生產(chǎn)部門管理制度

1、生產(chǎn)部門管理制度一、生產(chǎn)部職責(zé)1、根據(jù)銷售、編制生產(chǎn)計(jì)劃，在確保產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí),保證供貨及時(shí)。2、負(fù)責(zé)本部門員工的相關(guān)培訓(xùn)。3、負(fù)責(zé)生產(chǎn)過程中的現(xiàn)場管理和控制。4、參與不合格品的評(píng)審，負(fù)責(zé)管理范圍內(nèi)糾正，預(yù)防措施的具體實(shí)施。5、負(fù)責(zé)生產(chǎn)設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)、編制設(shè)備作業(yè)指導(dǎo)書，確保設(shè)施良好運(yùn)行。6、負(fù)責(zé)本部門做好安全生產(chǎn)及規(guī)范操作。二、生產(chǎn)組織管理1、生產(chǎn)計(jì)劃1。1 生產(chǎn)計(jì)劃的下達(dá)和執(zhí)行情況按生產(chǎn)計(jì)劃流程執(zhí)行，各車間按月計(jì)劃編制相應(yīng)的周進(jìn)度計(jì)劃，按時(shí)上報(bào)生產(chǎn)部.1。2 每周由生產(chǎn)經(jīng)理組織一次生產(chǎn)例會(huì)，對(duì)生產(chǎn)進(jìn)行適時(shí)合理的調(diào)度，總結(jié)本周工作，并分析解決生產(chǎn)過程中存在的問題。2、生產(chǎn)過程2。1 領(lǐng)料:領(lǐng)

2、料人必須按當(dāng)日生產(chǎn)計(jì)劃領(lǐng)料;領(lǐng)料單必須按要求填寫清楚，并由主任簽字后領(lǐng)料；領(lǐng)時(shí)發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)退回庫房。2.2 產(chǎn)品轉(zhuǎn)移221 ,檢驗(yàn)合格后轉(zhuǎn)入成品罐，填制2.2。2 包裝完產(chǎn)品，經(jīng)檢驗(yàn)合格后,填寫記錄,內(nèi)統(tǒng)計(jì)填制成品入庫單入庫.2。2。3 入庫人員負(fù)責(zé)按庫房規(guī)定，將產(chǎn)品碼放整齊。2.2。4 整個(gè)過程,凡人為因素造成的損失由相關(guān)人員負(fù)責(zé)賠償。3、生產(chǎn)工序記錄3。1 生產(chǎn)過程工序記錄，按固定格式認(rèn)真填寫，做到及時(shí)、真實(shí)，并保存完整，月底裝訂交生產(chǎn)部管理。3。2 工序記錄名稱酒化生產(chǎn)記錄；醋酸發(fā)酵記錄;陳釀?dòng)涗?薰醅記錄;淋醋、調(diào)兌記錄；滅菌記錄。種子生產(chǎn)記錄;蒸料、制曲記錄；發(fā)酵記錄；淋油、調(diào)兌記錄

3、;滅菌記錄.三、生產(chǎn)過程管理按以下文件規(guī)定執(zhí)行1、安全生產(chǎn)安全用電管理規(guī)定。.維護(hù)、檢修安全作業(yè)規(guī)定。安全防火生產(chǎn)規(guī)定。1。5 鍋爐房安全運(yùn)行管理制度。2、衛(wèi)生管理制度2。1 包裝車間衛(wèi)生管理制度。2。2 醬醋車間衛(wèi)生管理制度。操作人員衛(wèi)生管理制度。車間設(shè)備衛(wèi)生管理制度。3、生產(chǎn)操作規(guī)程、作業(yè)指導(dǎo)書醬油生產(chǎn)操作規(guī)程；食醋生產(chǎn)操作規(guī)程;包裝車間生產(chǎn)流程、操作規(guī)程；各工序作業(yè)指導(dǎo)書。附：生產(chǎn)計(jì)劃流程附： 安全用電管理規(guī)定。設(shè)備操作及生產(chǎn)運(yùn)行安全規(guī)定.維護(hù)、檢修安全作業(yè)規(guī)定.生 產(chǎn) 部安全防火生產(chǎn)規(guī)定。包裝車間衛(wèi)生管理制度。醬醋車間衛(wèi)生管理制度.操作人員衛(wèi)生管理制度。醬油車間車間設(shè)備衛(wèi)生管理制度.生

