營(yíng)養(yǎng)健康解說(shuō)詞-035vok

1、內(nèi)容提要女人如何讓暖身人群婦女撰寫人熊娟完成時(shí)間2010.01.06審核人審核時(shí)間修改人合格時(shí)間解說(shuō)人時(shí)間制作人制作時(shí)間板塊情況板塊名稱字?jǐn)?shù)小標(biāo)題信息來(lái)源1 食全食美1546溫暖身體的食物http:/question/137105094.html2 美膚記3 御醫(yī)館1533手腳冰涼的原因 HYPERLINK http:/h/ http:/ 營(yíng)養(yǎng)小貼士1562吃什么暖身/spel/no1/2009-12/22/content_18563679.htm5 美食匯1524暖身的菜肴/content/2011-11/11/content_9005429.htm女人如何暖身板塊一 食全食美：食品安全（1

2、546 字?jǐn)?shù)）小標(biāo)題：溫暖身體的食物串詞：麻煩的根源。冷女人血行不暢，手腳冰涼而且痛行不暢，面冷部就會(huì)長(zhǎng)斑，體內(nèi)的能量不能潤(rùn)澤皮膚，皮膚就沒有生氣，所以很多女人皮膚像細(xì)瓷一樣完美，卻一點(diǎn)不青春，假感覺；而一些年青女人再怎么長(zhǎng)豆豆還是很有生機(jī)。更可怕的一點(diǎn)是，女性的生殖系統(tǒng)是最怕冷的，一旦體質(zhì)過(guò)冷，它就會(huì)選擇長(zhǎng)的脂肪來(lái)保溫，女性的肚臍下就會(huì)長(zhǎng)肥肉。而一旦氣血充足溫暖，這些肥肉沒有存在的必要，自動(dòng)就會(huì)跑光光。女質(zhì)冷、手腳易涼和痛經(jīng)是普遍的現(xiàn)象。現(xiàn)在就更加普遍：在冬天天氣寒冷的時(shí)候，怎么讓身體保持溫暖就是一個(gè)很值得注意的事了。正文：冬季到來(lái)，很多人都會(huì)受到冷風(fēng)的侵襲，尤其是女性，女人在冬天里難免總會(huì)

3、覺得幾分寒意侵體，無(wú)論手腳，還是腹部等位置都覺得冷。那么女人冬天怕冷吃什么好呢?海帶、紫菜、貝殼類食物。由這些食物不難看到，都是一些含碘量比較豐富的食物，這是因?yàn)榕栽诙旌涞臅r(shí)候，需要的甲狀腺做出反應(yīng)，一種叫做“甲狀腺素”的激素，它具有產(chǎn)熱的功能。而甲狀腺則是由碘和酪氨酸組成，酪氨酸可以體內(nèi)自己，但是碘就需要從食物中攝取了。牛奶、豆制品、蝦皮、胡蘿卜、番薯、蓮藕、大蔥、土豆這些含鈣食物可以保暖身體。經(jīng)過(guò)醫(yī)學(xué)研究的證明，怕冷與礦物質(zhì)的缺乏有關(guān)，特別是鈣質(zhì)，如果缺鈣的話，就會(huì)影響心肌、以及肌肉的伸縮性和興奮性。導(dǎo)致的抗寒能力下降，怕冷那就是當(dāng)然的。芝麻、葵花籽、葉類蔬菜冬季多吃富含蛋氨酸的食物

