食品平安得應(yīng)急服務(wù)預(yù)案

1、食品平安得應(yīng)急服務(wù)預(yù)案_食品平安工作應(yīng)急預(yù)案 本預(yù)案適用于食品及其原料種植、養(yǎng)殖、生產(chǎn)、加工、包裝、貯存、運(yùn)輸、經(jīng)營(yíng)、消費(fèi)等活動(dòng)中發(fā)生的造成人員傷亡、患病或?qū)θ梭w健康構(gòu)成潛在重大危害的食品平安事故。 一、組織機(jī)構(gòu) xx墾殖場(chǎng)食品平安事故應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組 組長(zhǎng)：xx（副場(chǎng)長(zhǎng)） 副組長(zhǎng)：xx（黨委委員） 成員：xx 二、處置職責(zé) 食品平安事故發(fā)生后，領(lǐng)導(dǎo)小組各成員按各自職責(zé)開展應(yīng)急處置。 （一）先期處置。xx（副場(chǎng)長(zhǎng)，手機(jī)：xx）、xx（信息督察員，手機(jī)：xx）負(fù)責(zé)愛護(hù)事故現(xiàn)場(chǎng)，封存造成或可能造成食品平安事故的食品及其他物品，組織回收已售出的造成或有證據(jù)證明可能造成食品平安事故的食品及其他原材料，將中

2、毒人員或吃過同樣食物者馬上送往就近的醫(yī)院進(jìn)行救治，降低事故的危害。事發(fā)地所在分場(chǎng)（社區(qū)）負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)通知群眾馬上停止食用可疑食物，盡快脫離接觸可疑污染物。保留好可疑食物，以供醫(yī)療檢驗(yàn)查明緣由。 （二）醫(yī)療搶救。xx（黨委委員，手機(jī)xx）、艾新德（衛(wèi)生院院長(zhǎng)，手機(jī)：xx）負(fù)責(zé)組織醫(yī)療搶救隊(duì)快速趕赴事發(fā)地開展醫(yī)療救治工作，并協(xié)調(diào)救治過程中所需特別和緊缺藥品的供應(yīng)。 （三）維護(hù)秩序。曹德欣（派出所所長(zhǎng)，手機(jī)：xx）施愛勤（綜合執(zhí)法大隊(duì)大隊(duì)長(zhǎng)，手機(jī)：xx）負(fù)責(zé)事故現(xiàn)場(chǎng)的平安保衛(wèi)，維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)秩序，防止群體性治安大事的發(fā)生。介入現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查取證，對(duì)造成食品平安事故的當(dāng)事人應(yīng)依法掌握，開展事故的調(diào)查和責(zé)任追究。必要

3、時(shí)，封閉或者限制使用相關(guān)的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，防止大事擴(kuò)大。 （四）發(fā)布信息。胡強(qiáng)（副場(chǎng)長(zhǎng)，手機(jī)：xx）負(fù)責(zé)制定信息發(fā)布方案，準(zhǔn)時(shí)采納適當(dāng)方式組織信息發(fā)布食品平安事故有關(guān)信息。嚴(yán)格根據(jù)信息歸口、統(tǒng)一對(duì)外發(fā)布的原則，對(duì)媒體發(fā)布的信息，應(yīng)當(dāng)經(jīng)應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組審查同意后，向.發(fā)布。 （五）后期處置。（副場(chǎng)長(zhǎng)，手機(jī)：xx）陳志堅(jiān)（黨政辦主任，手機(jī)：xx）樂燕青（財(cái)政所所長(zhǎng)，手機(jī)：xx）李小星（民政所所長(zhǎng)，手機(jī)：xx）負(fù)責(zé)組織食品平安事故的后期處置工作。人員安置、補(bǔ)償，污染物收集、清理與處理等；妥當(dāng)安置和慰問受害和受影響人員，盡快恢復(fù)正常秩序，保證.穩(wěn)定；協(xié)調(diào)造成食品平安事故的責(zé)任單位對(duì)受害人賜予賠償。 （常

4、務(wù)副場(chǎng)長(zhǎng)，手機(jī)：xx）負(fù)責(zé)應(yīng)急處置中的綜合協(xié)調(diào)，并指定人員負(fù)責(zé)信息收集、匯總和報(bào)送工作。各分場(chǎng)（社區(qū)）依據(jù)預(yù)案的規(guī)定，詳細(xì)制定相應(yīng)工作方案。 對(duì)在應(yīng)急處置工作中做出貢獻(xiàn)的單位和個(gè)人，由場(chǎng)黨委政府賜予表彰和嘉獎(jiǎng)；對(duì)不聽從指揮或者應(yīng)急處置工作中有其他失職、瀆職行為的，依法對(duì)有關(guān)責(zé)任人賜予行政處分。 上述人員如遇人事變動(dòng)、崗位和分工調(diào)整，接替人員自動(dòng)頂替，以職務(wù)和分管工作為準(zhǔn)。 食品平安得應(yīng)急服務(wù)預(yù)案【篇二】 一、食品退市制度 為了加強(qiáng)本公司食品質(zhì)量管理，嚴(yán)峻打擊制售假冒偽劣食品活動(dòng)，確保本公司根據(jù)法定條件、要求從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，銷售符合法定要求的食品，維護(hù)本公司聲譽(yù)，制定本制度，本公司相關(guān)人員均應(yīng)

5、遵守本制度。 （一）若產(chǎn)品為下列條件之一的，應(yīng)停止銷售，退出本經(jīng)營(yíng)單位： 1、腐爛變質(zhì)、污穢不潔的； 2、包裝破損和其他不符合食品衛(wèi)生要求的； 3、超過平安試用期或者保質(zhì)日期的； 4、應(yīng)當(dāng)檢驗(yàn)、檢疫而未檢驗(yàn)、檢疫，或檢驗(yàn)、檢疫不合格的； 5、摻雜、摻假，以假充真、以次充好的； 6、使用非食用色素或其他非食用物質(zhì)加工的； 7、偽造產(chǎn)地，偽造或者冒用他人廠名、廠址，在商品上偽造或冒用認(rèn)證標(biāo)志、名優(yōu)標(biāo)志、國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)采納標(biāo)志、防偽標(biāo)志等質(zhì)量標(biāo)志的，對(duì)商品質(zhì)量作引人誤會(huì)的虛假表示或使用肯定宣揚(yáng)用語的； 8、假冒他人的注冊(cè)商標(biāo)，或者擅自使用知名商品特有的名稱、包裝、裝潢、造成和他人的知名商品相混淆，使購(gòu)買者

