11種子質(zhì)量檢驗原理和技術(shù)

1、第三篇 種子質(zhì)量監(jiān)督第十一章 種子檢驗原理和技術(shù)第十二章 種子法第十一章章 種子子檢驗原原理和技技術(shù)第一節(jié)種種子檢檢驗概述述第二節(jié)扦扦樣第三節(jié)種種子的的凈度分分析第四節(jié)種種子發(fā)發(fā)芽試驗驗第五節(jié)品品種純純度檢驗驗第六節(jié)種種子生生活力和和水分測測定第一節(jié)種種子檢檢驗概述述一、種子子檢驗(seedtesting)的概念指應(yīng)用科科學(xué)、先先進和標標準的方方法對種種子樣品品的質(zhì)量量進行正正確的分分析析測定定，判斷斷其質(zhì)量量的優(yōu)優(yōu)劣劣，評定定其種用用價值的的一一門科學(xué)學(xué)技術(shù)。二、種子子質(zhì)量的的概念種子質(zhì)量純凈壯真飽健干強品種質(zhì)量播種質(zhì)量真實性純度凈度發(fā)芽力、生活力力千粒重或容重病蟲感染染率含水率（量）活力三

2、、種子子檢驗的的意義1.保證種子子質(zhì)量，提高產(chǎn)產(chǎn)品產(chǎn)量量和質(zhì)量量；優(yōu)良品種種+優(yōu)質(zhì)種子子+科學(xué)栽培培-優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)產(chǎn)2.貫徹優(yōu)質(zhì)質(zhì)優(yōu)價政政策，促促進種子子質(zhì)量的的提高；3.監(jiān)測種子子質(zhì)量，保證種種子貯藏藏運輸?shù)牡陌踩?.防止偽劣劣種子流流通，保保護國家家和農(nóng)戶戶的利益益。5.防止病蟲蟲和有毒毒雜草的的傳播蔓蔓延，保保護生生產(chǎn)和人人畜安全全。如蠶蠶豆象、棉花黃黃萎病和和甘薯黑黑斑病。6.避免偽劣劣種子播播種，節(jié)節(jié)約種子子和費用用。7.推行種子子標準化化和實施施種子法法的保證證。8.確保種子子質(zhì)量，維護國國家聲譽譽。四、種種子檢驗驗的分類類內(nèi)部檢驗驗按職能分分為監(jiān)監(jiān)督檢驗驗仲裁檢驗驗田間檢驗驗按時期

3、分分為室室內(nèi)檢驗驗田間種植植鑒定保證、控控制種子子質(zhì)量五、種子子檢驗的的程序田間檢驗驗室室內(nèi)檢驗驗小小區(qū)區(qū)種植檢檢驗取樣扦扦取取制備樣樣品分析檢驗驗送送驗樣樣品送送驗樣樣品送送驗樣品品送送驗驗樣品試驗樣品品試試驗樣品品重重型雜雜質(zhì)測定定小小區(qū)種植植試驗樣品品試驗樣品品凈度分析析田間檢驗驗結(jié)果小小區(qū)鑒定定結(jié)果室內(nèi)檢驗驗結(jié)果綜合評定定保留樣品品品種純度度雜草異作物病蟲害生育狀況況水分測定定其它植物物種子數(shù)數(shù)目測定定發(fā)芽試驗驗活力測定定重量測定定健康測定定真實性品種純度度真實性品種純度度異作物雜草六、種子子質(zhì)量的的評定與與簽證1種子質(zhì)量量的評定定1.1品種品質(zhì)質(zhì)：真實性和和一致性性。1.1.1品種：

