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文檔簡介
1、酒店前臺實習報告篇一:酒店前臺接待實習報告酒店前臺接待實習報告經過兩年多的學習積累,終于在 20XX年,開始了人生的一個新的歷程實習。作為酒店管理專業(yè)的學生,我選擇了與專業(yè)較為接近的的酒店前臺接待作為我的實習崗位。畢業(yè)實習是每個大學生必須擁有的一段經歷,它使我們在實踐中了解社會,讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識,受益匪淺,也打開了視野,增長了見識,為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎。一張白紙,只有通過實習才能體味社會和人生,在前臺這個不起眼的崗位,我能夠感受到社會上的人情事理,我在一點點的積累社會經驗和學習處世之道,了解人際關系的復雜,這是整個實習過程中最寶貴的一部分。整個實習歷
2、程,我不僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來,從而讓我關注到自己從不曾注意的東西。剛到酒店的時候,挺興奮的,畢竟是第一次真正踏入社會工作,對什么都覺得新鮮和好奇,可當正式上崗的時候,才發(fā)現(xiàn),這份工作很辛苦,但是也讓人獲益頗多。第1頁共28頁前臺作為酒店的門面,是最先對客人產生影響并做出服務的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,基本上都是從這里開始的。因而,一般來說,酒店對前臺的要求都會高一點,通常都會要求英語要過三級。前臺的工作主要分成接待及客房銷售,登記入住,退房及費用結算,客人答疑及服務要求處理,電話轉接,taxi外叫服務及飛機票訂票業(yè)務。另外前臺作為客人直接接
3、觸的部門,所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務員提出,而是選擇他們最先接觸的部門前臺,因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調中心進行工作,這一點,在漢庭連鎖酒店尤為的體現(xiàn)出來。漢庭連鎖酒店的前臺分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為一人外,早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的
4、時候又可以更多的吸收經驗,迅速成長。第2頁共28頁顯而易見,前臺的工作量是很大的,而且,當酒店接待重要的客人時,通常是經理會千叮嚀萬囑咐甚至親自處理,絲毫不允許疏忽。不得不說,耐心和細心是酒店每個員工都必須具備的東西。雖說漢庭里的工作每天都是千篇一律、周而復始的,但是,由于接待的客人大多都是從全國各地前來觀光旅游的,因而,可以感受不同的地域有著不同的文化氣息,當然,來日照的多是國內游客,所以異國氣息甚少。也許,在外人看來,前臺的工作很簡單,事實上,這工作的程序復雜繁多,在這說長不長說短不短的三個月里,我發(fā)現(xiàn)要做好一項工作,心態(tài)必須調整好,無論工作是繁重還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份
5、工作,而不是去抱怨 ; 當你犯錯的時候,要想盡一切辦法去彌補你的過失,而不是逃避。要說的是,現(xiàn)在酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的,也就是說,入住的客人多,自己的工資也高,這算是鼓勵大家埋頭苦干,加班加點也愿意堅持的動力所在。作為一個初出茅廬的新人,我在工作中難免會有犯錯的時候,好在經理和同事也沒有很責怪,反而給我安慰和鼓勵,這讓我非常感動,遇到這樣開明的上司和同事,可是不容易的啊。感謝一位年長的同事告訴我,不管在哪種環(huán)境,都要要記住三點:一、勤快,二、忍,三、不恥下問,我會一直牢記在心的。第3頁共28頁這些日子我確實學到了不少東西,除了學習到一些基本的技巧和服務常識之外,更學習到了做人,如
