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1、PAGE PAGE 4 版本:200611201服務(wù)培訓(xùn)(一)讓新進人員熟悉網(wǎng)吧的環(huán)境。所有清潔用品,抹布、掃把、拖把、垃圾袋、電腦膏、屏幕布等的所在地,教他們怎樣簽到。教他們檫電腦和擺放電腦 手上要有倆張抹布一張檫顯示器、機箱、鍵盤、鼠標、鼠標墊表面的灰塵。但翻過鍵盤輕輕拍打后在用抹布檫拭表面;再用另一張布檫拭桌面的每一個角落;如看到顯示器發(fā)黃,用電腦膏檫拭在用干凈布把電腦膏檫干凈 即可;顯示器、機箱要放在同一線上;鍵盤、鼠標、鼠標墊、煙灰缸放在另一線上。顯示器、鍵盤、凳子的距離要相對稱;各線要整理清楚;做完后再重新檢查一遍;要保持桌面與地面的整潔干凈。教新進人員怎樣巡場、抹布、掃把、撮箕要
2、隨身攜帶?!把塾^四方”、“耳聽八方”煙灰缸里不能超過三個煙頭。如有客人叫網(wǎng)管或叫服務(wù)員時要答應(yīng)“來了”,但要分事情的急與不急,急應(yīng)說“稍等一下”。和客人說話時要“請”字開頭“謝”字結(jié)尾。和客人說話時要面帶微笑這樣會給自己減少一些不必要的麻煩。如有客人進入網(wǎng)吧時要大聲叫“歡迎光臨戰(zhàn)地”走時要說“歡迎下次光臨”。要虛心接受,知錯就改。跟客人、同事要東西時要雙手接送。同事之間要團結(jié)友愛,不能為小事斤斤計較,要大事化小,小事化無。同事之間要互相幫助,要把自己當(dāng)作四種人。如:保安、網(wǎng)管、服務(wù)員、清潔工。教新進員工做好“導(dǎo)位”“占位”工作。導(dǎo)位:引導(dǎo)客人在網(wǎng)吧消費 。如你看到一臺機沒人上,但旁邊有好多客在
3、等機。你主動去跟他說先生/小姐你好 !請問你要上網(wǎng)嗎?這有臺機,謝謝!占位:如多人占用兩臺機,但只用消費一臺機子。服務(wù)員就主動拿凳子跟客人換,說話要婉轉(zhuǎn)些。如:先生/小姐你好!請問你要上網(wǎng)嗎?我可以跟你換下凳子嗎?謝謝!教新進員工做到“唱收”“唱付”工作。如:先生/小姐收你多少錢,找你多少錢。謝謝!我們要做到及時、準確、熱情、周到、滿意、有效、要讓客人滿意而歸。教新進員工怎樣簽到,寫工作總結(jié),在叫他們到辦公室去做心里交流。 心里交流:先自我介紹,記住每個新進員工的名字,問他們當(dāng)天有什么難題,有什么感想。不能讓客人在網(wǎng)吧睡覺,脫鞋子等。睡覺:不能直接和客人說網(wǎng)吧不能睡覺,要站在客人的角度去想,如
4、“先生/小姐,你好,對不起,打擾一下,我們網(wǎng)吧的風(fēng)扇開得很大,請不要睡了,好嗎?謝謝!”(一般客人會合作的)。如客人叫把風(fēng)扇關(guān)小點怎么做。先生/小姐,對不起,網(wǎng)吧吸煙的人太多,空氣不是很好,加上網(wǎng)吧風(fēng)扇的開關(guān)只有一個,如果你真的覺得冷的話,我?guī)湍阏蚁履睦镲L(fēng)小一點的地方讓你坐下好嗎?謝謝!讓新進員工熟悉煙水、上機消費的價格,例如:鮮橙多3塊/瓶、可口/百事2.5塊/瓶、紙巾/火機1塊/個。讓新進員工懂得使用消防器材和知道消防通道;消防器材有:噴淋105個、滅火器43個、消防通道5個、消防栓6個。儀表:要保持工衣的干凈整齊;要佩帶好工作牌;不能穿拖鞋上班。儀容:男頭發(fā)不長不短不亂(前不過眉、后不過肩、雙耳并齊),不能留胡須;女頭發(fā)不能超過衣服后面的網(wǎng)吧二字、不能留長指甲;不能濃妝艷抹,要保持淡妝上崗。教新進員工唱感恩的心。不能讓未成年進入網(wǎng)吧/如有看
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