導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程教學(xué)大綱

1、導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程教學(xué)大綱課程名稱(chēng)：導(dǎo)游業(yè)務(wù)學(xué)時(shí)：72 學(xué)時(shí)適用專(zhuān)業(yè)：酒店管理、旅游管理開(kāi)課部門(mén)：旅游系一、 課程的地位、目的和任務(wù)實(shí)際，引用案例教學(xué)，培養(yǎng)實(shí)用性人才。二、課程與相關(guān)課程的聯(lián)系與分工學(xué)生應(yīng)對(duì)導(dǎo)游業(yè)務(wù)具備一定的了解后參與學(xué)習(xí)，首先學(xué)習(xí)導(dǎo)游工作概述，然后學(xué)習(xí)團(tuán)隊(duì)導(dǎo)游服務(wù)規(guī)范旅游團(tuán)隊(duì)和導(dǎo)游服務(wù)集體等相關(guān)內(nèi)容。三、教學(xué)內(nèi)容與要教學(xué)內(nèi)容第一章 導(dǎo)游工作概述了解導(dǎo)游服務(wù)的類(lèi)型與范圍、導(dǎo)游服務(wù)的性質(zhì)和特點(diǎn)；掌握導(dǎo)游人員分類(lèi)與職責(zé)以及導(dǎo)游人員的從業(yè)條件和素質(zhì)要求。第二章 團(tuán)隊(duì)導(dǎo)游服務(wù)規(guī)范、旅游團(tuán)隊(duì)和導(dǎo)游服務(wù)集體了解導(dǎo)游服務(wù)由全陪、地陪和領(lǐng)隊(duì)組成的集體完成的；掌握導(dǎo)游團(tuán)隊(duì)各自的職責(zé)以及服務(wù)規(guī)范。第三章

2、 散客導(dǎo)游業(yè)務(wù)了解散客導(dǎo)游服務(wù)和團(tuán)體導(dǎo)游服務(wù)的區(qū)別；掌握散客導(dǎo)游服務(wù)的類(lèi)型和服務(wù)程序。第四章 旅游接待中的事故和問(wèn)題處理學(xué)會(huì)分析旅游活動(dòng)中容易發(fā)生事故的各種原因；掌握處理事故的原則和方法，切實(shí)做好事故預(yù)防工作。第五章 旅游者個(gè)別要求處理學(xué)會(huì)正確有效地處理好旅游者的個(gè)別需求，這是在帶團(tuán)過(guò)程中必須面對(duì)的重要問(wèn)題。第六章 導(dǎo)游人員的帶團(tuán)技能掌握帶團(tuán)技能師導(dǎo)游人員根據(jù)旅游團(tuán)體整體需要和不同游客的個(gè)別需要；熟練運(yùn)用技能提高使用價(jià)值的實(shí)現(xiàn)方式方法和技巧的能力。第七章 導(dǎo)游人員的語(yǔ)言講解技能熟練掌握并不斷提高語(yǔ)言藝術(shù)水平，正確運(yùn)用口語(yǔ)、書(shū)面語(yǔ)和態(tài)勢(shì)語(yǔ)， 熟練導(dǎo)游交際語(yǔ)言與導(dǎo)游講解的基本使用方法和技巧。第八章

3、 導(dǎo)游服務(wù)的其他技能熟練導(dǎo)游服務(wù)的其他技能十分重要，能否熟練運(yùn)用這些技巧是衡量一個(gè)導(dǎo)游是否合格的重要標(biāo)準(zhǔn)之一。第九章 心理學(xué)知識(shí)在導(dǎo)游服務(wù)中的運(yùn)用導(dǎo)游人員應(yīng)學(xué)會(huì)觀察旅游者的心理活動(dòng)變化，培養(yǎng)自己的感知能力，調(diào)節(jié)游客情緒，激發(fā)他們的興趣。第十章 美學(xué)知識(shí)在導(dǎo)游服務(wù)中的運(yùn)用明白整個(gè)旅游活動(dòng)是一個(gè)審美過(guò)程，明確自己在旅游服務(wù)中扮演的角色，進(jìn)而通過(guò)努力提高自身審美修養(yǎng)，以達(dá)到與旅游者審美的良好共鳴。四、 課程學(xué)時(shí)分配（教學(xué)內(nèi)容以章為單位填寫(xiě)）教學(xué)內(nèi)容學(xué)時(shí)分配教學(xué)內(nèi)容學(xué)時(shí)分配講課討論、習(xí)題第一章 導(dǎo)游工作概述3導(dǎo)游服務(wù)的特點(diǎn)及基本職責(zé)第二章 團(tuán)隊(duì)導(dǎo)游服務(wù)規(guī)范、5以全陪導(dǎo)游身份寫(xiě)一篇?dú)g迎詞和歡送旅游團(tuán)隊(duì)和導(dǎo)游服務(wù)集體詞第三章 散客導(dǎo)游業(yè)務(wù)3散客的旅游類(lèi)型和服務(wù)程序第四章 旅游接待中的事故和問(wèn)題處理第五章 旅游者個(gè)別要求處理第六章 導(dǎo)游人員的帶團(tuán)技能6處理旅游安全事故旅游者個(gè)別要求處理的一般原則團(tuán)中的各種關(guān)系第七章 導(dǎo)游人員的語(yǔ)言講解技能第八章 導(dǎo)游服務(wù)的其他技能第九章 心理學(xué)知識(shí)在導(dǎo)游服務(wù)中的運(yùn)用第十章 美學(xué)知識(shí)在導(dǎo)游服務(wù)中的運(yùn)用合計(jì)2解技能4存和自救2員應(yīng)具備哪些心理素質(zhì)2用；如何提高導(dǎo)游人員的美學(xué)修養(yǎng)72參考教材一：參