質(zhì)量管理手冊(cè)大米2

1、鄭州市金水區(qū)*精米廠質(zhì)量管理文件二O O九九年二月月前 言 為為了提高高和改進(jìn)進(jìn)本企業(yè)業(yè)的質(zhì)量量管理體體系的有有效運(yùn)行行的及能能持續(xù)、穩(wěn)定地地提供給給客戶滿滿意的產(chǎn)產(chǎn)品，特特制訂這份份管理手手冊(cè)，且且會(huì)不斷斷修改，完完善管理理內(nèi)容。望望各部門門認(rèn)真落落實(shí)執(zhí)行行。 自自發(fā)放之之日起施施行。 廠長(zhǎng)簽字：目 錄 1、前前言 2、質(zhì)質(zhì)量目標(biāo)標(biāo) 3、任任命文 4、廠廠長(zhǎng)質(zhì)量量管理職職責(zé) 5、質(zhì)質(zhì)管科管管理職責(zé)責(zé) 6、生生技科管管理職責(zé)責(zé) 7、綜綜合辦管管理職責(zé)責(zé) 8、生生產(chǎn)車間間管理職職責(zé) 9、生生產(chǎn)過程程質(zhì)量管管理及考考核辦法法 l 00、產(chǎn)品品檢驗(yàn)制制度 11、帶帶號(hào)項(xiàng)目目檢驗(yàn)計(jì)計(jì)劃 12、生生產(chǎn)設(shè)

2、備備管理制制度 13、生生產(chǎn)衛(wèi)生生管理制制度 14、安安全生產(chǎn)產(chǎn)管理制制度 15、計(jì)計(jì)量器具具及檢測(cè)測(cè)儀器周周期檢定定管理制制度 16、倉倉庫管理理制度 1 77、教育育培訓(xùn)制制度 18、技技術(shù)文件件管理制制度 19、原原輔材料料采購(gòu)及及驗(yàn)收管管理制度度 20、生生產(chǎn)車間中斷斷生產(chǎn)時(shí)時(shí)的產(chǎn)品品質(zhì)量管管理制度度 2 11、不合合格管理理制度 22、關(guān)關(guān)鍵工序序作業(yè)指指導(dǎo)書 23、產(chǎn)產(chǎn)品召回回管理制制度 24、服服務(wù)全過過程質(zhì)量量管理制制度鄭州市金水水區(qū)*精精米廠文文件鄭*2000901號(hào)號(hào) 簽發(fā)發(fā)人： 關(guān)于任命管管理人員員的決定定本廠各部門門： 根根據(jù)我廠廠管理工工作的需需要，經(jīng)經(jīng)研究決決定：

3、*同同志任生生技科科科長(zhǎng)(兼兼車間主主任)，負(fù)負(fù)責(zé)本廠廠的生產(chǎn)產(chǎn)技術(shù)等工作。 *同同志任廠廠長(zhǎng)(兼兼質(zhì)管科科科長(zhǎng))，負(fù)責(zé)責(zé)本廠產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)量量管理工作。*任綜綜合辦主主任，負(fù)負(fù)責(zé)本廠廠的采購(gòu)購(gòu)、銷售售、倉庫庫、財(cái)務(wù)務(wù)及對(duì)外接待、內(nèi)內(nèi)部協(xié)調(diào)調(diào)等管理理工作。二00九年年二月十十六日質(zhì)量方針與與質(zhì)量目目標(biāo)質(zhì)量方針： 本本廠的質(zhì)質(zhì)量方針針是“質(zhì)量第第一，用用戶至上上科學(xué)學(xué)管理、爭(zhēng)爭(zhēng)創(chuàng)名優(yōu)產(chǎn)品。質(zhì)量目標(biāo)：產(chǎn)品一次出出機(jī)質(zhì)量量合格率率955；出廠產(chǎn)品質(zhì)質(zhì)量合格格率達(dá)到到1000；顧客對(duì)產(chǎn)品品滿意率率888。廠長(zhǎng)質(zhì)量管管理職責(zé)責(zé)1、負(fù)責(zé)本本廠全面面質(zhì)量管管理工作作。2、組織貫貫徹產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)量量法及及有關(guān)質(zhì)質(zhì)量的政

4、政策、法法規(guī)、法法令、對(duì)本廠廠的產(chǎn)品品質(zhì)量負(fù)負(fù)全責(zé)。3、確定本本廠質(zhì)量量方針，采采取措施施，保證證質(zhì)量方方針的貫貫徹實(shí)施。4、明確各各部門的的質(zhì)量職職責(zé)，并并督促實(shí)實(shí)施。5、授權(quán)質(zhì)質(zhì)量管理理部門負(fù)負(fù)責(zé)指導(dǎo)導(dǎo)、組織織、協(xié)調(diào)調(diào)、監(jiān)督督和檢查查各部門的質(zhì)質(zhì)量管理理工作；獨(dú)立行行使產(chǎn)品品質(zhì)量監(jiān)監(jiān)督、檢檢驗(yàn)的職職權(quán)，正確行使檢檢驗(yàn)、把把關(guān)、報(bào)報(bào)告的職職能。6、定期組組織召開開質(zhì)量工工作會(huì)議議，決策策重大質(zhì)質(zhì)量事項(xiàng)項(xiàng)，處理理重大質(zhì)量問問題。質(zhì)管科管理理部門職職責(zé) 11、認(rèn)真真學(xué)習(xí)、貫貫徹黨和和國(guó)家關(guān)關(guān)于產(chǎn)品品質(zhì)量的的方針、政政策、法法律、法法令，向向企業(yè)領(lǐng)領(lǐng)導(dǎo)提出出質(zhì)量方方針、目目標(biāo)、決決策等方方面的建建

5、議； 22、組織織、協(xié)調(diào)調(diào)、指導(dǎo)導(dǎo)、檢查查、督促促質(zhì)量管管理、質(zhì)質(zhì)量控制制、質(zhì)量量保證活活動(dòng)的開開展與實(shí)實(shí)施，對(duì)對(duì)其適應(yīng)應(yīng)性和有有效性負(fù)負(fù)責(zé)； 33、組織織制定企企業(yè)的各各項(xiàng)質(zhì)量量管理工工作與各各項(xiàng)質(zhì)量量活動(dòng)的的實(shí)施計(jì)計(jì)劃； 44、組織織開展質(zhì)質(zhì)量保證證活動(dòng)，接接待并做做好用戶戶或第三三方進(jìn)行行的質(zhì)量量監(jiān)督； 55、搞好好質(zhì)量信信息的收收集、傳傳遞、分分析、處處理、存存儲(chǔ)，并并提供利利用； 66、確保保出廠產(chǎn)產(chǎn)品達(dá)到到質(zhì)量要要求，負(fù)負(fù)責(zé)本公公司原輔輔材料、生生產(chǎn)過程程及出廠廠產(chǎn)品的的檢驗(yàn)工工作，對(duì)對(duì)出廠的的產(chǎn)品質(zhì)質(zhì)量負(fù)責(zé)責(zé)； 77、參與與本公司司新產(chǎn)品品的開發(fā)發(fā)研制，負(fù)負(fù)責(zé)新產(chǎn)產(chǎn)品的試試驗(yàn)和檢