6、何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關系、如何調整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個服務員應該具有強烈的服務意識。實習是一個很好的平臺,讓我們對社會有了新的領悟和熟悉,只有在現(xiàn)實中經歷過,才會明白這個社會是如此的復雜,遠沒有我們想象的單純。在酒店實習期間,曾有一段時間,我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點是如此的幼稚,不過后來我就慢慢放開了。剛開始上班時,不適適應長時間的站立和工作作息時間的改變,一天下來,手腳僵硬酸痛,下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息,一時間真的有點吃不消。對于這些我都咬咬牙堅持下來了,也更深地體會到了生存的不易。以前在家的時候,衣食無憂,根本就沒有認真思考過這
7、些東西是怎么得來,現(xiàn)在當自己有了一份工作的時候,才發(fā)現(xiàn)得來不易。在大學里,我們只是一張白紙,通過實習我們體味了社會和人生。在學?;蚣依镆苍S有老師或家長分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會告訴你這些,你必須自覺地去做,而且要盡自已的努力做到最好,一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學校,大多是學習的氛圍,畢竟學校是學習的場所,每一個學生都在為取得更高的成績而第4頁共28頁努力。而這里是工作的場所,每個人都會為了獲得更高的報酬和晉升而努力,無論是學習還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學習別人先進的地方,也要不斷學習別人怎樣做人,以提高自已的能力。在前臺這個崗位,我漸漸
8、能夠感受到社會上的人情事理,我在一點點的積累社會經驗和學習處世之道,了解人際關系的復雜,這是整個實習過程中最寶貴的一部分。整個實習歷程,我不僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來,從而讓我關注到自己未曾注重的東西。通過這次實習,我比較全面地了解了酒店的組織架構和經營業(yè)務,接觸了形形色色的客人,同時還結識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應社會融入社會。實習過程中,讓我提前接觸了社會,認識到了當今的就業(yè)形勢,并為自己不久后的就業(yè)計劃做了一次提前策劃。通過這次實習,我發(fā)現(xiàn)了自己與社會的契合點,為我的就業(yè)方向做了一個指
9、引。在今后的工作中,我將努力提高自身素質,克服不足,朝著以下幾個方向努力:首先學無止境,時代的發(fā)展瞬息萬變,各種學科知識日新月異。我將堅持不懈地努力學習各種知識,并用于指導實踐; 其次“業(yè)精于勤而荒于嬉”,在以后的工第5頁共28頁作中不斷學習業(yè)務知識,通過多看、多學、多練來不斷地提高自己的各種能力;最后不斷鍛煉自己的膽識和毅力,提高自己解決實際問題的能力,并在工作過程中慢慢克服急躁情緒,積極、熱情、細致地的對待每一項工作。實習到現(xiàn)在的這段時間,是一段令人難忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦澀,很難用一言兩語說得清楚。這幾個月的時間是短暫的,但過程卻是漫長的,我要好好地總結歸納一下,將自己的不足之處
10、進行加強,重新整理自己的信心,繼續(xù)努力。通過這次實習,我真的學到了很多實際的東西,而這些恰恰是在課堂上所學不到的。篇二:酒店前臺實習心得體會篇一:酒店前臺接待實習總結酒店前臺接待實習總結剛到酒店的時候,挺高興的,究竟是第一次真正踏入社會工作,對什么都覺得新鮮和好奇,可當正式上崗的時候,才發(fā)現(xiàn),這份工作很辛勞,但是也讓人獲益頗多。前臺作為酒店的門面,是最先對客人產生影響并做出服務的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,基本上都是從這里開始的。因而,一般來說,酒店對前臺的要求都會高一點,通常都會要求英語要過三級。第6頁共28頁前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結算,當然,這當中也