4、 產(chǎn) 計(jì) 劃食醋車間包裝車間一、安全用電管理規(guī)定1、車間內(nèi)電氣設(shè)備不得隨意亂動(dòng)，各車間使用的設(shè)備、工具不得帶故障運(yùn)行，種制淋成糖醋淋成成瓶桶部分工修擅自外事故。發(fā)包計(jì)計(jì)計(jì)調(diào)酒計(jì)調(diào)酵裝生生劃 2常用、閘線等，必計(jì)計(jì)計(jì)產(chǎn)計(jì)計(jì)須保持完好、完全不得有破或?qū)㈦姴糠致愠鰜?。?jì)劃劃劃劃3、在操作閘刀開關(guān)、磁力開關(guān)時(shí)，必須將蓋子蓋好，方可合閘運(yùn)行。4設(shè)施要經(jīng)常檢查,保證連接可靠，無斷開現(xiàn)象。實(shí) 際 生 產(chǎn)5磨損，導(dǎo)線被物體壓住時(shí),不要硬拉硬拽,防止將導(dǎo)線拉斷。6、使用手電鉆、電砂輪、電錘等設(shè)備時(shí)應(yīng)注意做到：必須安裝漏電保護(hù)器或進(jìn)地防護(hù)性接地或接零。單相、三相工具應(yīng)嚴(yán)格按設(shè)備要求接地插用.（3)不得將工件或重物

5、壓在導(dǎo)線上,防止軋斷導(dǎo)線，發(fā)生觸電。7、常用應(yīng)急燈應(yīng)有良好的金屬防護(hù)罩和絕緣手柄。8、一般禁止使用臨時(shí)線，確需使用時(shí)應(yīng)由電工按用電安全規(guī)定安裝接用,用完及時(shí)拆除。9、打掃衛(wèi)生、擦拭設(shè)備時(shí)，嚴(yán)禁用水沖洗或用濕布去擦拭電氣設(shè)施，以防發(fā)生短路和觸電事故。10、發(fā)生電氣火災(zāi)時(shí)，應(yīng)首先切斷電源再進(jìn)行撲救，救火時(shí)注意不得碰觸電線、電器設(shè)備、以防發(fā)生危險(xiǎn)。11、車間設(shè)備應(yīng)保持干凈、整潔，不允許水滴、油污或雜質(zhì)等落入電氣設(shè)備內(nèi)部，以免發(fā)生短路、擊穿等故障。二、設(shè)備操作及生產(chǎn)運(yùn)行安全規(guī)定1、工作中按工種崗位的要求穿戴相應(yīng)防護(hù)用品。2、設(shè)備運(yùn)行前先進(jìn)行安全檢查，確認(rèn)一切正常方可投入使用,運(yùn)行中要按規(guī)定進(jìn)行安全檢查

6、，嚴(yán)禁設(shè)備帶故障運(yùn)行。3、機(jī)器設(shè)備的安全裝置應(yīng)按規(guī)定使用,不得無故拆除.4、設(shè)備在運(yùn)行中嚴(yán)禁靠近旋轉(zhuǎn)部位，皮帶輪處加相應(yīng)防護(hù)裝置.5、設(shè)備在開機(jī)運(yùn)行狀態(tài)時(shí)，操作者不得擅自離開工作崗位.6重、行駛速度不得過快。出入大門應(yīng)按規(guī)定減速停車，接受檢查.7、使用蒸汽進(jìn)行生產(chǎn)作業(yè)時(shí)，應(yīng)謹(jǐn)慎操作，以免發(fā)生燙傷等意外事故.8、天車、抓斗在使用中發(fā)現(xiàn)以下問題應(yīng)立即停用，報(bào)修：（1)發(fā)現(xiàn)各處軸上銷子、卡口銷、軸用檔圈等松脫或遺失時(shí)；（2）發(fā)現(xiàn)各處鋼絲繩有打結(jié)、軋斷、切散、磨損、銹蝕明顯或接頭松散有滑脫跡象時(shí)。(3）大小車、抓斗剎車不靈敏時(shí).9、發(fā)現(xiàn)各處閥門關(guān)閉不嚴(yán)，閥芯、閥桿有斷裂跡象，滑絲、漏汽、漏水等現(xiàn)象時(shí)應(yīng)