6、檢驗(yàn)工作作，協(xié)助助做好新新產(chǎn)品鑒鑒定，提提出檢驗(yàn)驗(yàn)和試驗(yàn)驗(yàn)報(bào)告； 88、進(jìn)行行職業(yè)道道德和檢檢驗(yàn)業(yè)務(wù)務(wù)的培訓(xùn)訓(xùn)，提高高檢驗(yàn)人人員素質(zhì)質(zhì)； 99、確保保本公司司所用檢檢驗(yàn)、測(cè)測(cè)量和試試驗(yàn)設(shè)備備均在鑒鑒定期內(nèi)內(nèi)使用； 100、協(xié)助助銷售部部門做好好各項(xiàng)服服務(wù)工作作，并提提供產(chǎn)品品出廠前前的各項(xiàng)質(zhì)量狀況況和證明明等； l l、貫貫徹國(guó)家家計(jì)量法法規(guī)文件件，制定定重要計(jì)計(jì)量設(shè)備備操作規(guī)規(guī)程；嚴(yán)嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)和和計(jì)劃，配配齊標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)器具，嚴(yán)嚴(yán)格按周周期送檢檢，保證證標(biāo)準(zhǔn)器器具全部部完好，不不準(zhǔn)使用用超期和和不合格格計(jì)量器器具。生技科職責(zé)責(zé) 11、認(rèn)真真學(xué)習(xí)、研研究黨和和國(guó)家的的科技、質(zhì)質(zhì)量方針針、政策策，向

7、企業(yè)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)提提出方針針、目標(biāo)標(biāo)、決策策等方面面的建議議。2、檢驗(yàn)生生產(chǎn)過程程中各項(xiàng)項(xiàng)生產(chǎn)準(zhǔn)準(zhǔn)備工作作的落實(shí)實(shí)，做好好產(chǎn)前準(zhǔn)準(zhǔn)備，合合理組織織公司生生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)營(yíng)活動(dòng)，保保證生產(chǎn)產(chǎn)計(jì)劃的的順利實(shí)實(shí)施。 33、掌握握產(chǎn)品的的主要質(zhì)質(zhì)量特性性，分析析影響產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)量量特性的的主 導(dǎo)導(dǎo)因素，制制定控制制方法。 44、嚴(yán)格格按操作作規(guī)程操操作，工工序質(zhì)量量出現(xiàn)異異常狀態(tài)態(tài)時(shí)，立立即 查查找原因因，采取取措施，使使工序質(zhì)質(zhì)量處于于受控狀狀態(tài)。 55、負(fù)責(zé)責(zé)組織新新產(chǎn)品研研發(fā)工作作。 ，6、確保公公司使用用有效的的自家及及行業(yè)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)。綜合辦管理理職責(zé) 11、根據(jù)據(jù)原材料料、外購(gòu)購(gòu)物資采采購(gòu)供應(yīng)應(yīng)的質(zhì)量量政策，建建

8、立健全全有關(guān)的的質(zhì)量管管理標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)。 22、執(zhí)行行各類外外購(gòu)物品品的質(zhì)量量標(biāo)準(zhǔn)和和有關(guān)技技術(shù)文件件。 33、編制制采購(gòu)供供應(yīng)質(zhì)量量計(jì)劃。 44、簽定定供貨合合同，應(yīng)應(yīng)有明確確的進(jìn)度度和質(zhì)量量要求，并并嚴(yán)格按按合同執(zhí)執(zhí)行。 55、分析析研究銷銷售市場(chǎng)場(chǎng)形勢(shì)，提提出鞏固固擴(kuò)大銷銷售市場(chǎng)場(chǎng)的營(yíng)銷銷策略，采采取各種種先進(jìn)推推銷方法法，提高高產(chǎn)品的的產(chǎn)品占占有率。 66、定期期走訪客客戶，征征詢意見見，做好好本企業(yè)業(yè)外信息息反饋。對(duì)對(duì)用戶來來電來函函、來訪訪，建立立用戶檔檔案，及及時(shí)將用用戶提出出的改進(jìn)進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)質(zhì)量的意意見反映映到本企企業(yè)，作作為改進(jìn)進(jìn)質(zhì)量的的依據(jù)。 77、制定定產(chǎn)品運(yùn)運(yùn)輸過程程的管理理規(guī)

9、定，搞搞好產(chǎn)品品的發(fā)動(dòng)動(dòng)工作，明明確用戶戶和本企企業(yè)應(yīng)負(fù)負(fù)的責(zé)任任。8、負(fù)責(zé)全全企業(yè)協(xié)協(xié)調(diào)工作作及財(cái)務(wù)務(wù)管理、對(duì)對(duì)外接待待等管理理工作。生產(chǎn)車間管管理職責(zé)責(zé) 11、全面面負(fù)責(zé)車車間的生生產(chǎn)組織織、指揮揮、調(diào)度度和協(xié)調(diào)調(diào)工作； 22、根據(jù)據(jù)廠領(lǐng)導(dǎo)導(dǎo)下達(dá)的的生產(chǎn)計(jì)計(jì)劃和經(jīng)經(jīng)濟(jì)技術(shù)術(shù)指標(biāo)，編編制生產(chǎn)產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃，包包括產(chǎn)量量、質(zhì)量量、品種種、安全全(包括括人身安安全、設(shè)設(shè)備安全全等)、文文明、衛(wèi)衛(wèi)生、負(fù)負(fù)責(zé)檢查查監(jiān)督，獎(jiǎng)獎(jiǎng)罰兌現(xiàn)現(xiàn)； 33、負(fù)責(zé)責(zé)編制修修訂車間間設(shè)備檢檢修計(jì)劃劃，零部部件的更更換等并并負(fù)責(zé)實(shí)施； 44、負(fù)責(zé)責(zé)對(duì)車間間各崗位位人員的的教育管管理工作作，包括括安全教教育，文明生產(chǎn)教教育，職