11、包括了為客人答疑,幫客人處理服務要求,電話轉接, taxi 外叫服務及飛機票訂票業(yè)務等工作。另外,前臺作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務員提出,而是選擇他們最先接觸的部門前臺,因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調中央進行工作。客人的要求基本都差不多,少個吹風機、缺塊毛巾、要個衣架什么的,通常都是瑣碎的小事,但也有些客人會無理取鬧,比如說訂飛機票,客人自己說要訂三張去北京的機票,并且客人自己簽名確認的,但當我們前臺人員幫忙訂好機票給客人的時候,這位客人卻不承認自己訂了三張,要求我們退還多訂的機票費用。雖然這件事錯不在我們,因為有他自己的簽名確認單,但是,大廳經理還是讓我們認
12、錯,并退還機票錢。當時很生氣,但是,常言道:“顧客就是上帝”, “客人永遠是對的”這是酒店行業(yè)周知的經營格言,而我已經深深的體會到了。 酒店的前臺,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以第7頁共28頁做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又可以更多的吸
13、收經驗,迅速成長。實習是一個很好的平臺,讓我們對社會有了新的領悟和熟悉,只有在現(xiàn)實中經歷過,才會明白這個社會是如此的復雜,遠沒有我們想象的美好。在酒店實習期間,曾有 一段時間,我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點是如此的幼稚,不過后來我就慢慢放開了。在大學里,我們只是一張白紙,只有通過實習才能體味社會和人生,在前臺這個不起眼的崗位,我能夠感受到社會上的人情事理,我在一點點的積累社會經驗和學習處世之道,了解人際關系的復雜,這是整個實習過程中最寶貴的一部分。整個實習歷程,我不僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來,從而讓我關注到自己從不曾注重的東西。顯而易見,前臺的工作量是很大的,而且
14、,當酒店接待重要的客人時,通常是經理會千叮嚀萬囑咐甚至親自處理,絲毫不答應疏忽。不得不說,耐心和細心是酒店每個員工都必須具備的東西。雖說酒店里的工作天天都是千篇一律、周而復始的,但是,由于接待的客人大多都是從全國各地前來觀光旅游的,因而,可以感受不同的地域有著不同的文化氣息,當然,來臨安的多是海內游客,所以異國氣息甚少也許,在外人看第8頁共28頁來,前臺的工作很簡樸,事實上,這工作的程序復雜繁多,在這說長不長說短不短的三個月里,我發(fā)現(xiàn)要做好一項工作,心態(tài)必須調整好,無論工作是繁重還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當你犯錯的時候,要想盡一切辦法去彌補你的過失,而不是逃
15、避。要說的是,現(xiàn)在酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的,也就是說,入住的客人多,自己的工資也高,這算是鼓勵大家埋頭苦干,加班加點也愿意堅持的動力所在。作為一個初出茅廬的新人,我在工作中難免會有犯錯的時候,好在經理和同事也沒有很責怪,反而給我安慰和鼓勵,這讓我非常感動,碰到這樣開明的上司和同事,可是不輕易的啊。感謝一位年長的同事告訴我,不管在哪種環(huán)境,都要要記住三點:一、勤快,二、忍,三、不恥下問,我會一直牢記在心的。 實習現(xiàn)在已經結束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦澀,很難用一言兩語說清晰。這三個月的時間是短暫的,但過程卻是漫長的,我要好好地總結歸納一下,將自己的不足之處進行加
