生鮮采購管理制度

1、生鮮采購管理制度（用心整理的精0品文d檔，可以編輯，歡迎下載）作者：日期：精品文檔可以編輯！放心下載！精品文檔可以編輯！放心下載！WORDWORD 第一條總則為加強企業(yè)規(guī)范化管理，確保公司能購到高品質(zhì)低成本的產(chǎn)品，從而達到降低成本之目的，特制定本制度。第二條目的選擇合格的供應(yīng)商并對采購過程進行嚴格的控制，確保供應(yīng)商提供的商品能滿足公司各門店的要求。第三條適用范圍本制度適用于公司采購部所有采購人員，價格之審核、接單、訂購、驗收等，除另有規(guī)定外，悉以本制度處理。第四條權(quán)責(zé)由本公司采購部門負責(zé)生鮮產(chǎn)品的采購工作訂單處理負責(zé)訂單的收集匯總，生鮮產(chǎn)品的銷售統(tǒng)計收貨部和檢驗室負責(zé)對生鮮商品的相關(guān)質(zhì)量數(shù)量進

2、行審核儲運部門負責(zé)對貨物進行運輸，加工，分揀，配送第五條采購原則嚴格執(zhí)行詢價議價程序。生鮮商品必須有三家以上供應(yīng)商提供報價，在權(quán)衡質(zhì)量、價格、交貨條件、資質(zhì)、信譽、客戶群等因素的基礎(chǔ)上進行綜合評估職責(zé)分離原則。采購人員不得干涉商品采購?fù)獾钠渌块T工作一致性原則。采購人員采購的物品或服務(wù)必須與采購單所列要求規(guī)格、型號，數(shù)量相一致。廉潔自律，不收取供應(yīng)商任何形式的饋贈。嚴格按采購制度和程序辦事，自覺接受監(jiān)督第六條采購計劃的制定生鮮采購工作根據(jù)公司的銷售任務(wù)和毛利計劃及庫存情況編制本組采購計劃經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準后實施采購本部門還需根據(jù)公司業(yè)務(wù)的淡旺季的需求，核對倉庫的庫存量，確定生鮮商品的品項、規(guī)格、數(shù)量等

3、方面的實際缺口編制并調(diào)整采購計劃采購計劃經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)核準后，采購部與財務(wù)部各持一份，采購部依據(jù)采購計劃進行采購作業(yè)，財務(wù)部依據(jù)采購計劃安排所需采購資金的審批第七條采購的實施1、選擇供應(yīng)商（！）生鮮供應(yīng)商的采購選擇要從批準的合作供應(yīng)商中選取；（2）本組在選擇供應(yīng)商時應(yīng)當挑選三家以上的供應(yīng)商詢價，以作比價、議價依據(jù)（3）部門主管在審價時，認為需要再進一步議價的，則由采購主管親自與供應(yīng)商議定價格（4）公司領(lǐng)導(dǎo)在核價時，均可視需要再行議價或要求采購部門進一步議價2、價格調(diào)查已核定的商品，采購必須經(jīng)常分析或收集商品資料，作為降低成本的依據(jù)本組成員均有義務(wù)經(jīng)常性市調(diào)以協(xié)助主管了解市場行情，以利于領(lǐng)導(dǎo)做決策參

4、考已核定的生鮮產(chǎn)品采購單價如需上漲或降低，應(yīng)及時了解相關(guān)情況匯總上報采購數(shù)量或頻率有明顯的浮動時，應(yīng)及時作出采購計劃的調(diào)整以應(yīng)對變化詢價和比價根據(jù)采購生鮮商品的品項、規(guī)格、標準、數(shù)量和交付期的不同，采購人員應(yīng)選擇至少三家符合采購條件的供應(yīng)商作為詢價對象；采購人員根據(jù)過去采購的情況，市場變化情況，以及公司成本預(yù)算等情況，確定采購目標價格；在得到供應(yīng)商的報價信息后，采購人員對供應(yīng)商的報價條件進行品種、規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量要求等方面進行核對，以保證供應(yīng)商可以提供的商品符合公司實際的采購要求，并對供應(yīng)商所報的價格、交付期等方面進行比較分析，以便選擇條件最優(yōu)的供應(yīng)商；供應(yīng)商提供報價的商品規(guī)格與請購規(guī)格不同或