10、職業(yè)道德德教育，遵遵紀(jì)守法法教育和和傳授生生產(chǎn)技術(shù)術(shù)知識(shí)，不不斷提高高操作人人員的技技術(shù)水平平； 55、忠于于職守，加加強(qiáng)學(xué)習(xí)習(xí)，不斷斷提高管管理水平平；6、關(guān)心愛愛護(hù)職工工，做好好職工思思想政治治工作。生產(chǎn)過程控控制管理理制度及及考核辦辦法 一一、腺輔輔材料采采購(gòu) 11、凡購(gòu)進(jìn)的的原輔料料必須按按企業(yè)生生產(chǎn)計(jì)劃劃和規(guī)定定標(biāo)準(zhǔn)采采購(gòu)，采購(gòu)人員必必須嚴(yán)格格執(zhí)行原原輔材料料采購(gòu)管管理制度度。因采采購(gòu)的原原輔料不不合格或有其其它原因因給企業(yè)業(yè)帶來經(jīng)經(jīng)濟(jì)損失失的，視視情節(jié)輕輕重給予予不等的的處罰，輕輕者罰款款50一一1 000元，重重者負(fù)全全部責(zé)任任、離崗崗。 22、全年年無違規(guī)規(guī)現(xiàn)象，年年終發(fā)鼓鼓勵(lì)

11、獎(jiǎng)，并并做為評(píng)評(píng)先的條條件之一。 二二、生產(chǎn)產(chǎn)操作工工序 ll、生產(chǎn)產(chǎn)操作人人員進(jìn)入入車間必必須更衣衣、換鞋鞋，手必必須用消消毒液清洗消毒毒。 22、班前前對(duì)車間間的設(shè)備備、設(shè)施施進(jìn)行檢檢查，一一切正常常方可開開機(jī)；班后清理加加工場(chǎng)地地，保證證車間衛(wèi)衛(wèi)生，地地面清潔潔無污。 33、生產(chǎn)產(chǎn)設(shè)施、設(shè)設(shè)備、工工具和容容器要按按規(guī)定定定期保養(yǎng)養(yǎng)、清洗洗和消毒，并并做好記記錄。 44、各生產(chǎn)操操作崗位位人員必必須嚴(yán)格格按照操操作規(guī)程程進(jìn)行操操作。 如如發(fā)現(xiàn)不不按規(guī)定定執(zhí)行者者，第一一次罰款款501000元，第第二次離崗。 三、質(zhì)質(zhì)量檢驗(yàn)驗(yàn) 1、質(zhì)質(zhì)檢人員員要嚴(yán)把把產(chǎn)品質(zhì)質(zhì)量關(guān)，并并做好各各工序的的檢驗(yàn)記

12、記錄，一旦發(fā)現(xiàn)有有未檢、漏漏檢等現(xiàn)現(xiàn)象，一一次罰當(dāng)當(dāng)班檢驗(yàn)驗(yàn)員5001000元，二次離崗。 ，2、對(duì)于全全年無質(zhì)質(zhì)量差錯(cuò)錯(cuò)的質(zhì)檢檢員，年年終可進(jìn)進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)勵(lì)。四、倉庫管管理 倉倉庫管理理人員要要嚴(yán)格執(zhí)執(zhí)行倉庫庫管理制制度，若若因工作作不認(rèn)真真造成發(fā)錯(cuò)貨貨或管理理不善造造成物品品霉變等等現(xiàn)象，輕輕者罰款款50-1000元，重者按按貨值賠賠償并離離崗。生產(chǎn)過程控控制 ll、生技技部門負(fù)負(fù)責(zé)整個(gè)個(gè)生產(chǎn)過過程的控控制、生生產(chǎn)區(qū)域域的控制、工藝技技術(shù)文件件的管理理、設(shè)備備的維修修。 22、倉庫庫保管負(fù)負(fù)責(zé)原輔輔料的接接收及成成品入加加庫保管管工作。 33、質(zhì)檢檢部門負(fù)負(fù)責(zé)對(duì)生生產(chǎn)所用用的原輔輔材料、半半成

13、品、成成品的過程質(zhì)質(zhì)量檢驗(yàn)驗(yàn)控制。 44、生產(chǎn)過過程關(guān)鍵鍵質(zhì)量控控制點(diǎn)的的設(shè)置 AA、碾米工工序； BB、拋光工工序； cc、白粉分分級(jí)： DD、計(jì)量量操作。 55、工藝藝文件管管理 工工藝中使用用的各類類文件和和資料由由生技部部門控制制，包括括資料的發(fā)放、回回收、保保管。 66、為保保證生產(chǎn)產(chǎn)設(shè)備的的正常工工作狀態(tài)態(tài)，設(shè)備備操作人人員應(yīng)對(duì)設(shè)備進(jìn)行行檢查保保養(yǎng)，使使其正常常運(yùn)轉(zhuǎn)，并并嚴(yán)格按按操作規(guī)規(guī)程進(jìn)行操作。 77、設(shè)備備緊急故故障應(yīng)急急措施，當(dāng)當(dāng)班能解解決的盡盡量解決決，且要填寫事事故原因因、設(shè)備備名稱、時(shí)時(shí)間、修修后運(yùn)行行狀況、設(shè)設(shè)備損壞，不能能繼續(xù)生生產(chǎn)應(yīng)及及時(shí)向技技術(shù)部門門匯報(bào)。由由

14、技術(shù)部部門通知維修部門門進(jìn)行搶搶修，并并通報(bào)主主管領(lǐng)導(dǎo)導(dǎo)。 88、環(huán)境境控制按按食品品衛(wèi)生法法有關(guān)關(guān)條款執(zhí)執(zhí)行。 99、質(zhì)量量記錄的的控制，由由各相關(guān)關(guān)部門或或崗位做做好工作作質(zhì)量記錄。 11 O、人員培訓(xùn)按培訓(xùn)教育制度執(zhí)行。 11 1、報(bào)報(bào)告和記記錄表格格 附附錄A：生產(chǎn)過過程簡(jiǎn)圖圖附錄B：生生產(chǎn)計(jì)劃劃表生產(chǎn)過程簡(jiǎn)簡(jiǎn)圖倉庫原輔料有質(zhì)質(zhì)檢部門門檢驗(yàn)單單簽署，等級(jí)品品種簽名名生技科記錄入賬原原輔料接接收員，接接收后入入庫，質(zhì)管科品種、等級(jí)級(jí)各項(xiàng)各各項(xiàng)指標(biāo)標(biāo)檢驗(yàn)簽字，下結(jié)結(jié)論生產(chǎn)車間生產(chǎn)運(yùn)輸中中，質(zhì)檢檢部門按按規(guī)定抽檢，產(chǎn)品品質(zhì)量情情況隨時(shí)時(shí)報(bào)告，填填單，簽簽字合格有質(zhì)檢部門門檢驗(yàn)單單，各項(xiàng)指標(biāo)達(dá)

