淺談如何加快大雪山鄉(xiāng)澳洲堅果產(chǎn)業(yè)發(fā)展

1、淺談如何加快XX鄉(xiāng)澳洲堅果產(chǎn)業(yè)發(fā)展XXX摘要：澳洲堅果產(chǎn)業(yè)是一個技術和勞動密集型的成長型產(chǎn)業(yè)，對促進貧困地區(qū)農(nóng)民脫貧致富，振興農(nóng)村經(jīng)濟，增加地方財政收入，有著不可替代的作用。按照縣委、政府提出到年建成萬畝澳洲堅果基地發(fā)展目標，鄉(xiāng)立足資源稟賦，克服了各種不利因素影響，強化基礎，狠抓科技，切實加快澳洲堅果產(chǎn)業(yè)發(fā)展步伐，澳洲堅果產(chǎn)業(yè)發(fā)展態(tài)勢非常喜人，促進了生態(tài)效益、經(jīng)濟效益、社會效益的完美統(tǒng)一。本文從鄉(xiāng)澳洲堅果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的客觀實際出發(fā)，系統(tǒng)分析總結了鄉(xiāng)澳洲堅果產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨的優(yōu)勢、存在的問題，并對下步加快鄉(xiāng)澳洲堅果發(fā)展作了粗淺的探討。主題詞：澳洲堅果產(chǎn)業(yè)化發(fā)展鄉(xiāng)位于市以西，永德東南部，是典型的山區(qū)農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)

2、，按照市委、政府提出的“長”抓澳洲堅果、核桃，“近”抓甘蔗、烤煙、畜牧、茶葉等產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路，歷屆鄉(xiāng)黨委、政府給自身優(yōu)勢，形成“長”抓核桃、澳洲堅果，“近”抓甘蔗、畜牧、茶葉等發(fā)展合力，經(jīng)過長期的共同努力，目前全鄉(xiāng)已基本形成了冷涼山區(qū)以核桃、茶葉為主，熱區(qū)以甘蔗、澳洲堅果為主的產(chǎn)業(yè)形態(tài)。為實現(xiàn)市委提出的到202年0人均可支配收入達萬元的目標，鄉(xiāng)在鞏固和提升甘蔗、畜牧、茶葉等傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的基礎上，舉全鄉(xiāng)之力加快了澳洲堅果產(chǎn)業(yè)發(fā)展步伐，并取得了明顯的成效。一、鄉(xiāng)澳洲堅果產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀澳洲堅果是市場前景好，生態(tài)效益、經(jīng)濟效益具佳的干果產(chǎn)業(yè)。澳洲堅果又稱為澳洲胡桃、昆土蘭栗、“夏威夷果，”屬山龍眼科四季常綠的

3、高大喬木，素有“干果之王”的譽稱。它是一種含油量高、營養(yǎng)豐富、風味獨特的食用堅果，但由于其生長對光、熱、水、風等自然條件的選擇特性極強且投資周期長，目前全球種植面積較少，種植區(qū)主要集中在美國夏威夷和澳大利亞，澳洲堅果發(fā)展具有較大的市場潛力和廣闊的市場前景。鄉(xiāng)澳洲堅果最早試種于年，經(jīng)過多年精心種植、管護，鄉(xiāng)澳洲堅果產(chǎn)業(yè)已初具規(guī)模。目前，全鄉(xiāng)有6個村從事澳洲堅果種植，共有澳洲堅果9956畝.，6其中有300畝0已進入初果期，最高畝產(chǎn)（殼果）達20市0斤左右，單株產(chǎn)量（殼果）在10市斤左右，按市場價8元10元/市斤計算，畝產(chǎn)值達200元0以上。如按種植技術標準種植，10年可達盛果期，此時單株產(chǎn)量（殼

