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文檔簡介
1、人參果人參果 西方路上有座萬壽山,山上的五莊觀里住著大仙鎮(zhèn)元子。這天鎮(zhèn)元子有事出門,吩咐童子清風和明月:“會有個大唐的和尚路過這里,可打兩個人參果招待他?!边@果子真是寶貝,一萬年才長成,吃一個可以活四萬七千歲。 等唐僧到了,清風和明月便去園子里打了人參果,用盤子端給唐僧:“這兩個果子給你解渴?!碧粕徽J得人參果,“???!這是不滿三天的嬰兒,怎么能吃,快快拿走!”唐僧不吃,兩個童子就拿回房里,自己吃了。 這事被八戒發(fā)現(xiàn)了,他嘴饞,就去對悟空說:“哥啊,這里有人參果,去弄幾個來嘗嘗?!蔽蚩照f:“這個容易。” 悟空悄悄來到后園,“哈,真有這好東西。”他就用金箍棒打人參果。誰知道人參果一掉到地上就不見
2、了。悟空忙念咒語,叫來土地神,“你這土地老兒,為什么偷我打下的果子?”土地神直說“不敢”,“這人參果是仙家寶貝,一落地就會消失?!蔽蚩赵俅蛉藚⒐麜r就用衣襟兜著,不讓果子落地。 他打了三個人參果,和八戒、沙和尚分著吃了。八戒還嘟嘟囔囔嫌不夠,被童子聽見,忙去查看,果然少了果子。 清風和明月就你一句我一句地對著唐僧亂罵起來:“好啊,你們偷吃人參果!”唐僧說:“那東西我一見就怕,哪敢去偷?”唐僧問徒弟,八戒說:“師父,我最老實,我不知道?!蔽蚩照f:“我去弄了三個,一人吃了一個?!彼洶训粝碌夭灰娏说哪莻€果子算進去了。童子說:“偷了四個,卻說三個?!薄斑@和尚賊頭賊腦?!?罵得悟空火冒三丈,他變個假身
3、留下來挨罵,真身卻飛到了后園,使出神力把樹推倒,再用棒一陣亂打,“哼,大家都吃不成!” 西方路上有座萬壽山,山上的五莊觀里住著大仙鎮(zhèn)元 鎮(zhèn)元子回來,見果樹被毀,急忙追出門去。很快趕上唐僧師徒,使一個“袖里乾坤”的手段,把他們全裝進袖子捉了回來。將四人綁在柱上,鎮(zhèn)元子吩咐童子:“取龍皮七星鞭來,打唐僧三十鞭!”悟空說:“是我偷了果子,和師父無關,打我吧?!辨?zhèn)元子說:“這猴子倒有良心,好,就打你!”悟空就把腿變成熟鐵的,任人家怎樣打。 夜里,悟空幫師父、師弟脫開捆綁,又叫八戒找來四棵柳樹變成替身,師徒們再次逃出五莊觀。第二天早上,悟空忽然打了個寒顫,“不好,在打我的替身了!”那邊,鎮(zhèn)元子發(fā)現(xiàn)打的是
4、柳樹,立刻又趕出來,追上唐僧四個,連人帶馬還裝進袖里。 這次,鎮(zhèn)元子準備了油鍋,要油炸孫悟空。悟空卻又將石獅子變成自己,砸破了大仙的鍋。但當鎮(zhèn)元子要油炸唐僧時,悟空又挺身而出,說:“剛才我怕弄臟油,去解了個手,還來炸我吧?!贝笙杀阏溃骸拔乙仓滥愕挠⒚皇悄氵@次太過分。你若能醫(yī)活我的樹,我情愿與你結為兄弟?!?“這容易!”悟空立即動身。他先去蓬萊仙山找到福星、祿星、壽星。但三星說:“人參果樹是仙木之根,我們沒辦法醫(yī)活?!?悟空又去找方丈仙山的東華大帝君和瀛洲海島的九老,他們都幫不上忙。悟空忽然想到:“我為什么不去求觀音菩薩?”悟空來到南海紫竹林,觀音菩薩一見他就說:“你這猴子一定又闖禍了
5、!” 觀音捧著凈瓶跟悟空趕去五莊觀,用楊柳枝將凈瓶里的甘露灑到樹根上。那棵寶樹活了過來,樹上又結滿了人參果。鎮(zhèn)元子很高興,親手打下幾個果子,開了個人參果宴,唐僧也大膽吃了一個。不打不成交,鎮(zhèn)元子和孫悟空結成兄弟,分手時還很有些舍不得呢。 鎮(zhèn)元子回來,見果樹被毀,急忙追出門去。很快趕人參果演示文稿分解課件人參果演示文稿分解課件觀賞兼食用植物觀賞兼食用植物果實有心形、桃形、橢圓形,果皮呈金黃色且有紫紅色條紋,非常漂亮。單果重為150克至250克,地面栽培最大可達750克。 果實有心形、桃形、橢圓形,果皮呈金黃色且有紫紅色條紋,人參果演示文稿分解課件人參果演示文稿分解課件人參果演示文稿分解課件人參果