15、到到標(biāo)準(zhǔn)，簽簽署合格簽字不合格有質(zhì)檢部門門檢驗(yàn)單單，暑期，哪項(xiàng)指指標(biāo)不合合格檢驗(yàn)結(jié)果簽字字倉庫入庫不合格品按按不合格格品處理理控制程序生產(chǎn)計(jì)劃表表 年 月月序號(hào)批次號(hào)產(chǎn)品名稱數(shù)量（噸）備注購(gòu)銷科長(zhǎng) 年 月 日廠長(zhǎng) 年 月 日備注： 計(jì)劃員： 年年 月 日產(chǎn)品檢驗(yàn)制制度 11、對(duì)購(gòu)購(gòu)入的原原輔材料料必須經(jīng)經(jīng)質(zhì)檢員員按標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)或按合合同進(jìn)行行嚴(yán)格把關(guān)，經(jīng)經(jīng)檢驗(yàn)和和驗(yàn)證合合格后，并并出據(jù)檢檢驗(yàn)合格格質(zhì)檢單單可入庫庫，達(dá)不不到標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)要求的的，原輔輔材料拒拒收，特特殊情況況有主管管領(lǐng)導(dǎo)簽簽字后方方可接收收； 22、質(zhì)檢檢員對(duì)生生產(chǎn)過程程和每班班次的產(chǎn)產(chǎn)品按標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)要求求進(jìn)行檢檢驗(yàn)，經(jīng)檢驗(yàn)合格格產(chǎn)品出出據(jù)合格

16、格質(zhì)檢單單，倉庫庫保管方方可按收收入庫，對(duì)對(duì)無能力力檢驗(yàn)的的項(xiàng)目與與有資格格的檢測(cè)測(cè)部門簽簽訂委托托代檢協(xié)協(xié)議。 33、按標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定定要求對(duì)對(duì)出廠產(chǎn)產(chǎn)品做到到批批檢檢驗(yàn)，嚴(yán)嚴(yán)把出廠廠產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，不不合格產(chǎn)產(chǎn)品堅(jiān)決決不出廠廠。 44、質(zhì)檢檢人員嚴(yán)嚴(yán)格按照照檢驗(yàn)方方法標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)操作，保保證檢驗(yàn)驗(yàn)數(shù)據(jù)的的嚴(yán)肅性、準(zhǔn)準(zhǔn)確性。帶號(hào)項(xiàng)目目檢驗(yàn)計(jì)計(jì)劃 為為了確保保產(chǎn)品質(zhì)質(zhì)量安全全性，我我廠對(duì)無無能力檢檢驗(yàn)的帶帶號(hào)項(xiàng)目目采取每年檢檢兩次，分分別半年年一次，送送有檢驗(yàn)驗(yàn)資格的的鄭州市市質(zhì)量檢檢測(cè)中心委托托代檢，并并簽有代代檢協(xié)議議書。生產(chǎn)設(shè)備管管理制度度 一一、操作作人員要要對(duì)運(yùn)行行中的設(shè)設(shè)備定時(shí)時(shí)檢查，認(rèn)認(rèn)真細(xì)致

17、致地對(duì)壓壓力、溫度、儀儀表靈敏敏度、各各部堅(jiān)固固件、發(fā)發(fā)出響聲聲的部件件、是否否有泄漏、安全全裝置等等各個(gè)方方面進(jìn)行行檢查，發(fā)發(fā)現(xiàn)異常?，F(xiàn)象立立即斷電電，及時(shí)排除故故障。 二二、設(shè)備備管理 11、由主主管設(shè)備備的負(fù)責(zé)責(zé)人根據(jù)據(jù)廠內(nèi)設(shè)設(shè)備情況況，提出出設(shè)備購(gòu)購(gòu)置計(jì)劃、更新新、維修修計(jì)劃，經(jīng)經(jīng)研究批批復(fù)后執(zhí)執(zhí)行。 22、由車車間主任任負(fù)責(zé)建建立設(shè)備備檔案和和臺(tái)帳，負(fù)負(fù)責(zé)對(duì)車車間設(shè)備備的定期大、中中、小修修、保養(yǎng)養(yǎng)計(jì)劃和和落實(shí)。 33、各車車間班組組機(jī)械設(shè)設(shè)備必須須設(shè)專人人負(fù)責(zé)和和保養(yǎng)。 44、各臺(tái)臺(tái)機(jī)械設(shè)設(shè)備必須須設(shè)專人人操作，操操作人員員未經(jīng)培培訓(xùn)合格格不準(zhǔn)上崗。 三三、設(shè)備備維修 11、機(jī)械械

18、設(shè)備維維修人員員必須熟熟悉設(shè)備備性能和和操作技技術(shù)。 22、每年年對(duì)所有有生產(chǎn)設(shè)設(shè)備進(jìn)行行一次大大檢修，每每月維修修，每天天檢查、保養(yǎng)養(yǎng)。 33、設(shè)備備的大、中中、小修修和臨時(shí)時(shí)故障的的排除必必須保持持記錄。 44、各設(shè)設(shè)備必須須按機(jī)械械設(shè)備性性能，按按規(guī)定定定時(shí)定時(shí)時(shí)加油，減減少非正常磨磨損。5、設(shè)備不不得帶病病運(yùn)轉(zhuǎn)，設(shè)設(shè)備完好好率保證證至955以上上。6、加強(qiáng)設(shè)設(shè)備衛(wèi)生生管理、各各機(jī)器不不得有灰灰塵、油油污、水水污，保證設(shè)備整整潔。 四四、設(shè)備備購(gòu)置 11、根據(jù)據(jù)企業(yè)發(fā)發(fā)展規(guī)則則，由主主管部門門批準(zhǔn)，按按設(shè)計(jì)要要求購(gòu)機(jī)機(jī)型先進(jìn)、操操作方便便、配備備件易購(gòu)購(gòu)，價(jià)格格合格的的設(shè)備。 22、新購(gòu)

19、購(gòu)進(jìn)設(shè)備備，設(shè)備備說明書書及產(chǎn)品品合格證證交設(shè)備備管理負(fù)負(fù)責(zé)人，并復(fù)制制新印件件交上級(jí)級(jí)主管部部門存檔檔。 33、新設(shè)設(shè)備的投投產(chǎn)調(diào)試試必須有有廠設(shè)備備領(lǐng)導(dǎo)小小組成員員及有關(guān)關(guān)技術(shù)人員參加加，試車車合格后后，經(jīng)主主管批準(zhǔn)準(zhǔn)，方可可交生產(chǎn)產(chǎn)車間合合格。 五五、設(shè)備備的報(bào)停停及檢查查 11、設(shè)備備需變更更場(chǎng)地、車車間、轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)借，需需經(jīng)單位位領(lǐng)導(dǎo)批批準(zhǔn)，并并辦理各種手手續(xù)后方方能執(zhí)行行。 22、負(fù)責(zé)責(zé)設(shè)備負(fù)負(fù)責(zé)人根根據(jù)情況況定期或或不定期期對(duì)設(shè)備備進(jìn)行檢檢查抽查。 33、對(duì)違違反設(shè)備備管理和和維護(hù)規(guī)規(guī)定，造造成設(shè)備備事故，根根據(jù)鑒定定情況，分別別對(duì)直接接或間接接負(fù)責(zé)人人進(jìn)行處處理和處處罰。 44、對(duì)設(shè)

