上傳人：當(dāng)***

認(rèn)證信息

認(rèn)證類型：個(gè)人認(rèn)證

認(rèn)證主體：鄭**（實(shí)名認(rèn)證）

IP屬地：山東

IP屬地：山東 上傳時(shí)間：2022-10-13 格式：DOC 頁數(shù)：3 大小：26.50KB 積分：9.6 舉報(bào) 版權(quán)申訴

1、大班科學(xué)領(lǐng)域故事教案老豆?fàn)敔敽退暮⒆觽兒此蓟顒?dòng)目標(biāo)：1、認(rèn)識(shí)幾種常見的豆制品，知道黃豆和豆制品的關(guān)系。2、知道豆制品含有豐富營養(yǎng)，愿意吃豆制品。3、觀察做豆?jié){，感知黃豆轉(zhuǎn)變?yōu)槎節(jié){的過程。4、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征?；顒?dòng)重點(diǎn)：認(rèn)識(shí)常見的豆制品，知道豆制品有營養(yǎng)?；顒?dòng)難點(diǎn)：了解豆制品和黃豆的關(guān)系?；顒?dòng)準(zhǔn)備：干黃豆、盤子、杯子、泡水黃豆、豆?jié){機(jī)、抹布、各種豆制品圖片、豆制品、牙簽?；顒?dòng)過程：一、認(rèn)識(shí)黃豆和豆制品1. 認(rèn)識(shí)豆腐皮、豆腐干講故事老豆過生日第一部分。提問：今天誰過生日?老豆?fàn)敔斞?qǐng)了誰?來了哪幾位奇怪的客人，他們是誰?我們來認(rèn)識(shí)一下這幾位客人。出示豆?jié){、豆腐皮、豆腐干圖片，請(qǐng)幼

2、兒說一說他們的樣子。顏色、形狀、質(zhì)地等。小結(jié)：豆?jié){是乳黃色的，像水一樣，有香香甜甜的味道豆腐皮薄薄的，一片一片的、白白的(黃黃的)豆腐干扁扁的，黃黃的、方方的2. 認(rèn)識(shí)黃豆提問：小黃豆為什么說豆?jié){、豆腐皮和豆腐干不是自己的家人呢?那我們來看一看小黃豆又是長的什么模樣。出示黃豆實(shí)物，請(qǐng)幼兒觀察。提問：黃豆是什么樣子的?小結(jié)：黃豆圓圓的，黃色的，小小的，摸起來硬硬的3. 認(rèn)識(shí)其他豆制品豆?jié){、豆腐皮、豆腐干和小黃豆到底是不是一家人呢?我們來聽聽老豆?fàn)敔斒窃趺凑f的。講述故事最后一段。提問：老豆?fàn)敔敯汛鸢父嬖V我們了吧，他們是黃豆家族的么?為什么?小結(jié)：這些食品都是由黃豆加工做成的，屬于黃豆家族。提問：黃

3、豆家族里的成員可多了。小朋友想一想還有誰也是小黃豆的家人，會(huì)來給老豆?fàn)敔斶^生日呢?引導(dǎo)：我們經(jīng)常吃的方方的一塊一塊的，白白嫩嫩的是誰呀?(豆腐)，我把來祝壽的客人拍了相片，我們一起來看看有誰。出示其他豆制品圖片，向幼兒介紹名稱。小結(jié)：這些黃豆家族的成員有一個(gè)名字：豆制品。黃豆家族的成員很多，而且長的都不太一樣，他們都是用不同的方法從黃豆加工而來的。豆制品有這么多種，有乳黃色的像水一樣的豆?jié){，有白白嫩嫩的豆腐，有一片一片的豆腐干，有細(xì)細(xì)長長的干絲二、觀察做豆?jié){提問：一顆顆小小的圓圓的黃豆是怎樣變成各種各樣的豆制品的呢?引導(dǎo)幼兒大膽猜想和表達(dá)。提問：如果你是小豆，你想變成誰?我們一起來看一看黃豆到