16、強,重新整理自己的信心,迎接新的開端。通過這次實習,我真的學到了很多實際的東西,而這些恰恰是在課堂上所學不到的。以后的兩年,我還將繼承在學校中學習,因為下一階段的學習也跟這份實習工作相關,所以,也為我日后的學習奠定了一定的基礎。最后,感謝酒店的所有的同事和經理,謝謝你們第9頁共28頁對我這兩個月的實習期間的關心和照顧,從你們身上,我學到了很多,也希望酒店能夠越來越好! 前臺的工作給了我很多的接觸群眾的機會,在和他們交談中,我知道了很多的現(xiàn)實,我也知道了自己要做好的事情了,曾經的我們就是這樣的走過來的,這也是我們一直以來都在不斷的進步中得到的成果。以后的工作如何,誰也說不清楚,但是我知道,只要自
17、己去努力,去爭取,那么就一定會得到自己想要的!篇二:酒店前臺實習總結酒店實習總結我實習的酒店是浙江省溫州市的溫州國際大酒店,酒店開業(yè)時間 2006 年 11 月 25 日,商業(yè)發(fā)達,交通便利,到火車站及汽車站只需15 分鐘車程。于2008 年 8 月 8 日被評為溫州首家四星級飯店。占地面積6000 平米,主樓25 層,高 110 米,最大的特點是25 層的景觀旋廳,擁有客房288 間,坐落于溫州市區(qū)最繁華的地段,每天的客流量相當?shù)拇蟆嵙曢_始時是激動的,過程是困難的,而結束的時候,就個人情感而言,有些不舍!“客人永遠是對的”這句話讓我在這里有了深刻的體會,在這里被發(fā)揮到了極致?!澳茉谖逍羌壘?/p>
18、店消費的客人,沒有一個是窮人。”他們除了享受酒店所能提供的各種奢華的物質第10 頁共28 頁以外,大多數(shù)人想在酒店找到一種感覺被人重視以及尊重。一、實習基本概況 我被分配到前臺工作,但我很忐忑,我不知道我能否勝任這份工作?總臺是一個酒店的門面,是客人對酒店形成第一印象的地方,是最先對客人產生影響并做出服務的部門。酒店對前臺人員的要求都會高一點,通常都會要求會講英語。酒店的前臺工作班次分為早班、中班和夜班三個班,輪換工作。除夜班為一人外,早班和中班都各有兩人擔當。這樣的安排比較寬松,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經驗,在工作量小的時候由帶班同事指導
19、,工作量大的時候又可以更多的吸收經驗,迅速成長。剛開始上班時,不適應長時間的站立和工作作息時間的改變,一天下來,手腳僵硬酸痛,下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息,一時間真的有點吃不消。對于這些我都咬咬牙堅持下來了,也更深地體會到了生存的不易。以前在家的時候,衣食無憂,根本就沒有認真思考過這些東西是怎么得來,現(xiàn)在當自己有了一份工作的時候,才發(fā)現(xiàn)得來不易。但在這里,不一定有人會告訴你該做什么、該怎么做,你必須自覺地去做,而且要盡自已的努力做到最好,一件工作的效率就會得第11 頁共28 頁到別人不同的評價。而這里是工作的場所,每個人都會為了獲得更高的報酬和晉升而努力,無論是學習還是工作,都存在著
20、競爭,在競爭中就要不斷學習別人先進的地方,也要不斷學習別人怎樣做人,以提高自已的能力。雖說酒店里的工作天天都是千篇一律、周而復始的,但是,由于接待的客人每天都有變化,客人的要求也是千變萬化的,因而,每天都會遇到不同的情況,每天都有新的收獲。三個月的時間,第一個月跟師傅學習,隨后兩個月都是獨立頂崗。對一些基本的收銀日常操作有了較為深入的了解并進行了實際操作,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務要求,電話轉接等工作。前臺作為整個酒店的協(xié)調中央毫不疏忽。不得不說,耐心和細心是酒店每個員工都必須具備的東西。也許,在旁人看來,前臺的工作很簡單,事實上,這工作的程序復雜繁多,在這說長不長說短不短
21、的幾個月里,我發(fā)現(xiàn)要做好一項工作,心態(tài)必須調整好,無論工作是繁重還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當你犯錯的時候,要想盡一切辦法去彌補你的過失,而不是逃避。作為一個初出茅廬的新人,我在工作中難免會有犯錯的時候,好在經理和同事也沒有很責怪,還給我安慰和鼓勵,這讓我非常感第12 頁共28 頁動。 感謝一位年長的同事告訴我,不管在哪種環(huán)境,都要要記住三點:一、勤快,二、忍耐,三、不恥下問,我會一直牢記在心的。二、成績與收獲 這些日子我確實學到了不少東西,除了學習到一些基本的技巧和服務常識之外,更學習到了做人,如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關系、