20、設(shè)備管理理保養(yǎng)較較好，有有明顯事事實(shí)者，進(jìn)進(jìn)行表揚(yáng)揚(yáng)、獎(jiǎng)勵(lì)勵(lì)。生產(chǎn)衛(wèi)生管管理制度度 11、進(jìn)廠廠職工必必須經(jīng)過過食品衛(wèi)衛(wèi)生法的的培訓(xùn)，經(jīng)經(jīng)考核合合格，體體檢合格，方方可上崗崗； 22、進(jìn)入入車間的的生產(chǎn)工工作人員員必須更更衣(工工作衣、工工作帽、工作鞋)，并并必須經(jīng)經(jīng)過消毒毒，洗手手后方可可進(jìn)入生生產(chǎn)車間間； 33、非生生產(chǎn)人員員嚴(yán)禁進(jìn)進(jìn)入生產(chǎn)產(chǎn)車間，違違者按處處罰條例例處理； 44、搞好好個(gè)人衛(wèi)衛(wèi)生，要要勤洗澡澡、勤理理發(fā)、勤勤換衣、剪剪指甲，進(jìn)車間不帶帶手飾； 55、進(jìn)入入生產(chǎn)區(qū)區(qū)嚴(yán)禁吸吸煙，吃吃零食，亂亂丟雜物物，不隨隨地吐痰痰，不嬉笑打鬧鬧，文明明生產(chǎn)，集集中精力力工作； 66、生產(chǎn)產(chǎn)

21、工作人人員要定定期進(jìn)行行健康檢檢查，生生病時(shí)應(yīng)應(yīng)立即停停止工作，不痊痊愈不準(zhǔn)準(zhǔn)上崗； 77、生產(chǎn)產(chǎn)設(shè)備需需每班產(chǎn)產(chǎn)前產(chǎn)后后，按要要求進(jìn)行行清洗、消消毒； 88、操作作工外出出大小便便必須脫脫去工裝裝、鞋、帽帽進(jìn)入車車間前，更衣、洗手手，通過過消毒池池消毒后后方可繼繼續(xù)工作作； 99、生產(chǎn)產(chǎn)車間、倉倉庫，按按規(guī)定定定期消毒毒滅菌； 11 0、廠廠房、車車間保持持無塵、無無蜘蛛網(wǎng)網(wǎng)、無污污水、雜雜物，門門窗潔凈。安全生產(chǎn)管管理制度度 11、嚴(yán)格格遵守公公司制定定的安全全生產(chǎn)管管理制度度； 22、對(duì)進(jìn)進(jìn)廠職工工進(jìn)行安安全教育育，通過過考核合合格，方方可上崗崗； 33、凡從從事生產(chǎn)產(chǎn)崗位人人員，必必須

22、按規(guī)規(guī)定穿戴戴符合安安全生產(chǎn)產(chǎn)的工裝，工作作時(shí)間不不得赤胸胸露背，不不得穿拖拖鞋、穿穿裙子； 44、各車車間相關(guān)關(guān)部門配配備消防防、安全全設(shè)施，各各種設(shè)備備定點(diǎn)存存放，專人管管理，不不得亂拿拿亂用； 55、總經(jīng)經(jīng)理對(duì)全全廠安全全工作負(fù)負(fù)全責(zé)，要要不定期期檢查廠廠(公司司)安全情況，發(fā)發(fā)現(xiàn)問題題及時(shí)處處理； 66、嚴(yán)禁禁一切有有毒氣體體、有害害、易燃燃、易爆爆危險(xiǎn)物物品進(jìn)廠廠； 77、文明明生產(chǎn)、安安全生產(chǎn)產(chǎn)，各崗崗位嚴(yán)格格按操作作規(guī)程操操作，不不準(zhǔn)違章作業(yè)業(yè)，保證證設(shè)備及及人身安安全，否否則，后后果自負(fù)負(fù)； 88、生產(chǎn)產(chǎn)區(qū)和倉倉庫內(nèi)嚴(yán)嚴(yán)禁吸煙煙。固定定線路不不得隨意意增加電電量，防止超負(fù)荷荷起

23、火； 99、按照照用電量量標(biāo)準(zhǔn)加加裝保險(xiǎn)險(xiǎn)，不可可用銅線線代替；10、廠區(qū)區(qū)安排日日夜有值值班人員員，負(fù)責(zé)責(zé)安全保保衛(wèi)工作作。計(jì)量器具及及檢測(cè)儀儀器周期期檢定管管理制度度 11、積極極宣傳貫貫徹國(guó)家家計(jì)量法法規(guī)、方方針政策策，并監(jiān)監(jiān)督落實(shí)實(shí)，同時(shí)時(shí)組織職職工學(xué)習(xí)習(xí)有關(guān)計(jì)計(jì)量知識(shí)識(shí)，提高高職工對(duì)對(duì)計(jì)量法法的認(rèn)識(shí)識(shí)。 22、嚴(yán)格格執(zhí)行國(guó)國(guó)家和地地方計(jì)量量檢測(cè)部部門制定定的計(jì)量量器具，檢檢測(cè)器具的周周期檢定定制度，定定時(shí)送檢檢，或請(qǐng)請(qǐng)有關(guān)部部門人員員上門檢檢定。 33、對(duì)廠廠里的計(jì)計(jì)量器具具和檢測(cè)測(cè)儀器建建帳，建建卡分類類編號(hào)統(tǒng)統(tǒng)一保管、統(tǒng)一一分配使使用，建建立各種種計(jì)量器器具檢測(cè)測(cè)儀器的的周檢登登

24、記。 44、計(jì)量量器具和和檢測(cè)儀儀器指定定專人負(fù)負(fù)責(zé)，專專人保管管，任何何人不得隨意使使用和轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)借，若若有損壞壞，照價(jià)價(jià)賠償或或處罰。倉庫管理制制度 11、入庫庫產(chǎn)品(原輔料料、成品品)憑質(zhì)質(zhì)檢單接接收，按按品種、規(guī)規(guī)格、數(shù)數(shù)量、分分類擺放放、排列列整齊、標(biāo)標(biāo)記鮮明明、帳物物相符，嚴(yán)嚴(yán)禁露天天堆放、日日光曝曬曬、雨淋淋或靠近近熱源。 22、庫內(nèi)內(nèi)安裝通通風(fēng)設(shè)施施，防止止物品潮潮濕，防防止霉變變，嚴(yán)禁禁煙火。 33、產(chǎn)品品不得與與其它有有害、有有毒性、腐腐蝕性、易易揮發(fā)或或有異味的物品同同庫存放放。 44、對(duì)出出庫產(chǎn)品品應(yīng)嚴(yán)格格檢查單單據(jù)、品品種、數(shù)數(shù)量、手手續(xù)齊全全無誤，方可辦辦理出庫庫。 5