6、誤以為是該商品的； 9、行政監(jiān)管機(jī)關(guān)公布屬于秴食品的； 10、其他違反法律、法規(guī)規(guī)定的，或者存在隱患，可能對(duì)人體健康和生命平安造成損害的。 （二）本公司工作人員若發(fā)覺所銷售的食品屬于本制度所列的不合格食品，應(yīng)馬上停止銷售該食品，并實(shí)行下列措施： 1、馬上清點(diǎn)不合格食品，登記入冊(cè)； 2、將不合格食品撤出市場(chǎng)，并通知生產(chǎn)企業(yè)或供貨方，協(xié)作召回以售出食品，并向有關(guān)監(jiān)督管理部門報(bào)告； 3、對(duì)有害有毒、腐爛變質(zhì)的食品應(yīng)交由有關(guān)部門進(jìn)行無害化處理或銷毀； 4、可能造成平安衛(wèi)生危害的，馬上向當(dāng)?shù)毓ど绦姓芾聿块T或相關(guān)行政監(jiān)督管理部門報(bào)告。 （三）對(duì)已經(jīng)出售的嚴(yán)峻危害人體健康、人身平安的不合格食品，本公司將選

7、擇能夠掩蓋銷售范圍的新聞媒體予以公告，或者在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所內(nèi)公示，通知購(gòu)貨人退貨，將不合格食品追回和銷毀。 （四）本公司工作人員應(yīng)對(duì)本公司經(jīng)營(yíng)單位內(nèi)的食品進(jìn)行常常性檢查，發(fā)覺不合格食品應(yīng)馬上停止銷售，撤下柜臺(tái)，退出市場(chǎng)。 （五）本公司對(duì)消費(fèi)者作出食品質(zhì)量承諾，并在出售食品時(shí)向消費(fèi)者供應(yīng)購(gòu)貨憑證或商品質(zhì)量信譽(yù)卡。 二、食品召回制度 為了加強(qiáng)食品平安監(jiān)管，避開和削減擔(dān)心全食品的危害，愛護(hù)消費(fèi)者的身體健康和生命平安，依據(jù)中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法、中華人民共和國(guó)食品平安法、國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品平安監(jiān)督管理的特殊規(guī)定等法律法規(guī)，制定本制度。本公司相關(guān)人員均應(yīng)遵守本制度。 第一條本制度所稱召回，是指食品生產(chǎn)

8、則根據(jù)規(guī)定程序，對(duì)由其生產(chǎn)緣由造成的某一批次或類別的擔(dān)心全食品，通過換貨、退貨、補(bǔ)充或修正消費(fèi)說明等方式，準(zhǔn)時(shí)消退或削減食品平安危害的活動(dòng)。 其次條本公司的食品召回大事受當(dāng)?shù)刭|(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門的監(jiān)督管理，并接受國(guó)家質(zhì)檢總局和升級(jí)質(zhì)檢部門組織建立的食品召回專家委員會(huì)供應(yīng)的食品平安危害調(diào)查和食品平安危害評(píng)估的技術(shù)支持。 第三條本公司將建立完善的產(chǎn)品質(zhì)量檔案和相關(guān)管理制度，精確記錄并保存食品儲(chǔ)運(yùn)、銷售以及產(chǎn)品標(biāo)識(shí)等信息，保存消費(fèi)者投訴、食源性疾病事故、食品污染事故記錄，以及食品危害糾紛信息等檔案。 第四條本公司將向質(zhì)監(jiān)部門準(zhǔn)時(shí)報(bào)告全部相關(guān)的食品平安危害信息，包括消費(fèi)者投訴、食品平安危害大事等，不得隱瞞

9、或虛報(bào)食品危害人體健康的事實(shí)。 第五條本公司將進(jìn)行食品平安危害調(diào)查和食品平安危害評(píng)估，調(diào)查內(nèi)容包括以下內(nèi)容： （一）是否符合食品平安法律、法規(guī)或標(biāo)準(zhǔn)的平安要求； （二）是否含有非食品用原輔料、添加非食品用化學(xué)物質(zhì)或者將非食品當(dāng)做食品； （三）食品的主要消費(fèi)人群構(gòu)成及比例； （四）可能存在平安危害的食品數(shù)量、批次或類別及其流通區(qū)域和范圍。con 第六條本公司將協(xié)作省質(zhì)監(jiān)部門組織的食品平安危害調(diào)查，不以食品已通過任何符合性審查為由拒絕。 第七條經(jīng)食品平安危害調(diào)查和評(píng)估，確認(rèn)屬于生產(chǎn)緣由造成的擔(dān)心全食品的，應(yīng)當(dāng)確定召回級(jí)別，實(shí)施召回。 第八條依據(jù)食品平安危害的嚴(yán)峻程度，食品召回級(jí)別分三級(jí)： （一）一

10、級(jí)召回：已經(jīng)或可能誘發(fā)食品污染、食源性疾病等對(duì)人體健康造成嚴(yán)峻危害甚至死亡的，或者流通范圍廣、.影響大的擔(dān)心全食品的召回； （二）二級(jí)召回：已經(jīng)或可能引發(fā)食品污染、食源性疾病等對(duì)人體健康造成危害，危害程度一般或流通范圍較小、.影響較小的擔(dān)心全食品的召回； （三）三級(jí)召回：已經(jīng)或可能引發(fā)食品污染、食源性疾病等對(duì)人體健康造成危害，危害程度稍微的擔(dān)心全食品的召回。 三、食品召回的實(shí)施 第一條確認(rèn)食品屬于應(yīng)當(dāng)召回的擔(dān)心全食品的，公司馬上停止銷售擔(dān)心全食品。 其次條自確認(rèn)食品屬于應(yīng)當(dāng)召回的擔(dān)心全食品之日起，一級(jí)召回應(yīng)當(dāng)在1日內(nèi)，二級(jí)召回應(yīng)當(dāng)在2日內(nèi)，三級(jí)召回應(yīng)當(dāng)在3日內(nèi)，通知有關(guān)銷售者停止銷售，通知消費(fèi)