7、及時(shí)檢修。10、發(fā)現(xiàn)泵、電機(jī)、風(fēng)機(jī)等設(shè)備有異常噪音，明顯振動(dòng)及革一部分溫度異常， 有焦臭味或煙氣時(shí)應(yīng)立即停車檢修。11、各車間使用的出渣、拌料設(shè)備發(fā)現(xiàn)其中夾雜異物時(shí)應(yīng)停機(jī)取出，再開機(jī)生產(chǎn)，不得在開機(jī)過程中伸手或用工具強(qiáng)行取出。12、粉碎車間應(yīng)保持通風(fēng)，以免粉塵太多，產(chǎn)生空爆危險(xiǎn),電機(jī)、設(shè)備上粉塵應(yīng)即時(shí)清掃干凈。13、天車、抓斗作業(yè)時(shí)，不準(zhǔn)從地面人員頭頂通過，應(yīng)通知地面人員繞行，嚴(yán)禁人員塔抓斗上下發(fā)酵池.14穿越。15、各處貨梯圍欄應(yīng)在使用完貨梯后及時(shí)關(guān)閉。16、醬、醋車間生產(chǎn)過程中操作員工應(yīng)謹(jǐn)慎操作，防止發(fā)生意外，高空墜落。17、搬運(yùn)物品設(shè)備時(shí)應(yīng)協(xié)調(diào)作業(yè),做好安全防范工作,以防發(fā)生碰傷、擦傷、

8、擠壓等。18、清洗儲(chǔ)存罐、淋油池、接池、地池時(shí)，必須做好照明、通風(fēng)及安全防范工作.19、操作帶壓容器設(shè)備（蒸鍋、空壓機(jī)、包裝機(jī)、儲(chǔ)氣罐、滅菌器等）必須在要求的壓力范圍內(nèi)運(yùn)行,不得違章操作。20、包裝機(jī)的橫、豎封刀口嚴(yán)禁在開機(jī)運(yùn)行中用手或工具觸碰，以免造成事故.三、維護(hù)、檢修安全作業(yè)規(guī)定維修人員、電工及其他崗位在進(jìn)行設(shè)備檢修、擦拭清洗過程中都應(yīng)遵循本規(guī)定， 嚴(yán)禁違規(guī)操作。1掛于檢修設(shè)備開關(guān)處。2保證安全檢修。3、設(shè)備修理中，嚴(yán)禁任何人開啟設(shè)備，拉閘送電。4、檢修人員修理完畢,清查設(shè)備確保無異常，一切性能良好方可合閘啟動(dòng)，檢查運(yùn)行情況，確保運(yùn)行性能良好,檢修方告結(jié)束.5、檢修完畢必須清理現(xiàn)場，并通

9、知車間該設(shè)備可投入使用。6、檢修中必須確保遵循以下相應(yīng)規(guī)定：崩斷飛出傷人。片崩碎飛出傷人，進(jìn)行磨削時(shí)，應(yīng)使砂輪片受力均勻，嚴(yán)禁突然沖擊.絕不允許使用不帶絕緣或絕緣破損的工具.(5）進(jìn)行電、氣焊作業(yè)時(shí)，應(yīng)配戴相應(yīng)防護(hù)用品，現(xiàn)場人員不允許目視弧光， （6)拿用剛切、割、剪、截的工件時(shí)，應(yīng)小心操作，防止銳邊傷人。高空作業(yè)或危險(xiǎn)地段作業(yè)時(shí)，必須要有相應(yīng)的安全措施，嚴(yán)禁盲目作業(yè), 必要時(shí)可調(diào)人協(xié)助。（9安全、可靠，然后方可作業(yè).四、安全防火生產(chǎn)規(guī)定1、生產(chǎn)部車間,庫房嚴(yán)禁煙火，杜絕一切不安全因素.2、維修、清洗使用煤油、汽油時(shí)嚴(yán)禁現(xiàn)場接觸明火。34物品.5、車間汽暖、水暖管道嚴(yán)禁在其上堆放易燃、易爆物品