25、5、保管管員應(yīng)對(duì)對(duì)所管理理物品做做到心中中有數(shù)，臺(tái)臺(tái)帳齊全全，對(duì)庫庫存量較少的的物品及及時(shí)上報(bào)報(bào)。 66、對(duì)入入庫產(chǎn)品品原則是是推陳出出新，先先進(jìn)先出出。 77、合格格品、待待檢品、不不合格待待處理品品及原材材料要分分庫、分分區(qū)存放。地地面須放放鋪墊物物。 88、倉庫庫保管員員要堅(jiān)守守工作崗崗位，做做到隨叫叫隨到，不不私用保保管物品，并并認(rèn)真做做好日、月月報(bào)表。 99、每天天清掃倉倉庫，并并做到庫庫內(nèi)“四無”無灰塵塵、無蜘蜘蛛、無蚊蠅、無無老鼠。教育培訓(xùn)制制度 一一、全員員員工均均需參加加統(tǒng)一安安排的業(yè)業(yè)務(wù)技術(shù)術(shù)培訓(xùn)，因因故制度度者必須須補(bǔ)習(xí)。 二二、培訓(xùn)訓(xùn)方法 11、抽調(diào)調(diào)職工到到各專業(yè)業(yè)技

26、?；蚧蛲袠I(yè)業(yè)進(jìn)行學(xué)學(xué)習(xí)培訓(xùn)訓(xùn)。 22、請(qǐng)專專業(yè)技校校教師和和專家來來廠講課課。 33、請(qǐng)廠廠技術(shù)教教師講課課或組織織自學(xué)。 三三、學(xué)習(xí)習(xí)時(shí)間 11、每年年集中全全體員工工學(xué)習(xí)培培訓(xùn)兩次次。 22、淡季季或停電電停水集集中指定定專業(yè)內(nèi)內(nèi)容學(xué)習(xí)習(xí)。 33、新工工人上崗崗前，學(xué)學(xué)習(xí)培訓(xùn)訓(xùn)。 四四、學(xué)習(xí)習(xí)內(nèi)容 11、政治治理論。 22、國(guó)家家和地方方頒發(fā)的的有關(guān)產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)量量法、食食品衛(wèi)生生法、標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)化法法等與本本企業(yè)有有關(guān)的法法律、標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)。 五五、考核核辦法 11、每學(xué)學(xué)習(xí)培訓(xùn)訓(xùn)后進(jìn)行行答卷考考試或?qū)崒?shí)際操作作考核，成成績(jī)裝入入檔案。 22、考核核成績(jī)作作為對(duì)每每個(gè)員工工年終評(píng)評(píng)先、定定級(jí)、升升級(jí)的

27、依依據(jù)。 33、對(duì)考考核不及及格的新新工人不不準(zhǔn)上崗崗，老職職工給予予一定處處罰或停停職。六、質(zhì)量教教育安排排意見、時(shí)時(shí)間、內(nèi)內(nèi)容、考考核等資資料要整整理歸檔檔，妥善善保存。技術(shù)文件管管理制度度 本本制度適適用于公公司各種種工藝技技術(shù)文件件、標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)文件的的控制工工作。 11、生技技部負(fù)責(zé)責(zé)工藝技技術(shù)文件件的管理理，應(yīng)對(duì)對(duì)各有關(guān)關(guān)的文件件和資料，包括括外部的的原始文文件都實(shí)實(shí)施有效效控制。 22、文件件制定部部門要對(duì)對(duì)其文件件的適用用性、系系統(tǒng)性、協(xié)協(xié)調(diào)性、完整性負(fù)責(zé)責(zé)。 33、技術(shù)術(shù)文件由由生技部部負(fù)責(zé)起起草、編編號(hào)、副副總審核核、總經(jīng)經(jīng)理批準(zhǔn)(負(fù)責(zé)責(zé)收集標(biāo)標(biāo)準(zhǔn))。 44、技術(shù)術(shù)文件包包括：A

28、A、產(chǎn)品品企業(yè)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)；BB、國(guó)家家標(biāo)準(zhǔn)；C、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)；D、檢檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)；E、原原材料標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)；FF、技術(shù)術(shù)協(xié)議書書等。 55、技術(shù)術(shù)文件由由生技部部下發(fā)、各各有關(guān)部部門必須須有專人人保管，以以保證技技術(shù)文件件的合理理使用，以以防流失失，當(dāng)人人員調(diào)離離或機(jī)構(gòu)構(gòu)變動(dòng)時(shí)時(shí)，應(yīng)做做好文件件的交接接工作，并并進(jìn)行登登記、調(diào)調(diào)離人員員不得將將技術(shù)文文件帶走走。 66、為保保守公司司技術(shù)秘秘密，由由單位保保密組織織對(duì)各部部門文件件實(shí)施監(jiān)督檢查查。若所所發(fā)數(shù)量量與生技技部不符符，以丟丟失論處處。生產(chǎn)車間中中斷生產(chǎn)產(chǎn)時(shí)的產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)量量管理制制度 生產(chǎn)過過程中因因設(shè)備或或其他原原因中斷斷生產(chǎn)時(shí)時(shí)，質(zhì)檢檢人員必必須嚴(yán)格

29、按照產(chǎn)品品標(biāo)準(zhǔn)要要求，認(rèn)認(rèn)真檢查查該批產(chǎn)產(chǎn)品各項(xiàng)項(xiàng)指標(biāo)，如如不符合合標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)嚴(yán)格按本本不合格格產(chǎn)品處處理程序序執(zhí)行。原輔材料采采購(gòu)及驗(yàn)驗(yàn)收管理理制度 ll、目的的：對(duì)采采購(gòu)過程程及供方方進(jìn)行控控制，確確保采購(gòu)購(gòu)的產(chǎn)品品符合規(guī)定要求求。 22、范圍圍：適用用于對(duì)生生產(chǎn)所需需的物資資采購(gòu)的的控制。 33、采購(gòu)購(gòu)部門負(fù)負(fù)責(zé)編制制采購(gòu)申申請(qǐng)單，執(zhí)執(zhí)行采購(gòu)購(gòu)作業(yè)，負(fù)負(fù)責(zé)對(duì)供方的評(píng)價(jià)價(jià)，根據(jù)據(jù)采購(gòu)物物品標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)和合同同需要，對(duì)對(duì)供方進(jìn)進(jìn)行調(diào)查查或現(xiàn)場(chǎng)考察，經(jīng)經(jīng)比較選選擇合格格供方，并并簽定供供貨合同同。 44、按生生產(chǎn)計(jì)劃劃及市場(chǎng)場(chǎng)需要，對(duì)對(duì)采購(gòu)的的原輔料料填寫申申請(qǐng)單，經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)導(dǎo)批準(zhǔn)方方可進(jìn)貨貨。 55