4、以以田間和和室內(nèi)檢檢驗結(jié)果果為依據(jù)據(jù)，當兩兩次檢驗驗結(jié)果不不一致時時，以純純度低的的為準；當田間間室內(nèi)難難以確定定時，以以田間小小區(qū)鑒定定為準。1.1.2雜交種：父（母母）本雜雜株率，父本雜雜株散粉粉株率，母本散散粉株率率。室內(nèi)內(nèi)或小區(qū)區(qū)評定定方法同同品種。1.2播種品質(zhì)質(zhì)：凈度、發(fā)發(fā)芽率、水分、1.2.1千粒重：達到分分級標準準，具備備本品種種特征。1.2.2健康度：無檢疫疫性病蟲蟲；種子子感病輕輕。2簽證2.1國內(nèi)種子子檢驗證證書2.2國際種子子檢驗證證書2.2.1種子批證證書橙色證書種子批所所在國家家的授權(quán)種子子檢驗站站扦樣、封緘和檢檢驗時簽發(fā)的的證書。綠色證書種子批所所在國家家的授權(quán)種

5、子子檢驗站站負責(zé)扦扦樣、封封緘，送到另一個國國家的授授權(quán)成員員站負責(zé)責(zé)檢驗所簽發(fā)的的證書。2.2.2種子樣品品證書藍色證書書扦樣不是是在授權(quán)權(quán)的成員員站監(jiān)督督下進行行，授權(quán)權(quán)的成員員站只負負責(zé)對送送驗樣品品的檢驗驗。一、扦樣的概概念和原原則1扦樣(sampling)的概念1.1扦樣：通常是利利用一種種專用的的扦樣器器具，從從大量的的種子中中，隨機機取得一一個重量量適當，有代表表性的供供檢樣品品。第二節(jié)扦扦樣樣1.2種子批：是指同一一來源、同一品品種、同同一年度度、同一一時期收收獲和質(zhì)質(zhì)量基本本一致，并在規(guī)規(guī)定數(shù)量量之內(nèi)的的種子。1.3初次樣品品（primary sample）：指對對種子批批的

6、一次扦取取操作中所獲得得的一部部分種子子。（“一個扦樣樣點”不能包包括自動扦樣樣器扦樣）1.4混合樣品品（compositesample）：由種種子批內(nèi)內(nèi)扦取的的全部初初次樣品品混合而而成的樣樣品。1.5次級樣品品（sub-sample）：指通通過分樣樣所獲得得的部分分樣品。是一個個“小樣樣品對大大樣品”的相對對概念，1.6送驗樣品品（submittedsample）：是指指送達檢檢驗室的的樣品，該樣品品可以是是整個混混合樣品品或是從從其中分分取的一一個次級級樣品（規(guī)定最最低數(shù)量量）。1.7備份樣品品（duplicatesample）：是指指從相同同的混合合樣品中中獲得的的用于送送驗的另外一個

7、個樣品。（不是“保留樣樣品”）1.8試驗樣品品（working sample，簡稱試試樣）：指不低低于規(guī)定定重量的的、供某某一檢驗驗項目之之用的樣樣品。它它可以是是整個送送驗樣品品或是從從其中分分取的一一個次級級樣品。1.9半試樣(half sample)：是指將將試驗樣樣品分減減成一半半重量的的樣品。另：封緘：是指封封口，保保證種子子批及樣樣品的真真實性，防止出出現(xiàn)調(diào)換換。標識：區(qū)分各各種子批批，實現(xiàn)現(xiàn)樣品溯溯源。試驗樣品品初次樣品品混合樣品品送檢樣品品試驗樣品品備份樣品品2扦樣目的的和原理理2.1扦樣的目目的獲得一個重量量適當?shù)挠写硇缘墓z樣樣品，樣樣品中各各成分存存在的概概率只能能由種

8、子子批中各各成分含含量所決決定。這里主要要強調(diào)三三方面的的“代表性”： 獲得得一個重重量適當當?shù)臉悠菲罚杭此退万灅悠菲分嘏c試試驗樣品品重。 與種種子批有有相同的的組分； 這些些組分的的比例與與種子批批組分比比例相同同。2.2扦樣的原原則2.2.2扦樣點要要均勻分分布2.2.3各個扦樣樣點扦出出種子數(shù)數(shù)量應(yīng)基基本相等等2.2.4保證樣品品的可溯溯性和原原始性2.2.5合格扦樣樣員扦樣樣2.2.1種子批質(zhì)質(zhì)量要均均勻若不一致致，拒絕絕扦樣加工整理理達到要要求后可可扦樣有懷疑進進行異質(zhì)質(zhì)性測定定1扦樣器1.1袋裝種子子扦樣器器（sampler)1.1.1單管扦樣樣器（諾諾培扦樣樣器）有不同的的規(guī)格，

