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文檔簡(jiǎn)介
1、家政服務(wù)中心創(chuàng)業(yè)計(jì)劃家政服務(wù)中心創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書一 創(chuàng)意來(lái)源在現(xiàn)代代都市社社會(huì)生活活中,特特別是在在一個(gè)文文化歷史史氣氛很很濃的社社會(huì)階層層,中國(guó)國(guó)菜文化化深深打打動(dòng)并繼繼續(xù)著人人們不斷斷追求著著一種做做菜的文文化生活活方式。社會(huì)上上,家庭庭里人們們都普遍遍喜歡自自己制作作美味可可口的飯飯菜,很很多人再再做菜的的過(guò)程中中不僅是是為了燒燒制自己己喜歡的的口味,制制作適合合自己的的飯菜;更多人人在做菜菜的過(guò)程程中體味味生活的的樂(lè)趣,在在做菜中中享受生生活,做做菜是一一種生活活方式的的體會(huì)。但是,在在社會(huì)上上很多人人喜歡自自自己做做菜,卻卻不喜歡歡做菜前前準(zhǔn)備和和做菜后后的清掃掃活動(dòng)。那那么我們們的 HY
2、PERLINK /wiki/k-%BC%D2%D5%FE%B7%FE%CE%F1_n-y.html 家政政服務(wù)就就是以為為這些目目標(biāo)顧客客提供做做菜前的的準(zhǔn)備和和做菜后后的清掃掃活動(dòng)為為我們主主要的服服務(wù)內(nèi)容容,讓顧顧客享受受故和個(gè)個(gè)性化需需求服務(wù)務(wù),讓顧顧客體會(huì)會(huì)更多的的生活樂(lè)樂(lè)趣。我們公公司的核核心服務(wù)務(wù)包括菜菜前準(zhǔn)備備工作:1 買買菜,送送菜上門門,按顧顧客需求求切菜苪苪做好各各種必須須品的準(zhǔn)準(zhǔn)備;2 做做菜后的的清理階階段:收收拾做菜菜后的各各種用具具的整理理與清掃掃,打掃掃衛(wèi)生以以及其他他附加服服務(wù)。二 概概要桂花家家政服務(wù)務(wù)有限公公司是一一個(gè)針對(duì)對(duì)中、高高消費(fèi)群群體的服服務(wù)性質(zhì)質(zhì)公
3、司,主主要從事事家政服服務(wù)的業(yè)業(yè)務(wù),并并愿意為為顧客提提供一些些信息以以及家政政的技術(shù)術(shù)指導(dǎo)業(yè)業(yè)務(wù)了。它它是新型型的朝陽(yáng)陽(yáng)產(chǎn)業(yè)-服務(wù)務(wù)業(yè)。本公司司提供的的家政服服務(wù)主要要包括家家庭烹飪飪的準(zhǔn)備備已經(jīng)后后勤工作作,以及及日常家家務(wù)等一一系列服服務(wù)為一一體。即即包括所所有家庭庭日常生生活勞務(wù)務(wù)額服務(wù)務(wù)。本公公司提供供的家政政服務(wù)適適合所有有的家庭庭,但公公司將主主要的目目標(biāo)市場(chǎng)場(chǎng)定位于于中檔住住宅小區(qū)區(qū)的居民民,是便便民利民民的業(yè)務(wù)務(wù),并且且向一些些出入社社會(huì)活缺缺乏的經(jīng)經(jīng)驗(yàn)的顧顧客提供供指導(dǎo)服服務(wù)。本公司司注重長(zhǎng)長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)發(fā)展,但但是由于于資金不不足,所所以我們們先立足足于現(xiàn)有有的產(chǎn)品品和特色色,
4、重點(diǎn)點(diǎn)開(kāi)發(fā)現(xiàn)現(xiàn)有市場(chǎng)場(chǎng),不斷斷改進(jìn)做做大,加加大人才才的培養(yǎng)養(yǎng)力度,不不斷推陳陳出新,力力爭(zhēng)使我我們的服服務(wù)走向向全成都都甚至全全國(guó)。我我們確信信在全體體員工的的共同努努力下必必將是走走向成功功。三 公公司描述述1 公公司宗旨旨:讓每每一個(gè)家家庭都享享受做菜菜的樂(lè)趣趣。2 公公司名稱稱:桂花花家政服服務(wù)公司司3 公公司經(jīng)營(yíng)營(yíng)策略:1 以以優(yōu)質(zhì)取取勝,服服務(wù)至上上。及時(shí)時(shí)為顧客客提供滿滿意和周周到的服服務(wù)讓顧顧客順心心、開(kāi)心心。2 鎖鎖定特定定 HYPERLINK /wiki/k-%BF%CD%BB%A7_n-y.html 客戶群群,成都都市中檔檔居民區(qū)區(qū)的家庭庭3 服服務(wù)多樣樣化,符符合顧客客
5、的個(gè)性性化需求求4 加加大影響響力度,重重點(diǎn)是公公關(guān)關(guān)系系。爭(zhēng)取取讓每位位顧客都都成為我我們的宣宣傳員。5 抓抓住重要要的時(shí)機(jī)機(jī)加大同同各居民民區(qū)的關(guān)關(guān)聯(lián),加加深同居居民的交交流6 搶搶占新的的市場(chǎng),搶搶先宣傳傳四 公公司的地地理位置置和特點(diǎn)點(diǎn)地理位位置:四四川成都都是桐梓梓林中路路8號(hào)桐桐梓林小小區(qū)地理特特點(diǎn):1 位位于二環(huán)環(huán)外,房房?jī)r(jià)居中中,成都都市區(qū)未未來(lái)的反反展方向向。此區(qū)區(qū)域內(nèi),經(jīng)經(jīng)濟(jì)實(shí)力力雄厚,商商業(yè)繁榮榮,是成成都南部部的中心心地帶,難難靠家樂(lè)樂(lè)福大世世界店,玉玉林美食食街等經(jīng)經(jīng)濟(jì)地帶帶。2 交交通便利利:公司司地處桐桐梓林中中路,市市內(nèi)可乘乘11路路、599路、993路、776