5、屬于代用品時，采購人員要經(jīng)過主管的確認為準；專業(yè)用具或相關(guān)材料采購人員應(yīng)該和部門相關(guān)人員共同詢價議價；在供應(yīng)商的報價條件不能滿足要求時，采購人員應(yīng)與供應(yīng)商及時進行磋商，以使雙方最終在全部條款上達成一致。訂購作業(yè)在采購作業(yè)所需的全部條款與供應(yīng)商達成一致后，采購人員需填寫正式的采購單，訂單需要列明一下內(nèi)容：A供應(yīng)商資料：包括名稱、編號B采購商品的詳細描述：包括品名、型號、規(guī)格等，如有超出標準的特殊要求需特別注明；C訂單所采購的數(shù)量、重量；單位包裝數(shù)量、重量，包裝件數(shù)D價格：單價，合計價、合同總額，定金或預(yù)付款E交付期：分批交付時應(yīng)明確每批的交付時間和交付數(shù)量F付款方式：主要有現(xiàn)金采購和銀行轉(zhuǎn)賬支付

6、G標示：商品本身或包裝上的文字標記（訂單號、供應(yīng)商、品名、規(guī)格、單位包裝的數(shù)量、重量、批號）H所需的質(zhì)量證明材料（檢驗單、質(zhì)保單、出廠證明單、化驗報告等）I質(zhì)量保證條款：發(fā)生質(zhì)量問題時進行退換或其他處理方法。J裝箱清單（送貨單）和銷售發(fā)票的要求。采購訂單經(jīng)物控部門負責(zé)人審核后，加蓋公司合同公章生效。采購單一式兩份，雙方各一份。訂單處理中心負責(zé)采購訂單的存檔采購人員應(yīng)控制商品訂購交期，及時向供應(yīng)商跟蹤交貨進度。第八條驗收與付款依相關(guān)檢驗與入庫規(guī)定進行驗收工作依財務(wù)管理規(guī)定，辦理供應(yīng)商付款工作第九條本制度經(jīng)公司最高主管領(lǐng)導(dǎo)審核通過后公布實施，修正時亦同。黃河交通學(xué)院工程造價本科招投標與合同管理課程

7、教學(xué)大綱課程中英文名稱：招投標與合同管理ProjectBiddingandContractManagement課程編碼：03011121課程性質(zhì)：學(xué)科必修課適用專業(yè)：工程造價學(xué)時數(shù)：52;其中：理論學(xué)時：42;實踐學(xué)時：0；學(xué)分數(shù)：3；編寫人：韓露；審定人：；一、課程簡介課程教學(xué)目的與任務(wù)本課程是工程造價專業(yè)學(xué)科必修課程之一。通過本課程教學(xué)，使學(xué)生系統(tǒng)了解工程建設(shè)項目招投標管理的過程和應(yīng)注意的環(huán)節(jié)，掌握建設(shè)工程合同管理的基本要求；具備從事招投標與合同管理的初步能力；成為既懂工程技術(shù)又懂管理的復(fù)合型人才。課程教學(xué)的總體要求通過本課程的教學(xué)和學(xué)習(xí)，要求學(xué)生建立工程合同的整體課程結(jié)構(gòu)體系，掌握合同法及其相關(guān)法律的基本理論和方法，工程招標投標的制度和基本方法，專業(yè)合同（包括工程監(jiān)理合同、勘察設(shè)計合同、施工合同以及FIDIC合同等）及其示范文本的主要內(nèi)容、工程索賠與反索賠等。具備獨立編制工程項目招標文件、資格預(yù)審文件、投標文件以及編制主要專業(yè)合同文件的能力。課程教學(xué)內(nèi)容本書根據(jù)中華人民共和國招標投標法、中華人民共和國合同法等法律、法規(guī)，吸收了近年來建筑工程招投標與合同管理方面研究和實踐的新成果編寫而成。本書