水污染與人體健康課件

1、水污染與人體健康周 娟水？水是自然界的基本要素，是人類(lèi)和生物賴(lài)以生存的基本條件。水資源是可再生資源，但不是取之不盡的。人類(lèi)能直接利用的水資源僅占全球總水儲(chǔ)量中2.53%的淡水。水資源分為地表水、地下水和降水。降水-雨、雪、雹、霧地表水-江河、湖、水庫(kù)、海水地下水-淺層、深層、泉水水水質(zhì)較好 水量無(wú)保證易受影響水質(zhì)較好但硬度高溶解氧低水質(zhì)較軟，含鹽量少濁度大，細(xì)菌含量高溶解氧高，易受影響“健康的水”不含有害人體健康的物理性、化學(xué)性和生物性污染含有適量的有益于人體健康并呈離子狀態(tài)的礦物質(zhì)水的分子團(tuán)小溶解力和滲透力強(qiáng)水中含有溶解氧6mg/L左右呈負(fù)電位，可以迅速有效的清除體內(nèi)的酸性代謝產(chǎn)物和多余的自

2、由基及各種有害物質(zhì)水的硬度適度，介于50-200mg/L（以CaCO3計(jì)）K、Mg、Ca塑料瓶底數(shù)字的含義數(shù)字1代表PET，即聚對(duì)苯二甲酸乙二醇酯 礦泉水瓶、碳酸飲料瓶數(shù)字2代表HDPE，即高密度聚乙烯 清潔用品、沐浴產(chǎn)品數(shù)字3代表PVC，即聚氯乙烯 雨衣、建材、塑料膜、塑料盒數(shù)字4代表LDPE，即低密度聚乙烯 保鮮膜、塑料膜數(shù)字5代表PP，即聚丙烯 微波爐餐盒數(shù)字6代表PS，聚苯乙烯 碗裝泡面盒、發(fā)泡快餐盒數(shù)字7代表PC及其他類(lèi) 制造奶瓶、太空杯 雙酚A討論生活中,哪些活動(dòng)需要用水?生活用水工農(nóng)業(yè)用水水體污染 大量污染物質(zhì)排入水體，其含量超過(guò)了水體的本底含量和自?xún)裟芰?，造成水質(zhì)惡化，從而破壞

3、了水體的正常功能常見(jiàn)的水體 污染有哪些？水污染的主要來(lái)源水質(zhì)性狀及其評(píng)價(jià)指標(biāo)物理性狀指標(biāo)水溫水的色度臭和味濁度化學(xué)性指標(biāo)pH值總固體硬度含氮化合物溶解氧（DO）化學(xué)需氧量(COD)生化需氧量(BOD)氯化物總有機(jī)碳和總需氧量硫化物和硫酸鹽其他有害物質(zhì)(三)生物學(xué)指標(biāo)細(xì)菌總數(shù)-反映水體受微生物污染的總體情況總大腸菌群-反映受病原體微生物污染的情況水體的污染源和污染物 水體污染是指排入水體的污染物在數(shù)量上超過(guò)該物質(zhì)在人體中的本底含量和自?xún)裟芰此w的環(huán)境容量，從而導(dǎo)致水體的物理特性、化學(xué)特性發(fā)生不良變化，破壞了水中固有的生態(tài)系統(tǒng)，破壞了水體的功能及其在人類(lèi)生活和生產(chǎn)中的現(xiàn)象。污染源的分類(lèi)按水體類(lèi)型

4、分類(lèi) 大氣水污染源 地表水污染源 地下水污染源按污染源形式分類(lèi) 點(diǎn)污染源 線(xiàn)污染源 面污染源按水體污染源的動(dòng)力特性分類(lèi) 人為污染源 自然污染源水體污染物有毒物質(zhì)耗氧廢棄物合成化學(xué)物質(zhì)無(wú)機(jī)化合物油類(lèi)物質(zhì)植物營(yíng)養(yǎng)物放射性物質(zhì)熱流出物致病微生物水體自?xún)襞c污染物的轉(zhuǎn)化物理自?xún)艋瘜W(xué)自?xún)羯飪艋w污染的危害水體污染物分類(lèi) 物理污染物 化學(xué)污染物 生物性污染物 物理性污染及其危害熱污染定義：指天然水體接受“熱流出物”而使水溫升 高到水生生物不適應(yīng)的程度的現(xiàn)象。來(lái)源：熱電廠(chǎng)的冷卻水，冶金、化工、紡織等工 業(yè)部門(mén)大量的廢熱水危害：使水中溶解氧減少使水體中重金屬和其他有害物質(zhì)的毒作用加大導(dǎo)致水體富營(yíng)養(yǎng)化使水生生

