第課化學(xué)變化伴隨的現(xiàn)象

1、1化學(xué)變化伴隨的現(xiàn)象 2教材和學(xué)生分析3教材和學(xué)生分析 本課是教科版科學(xué)六年級下冊學(xué)第二單元物質(zhì)的變化的第六課化學(xué)變化伴隨的現(xiàn)象，本單元的物質(zhì)的變化的研究是從我們身邊的物質(zhì)開始，研究物質(zhì)發(fā)生的變化，本課是第六課，通過前面幾課的學(xué)習(xí)，學(xué)生對化學(xué)變化的現(xiàn)象已經(jīng)有所了解，對化學(xué)變化的本質(zhì),產(chǎn)生新的物質(zhì)有了進一步的認識，為本課的學(xué)習(xí)打下了基礎(chǔ)。4教材和學(xué)生分析本課在學(xué)生已有的基礎(chǔ)上，總結(jié)化學(xué)變化的一些現(xiàn)象，幫助學(xué)生從現(xiàn)象初步判斷物質(zhì)是否發(fā)生了化學(xué)變化，然后通過尋找證據(jù)，判斷是否產(chǎn)生了新物質(zhì)，最后確定是否發(fā)生了化學(xué)變化。本課中觀察硫酸銅溶液與鐵釘?shù)淖兓?，仍然是延續(xù)了這樣的思維方法，目的是讓學(xué)生明白，單單

2、看表面現(xiàn)象是不夠的，最關(guān)鍵的是尋找證據(jù)來支持結(jié)果。本課最后歸納了四種化學(xué)變化可能伴隨的現(xiàn)象，幫助學(xué)生整理所學(xué)知識，為以后的學(xué)習(xí)做好鋪墊。 5教材和學(xué)生分析 六下的學(xué)生，經(jīng)過三年半的學(xué)習(xí)，已經(jīng)經(jīng)歷了許多典型的觀察，研究，認識周圍事物和周圍環(huán)境的探究活動，而本單元的前面幾課，學(xué)生從物質(zhì)變化的現(xiàn)象研究物質(zhì)的化學(xué)變化，了解化學(xué)變化和物理變化的本質(zhì)區(qū)別，使他們對身邊的物質(zhì)變化有更深一層的了解。 從學(xué)生認識發(fā)展的角度，我們并不要求學(xué)生掌握化學(xué)變化的類型和化學(xué)變化生成的具體新物質(zhì)，這對學(xué)生來說為時尚早，他們將在中學(xué)時繼續(xù)學(xué)習(xí)。我們要求的是，學(xué)生能夠從種種變化的現(xiàn)象出發(fā)，推斷物質(zhì)的變化是否產(chǎn)生了新物質(zhì)，然后尋

3、找各種證據(jù)驗證自己的假設(shè)，從而達到提升科學(xué)探究能力的目的。 61、使學(xué)生懂得化學(xué)變化往往會伴隨各種現(xiàn)象，根據(jù)現(xiàn)象可以初步判斷物質(zhì)是否發(fā)生化學(xué)變化。2、經(jīng)過對硫酸銅與鐵等實驗的探究，使學(xué)生再次通過“假設(shè)檢驗”得出結(jié)論的科學(xué)探究方式，知道發(fā)生化學(xué)變化的本質(zhì)是產(chǎn)生了新物質(zhì)。3、激發(fā)學(xué)生探究化學(xué)科學(xué)的興趣。 說明：根據(jù)小學(xué)科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)的三維目標(biāo)要求和學(xué)生的實際情況 教學(xué)目標(biāo)：7重、難點的確定和解決方法教學(xué)重點：了解化學(xué)反應(yīng)的一般現(xiàn)象。教學(xué)難點：做好硫酸銅溶液和鐵的化學(xué) 反應(yīng)實驗。 解決方法由神奇的現(xiàn)象入手，激發(fā)學(xué)生的探究欲望。給于學(xué)生充分的探究時間，加強學(xué)生活動的指導(dǎo)。8教材處理本課教材的安排，從硫酸