10、（如有機(jī)溶劑等。67、鍋爐房安全防火要點(diǎn)： (1）鍋爐房內(nèi)不得堆放易燃、可燃物品。出灰出渣時(shí)，應(yīng)用水將余火徹底熄滅,倒在指定地點(diǎn)，不得引燃垃圾或煤堆。8、發(fā)生火情時(shí)應(yīng)采取以撲救措施:(1）現(xiàn)場著火,火勢不大時(shí),可就地取材,用砂、石、土、灰迅速埋滅火。(2）有水時(shí)，可用濕布、抹布、門簾等迅速捂火。(3）有消防器材可用滅火器撲救，應(yīng)注意安全滅火距離,保證人身安全，同時(shí)注意防止觸電.鍋爐房安全運(yùn)行管理制度一、蒸汽鍋爐安全運(yùn)行操作規(guī)程(一、鍋爐升火必備條件1發(fā)的鍋爐定期檢驗(yàn)合格證。2、必須有符合鍋爐房安全管理規(guī)則要求的各項(xiàng)規(guī)章制度和運(yùn)行記錄。3、必須配備專職管理負(fù)責(zé)人和持有相應(yīng)類別司爐操作證的司爐人員

11、且證件有效,人員數(shù)量滿足要求，無證人員嚴(yán)禁獨(dú)立操作。4、必須有經(jīng)調(diào)試合格的水處理設(shè)施,并配有持證的水處理人員。（二)、鍋爐升火11052、把媒閘板提起 70100 毫米,向爐排供煤后啟動(dòng)爐排,使煤層后移。3424點(diǎn)排污一次，以促進(jìn)水循環(huán)和均勻溫度。5、升火期問應(yīng)嚴(yán)密監(jiān)視水位,并及時(shí)調(diào)整水位，注意冷卻省煤器。（三)、鍋爐升壓1、當(dāng)空氣閥管口開始大量冒出蒸汽時(shí)，將空氣閥關(guān)閉適當(dāng)加強(qiáng)通風(fēng)和燃燒，開始升壓。2、當(dāng)汽壓上升到 0。O50。1MPa 時(shí)應(yīng)沖洗水位表。30。2O。3Mpa2OO。4MPa進(jìn)行上述操作.4、經(jīng)過檢修的安全閥應(yīng)進(jìn)行調(diào)整試驗(yàn)，校對(duì)各水位計(jì)和壓力表。（四)、鍋爐的正常運(yùn)行1、保持蒸發(fā)

12、量在額定范圍內(nèi).2、保持水位正常。3、保持正常的汽壓與汽溫.4、保持燃燒良好.5、保持鍋爐機(jī)組各設(shè)備安全運(yùn)行。（五)、鍋爐排污注意事項(xiàng)1、排污時(shí)，應(yīng)注意監(jiān)視鍋爐水位，保持水位正常，并在低負(fù)荷時(shí)進(jìn)行鍋爐補(bǔ)水。2020。3MPa 為宜.在排污過程中如鍋爐發(fā)生事故,應(yīng)立即停止排污。3、連續(xù)排污閥的開度應(yīng)根據(jù)鍋水水質(zhì)化驗(yàn)結(jié)果適當(dāng)調(diào)整，保證既達(dá)到排污目的又要節(jié)約用水。(六、臨時(shí)停爐壓火1、壓火前應(yīng)向鍋內(nèi)進(jìn)水和排污,使水位稍高于正常水位。2、先停鼓風(fēng)，后停引風(fēng)，用濕煤將爐排上的燃煤完全壓嚴(yán).3、壓火期間,司爐工不得離開崗位，應(yīng)經(jīng)常檢查鍋爐汽壓、水位變化情況。（七)、緊急停爐鍋爐運(yùn)行中，如遇到下列情況之一時(shí)

