齊魯醫(yī)學談談垃圾食品的危害

1、飲食安全與我同行初一（6）班 主題班會2021/9/301安全購買食品的注意事項有哪些？2021/9/302安全購買食品的注意事項 一、注意看經(jīng)營者是否有營業(yè)執(zhí)照，其主體資格是否合法。二、注意看食品包裝標識是否齊全，注意食品外包裝是否標明商品名稱，配料表、凈含量、廠名、廠址、電話、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標準號等內(nèi)容。 三、注意看食品的生產(chǎn)日期或失效日期，注意食品是否超過保質(zhì)期。 四、看產(chǎn)品標簽，注意區(qū)分認證標志。 五、看食品的色澤，不要被外觀過于鮮艷、好看的食品所迷惑。 六、看散裝食品經(jīng)營者的衛(wèi)生狀況，注意有無健康證，衛(wèi)生合格證等相關證照，有無防蠅防塵設施。 七、看食品價格，注意同類同種食品的

2、市場比價，理性購買“打折”、“低價”、“促銷”食品。 八、購買肉制品、腌臘制品最好到規(guī)范的市場、“放心店”購買，慎購游商（無固定營業(yè)場所、推車銷售）銷售的食品。 九、妥善保管好購物憑據(jù)及相關依據(jù)，以便發(fā)生消費爭議時能夠提供維權(quán)依據(jù) 2021/9/303你的雙手 柔弱的顫抖 僅有的幾塊肉 落入他手 隊太漫長 擠成了兩行 是誰在隊尾冰冷的絕望 我輕靠近 刷飯卡的窗 剩下的幾個菜被風吹涼 夢在這里化成一縷香 隨風飄散我的餓樣 菜花殘，餅過夜，硬的饅頭已泛黃 價格人斷腸我心愿漸漸亡 六十元，仍未變 并且拖欠一天天 徒留我孤單的寢室泡面菊花臺改編版飯?zhí)闷ㄊ程冒妫?2021/9/304“吃葷的怕激素，吃

3、素的怕毒素，喝飲料怕色素，吃什么心里都沒數(shù)?！睆V州海珠廣場李寧店20歲女營業(yè)員于十幾天前去世，該女曾覺得身體不適，去醫(yī)院就醫(yī)，醫(yī)生看完她的X光片后大驚，因為該女五臟六腑和皮膚下全都是蟲，肝臟被侵蝕的只剩下一點點，醫(yī)生告訴她直接準備后事了，經(jīng)查致病原困是該女常年吃麻辣燙和米線，醫(yī)生說這兩種食品細菌嚴重超標，且佐料經(jīng)過加工后也極易增長細菌，與店面衛(wèi)生無關。提醒：請吃這兩種食品的人以后少吃或不吃2021/9/305臺灣，一名女孩突然無緣無故的七孔流血暴斃，一夜之間，就奔赴黃泉,經(jīng)過初步驗尸. 斷定為因砒霜中毒而死亡。那砒霜從何而來一名醫(yī)學院的教授被邀趕來協(xié)助破案。 教授仔細地察看了死者胃中取物，不到

4、半個小時，暴斃之謎便揭曉。教授說：死者并非自殺，亦不是被殺，而是死于無知的它殺，大家莫名其妙。 教授說：砒霜是在死者腹內(nèi)產(chǎn)生的。死者生前每天也會服食維他命C ，這完全沒有問題的問題出在她晚餐吃了大量的蝦，蝦本身也是沒有問題的，所以她的家里人都沒有事，但死者卻同時服用了維他命C ，問題就出在這里 ! 2021/9/3061 多吃蛋黃派竟會讓你的智商變低在很多人看來，“蛋黃派”、“巧克力派”不但美味，而且營養(yǎng)，聽起來甜美又時尚。但是，他們卻不知道，這些“派”類點心，卻往往是暗藏反式脂肪酸的大戶。中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與食品安全所聯(lián)合北京市營養(yǎng)源研究所最近對市面上的21種點心進行了調(diào)查，分析了其中