22、如何調整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個服務員應該具有強烈的服務意識。 在酒店實習期間,才會明白這個社會是如此的復雜,遠沒有我們想象的單純。曾有一段時間,我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點是如此的幼稚,不過后來我就慢慢放開了。在前臺這個崗位,我在一點點的積累社會經驗和學習處世之道,了解人際關系的復雜,這是整個實習過程中最寶貴的一部分。整個實習歷程,我不僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來,從而讓我關注到自己未曾注重的東西。通過這次實習,我比較全面地了解了飯店的組織架構和經營業(yè)務,接觸了形形色色的客人,同時還結識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會,他們拓寬了我
23、的視野,也教會了我如何去適應社會融入社會。實習過程中,認識到了當今的就業(yè)形勢,并為自己不久后的就業(yè)計劃做了一次提第13 頁共28 頁前策劃。通過這次實習,我發(fā)現(xiàn)了自己與社會的契合點,為我的就業(yè)方向做了一個指引。三、問題與不足在今后的工作中,我將努力提高自身素質,克服不足,朝著以下幾個方向努力:首先學無止境,時代的發(fā)展瞬息萬變,各種學科知識日新月異。我將堅持不懈地努力學習各種知識,并用于指導實踐;其次“業(yè)精于勤而荒于嬉”,在以后的工作中不斷學習業(yè)務知識,通過多看、多學、多練來不斷地提高自己的各種能力;最后不斷鍛煉自己的膽識和毅力,提高自己解決實際問題的能力,并在工作過程中慢慢克服急躁情緒,積極、
24、熱情、細致地的對待每一項工作。實習結束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦澀,很難用一言兩語說得清楚。這幾個月的時間是短暫的,但過程卻是漫長的,我要好好地總結歸納一下,將自己的不足之處進行加強,重新整理自己的信心,迎接新的開端。通過這次實習,我真的學到了很多實際的東西,而這些恰恰是在課堂上所學不到的?;仡欉@段時日,這是我人生中彌足珍貴的經歷,也給我留下了不同尋常的回憶?;叵脒@次在酒店實習的點點滴滴,覺得從中獲益匪淺,實習過程單位給予了我足夠的寬容、支持和幫助,在領導和同事第14 頁共28 頁們的悉心關懷和指導下,通過自身的不懈努力,各方面均取得了一定的進步。最后,感謝酒店的所有的同
25、事和經理,謝謝你們對我這三個月的實習期間的關心和照顧,從你們身上,我學到了很多,感謝酒店讓我在實習中增長了見識,體驗了生活。我衷心希望酒店能夠越來越好。2011-07-22篇三:酒店前臺接待實習報告四川工程職業(yè)技術學院實習報告系 別班 級姓 名學 號指導老師目 錄序言 ? 3頂崗實習簡介 ? 4 前臺接待主要工作介紹 ? 5 實習主要內容 ? 7 實習心得 ? 10 實習總結 ? 13第15 頁共28 頁序 言我選擇了前臺接待為我的頂崗實習內容 , 不選擇專業(yè)內容為頂崗實習內容 , 原因很簡單 , 一是前臺接待需要很強的交涉能力與豐富的語言詞匯。溝通是人與人之間、人與群體之間思想與感情的傳遞和
26、反饋的過程,以求思想達成一致和感情的通暢。在生活與工作中,溝通是必須的,如若人類沒有溝通,很多事情也無法達成一致。這一點在現(xiàn)代社會中是必要的,而前臺接待工作最需要的就是溝通,這樣才能以最快、最有效、最理想、最和諧的方式知道并滿足客人的需求。二是我選擇了前臺接待這項工作,那么我在與人相處的能力上無疑是得到了大大的提高,也為我以后的人生路做了最好的鋪墊。掌握了一些酒店行業(yè)方面的知識,拓展了個人的知識面,增強了個人在應對人際交往方面的能力。結合自學理論知識加酒店經營過程中的實操鍛煉,以達到鞏固理論知識和提高自己的綜合能力,加強畢業(yè)就業(yè)實力的目的。頂崗實習簡介實習時間 :2010年 3月 1日2010