4、底是怎樣變成豆?jié){的。演示做豆?jié){的過程。做之前豆子是什么樣子的?水是什么樣子的?做之后豆子變成什么樣了?水有什么變化?刀片式干什么用的?三、結(jié)束部分提問：為什么幼兒園經(jīng)常給小朋友喝豆?jié){?為什么我們也經(jīng)常吃豆制品?小結(jié)：豆制品里含有豐富的營養(yǎng)，小朋友需要多吃各種豆制品。故事：老豆過生日老豆和小豆都是黃豆，老豆是爺爺，小豆是孫子。今天老豆過生日，他邀請(qǐng)黃豆家族的成員來慶祝。小豆高興極了，一大早就在家門口迎接客人，一個(gè)個(gè)做登記。呀!這門前站滿了他的家人，好多黃豆都跑來給老豆?fàn)敔斪邸２灰粫?huì)，又來了幾位客人。一個(gè)是乳黃色的豆?jié){，一個(gè)是薄薄的豆腐皮，最后一個(gè)是黃黃的豆干，他們跑到老豆?fàn)敔斆媲坝质蔷瞎?，又?/p>

5、行禮，祝老豆生日快樂!“對(duì)不起!你們走錯(cuò)了門了，這里是黃豆家族!”小豆攔住幾位客人?！皼]錯(cuò)沒錯(cuò)，就是這兒，哎，好久沒回來了，終于找到家門了。”豆腐皮說：“小豆，你不認(rèn)識(shí)我們啦?”愛插嘴的豆腐干說。小時(shí)候我們還在一起玩過呢，那時(shí)候我們和你長的一模一樣。”小豆睜大眼睛看著這幾位客人，覺得很奇怪。他想肯定是搞錯(cuò)了，他們?cè)趺磿?huì)是我的家人呢?沒一個(gè)長的和我像的。老豆?fàn)敔斝χ鴮?duì)小豆說，“哈哈哈，小豆，他們都是你的哥哥姐姐，以前他們和你一樣是個(gè)小黃豆，后來他們出去了，經(jīng)歷了一些事情，被人們通過一些方法加工一下就變成了現(xiàn)在的模樣。好了好了，你知道他們都是你的哥哥姐姐就是了，趕緊請(qǐng)大家請(qǐng)進(jìn)來，一起過吃飯吧?！闭n

6、后反思：第一次嘗試?yán)L本教學(xué)，沒有經(jīng)驗(yàn)，也沒有太多的范本可以借鑒，只是摸索著。課前我拿著這本繪本讀物反反復(fù)復(fù)地看了幾遍，先抓住這個(gè)故事所要表達(dá)的主題，傳遞的情感，及重復(fù)而富有節(jié)奏的文字講述，再來設(shè)計(jì)教學(xué)過程。我利用“猜”故事，“說”故事，“講”故事等多種形式引起孩子的閱讀動(dòng)力。在觀察封面認(rèn)識(shí)故事主人公猜故事時(shí)，孩子興趣濃，可是沒想到有位孩子閱讀過這個(gè)故事，大聲叫著，一下子就把謎底揭曉了，打亂了我的教學(xué)設(shè)計(jì)，為了避免再出現(xiàn)這種情況，就悄悄地告訴她，你要保密，仔細(xì)聽聽老師和媽媽將的故事是否一樣，有什么不同?于是陽陽靜下心來仔細(xì)聽講，其他小朋友也不再去詢問她故事情節(jié)，注意力又回到老師身上。接著，我點(diǎn)擊電子書籍，通過提問引導(dǎo)幼兒感受故事情節(jié)。孩子們學(xué)得很投入，小手都學(xué)著我的樣子做成剪刀狀“喀吱喀吱”地剪著，學(xué)說著描寫爺爺有辦法的句子。特別是第一次問他們，你們猜爺爺會(huì)給約瑟做什么呀?孩子們回答范圍比較窄，后來慢慢進(jìn)入情景，展開想象，象“褲子、帽子”的答案都很不錯(cuò)。再次預(yù)設(shè)問題，激起幼兒獨(dú)立閱讀的欲望。通過獨(dú)立閱讀，后面的故事發(fā)展情節(jié)，幼兒能迅速地理解掌握并講一講。最后在問題“為什么爺爺每次都有辦法”?體會(huì)爺爺對(duì)約瑟的愛時(shí)孩子們說得非常好，因?yàn)橛行?/p>