組成比例。正確答案:VFA|乙酸8.飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)中數(shù)值的表達(dá)方式有哪些正確答案:答：1.表示為每頭動(dòng)物每天的需要量 2.表示為單位飼糧中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)濃度%、mg/kg、MJ/kg，IU 3.單位能量濃度養(yǎng)分含量 4.

3、單位體重或代謝體重養(yǎng)分需要量如：產(chǎn)奶母牛維持的Cp需要量為4.6g/W0.75 5.按生產(chǎn)力表示如：奶牛每產(chǎn)1kg奶需要CP58g9.種公豬的維持需要低于同體重的母豬。（ ）正確答案:錯(cuò)誤10.當(dāng)雞日糧能量濃度提高時(shí)，其蛋白質(zhì)、氨基酸水平也相應(yīng)的提高( )。正確答案:正確11.奶牛能量單位正確答案:奶牛能量單位：把1kg標(biāo)準(zhǔn)乳所含的凈能值稱(chēng)為一個(gè)奶牛能量單位，相當(dāng)于3.138MJ凈能。12.米糠在配合飼料中不宜多用，過(guò)多會(huì)使肉質(zhì)變軟。（）正確答案:正確13.維生素添加劑應(yīng)保存在高溫、干燥的環(huán)境中。（ ）正確答案:錯(cuò)誤14.理想蛋白正確答案:各種必需氨基酸之間以及與非必需氨基酸之間具有最佳平衡的

4、蛋白質(zhì)。15.家禽發(fā)生“溜腱癥”的原因是缺乏微量元素：A、鐵B、銅C、錳D、碘正確答案:C16.測(cè)定時(shí)應(yīng)用氧化還原滴定的是( )。A、碳酸鈣的測(cè)定B、莫爾法測(cè)定鹽分C、硫酸亞鐵的測(cè)定D、都不是正確答案:C17.微量元素正確答案:微量元素：指占動(dòng)物體重的0.01%以下的元素。18.析因法：正確答案:總需要量剖分，分別測(cè)定后再得出總需要量。R=aBW（維持需要）+cX+dY+eZ（生產(chǎn)需要）19.在奶牛精料中可用尿素代替大部分蛋白質(zhì)飼料。（ ）正確答案:錯(cuò)誤20.新設(shè)立的飼料、飼料添加劑生產(chǎn)企業(yè)憑生產(chǎn)許可證辦理工商登記手續(xù)。( )正確答案:正確21.飼料、飼料添加劑生產(chǎn)企業(yè)委托其他飼料、飼料添加劑

5、企業(yè)生產(chǎn)的，委托產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)在雙方的生產(chǎn)許可范圍內(nèi)。( )正確答案:正確22.產(chǎn)蛋雞對(duì)礦物質(zhì)鈣的需要量低于生長(zhǎng)雞。（ ）正確答案:錯(cuò)誤23.谷物、糖麩及餅粕類(lèi)飼料中缺乏核黃素，因此在豬、禽日糧中需添加( )。正確答案:正確24.賴(lài)氨酸在植物性飼料中含量較低，所以才顯得重要。（ ）正確答案:正確25.配合日糧時(shí)必須掌握的參數(shù)有哪些?正確答案:飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。營(yíng)養(yǎng)成分表。大致比例。價(jià)格。26.可在動(dòng)物消化道內(nèi)由微生物合成的脂溶性維生素是_。A、維生素AB、維生素CC、維生素ED、維生素K正確答案:D27.偽造許可證明文件，構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。( )正確答案:正確28.按國(guó)際分類(lèi)法_是能量飼料。A、

6、苜蓿干草B、小麥麩C、蛋殼粉D、棉仁粕正確答案:B29.日糧中粗纖維的消化率與蛋白質(zhì)水平有關(guān)。（ ）正確答案:正確30.飼料添加劑、添加劑預(yù)混合飼料生產(chǎn)企業(yè)委托其他企業(yè)生產(chǎn)飼料添加劑、添加劑預(yù)混合飼料的，應(yīng)當(dāng)標(biāo)明受托方取得的生產(chǎn)該產(chǎn)品的批準(zhǔn)文號(hào)。( )正確答案:正確31.反芻家畜日糧中蛋白質(zhì)水平越高，其消化率也升高( )，單胃家畜日糧中蛋白質(zhì)水平越高，其消化率降低( )。正確答案:正確32.隨意運(yùn)動(dòng)：正確答案:廣義指動(dòng)物生存過(guò)程中所進(jìn)行的一切有意識(shí)的活動(dòng)。這里指在絕食代謝基礎(chǔ)上，動(dòng)物為了維持生存所必須進(jìn)行的活動(dòng)。33.可直接用于飼喂畜禽的飼料是_。A、添加劑預(yù)混料B、濃縮飼料C、全價(jià)飼料D、精料混合料正確答案:C34.本課程在測(cè)定飼料中