27、年 6月 30日實習地點 ;實習崗位:第16 頁共28 頁賓館前臺接待實習目的:掌握了一些酒店賓館行業(yè)方面的知識,拓展了個人的知識面,增強了個人在應對人際交往方面的能力。結合自學理論知識加酒店經營過程中的實操鍛煉,以達到鞏固理論知識和提高自己,加強畢業(yè)就業(yè)實力的目的。實習內容:學習并實踐前臺接待的所有工作,盡量用最短的時間做完固定工作,用最親切的方式待客,用最熟悉的笑容與客人溝通。做好本質工作,包括接待、客房銷售、入住登記、退房、費用結算、為客人答疑,幫客人處理服務要求,電話轉接, taxi 外叫服務及飛機票訂票業(yè)務等。跟著前輩努力學習,通過各種方式來學習前臺接待的工作,然后靠自己來做好做足工
28、作,取得領導和同事的信任,然后在工作中不斷鍛煉自己、提升自己,使自己能夠盡量盡善盡美。前臺接待工作介紹企業(yè)的工作核心:經營理念 : 以人為本 ; 顧客至上 !企業(yè)精神 : 求實創(chuàng)新 ; 開拓進取 !員工精神 : 愛崗敬業(yè) ; 積極奉獻 !服務宗旨 : 您的滿意是我們的永恒追求!第17 頁共28 頁企業(yè)文化 : 惠顧大眾 , 賓至如歸 ; 以德為本 , 誠信和諧 , 科學管理 , 奮發(fā)向上 !前臺作為酒店賓館的第一接待部門,是最先對客人產生影響并做出服務的部門。一家酒店賓館的效率以及利潤的創(chuàng)造,基本上都是從這里開始的。前臺是一個酒店的門面,是客人對酒店形成一個好印象的地方。前臺的服務基本涵蓋了酒
29、店所能夠提供的所有的服務項目,因此需要前臺服務人員對酒店的各個部門都有足夠的了解才能為客人提供滿意周到的服務。因此,我在主管的帶領下,對酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有了深入的了解并進行了實際操作。前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務要求,電話轉接, taxi 外叫服務及飛機票訂票業(yè)務等工作。另外,前臺作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務員提出,而是選擇他們最先接觸的部門前臺,因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調中心進行工作。 酒店的前臺,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工
30、作,并一周一休。除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人擔篇三:酒店前臺實習工作總結范文第18 頁共28 頁本文是一篇酒店前臺實習工作總結范文,文章講述了前臺人員對第一季度工作的認真總結,體現(xiàn)了前臺人員對本質工作的熱愛。下面讓我們一起來看看吧!1 、禮貌、禮儀。包括:怎樣微笑、如何為客人提供服務、在服務中對客語言方面等。2、飯店應知應會知識。前廳人員必須對飯店所有的部位的情況熟悉掌握,同時要對各部門新推出的營銷計劃以及每個部門的特點做一個詳細地了解。3、前臺業(yè)務知識的培訓。主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,大致分為三方面,即位客人辦理checkin; 在客人住店期間為客人提供的一系列服務
31、包括行李寄存,問詢,兌換外幣等服務; 最后是為客人辦理checkout 并與客人交流,做一個對酒店服務方面的意見反饋。4、語言方面。在前臺平時對客服務中,時刻運用普通話是工作中的基本要求,其次就是對酒店英語的學習,平時我們學習的英語都是一些大眾化的英語,要想更好的在這個崗位上對客服務,就必須科學的對酒店英語進行學習,在實踐中掌握技能。 5、對于本地的相關景點及最新信息的收集及掌握。來酒店住宿的大部分客人都是來自全世界各個地方的,這就要求我們你們不僅要對大連本地的各種美食娛樂及旅游景點等有一定的掌握,還要我們對世界各國各民族的一些風俗習慣有恨全面的了解,這是都是我們更好的為客人服務的前提。前臺接