13、，應(yīng)緊急停爐：1、不斷加大給水及采取相應(yīng)措施，但水位仍持續(xù)下降。、鍋爐水位超過最高可見水位(滿水，經(jīng)放水仍不能見到水位.3、給水泵全部失靈或給水系統(tǒng)發(fā)生故障,不能向鍋爐給水。4、水位表或安全閥全部失靈.5、鍋爐元件損壞危及運(yùn)行人員的安傘。6、燃燒設(shè)備損壞,爐墻倒塌或鍋爐構(gòu)架被燒紅。7全閥排汽.二、司爐工人職責(zé)運(yùn)行記錄，精心操作，保證鍋爐安全運(yùn)行。二、認(rèn)真執(zhí)行巡回檢查制度。三、嚴(yán)格遵守勞動(dòng)紀(jì)律，堅(jiān)守崗位，服從調(diào)度，不違章操作,不做與崗位無關(guān)的事。四、認(rèn)真做好鍋爐，輔機(jī)及安全附件的維護(hù)保養(yǎng)工作，保證設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn). 五、貫徹執(zhí)行清潔衛(wèi)生制度，保持鍋爐房整齊清潔,做到文明生產(chǎn).六、鍋爐在運(yùn)行中發(fā)生異常

14、或有危及安全的情況時(shí)，應(yīng)采取緊急措施，并立即報(bào)告鍋爐主管負(fù)責(zé)人。七、有權(quán)制止任何人違章操作，有權(quán)拒絕執(zhí)行任何人違章指揮. 八、努力學(xué)習(xí)鍋爐安全技術(shù)知識(shí)，不斷提高操作技術(shù)水平。三、巡回檢查制度一、主管安全的領(lǐng)導(dǎo)和主管安全的科室應(yīng)建立巡回檢查制度。檢查。三、鍋爐壓火期間,當(dāng)班司爐工不得擅離操作崗位，應(yīng)經(jīng)常檢查鍋爐壓力、水位或水溫的變化情況.四、各崗位當(dāng)班人員發(fā)現(xiàn)所負(fù)責(zé)管理或操作的設(shè)備有異常情況時(shí)，應(yīng)查找原因， 及時(shí)處理,不能處理時(shí),應(yīng)及時(shí)上報(bào)并如實(shí)準(zhǔn)確的記錄.巡回檢查,主要檢查內(nèi)容及要求如下：1、壓力、溫度、水位是否正常，應(yīng)不問斷監(jiān)視檢查。2、燃燒工況是否正常，應(yīng) 510 分鐘檢查一次。、燃料輸送

15、系統(tǒng)是否正常(檔板位置是否合適l24、鼓風(fēng)機(jī)、引風(fēng)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常，檔板位置是否合適,應(yīng) 12 小時(shí)檢查一次.5、給水系統(tǒng)中水箱水位、水泵運(yùn)轉(zhuǎn)情況和給水調(diào)節(jié)閥、逆止閥的工作狀態(tài)是否正常，應(yīng) 12 小時(shí)檢查一次。6、排污閥和管道有無異常情況,應(yīng) 12 小時(shí)檢查一次。7、各類儀表工作是否正常,應(yīng) l2 小時(shí)檢查一次.8、泵體受壓部件有無滲漏、變形等異常情況,應(yīng) 12 小時(shí)檢查一次。9、各轉(zhuǎn)動(dòng)機(jī)械的潤滑系統(tǒng)是否需補(bǔ)給潤滑劑，應(yīng)每班檢查一次。四、鍋爐維修保養(yǎng)制度一、在用鍋爐必須按在用鍋爐定期檢查規(guī)則要求進(jìn)行定期檢驗(yàn)，鍋爐使用單位必須重視鍋爐定期檢驗(yàn)報(bào)告書提出的有關(guān)鍋爐維修保養(yǎng)方面的問題和意見，并認(rèn)真予以