6、路、1110路路、3004路等等公交車車到達(dá)市市內(nèi)。交交通便利利,有利利于我們們的服務(wù)務(wù)開(kāi)展。3 接接近消費(fèi)費(fèi)者。公公司地處處桐梓林林中路桐桐梓路小小區(qū),東東有牡丹丹路各活活力,主主要錦繡繡花園和和世紀(jì)錦錦苑,北北靠銀都都花園,嘉嘉信花園園和晏苑苑公寓,西西臨紫金金嘉苑,紫紫竹苑和和紫金名名苑,南南部地帶帶是翔宇宇花園。以以上住宅宅小區(qū)都都是中檔檔級(jí)別的的居民區(qū)區(qū),符合合我公司司定位于于中檔住住宅小區(qū)區(qū)的目標(biāo)標(biāo)市場(chǎng)的的特點(diǎn)。且這以以區(qū)域內(nèi)內(nèi)的居民民大多屬屬于工薪薪階層,上上下班的的工作以以市區(qū)及及高新區(qū)區(qū)為主,人人口眾多多,且住住宅區(qū)為為居民提提供了多多種娛樂(lè)樂(lè)功能,南南部的人人口數(shù)量量占有相
7、相等的份份額,且且人口的的經(jīng)濟(jì)實(shí)實(shí)力與知知識(shí)水平平都處于于成都市市的中高高檔水平平。成都都的 東窮西西富,南南安北亂亂的傳傳言可以以得到驗(yàn)驗(yàn)證。所所以說(shuō),南南部的住住宅區(qū)絕絕對(duì)符合合目標(biāo)消消費(fèi)者的的經(jīng)濟(jì)要要求,西西面也是是我們的的以各中中要目標(biāo)標(biāo)拓展市市場(chǎng)。(天天下 HYPERLINK /doc/list_category_1-4-.html 創(chuàng)業(yè)業(yè)網(wǎng)-中中國(guó)最專專業(yè)、最最全面的的開(kāi)店創(chuàng)創(chuàng)業(yè)網(wǎng)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)載)4 勞勞動(dòng)力資資源豐富富:桐梓梓林中路路北臨成成都市誠(chéng)誠(chéng)信人力力資源市市場(chǎng),公公司可以以在勞動(dòng)動(dòng)力市場(chǎng)場(chǎng)招聘一一些下崗崗婦女及及外地的的農(nóng)村女女孩作為為我們的的職工。成成都市區(qū)區(qū)也是一一個(gè)大學(xué)學(xué)相
8、對(duì)集集中的地地區(qū),市市內(nèi)有多多個(gè)大中中專院校校,這為為我們公公司的未未來(lái)發(fā)展展提供了了很好的的人力資資源條件件。5接近近資源:桐梓林林小區(qū)1100米米處就是是家樂(lè)福福大世界界店,資資源充足足,且北北臨好又又多九茹茹村店,價(jià)價(jià)格便宜宜。再者者,各住住宅區(qū)附附近都擁?yè)碛胁耸惺袌?chǎng),以以上可以以滿足不不同類型型需求的的顧客。五 市市場(chǎng)環(huán)境境分析1 宏宏觀市場(chǎng)場(chǎng)環(huán)境分分析服務(wù)業(yè)業(yè)是我國(guó)國(guó)大力發(fā)發(fā)展的第第三產(chǎn)業(yè)業(yè),我國(guó)國(guó)人口數(shù)數(shù)量多。又又很多的的閑散人人口?,F(xiàn)現(xiàn)代社會(huì)會(huì),很多多 HYPERLINK /wiki/k-%C5%A9%B4%E5_n-y.html 農(nóng)村人人進(jìn)入城城市務(wù)工工,且嘗嘗試也存存在大量量
9、的事業(yè)業(yè)婦女。成成都是一一個(gè)融休休閑與娛娛樂(lè)為主主的城市市,閑散散是成都都地區(qū)人人的普遍遍生活態(tài)態(tài)度,很很大一部部分人都都不愿花花太多的的時(shí)間區(qū)區(qū)做過(guò)多多的家務(wù)務(wù),再者者,我國(guó)國(guó)改革開(kāi)開(kāi)放多年年來(lái)所取取得的成成功是顯顯而易見(jiàn)見(jiàn)的,我我國(guó)的居居民經(jīng)濟(jì)濟(jì)能力普普遍提高高,特別別是在一一些大中中型城市市。居民民的經(jīng)濟(jì)濟(jì)能力已已經(jīng)達(dá)到到了中等等發(fā)達(dá)國(guó)國(guó)家水平平。在成都都,作為為西部打打開(kāi)發(fā)的的中心城城市,目目前及未未來(lái)的發(fā)發(fā)展形勢(shì)勢(shì)十分巨巨大,那那么對(duì)成成都地區(qū)區(qū)的居民民而言是是一個(gè)很很好的經(jīng)經(jīng)濟(jì) HYPERLINK /selloffer/k-%CC%E1%C9%FD%BB%FA_n-y.html 提