4、可以有助于對(duì)抗低溫所帶來(lái)脂肪代謝加快的變化，加強(qiáng)蛋氨酸，促進(jìn)身體肌酸的以及脂肪的代謝。對(duì)保持溫度有極好的作用。因此，平日可以多吃芝麻、葵花籽、葉類蔬菜等。包括：新鮮的、罐裝的(無(wú)佐料、脂肪、糖等其他添加劑)蔬菜;番茄醬。解釋：蔬菜類不能和非類食物合并(比如油炸的蔬菜和豆類，油浸蔬菜、糖漬的蔬菜等都不是類食物);蔬菜汁不屬于食物。根莖類：醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，人怕冷與機(jī)體無(wú)機(jī)鹽缺乏有關(guān)。藕、胡蘿卜、百合、山芋、青菜、大白菜等含有豐富的無(wú)機(jī)鹽，這類食物不妨與其他食品摻雜食用。辛辣食物： 辣椒含有辣椒素，生姜含有芳香性揮發(fā)油，胡椒含胡椒堿。含碘食物：海帶、紫菜、海鹽、發(fā)菜、海蜇、蜊、大白菜、菠菜、玉米等含碘

5、食物可以促進(jìn)甲狀腺激素。甲狀腺激素具有生熱效應(yīng)，它能加速體內(nèi)(除腦、腺、外)絕大多數(shù) 組織細(xì)胞的氧化過(guò)程，增加產(chǎn)熱，使基礎(chǔ)代謝率增高，皮膚血液循環(huán)加強(qiáng)，抗冷御寒。含鐵高的食物：賓夕法尼亞州立大學(xué)的研究發(fā)現(xiàn)，血液中缺鐵也怕冷。貧血的婦女體溫較正常血色素的婦女低 0.7，產(chǎn)熱量少 13%，當(dāng)增加鐵質(zhì)攝入后，其耐寒能力明顯增強(qiáng)。因此，怕冷的婦女可有意識(shí)地增加含鐵量高的食物攝入，如動(dòng)物肝臟、瘦肉、菠菜、蛋黃等。狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉、鴨肉這些食物富含蛋白質(zhì)、碳水化合物以及脂肪，可以產(chǎn)生較多的熱量，對(duì)身體恢復(fù)溫暖有極好的調(diào)節(jié)作用。尤其是畏寒怕冷的女性，在冬天剛剛開始的時(shí)候，就可以多吃狗肉和羊肉。它們含蛋

6、白質(zhì)、碳水化合物及脂肪高，有益腎壯陽(yáng)、溫中暖下、補(bǔ)氣活血之效。吃這些肉可使陽(yáng)虛之體代謝加快，內(nèi)功能增強(qiáng)，從而達(dá)到御寒作用。水果包括：新鮮的、罐裝的(非糖水類)水果。解釋：如果是罐裝的必須是水或純果汁(非糖水)浸泡的，浸泡汁水不可以食用;干果(杏干、桃干、香蕉干等)不算做食物;果汁不是食物。湯類包括：新鮮的、冷凍的、罐裝的(無(wú)佐料、脂肪、糖等其他添加劑)清湯。解釋：西式奶油濃湯和濃縮肉湯不算做食物。脫脂奶制品和其他代乳品包括：脫脂奶、脫脂奶酪、脫脂無(wú)糖酸奶;豆?jié){、豆腐和不含添加劑的豆類食品。以上就是根據(jù)長(zhǎng)期經(jīng)驗(yàn)總結(jié)出的相關(guān)內(nèi)容，希望能給您帶去一定的幫助!有了以上的食物，女性朋友在冬季也可以不用怕

7、冷了，所以健康調(diào)節(jié)還是應(yīng)該在飲食上多加注意!板塊三 御醫(yī)館：疾病預(yù)防（1533 字?jǐn)?shù)）小標(biāo)題：手腳冰涼的原因串詞：冬時(shí)節(jié)，不少人腳溫度似乎也和天氣一樣冷了起來(lái)，特別是女同胞。據(jù)中醫(yī)介紹，有 54%的女性都有發(fā)冷的現(xiàn)象。這種手腳冰涼大多與季節(jié)轉(zhuǎn)涼、內(nèi)陽(yáng)氣有關(guān)，只要做好保暖，適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，注意飲食調(diào)養(yǎng)，就會(huì)有很大改善。保暖有學(xué)問的，一般規(guī)律就是涼頭暖足。就是說(shuō)身體下半部分一定要足夠暖，而頭部可以適當(dāng)?shù)臎鲆恍?。所以腳上和腿上一定要多穿點(diǎn)，有條件的家里可以修地暖，因?yàn)闊崃恳酝献叩?，這樣可以保持從下到上的溫度梯度，如果用空調(diào)的話就是上暖下涼了。正文：女性手腳冰涼的原因一、循環(huán)首先.心臟衰弱，無(wú)法使血液供應(yīng)