16、解決。二、鍋爐設(shè)備實(shí)行三級(jí)保養(yǎng)制（一)鍋爐一級(jí)保養(yǎng)制：日維修、周擦洗、每月進(jìn)行一次以下內(nèi)容的保養(yǎng):1、清掃、檢查、檢驗(yàn)安全閥、壓力表、水位表、水位報(bào)警器、溫度計(jì)等主要安全附件和各種自動(dòng)控制裝置。2、排除各控制閥件及連接處的泄漏，加油潤滑調(diào)節(jié)絲桿。3、擦洗齒輪座、減速器、鼓風(fēng)機(jī)、引風(fēng)機(jī)、水泵及附屬設(shè)備的外表，更換潤滑油，補(bǔ)齊缺件,調(diào)整皮帶松緊和安全防護(hù)裝置。4、清掃除塵器。5清理儀表、電器箱,檢查修復(fù)電器元件，調(diào)整緊固件,測量絕緣.（二）鍋爐二級(jí)保養(yǎng)：每年進(jìn)行一次以下內(nèi)容的保養(yǎng)1、爐體與分汽(水）缸；2、燃料供給系統(tǒng)；3、通風(fēng)除塵系統(tǒng);4、除渣系統(tǒng);5、給水（循環(huán)）系統(tǒng).（三）鍋爐大修周期原則上

17、五年一次，大修的部位、項(xiàng)目以鍋爐定期檢驗(yàn)報(bào)告書和鍋爐實(shí)際情況為依據(jù)。三、鍋爐停用后必須按要求正確進(jìn)行防腐保養(yǎng).四、常年在用的蒸汽鍋爐至少一年進(jìn)行一次停爐檢修和保養(yǎng).五、鍋爐水壓試驗(yàn)每六年一次，如有其它原因需提前或推遲水壓試驗(yàn)時(shí)，須經(jīng)市級(jí)勞動(dòng)部門安全監(jiān)察機(jī)構(gòu)批準(zhǔn).六、鍋爐安全閥的始啟壓力按規(guī)程規(guī)定值定壓,定壓后必須鉛封，并作定壓記錄,有關(guān)人員簽字存檔，安全閥至少每月作一次手動(dòng)排放試驗(yàn)。七、壓力表應(yīng)定期吹洗,每半年校驗(yàn)一次,必須鉛封，工作壓力數(shù)值應(yīng)在表盤上用紅線標(biāo)志，發(fā)現(xiàn)指針不動(dòng)、抖動(dòng)，玻璃內(nèi)表面水珠和讀數(shù)不一致現(xiàn)象時(shí)，應(yīng)及時(shí)修理或更換。八、水位表處應(yīng)保證照明充足，最高、最低水位應(yīng)用紅線標(biāo)志,并經(jīng)

18、常沖洗。發(fā)現(xiàn)跑、冒、滴、漏，水位呆滯和兩測水位不一致現(xiàn)象時(shí)，應(yīng)及時(shí)修理或更換。九、水位報(bào)警器和聯(lián)鎖控制裝置應(yīng)定期試驗(yàn),發(fā)現(xiàn)不靈敏，不準(zhǔn)確時(shí)，應(yīng)及時(shí)調(diào)整和修理。十、所有維修、校驗(yàn)、保養(yǎng)工作均應(yīng)如實(shí)完整地做好記錄.五、司爐工人交接班制度須具備下列條件方能交班。1、鍋爐燃燒良好，壓力、水位、汽溫、水溫都在正常范圍。2、各安全附件、儀表動(dòng)作靈敏可靠，指示正常。3、輔機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)正常（聲音、溫度、轉(zhuǎn)速無異常。4、清爐除渣，打掃工作場所,保持整潔，工具和配件存放在指定地點(diǎn)。5、各項(xiàng)記錄填寫正確清楚，無遺漏。6、交班人員在運(yùn)行記錄簿和交接班記錄上簽名。事項(xiàng)。交班記錄和聽取交班情況的介紹。四、交接班雙方應(yīng)共同檢查下