5、反式脂肪酸的含量。如果每天吃3個這樣的派，反式脂肪酸攝入就極易超標!而攝入過多的反式脂肪酸，會增加中年人患心腦血管疾病、糖尿病的風險，對兒童來說，會影響智力的發(fā)育;對老年人來說，會加速認知功能衰退，增加老年癡呆癥發(fā)生的風險。因為含有反式脂肪酸的食物口味口感特好不說，還造價低、易貯存。因為好吃，所以人人都愛吃，如人們經(jīng)常吃的餅干、薄脆餅、油酥餅、巧克力、色拉醬、炸薯條、炸面包圈、奶油蛋糕、大薄煎餅、馬鈴薯片、油炸干吃面等食物中，均含有不等量的反式脂肪酸。2021/9/307你知道哪些食物不可以一起吃嗎？2021/9/308+=頭發(fā)干枯、腹瀉，出現(xiàn)缺鈣和生長發(fā)育緩慢2021/9/309+牛奶與含果

6、酸較高的橘子等水果同食，奶中蛋白質(zhì)與果酸及維生素C發(fā)生復雜的生化反應而凝固成塊，這樣會影響奶中蛋白和橘子中維生素C等的消化吸收，而且還會出現(xiàn)腹脹、腹痛及腹瀉等不良反應 2021/9/3010致癌！2021/9/3011看看明星都吃什么2021/9/3012劉德華的減肥飲食餐單 早餐：很注重醒來的第一餐。拍戲時早餐會吃一份豐富的酒店全套早餐，以便有足夠的營養(yǎng)應付一天工作量。閑時早上喝一杯熱咖啡，一份麥片粥是他的輕量早餐。 午餐：非常隨便，拍戲吃盒飯，開工盒飯是劉德華多年來吃不厭的午餐，叉燒雞飯、燒肉飯他都愛吃。不拍戲時，中午喝一杯熱咖啡，一份吐司就算，簡單得連三明治也不愛吃。約人應酬則什么都吃。

7、 晚飯：一天下來最注意的一頓是晚飯，盡量回家吃，母親會為他安排喜歡吃的煎魚、蔬菜，搭配少許肉食（近年劉天王已戒牛肉）。他的晚餐一定安排在一天工作完畢才吃，即使拍戲忙時，他也等收工才吃晚飯，這一頓之后，就不再吃宵夜。約朋友吃晚飯喜歡吃火鍋。 劉德華平時不喝冷飲，咖啡、奶茶必須是熱的，也不愛無味的清水，每天會喝混合果汁如蘋果汁加紅蘿卜汁補充水分。 2021/9/3013起床后：先喝兩杯白開水。第一時間補充身體水分，同時協(xié)助排除身體毒素。早餐：蔬菜汁200cc。保障身體維生素和粗纖維的攝取，同時避免了過多熱量的攝入。午餐：優(yōu)酪乳500克。補充乳酸菌，對于消化吸收和身體質(zhì)量保持都很重要。晚餐：蔬菜汁1

8、大杯。健康營養(yǎng)的維生素補充，卻不會增加腸胃負擔。睡前：1-2杯水。要在睡前半小時喝，否則容易引起眼皮浮腫。跳舞和游泳是提升身材和氣質(zhì)的運動如今，跳舞成為了劉亦菲的日常運動之一?！俺斯潭〞r間會跟著老師學以外，工作之余只要有空閑，我就會自己練習，晚上睡覺之前還會壓壓腿。是舞蹈讓她保持了一種典雅氣韻，以及舒展婀娜的肢體形象。劉亦菲認為，任何人都該與舞蹈結(jié)緣，增加自己的藝術(shù)氣質(zhì)。有時，她也會慢跑幾圈，放松身心。嬌娜玲瓏的體態(tài)，細膩通透的肌膚，一切完美的讓人瞠目，更讓人好奇。開朗的劉亦菲笑言自己從來沒有過減肥的顧慮：“我體重一直很穩(wěn)定，平常也就是一斤半斤的偏差，可能是遺傳的吧，爸媽都很瘦，骨架也很小。