30、、采購(gòu)購(gòu)的原輔輔材料必必須符合合國(guó)家食食品衛(wèi)生生標(biāo)準(zhǔn)的的規(guī)定及及食品生產(chǎn)許可可證發(fā)證證范圍的的，且已已獲證產(chǎn)產(chǎn)品。 66、向供供方索取取“營(yíng)業(yè)執(zhí)執(zhí)照、“生產(chǎn)許可證”、“衛(wèi)生許可證、“產(chǎn)品合格格證”及產(chǎn)品品標(biāo)準(zhǔn)，質(zhì)質(zhì)檢報(bào)告告或質(zhì)保保書。 77、質(zhì)檢檢部門負(fù)負(fù)責(zé)按要要求對(duì)購(gòu)購(gòu)入的原原輔材料料、包裝裝物等進(jìn)進(jìn)行逐批驗(yàn)證或或檢驗(yàn)，并并填寫驗(yàn)驗(yàn)證單或或檢驗(yàn)單單。對(duì)達(dá)達(dá)不到標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)或合合同要求的，通通知采購(gòu)購(gòu)部門根根據(jù)實(shí)際際情況拒拒收或降降級(jí)處理理。 88、倉庫庫保管憑憑質(zhì)檢員員出據(jù)的的合格單單據(jù)辦理理入庫手手續(xù)，并并負(fù)責(zé)產(chǎn)品的貯貯存與發(fā)發(fā)放。生產(chǎn)車間中中斷生產(chǎn)產(chǎn)時(shí)的產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)量量管理制制度 生生產(chǎn)過程程中因

31、設(shè)設(shè)備或其其他原因因中斷生生產(chǎn)時(shí)，質(zhì)質(zhì)檢人員員必須嚴(yán)嚴(yán)格按照產(chǎn)品品標(biāo)準(zhǔn)要要求，認(rèn)認(rèn)真檢查查該批產(chǎn)產(chǎn)品各項(xiàng)項(xiàng)指標(biāo)，如如不符合合標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格按按本不合合格產(chǎn)品品處理程程序執(zhí)行行。不合格管理理制度 在在規(guī)定中中不合格格包括：原材料料(含輔輔料及包包裝材料料)不合合格，生生產(chǎn)中的的半成品不不合格，成成品不合合格和工工作不合合格。 一一、原材材料(含含輔料及及包裝材材料)不不合格 11、原材材料(含含輔料及及包裝材材料)進(jìn)進(jìn)廠后，經(jīng)經(jīng)檢驗(yàn)達(dá)達(dá)不到相相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)或合同同要求時(shí)時(shí)，不辦辦理入庫庫手續(xù)，并并通知供供應(yīng)部門門退貨。 22、不合合格的原原材料(含輔料料及包裝裝材料)應(yīng)單獨(dú)獨(dú)存放，掛掛不合格格標(biāo)識(shí)，并并

32、記錄，不不得投入入生產(chǎn)使使用。 33、若采采取技術(shù)術(shù)措施可可以使用用或代用用的不合合格作為為讓步接接收時(shí)，需需由質(zhì)管管部門同同意并寫寫出書面面報(bào)告，經(jīng)經(jīng)企業(yè)領(lǐng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)準(zhǔn)后，方方可投入入生產(chǎn)，以以便追溯溯并記錄錄。 二二、生產(chǎn)產(chǎn)中的半半成品不不合格 11、生產(chǎn)產(chǎn)過程中中檢出的的不合格格，不準(zhǔn)準(zhǔn)流入下下道工序序，要單獨(dú)存放，掛掛不合格格標(biāo)識(shí)并并記錄。 22、可返返工修復(fù)復(fù)的不合合格應(yīng)由由車間提提出相應(yīng)應(yīng)的整改改報(bào)告，經(jīng)主管質(zhì)量量的領(lǐng)導(dǎo)導(dǎo)(質(zhì)管管部門)批準(zhǔn)后后進(jìn)行返返工修復(fù)復(fù)，經(jīng)復(fù)復(fù)檢合格后，做做好記錄錄，方可可進(jìn)入下下道工序序。 33、無法法返工修修復(fù)的不不合格半半成品，做做報(bào)廢處處理并記記錄。三

33、、成品不不合格I、成品不不合格不不準(zhǔn)出庫庫銷售，要要單獨(dú)存存放，掛掛不合格格標(biāo)識(shí)并并記錄。2、由質(zhì)管管部門確確認(rèn)是否否可以返返工修復(fù)復(fù)。如可可返工修修復(fù)的由由生產(chǎn)車車間組織織人員做做返工修修復(fù)，不不可返工工修復(fù)的的應(yīng)做報(bào)報(bào)廢處理理，并記記錄。四、銷售過過程出現(xiàn)現(xiàn)的不合合格 客客戶或消消費(fèi)者發(fā)發(fā)現(xiàn)不合合格時(shí)，經(jīng)經(jīng)質(zhì)管部部門確認(rèn)認(rèn)后，首首先要做好客戶戶或消費(fèi)費(fèi)者的工工作，盡盡量減少少負(fù)面影影響，并并及時(shí)給給予調(diào)換或退退貨，做做好記錄錄。五、對(duì)工作作不合格格。如不不按操作作程序進(jìn)進(jìn)行操作作等等，由由各部門門提出，企企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)導(dǎo)安排專專題會(huì)議議討論，并并做出處處理結(jié)論論。六、根據(jù)以以上各種種不合格格情況

34、，召召開質(zhì)量量分析會(huì)會(huì)，找出出不合格格原因，提提出相應(yīng)應(yīng)的糾正正預(yù)防措措施，杜杜絕類似似不合格格現(xiàn)象再再次發(fā)生生，并做做好各種種記錄。大米生產(chǎn)操操作作業(yè)業(yè)指導(dǎo)書書 為為了更好好發(fā)揮設(shè)設(shè)備效率率，確保保生產(chǎn)的的順利進(jìn)進(jìn)行，保保證產(chǎn)品品質(zhì)量，便便于操作作，特制制定各序序操作指指導(dǎo)書，達(dá)達(dá)到熟練練、準(zhǔn)確確、快捷捷的生產(chǎn)產(chǎn)秩序，具具體如下下： 一一、碾米米 (一)操操作使用用(關(guān)鍵鍵工序) 11、進(jìn)原原糧調(diào)節(jié)節(jié)：工作作時(shí)先將將原料倒倒入盛料料斗內(nèi)，開開車空載載運(yùn)轉(zhuǎn)55分鐘左左右，將將擋糧板板全部拉拉開，并并有用堅(jiān)堅(jiān)固螺釘釘堅(jiān)固之之，然后后旋轉(zhuǎn)微微調(diào)手輪輪進(jìn)行流流量調(diào)節(jié)節(jié)。當(dāng)流流量滿足足額定流流量時(shí)停停