9、一根有有尖頭的的管，其其近尖端端處有一一個卵圓圓形孔。二、儀器器設(shè)備單管扦樣樣器構(gòu)造：總長度約約為500mm，柄長約約為100mm，尖頭長長約為60mm，大約有有340mm的長度可可插入袋袋內(nèi)，足足夠達到到各類袋袋的中心心。用于禾谷谷類作物物時，其其管的內(nèi)內(nèi)徑約為為14mm；用于三三葉草及及類似種種子的，管的內(nèi)內(nèi)徑有10mm已足夠。使用：慢慢插入入袋內(nèi)，尖端朝朝上，與與水平約約成30,洞孔向下下，直達達袋的中中心。然然后將扦扦樣器旋旋轉(zhuǎn)180，使洞孔孔朝上，以減速速抽出。1.1.2雙管扦樣樣器(手杖式扦扦樣器sticktrier)構(gòu)造：一個空心心的銅管管緊密套套合在一一個具有有實心尖尖頭的外外

10、管之中中。內(nèi)外外套管的的管壁均均開有狹狹長小孔孔。使用：可以垂直直或水平平。扦樣器在在關(guān)閉狀狀態(tài)插入入袋內(nèi)，然后開開啟孔口口，轉(zhuǎn)動動兩次或或輕輕搖搖動，使使扦樣器器完全裝裝滿種子子，最后后關(guān)閉、拔出。1.2.1長柄短筒筒圓錐形形扦樣器器構(gòu)造：分長柄與與扦樣筒筒兩部分分，長柄柄有實心心和空心心兩種，柄長2-3m，分成3節(jié)或4節(jié)，節(jié)與與節(jié)之間間螺絲連連接；扦扦樣筒由由圓錐體體、套筒筒、進谷谷門、活活動塞、定位鞘鞘等部分分構(gòu)成。1.2散裝種子子扦樣器器使用：先要刷干干凈，旋旋緊螺絲絲，再以以30的斜度插插入種子子堆內(nèi)，到達一一定深度度后，用用力向上上一拉，使活動動塞離開開進谷門門，略為為振動，使種子

11、子掉入，然后抽抽出扦樣樣器。優(yōu)點：扦頭小，容易插插入、省省力，同同時因為為柄長，可扦取取深層的的種子。1.2.2圓錐形扦扦樣器活動鐵軸軸(手柄)和一個下下端尖銳銳的倒圓圓錐形的的套筒組組成，軸軸的下端端連接套套筒蓋，可沿支支桿上下下自由活活動。優(yōu)點是每每次扦樣樣種子數(shù)數(shù)量比較較多。使用時將將扦樣器器垂直或或略微傾傾斜地插插入種子子堆中，壓緊鐵鐵軸，使使套筒蓋蓋蓋住套套筒，達達到一定定深度后后，拉上上鐵軸，使套筒筒蓋升起起，此時時略為振振動一下下，使種種子掉人人套筒內(nèi)內(nèi)，然后后抽出扦扦樣器。優(yōu)點是每每次扦樣樣種子數(shù)數(shù)量比較較多。1.2.3氣吸式扦扦樣機由扦樣管管、真空空泵和連連接蛇管管等部分分組

12、成。2分樣器和和分樣方方法對分樣器器的要求求：分樣要均均等，各各種成分分的分配配要均勻勻，分樣樣時種子子流暢，并且不不窩藏種種子，容容易清理理，各種種機構(gòu)如如開關(guān)等等都很靈靈活。目的：在不改變變樣品代代表性的的前提下下，減少少樣品的的數(shù)量達達規(guī)定要要求。2.1圓錐形分分樣器(鐘鼎式分分樣器)構(gòu)造：頂部為漏漏斗，下下面為活活門，其其下為一一圓錐體體，圓錐錐體頂尖尖正對活活門的中中心。圓圓錐體底底部四周周均勻地地分為若若干個等等格，其其中相間間的一半半格子，下面各各設(shè)有小小槽，所所分樣品品經(jīng)小槽槽流入內(nèi)內(nèi)層，經(jīng)經(jīng)小口流流人盛接接器，樣樣品經(jīng)小小槽流人人外層，進人大大口到另另一個盛盛接器。使用：將分

