酒店消防安全培訓(xùn)記錄文本

1、.10/10西子印象精品酒店消防安全培訓(xùn)記錄西子印象精品酒店制日 期： 年 月 日說 明一、根據(jù)機(jī)構(gòu)、團(tuán)體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定第三十六條的規(guī)定,單位應(yīng)當(dāng)通過多種形式開展經(jīng)常性的消防安全宣傳教育。消防安全重點單位對每名員工應(yīng)當(dāng)至少每年進(jìn)行一次消防安全培訓(xùn)宣傳教育和培訓(xùn)內(nèi)容包括：一有關(guān)消防法規(guī)、消防安全制度和保障消防安全操作規(guī)程；二本單位、本崗位的火災(zāi)危險性和防火措施；三有關(guān)消防設(shè)施的性能、滅火器的使用方法；四報火警、撲救初起火災(zāi)以及自救逃生的知識和技能。公眾聚集場所對員工的消防安全培訓(xùn)應(yīng)當(dāng)至少每半年一次,培訓(xùn)的內(nèi)容還應(yīng)當(dāng)包括組織、引導(dǎo)在場群眾疏散的知識和技能。單位應(yīng)當(dāng)組織新上崗和進(jìn)入

2、新崗位的員工進(jìn)行上崗前的消防安全培訓(xùn)。二、根據(jù)機(jī)構(gòu)、團(tuán)體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定第三十七條的規(guī)定,公眾聚集場所在營業(yè)、活動期間,應(yīng)當(dāng)通過張貼圖畫、廣播、閉路電視等向公眾宣傳防火、滅火、疏散逃生等常識。三、根據(jù)機(jī)構(gòu)、團(tuán)體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定第三十八條的規(guī)定,下列人員應(yīng)當(dāng)接受消防安全專門培訓(xùn)：一單位的消防安全責(zé)任人、消防安全管理人；二專、兼職消防管理人員；三消防控制室的值班、操作人員；四其他依照規(guī)定應(yīng)當(dāng)接受消防安全培訓(xùn)的人員。此條規(guī)定的第三項人員應(yīng)當(dāng)持證上崗。四、酒店對新入職員工必須進(jìn)行一次上崗前消防知識培訓(xùn),合格后方可上崗。消防培訓(xùn)資料一、消防法1、為了預(yù)防火災(zāi)和減少火災(zāi)危害

3、,保護(hù)公民人身、公共財產(chǎn)和公民財產(chǎn)的安全,維護(hù)公共安全,保障社會主義現(xiàn)代化建設(shè)的順利進(jìn)行,指定本法。2、消防工作貫徹預(yù)防為主,防消結(jié)合的方針,堅持專門機(jī)關(guān)與群眾相結(jié)合的原則,實行防火安全責(zé)任制。3、任何單位、個人都有維護(hù)消防安全,保護(hù)消防設(shè)施,預(yù)防火災(zāi),報告火警的義務(wù),任何單位、成年公民都有參加有組織的滅火工作的義務(wù)。4、對在消防工作中有突出貢獻(xiàn)或者成績顯著的單位和個人,應(yīng)當(dāng)以予獎勵。5、機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企、事業(yè)單位應(yīng)當(dāng)履行下列消防安全職責(zé)：制定消防安全制度,消防安全操作規(guī)程；實行防火安全責(zé)任制,確定本單位和所屬各部門,崗位的消防安全責(zé)任人；針對本單位的特點對職工進(jìn)行消防宣傳教育；組織防火教育,及

4、時消除火災(zāi)隱患；按照國家有關(guān)規(guī)定配置消防設(shè)施和器材,設(shè)置消防安全標(biāo)志,并定期組織檢驗、檢修,確保消防設(shè)施而后器材完全有效；保障疏散通道,安全出口暢通,并設(shè)置符合國家規(guī)定的消防安全疏散標(biāo)志。6、消防安全重點單位還應(yīng)當(dāng)履行下列消防安全職責(zé)：建立防火檔案,確定消防安全重點部位,設(shè)置防火標(biāo)志,實行嚴(yán)格管理；實行每日防火巡查,并建立巡查記錄；對職工進(jìn)行消防安全培訓(xùn)；制定滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案,定期組織消防演練。7、任何單位、個人不得損壞或者擅自挪用、拆除、停用消防設(shè)施、器材,不得埋壓、圈占消火栓,不得占用防火間距,不得堵塞消防通道。8、任何人發(fā)現(xiàn)火災(zāi)時,都應(yīng)當(dāng)立即報警。任何單位、個人都應(yīng)當(dāng)無償報警提供便利,