10、升升機(jī)會(huì),經(jīng)經(jīng)濟(jì)有一一定在未未來(lái)得到到長(zhǎng)足發(fā)發(fā)展。其其次,成成都未來(lái)來(lái)的發(fā)展展在南部部,這與與我們公公司的目目標(biāo)市場(chǎng)場(chǎng)帝國(guó)那那為相一一致。當(dāng)當(dāng)做菜工工作成為為一種文文化,特特別是在在四川。川川菜的影影響力是是可以讓讓多數(shù)人人為之癡癡迷。2 競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手手分析:現(xiàn)有目目標(biāo)市場(chǎng)場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)對(duì)手的的總體情情況處于于一種規(guī)規(guī)模小,企企業(yè)多,企企業(yè)分散散的特點(diǎn)點(diǎn)。形成成規(guī)模,擁?yè)碛泄潭ǘㄊ袌?chǎng)的的企業(yè)較較少。且且這些企企業(yè)的服服務(wù)大體體上處于于同一種種狀態(tài),也也九是以以相似的的服務(wù)提提供給不不同的消消費(fèi)者,它它們的服服務(wù)內(nèi)容容遍及家家務(wù)。輸輸送煤氣氣等家庭庭事務(wù)的的內(nèi)容。很很少有企企業(yè)涉及及為家庭庭提供買買菜
11、、切切菜服務(wù)務(wù)的。也也很少或或根本沒(méi)沒(méi)有為顧顧客提供供關(guān)于家家務(wù)的知知道與信信息服務(wù)務(wù)。現(xiàn)有競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手手的優(yōu)勢(shì)勢(shì)主要有有,現(xiàn)有有企業(yè)擁?yè)碛休^長(zhǎng)長(zhǎng)的經(jīng)營(yíng)營(yíng),經(jīng)驗(yàn)驗(yàn)豐富,有有業(yè)務(wù)熟熟悉的工工作人員員與成熟熟的 HYPERLINK /wiki/k-%BE%AD%D3%AA%B9%DC%C0%ED_n-y.html 經(jīng)營(yíng)營(yíng)管理體體系。他他們已經(jīng)經(jīng)形成固固定的市市場(chǎng)以及及擁有一一定的顧顧客資源源并且有有的企業(yè)業(yè)與社會(huì)會(huì)簡(jiǎn)歷了了很好的的關(guān)系基基礎(chǔ)。入入住這些些區(qū)域市市場(chǎng)將產(chǎn)產(chǎn)生一定定的困難難。六 目目標(biāo)市場(chǎng)場(chǎng)分析:目標(biāo)市市場(chǎng):定定位于桐桐梓林小小區(qū)以及及周邊小小區(qū)目標(biāo)市市場(chǎng)分析析:1 桐桐梓林小小區(qū)及周周
12、邊小區(qū)區(qū)居民主主要的特特征是收收入屬于于人均收收入達(dá)225000/月以以上的中中高級(jí)別別。2人均均水兵比比較高,一一般都是是受到高高等教育育、文化化水平較較高的居居民。3一般般分為散散三口之之家,并并且男女女都是屬屬于工薪薪階層。上上班時(shí)間間都為88小時(shí)/天以上上。在現(xiàn)現(xiàn)代快節(jié)節(jié)奏的都都市生活活中,下下班后他他們很少少有時(shí)間間去做更更多的繁繁雜家務(wù)務(wù)并且一一般家庭庭都有小小孩。小小孩的教教育都很很重視。4斗地地主、打打麻將和和喝茶是是成都人人最基本本的生活活習(xí)慣,休休閑是成成都人的的生活主主旋律,那那么對(duì)于于這些小小資本而而言,下下班后對(duì)對(duì)這些生生活的最最求將大大大提高高。5高薪薪族情保保姆。
13、底底薪族缺缺乏資金金。只有有中高等等收入的的一族可可以并且且愿意花花錢來(lái)享享受特殊殊的服務(wù)務(wù)。那么么這一區(qū)區(qū)域內(nèi)的的顧客正正好為這這一階層層的人群群。6 桐桐梓林小小區(qū)處于于成都南南部經(jīng)濟(jì)濟(jì)發(fā)達(dá)地地帶,是是漁民的的集中地地區(qū),經(jīng)經(jīng)濟(jì)繁榮榮,且有有附近相相對(duì)集中中的大型型超市和和農(nóng)貿(mào)市市場(chǎng),資資源充足足。七 sswott分析1機(jī)機(jī)會(huì)1) 目前市市場(chǎng)空白白或很少少有企業(yè)業(yè)涉足于于專業(yè)為為顧客提提供做菜菜的準(zhǔn)備備與善后后服務(wù)。2) 對(duì)于服服務(wù)業(yè)特特別的家家政服務(wù)務(wù)而言,成成都的整整體文化化環(huán)境-休閑閑之都,為為我們提提供了一一個(gè)十分分有利的的發(fā)展空空間。3) 目標(biāo)市市場(chǎng)。人人們的生生活水平平日益提提