13、樣器器刷凈，活門關(guān)關(guān)好，樣樣品放入入漏斗鋪鋪平，出出口處對對準盛接接器，用用手很快快撥開漏漏斗下面面的活門門，種子子由于重重力迅速速下落，經(jīng)圓錐錐體均勻勻分散落落入各格格內(nèi)，最最后落入入盛樣器器內(nèi)，這這樣將種種子分成成2份。2.2橫格式分分樣器（土壤分分樣器）構(gòu)造：頂部為一一長方形形的漏斗斗，下面面為1218個排列成成一行的的長方形形格子和和凹槽，其中有有一半格格子和凹凹槽相間間地通向向一個方方向，另另一半格格子和凹凹槽通向向相反的的方向。使用：先將種子子均勻地地散布在在傾倒盤盤內(nèi)，然然后將傾傾倒盤內(nèi)內(nèi)的種子子沿著漏漏斗長度度等速地地倒入漏漏斗內(nèi)，此時種種子便經(jīng)經(jīng)過兩組組格子和和凹槽分分別流人

14、人兩個盛盛接器內(nèi)內(nèi)，將種種子分成成相等的的兩部分分。2.3四分法2.3.1將樣品倒倒在光滑滑的桌上上或玻璃璃板上；2.3.2用分樣板板將樣品品先縱向向混合，再橫向向混合，重復(fù)混混合4-5次；2.3.3將種子攤攤平成四四方形，用分樣樣板劃兩兩條對角角線，使使樣品分分成4個三角形形；2.3.4再取兩個個對頂三三角形內(nèi)內(nèi)的樣品品。三、扦樣樣方法1扦樣前準準備準備扦樣樣器具：扦樣器、樣品筒筒、標簽簽等；了解情況況：種子的來來源、產(chǎn)產(chǎn)地、品品種名稱稱、種子子數(shù)量等等；貯藏期管管理：如如種子翻翻曬、蟲蟲霉、漏漏水和發(fā)發(fā)熱等情情況。2劃分種子子批3扦取初次次樣品3.1袋裝扦樣樣3.1.1設(shè)置扦樣樣點在收購、

15、調(diào)運、加工、裝卸扦扦樣時可可每隔一一定袋數(shù)數(shù)設(shè)置扦扦樣點。在種子子倉儲、堆垛的的情況下下，扦樣樣點應(yīng)均均勻分布布于堆垛垛的上、中、下下各個部部分。X x x X x x x x x3.1.2扦取初次次樣品根據(jù)種子子的大小小、形狀狀，選用用不同的的袋裝扦扦樣器。中、小粒粒種子，選用單單管扦樣樣器自袋袋口一角角向斜對對角插入入。大粒種子子可拆開開袋口，用雙管管扦樣器器扦樣。棉花、花花生種子子，必須須拆開袋袋口徒手手扦樣或或倒包扦扦樣。3.2小容器種種子批扦扦樣法當種子裝裝在小容容器中，如金屬屬罐、鋁鋁箔袋、塑料袋袋，或零零售包裝裝時，則則建議用用以下方方法進行行扦樣；以100kg種子的重重量作為為

16、扦樣的的基本單單位；小容器合合并組成成的重量量不得超超過此重重量(100kg)，例如，20個5kg的容器，33個3kg的容器，或100個1 kg的容器。為了便便于扦樣樣，將每每個“單位”作為一個個“容器”，再按上上述規(guī)定定扦樣。3.3散裝種子子扦樣法法3.3.1確定扦樣樣點數(shù)散裝種子子批扦樣樣點數(shù)200003.3.2設(shè)置水平平扦樣點點以每區(qū)50M2劃分種子子批，進進行設(shè)點點。一般般扦樣點點要均勻勻分布在在散裝種種子批表表面，四四角各點點要距倉倉壁50cm。.進行=5+3（N1）3.3.3按種子堆堆高分層層 （垂垂直扦樣樣點）種子堆高高不足兩兩米時，分上、下兩層層。種子堆高高2-3m時，分上上、