5、不得阻攔報警。嚴(yán)禁謊報火警。9、公共場所發(fā)生火災(zāi)時,該公共場所的現(xiàn)場工作人員有組織引導(dǎo)群眾疏散的義務(wù)。10、發(fā)生火災(zāi)的單位必須立即組織力量撲救火災(zāi)。11、公共場所發(fā)生火災(zāi)時,該公共場所的現(xiàn)場工作人員不履行組織,引導(dǎo)在場群眾疏散的義務(wù),造成人身傷亡,尚不構(gòu)成犯罪的,處十五日以下拘留。12、違反本法行為,構(gòu)成犯罪的依法追究刑事責(zé)任。二、火災(zāi)常識1、火災(zāi)：火災(zāi)就是在時間或空間上失去控制的燃燒所造成的災(zāi)害。2、燃燒的發(fā)生必須具備三個條件,即：可燃物、助燃物和著火源。3、制止火災(zāi)發(fā)生的基本措施包括：控制可燃物,以難或不燃的材料代替易燃或可燃的。隔絕空氣,使用易燃物質(zhì)的生產(chǎn)應(yīng)密閉的設(shè)備中進(jìn)行。消除著火源。

6、阻止火勢蔓延,在建筑物之間筑防火墻,設(shè)防火間距,不使雅高商務(wù)會館飯店的燃燒條件形成,防止火災(zāi)擴(kuò)大。4、滅火方法,一切滅火措施,都是為了破壞已經(jīng)產(chǎn)生的燃燒條件或使燃燒反應(yīng)消失,根據(jù)物質(zhì)燃燒原理和同火災(zāi)作斗爭的實踐經(jīng)驗,現(xiàn)行滅火基本方法有四種：隔離法； 冷卻法； 窒息法； 抑制法。5、發(fā)生火災(zāi)的原因是一般可分為三類：失火、缺乏防火安全常識、違反安全操作規(guī)程,而引起的火災(zāi)事故；由于電氣設(shè)備使用不當(dāng)；雷擊、自燃等原因引起的火災(zāi)三、防火工作的基本措施 廣泛開展防火宣傳,普及消防常識,向廣大群眾傳播火災(zāi)與消防信息,進(jìn)行經(jīng)常性的防火宣傳教育,使群眾認(rèn)識火災(zāi)的危害,提高防火警惕性,增強消防法制觀念,做到時時防

7、火,處處防火。同時要向群眾普及消防常識,使他們懂得怎樣防止火災(zāi)的發(fā)生,一旦發(fā)生火災(zāi)怎樣報警和使用簡易滅火器進(jìn)行撲救。四、深入進(jìn)行防火檢查,切實整改火災(zāi)隱患防火檢查方法：平時檢查,季度檢查,普遍檢查,重點檢查,自查與互查等,檢查的內(nèi)容要根據(jù)不同的單位和季節(jié)有所側(cè)重。五、消防器材的種類和使用方法種類：酒店室內(nèi)消炎栓,干粉滅火器,煙感,自動噴淋,應(yīng)急燈,疏散標(biāo)志等。使用方法：室內(nèi)消火栓：室內(nèi)消火栓是撲滅室內(nèi)火災(zāi)的常用滅火設(shè)施,它是由開啟閥門和出水口組成,并配有水帶和水槍,使用時先將水帶打開,打直,接口一邊接出水口,另外一邊接水槍,如果水帶太短,可再連接多一盤。手提式干粉滅火器：主要由壓把、保險銷、筒