8、到身體末梢部位。然后.貧血：循環(huán)血量或血紅素和紅血球偏低。其次.收縮、血液回流能力就會(huì)減弱，使得手腳特別是指尖部分血液循環(huán)不暢，也就是人們常說(shuō)的“末梢循環(huán)不良”。二、陽(yáng)氣中醫(yī)認(rèn)為，手腳冰涼是一種“閉癥”，所謂“閉”即是不通，受到天氣轉(zhuǎn)涼或身體受涼等的影響，致使肝脈受寒，肝臟的造血功能受到影響，導(dǎo)致腎臟陽(yáng)氣，肢體冷涼，手腳發(fā)紅或發(fā)白，甚至出現(xiàn)疼痛的感覺。三、和引起的激素變化在有手腳發(fā)涼癥狀的人群中，女性占絕大多數(shù)。這是激素變化通過(guò)影響神經(jīng)系統(tǒng)導(dǎo)致皮下收縮和血液流量減少，從而寒癥。四、疾病有雷諾病和雷諾現(xiàn)象、多發(fā)性大動(dòng)脈炎，多發(fā)生于青年女性。此外，精神壓力過(guò)大、心理過(guò)分敏感、平時(shí)過(guò)度操心、時(shí)常心神

9、不安的人也是手足寒癥的高發(fā)人群。緩解女性手腳冰涼的 7 個(gè)攻略如果是疾病原因引起的，自然需要先治療疾病。對(duì)于非疾病原因腳冰涼，要從日常生活各方面來(lái)著手，快快開始運(yùn)動(dòng)、食療、吃藥膳、泡澡、自然會(huì)四肢溫暖、面色紅潤(rùn)。攻略一：勤運(yùn)動(dòng)、勤甩手建議女性朋友一早起來(lái)做做運(yùn)動(dòng)，健走是最佳選擇喔用比走路快、比跑步慢的速度，大步往前走，雙手順便甩一甩，走上 30 分鐘，促進(jìn)氣血運(yùn)行，全身就會(huì)暖呼呼，因?yàn)橐辉缇妥屟貉h(huán)和新陳代謝加速，所以整天都會(huì)充滿，不容易發(fā)冷喔你也可以試試簡(jiǎn)單的爬樓梯、原地跳躍，動(dòng)個(gè) 20 分鐘，達(dá)到稍微流汗的程度，都有助于強(qiáng)化體溫調(diào)節(jié)能力。工作 40 分鐘后，最好站起來(lái)走一走、踏踏步，工作

10、中也不時(shí)地動(dòng)動(dòng)手指、腳趾，皆可幫助血液循環(huán)。攻略二：多補(bǔ)充維E維E 可擴(kuò)張末梢，對(duì)于末梢血液循環(huán)暢通很有幫助，但維E的效果較緩慢，須持續(xù) 3 個(gè)月才可見效，而且每天必須服用 210-250IU 才足夠。攻略三：多吃含酸的食物酸對(duì)于穩(wěn)定神經(jīng)系統(tǒng)和循環(huán)系統(tǒng)很有幫助，也可改善神經(jīng)緊張、緊張性腹瀉、皮膚炎，更可擴(kuò)張末梢，改善手腳冰冷，如果大量服用，還會(huì)臉部通紅、發(fā)燙呢。一.酸在哪里酸在動(dòng)物肝臟、蛋、牛奶、起士、糙米、全麥制品、芝麻、香菇、花生、綠豆、咖啡中，含量都很豐富。二.維B 群可幫助酸維生素 B1、B2、B6 能幫助酸的，想促進(jìn)末梢擴(kuò)張，每天可補(bǔ)充 30-60mg 的維B 群。攻略四：培養(yǎng)吃辛辣