4、銅溶液和鐵的置換反應(yīng)入手，引發(fā)學(xué)生對化學(xué)變化伴隨的現(xiàn)象的理解，激發(fā)學(xué)生探究的欲望。在本課中，做好硫酸銅溶液和鐵的化學(xué)反應(yīng)實驗是教學(xué)難點，我將書中實驗安排的“鐵釘”改成“鐵絲”，而且將鐵絲一端多卷折幾下，目的是增加鐵與硫酸銅溶液的接觸面，這樣無論是鐵絲還是硫酸銅溶液都能在較短時間內(nèi)出現(xiàn)明顯的變色現(xiàn)象，達到理想的實驗效果。 9希望學(xué)生達成的其他目標(biāo)：1、通過探究活動，引發(fā)學(xué)生 科學(xué)探究的欲望。 2、用假設(shè)實驗收集證據(jù)的方法進行研究，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)的思維和掌握科學(xué)的研究方法。10課前準(zhǔn)備 學(xué)生（ 每個小組）：1支燒杯（內(nèi)裝有1/2的硫酸銅溶液）、一把鑷子、一根細鐵絲（表面用砂紙打磨潔凈，一端卷成小

5、團，小團直徑小于試管內(nèi)直徑，另一端長度超過試管的長度）、 1只燒杯（內(nèi)裝有1/3的石灰水）說明：以小組探究活動為主要教學(xué)模式的科學(xué)課堂教學(xué)結(jié)構(gòu)，如果沒有足量的實驗儀器或缺少實驗儀器，那小組的探究活動就難以開展、科學(xué)課的教學(xué)任務(wù)、教學(xué)目標(biāo)就難以完成。 11教學(xué)過程： 復(fù)習(xí)導(dǎo)課（1） 魔術(shù)激趣（3） 硫酸銅溶液與鐵的反應(yīng)（16 ） 新課教學(xué) 歸納化學(xué)變化常伴隨的一些現(xiàn)象（7） 向石灰水中吹氣（8） 學(xué)以致用（4） 歸納總結(jié)（1）12教學(xué)過程 復(fù)習(xí)導(dǎo)入： 【考考一】我們生活在物質(zhì)構(gòu)成的世界里，物質(zhì)變化有哪兩種形式？ 【考考二】物理變化的特點是什么？化學(xué)變化的特點是什么？ 設(shè)計意圖：導(dǎo)課很重要，我采用

6、的是常用的一種傳統(tǒng)的方法-復(fù)習(xí)舊課導(dǎo)入法，先讓學(xué)生回顧前幾課所學(xué)的物質(zhì)變化的兩種形式，再次理一下關(guān)于物理變化與化學(xué)變化的本質(zhì)區(qū)別，為今天認識化學(xué)變化所伴隨的現(xiàn)象作鋪墊。古語說：“溫故而知新?！?通過提問的方法復(fù)習(xí)和新課內(nèi)容密切相關(guān)的已學(xué)知識，幾個問題就可以引起學(xué)生的積極思考和注意，架起已知到未知，舊知識到新知識的橋梁。13教學(xué)過程 激趣小魔術(shù) ： 教師表演魔術(shù)：茶水墨水茶水。 一杯棕黃色的茶水，用玻璃棒在茶水中攪動一下，大喊一聲“變，此時，茶水立刻變成了藍色的“墨水”。接著，又將玻璃棒的另一端在“墨水”杯里攪動一下，大喊一聲“變”，果然，剛剛變成的藍“墨水”又變成了原來的“茶水”色了。 設(shè)計意

7、圖：新穎離奇的魔術(shù)，啟發(fā)思維的小實驗，能誘發(fā)學(xué)生潛在的學(xué)習(xí)動機，使學(xué)生對獲得新知識起到事半功倍的效果。小魔術(shù)把學(xué)生自然而然地引入到探究化學(xué)的情景之中，讓學(xué)生輕松進入學(xué)習(xí)狀態(tài)，也激發(fā)了學(xué)生探究科學(xué)奧秘的興趣，迫使學(xué)生從“要我學(xué)”到“我要學(xué)”的轉(zhuǎn)變。 14教學(xué)過程 激趣小魔術(shù) ： 教師表演結(jié)束后問：你認為這是老師變出來的嗎？然后揭曉魔術(shù)謎底。 實驗的原理： 原來玻璃棒的一端事先蘸上綠礬（硫酸亞鐵）粉未，另一端蘸上草酸晶體粉未，通過化學(xué)反應(yīng)出現(xiàn)變色現(xiàn)象。經(jīng)過分析，得出這些變色過程都是伴隨著化學(xué)變化發(fā)生的過程中產(chǎn)生的。（具體附后） 設(shè)計意圖：破除迷信，信奉科學(xué)。趣味實驗加深了學(xué)生對“依據(jù)變化時出現(xiàn)的現(xiàn)