11、者通知消費(fèi)。 第三條向.發(fā)布食品召回有關(guān)信息，根據(jù)有關(guān)法律法規(guī)和國(guó)家質(zhì)檢總局有關(guān)規(guī)定，向省級(jí)以上質(zhì)監(jiān)部門報(bào)告。 第四條自確認(rèn)食品屬于應(yīng)當(dāng)召回的擔(dān)心全食品之日起，一級(jí)召回應(yīng)在3日內(nèi)，二級(jí)召回應(yīng)在5日內(nèi)，三級(jí)召回應(yīng)在7日內(nèi)，公司通過所在地的市質(zhì)監(jiān)部門向省質(zhì)監(jiān)部門提交食品召回方案。 第五條食品召回方案的主要內(nèi)容包括： （一）通知銷售者停止銷售擔(dān)心全食品的狀況； （二）通知消費(fèi)者停止消費(fèi)擔(dān)心全食品的狀況； （三）食品平安危害的種類、產(chǎn)生的緣由、可能受影響的人群、嚴(yán)峻和緊急程度； （四）召回措施的內(nèi)容，包括實(shí)施組織、聯(lián)系方式以及召回的詳細(xì)措施、范圍和時(shí)限等； （五）召回的語氣效果； （六）召回食品后的處

12、理措施。 第六條自召回實(shí)施之日起，一級(jí)召回每3日，二級(jí)召回每7日，三級(jí)召回每15日，通過市質(zhì)監(jiān)部門向省質(zhì)監(jiān)部門提交食品召回階段性進(jìn)展報(bào)告；若召回方案有變更的，應(yīng)在食品召回階段性進(jìn)展報(bào)告中說明。 四、召回評(píng)估 第一條本公司將保存召回記錄，主要內(nèi)容包括食品召回的批次、數(shù)量、比例、緣由、結(jié)果等。 其次條本公司將在食品召回時(shí)限滿15日內(nèi)，向省質(zhì)監(jiān)部門提交召回總結(jié)報(bào)告；責(zé)令召回的，報(bào)告國(guó)家質(zhì)檢總結(jié)。 第三條本公司將準(zhǔn)時(shí)對(duì)擔(dān)心全食品進(jìn)行無害化處理，依據(jù)有關(guān)規(guī)定應(yīng)當(dāng)銷毀的食品，準(zhǔn)時(shí)予以銷毀。 第四條對(duì)召回食品的后處理，本公司將保留具體記錄，并向時(shí)質(zhì)監(jiān)部門報(bào)告，接受市質(zhì)監(jiān)部門監(jiān)督。 食品平安得應(yīng)急服務(wù)預(yù)案【篇

13、三】 當(dāng)確定突發(fā)大事導(dǎo)致或者有可能導(dǎo)致食品平安事故時(shí)，應(yīng)當(dāng)馬上予么處臵，防止事故擴(kuò)大。應(yīng)對(duì)不同的緊急狀況做出相應(yīng)的應(yīng)急處臵： 1、因突發(fā)的設(shè)備故障或突然停電、停水使生產(chǎn)無法正常進(jìn)行時(shí)，假如停電時(shí)間超過工藝規(guī)定時(shí)間，應(yīng)對(duì)生產(chǎn)的產(chǎn)品進(jìn)行隔離，并確定數(shù)量，做好標(biāo)識(shí)，然后做以下處理：抽取樣品送化驗(yàn)室檢驗(yàn)，假如檢測(cè)結(jié)果符合標(biāo)準(zhǔn)，將其并入合格品內(nèi)，以待銷售，假如檢測(cè)結(jié)果不符合標(biāo)準(zhǔn)，則按不合格處理制度執(zhí)行。 2、原材料檢測(cè)結(jié)果顯示受到嚴(yán)峻污染，會(huì)對(duì)消費(fèi)者健康造成損害時(shí)，應(yīng)組織相關(guān)人員評(píng)估受影響的程序和范圍，并確定處臵方式，如已出廠銷售的產(chǎn)品則按擔(dān)心全食品召回制度執(zhí)行。 3、政府部門監(jiān)督檢查顯示本廠產(chǎn)品檢測(cè)不

14、合格時(shí)，應(yīng)確定不合格的產(chǎn)品范圍，實(shí)行銷毀、召回等措施防止危害發(fā)生，如已經(jīng)出廠銷售的產(chǎn)品則按擔(dān)心全食品召回制度執(zhí)行，組織相關(guān)人員分析不合格的范圍，必要時(shí)應(yīng)修改工藝，工藝參數(shù)等。 食品平安得應(yīng)急服務(wù)預(yù)案【篇四】 1、目的 為了有效的預(yù)防食品污染，有效的應(yīng)對(duì)餐廳突發(fā)污染大事，保證應(yīng)急大事的反應(yīng)力量，保障全部人員的健康、生命平安和公司財(cái)產(chǎn)，防止和杜絕食品污染對(duì)人員健康的危害，為了加強(qiáng)餐廳檢驗(yàn)工作的質(zhì)量掌握和公司的管理，特制定本預(yù)案，確保一旦發(fā)生餐廳食物污染大事及平安事故時(shí)，能準(zhǔn)時(shí)、規(guī)范、科學(xué)、快速有效地掌握。 2、適用范圍 適用于餐廳及四周用餐環(huán)境。 3、組織管理機(jī)構(gòu)和人員職責(zé)： 3.1領(lǐng)導(dǎo)小組：成立

15、食品平安管理領(lǐng)導(dǎo)小組 組長(zhǎng)：楊志勇 副組長(zhǎng)：宋克進(jìn) 各現(xiàn)場(chǎng)主管 組員：張軍義3.2成員職責(zé)分工 在領(lǐng)導(dǎo)的統(tǒng)一指揮下，負(fù)責(zé)落實(shí)，指揮餐廳突發(fā)大事現(xiàn)場(chǎng)和調(diào)查處理工作，實(shí)行有效措施掌握大事、調(diào)查緣由，削減事故發(fā)生和財(cái)產(chǎn)損失。 3.2.1組長(zhǎng)負(fù)責(zé)組織本小組的全體成員開展日常督促檢查試驗(yàn)室污染預(yù)防與應(yīng)急處理的組織建立、人員培訓(xùn)、技術(shù)和物資等的落實(shí)，指揮試驗(yàn)室污染突發(fā)大事的現(xiàn)場(chǎng)和調(diào)查處理工作。 3.2.2副組長(zhǎng)負(fù)責(zé)防止試驗(yàn)污染的日常工作，完善制度、規(guī)范措施、責(zé)任到人和檢查督促，按科室統(tǒng)一支配辦好一切防止試驗(yàn)室污染及平安事故的管理工作。 3.2.3組員加強(qiáng)預(yù)防工作，每個(gè)人都要仔細(xì)負(fù)責(zé)執(zhí)行試驗(yàn)室的各項(xiàng)制度，特