11、食物的辣椒、胡椒、芥末、大蒜、青蔥、咖哩等辛香料，可促進(jìn)血液循環(huán)，利用平常飲食時(shí)，搭配食用，例如吃炒面、炒米粉時(shí)就加點(diǎn)辣椒醬;喝湯時(shí)就多加點(diǎn)胡椒粉;吃水餃時(shí)，配碗酸辣湯，無(wú)形中就吃進(jìn)好多辛香料啰。攻略五：常吃溫補(bǔ)食物如人參茶、姜母鴨、桂圓茶、黑芝麻、甜湯圓.等，冬天吃不僅讓身子暖，可以達(dá)到補(bǔ)身漸效，手腳也能不再冰冷。攻略六：穴道陽(yáng)池這個(gè)名字就意味著囤聚的熱量。陽(yáng)池穴是支配全身血液循環(huán)及荷爾蒙的重要穴位。只要刺激這一穴位，便可迅速暢通血液循環(huán)，溫和身體。刺激陽(yáng)池穴，要慢慢地進(jìn)行，時(shí)間要長(zhǎng)，力度要緩。最好是兩手齊用，先以一只手的中指按壓另一手的陽(yáng)池穴過(guò)來(lái)用另一只手的中指按壓這只手上的陽(yáng)池穴。這種可

12、以自然地使力量由中指?jìng)鞯疥?yáng)池穴內(nèi)，還用不著別人幫忙。板塊四 營(yíng)養(yǎng)小貼士：營(yíng)養(yǎng)知識(shí)百科（1562 字?jǐn)?shù)）小標(biāo)題：吃什么暖身主持串詞：入冬以來(lái)，氣溫逐漸下降，特別是過(guò)了冬至，進(jìn)入數(shù)九寒天，在日常生活中，周圍的很多女性遇到冬天便天天喊冷，穿了很多衣服還冷的女性大有人在。冬天為什么有那么多的女性都怕冷呢？那么，女性在冬天除了加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)，多穿衣服外，日常怎樣吃才能保持正常體溫呢？正文：一般貧血的女性都比較怕冷，耐寒性都較差，貧血的女性較健康的女性體溫要低 0.7,產(chǎn)熱量也小于 13%，抗寒能力和血液循環(huán)也較差，所以貧血的女性更怕冷。如果怕冷的女性在日常飲食中有意識(shí)的增加攝入含鐵量高的食物，其抵抗力明顯增強(qiáng)

13、，耐寒能力也相應(yīng)提高，怕冷懼冷的癥狀也能得到很好的緩解。因?yàn)殍F是所必須的的微量元素，鐵也是血紅蛋白、細(xì)胞色素A 的主要成分，如果缺鐵，就會(huì)造成抵抗力下降，乏力、嗜睡，面黃肌瘦，并且造成女性面無(wú)光澤，皮膚無(wú)彈性。鐵廣泛存在于日常所吃的食物中，但是，其吸收率和利用率相差較大。一般來(lái)說(shuō)，動(dòng)物性食物含量和吸收率均較高，所以動(dòng)物肝臟、血、紅肉、魚類等，都是鐵元素很好的來(lái)源。在日常飲食中，女性更需要補(bǔ)充鐵。因?yàn)榕栽谄诤蜕砥诙家獑适Т罅康蔫F元素，因此，在正常成人女性中，每天需攝入 20 毫克的鐵才能滿足其代謝和工作的需要，女性要比多攝入 5 毫克左右的鐵才能滿足所需。那么，女性在日常飲食中怎樣攝入鐵呢？