8、象，可以初步判斷所發(fā)生的變化是否是化學(xué)變化”這一概念的理解 15教學(xué)過程 觀察硫酸銅溶液與鐵絲的反應(yīng) ： 今天，老師給大家?guī)硪环N神奇的藥水，它能夠點“鐵”成“金” ，請同學(xué)們仔細觀察其中的變化(教師演示鐵絲在硫酸銅溶液里的變化）。 設(shè)計意圖：演示實驗是教師演示，學(xué)生觀察，教學(xué)雙方協(xié)調(diào)進行的一種實驗。它是科學(xué)教學(xué)的主要輔助手段，其目的在于使學(xué)生對實驗現(xiàn)象有清楚的了解，得到感性認識，啟發(fā)思維活動，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。我以演示形式開始開門見山，讓學(xué)生輕松進入學(xué)習(xí)狀態(tài)，也激發(fā)了學(xué)生探究的興趣16 觀察硫酸銅溶液和鐵絲。教師：仔細觀察的硫酸銅溶液，描述你所觀察到的這種物質(zhì)的特征？（硫酸銅溶液：藍色、透明、液

9、體）教師：仔細觀察鐵絲，說說它的特征？（鐵絲：灰白色、有金屬光澤、固體） 設(shè)計意圖：巴甫洛夫說：“觀察、觀察、再觀察。”在科學(xué)探究中，觀察是所有方法的開端和基礎(chǔ)，是收集問題證據(jù)的方法與技能之一。讓學(xué)生在化學(xué)反應(yīng)前觀察、描述、記錄硫酸銅溶液的外觀特征很重要，這將作為反應(yīng)后是否有新物質(zhì)產(chǎn)生的一項重要的證據(jù)。同樣，對于反應(yīng)前鐵絲的觀察很重要。通過觀察硫酸銅溶液和鐵為后續(xù)研究活動奠定基礎(chǔ)。同時讓學(xué)生認識到觀察不僅是一種趣味，而且是一種科學(xué)素養(yǎng)。還要特別注重培養(yǎng)學(xué)生認真地、耐心敏銳的觀察能力。 17 發(fā)現(xiàn)問題，設(shè)計實驗、今天我們要來研究鐵絲放入硫酸銅溶液后會發(fā)生什么變化。說一說，我們可以怎樣來研究？學(xué)生

10、分組討論、設(shè)計實驗方案（用圖、文字列出簡單方案）。、組織學(xué)生匯報、交流實驗方案，引導(dǎo)學(xué)生修正方案（著重引導(dǎo)學(xué)生注意如何留樣來作對比）師生交流、匯報、修改實驗方案。 設(shè)計意圖：自主設(shè)計實驗方案是學(xué)生在解決科學(xué)問題時必須經(jīng)歷的一個過程，是提高學(xué)生科學(xué)探究能力的一個重要方面。自主設(shè)計實驗方案一般應(yīng)由簡單到復(fù)雜、由教師扶著走到逐步放開、由模仿到半獨立再到獨立的過程。六年級學(xué)生已經(jīng)有了一定的實驗?zāi)芰?，只要教師精心設(shè)疑，加上鼓勵和引導(dǎo)，并通過學(xué)生的相互討論，定能設(shè)計出切實可行的實驗方案來。 “討論研究方案制定研究方案完善研究方案” 讓學(xué)生在自己的摸索中，在教師亦步亦趨式的引導(dǎo)下，制定出切實可行的研究方案1

11、8實驗報告記錄單 19進行實驗觀察現(xiàn)象： 1、教師演示并介紹實驗，強調(diào)實驗內(nèi)容和注意事項：把潔凈的細鐵絲卷起的一端小心放入硫酸銅溶液中，鐵絲要多卷折幾下（增加了與硫酸銅溶液的接觸面積） ，約3分鐘觀察變化，并記錄下來，注意不要全部浸入溶液，以利于實驗后進行比較。 2、學(xué)生分組實驗，教師巡視指導(dǎo)實驗。 3、3分鐘后拿出鐵絲，仔細觀察比較硫酸銅與鐵絲發(fā)生的變化 ，并且記錄。 4、反饋：你覺得鐵絲和硫酸銅溶液發(fā)生了什么變化。你的證據(jù)是什么？小組研究，尋找證據(jù)。 5、談話：請實驗小組匯報你們的討論結(jié)果？（鐵釘表面由原來的灰白色變?yōu)榱俗丶t色，說明這已不是鐵這種金屬，而是一種新的物質(zhì)。硫酸銅溶液顏色變了，