4、果）可達20市斤，畝產(chǎn)（殼果）約44市0斤。全鄉(xiāng)種植的澳洲堅果品種主要有8個，分別是：農(nóng)試66、0農(nóng)試、農(nóng)試、農(nóng)試、農(nóng)試、農(nóng)試、H2。二、鄉(xiāng)澳洲堅果產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨的機遇和挑戰(zhàn)近年來，在縣委、政府的高度重視下，在各級各部門的通力協(xié)作下，經(jīng)過廣大干部群眾苦干實干，鄉(xiāng)澳洲堅果產(chǎn)業(yè)發(fā)展成效顯著。（一）澳洲堅果產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨的機遇一是適宜氣候條件。鄉(xiāng)氣候環(huán)境總體由印度洋曖氣流及青藏冷涼氣流所控制，屬于低緯度高海拔的亞熱帶河谷季風氣候，垂直分布典型，立體氣候明顯，年平均氣溫。.左右，年之的積溫約,年平均降雨量1014毫.米1，平均相對濕度76%。按照澳洲堅果適宜生長條件，年平均氣溫N，極端低溫多年平均之,日平

5、均氣溫N，積溫N，干燥度，年降雨量之,冬季基本無霜的要求，鄉(xiāng)米海拔以下的地區(qū)氣象條件能夠滿足其生長發(fā)育的需要。二是豐富的熱區(qū)土地資源。全鄉(xiāng)有位于南汀河兩岸海拔130米0以下的熱區(qū)面積10757公.頃4，7占總土地面積的27.3，3剔%除甘蔗產(chǎn)業(yè)用地仍有5萬畝左右的土地可用來發(fā)展澳洲堅果，如果考慮部分灌木林、低產(chǎn)林地改造，其發(fā)展空間還要更大一些。三是有充足種苗保障。云澳達公司在鄉(xiāng)建有規(guī)模為年可出圃種苗30萬株的澳洲堅果苗圃基地一個，有6個品種，育苗10萬0株。四是廣闊市場前景。澳洲堅果是一種含油量高、營養(yǎng)豐富、風味獨特的食用堅果，果實圓形堅硬、直徑1.5，果仁呈白色或乳白色，可生食，經(jīng)加工后質細

6、而酥脆、清香，味美獨特，營養(yǎng)價值很高，含豐富的蛋白質、碳水化合物和鈣、磷、鐵及族維生素等，用于加工高級糖果、巧克力及糕點的名貴配料，是目前世界堅果類中最為名貴的品種，被譽稱“干果之王”，果殼可作燃料或人工板材。隨著生活水平不斷提高，人民群眾對澳洲堅果的需求量進一步加大，目前全球對澳洲堅果的市場需求量在40萬噸以上，2008/年2預0計0達9生產(chǎn)30萬噸，市場潛力和市場前景廣闊。五是積累了豐富的種植經(jīng)驗。通過近20年的種植實踐，鄉(xiāng)積累了豐富的澳洲堅果種植管護經(jīng)驗。隨著部分澳洲堅果開始進入投產(chǎn)，種植澳洲堅果的效益已逐步顯現(xiàn)出來，部分群眾已經(jīng)從中得到了實惠，也極大的帶動了周邊群眾種植澳洲堅果的積極性

7、，紛紛要求種植。六是各級政府高度重視。為解決中低熱河谷地區(qū)主導產(chǎn)業(yè)不突出、產(chǎn)業(yè)規(guī)模小而散，群眾增收難的問題，縣委政府在充分調研分析的基礎上，作出了關于建設20萬畝澳洲堅果基地的決定，并出臺一系列政策措施扶持澳洲堅果產(chǎn)業(yè)發(fā)展。（二）澳洲堅果產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)一是思想認識不到位，產(chǎn)業(yè)化意識淡薄。澳洲堅果產(chǎn)業(yè)是一項周期長，見效慢的產(chǎn)業(yè)。由于部分群眾對發(fā)展澳洲堅果產(chǎn)業(yè)的思想認識模糊，對澳洲堅果產(chǎn)業(yè)的前景表示擔憂，沒有把澳洲堅果產(chǎn)業(yè)當作重要產(chǎn)業(yè)來看待。由于澳洲堅果生長有一定的周期，一時難以見效，部分群眾信心不足，決心不大，積極性不高，舉棋不定，存在等待觀望態(tài)度。二是產(chǎn)業(yè)規(guī)劃不盡合理，發(fā)展質量不高。選擇適