17、中、下三層層。上層層在距頂頂部以下下10-20cm處，中層層在種子子堆中心心，下層層距底部部5-10cm處。種子堆高高3m以上再加加一層。3.3.4扦取初次次樣品用散裝扦扦樣器，根據(jù)扦扦樣點位位置，按按一定扦扦樣次序序扦樣，先扦上上層，后后扦中層層，最后后扦下層層，以免免攪亂層層次而失失去代表表性。3.3.5安全檢查查扦樣種子品質(zhì)質(zhì)易發(fā)生生變化處處種子貯于于簡易倉倉內(nèi)地面易返返潮熱進倉的的種子近地面處處種子易易結(jié)露散裝種子子近墻壁壁垂直層中中易結(jié)露露夏季南墻墻邊冬季北墻墻邊散裝種子子季節(jié)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)換種堆表面面易結(jié)露露3.3.6蟲害檢驗驗扦樣害蟲易發(fā)發(fā)生處多多扦樣袋裝種子子害蟲在近近麻袋處處最多散裝種

18、子子夏季蟲聚聚集在種種堆表面面下20cm處冬季蟲多多聚集在在種堆中中、下層層春秋季蟲蟲多聚集集在種堆堆表面3.4圓倉(或圍囤)扦樣法每層按圓圓倉直徑徑分內(nèi)（中心），中（半徑的的一半處處）、外外（距倉倉邊30cm左右）3圈，圓倉倉直徑在在8m以下的，每層按按內(nèi)、中中、外分分別設(shè)1、2、4個點共7個點；直直徑在8m以上的，每層按按內(nèi)、中中、外分分別設(shè)1、4、8個點共13個點，按按層按點點扦樣。4樣品的配配制與處處理4.1混合樣品品（compositsample)的配制初次樣品品若在形形態(tài)、顏顏色、光光澤、水水分等品品質(zhì)方面面無顯著著差異，可可將將初次樣樣品混合合組成成混合樣樣品。若有顯著著差異，則

19、應(yīng)將將該初次次樣品代代表的種種子從種種子批內(nèi)內(nèi)分出，作為另另一批種種子單獨獨扦取混混合樣品品；若不能將將這部分分種子分分出，可可將整批批種子經(jīng)經(jīng)過處理理后扦樣樣；若對種子子批一致致性發(fā)生生懷疑時時，進行行H值測定。異質(zhì)性測測定4.1.1凈度分析析從每袋樣樣中取出出約1000粒種子稱重鑒定分離離計算重量量%4.1.2標準發(fā)芽芽試驗從每袋樣樣中取試試樣100粒標準發(fā)芽芽試驗4.1.3其它植物物種子數(shù)數(shù)目的測測定從每袋樣樣中取試試樣約10000粒種子挑出其它它植物種種子并計計數(shù)式中：H異質(zhì)性V測定項目目的實際際方差W測定項目目的理論論方差說明以凈度、發(fā)芽試試驗結(jié)果果表示異異質(zhì)性時時，式中中符號意意義

20、不變變N臨界H存在顯著著異質(zhì)性性實測H臨界H不存在顯顯著異質(zhì)質(zhì)性實測H值為負值值填報為“0”扦取容器器數(shù)與臨臨界H值(1%)概率扦取容器器數(shù)56789101115171820臨界H值2.58 2.021.801.64 1.511.411.32 1.081.000.97 0.90實例：一一批種子子共10袋應(yīng)扦10個袋樣，N=10，每袋樣樣中取100粒種子做做發(fā)芽試試驗n=100，各樣品品的發(fā)芽芽率x分別為90，96，92，91，98，92，96，97，99，100；x =95.1代入公式式查表當N=10臨界H=1.41實測H值1.741.41說明該批批種子存存在顯著著異質(zhì)性性，應(yīng)拒拒絕扦樣樣，填寫寫異質(zhì)性性測定結(jié)結(jié)果報告告單。4.2送驗樣品品的配制送驗樣品品指從混合合樣品中