12、說明它也不是原來的硫酸銅溶液了，而有了新的不同于硫酸銅溶液的物質(zhì)。 因此我們認為這個變化是化學(xué)變化。） 20分析現(xiàn)象得出結(jié)論： 1、談話：同學(xué)們從顏色變化這個現(xiàn)象中判斷產(chǎn)生了新物質(zhì)，是化學(xué)變化。你們的觀察分析十分有道理，科學(xué)家經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)，硫酸銅溶液與鐵絲反應(yīng)的過程中會產(chǎn)生新的物質(zhì)。這其中的一種就是附著在鐵釘表面上的金屬銅 ，而硫酸銅溶液之所以顏色變淡，是因為生成了硫酸亞鐵這種新物質(zhì)。這個實驗生成了新物質(zhì)，所以屬于化學(xué)變化。 2、歸納小結(jié)：當(dāng)一些物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化往往會伴隨顏色變化等現(xiàn)象，這些現(xiàn)象正是由于產(chǎn)生新物質(zhì)引起的，因此反過來，我們也可以通過觀察實驗變化中是否出現(xiàn)顏色變化等現(xiàn)象來推測是否產(chǎn)

13、生了新物質(zhì)。21 設(shè)計意圖： 采用假設(shè)實驗收集證據(jù)的方法進行研究，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)的思維和掌握科學(xué)的研究方法。學(xué)生通過學(xué)習(xí)，在科學(xué)思維和科學(xué)方法上能有所發(fā)展，在理解科學(xué)、理解科學(xué)的思想和觀點、樹立科學(xué)的價值觀方面能有所提高。 教師在巡回指導(dǎo)時參與到某一小組的討論，了解學(xué)生的狀況。此時，教者不是以教師的角色參與討論，而是走進學(xué)生中間，與他們自由探討，發(fā)揮學(xué)生自主探究的潛能，培養(yǎng)學(xué)生積極動腦，認真分析的能力。熱情鼓勵、精心誘導(dǎo)學(xué)生最大限度地分析、探討實驗操作過程。22歸納化學(xué)變化常伴隨的一些現(xiàn)象1、談話：讓我們再來重溫前幾課學(xué)過的一些化學(xué)變化，觀察課本第37頁圖片，看看在這些化學(xué)變化中產(chǎn)生新物質(zhì)的

14、同時出現(xiàn)了哪些現(xiàn)象呢？小蘇打和白醋米飯與碘酒鐵釘生銹蠟燭燃燒23歸納化學(xué)變化常伴隨的一些現(xiàn)象物質(zhì)的化學(xué)變化 伴隨的現(xiàn)象本質(zhì)特征米飯與碘酒 顏色變化 產(chǎn)生 新的 物質(zhì)蠟燭燃燒 發(fā)光發(fā)熱鐵釘生銹 顏色變化小蘇打和白醋 產(chǎn)生氣體硫酸銅溶液和鐵釘顏色變化設(shè)計意圖：通過回顧前幾節(jié)課的一些實驗，進一步了解化學(xué)變化常伴隨的現(xiàn)象：顏色變化、發(fā)光發(fā)熱、產(chǎn)生氣體等，使學(xué)生形成概念：化學(xué)變化會伴隨各種現(xiàn)象，根據(jù)這些現(xiàn)象可以初步判斷物質(zhì)是否發(fā)生了化學(xué)變化。歸納總結(jié)時，教師更多的是扮演一個忠實的聽眾，不隨意發(fā)表意見，在適當(dāng)?shù)臅r候，給與學(xué)生一些點撥和啟發(fā)。24 補充實驗：向石灰水中吹氣 先讓學(xué)生觀察石灰水的顏色特征，并做