14、首先，要多吃含鐵量高的食物，含鐵量高的食物有：苔菜：苔菜含鐵量是所有食物中含鐵量最高的一種食物，每 100 克干苔菜含鐵 283.7 毫克，苔菜可以燜、炒、燉等多種吃法，具有很好的補(bǔ)鐵作用。苔菜可以活血解毒，是很好是健康食品。紅蘑菇：蘑菇含鐵量較高，每 100 克干紅蘑菇中，含鐵 235.1 毫克，紅蘑菇是菌類含量最高的食物，它可以促進(jìn)白細(xì)胞的生長(zhǎng)，提高抗寒能力。黑木耳：常吃黑木耳有利于鐵元素的吸收，每 100 克干木耳中，含鐵97.4 毫克，黑木耳能減少血液凝塊，預(yù)防血栓等病的發(fā)生，黑木耳具有很好的活血作用，能夠增加血液循環(huán)，促進(jìn)對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，增強(qiáng)機(jī)體免疫力。桑葚干：桑葚又名桑果，桑

15、葚干品是水果中的精品，含鐵量豐富，被稱為“補(bǔ)血果”，每 100 克含鐵 42.5 毫克，如果經(jīng)常用桑葚干煮粥吃，不但可以起到補(bǔ)血的作用，還有養(yǎng)顏的作用?，F(xiàn)代研究證實(shí)，桑葚果實(shí)中含有豐富的葡萄糖、蔗糖、胡蘿卜素、維生素、蘋果酸、酒石酸，磷質(zhì)等豐富的營(yíng)養(yǎng)成份，并含有豐富的活性蛋白，常吃能顯著提高免疫力，具有延緩衰老、駐容養(yǎng)顏的功效。動(dòng)物血：動(dòng)物血所含的血紅蛋白很容易體吸收，所有的動(dòng)物血都有很好的補(bǔ)血作用，如每 100 克鴨血中就含有 35.7 毫克的鐵，雞血也含有 24.8毫克的鐵，近年的研究表明雞血對(duì)功能性有一定療效，動(dòng)物血是女性補(bǔ)鐵養(yǎng)血的良好食物。由于動(dòng)物血中含有微量元素鈷，不僅補(bǔ)血，對(duì)其他貧

16、血病如惡性貧血也有一定的防治作用。動(dòng)物肝：動(dòng)物肝中含鐵量也很高，每 100 克豬膽肝含鐵 181.3 毫克，肝質(zhì)豐富，是補(bǔ)血食品中最常用的食物。適量進(jìn)食動(dòng)物肝臟可使皮膚紅潤(rùn)，所以常食動(dòng)物肝臟有益于皮膚健康，容顏美麗。桂圓肉：桂圓肉的營(yíng)養(yǎng)素含量相當(dāng)豐富，桂圓肉每 100 克含鐵量 3.9毫克，桂圓肉有滋陰補(bǔ)腎、養(yǎng)血安神、潤(rùn)膚美容等多種功效，桂圓肉作為治療病后虛弱、貧血萎黃、心悸、失眠、健忘、神經(jīng)衰弱及病后、產(chǎn)后血虧等都有很好的療效?？捎糜谪氀氖朝?，用作煲湯、煮粥。但孕婦不可以食用，以防造成流產(chǎn)。紅棗：“一日食三棗，百歲不顯老”。紅棗不但是美味果品，還是滋補(bǔ)良藥，有強(qiáng)筋壯骨、補(bǔ)血行氣、滋補(bǔ)養(yǎng)顏的

17、功效。紅棗每 100 克含鐵 3.73.9毫克，還含有豐富的維生素 C，可以促進(jìn)鐵離子的吸收。紅棗能作為藥用，早在本草備要中就有記述，它是藥食兩用的優(yōu)良食材，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究也表明，紅棗對(duì)過(guò)敏性紫癜、貧血等都有很好的療效。女性冬日不懼冷，日常飲食調(diào)理最重要。只有在日常飲食中有意識(shí)地補(bǔ)充含鐵量高的食物，在冬季里注意養(yǎng)陰，溫補(bǔ)腎陽(yáng)，補(bǔ)氣活血，女性冬季怕冷的現(xiàn)象就能得到很好的改善。板塊五 美食匯：飲食烹飪（1524 字?jǐn)?shù)）小標(biāo)題：暖身的菜肴主持串詞：春生夏長(zhǎng)秋收冬藏，是大自然的生物生活規(guī)律，對(duì)依然有著重要的影響。冬季萬(wàn)物收藏，蓄積， 避開寒冷，以待來(lái)年再度春生夏長(zhǎng)，依然如此。古籍有云：“冬不藏精，春必病