19、列情況:1、鍋爐運(yùn)行情況。2、水位表、壓力表、安全閥、溫度計(jì)、高低水位報(bào)警器、給水泵、補(bǔ)水泵、循環(huán)泵、排污系統(tǒng)及附件設(shè)備是否靈敏、正常、可靠.3、鍋爐受熱面可見部位是否有鼓皰、變形、滲漏等損壞現(xiàn)象。4、爐墻、爐拱、爐排等有無裂紋、塌陷、卡死等異?，F(xiàn)象.、必要的備用材料，如盤根、水位表玻璃管(板閏滑油等是否齊全。五、交接班時(shí)，如遇事故應(yīng)待事故處理完畢后,再辦理交接班手續(xù)。接班人員應(yīng)積極協(xié)助交班人員處理事故。六、接班人員在接班前不準(zhǔn)喝酒,交班人員發(fā)現(xiàn)接班人員喝酒或有病時(shí)，應(yīng)向鍋爐主管負(fù)責(zé)人報(bào)告，由負(fù)責(zé)人員采取措施或另行指派合格人員代班。七、接班人員未按時(shí)到崗，交班人員應(yīng)報(bào)告鍋爐主管負(fù)責(zé)人員，但不得

20、擅自離開崗位。六、水處理人員交接班制度清掃工作場所，保持環(huán)境整潔.二、檢查設(shè)備運(yùn)行情況,對(duì)給水、鍋水進(jìn)行一次化驗(yàn)分析,將結(jié)果填入運(yùn)行記錄。三、接班人員應(yīng)按規(guī)定時(shí)間到達(dá)，進(jìn)行設(shè)備檢查,了解運(yùn)行情況,查閱化驗(yàn)記錄，并與交班人員共同對(duì)規(guī)定項(xiàng)目進(jìn)行面對(duì)面化驗(yàn) ,認(rèn)為符合交班規(guī)定要求時(shí),辦理交接班手續(xù)。四、交班時(shí)，如遇事故或重大操作項(xiàng)目,應(yīng)待事故處理完畢或操作告一段落后， 方能交接班，接班人員應(yīng)積極協(xié)同處理或完成操作項(xiàng)目.五、接班人員未按時(shí)接班，交班人員應(yīng)向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告，但不得擅自離開崗位。七、水質(zhì)管理制度一、認(rèn)真貫徹執(zhí)行鍋爐房安全管理規(guī)則，鍋爐水處理管理規(guī)則和 GBl576合格的專職水處理人員，保證鍋

21、爐無垢或薄垢運(yùn)行且無嚴(yán)重腐蝕。二、鍋爐額定蒸發(fā)量64。2MW氧設(shè)備,小于上述出力(容量）的亦采取有效的除氧措施.三、離子交換器的出水水質(zhì)應(yīng)每小時(shí)化驗(yàn)一次，離子交換（器）應(yīng)增加化驗(yàn)次數(shù)。四、鍋爐給水水質(zhì)每小時(shí)化驗(yàn)一次，交接班時(shí)面對(duì)面化驗(yàn)，監(jiān)督軟水箱是否有硬水或鹽水滲入。五、鍋水水質(zhì)（堿度、PH）物的比值應(yīng)定期復(fù)驗(yàn)和修正,相對(duì)堿度應(yīng)定期測定計(jì)算。六、分析化驗(yàn)時(shí)間、項(xiàng)目、數(shù)據(jù)以及采取的措施等均應(yīng)如實(shí)做好記錄。七、不允許用酸洗除垢代替正常的水處理工作，鍋爐若需酸洗，必須按低壓鍋爐化學(xué)清洗規(guī)則有關(guān)規(guī)定和要求辦理審批和檢收手續(xù)。八、鍋爐排污是控制鍋水水質(zhì)的重要措施之一,排污量和排污方式需在水質(zhì)水析人員的配

22、合下進(jìn)行.八、鍋爐房安全保衛(wèi)制度不得進(jìn)入。二、來鍋爐房參觀和辦事的外單位人員，一律經(jīng)管理部門批準(zhǔn)后，由鍋爐房安全管理負(fù)責(zé)人員接待處理。三、來客一律進(jìn)行登記。四、本單位職工因公需進(jìn)入鍋爐房者，經(jīng)管理部門批準(zhǔn)后，由鍋爐房安全管理負(fù)責(zé)人接待處理.五、鍋爐房工作人員值班時(shí)間,一律不得在鍋爐房會(huì)客或約友閑談，嚴(yán)禁帶領(lǐng)家屬、親友或小孩進(jìn)入鍋爐房。六、鍋爐房消防器材應(yīng)放置整齊,專人管理，保證性能良好。九、鍋爐房清潔衛(wèi)生制度一、鍋爐房衛(wèi)生由管理人員統(tǒng)籌劃分區(qū)域位置，定出具體要求，責(zé)任落實(shí)到班（組二、鍋爐房室內(nèi)應(yīng)整齊清潔，便于操作，通行和檢修。做到： 1、門窗完整、玻璃明亮，光照充足、通風(fēng)良好。2、爐體和附屬設(shè)