14、高,記記過(guò)瘧疾疾支付能能力加強(qiáng)強(qiáng),成都都的經(jīng)濟(jì)濟(jì)主要的的南部,人人口的經(jīng)經(jīng)濟(jì)能力力與經(jīng)濟(jì)濟(jì)潛力巨巨大。4) 更多的的人愿意意享受生生活,享享受工作作之后的的空余時(shí)時(shí)間,享享受做菜菜的快樂(lè)樂(lè)與成就就感。那那么這些些繁雜的的工作九九交給了了專業(yè)的的服務(wù)人人員。2威威脅1) 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)對(duì)手過(guò)多多且十分分分散,很很多企業(yè)業(yè)已經(jīng)進(jìn)進(jìn)駐目標(biāo)標(biāo)市場(chǎng)并并取得了了一定的的市場(chǎng)和和顧客忠忠誠(chéng)度。2) 目標(biāo)顧顧客的個(gè)個(gè)性化需需求難以以把我或或很多人人不相信信或不愿愿意把一一些重要要的家務(wù)務(wù)交給其其他人來(lái)來(lái)完成,特特別是對(duì)對(duì)于 HYPERLINK /wiki/k-%D2%FB%CA%B3_n-y.html 飲食食方面的的
15、事務(wù)。3) 現(xiàn)代社社會(huì)的不不良次序序業(yè)可能能引起顧顧客對(duì)服服務(wù)人員員的不信信任 。4) 現(xiàn)代化化的生活活小區(qū)屬屬于生活活空間,管管理控制制嚴(yán)格,促促銷難以以進(jìn)入,廣廣告促銷銷效果不不大。5) 雖然很很多人不不愿意化化時(shí)間在在做菜的的準(zhǔn)備與與善后過(guò)過(guò)程,但但是不否否認(rèn)的是是有一部部分人認(rèn)認(rèn)為做菜菜的整個(gè)個(gè)過(guò)程應(yīng)應(yīng)缺一不不可,他他們認(rèn)為為做菜的的真正快快樂(lè)在于于完整性性與操作作性的享享受性,那那么把握握每一個(gè)個(gè)細(xì)節(jié)尤尤其重要要。他們們就不會(huì)會(huì)將這些些業(yè)務(wù)交交給服務(wù)務(wù)人員去去做。3優(yōu)優(yōu)勢(shì)1) 我公司司的業(yè)務(wù)務(wù)是新興興行業(yè)下下的新型型業(yè)務(wù)形形式,市市場(chǎng)空白白點(diǎn)大且且新穎。2) 可滿足足網(wǎng)絡(luò)的的個(gè)性化化
16、需求。根根據(jù)每個(gè)個(gè)顧客的的具體需需求為基基礎(chǔ)提供供具體的的 HYPERLINK /wiki/k-%B7%FE%CE%F1%CF%EE%C4%BF_n-y.html 服務(wù)項(xiàng)項(xiàng)目。3) 成本低低廉,收收效快速速。一般般我公司司的主要要投入在在于廣告告費(fèi)用。聯(lián)聯(lián)系顧客客主要靠靠電話。一一間辦公公室即可可。服務(wù)務(wù)成本只只需基本本的形成成費(fèi)用以以及工具具費(fèi)用。4) 在與顧顧客的溝溝通過(guò)程程中很容容易讓顧顧客形成成對(duì)我服服務(wù)的依依賴,可可了解一一些顧客客的具體體需求情情況。4劣劣勢(shì)1) 難以把把握每一一個(gè)顧客客的個(gè)性性化服務(wù)務(wù)特征。2) 服務(wù)人人員的專專業(yè)技能能需求較較高且較較廣,一一般需要要有一定定的經(jīng)
17、驗(yàn)驗(yàn)或接受受培訓(xùn),擁?yè)碛薪】悼底C的人人員才能能提供此此類的服服務(wù)。3) 就進(jìn)入入一個(gè)行行業(yè)。一一個(gè)新型型的形式式,無(wú)先先例可循循,只能能是以摸著石石頭過(guò)河河的形形式進(jìn)行行經(jīng)營(yíng)。八 服服務(wù)策略略核心服服務(wù):我我公司為為顧客提提供的服服務(wù)內(nèi)容容以為顧顧客1) 記錄并并按顧客客的需求求選擇資資源2) 選擇顧顧客所需需求的菜菜種及價(jià)價(jià)格范圍圍內(nèi)的菜菜3) 買菜4) 將菜送送上顧客客家里5) 按顧客客所需要要進(jìn)行切切菜6) 做好顧顧客做菜菜所需要要的工具具和配料料的準(zhǔn)備備工作7) 輔助顧顧客做菜菜過(guò)程8) 做好顧顧客做菜菜完以后后的衛(wèi)生生清掃,工工具清潔潔與整理理工作工作流流程圖:1接接受服務(wù)務(wù)過(guò)程:有
18、三種種方式:(一)顧顧客通過(guò)過(guò) HYPERLINK /wiki/k-%B5%E7%BB%B0_n-y.html 電話訂訂購(gòu)服務(wù)務(wù)。(二)顧顧客上門門登記服服務(wù)(三)長(zhǎng)長(zhǎng)期顧客客的定時(shí)時(shí)授予過(guò)過(guò)程。在這一一過(guò)程中中服務(wù)人人員應(yīng)做做好如下下工作。1 接接線員或或傳遞服服務(wù)信息息人員應(yīng)應(yīng)進(jìn)行統(tǒng)統(tǒng)一的顧顧客服務(wù)務(wù)登記,要要明確顧顧客或需需要的具具體細(xì)節(jié)節(jié)性問(wèn)題題。并將將這些信信息建立立在統(tǒng)一一的數(shù)據(jù)據(jù)庫(kù)中。2 初初次服務(wù)務(wù)的顧客客按不同同的需求求指定不不同的服服務(wù)人員員上門服服務(wù)。3 非非初次(即即回頭客客)按照照顧客登登記表的的內(nèi)容安安排固定定的服務(wù)務(wù)人員,如如顧客無(wú)無(wú)其他特特別的要要求按顧顧客登記