35、止旋轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，流量量調(diào)節(jié)板板的開啟啟程序可可由外部部的指針針在標(biāo)尺尺上指示示出來(一般刻刻度3左左右)。 2、出出米精度度控制：米機(jī)正正常工作作時(shí)，阻阻力板至至出米口口端面的的開度一一般在2530，使用用者可根根據(jù)實(shí)際際情況適適當(dāng)松開開或旋緊緊彈簧端端部的捏捏手，出出口若懸懸河壓力力也隨之之減少或或增大，使使成品米米達(dá)到所所需精度度要求。 (二)注意事事項(xiàng) ll、米機(jī)機(jī)應(yīng)安裝裝穩(wěn)、固固、可靠靠，開機(jī)機(jī)時(shí)不能能有嚴(yán)重重振動(dòng)。 22、開機(jī)機(jī)關(guān)，撥撥動(dòng)傳動(dòng)動(dòng)帶輪，不不應(yīng)有卡卡阻現(xiàn)象象。 33、定期期檢查保保養(yǎng)米機(jī)機(jī)，保持持良好狀狀態(tài)。 二二、提升升機(jī) (一。)操作規(guī)規(guī)程 ll、開機(jī)機(jī)前應(yīng)檢檢查提升升機(jī)各

36、部部位是否否完好，開開機(jī)后，空空載試機(jī)機(jī)不得有有摩擦聲聲，待運(yùn)運(yùn)轉(zhuǎn)正常常后，方方可進(jìn)料料。機(jī)外壓力，著著水量的的綜合影影響，大大米流量量過大，光光澤不亮亮，流過過小，達(dá)達(dá)不到應(yīng)應(yīng)要求的的產(chǎn)量，電電流值、機(jī)機(jī)外壓力力過大，增增大大米米碎率，因因此操作作調(diào)整時(shí)時(shí)，必須須綜合考考慮各種種影響因因素，系系統(tǒng)調(diào)整整種影響因素達(dá)達(dá)到最佳佳操作方方案。5、運(yùn)行中中，請(qǐng)匆匆將物體體堆放在在機(jī)器上上或用腳腳踩風(fēng)機(jī)機(jī)殼及其其它部件。 (三)關(guān)關(guān)機(jī)前，應(yīng)應(yīng)關(guān)閉所所有著水水閥，再再關(guān)閉輥輥進(jìn)料插插板，用用手打開各出料料壓力門門及觀察察門讓物物料流盡盡，讓細(xì)細(xì)糠吸凈凈后關(guān)掉掉拋機(jī)電電源，清清理設(shè)備備周圍衛(wèi)衛(wèi)生。四、白米

37、分分級(jí)篩操操作規(guī)程程(關(guān)鍵鍵工序) ll、開機(jī)機(jī)前應(yīng)檢檢查所有有堅(jiān)固件件，不得得松動(dòng)，皮皮帶不得得脫落。 22、空載載運(yùn)行時(shí)時(shí)不得有有異常器器噪聲和和撞擊聲聲，空載載運(yùn)行正正常后，方可重載試試車。 33、運(yùn)行行中應(yīng)保保持篩面面流量均均勻，根根據(jù)產(chǎn)品品需要調(diào)調(diào)節(jié)擋料料板和篩篩板規(guī)格格。 44、停機(jī)機(jī)時(shí)，必必須使篩篩體內(nèi)物物料走空空，停機(jī)機(jī)后需要要重新啟啟動(dòng)時(shí)，必須等篩船船完全停停穩(wěn)后方方能進(jìn)行行，否則則可能引引起強(qiáng)烈烈振動(dòng)。五、計(jì)量操操作過程程(關(guān)鍵鍵工序) 11、稱重重前檢查查計(jì)量器器是否處處于標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)狀態(tài)，如如不處于于標(biāo)準(zhǔn)狀狀態(tài)，調(diào)節(jié)計(jì)量器器后的砝砝碼。 22、稱重重時(shí)，計(jì)計(jì)量器的的標(biāo)尺一一定

38、要達(dá)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)。 六六、封裝裝操作過過程 ll、縫包包時(shí)合格格證必須須處于封封口處。 22、縫好好后查后后是否有有跳線處處，如有有按不合合格產(chǎn)品品處理。產(chǎn)品召回管管理制度度 為為確保本本企業(yè)已已售出的的產(chǎn)品召召回可能能發(fā)生不不安全的的產(chǎn)品及及有受影響的產(chǎn)產(chǎn)品能夠夠被識(shí)別別和追溯溯，特制制定本制制度。一、召回產(chǎn)產(chǎn)品的有有關(guān)信息息(包括括產(chǎn)品名名稱、規(guī)規(guī)格型號(hào)號(hào)、質(zhì)量量等級(jí)、生產(chǎn)日日期、批批次、班班別、銷銷售地點(diǎn)點(diǎn)等)。 二二、一般般是在以以下幾種種情況下下才進(jìn)行行產(chǎn)品召召回： ll、由于于發(fā)貨員員工作不不負(fù)責(zé)任任，造成成的發(fā)錯(cuò)錯(cuò)產(chǎn)品等等級(jí)或品品種的情情況下； 22、因產(chǎn)產(chǎn)品在生生產(chǎn)加工工過程中中

39、會(huì)出現(xiàn)現(xiàn)突發(fā)性性瞬間不不穩(wěn)定現(xiàn)現(xiàn)象產(chǎn)品質(zhì)量會(huì)受受到影響響，但質(zhì)質(zhì)檢員按按正常抽抽檢頻率率正好錯(cuò)錯(cuò)過，在在出檢驗(yàn)驗(yàn)中又未未發(fā)現(xiàn)不不合格品品，一旦旦售出后后發(fā)現(xiàn)質(zhì)質(zhì)量問題題的情況況下； 33、不排排除有非非法分子子搞破壞壞，在產(chǎn)產(chǎn)品中投投毒等現(xiàn)現(xiàn)象情況況下； 44、原材材料進(jìn)廠廠把關(guān)不不嚴(yán)，使使用了有有害物質(zhì)質(zhì)等情況況下。 三三、在日日常銷售售工作中中，每個(gè)個(gè)業(yè)務(wù)員員都要做做好自己己的銷售售記錄，要形成一個(gè)銷售網(wǎng)絡(luò)，一旦發(fā)現(xiàn)問題保證所有相關(guān)方逐級(jí)、逐個(gè)都能及時(shí)迅速被通知到。 四四、召回回產(chǎn)品的的處理： ll、一般般不合格格品指的的是尚能能食用，需需回機(jī)處處理的，經(jīng)經(jīng)檢驗(yàn)合合格后再再銷售； 22、嚴(yán)重重不合格格品的處處理，必必須銷毀毀，相關(guān)關(guān)人員參參加