23、備，附件等表面無積灰，見本色。3、地面平整無積水、無積油、無煙頭，無障礙物，通道暢通。4、墻壁無灰塵，無亂畫、亂貼、亂掛衣物等現(xiàn)象。三、鍋爐房室外應(yīng)定期清掃，做到道路暢通，環(huán)境整潔.四、鍋爐房所需材料和工具等物品必須整齊擺放在庫房或指定房間，不得隨地堆放。五、工具箱應(yīng)做到：工具完好，開箱知數(shù)，品種分類，整齊清潔。六、鍋爐用煤應(yīng)堆放在指定位置，做到勤運(yùn)少拌，隨用隨清,爐渣和灰塵要定時(shí)清除到指定地點(diǎn)，嚴(yán)禁亂堆亂扔和亂放.七、交班清掃不合格者,接班人員可拒絕接班。包裝車間現(xiàn)場衛(wèi)生管理制度包裝是產(chǎn)品和平的最后一道工序 ,也是產(chǎn)品衛(wèi)生控制的關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一 ,為了確產(chǎn)品衛(wèi)生要求，特制定包裝國車間現(xiàn)場衛(wèi)生、設(shè)

24、施衛(wèi)生、員工衛(wèi)生及非工作人員的衛(wèi)生要求，規(guī)定如下：一、車間現(xiàn)場衛(wèi)生、設(shè)施衛(wèi)生管理要求：1、車間內(nèi)不得堆放與生產(chǎn)無關(guān)的任何物品。2、車間內(nèi)各類包裝生產(chǎn)用品和材料必須擺放整齊、有序，符合工藝流程要求。3、車間地板不得留有積水、垃圾、醬、醋等污跡,地溝保持干凈、暢通。4、車間內(nèi)廢棄的包裝材料應(yīng)立即回收，不得堆積.5、生產(chǎn)的成品及時(shí)入庫碼放整齊、有序，不得亂堆、亂放。6、車間內(nèi)的各種醬、醋容器在使用前后必須清洗,保持干凈衛(wèi)生。7、設(shè)施及容器實(shí)行誰使用誰負(fù)責(zé)清洗的原則.8、對(duì)破漏產(chǎn)品,回退產(chǎn)品應(yīng)及時(shí)處理，做到日清日潔。對(duì)破漏產(chǎn)品應(yīng)回收于指定容器.9、車間內(nèi)要有安全、有效地防蠅、防鼠、殺菌消毒等設(shè)施。10

25、、車間內(nèi)的圍墻、窗臺(tái)、辦公桌要干凈，桌上不得亂堆亂放雜物.11、車間內(nèi)外每周必須進(jìn)行一次徹底的衛(wèi)生清掃處理。二、工藝衛(wèi)生管理要求：嚴(yán)格執(zhí)行工藝操作規(guī)程，禁止出現(xiàn)產(chǎn)品倒流現(xiàn)象,防止交叉污染。三、操作人員衛(wèi)生要求：1、操作人員必須經(jīng)健康檢查，符合行業(yè)健康要求，取證后方可上崗。2、操作人員必須穿戴干凈、整潔的工作服，上班不得穿高跟鞋。3、注意個(gè)人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤換衣、勤剪指甲、勤理發(fā)。4、車間女工必須將長發(fā)挽在帽內(nèi)，不得外露,并且不得涂抹指甲油，不得配戴首飾。5、操作人員不得將工作服穿入廁所,進(jìn)入車間應(yīng)隨時(shí)用消毒液洗手，更換工作鞋.6、食品、香煙、藥品、首飾等非生產(chǎn)用品一律不準(zhǔn)帶入車間。四、非車間人員進(jìn)入車間的衛(wèi)生要求1、首先要更換工作服