19、記表的一一般需求求進(jìn)行服服務(wù)(這這些都在在公司顧顧客數(shù)據(jù)據(jù)庫(kù)中),但但要在征征求顧客客的意見(jiàn)見(jiàn)下才能能 HYPERLINK /wiki/k-%CA%B9%D3%C3_n-y.html 使用此此操作。4每一一個(gè)服務(wù)務(wù)人員都都應(yīng)具有有自己的的一份所所服務(wù)顧顧客的意意見(jiàn)等一一及數(shù)據(jù)據(jù)庫(kù)表(可可由管理理人員進(jìn)進(jìn)行統(tǒng)一一登記并并宣讀給給服務(wù)人人員。5 準(zhǔn)準(zhǔn)備服務(wù)務(wù)過(guò)程中中所需要要的各種種工具及及服務(wù)過(guò)過(guò)程有可可能遇到到一些特特殊情況況的固定定措施。顧客服服務(wù)登記記表:姓名: 性別別: 電電話:家庭人人數(shù): 住址: 服務(wù)務(wù)人員:所需服服務(wù)的基基本類型型:時(shí)間:地點(diǎn):采貨金金額:貨物數(shù)數(shù)量及具具體種類類名稱
20、:準(zhǔn)備項(xiàng)項(xiàng)目:所需項(xiàng)項(xiàng)目:備注:顧客反反饋意見(jiàn)見(jiàn):日期: 年 月 日日2尋尋找 HYPERLINK /wiki/k-%BB%F5%D4%B4_n-y.html 貨源源過(guò)程:在尋找找顧客所所需要的的菜源的的原則應(yīng)應(yīng)遵循以以下原則則.。(1)就就近選擇擇原則:資源的的接近顧顧客所在在地;貨貨源地接接近公司司或服務(wù)務(wù)人員所所在地。就就近選擇擇貨源地地進(jìn)行顧顧客所需需的貨物物的采購(gòu)購(gòu)。(2)檔檔次符合合原則:服務(wù)人人員選擇擇的采購(gòu)購(gòu)地點(diǎn)應(yīng)應(yīng)符合顧顧客的特特征及顧顧客所需需要的物物質(zhì)的特特征。(3)制制定目的的地原則則:指定定目的地地的原則則是服務(wù)務(wù)人員應(yīng)應(yīng)充分尊尊重顧客客所選擇擇的采購(gòu)購(gòu)地點(diǎn)。3購(gòu)購(gòu)買
21、及選選擇貨物物過(guò)程 :在此過(guò)過(guò)程中服服務(wù)人員員按照顧顧客的詳詳細(xì)需求求情況選選擇所需需要的物物質(zhì)和價(jià)價(jià)位的貨貨物并詳詳細(xì)做好好記錄或或收集好好購(gòu)買過(guò)過(guò)程中的的各種票票據(jù)證明明以便顧顧客詳實(shí)實(shí)和報(bào)帳帳。購(gòu)買及及選擇貨貨物的過(guò)過(guò)程有兩兩種選擇擇方式:(1)服服務(wù)人員員可直接接去貨源源地進(jìn)行行采購(gòu)并并送到顧顧客處報(bào)報(bào)帳。(22)服務(wù)務(wù)人員可可先行至至顧客處處進(jìn)行詳詳細(xì)的貨貨物情況況購(gòu)買并并領(lǐng)取購(gòu)購(gòu)物所需需要的資資金與項(xiàng)項(xiàng)目名單單。在這個(gè)個(gè)過(guò)程中中服務(wù)人人員應(yīng)本本著為顧顧客省錢錢,最大大限度的的滿足顧顧客所需需求的原原則進(jìn)行行采購(gòu)。4送送貨到顧顧客所在在地過(guò)程程:準(zhǔn)確認(rèn)認(rèn)準(zhǔn)到達(dá)達(dá)顧客所所在地,由由于我
22、公公司目前前財(cái)務(wù)狀狀況不太太理想。資資金困難難,因所所有服務(wù)務(wù)人員都都是以不不幸的方方式上門門服務(wù)。在在接受顧顧客服務(wù)務(wù)過(guò)程中中將顧客客所在地地詳細(xì)信信息進(jìn)行行記錄并并傳達(dá)給給服務(wù)人人員,服服務(wù)人員員必須在在指定的的時(shí)間由由到達(dá)指指定的地地點(diǎn)并帶帶齊指定定的工具具與貨物物。服務(wù)人人員應(yīng)選選擇最缺缺的、最最合適的的路徑到到達(dá),并并在此過(guò)過(guò)程中恰恰當(dāng)?shù)奶幪幚砗门c與物業(yè)人人員的溝溝通關(guān)系系。如遇遇到阻攔攔,以和和為貴,絕絕不與其其發(fā)展不不必要的的矛盾沖沖突,必必要的時(shí)時(shí)候應(yīng)該該與顧客客溝通解解決,確確保人員員與貨物物在恰當(dāng)當(dāng)?shù)臅r(shí)間間以恰當(dāng)當(dāng)?shù)呢浳镂镞_(dá)到恰恰當(dāng)?shù)牡氐攸c(diǎn)。(cchyeee.ccom)做菜
23、菜前的準(zhǔn)準(zhǔn)備過(guò)程程這個(gè)過(guò)過(guò)程是我我們服務(wù)務(wù)的核心心過(guò)程。在在服務(wù)人人員到達(dá)達(dá)顧客所所在地后后,應(yīng)使使用公司司專門使使用的鞋鞋套套在在自己的的鞋上以以后才能能進(jìn)入顧顧客家中中。在顧顧客家中中如果需需要飲水水或者是是吃東西西應(yīng)在征征得顧客客得同意意后并且且必須使使用自己己得杯子子或食物物,絕不不能用顧顧客得杯杯子或者者食用顧顧客得食食物,在在用完以以上東西西以后也也必須把把服務(wù)過(guò)過(guò)程中得得垃圾放放入自己己隨身攜攜帶得 HYPERLINK /selloffer/k-%C0%AC%BB%F8%B4%FC_n-y.html 垃垃圾袋中中帶走,絕絕不留在在顧客家家中。其次工工具得使使用。服服務(wù)人員員使用得
