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文檔簡介

1、夏季健康教育知識一、夏季飲食常識夏季氣溫高，人們的飲食量和睡眠時間都比其他季節(jié)極易引起疾病，掌握一定的夏季飲食常識是很必要的。(一)正確選購食物1、多吃瓜類蔬菜。夏天正是瓜類蔬菜上市旺季，多吃護(hù)血管的作用。2、多吃涼性蔬菜。夏季對人體影響最重要的因素是暑3、多吃“殺菌”蔬菜。夏季氣溫高，病原菌滋生蔓延預(yù)防疾病。(二)預(yù)防食物中毒是加熱。食物要煮熟再食用，一般超過70以上細(xì)菌易被殺以下。六是人員衛(wèi)生。調(diào)理食物前徹底洗凈雙手，手部有傷 口時，應(yīng)完全包扎好才可調(diào)理食物(傷口勿直接接觸食品)。(三)預(yù)防腸道傳染病致病性嗜鹽菌就可能在其中繁殖。1、烹調(diào)時，飲具要注意消毒，生熟食品炊具要分開。2果宜洗凈去

2、皮后再吃。3第二天應(yīng)煮透再吃。4消滅蒼蠅與蟑螂也是預(yù)防夏季腸道傳染病的重要措施之一。二、夏季常見疾病預(yù)防如果不重視預(yù)防，易患許多疾病。下列是夏季常見疾病及預(yù)防：(一)急性胃腸炎夏季氣溫高，食物容易腐敗變質(zhì)，而且各種蚊蟲的繁殖天氣炎熱有利于細(xì)菌生長繁殖，容易使食物腐敗變質(zhì)，為發(fā)病制造了條件。二是受涼時間不要太長，尤其不要過多食用消化功能降低，易出現(xiàn)上吐下瀉等胃腸炎癥狀。(二)感冒1引起感冒。2、安睡時不要開電扇、空調(diào)。因為人睡后的體溫比醒涼過度引起感冒。(三)過敏性皮炎1患處涂防曬霜或采取其它防硒措施。2、不要穿化纖衣物，因為這些材質(zhì)的衣物不吸水、不透氣、不散熱。故應(yīng)穿吸水、透氣、散熱良好的純棉衣物。(四)中暑胸悶、惡心、全身乏力、四肢麻木等情況，應(yīng)盡快解暑，先胸悶、惡心、全身乏力、四肢麻木等情況，應(yīng)盡快解暑，先讓病人到通

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