16、殊是試驗(yàn)室平安管理制度、各種有毒有害易污染試驗(yàn)室和其四周環(huán)境的物品及廢物的管理制度等的執(zhí)行；對(duì)平安隱患準(zhǔn)時(shí)排解，對(duì)不能排解的應(yīng)準(zhǔn)時(shí)報(bào)告有關(guān)部門準(zhǔn)時(shí)排解，對(duì)可能突發(fā)的試驗(yàn)室污染大事而存在的平安隱患應(yīng)實(shí)行快速有效的掌握措施，并準(zhǔn)時(shí)向試驗(yàn)室污染預(yù)防及應(yīng)急處置專業(yè)小組報(bào)告；同時(shí)期實(shí)行有效的防范措施。 3.2.4發(fā)生突發(fā)大事后,應(yīng)馬上按試驗(yàn)室污染突發(fā)大事處理的技術(shù)規(guī)范，實(shí)行有效措施掌握大事、調(diào)查緣由，削減人員傷亡的國(guó)家財(cái)產(chǎn)損失。 4、應(yīng)急處理程序 4.1放射性污染應(yīng)急處置措施 4.1.1發(fā)生或者發(fā)覺放射事故的工作人員，必需盡快逐級(jí)向科主任、預(yù)防科、公安機(jī)關(guān)報(bào)告，最遲不超出2小時(shí)。 4.1.2當(dāng)工作人員發(fā)

17、生照耀事故后，應(yīng)馬上進(jìn)行醫(yī)學(xué)檢查，同時(shí)對(duì)危急源實(shí)行平安處理措施。 4.1.3發(fā)生放射性同位素丟失、被盜，馬上向公安機(jī)關(guān)報(bào)告，并樂觀協(xié)作對(duì)放射事故的調(diào)查，做好善后工作。 4.2化學(xué)性污染應(yīng)急處置措施 4.2.1一般化學(xué)性污染應(yīng)急處置措施 4.2.1.1假如試驗(yàn)室發(fā)生有毒、有害物質(zhì)潑濺在工作人員皮膚或衣物上，馬上用自來水沖洗，再依據(jù)毒物的性質(zhì)實(shí)行相應(yīng)的有效處理措施。 4.2.1.2假如試驗(yàn)室發(fā)生有毒、有害物質(zhì)潑濺或泄漏在工作臺(tái)面或地面，先用抹布或拖布擦拭，然后用清水沖洗或時(shí)用中和試劑進(jìn)行中和后用清水沖洗。 4.2.1.3假如試驗(yàn)室發(fā)生有毒氣體泄漏，應(yīng)立啟動(dòng)排氣裝置將有毒氣體排出，同時(shí)開門窗使新奇空

18、氣進(jìn)行試驗(yàn)室。假如發(fā)生吸入毒氣，造成中毒應(yīng)馬上搶救，將中毒者移至空氣良好處使之能呼吸新奇空氣。 4.2.1.4經(jīng)口中毒者，要馬上刺激催吐，反復(fù)洗胃，洗胃時(shí)要留意吸附、微酸和微堿中和、水溶性和脂溶性以及愛護(hù)胃黏膜的原則。 4.3嚴(yán)峻化學(xué)性污染應(yīng)急處置措施 食品平安得應(yīng)急服務(wù)預(yù)案【篇五】 一、目的 為確保我園師生的身體健康和生命平安，依據(jù)食品衛(wèi)生法的有關(guān)規(guī)定，必需切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生平安工作，加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)、護(hù)送飯菜各環(huán)節(jié)的管理，杜絕食物中毒和食源性疾病的發(fā)生和流行，現(xiàn)將有關(guān)平安應(yīng)急工作預(yù)案如下： 二、平安措施 1、為保證全園師生的生命平安和生活質(zhì)量，伙食團(tuán)嚴(yán)格執(zhí)行園內(nèi)制定的各項(xiàng)管理制度：即食品衛(wèi)

19、生制度、崗位責(zé)任制度、獎(jiǎng)懲制度等。 2、工作人員必需持身體健康合格證上崗，每天上班前要清理個(gè)人衛(wèi)生，操作和分飯時(shí)要戴口罩和手套，并且穿戴雪白色衣帽。 3、嚴(yán)格把好選購(gòu)、保管、操作三個(gè)關(guān)口，選購(gòu)的食物要新奇，肉類要到經(jīng)畜牧局檢疫的定點(diǎn)攤位購(gòu)買;保管要符合要求，各種食品要分類存放，生熟食品要分開冷藏，堅(jiān)決不進(jìn)三無產(chǎn)品。 4、把衛(wèi)生工作列入議事日程，制定切實(shí)可行衛(wèi)生管理責(zé)任目標(biāo)，把食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生管理工作明確職責(zé)，責(zé)任到人，把食品平安工作作為平安工作的頭等大事長(zhǎng)期抓好、抓落實(shí)。 5、每餐的食物烹調(diào)后要保留樣品，48小時(shí)后才能取消，以備檢查，每餐的食物要先試嘗后沒有什么異樣方能供應(yīng)給同學(xué)，

20、而且每餐的留樣要有記載。 6、操作間做到每日清掃，每周大清掃，保證墻壁、地面清潔無污垢;餐具每日做到一洗、二清、三消毒(煮沸15分鐘以上，再放入消毒柜)，存放柜要保持清潔。 7、隨時(shí)提高警覺，留意每個(gè)環(huán)節(jié)把好關(guān)，非工作人員不得擅自出入工作地，定時(shí)地對(duì)工作人員進(jìn)行政治學(xué)習(xí)和素養(yǎng)培育。 三、詳細(xì)處理方法 1、一旦發(fā)覺有什么特別狀況，一邊向衛(wèi)生監(jiān)督部門和園領(lǐng)導(dǎo)反應(yīng)，同時(shí)立刻與醫(yī)院和有關(guān)部門聯(lián)系或打120急救中心。 2、充分作好調(diào)查、登記事情的經(jīng)過緣由，盡快協(xié)作有關(guān)部門找出隱患的根源，盡快地核實(shí)狀況，要查個(gè)水清落實(shí)。 3、即時(shí)與父母、家屬聯(lián)系，主動(dòng)協(xié)作父母及有關(guān)單位，爭(zhēng)取早日查出事故緣由，要把危害掌握