24、得工具以以顧客家家中得工工具并妥妥善使用用并避免免發(fā)生損損壞或傷傷殘行為為。服務(wù)務(wù)人員必必須自帶帶工具,如如果要使使用必須須征得顧顧客得同同意,才才能使用用。燒、切切菜過(guò)程程,清洗洗之前必必須包裝裝服務(wù)人人員得個(gè)個(gè)人衛(wèi)生生及之前前得衛(wèi)生生清潔工工作。必必須保證證所有菜菜物的清清洗完整整干凈物物任何病病蟲害。切切菜的順順序必須須是顧客客要求的的或者根根據(jù)顧客客的順序序來(lái)進(jìn)行行,切菜菜的具體體細(xì)節(jié)上上以顧客客的個(gè)性性化需求求而定。服服務(wù)人員員特別在在次過(guò)程程中具體體把握過(guò)過(guò)程的變變化及顧顧客的具具體需求求,貴在在與復(fù)課課的溝通通中得到到信息。其他準(zhǔn)準(zhǔn)備過(guò)程程,為了了保證復(fù)復(fù)課在做做菜過(guò)程程中能構(gòu)構(gòu)
25、最理想想的使用用工具或或進(jìn)行做做菜的順順序,在在一些原原料的拜拜訪位置置及順序序中應(yīng)在在與顧客客的溝通通中得到到病實(shí)施施,如無(wú)無(wú)此過(guò)程程應(yīng)由服服務(wù)人員員根據(jù)一一般的情情況而實(shí)實(shí)施,一一定藥確確保各種種用具的的使用方方便,隨隨手既是是。在一切切準(zhǔn)備過(guò)過(guò)程都已已經(jīng)做好好以后檢檢查并請(qǐng)請(qǐng)顧客進(jìn)進(jìn)行檢查查邀請(qǐng)顧顧客可以以進(jìn)行正正是的做做菜活動(dòng)動(dòng)。這時(shí)時(shí)可能出出現(xiàn)兩種種情況:(一):顧客進(jìn)進(jìn)行正常常的的做做菜過(guò)程程。(二):顧客此此時(shí)不滿滿意或者者是不在在愿意繼繼續(xù)進(jìn)行行烹飪,這這時(shí)服務(wù)務(wù)人員應(yīng)應(yīng)按復(fù)課課的要求求認(rèn)真進(jìn)進(jìn)行整理理或藥復(fù)復(fù)課的要要求為其其制作菜菜的業(yè)務(wù)務(wù)??傊且侔俜种侔俚谋WC證按照
26、顧顧客的需需求服務(wù)務(wù)。6輔輔助顧客客做菜過(guò)過(guò)程:服務(wù)員員在這個(gè)個(gè)過(guò)程中中充當(dāng)一一個(gè)助理理的角色色,主要要任務(wù)是是輔助顧顧客的做做菜過(guò)程程。為復(fù)復(fù)課提供供一些必必要的做做菜支持持如工具具的接遞遞。這個(gè)過(guò)過(guò)程是根根據(jù)顧客客的具體體情況而而定的,可可由可無(wú)無(wú),顧客客如需要要服務(wù)人人員可進(jìn)進(jìn)行這個(gè)個(gè)過(guò)程。如如無(wú)需要要?jiǎng)t不需需要此過(guò)過(guò)程。服服務(wù)人員員即可突突出復(fù)課課家庭待待吃飯過(guò)過(guò)后再進(jìn)進(jìn)入服務(wù)務(wù)。注:如如果復(fù)課課不需要要接下面面的服務(wù)務(wù),服務(wù)務(wù)人員即即可在此此過(guò)程借借宿后記記帳后離離開(kāi)。7做做菜后的的善后過(guò)過(guò)程做菜后后的善后后過(guò)程主主要由兩兩個(gè)階段段的服務(wù)務(wù)內(nèi)容。一一:做菜菜完后的的各種廚廚具的掃掃潔
27、與整整理工作作。二:顧客在在享用完完餐后的的各種家家務(wù)事宜宜,這屬屬于核心心業(yè)務(wù)的的延伸服服務(wù)。服服務(wù)人員員在這個(gè)個(gè)過(guò)程中中應(yīng)注重重是要確確保各種種餐具的的清潔與與整齊,保保證讓各各種餐具具的正確確安全的的放在恰恰當(dāng)?shù)奈晃恢?,?jié)節(jié)約清潔潔用品并并將所有有的垃圾圾帶走。在這個(gè)個(gè)完結(jié)后后就是與與顧客辦辦理結(jié)帳帳服務(wù)的的過(guò)程,服服務(wù)人員員必須與與顧客進(jìn)進(jìn)行和善善溝通,認(rèn)認(rèn)真把我我每一個(gè)個(gè)細(xì)節(jié)。按按照公司司額規(guī)定定進(jìn)行帳帳務(wù)結(jié)算算。8評(píng)評(píng)估服務(wù)務(wù)過(guò)程評(píng)估服服務(wù)過(guò)程程包括兩兩個(gè)部分分,即顧顧客評(píng)估估環(huán)節(jié)即即服務(wù)人人員評(píng)估估兩個(gè)部部分。這這些評(píng)估估或者由由復(fù)課親親自填寫寫,或者者由服務(wù)務(wù)人員與與顧客溝溝通