15、好記錄（觀察記錄表附后）。然后讓學(xué)生猜測吹氣之后會不會發(fā)生化學(xué)變化？如果是化學(xué)變化，必須要找到什么證據(jù)？接著讓學(xué)生操作觀察并描述記錄。最后請學(xué)生判斷是否發(fā)生了化學(xué)變化，并發(fā)現(xiàn)沉淀現(xiàn)象。（提示學(xué)生注意，不要將石灰水灑到試管外，吹氣時注意不要太用力，以免石灰水濺到臉上，特別是眼睛里）。最后請學(xué)生判斷是否發(fā)生了化學(xué)變化，并發(fā)現(xiàn)沉淀現(xiàn)象。 實驗原理： 石灰水的主要成分是氫氧化鈣，它與二氧化碳相遇時就會發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成白色的沉淀物碳酸鈣和水。25設(shè)計意圖：通過這一實驗讓學(xué)生了解除了顏色變化、發(fā)光發(fā)熱、產(chǎn)生氣泡外沉淀現(xiàn)象也通常會伴隨化學(xué)變化而出現(xiàn)。從而激勵學(xué)生去發(fā)現(xiàn)更多的化學(xué)變化伴隨的想象，激發(fā)學(xué)生探究

16、化學(xué)科學(xué)的興趣 26 考考你：它們是化學(xué)變化嗎？為什么？熱開水杯子上方冒出大量的熱氣電燈亮了紅墨水入水海水曬鹽27 考考你：它們是化學(xué)變化嗎？設(shè)計意圖：科學(xué)課的魅力在于帶著問題進教室，帶著更多的問題出教室。發(fā)現(xiàn)問題設(shè)計方案進行實驗分析現(xiàn)象得出結(jié)論，這是科學(xué)課探究活動的基本流程。得出結(jié)論并不是研究問題的終止，相反，又是新問題研究的開始。當(dāng)學(xué)生有時會認為顏色變化就是化學(xué)變化、發(fā)光發(fā)熱就是化學(xué)變化時，可舉一些生活中的例子讓學(xué)生判斷，并給學(xué)生一些提示，進一步理解化學(xué)變化伴隨的現(xiàn)象。讓學(xué)生知道從一些物質(zhì)變化時伴隨的現(xiàn)象中可以初步判斷是否是化學(xué)變化，而真正地確定這個變化是不是化學(xué)變化還要進一步去研究。28

17、 考驗?zāi)愕挠^察力： 播放錄像膨糖，讓學(xué)生從中找出發(fā)生了哪些化學(xué)反應(yīng)？它們各自伴隨著什么現(xiàn)象？ 點燃打火機（發(fā)光發(fā)熱）點燃酒精燈（發(fā)光發(fā)熱）膨糖膨脹（產(chǎn)生氣體）膨糖燒焦（產(chǎn)生氣體） 設(shè)計意圖：學(xué)以致用，提高觀察分析能力，加深對本課科學(xué)概念的理解。29板書設(shè)計 設(shè)計意圖本節(jié)課我采用提綱式和重點顯示式板書形式，這樣既突出教材的重點詞句，又提綱挈領(lǐng)、層次分明，很好地說明本節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容。30實驗報告記錄單 31附件1： 趣味實驗：“茶水墨水茶水” 實驗的原理：原來玻璃棒的一端事先蘸上綠礬粉末，另一端蘸上草酸晶體粉未。綠礬粉末遇到茶水會產(chǎn)生新物質(zhì)，從而使茶水變成了“墨水”。而草酸具有還原性，可將產(chǎn)生的藍

18、色的“墨水”消失了，重新顯現(xiàn)出茶水的顏色。神奇的實驗現(xiàn)象，鮮明的顏色變化，可以給學(xué)生留下深刻的印象顏色變化這是因為發(fā)生了化學(xué)變化。這是個十分有趣的化學(xué)變化，學(xué)生興趣一定會十分濃厚，可以很好的激發(fā)學(xué)生進一步探索的愿望。 這是個非常有趣的化學(xué)反應(yīng)。原來玻璃棒的一端事先蘸上綠礬（化學(xué)名稱叫硫酸亞鐵）粉未，另一端蘸上草酸晶體粉未。因為茶水里含有大量的單寧酸，當(dāng)單寧酸遇到綠礬里的亞鐵離子后立刻生成單寧酸亞鐵，它的性質(zhì)不穩(wěn)定，很快被氧化生成單寧酸鐵的絡(luò)合物而呈藍黑色，從而使茶水變成了“墨水”。草酸具有還原性，將三價的鐵離子還原成兩價的亞鐵離子，因此，溶液的藍黑色又消失了，重新顯現(xiàn)出茶水的顏色。這種現(xiàn)象在人們生活中也是經(jīng)常遇到的，當(dāng)你用刀子切削尚未成熟的水果時，常?？吹剿犊谔幊霈F(xiàn)藍色，有人以為