5、物繁殖率下降物理性污染及其危害放射性污染定義：指放射性物質(zhì)進(jìn)入水體而造成的 污染，主要來(lái)自于核反應(yīng)廢棄物。危害：導(dǎo)致生物畸變破壞生物的基因結(jié)構(gòu)及致癌后期處理難度比較大物理性污染及其危害懸浮性污染定義：指水中含有的不溶性物質(zhì)，包括固體物質(zhì)和泡沫塑料等。來(lái)源：生活潛水、垃圾和采礦、采石、建筑、食品加工、造紙等產(chǎn)生的廢物泄入水中或農(nóng)田的水土流失引起危害：影響水體外觀妨礙消遣植物的光合作用減少氧氣的溶入化學(xué)性污染及其危害有機(jī)污染物有機(jī)無(wú)毒（耗氧）有機(jī)有毒有機(jī)有毒污染物有機(jī)磷化合物有機(jī)烴化合物有機(jī)硫化合物有機(jī)鹵化物含氧有機(jī)化合物含氮有機(jī)化合物化學(xué)性污染及其危害無(wú)機(jī)污染物酸、堿、鹽等無(wú)機(jī)污染物重金屬污染物

6、重金屬污染物鎘砷鉛鉻汞生物性污染及其危害微生物污染霍亂沙門(mén)氏菌屬志賀氏菌屬原生動(dòng)物污染病毒類(lèi)污染生物性污染及其危害赤潮和水華赤潮：海洋水體中某些微波的浮游植物、原生動(dòng)物或細(xì)菌，在一定的環(huán)境條件下突發(fā)性地增殖和聚集，引起一定范圍內(nèi)一段時(shí)間中水體變色現(xiàn)象。水華：水體中藻類(lèi)大量繁殖的一種現(xiàn)象，水體呈藍(lán)、綠或暗褐色，是水體富營(yíng)養(yǎng)化的一種特征。水污染綜合防治 包括人工處理和自然凈化（土地處理、水體自?xún)舻龋┫嘟Y(jié)合，無(wú)害化處理和綜合利用相結(jié)合，以及推行工業(yè)閉路循環(huán)用水和區(qū)域循環(huán)用水系統(tǒng)，發(fā)展無(wú)廢水生產(chǎn)工藝等。水污染綜合防治一般采取以下的技術(shù)途徑和措施：減少?gòu)U水和污染物排放量發(fā)展區(qū)域性水污染防治系統(tǒng)綜合考慮水

7、資源規(guī)劃、水體用途、經(jīng)濟(jì) 投資和自然凈化能力水體自?xún)粢?guī)律的利用建立排水系統(tǒng)凈化植物水體有機(jī)物和重金屬污染凈化植物鳳眼蓮水體有機(jī)物污染凈化植物香蒲凈化植物水體酚污染凈化植物水蔥水體砷污染凈化植物蘆葦池塘和沼澤水體凈化植物黑藻凈化植物 凈化能力比較突出的有：水芹菜、黃菖蒲、再力花、香蒲、千倔菜、水生美人蕉、紫花梭魚(yú)草、澤瀉、慈姑、溪蓀鳶尾、花葉水蔥等等。飲水與人體健康優(yōu)質(zhì)飲用水的六要素：新鮮清澈于菌不含氯氣富含礦物質(zhì)與微量元素弱堿性含氧量高水分子團(tuán)小水的凈化過(guò)程送配水消毒過(guò)濾混凝沉淀取水幾種常見(jiàn)飲用水純凈水蒸餾水礦泉水天然水自來(lái)水不宜直接飲用的水生水夾生水千滾水蒸鍋水老化水飲水習(xí)慣與人體健康清晨起