28、后由由服務(wù)人人員進(jìn)行行填寫。內(nèi)內(nèi)容填寫寫在表顧客服服務(wù)登記記表上上,服務(wù)務(wù)人員將將表格交交予公司司 HYPERLINK /doc/list_category_1-123-.html 管理人人員統(tǒng)一一登記如如顧客客數(shù)據(jù)庫(kù)庫(kù)再由由管理人人員根據(jù)據(jù)顧客反反饋及個(gè)個(gè)人評(píng)價(jià)價(jià)對(duì)服務(wù)務(wù)人員的的服務(wù)過(guò)過(guò)程進(jìn)行行評(píng)估,評(píng)評(píng)估服務(wù)務(wù)質(zhì)量與與服務(wù)做做統(tǒng)一登登記。其他服服務(wù)內(nèi)容容:公司除除了以上上的核心心服務(wù)外外,我公公司的服服務(wù)還包包括一些些主要的的家務(wù),如如:整理理家庭環(huán)環(huán)境,打打掃家庭庭衛(wèi)生,擦擦窗戶等等家務(wù),但但是這些些業(yè)務(wù)都都只能是是核心業(yè)業(yè)務(wù)的延延伸。一一般公司司不專門門接受此此類業(yè)務(wù)務(wù),只是是作為我我
29、公司核核心業(yè)務(wù)務(wù)的一種種延伸,業(yè)業(yè)就是說(shuō)說(shuō)在顧客客的要求求下菜提提供的服服務(wù)項(xiàng)目目。九 價(jià)價(jià)格策略略服務(wù)的的收費(fèi)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn):33小時(shí)內(nèi)內(nèi)按500元/次次、 延延伸服務(wù)務(wù)60元元/次、 3小時(shí)時(shí)以外按按30元元/小時(shí)時(shí)收取。十 業(yè)業(yè)務(wù)聯(lián)系系方式公司直直接與各各居民小小區(qū)的居居民進(jìn)行行業(yè)務(wù)聯(lián)聯(lián)系,公公司直接接與居民民進(jìn)行宣宣傳,顧顧客通過(guò)過(guò) HYPERLINK /doc/list_category_2-150-.html 廣告或或者其他他公關(guān)手手段與我我公司進(jìn)進(jìn)行服務(wù)務(wù)聯(lián)系,手手段以電電話聯(lián)系系為主,其其次十根根據(jù)顧客客的定制制服務(wù)進(jìn)進(jìn)行定期期定時(shí)的的服務(wù)。再再次是顧顧客主動(dòng)動(dòng)找上門門進(jìn)行服服務(wù)請(qǐng)求求
30、。十一 促銷策策略1廣廣告廣告主主題:享享受烹飪飪樂(lè)趣,請(qǐng)請(qǐng)桂花幫幫忙廣告詞詞:滿足足您的大大廚欲望望廣告表表現(xiàn):桂桂花家政政服務(wù)為為您提供供進(jìn)烹飪飪的所有有下手工工作廣告區(qū)區(qū)域:居居民區(qū)外外的廣告告牌。各各居民區(qū)區(qū)樓道口口廣告媒媒體:平平面廣告告。poop為主主要的廣廣告媒體體廣告安安排:主主要的目目標(biāo)市場(chǎng)場(chǎng)區(qū)域內(nèi)內(nèi)進(jìn)行長(zhǎng)長(zhǎng)期的廣廣告安排排2 HYPERLINK /wiki/k-%B9%AB%B9%B2%B9%D8%CF%B5_n-y.html 公公共關(guān)系系主要是是搞好與與居民區(qū)區(qū),顧客客和資源源地的關(guān)關(guān)系顧客關(guān)關(guān)系:以以為顧客客提供最最滿意的的服務(wù),讓讓顧客對(duì)對(duì)我們的的服務(wù)作作出好評(píng)評(píng)。在
31、重重要的日日子對(duì)顧顧客進(jìn)行行聯(lián)誼或或?yàn)槠涮崽峁┬畔⑾⒎?wù),做做好顧客客生活區(qū)區(qū)域內(nèi)的的衛(wèi)生與與安全。在在節(jié)假日日顧客寄寄送貨卡卡送祝福福,逢年年過(guò)節(jié)給給顧客拜拜年等,加加強(qiáng)與顧顧客的感感情交流流。社區(qū)關(guān)關(guān)系:義義務(wù)做一一些社區(qū)區(qū)內(nèi)的衛(wèi)衛(wèi)生環(huán)保保工作,為為社區(qū)提提供一個(gè)個(gè)安全衛(wèi)衛(wèi)生環(huán)保保的環(huán)境境。做好好與社區(qū)區(qū)管理人人員的關(guān)關(guān)系與信信息往來(lái)來(lái),做好好與社區(qū)區(qū)內(nèi)其他他業(yè)主的的關(guān)系,保保持公司司工作地地區(qū)與公公司外部部環(huán)境工工作安排排等。資源地地關(guān)系:經(jīng)常保保持與資資源地貨貨主地業(yè)業(yè)務(wù)往來(lái)來(lái);與貨貨主進(jìn)行行長(zhǎng)期地地采購(gòu);向貨主主定購(gòu);加強(qiáng)與與貨主感感情交流流。十二 風(fēng)險(xiǎn)管管理公司在在經(jīng)營(yíng)過(guò)過(guò)程中可可