32、待看第19 頁共28 頁是一個很簡單的工作,可是其中需要學習的東西還有很多,經過八個月的實習,我越來越覺得自己在知識方面的匱乏,一直以來自己都是以學校里學習的科學理論知識為主要學習內容,可是步入社會更能被我們用到的是在日常生活中我們靠自己空閑時間所學習和積累到的綜合知識,雖然自己即將面臨畢業(yè),可是學習是一輩子的,在工作和生活中發(fā)現(xiàn)自己的欠缺就要立即運用自己的學習力,將其填充上,只有這樣自己才能不斷地完善和被完善。另一方面就是人際關系方面,學校里同學之間的感情是真摯的,沒有太大的利益關系,可是進入社會,你所說的每一句話,做的每一件事都需要考慮再三。當然,時刻以誠待人,同樣大家也會以誠待你。在實習
33、的這段時間里,我時刻以一名黨員的身份告誡自己,時刻秉承為人民服務的精神,不求回報,努力做好自己,自己能做的事,不給別人添麻煩,精彩地過自己的每一天,喜歡忙忙碌碌的感覺,這樣才能充實自己的人生,自己的人生價值才能得以體現(xiàn),在離開學校后的人生征途中我會時刻以一名黨員的標準和身份警戒自己,鞭策自己,演繹精彩的人生! 現(xiàn)將 7 第一季度的實習情況總結如下:一、基本情況: 1、分類統(tǒng)計 ( 略 ) : 2、分赴崗位:一、存在的問題和采取的措施:1、宿舍分散:針對此種情況,我經請示學校領導同意,于7 月 16 日始聘請了一名臨時工協(xié)助我專事實習生宿舍管理,現(xiàn)在查房常規(guī)化、衛(wèi)生值日責任化第20 頁共28 頁
34、了。相信隨著工作的深入,實習生宿舍管理會有根本性的改進。 2、紀律放散: 7 月 2 日,是實習生剛剛進入新鋼鐵現(xiàn)場的第一天。我們實習生分煉鋼、煉鐵班分別到煉鋼、煉鐵廠進行廠級安全培訓。由于煉鋼廠是利用食堂2 樓大餐廳做培訓教室,我們煉鋼班91 人、華順10 人加上陽春電大61 人,因客觀環(huán)境和主觀意識都有問題,培訓現(xiàn)場紀律一片混亂。為嚴肅紀律,組織者在結束第一天的培訓時宣布:第二天開始進行軍訓,軍訓時間的長短視實際情況決定。于是,湘鋼技校91 人和華順 10 人自 7 月 3 日至 7 月 4 日( 周六和周日 ) ,在板房的籃球場上、在當空的烈日下,進行了整整兩天的軍訓:站軍姿、隊列、正步
35、走、跑步、對抗性游戲、爬爬山拉練等等,一個個汗水濕透工裝、烈日曬紅頸脖,每個人都“光榮地”戴上了“紅領巾”。軍訓的時間雖短,但訓練是艱苦的、同時教訓是深刻的,大家的收獲是碩大的。從軍訓結束到廠部安全培訓并過關、再到下作業(yè)區(qū)分配崗位、簽訂師徒合同、四班三運轉,時間過去了整整一個月,我們實習生在崗位實習工作的主流是好的。但是仍然有不可小視的問題,曠工、遲到、早退、溜崗、睡崗等現(xiàn)象都不同程度的存在,這些都是與實習實訓格格不入的。為加強勞動紀律,我作為班主任,采取的措施是:一方面加強現(xiàn)場巡視 ; 另一方面加強與作業(yè)長的聯(lián)系與溝通,針對個別后進實習生實施共同幫教( 例如:與連鑄作業(yè)長第21 頁共28 頁
36、駱中文共同對進行幫教、與高爐作業(yè)長劉連光共同對進行幫教 ); 再一方面更重要的是發(fā)揮學生干部的作用,分作業(yè)區(qū)、分班次指定學生負責人 ( 比如:指定馮溪為轉爐、廖乾坤為連鑄、黃陽為高爐、陳潛鋒為燒結作業(yè)區(qū)實習生總負責人等 ) ,要求并通過他們努力的工作,帶動和促進全體實習生共同進步、與企業(yè)共同成長,發(fā)現(xiàn)和幫助改進不良行為,讓實習工作健康順利推進。二、需要解決的問題: 1、 完善離崗管理:根據校企合作協(xié)議,鑒于實習生的特殊身份,其管理工作的主體是,而其管理工作者的主體則是跟班班主任,所以我的工作責任重大,希望得到實習單位各部門、各級領導的支持與幫助。特別要強調的是,實習生請假甚至終止實習,其第一審
37、批人應該是班主任,而班主任則應該經過與實習生所在的班組長、作業(yè)長溝通后再決定是否批準。在這一點上,過來的一個月做得不夠好,我過于同情學生的“難處”,批假的尺度過于寬松,今后一定改進 ; 有的作業(yè)區(qū)對學生提出“終止實習”的處理也過于草率,以至于人走了班主任都不知道。提請人力資源部并希望各部門:在實習生離崗管理上,比照正式員工辭職管理制度并按相關程序辦理,以避免混亂。 2、 充足勞動保護用品:我感覺我們實習生實習期間的勞動保護用品不足。單就工作服而言 ( 煉鋼廠只發(fā)了1 套員工服、煉鐵廠發(fā)了1 套員工第22 頁共28 頁服和 1 套操作服 ) ,似乎不夠。根據工作環(huán)境和勞動強度,從衛(wèi)生管理的角度出