21、在最小范圍。 食品平安得應(yīng)急服務(wù)預(yù)案【篇六】 一、總則 (一)工作目的 為建立健全應(yīng)對(duì)突發(fā)重大食品平安事故的預(yù)防救助體系和運(yùn)行機(jī)制，規(guī)范和指導(dǎo)應(yīng)急處理工作，有效預(yù)防、樂觀應(yīng)對(duì)、準(zhǔn)時(shí)掌握食品平安事故，高效組織應(yīng)急救援工作，最大限度地削減食品平安事故危害，保障公眾身體健康與生命平安，維護(hù)正常的.秩序，依據(jù)國(guó)家重大食品平安事故應(yīng)急預(yù)案(國(guó)辦函20 xx第86號(hào))，縣重大食品平安事故應(yīng)急預(yù)案(試行)，結(jié)合流通環(huán)節(jié)食品平安的特點(diǎn)，制定本預(yù)案。 (二)工作原則 根據(jù)“政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、職能部門協(xié)作、各方聯(lián)合行動(dòng)”的食品平安工作原則，依據(jù)食品平安事故的范圍、性質(zhì)和危害程度，對(duì)流通環(huán)節(jié)重大食品平安事故實(shí)行分級(jí)管理

22、;各級(jí)工商行政管理機(jī)關(guān)根據(jù)本預(yù)案規(guī)定，制定本地區(qū)工商系統(tǒng)食品平安事故應(yīng)急預(yù)案，落實(shí)各自的職責(zé)。加強(qiáng)日常監(jiān)測(cè)，準(zhǔn)時(shí)分析、評(píng)估和預(yù)警。對(duì)可能引發(fā)的重大食品平安事故要做出快速反應(yīng)，準(zhǔn)時(shí)啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，嚴(yán)格掌握事故發(fā)生，有效開展應(yīng)急處理工作，做好重大食品平安事故的善后處理及整改督查工作。 (三)適用范圍 本預(yù)案適用于在流通環(huán)節(jié)發(fā)生的(含可能發(fā)生的)危害人體健康及生命平安，并造成嚴(yán)峻.影響的重大食品平安事故。 本應(yīng)急預(yù)案適用下列狀況的重大食品平安事故： 1. 事故造成1人以上死亡或者中毒人數(shù)超過30人以上的。 2. 發(fā)生自然災(zāi)難狀況下或者全縣性重大活動(dòng)期間出現(xiàn)死亡或者中毒人數(shù)超過20人以上的。 3. 事故

23、處理涉及縣多個(gè)職能部門，需要實(shí)施統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、統(tǒng)一指揮協(xié)調(diào)。 4. 事故緣由有可能是新的不明生物所引發(fā)，或者隱含重大食品風(fēng)險(xiǎn)，需要實(shí)施統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、統(tǒng)一指揮協(xié)調(diào)的。 5. 事故性質(zhì)惡劣，有可能造成嚴(yán)峻.影響的。 二、應(yīng)急處理指揮機(jī)構(gòu)設(shè)置及其職責(zé) (一)縣局應(yīng)當(dāng)處理指揮機(jī)構(gòu)及其職責(zé) 1、重大食品平安事故應(yīng)急指揮及職責(zé) 重大食品平安事故發(fā)生后，縣局依據(jù)需要成立重大食品平安事故應(yīng)急指揮部(以下股稱應(yīng)急指揮部)及其辦公室，在縣局黨組的領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)全縣工商行政管理系統(tǒng)流通環(huán)節(jié)重大食品平安事故的應(yīng)急處理工作。應(yīng)急指揮部的主要職責(zé)如下： (1)依據(jù)國(guó)家、省、市重大食品平安事故應(yīng)急指揮部的指示，制定應(yīng)急處理措施。 (

24、2)確定重大食品平安事故應(yīng)急處理工作的決策與指導(dǎo)看法。 (3)組織和協(xié)調(diào)全縣工商系統(tǒng)準(zhǔn)時(shí)、穩(wěn)妥地開展重大食品平安事故預(yù)防和處理工作。 (4)負(fù)責(zé)報(bào)送重大食品平安事故的重要信息。 2、成員單位職責(zé) 公正交易股、辦公室(信息辦)、市場(chǎng)股、企個(gè)股、法制股、監(jiān)察室為縣局應(yīng)急指揮部成員單位。各成員單位職責(zé)是： (1)公正交易股(消保) 制定預(yù)防和處置重大食品平安事故應(yīng)急處理措施，指導(dǎo)督促各分局、工商所重大食品事故預(yù)防與處理工作，組織查處大要案件，協(xié)調(diào)協(xié)作政府有關(guān)部門做好相關(guān)工作，負(fù)責(zé)指導(dǎo)各地查處在重大食品平安期間囤積緊促生產(chǎn)、生活物資，牟取非法收入，嚴(yán)峻擾亂市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序的違法行為及不正值競(jìng)爭(zhēng)行為，參加大

25、要案件的查處工作。 (2)辦公室 將各部門供應(yīng)的重大食品平安事故材料，根據(jù)有關(guān)程序和要求上報(bào)當(dāng)?shù)卣蜕霞?jí)工商機(jī)關(guān)，并負(fù)責(zé)重大食品平安事故處置狀況，重大案件查處狀況的宣揚(yáng)工作、正確引導(dǎo)輿論導(dǎo)向。 (3)市場(chǎng)股 負(fù)責(zé)組織、指導(dǎo)(分局)各所在重大食品平安事故期間對(duì)食品批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)等集中交易市場(chǎng)進(jìn)行專項(xiàng)檢查，維護(hù)市場(chǎng)交易秩序。 (4)企業(yè)個(gè)私股 負(fù)責(zé)組織、指導(dǎo)(分局)各所在重大食品平安事故期間對(duì)涉案企業(yè)有關(guān)商標(biāo)違法問題的依法查處工作及在重大食品平安事故期間對(duì)涉案食品違法廣告依法責(zé)令停止發(fā)布和查處的主體資格進(jìn)行核查，并對(duì)其違反企業(yè)個(gè)體工商戶、私營(yíng)企業(yè)登記管理規(guī)定的行為依法進(jìn)行查處。 (5)法制股