32、能遇到到主要問(wèn)問(wèn)題。風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)及采采取的對(duì)對(duì)策1在在獲得訂訂單以前前,可能能出現(xiàn)經(jīng)經(jīng)營(yíng)費(fèi)用用不足。預(yù)先做做好 HYPERLINK /wiki/k-%CA%D0%B3%A1%B5%F7%B2%E9_n-y.html 市場(chǎng)場(chǎng)調(diào)查和和相關(guān)經(jīng)經(jīng)營(yíng)策劃劃,以避避免盲目目經(jīng)營(yíng)。為為廣大資資金容同同,可通通過(guò)與他他人合作作獲得更更多的經(jīng)經(jīng)營(yíng)資金金。2 因競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)激烈而而導(dǎo)致的的降價(jià)風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)要由家家戶的改改進(jìn)服務(wù)務(wù)內(nèi)容及及服務(wù)人人員的素素質(zhì),提提高服務(wù)務(wù)質(zhì)量,增增強(qiáng)自身身的競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)3原原料采購(gòu)購(gòu)困難與原料料采購(gòu)主主簡(jiǎn)歷長(zhǎng)長(zhǎng)久合作作關(guān)系,使使有固定定的原料料采購(gòu)地地,另外外,不斷斷尋找,開(kāi)開(kāi)發(fā)新的的采購(gòu)地地。4 涉及
33、或或生產(chǎn)成成本超出出估算進(jìn)行專專門的資資金桂花花,制定定確定可可行的發(fā)發(fā)展計(jì)劃劃,隨時(shí)時(shí)掌握市市場(chǎng)及顧顧客的信信息,將將不必要要的損失失降到最最低。5 訂單流流入而服服務(wù)人員員數(shù)量不不足先對(duì)老老顧客進(jìn)進(jìn)行服務(wù)務(wù),在關(guān)關(guān)鍵時(shí)刻刻可招入入新的人人員到公公司以應(yīng)應(yīng)對(duì)緊急急的人員員需求。重重點(diǎn)要與與顧客進(jìn)進(jìn)行不能能準(zhǔn)時(shí)到到達(dá)服務(wù)務(wù)的溝通通。6 服務(wù)人人員的素素質(zhì)達(dá)不不到顧客客的需求求 HYPERLINK /wiki/k-%D5%D0%C6%B8_n-y.html 招聘由由經(jīng)驗(yàn)的的,對(duì)人人員進(jìn)行行專門的的服務(wù)培培訓(xùn)并愛(ài)愛(ài)公司內(nèi)內(nèi)進(jìn)行技技術(shù)比拼拼活動(dòng),使使員工們們之間互互相學(xué)習(xí)習(xí),相互互促進(jìn)。7 顧客的的
34、不信任任服務(wù)人人員必堅(jiān)堅(jiān)持由健健康證書書,讓顧顧客可試試用我們們的服務(wù)務(wù)或多與與顧客進(jìn)進(jìn)行溝通通,向顧顧客解釋釋服務(wù)。8 達(dá)不到到預(yù)期的的銷售計(jì)計(jì)劃努力年年兆長(zhǎng)期期的顧客客并與之之建立服服務(wù)關(guān)系系,最大大限度的的開(kāi)發(fā)市市場(chǎng)資源源。同時(shí)時(shí)服務(wù)需需有新意意,能滿滿足各層層次人們們的需求求。工作作人員的的工作熱熱情也得得保障并并傳達(dá)給給顧客。十三 管理團(tuán)團(tuán)隊(duì)管理人人員1名名;前臺(tái)臺(tái) HYPERLINK /wiki/k-%BD%D3%B4%FD_n-y.html 接待人人;服務(wù)務(wù)人員110人(男男3人,女女7人)1管理人人員(經(jīng)經(jīng)驗(yàn))需需求:1) 本科學(xué)學(xué)歷,223歲以以上2) 能督促促指導(dǎo)服服務(wù)人員
35、員工作3) 有團(tuán)隊(duì)隊(duì)合作精精神,了了解顧客客心里4) 能作團(tuán)團(tuán)隊(duì)培訓(xùn)訓(xùn)及員工工得激勵(lì)勵(lì)工作,使使有策劃劃和領(lǐng)導(dǎo)導(dǎo)能力5) 具備財(cái)財(cái)務(wù)管理理能力6) 善于溝溝通,協(xié)協(xié)調(diào)顧客客關(guān)系7) 具有服服務(wù)意識(shí)識(shí)接線員員(數(shù)據(jù)據(jù)管理員員)1) 大專以以上學(xué)歷歷,女,年年齡200至300之間2) HYPERLINK /selloffer/k-%BC%C6%CB%E3%BB%FA_n-y.html 計(jì)算機(jī)機(jī)熟練,會(huì)會(huì)使用辦辦公室軟軟件,及及數(shù)據(jù)庫(kù)庫(kù)管理3) 有親和和力,善善于與顧顧客電話話交流4) 能及時(shí)時(shí)地記錄錄與分析析顧客行行為及需需求5) 語(yǔ)言表表達(dá)能力力強(qiáng),普普通話流流利,品品德優(yōu)秀秀6) 形象氣氣質(zhì)佳服務(wù)人人員:1) 男200至300歲之間間,女220歲以以上,學(xué)學(xué)歷不限限2) 尋呼西西各種菜菜物地種種類地采采購(gòu),熟熟練使用用各種廚廚具及切切割菜功功夫訓(xùn)練練3) 個(gè)人修修養(yǎng)好,有有服務(wù)意意識(shí)4) 熟練各各種菜類類地烹飪飪及原材材料地配配置5) 擁有健健康證6) 理想能能力強(qiáng),溝溝通能力力順暢7) 有團(tuán)隊(duì)隊(duì)合作精精神,責(zé)責(zé)任心強(qiáng)強(qiáng),敬業(yè)業(yè)愛(ài)崗8) 能做到到基本的的文字記記
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