8、宜的地塊，是建設好澳洲堅果基地的關鍵。我鄉(xiāng)大部分村組把澳洲堅果基地規(guī)劃在最適宜澳洲堅果生長的區(qū)域，但部分村組和群眾澳洲堅果基地規(guī)劃不合理，隨意性較大，加之產(chǎn)業(yè)較多，在有限的地塊上多業(yè)并舉，造成產(chǎn)業(yè)布局零亂，產(chǎn)業(yè)之間爭地爭水肥現(xiàn)象突出，澳洲堅果產(chǎn)業(yè)發(fā)展集約化經(jīng)營困難。三是管理粗放，經(jīng)濟效益不高?！叭址N、七分管”，這是人們在長期實踐中對農(nóng)作物生長規(guī)律的高度總結。由于宣傳不到位，管護制度不完善，措施執(zhí)行不嚴格，部分群眾受傳統(tǒng)果樹栽培習慣影響，普遍存在重種植輕管護，憑經(jīng)驗辦事，中耕管理不按科學管理標準進行耕鋤、修剪、施肥，導致樹勢衰弱，樹形紊亂，病蟲害嚴重；已投產(chǎn)的澳洲堅果，掛果率低，大小年現(xiàn)象突出

9、，產(chǎn)量不穩(wěn)定，果實質量不高，經(jīng)濟效益較低。特別是全鄉(xiāng)專業(yè)人才非常匱乏，技術力量薄弱，技術服務體系不健全，導致產(chǎn)業(yè)建設技術力量薄弱，各項措施落實不到位，技術覆蓋面小，科技含量低，導致澳洲堅果投產(chǎn)慢、產(chǎn)量低、品質不高，農(nóng)民增收見效慢。四是資金投入渠道單一，產(chǎn)業(yè)化水平低。由于過去缺乏應有的農(nóng)業(yè)配套設施資金投入，加之全鄉(xiāng)澳洲堅果基地大部分在二臺坡地種植，水利、道路等基礎設施較差，不能完全適應產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要，亟需配套完善。特別是全鄉(xiāng)原來種植的澳洲堅果大部分屬于國家退耕還林項目，原先退耕還林地內國家不允許套種其它作物，從而影響了群眾的積極性，對澳洲堅果果樹的中耕管理和施肥，現(xiàn)在雖然允許套種矮桿作物，但大部分

10、群眾對種植矮桿作物不接受，所以部分面積大的果農(nóng)無力以較多的資金投入到果園管理中。五是利益聯(lián)結機制尚未建立，產(chǎn)品附加值低。利益機制是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的核心，完善的利益機制是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化持續(xù)發(fā)展的內在動力。目前，我縣沒有澳洲堅果龍頭加工企業(yè)，企業(yè)與農(nóng)戶“風險共擔、利益共享、互助協(xié)作、聯(lián)動發(fā)展”的機制尚未形成，產(chǎn)業(yè)化發(fā)展進程有待加快，絕大部分澳洲堅果產(chǎn)品以原料形式輸出，澳洲堅果產(chǎn)品附加值沒有得到體現(xiàn)，農(nóng)民增產(chǎn)不增收，對財政貢獻率十分低。（一）提高認識，做強做大澳洲堅果產(chǎn)業(yè)。大力發(fā)展澳洲堅果產(chǎn)業(yè)，是進一步鞏固農(nóng)業(yè)基礎地位的需要，也是深化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構調整的需要，事關農(nóng)村穩(wěn)定、農(nóng)民增收大局。雪山的發(fā)展難點在山，重