8、床空腹喝一杯白開(kāi)水夜晚睡覺(jué)前喝一杯白開(kāi)水運(yùn)動(dòng)前半個(gè)小時(shí)喝一杯白開(kāi)水飯前一小時(shí)分批喝少量水不要喝冰水運(yùn)動(dòng)后適量補(bǔ)充淡鹽水要喝新鮮開(kāi)水，飲用28-32的開(kāi)水最適宜最經(jīng)濟(jì)實(shí)用的飲用水-新鮮白開(kāi)水水經(jīng)煮沸后，既潔凈又無(wú)細(xì)菌，又能使硬度過(guò)大的水質(zhì)變適中，還能保持原水中多種微量元素和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不受損失溫的或涼的白開(kāi)水易被人體吸收，能及時(shí)補(bǔ)充機(jī)體所需水分，增加血容量，減少血液粘稠度，促進(jìn)新陳代謝，加快體內(nèi)養(yǎng)分的運(yùn)轉(zhuǎn)和分解，加速體內(nèi)廢物和毒素排泄，增強(qiáng)人體免疫力、腸道蠕動(dòng)和生物活動(dòng)，清除腸道垃圾，使人食欲增加，精神振奮有益于美容，延緩衰老制取簡(jiǎn)單，耗費(fèi)低廉，用之方便飲用水衛(wèi)生學(xué)意義水是人體生理活動(dòng)必需的物質(zhì)，人

9、體的體溫調(diào)節(jié)、營(yíng)養(yǎng)的運(yùn)輸乃至神經(jīng)傳導(dǎo)都離不開(kāi)水的參與水是人體必需的營(yíng)養(yǎng)元素之一，參與機(jī)體的物質(zhì)代謝、水電平衡及酶作用成人每日通過(guò)飲食攝入的水量約為1-1.5L嬰幼兒的需水量如按每公斤體重計(jì)，可超出成人數(shù)倍飲水與健康（一）介水傳染病 通過(guò)飲用或接觸受病原休污染的水而傳播的疾病，又稱(chēng)水性傳染病病原體主要有三類(lèi)：細(xì)菌：傷寒桿菌、副傷寒桿菌、霍亂弧菌、痢 疾桿菌病毒：甲型肝炎病毒、脊髓灰質(zhì)炎病毒、柯薩奇病毒和腺病毒原蟲(chóng)：賈第氏蟲(chóng)、血吸蟲(chóng)等飲水與健康發(fā)生原因：水源受病原體污染后，未經(jīng)妥善處理和消毒即供居民飲用處理后的飲用水在輸配水和貯水過(guò)程中重新被病原體污染流行特點(diǎn)：呈爆發(fā)流行，短期內(nèi)突然出現(xiàn)大量病人，

10、且多數(shù)患者發(fā)病日期集中在同一潛伏期內(nèi)病例分布與供水范圍一致一旦對(duì)污染源采取凈化和消毒措施后，病癥的流行能迅速得到控制飲水與健康（二）生物地球化學(xué)性疾病 由于地球地質(zhì)原因，使地殼表面的元素分布不均衡，致使有的地區(qū)土壤和水中某些元素含量過(guò)高或過(guò)低，導(dǎo)致該地區(qū)人群中發(fā)生某些特異性疾病飲水與健康地方性氟病-氟斑牙、氟骨癥 氟為人體必需微量元素之一，參與正常的鈣磷代謝，促進(jìn)牙齒和骨骼鈣化，適量的氟可促使牙齒和骨骼正常生長(zhǎng)和發(fā)育，并對(duì)神經(jīng)傳導(dǎo)和酶代謝有一定的作用。氟進(jìn)入人體后，在胃腸壁內(nèi)迅速被吸收，并被轉(zhuǎn)運(yùn)到各組織。氟還可透過(guò)胎盤(pán)屏障。體內(nèi)氟主要通過(guò)腎臟排出。過(guò)量氟主要蓄積在骨骼和牙齒組織中。飲水與健康飲水與健康飲水與健康碘缺乏癥 主要表現(xiàn)：大脖子?。辉袐D缺碘可致流產(chǎn)、早產(chǎn)、死胎、畸胎；兒童缺碘可致智力障礙；成人缺碘可致性機(jī)能減退；老人缺碘，疾病多發(fā)。飲水