18、溫?！泵耖g也廣泛流傳有“今冬進(jìn)補(bǔ)，明年打虎”，“三九補(bǔ)一冬，來(lái)年無(wú)病痛”的俗語(yǔ)。冬季進(jìn)補(bǔ)，你準(zhǔn)備好了嗎？中國(guó)歷來(lái)有冬令進(jìn)補(bǔ)的傳統(tǒng)。冬至來(lái)臨，家家戶戶的冬令進(jìn)補(bǔ)又提上議事日程。但是，怎樣才能科學(xué)進(jìn)補(bǔ)？進(jìn)補(bǔ)為什么要因人而異？女性如何根據(jù)自己的、體質(zhì)及生理特點(diǎn)科學(xué)進(jìn)補(bǔ)，許多人知之甚少。正文：很多女性一到冬季就會(huì)手腳冰涼。手腳冰冷不一定要看醫(yī)生，不一定要吃藥，美味的食物也一樣可以幫改善手腳冰冷的癥狀。冬季多喝這些滋補(bǔ)湯，有助于改善女性手腳冰涼的狀況。大棗枸杞羊肉湯羊肉切大塊，在開水鍋中汆水備用；大棗和枸杞洗凈備用；鍋內(nèi)加水，放入羊肉、蔥、姜、大料同煮，煮半熟時(shí)，加入大棗、枸杞和鹽煮熟即可。如果不喜歡羊

19、肉的膻味，可以與大棗同時(shí)加入橘子皮一兩片，即可減輕膻味。當(dāng)歸生姜羊肉湯用當(dāng)歸 45 克，生姜 45 克，羊肉 500 克，水煎服。煎好后吃肉喝湯。中醫(yī)稱“人參補(bǔ)氣、羊肉補(bǔ)形”，羊肉中的脂肪含量?jī)H為的 1/2，因而女性不必?fù)?dān)心因攝入過(guò)多而引起肥胖。黃芪當(dāng)歸生姜羊肉粥黃芪 30 克，當(dāng)歸 20 克，生姜 10 克，生羊肉 250 克，粳米 80 克。黃芪、當(dāng)歸先煮 20 至 30 分鐘，將藥渣撈去，留汁燉羊肉，待羊肉爛后，放入生姜，陳皮絲（5 克），粳米煮 30 至 50 分鐘，即可食用。四物雞湯烏骨雞 1 只、當(dāng)歸 3 錢、川芎 2 錢、白芍 3 錢、熟地 3 錢、生姜 5 錢。將雞與藥一起投入砂鍋中，加水約 1000cc.，大火煮沸后，撈去浮末，再加入姜片，轉(zhuǎn)至小火，燉至雞肉和骨骼軟爛，調(diào)味并撈棄藥包、姜片即成。花雕歸參雞湯土雞 1 只（約 1000 克）、花雕酒 50ML、當(dāng)歸 2 片、黨參 2 根、紅棗10 顆、枸杞 1 小把（約 30 粒）、蝦干適量可選。土雞飛水后加入所以材料，大伙煮開后再小火燉 2 小時(shí)即可飲用。人參枸杞湯人參、枸杞各 5 錢，加入 1500cc 的水，用大火煮滾后，再用小火煮15-20 分鐘，即可飲用。人參核桃飲人參 7-8 片、核桃 15-20 顆，加水蓋過(guò)，用大火煮開后，再用小火煮10-20 分鐘，睡前溫飲，可光喝湯汁，但最好