38、發(fā),每天一身臭汗,其工作服是應該及時清洗的,沒有替換是不妥的。另外,陽春的氣候多變,暴雨多發(fā),板房出門時常雨流成河,大家上下班時常有遭遇,渾身上下不留干紗,建議考慮發(fā)放雨衣雨褲和雨鞋??梢赃@樣操作:對實習生在實習期限內適當收取服裝押金,提前終止實習的( 含自動終止實習和考核不合格者) ,押金不退,實習生實習結束轉正后,押金退還。三、 下月工作要點: 1、加強宿舍管理:配合廠部分作業(yè)區(qū)、分班次進行板房宿舍調整,力爭宿舍管理工作有所改善。 2、加強勞動紀律管理:盡快依據作業(yè)區(qū)、實習崗位、班次等具體實際情況,推選或指定學生干部,進一步完善學生管理體系,健全學生干部隊伍。讓學生自己管理自己,表彰先進、
39、批評后進,加強勞動紀律管理力度,力爭有顯著提高。 3、加強實操訓練:提請各廠、各作業(yè)區(qū)、各崗位師傅加強對實習生的指導幫助,在師傅們的現(xiàn)場指導下,放膽讓實習生進行實際操作。充分肯定成績,讓他們體會成就感;嚴肅批評不足,使他們感受緊迫感。力爭崗位操作技能有長足進步,爭取在公司適時組織的技能比武中脫穎而出。時光飛逝,一眨眼,一個多月的實習生活結束了。清晰地記得9 月日剛到和平中學,第一次見到古樸的和中,身居高山的和中。來校的第二天,我被安排作為高一(15) 班的實習班主任。第23 頁共28 頁那天是星期二,晚上,在原班主任的帶領下,我和15 班的同學見面了。一進教室門口,掌聲如雷般響起,這群“小家伙
40、”對新鮮的事物和新鮮的人總是那么充滿好奇。這就是即將和我相處兩個月的學生,我的第一批學生。那晚,我便下定決心,要在一周內把他們所有人和名字都記下。一、班主任心得1、關心,記住你的每一個學生和學生見完面后,我向班主任要了 15 班的名單,座位表和相關信息。因為座位表沒有打印多的,我便把座位表抄在了自己的工作簿上。和中規(guī)定班主任要在學生早讀、下午預備、晚讀前趕到教室,檢查學生的考勤情況。星期三的早上,我也一早站在了教室門口, 15 班的學生很值得表揚,一個多月來很少有學生遲到。早讀和晚讀的時候,我會站在講臺上,對照著我工作簿上的座位表,一個一個地認識他們。學生以為我是在記名,個個低著頭大聲地齊讀課
41、文。過了一個星期,班上的同學我基本都認識了,只是有個別性格很內向的學生,很少和你交流,頭又老是埋得低低的,所以人和名字還是沒辦法對上號。有一天,有個女生請病假,課間我到教室把請假條拿給她,卻拿錯給了她同桌。不久她便寫了周記給我,問我是不是還不認識她。那時我很尷尬,同時也深深地感受到學生需要的關愛,他們希望老師認識他,關注他,喜歡他,特別是那些性格內向的學生,對這些問題更是敏感。所以,作為班主任,我們一定要記住每第24 頁共28 頁個同學的名字,關心每一位同學。 2、周記是師生交流的好方式說到周記,其實去實習前原班主任并沒有布置學生寫。是我想多點了解學生才布置的。學生在周記里跟我訴說他們的煩惱,
42、比如家庭的,學校的,個人的 ; 也跟我分享他們的快樂,我都一一給了評語和回復,我們的周記有點像書信。我覺得,周記既能夠給學生提供一個傾訴的場所,給他們解壓,又能夠讓我及時地了解他們的心理和思想動態(tài)。通過周記,師生之間可以互相了解彼此并增進彼此的感情。 3、班主任要以身作則作為一名班主任,一定要能夠以身作則。比如說遲到早退問題,如果作為班主任,你自己都老是遲到早退,那你如何要求你的學生要準時到校,不能隨便請假呢 ?還有,對于衛(wèi)生問題,其實班主任有時親力親為示范一下會比你老是站在一旁指揮好很多。 15 班負責的公地衛(wèi)生是高三教學樓前面的花圃,每周一和周四都要拔草和掃樹葉。一開始一些男生可能覺得一個大男生蹲下去拔草很丟臉,說了他們好幾次還是站著不肯動手。于是我自己動手拔起草來,和那些女生一起,邊聊天邊拔草,干得很起勁。慢慢地,發(fā)現(xiàn)那幾個男生也圍到我身邊一起拔草,或許他們看到班主任都動手了,自己站在一旁看著更丟臉吧。其實,勞動是光榮和快樂的,那幾個學生應該體會到了吧。華南師范大學的校訓,“學高為
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