6、演示文稿分解課件人參果演示文稿分解課件人參果演示文稿分解課件人參果名字的由來原產(chǎn)于南美洲安第斯山北麓的一種植物果實,其原名“茄瓜”現(xiàn)我國各地通稱“人參果”,已在國內大面積栽種。這種人參果在我國曾一度稱之為香艷茄、香瓜茄、香艷芒果、金參果、長壽果、紫香茄、甜茄、香瓜梨、香艷梨等。雖其別名甚多,但應視為一物。這可能是因我國剛引進時,各地取名不一。從植物分類學講,應叫茄瓜、香瓜茄或香艷茄比較確切。但因其確有一定的營養(yǎng)保健和祛病益壽的作用,故又稱其為人參果。人參果名字的由來原產(chǎn)于南美洲安第斯山北麓的一種植物果實,其原此種人生果屬茄科蔬菜、水果兼觀賞型草本植物。在熱帶、亞熱帶地區(qū)為多年小灌木,在我國和日
7、本則作為一年生栽培。它沒有主根,但根系發(fā)達,再生能力強;莖高60至150厘米,莖桿直立,較柔,易木質化,莖節(jié)處易產(chǎn)生不定根;葉片呈綠色,單葉互生,呈長橢圓形;綠色聚傘狀花序,花萼綠色,花呈紫紅色,也有呈白色的;果為多汁漿果,果肉淡黃色,呈橢圓形、卵圓形、心形、陀螺形,成熟的果實呈奶油色或米黃色,出現(xiàn)紫紅色條斑;種子呈黃褐色。人參果植株形態(tài)特征此種人生果屬茄科蔬菜、水果兼觀賞型草本植物。在熱帶、亞熱帶地人參果簡介科名:茄科茄屬原產(chǎn)地:哥倫比亞和智利安第斯山溫帶地區(qū)生長適宜溫度為1330,四季開花結果果實成熟時果皮底色淡黃,著紫紅色條紋 人參果又名長壽果、鳳果人參果簡介科名:茄科茄屬原產(chǎn)地:哥倫比
8、亞和智利安第斯山溫帶地人參果形似人的心臟,呈淡黃色,并有紫色條紋,果肉淡黃,具有特有的芳香氣味,爽甜無核,清香多汁,風味獨特可口,營養(yǎng)豐富,可食率占95%以上。人參果具有低糖、低脂肪|、高蛋白、含十六種氨基酸。富含維生素C及多種對人體有益的微量元素,如鉀、鈣、磷、鐵、錳、鋅、鈷、硒和鉬等?,F(xiàn)代科學研究表明:硒是維持肌體正常生命活動的必需營養(yǎng)素之一,它能激活人體細胞,增強活力,具有防癌和抑制心血管病的作用。我國是世界上57個貧硒國之一。人參果的營養(yǎng)價值人參果形似人的心臟,呈淡黃色,并有紫色條紋,果肉淡黃,具有特我國營養(yǎng)學會把硒列為15種每日膳食必須補充的營養(yǎng)素之一。而人參果含硒量可謂群果之冠,鉬
9、具有防癌作用。并對高血壓和糖尿病都有助益,而人參果的鉬含量也是不低的。人參果含鈣量高,是西紅柿的114倍,黃瓜的36。4倍。被譽為“生命火種”、“抗癌之星”、“補鈣新星”。長期食用人參果能增強體質,提高抗病能力,尤其是對糖尿病和高血壓病人大有助益。 人參果原產(chǎn)于南美洲,93年才引入我國試種。我國營養(yǎng)學會把硒列為15種每日膳食必須補充的營養(yǎng)素之一。人參果的科學食用一、爆炒人參果與肉或蛋類爆炒之。人參果炒肉片原料:人參果250克,豬肉100克,精鹽、味精、素油、料酒、蔥花、姜末、醬油各適量。二、當做水果鮮食。生食的人參果,一定要充分成熟,才能具有淡雅的清香氣,果肉淡黃,爽口多汁,風味獨特。三、涼拌
10、人參果將充分成熟的人參果洗凈切片入盤中,加入適量精鹽腌漬片刻,倒去滲出的水分,再加入食糧蒜泥、味精、米醋和芝麻油,拌勻食用,具有清熱解毒、利水降壓的作用。人參果的科學食用一、爆炒人參果與肉或蛋類爆炒之。人參果炒肉片四、籠蒸人參果。將人參果洗凈,縱切至2/3處,讓一部分果皮與果肉相連,將果瓤挖去再將肉餡或雞蛋餡填入其腔內,入籠蒸熟,取出稍晾,用潔凈的快刀將其橫切成片,然后食之。具有滋補肝腎、潤膚通便之功能。五、加工成人參果汁。六、加工成人參果罐頭。作為蔬菜,還可炸、燜、燉及做湯;深加工還可制成果脯、冰淇淋、乳酪、果醬、果酒、蜜餞等。四、籠蒸人參果。將人參果洗凈,縱切至2/3處,讓一部分果皮與人參果的營養(yǎng)價值果肉清香多汁,風味獨特,所含營養(yǎng)成分具有高蛋白、低糖、低脂肪的特色。
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