26、 負(fù)責(zé)做好重大食品平安案件或者.廣泛關(guān)注的行政案件的行政復(fù)議工作，參加指導(dǎo)各重大食品平安事故有關(guān)法律、法規(guī)的討論和協(xié)調(diào)工作。 (6)監(jiān)察室 負(fù)責(zé)根據(jù)有關(guān)程序和權(quán)限，指導(dǎo)(分局)各所工商行政管理機(jī)構(gòu)調(diào)查處理有關(guān)責(zé)任單位和人民的責(zé)任。 三、縣局應(yīng)響應(yīng)措施 (一)重大食品平安事故發(fā)生(現(xiàn))后，事故發(fā)生縣局應(yīng)馬上向縣和市局報(bào)告，在縣政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和市局的指揮下，啟動(dòng)相應(yīng)的應(yīng)急預(yù)案，根據(jù)要求落實(shí)防控措施，指揮調(diào)度，實(shí)施應(yīng)急保障。向有關(guān)部門、毗鄰或者說可能涉及縣局通報(bào)狀況。 (二)事故發(fā)生在分局、各工商所的應(yīng)馬上向鄉(xiāng)(鎮(zhèn))和縣局報(bào)告，在鄉(xiāng)(鎮(zhèn))的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和 縣局的指導(dǎo)下，啟動(dòng)相應(yīng)的應(yīng)急預(yù)案，根據(jù)要求落實(shí)防控

27、措施，指揮調(diào)度，實(shí)施應(yīng)急保障。有關(guān)事故狀況準(zhǔn)時(shí)向上級(jí)工商行政管理機(jī)關(guān)和相關(guān)部門報(bào)告和通報(bào)。 縣局對(duì)事故應(yīng)急處理工作賜予指導(dǎo)、協(xié)調(diào)、監(jiān)督和檢查落實(shí)以及賜予有關(guān)方面的支持。 (三)先期處置 重大食品平安事故發(fā)生后，未啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案前，事發(fā)地工商行政管理機(jī)關(guān)依據(jù)現(xiàn)場(chǎng)狀況，進(jìn)行先期妥當(dāng)處置，掌握事態(tài)。 (四)應(yīng)急等級(jí)的轉(zhuǎn)換 進(jìn)入各級(jí)應(yīng)急響應(yīng)狀態(tài)后，應(yīng)急辦公室親密關(guān)注事態(tài)進(jìn)展，匯總和分析有關(guān)狀況，準(zhǔn)時(shí)向應(yīng)急指揮部報(bào)告。 (五)響應(yīng)終結(jié) 重大食品平安事故相關(guān)危急因素或者說隱患消退后，應(yīng)急辦公室進(jìn)行分析論證，現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)測(cè)評(píng)價(jià)確無危害和風(fēng)險(xiǎn)后，提出終止應(yīng)急響應(yīng)的建議，報(bào)告應(yīng)急指揮部，經(jīng)應(yīng)急指揮部批準(zhǔn)，應(yīng)急響應(yīng)終結(jié)。

28、 應(yīng)急辦公室對(duì)重大食品平安事故發(fā)生單位、責(zé)任單位的整改工作進(jìn)行監(jiān)督，準(zhǔn)時(shí)跟蹤處理狀況，隨時(shí)通報(bào)處理結(jié)果。 食品平安得應(yīng)急服務(wù)預(yù)案【篇七】 為加強(qiáng)對(duì)突發(fā)食品平安大事應(yīng)急處理的組織領(lǐng)導(dǎo)，仔細(xì)落實(shí)各項(xiàng)應(yīng)急處理措施，提高應(yīng)對(duì)食品平安事故的處理力量，有效預(yù)防、準(zhǔn)時(shí)緩解、掌握和消退食品平安大事的危害，保障人民群眾身體健康和人身平安、特制定xxxx縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局重大食品平安事故應(yīng)急工作預(yù)案。 一、組織機(jī)構(gòu) （一）成立重大食品平安事故應(yīng)急指揮部（以下簡(jiǎn)稱“應(yīng)急指揮部”），由局長(zhǎng)任總指揮，主管副局長(zhǎng)任副總指揮，稽查隊(duì)、質(zhì)量股、辦公室為應(yīng)急指揮部成員單位。應(yīng)急指揮部辦公室設(shè)在局辦公室，樊清利任辦公室主任。成員由

29、局辦公室、稽查隊(duì)、質(zhì)量科負(fù)責(zé)人組成。應(yīng)急指揮部負(fù)責(zé)對(duì)食品平安事故的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和指揮工作，履行下列職責(zé)： 1、討論制訂對(duì)相關(guān)食品平安事故應(yīng)急處理措施。 2、指揮、協(xié)調(diào)、檢查督導(dǎo)食品平安事故應(yīng)急處理工作，組織調(diào)動(dòng)本局的有關(guān)技術(shù)力氣和相關(guān)資源，確保全局各項(xiàng)應(yīng)急處理措施落實(shí)到位。 3、協(xié)調(diào)相關(guān)職能部門，建立必要的應(yīng)急協(xié)調(diào)通報(bào)聯(lián)系機(jī)制。 4、收集、整理、分析和上報(bào)有關(guān)情報(bào)信息和事態(tài)變化狀況，為縣政府決策供應(yīng)處置看法和建議。 5、向全局傳達(dá)、部署上級(jí)機(jī)關(guān)相關(guān)的各項(xiàng)命令。 （二）成立食品平安事故應(yīng)急指揮部和應(yīng)急工作分隊(duì)，局長(zhǎng)任指揮和應(yīng)急分隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)，并履行下列職責(zé)： 1、根據(jù)市局要求在轄區(qū)內(nèi)組織落實(shí)食品平安事故應(yīng)

30、急處理方案。 2、調(diào)動(dòng)有關(guān)力氣和資源，開展詳細(xì)的應(yīng)急處置工作。 3、準(zhǔn)時(shí)向市局報(bào)告應(yīng)急工作完成狀況，提出工作建議。 4、協(xié)調(diào)與當(dāng)?shù)卣约肮?、工商、衛(wèi)生等相關(guān)職能部門的關(guān)系。 （三）質(zhì)量股在食品平安事故應(yīng)急處理中應(yīng)履行以下職責(zé)： 1、做好相關(guān)食品的抽檢工作，保證檢驗(yàn)數(shù)據(jù)真實(shí)、精確。 2、幫助局開展食品質(zhì)量事故分析活動(dòng)，為食品平安事故應(yīng)急預(yù)備工作供應(yīng)技術(shù)支持。 3、增加食品質(zhì)量問題分析力量，構(gòu)建應(yīng)對(duì)食品平安事故技術(shù)保障。 （四）應(yīng)急工作分隊(duì)人員：局長(zhǎng)任隊(duì)長(zhǎng)，主管局長(zhǎng)任副隊(duì)長(zhǎng)，成員為稽查隊(duì)，質(zhì)量股全體人員。 二、食品平安事故的分析 依據(jù)食品平安事故對(duì)人民群眾的危害范圍，將食品平安事故分為一般大事

