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文檔簡介
1、永遠開啟的葡萄酒文化博覽會走進市場望去,原裝進口的世界各國的葡萄酒以及啤酒、烈酒,讓國人感受內(nèi)容風格不一般的國外的酒文化。寧波在歷史上“書藏古今,港通天下” ,珠寶、香料等海外許多原材料和產(chǎn)品源源不斷地輸?shù)?,如今有更多的世界著名商品運達。在寧波保稅區(qū),有一發(fā)展迅猛的進口商品市場,其中葡萄酒的經(jīng)營,已成為中國最重要的進口口岸、中國最大的實體市場、長三角地區(qū)最有影響的交易中心,也是世界葡萄酒拓展中國市場儲存、展示、交易的最佳平臺。在酒文化中,葡萄酒的內(nèi)容占有重要地位,而且中外融通交合程度比其他酒類更為顯著。兩河流域的蘇美爾人和尼洛河流域的古埃及人,早在 6000 年以前就開始釀造葡萄酒,他們慶祝葡
2、萄豐收和釀葡萄酒時,會跳一種集體舞蹈。黑海與里海之間的外高加索地區(qū)也出產(chǎn)葡萄酒。西漢時,張騫出使西域,將葡萄酒和釀造技藝帶回中國,但相關(guān)加工應用和傳承一度中止,直至唐代重新由西域引進中原。到了元代,憑借蒙古皇族的推動,全國設立了若干御用和民用的葡萄園,法律規(guī)定祭祀太廟必須使用葡萄酒。從明代起,糧食白酒取代葡萄酒成為中國主流饗飲用酒,中式葡萄酒體系和禮節(jié)從此式微。清代末期,中國幾乎完全按照歐洲模式流程建立了近代首個葡萄園和葡萄酒廠?,F(xiàn)在,世界最有名的葡萄酒大都產(chǎn)自法國,其他國家如意大利、西班牙、德國等,也出產(chǎn)不少精致的珍釀。歐洲地區(qū)生產(chǎn)的葡萄酒, 通常稱為舊世界葡萄酒,其他地區(qū)如美國、澳大利亞、
3、新西蘭、智利、阿根廷以及南非等國生產(chǎn)的葡萄酒,則稱為新世界葡萄酒。葡萄酒文化從歷史傳統(tǒng)而來,增長人們的學養(yǎng)知識,培養(yǎng)人們的道德禮儀,甚至影響人們的行為規(guī)范。寧波保稅區(qū)進口商品市場無形中在做著文化的熏陶工作,但它也在嘗試新科技文化成果2013 年 4 月,市場正式入駐了“天貓”;2014 年 4 月,保稅區(qū)又與阿里巴巴(中國)有限公司簽訂合作協(xié)議,共同搭建跨境貿(mào)易電子商務平臺;同時,保稅區(qū)又與世界 500 強企業(yè)浙江物產(chǎn)集團,共同搭建了跨境貿(mào)易電商綜合服務平臺保稅通。這些嘗試將更廣泛地傳播中外文化。寧波保稅區(qū)管委會主任郁偉年表示,他們的目標簡言之就是“買世界商品、賣世界商品”。進口商品市場除了進口葡萄酒、進口啤酒、進口烈酒之外,還進口澳大利亞奶粉、新西蘭蜂蜜、泰國大米、法國純牛奶以及北美堅果、南美水果、南太平洋金槍魚 , 來自全球各地的食品
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