8、身、噴管等組成。使用手提式干粉滅火器,應(yīng)在距燃燒物35米處左右進(jìn)行,操作者應(yīng)先將滅火器上下?lián)u晃后將開啟壓把上的保險銷撥掉,然后一只手握住噴射軟管前噴嘴根部,另一只手將開啟把下壓,迅速對準(zhǔn)火焰根部噴出干粉滅火。滅火時要迅速徹底,不要遺留殘火,以防復(fù)燃。滅火時不要沖擊液面,以防液體濺出,給滅火帶來困難。酒店火災(zāi)特點酒店火災(zāi)事故的嚴(yán)重性,在于它不發(fā)生則已,一旦發(fā)生,極可能演變成不同于一般火災(zāi)的惡性火災(zāi)燃燒猛烈,蔓延快,燃燒累積面積大?；馂?zāi)發(fā)生在越下層,其危害性越大?；馂?zāi)傷亡大,由于高層建筑累積面積空間大,逃生路途長,或樓內(nèi)匯集的人員多,供逃生的安全通道和出呂有限,要疏散人群很困難。經(jīng)濟(jì)損失大。撲救困

9、難。高層建筑由于樓房高、結(jié)構(gòu)和使用性質(zhì)上的復(fù)雜性,可燃物多而集中,導(dǎo)致燃燒快而兇猛,最健全有效的組織和現(xiàn)代化的裝備,也無法保證有效和成功的撲滅高層建筑的火災(zāi)。酒店發(fā)生火災(zāi)時,如何組織滅火自救工作？ 撲救初期火災(zāi)是在火勢蔓延快、人員多、火場情況復(fù)雜的情況下進(jìn)行的。在組織指揮滅火自救的工作中,應(yīng)堅持以保證大多數(shù)人的安全為前提。指揮要果斷、行動要迅速。具體要抓好報警通報、疏散搶救、組織滅火、防煙排煙、注意防爆、現(xiàn)場護(hù)救、通訊聯(lián)系、后勤保障、安全警戒等工作。一旦發(fā)生火災(zāi),首先要做的就是要把火災(zāi)的信息傳給消防控制中心、酒店值班的負(fù)責(zé)人、公安消防隊和需要疏散的旅客。發(fā)生火災(zāi)時,如何報警： 我店的內(nèi)部火警電

10、話是1029,當(dāng)發(fā)生火災(zāi)時,服務(wù)員要及時拔打內(nèi)部報警電話報警,監(jiān)控中心接警后迅速現(xiàn)場,切斷著火層電源。義務(wù)消防隊員要積極配合酒店保安員撲滅初起火災(zāi)：當(dāng)火勢蔓延,火情惡化時,要及時拔打119火警電話,拔打電話時要注意到以下幾點：說清楚起火單位的詳細(xì)地址,具體起火部位；起火單位燃燒物質(zhì)的性質(zhì),如油、電或棉織物等；火勢的大??；報警人的姓名及聯(lián)系方式。火災(zāi)發(fā)生后,組織指揮疏散與搶救著火層以上的人員,是酒店負(fù)責(zé)人必須考慮的首要任務(wù)。明確分工。把責(zé)任落實到樓層服務(wù)員。負(fù)責(zé)引導(dǎo)旅客向安全區(qū)疏散；疏散次序。先從著火層房間及著火層以上各層開始疏散；再疏散著火層以下各層,并做好旅客的安撫工作,不要四處亂跑；指導(dǎo)自

11、救。指導(dǎo)自救分別由服務(wù)員帶領(lǐng)或通過樓內(nèi)通訊設(shè)備指導(dǎo)等方式進(jìn)行,鼓勵或帶領(lǐng)旅客沿著消防樓梯下樓；不能從預(yù)定的消防樓梯疏散時,由服務(wù)員帶領(lǐng)旅客登上天臺風(fēng)口處等待營救,并組織水槍噴射掩護(hù)；對于被困在著火層的人員,應(yīng)通過廣播器、室內(nèi)電話等通知工具,鼓勵被困人員增強自救信心,啟發(fā)他們就地取材自救。注意安全。在疏散中和線上設(shè)立崗哨向疏散人員指明方向,防止誤入袋形通道的盡端；組織滅火。啟動消防水泵；關(guān)閉防火分區(qū)的防火大門；派出人員攜帶滅火工具,查明是否有火勢蔓延的可能,并及時撲滅蔓延過來的火焰。酒店安全測試題一、選擇題每題4分,共60分：1、發(fā)生火災(zāi)時,撥大火災(zāi)報警電話的號碼是 。A、119 B、110 C