31、、重大大事和特大大事。 （一）一般大事是指單個(gè)生產(chǎn)、經(jīng)銷企業(yè)生產(chǎn)加工、銷售的食品對(duì)身體健康造成較嚴(yán)峻損害，但不具有即時(shí)致死性的食品平安事故。 （二）重大大事是指部分企業(yè)或區(qū)域性行業(yè)性生產(chǎn)加工、銷售存在嚴(yán)峻質(zhì)量問題，可能對(duì)或以后對(duì)身體健康造成較嚴(yán)峻損害，但不具有即時(shí)致死性的食品平安事故。 （三）特大大事是指生產(chǎn)加工、銷售的食品具有毒性，能致人死亡或已致人死亡的食品平安事故。 三、食品平安事故的監(jiān)測(cè) （一）對(duì)我縣食品生產(chǎn)加工、銷售企業(yè)實(shí)行產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查，把握轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量狀況。 （二）縣局不定期巡查轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)加工、銷售企業(yè)，檢查企業(yè)是否存在違規(guī)使用非食用原料、超量或超范圍使用食品

32、添加劑、銷售假冒偽劣食品等違法行為，摸清轄區(qū)內(nèi)食品平安狀況。 （三）通過群眾和消費(fèi)者舉報(bào)制售假冒偽劣食品德為。 （四）依據(jù)上級(jí)部門或同級(jí)部門的食品平安信息通報(bào)，獵取平安信息。 （五）設(shè)立投訴電話，發(fā)動(dòng)群眾監(jiān)督食品平安。 （六）關(guān)注有關(guān)媒體關(guān)于食品平安信息報(bào)道，拓寬食品平安信息來源。 四、食品平安事故的應(yīng)急處理 （一）一般大事三級(jí)狀態(tài) 1、馬上對(duì)相關(guān)食品生產(chǎn)銷售企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)法檢查，發(fā)覺涉嫌食品平安事故的食品應(yīng)馬上扣押或封存，并進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)，依法查處。質(zhì)量股保證執(zhí)法檢驗(yàn)隨抽隨送，準(zhǔn)時(shí)獵取檢驗(yàn)報(bào)告。 2、對(duì)已進(jìn)入市場(chǎng)流通的存在嚴(yán)峻食品平安事故的食品，要求生產(chǎn)者供應(yīng)經(jīng)銷商.，責(zé)令生產(chǎn)者馬上追回，對(duì)已

33、售出的存在嚴(yán)峻食品平安事故的食品，責(zé)令經(jīng)銷者追回，并跟蹤處理不合格食品。 3、對(duì)存在嚴(yán)峻食品平安事故的食品予以曝光。 4、依據(jù)實(shí)際視情支配對(duì)同類食品的監(jiān)督抽查和生產(chǎn)企業(yè)的現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)法檢查，監(jiān)控食品質(zhì)量狀況。 5、應(yīng)急指揮部辦公室各成員的手機(jī)24小時(shí)開機(jī)，保證聯(lián)絡(luò)暢通，隨時(shí)履行相關(guān)監(jiān)督檢查檢驗(yàn)職責(zé)。 6、局屬各有關(guān)股應(yīng)準(zhǔn)時(shí)將應(yīng)急處理措施和工作狀況報(bào)告局應(yīng)急處理小組辦公室。 （二）重大大事二級(jí)狀態(tài) 在三級(jí)狀態(tài)的基礎(chǔ)上，做好如下工作： 1、進(jìn)一步加大與相關(guān)食品有關(guān)的質(zhì)量監(jiān)督工作。 2、組織區(qū)域或行業(yè)的質(zhì)量專項(xiàng)整治，嚴(yán)峻打擊制售存在嚴(yán)峻食品平安事故食品的不法行為。發(fā)覺食品存在嚴(yán)峻食品平安事故的，責(zé)令生產(chǎn)者

34、、銷售者強(qiáng)制回收，并跟蹤回收及處理狀況。 3、向消費(fèi)者發(fā)布食品平安消費(fèi)警示、消費(fèi)提示。 4、局屬各有關(guān)單位按要求準(zhǔn)時(shí)將應(yīng)急處理狀況報(bào)告應(yīng)急處理小組辦公室。 5、稽查隊(duì)、質(zhì)量股建立24小時(shí)值班制度，支配領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)人員進(jìn)行值班，對(duì)相關(guān)食品準(zhǔn)時(shí)查處準(zhǔn)時(shí)檢驗(yàn)。 （三）特大大事一級(jí)狀態(tài) 在二級(jí)狀態(tài)的基礎(chǔ)上，做好如下工作： 1、責(zé)令有關(guān)食品生產(chǎn)企業(yè)馬上停產(chǎn)。 2、對(duì)涉嫌有毒食品，必需責(zé)令生產(chǎn)者全部追回銷毀，并報(bào)告市政府、組織各方力氣全力以赴追回全部有毒食品。對(duì)受害者要取得衛(wèi)生部門協(xié)作，準(zhǔn)時(shí)進(jìn)行救治。 3、對(duì)相關(guān)食品的生產(chǎn)經(jīng)銷企業(yè)進(jìn)行拉網(wǎng)式大清查，發(fā)覺涉嫌有嚴(yán)峻質(zhì)量問題的食品應(yīng)馬上封存，抽樣檢驗(yàn)，依法查處。