11、點在山，潛力在山，希望也在山。只有緊緊抓牢和念好“山”字經(jīng)，做好澳洲堅果產(chǎn)業(yè)這篇大文章，山區(qū)農(nóng)民才能脫貧致富，才能實現(xiàn)到202年0與全國全省全市同步進入小康社會的目標。要按照生態(tài)產(chǎn)業(yè)化做優(yōu)一產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)生態(tài)化做優(yōu)二產(chǎn)、服務優(yōu)質化繁榮三產(chǎn)的發(fā)展思路，積極引導群眾算好經(jīng)濟帳、勞動力帳、糧食帳、生態(tài)帳，正確處理好長期利益與眼前利益關系，堅決克服澳洲堅果見效慢的思想，讓群眾充分認識到澳洲堅果這棵樹是他們自己的“致富樹”、“增收樹”、“享福樹”，自覺把發(fā)展澳洲堅果產(chǎn)業(yè)作為建設社會主義新農(nóng)村的核心產(chǎn)業(yè)來培植。（二）遵循原則，明確目標。澳洲堅果產(chǎn)業(yè)發(fā)展要按全面建設小康社會的目標要求，堅持以市場為導向，以調整結構

12、為主線，合理配置生產(chǎn)要素，優(yōu)化區(qū)域布局，把澳洲堅果產(chǎn)業(yè)培育成為具有雪山特色的后續(xù)產(chǎn)業(yè)。同時，應遵循以下原則：一是堅持因地制宜、統(tǒng)一規(guī)劃、區(qū)域化布局、規(guī)?；l(fā)展的原則；二是堅持經(jīng)濟效益、生態(tài)效益、社會效益相統(tǒng)一實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的原則；三是堅持創(chuàng)新機制、公司化運作、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、優(yōu)質高效的原則；四是堅持依靠科技、擴大開放、多元化投入、多主體開發(fā)、穩(wěn)步發(fā)展的原則。201年0全鄉(xiāng)澳洲堅果累計達到6萬畝，把盤姑路沿南汀河兩岸建設成以澳洲堅果為主的特色經(jīng)濟帶。（三）因地制宜，科學制定發(fā)展規(guī)劃。澳洲堅果產(chǎn)業(yè)是新培育的產(chǎn)業(yè)，它的建設和發(fā)展是一項事關廣大群眾切身利益的系統(tǒng)工程，必須科學合理編制規(guī)劃。要吃透鄉(xiāng)情，把適

13、合澳洲堅果種植的海拔、氣候、土壤、溫度、濕度等特性與各村組產(chǎn)業(yè)分布、勞動力資源等關系同籌考慮，總體安排部署，按照自下而上，自上而下，梯次推進的方式，優(yōu)先把適宜澳洲堅果種植的地塊優(yōu)先種好，然后發(fā)展次適宜地塊，最后再改造適宜澳洲堅果種植的低價值林、次生林。在澳洲堅果基地規(guī)劃建設時，要因地制宜，本著適地、適樹原則，不強求連片、不追求視覺效果，只求實實在在的成效。要避免為追求連片效果而忽視是否適宜澳洲堅果種植的現(xiàn)象發(fā)生，要在尊重群眾意愿的基礎上，充分依靠發(fā)動群眾，把規(guī)劃分解和細化到村、組、戶，落實到具體地塊上。（四）嚴格標準，確保質量。在實施過程中，要做到嚴把“五關”，即：規(guī)劃關、規(guī)格關、種苗關、種植