12、、1202、 都有維護(hù)消防安全,保護(hù)消防設(shè)施,預(yù)防火災(zāi),報告火警的義務(wù)。A、企事業(yè)單位 B、任何單位、個人 C、廣大公民3、任何單位、 都有參加有組織的滅火工作的義務(wù)。A、公民 B、少年兒童 C、成年公民4、在設(shè)有車間或者倉庫的建筑物內(nèi),不得設(shè)置 。A、員工集體宿舍 B、辦公室 C、洗手間5、進(jìn)行電焊、氣焊等具有火災(zāi)危險的作業(yè)人員和自動消防系統(tǒng)的操作人員,必須 ,并嚴(yán)格遵守消防安全操作規(guī)程。A、持證上崗 B、具有相應(yīng)學(xué)歷 C、掌握專業(yè)技能6、公安消防隊撲救火災(zāi) 。A、只收滅火器材藥劑損耗費用 B、收取所有費用 C、不收任何費用7、大火燒過來時要 。A、迅速逃生 B、先把值錢的東西收拾好后迅速逃

13、生 C、報告經(jīng)理、準(zhǔn)備滅火8、穿過濃煙逃生時,要 并用濕毛巾捂住口鼻。A 盡量使身體貼近地面,快速穿過濃煙B 站直身體快步穿過濃煙C趴在地面上爬行9、遇火災(zāi)時 乘坐電梯逃生。A、不可以 B、可以 C、視當(dāng)時情況決定是否10、液化石油氣殘液 傾倒到下水道。A、不可以 B、可以 C、有時候可以11、煤氣瓶著火,要用 等捂蓋滅火,并迅速關(guān)閉閥門。A、濕被子、衣物 B、干被子、衣物 C、塑料布12、發(fā)生火災(zāi)報警時要講清 。A、工廠名稱、老板名字和電話 B、詳細(xì)地址、起火部位、火勢大小、報警人姓名和電話號碼 C、工廠名字13、用滅火器滅火時應(yīng)對著火焰的 噴射滅火劑。A、根部 B、中部 C、上部14、公共

14、場所發(fā)生火災(zāi)時,該公共場所的現(xiàn)場工作人員有 的義務(wù)。A、組織、引導(dǎo)在場群眾疏散 B、組織、引導(dǎo)在場群眾滅火 C、組織、引導(dǎo)在場群眾逃生15、電器或者線路著火,首先要 ,不可以用水來滅火。A、切斷電源 B、報告組長經(jīng)理 C、逃跑二、判斷題每題4分,共40分；對的打,錯的打1、凡是滅火器都可用于任何場所使用 。2、上班時車間的門只可以開一扇 。3、電器或者線路著火可以用水來滅火 。4、身上著火時,千萬不要奔跑,可就地打滾或者用厚重的衣服壓滅火苗 。5、在特殊情況下,單位和個人可以挪用、撤除、埋壓、圈占消火栓,臨時占用消防通道 。6、任何人發(fā)現(xiàn)火災(zāi)時,都應(yīng)當(dāng)立即報警,任何單位、個人都應(yīng)當(dāng)無償為報警提

15、供便利,不得阻撓報警,嚴(yán)禁謊報火警 。7、打火警電話時要講清詳細(xì)地址、起火部位、起火物、火勢大小、報警人姓名和報警電話,并派入到路口迎候消防車 。8、為充分發(fā)揮消火栓的作用,允許臨時使用消火栓清洗車間地板 。9、消防安全重點單位除了要針對本單位特點對職工進(jìn)行消防宣傳教育外,還應(yīng)對職工進(jìn)行消防安全培訓(xùn) 10、禁止攜帶易燃易爆化學(xué)物品乘坐火車 。消防培訓(xùn)基本常識一、滅火和燃燒常識：、火災(zāi)：火災(zāi)就是在時間或空間上失去控制的燃燒所造成的災(zāi)害。、燃燒的發(fā)生必須具備三個條件,即：可燃物、助燃物和著火源。、防止火災(zāi)發(fā)生的基本措施包括：控制可燃物,以難或不燃的材料代替易燃或可燃的。隔絕空氣,使用易燃易爆物質(zhì)的