35、 4、馬上向.公布有毒食品的相關(guān)狀況，動(dòng)員.輿論進(jìn)行廣泛宣揚(yáng)，防止有毒食品擴(kuò)散，避開消費(fèi)者誤用。 5、在特大大事處理期間，應(yīng)當(dāng)每天向縣政府報(bào)告有毒食品清查和進(jìn)展?fàn)顩r。 6、稽查隊(duì)24小時(shí)專人值班，有關(guān)狀況隨時(shí)報(bào)告，對(duì)大案要案可根據(jù)“急事急辦，特事特辦”的原則直接上報(bào)，保證人員隨時(shí)到位，信息準(zhǔn)時(shí)流通。 五、應(yīng)急救援工作程序 1、質(zhì)量股發(fā)覺食品平安項(xiàng)目不合格的，應(yīng)馬上報(bào)告局應(yīng)急指揮部辦公室，由應(yīng)急指揮部辦公室轉(zhuǎn)交稽查隊(duì)依法查處；我局在日常監(jiān)督檢查中發(fā)覺食品涉嫌嚴(yán)峻平安事故，在依法查處的同時(shí)馬上上報(bào)當(dāng)?shù)卣褪芯謶?yīng)急指揮部辦公室。 2、總指揮召集應(yīng)急指揮部辦公室成員，布置任務(wù)，提出要求。 3、應(yīng)急指

36、揮部辦公室依據(jù)總指揮的要求，調(diào)集稽查隊(duì)、質(zhì)量股工作人員進(jìn)行應(yīng)急工作分隊(duì)集結(jié)。 4、應(yīng)急工作分隊(duì)進(jìn)入預(yù)定地區(qū)后，應(yīng)聽從統(tǒng)一指揮，快速使用執(zhí)法力氣和技術(shù)力氣，開展技術(shù)監(jiān)督執(zhí)法工作。執(zhí)法人員要樂觀協(xié)作質(zhì)檢人員，快速做好調(diào)查、抽樣和檢驗(yàn)工作。 5、質(zhì)檢技術(shù)人員抽取樣品，應(yīng)同時(shí)抽取三份，一份用于檢驗(yàn)，一份備份封存，一份留存受檢人。質(zhì)檢技術(shù)人員應(yīng)本著特事特辦的原則，并將檢驗(yàn)結(jié)果準(zhǔn)時(shí)，精確上報(bào)應(yīng)急指揮部。 6、堅(jiān)決查扣嫌疑食品，防止違法嫌疑人轉(zhuǎn)移嫌疑食品和逃逸。追查已售食品及生產(chǎn)源，做到“五不放過”，即：案情沒有搞清的不放過；假冒偽劣食品的源頭和流向沒有查清的不放過；制假售假食品責(zé)任者沒有依法處理的不放過；

37、該移送司法機(jī)關(guān)沒有移送的不放過；支持或參加制假售假食品的機(jī)關(guān)工作人員沒有受到追究的不放過。 六、應(yīng)急救援工作要求 1、確保應(yīng)急救援過程中的人員、車輛、物質(zhì)（設(shè)備、設(shè)施）保障，不得以任何理由延遲應(yīng)急救援工作。 2、應(yīng)急分隊(duì)晝夜集結(jié)不得超過40分鐘，夜間集結(jié)不超過60分鐘，確保統(tǒng)一指揮，統(tǒng)一行動(dòng)。 3、應(yīng)急指揮部各成員單位、要聽從應(yīng)急指揮部的支配，在狀況需要的時(shí)候主動(dòng)求得公安、平安監(jiān)察、工商、衛(wèi)生等部門的協(xié)作和支持。 4、做好應(yīng)急狀態(tài)下的群眾質(zhì)量投訴接待工作。多為群眾舉報(bào)的案件要仔細(xì)做好調(diào)查、取樣、檢測(cè)和查處，維護(hù)好人民群眾的切身利益。 5、做好食品質(zhì)量平安宣揚(yáng)工作，穩(wěn)定群眾心情，加強(qiáng)人民群眾的食

38、品質(zhì)量自我愛護(hù)意識(shí)。 6、食品平安事故應(yīng)急處理信息由應(yīng)急指揮部辦公室負(fù)責(zé)統(tǒng)一管理，集中發(fā)布，任何單位和個(gè)人不得擅自公布尚未公開的應(yīng)刀處理信息。 7、狀態(tài)等級(jí)的確定和解除由應(yīng)急指揮部打算，縣局辦公室通知，各有關(guān)股要各司其職，協(xié)同作戰(zhàn)，做好后勤保障工作。 七、責(zé)任追究 有下列情形之一的，對(duì)主要負(fù)責(zé)人及其他直接責(zé)任人予以行政處分；構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。 （一）未依照要求履行報(bào)告職責(zé)，對(duì)食品平安事故隱瞞、緩報(bào)、謊報(bào)或者授意他人隱瞞、緩報(bào)、謊報(bào)的。 （二）食品平安事故發(fā)生后，各有關(guān)股拒不聽從局統(tǒng)一指揮，貽誤實(shí)行應(yīng)急掌握措施時(shí)機(jī)或者違反應(yīng)急預(yù)案要求拒肯定人員、物資的統(tǒng)一調(diào)配的。 （三）食品平安事故

39、發(fā)生后，各有關(guān)股拒不履行應(yīng)急處理職責(zé)的。 （四）工作人員在食品平安事故應(yīng)急處理工作中濫用職權(quán)、玩忽職守、徇私舞弊的。 八、本應(yīng)急預(yù)案自發(fā)布之日起實(shí)施。 食品平安得應(yīng)急服務(wù)預(yù)案【篇八】 為了進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂飲食平安工作，仔細(xì)貫徹“平安第一，預(yù)防為主”的方針，切實(shí)保障廣闊師生的人身平安，有效應(yīng)急處置學(xué)校內(nèi)可能發(fā)生的食品衛(wèi)生平安事故，確保事故處理工作高效、有序地進(jìn)行，最大限度地減輕事故造成的損失，切實(shí)保障師生的生命平安，維護(hù)學(xué)校和.穩(wěn)定，促進(jìn)學(xué)校訓(xùn)練的健康進(jìn)展，依據(jù)突發(fā)大事應(yīng)對(duì)法、食品平安法、食品平安法實(shí)施條例和山東省重大食品平安事故應(yīng)急預(yù)案。特制訂本應(yīng)急預(yù)案。 一、領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)與職責(zé)： 1.機(jī)構(gòu)設(shè)置： 組長(zhǎng)： 成員： 2.機(jī)構(gòu)職責(zé)： 全面領(lǐng)導(dǎo)學(xué)校食品衛(wèi)生平安工作，依據(jù)上級(jí)文件精神及學(xué)校實(shí)際，討論制訂工作看法，并對(duì)辦公室、預(yù)防檢查小組工作提出指導(dǎo)性看法。統(tǒng)一指揮食品衛(wèi)生平安事故處理，協(xié)調(diào)各方力氣進(jìn)行應(yīng)急救援，