14、關、驗收關。規(guī)劃關：澳洲堅果產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，堅持突出重點、集中連片、規(guī)模發(fā)展、生態(tài)經(jīng)濟效益雙兼顧的原則。規(guī)格關：要嚴格按作業(yè)設計施工，按規(guī)劃地塊實施，按種植密度布局，按規(guī)格挖塘，按標準備肥施肥。種苗關：苗木出圃時要按照標準嚴格檢疫、檢驗把關，保證合格苗上山,嚴禁劣質種苗定植。種植關：要按照作業(yè)設計內規(guī)范種植標準進行種植，種植密度、種植規(guī)格等相關標準不得擅自更改、降低。驗收關：從規(guī)劃開始，到打塘、種植、管理，實行各個環(huán)節(jié)分步驗收，做到上一工序不合格，下一工序不安排，堅持規(guī)范的種植技術，做到建設標準不降，保證質量。（五）增加投入，強化管理。在澳洲堅果基地建設中，要整合農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)、扶貧開發(fā)、以工代賑

15、等項目，增加投入，加大對澳洲堅果適宜區(qū)土地改造、土壤改良以及水利、道路等農(nóng)業(yè)基礎設施配套。始終堅持三分種七分管的原則，做到種苗上山，管護上山、造林一片、管好一片、成活一片。鄉(xiāng)、村應分別制定符合當?shù)貙嶋H，群眾又能接受的一些管護措施和辦法，如村規(guī)民約、群眾公約等。堅持“誰種植、誰管護、誰受益”的原則，以造林農(nóng)戶自己管為主，適當聘請護林員管護為輔進行管護，護林員的報酬由農(nóng)戶自愿籌糧籌錢等方式解決。（六）轉變觀念，創(chuàng)新經(jīng)營。要堅持用經(jīng)營企業(yè)的理念發(fā)展澳洲堅果產(chǎn)業(yè)，大膽創(chuàng)新經(jīng)營機制，積極推行規(guī)模化、專業(yè)化、標準化經(jīng)營，不斷提高產(chǎn)業(yè)的投入產(chǎn)出力。在澳洲堅果基地建設上，要變分戶種植經(jīng)營為規(guī)?；?jīng)營，可以村組

16、為單位，由農(nóng)戶出土地，投資投勞，共同組建股份合作制林場，實行專業(yè)化管理；也可以由有投資經(jīng)營能力的法人和自然人，向農(nóng)民承包、租賃土地，實行大戶種植和規(guī)模經(jīng)營。無論采取哪種經(jīng)營模式，都要正確處理好與土地承包農(nóng)戶的利益關系，處理好產(chǎn)業(yè)發(fā)展與農(nóng)民增收的關系。同時，要積極培育龍頭加工企業(yè)，龍頭企業(yè)要為農(nóng)戶作出示范，從種苗、技術等方面指導支持農(nóng)戶，促進基地建設標準化、規(guī)?；?。（七）依靠科技，穩(wěn)步推進。一是健全科技推廣機構。其主要職責是負責澳洲堅果產(chǎn)業(yè)的種植、管理等技術服務工作，包括技術規(guī)范的制定和各項技術措施的培訓等工作。二是加大澳洲堅果科技人才隊伍培訓。要積極抓好鄉(xiāng)、村、組三級干部的技術培訓工作，使其掌

17、握一些基礎性技術，懂得圍繞技術怎樣組織管理，發(fā)展壯大澳洲堅果專業(yè)科技隊伍，積極進村入戶開展果農(nóng)培訓工作。三是建設高優(yōu)示范園。每村要建立一個澳洲堅果高優(yōu)示范園。每個示范園不少于10畝0的規(guī)模，要選擇具有一定灌溉條件，立地條件較好的區(qū)域布置，創(chuàng)新經(jīng)營機制，合理配署資源，爭取多方支持、投入，實現(xiàn)科學化、規(guī)范化、標準化建設和經(jīng)營。同時，要注重培育澳洲堅果產(chǎn)業(yè)大戶、典型，加快澳洲堅果專業(yè)村、組建設步伐，使澳洲堅果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展走上專業(yè)化道路。（八）加強領導，合力攻堅。要切實加強領導，用足用活現(xiàn)有政策，積極爭取項目申報和資金支持力度，整合有關資源和政策，合力攻堅，促進產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。林業(yè)站要做好產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，組織開展技術培訓和技術服務工作。水利站要加大基地水、路