16、生產(chǎn)應(yīng)在密閉的設(shè)備中進(jìn)行。消除著火源。阻止火勢蔓延,在建筑物之間筑防火墻,設(shè)防火間距,不使新的燃燒條件形成,防止火災(zāi)擴(kuò)大。滅火方法,一切滅火措施,都是為了破壞已經(jīng)產(chǎn)生的燃燒條件或使燃燒游離基消失,根據(jù)物質(zhì)燃燒原理和同火災(zāi)作斗爭的實踐經(jīng)驗,現(xiàn)行滅火基本方法有四種：隔離法：就是將火源處或其周圍的可燃物質(zhì)隔離或移開,燃燒會因隔離可燃物而停止?；饒錾系钠撇鹁蛯儆谶@種方法。冷卻法：就是將滅火劑直接噴射到燃燒物上,以降低燃燒物的溫度于燃點之下,使燃燒停止；或者將滅火劑噴灑在火源附近的物體上,使其不受火焰輻射熱的威脅,避免形成新的火點。水就是一種具有很好冷卻效果的滅火劑。窒息法：就是阻止空氣流入燃燒區(qū)或用不

17、燃物質(zhì)沖淡空氣,使燃燒物得不到足夠的氧氣而熄滅。泡沫滅火的主要作用就是窒息。抑制法：就是使滅火劑參與到燃燒反應(yīng)歷程中去,使燃燒過程中產(chǎn)生的游離基消失,而形成穩(wěn)定分子或低活性的游離基,使燃燒反應(yīng)終止。鹵代烷滅火劑和干粉具有抑制滅火作用。二、發(fā)生火災(zāi)時,如何報警我店的內(nèi)部報警電話是,當(dāng)發(fā)生火災(zāi)時服務(wù)員要及時撥打內(nèi)部報警電話報警,監(jiān)控中心接警后迅速趕到現(xiàn)場,切斷著火源電源。義務(wù)消防員要積極配合酒店保安員撲滅初起火災(zāi)。當(dāng)火勢蔓延,火情惡化時,要及時撥打119火警電話,撥打電話時要注意到以下幾點：說清楚起火單位的詳細(xì)地址,具體起火部位；起火單位燃燒物質(zhì)的性質(zhì),如：油、電或棉織物等；火勢的大?。粓缶说男?/p>

18、名及聯(lián)系方式。三、手提式干粉滅火器的使用與維修保養(yǎng)。1、使用 使用手提式干粉滅火器滅火,應(yīng)在距燃燒物3-5M處左右進(jìn)行。操作者應(yīng)先將滅火器上下?lián)u動幾下,再將開啟壓把上的保險銷拔掉,然后一只手握住噴射軟管前噴嘴根部,4公斤的干粉滅火器要先解下出粉筒另一只手將開啟壓把下壓,干粉即可噴出滅火,當(dāng)干粉噴出后,迅速對準(zhǔn)燃燒火焰的根部噴射。滅火時要迅速徹底,不要遺留殘火,以防復(fù)燃,如：燃燒物為液體,滅火時不要沖擊液面,以防液體濺出,給滅火帶來困難。2、維護(hù)保養(yǎng)干粉滅火器必須放在通風(fēng)干燥的地方,各連接部件要擰緊,噴嘴要堵好,以防干粉受潮結(jié)塊。存放期間應(yīng)避免日光爆曬和火烤,以防鋼瓶中的二氧化碳因溫度升高使壓力增大而漏氣。每年要檢查一次筒內(nèi)粉末是否結(jié)塊充足,用完后應(yīng)重新裝罐和充氣。四、部門存在的火災(zāi)隱患：房務(wù)部客房：裝飾、裝潢材料及物品配備以棉織化纖為主,著火點低,極易被烤著燃燒；布草房的布草多,更要特別注意引起火災(zāi)。主要火源是煙頭,服務(wù)員要特別注意,及時發(fā)現(xiàn)并熄滅。房間內(nèi)床頭及插座的線路是否完整。有無破損或漏電,要及時檢查。整個酒店的裝潢都是可燃物,雖進(jìn)行了防火處理,但