9、”而劉亦菲保養(yǎng)皮膚的方法很簡單，就是多睡覺。拍戲再忙，也要抓緊時間睡覺，“比如在車上啊，或者拍戲空當兒”?！懊琅撬鰜淼摹痹谒@里再度得到驗證。2021/9/3014愛吃胡蘿卜的周杰倫平時十分注重膳食營養(yǎng)，記者聽說最近他正在上海拍攝仁和閃亮新版廣告片，便前去探班，順道也想為美女粉絲們向他討要一些“新年護眼食譜”。“女孩子都愛吃甜食，但甜食吃多了也傷害視力。我建議大家平時多吃核桃仁、黑芝麻、牛奶、豆?jié){或者蜂蜜，女孩子一定會眼睛又大又亮?！?記者逼問他為什么對女孩子的食譜這么了解，他馬上說：“這次和我合拍閃亮滴眼露新廣告片的劉育君，就是典型的亮眼美女!對了，女孩一定要多吃櫻桃，對眼睛很有好處，這

10、可是新時尚!”看來周杰倫的粉絲們要當這位“護眼大使”心中的亮眼美女，是一定得愛吃櫻桃嘍!” 2021/9/3015飯后不宜做的幾件事 不宜立即飲茶。 飯后立即飲茶，會沖淡胃液，影響食物消化。同時，茶中的單寧酸能使食物中的蛋白質(zhì)變成不易消化的凝固物質(zhì)，給胃增加負擔，并影響蛋白質(zhì)的吸收。茶葉中含大量鞣酸，與食物中的鐵元素結(jié)合，阻止鐵在腸道的吸收；鞣酸與蛋白質(zhì)結(jié)合成具有收斂作用的鞣酸蛋白質(zhì)，使腸蠕動減慢，從而延長糞便在腸道內(nèi)潴留的時間，不但易造成便秘，而且還增加了有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)被人體吸收的可能性，所以進餐后不可立即飲茶，特別不要立即喝濃茶。 2021/9/3016不宜立即吃冷飲。 老年人的腸胃對

11、冷熱十分敏感，因而飯后立即吃冷飲極有可能引起胃痙攣，導致腹痛、腹瀉或消化不良。 不宜立即吃水果。 水果中富含單糖類物質(zhì)，他們通常在小腸吸收，但飯后他們卻不易立即進入小腸而滯留于胃中；因為食物進入胃內(nèi)，須經(jīng)過12小時的消化過程，才能緩慢排出，飯后立即吃進的水果會被食物阻滯在胃內(nèi)，如停留時間過長，單糖就會發(fā)酵而引起腹脹、腹瀉或胃酸過多、便秘等癥狀。同時，吃了魚、蝦后不宜立即食用葡萄等酸性水果，因為魚、蝦等含有高蛋白和鈣等物質(zhì)，與含有鞣酸的水果很快同食，容易形成不易消化的物質(zhì)，引起胃腸不適。吃水果最好在飯后23小時或飯前1小時。如果吃了腸類熟制食品，再吃一些桔子、檸檬則有益處，因為熟食制品中有些含有

12、亞硝酸鈉作防腐劑，而桔子等含有豐富的維生素，可有效抑制亞硝酸鈉的合成，有利人體健康。 2021/9/3017不宜立即刷牙。 否則會使松弛的牙釉質(zhì)受損。 不宜立即洗澡。 洗澡會促使四肢皮膚血管擴張血液匯集身體表面，使胃腸血流量減少，消化液分泌減少，降低消化功能；若經(jīng)常飯后洗澡，會引起胃腸疾病。另外，還易導致冠心病者發(fā)生心絞痛和心肌梗塞，尤其是對高血壓、高血脂者更為危險。飯后13個小時洗澡比較適宜。 2021/9/3018不宜立即散步。 飯后胃處于充盈狀態(tài)，即使是很輕微的運動也會使胃受到震動，增加胃腸負擔，影響消化功能。飯后大量血液集中到消化道，大腦供血相對減少而出現(xiàn)輕微的缺血，因而有昏昏欲睡的感覺，此時散步，尤其是老年人，易出意外。飯后立即散步對患有冠心病、心肌梗塞的人可導致頭昏、乏力、眩暈、肢體麻木；對患有消化道潰瘍和胃下垂的病人則會加重病情。飯后宜靜坐30分鐘再活動。2021/9/3019你知道哪些食物一起吃更有營養(yǎng)嗎？2021/9/3020+土豆營養(yǎng)豐富，但含有微量的有毒物質(zhì)龍葵素，加入