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文檔簡介

1、Chapter 1 品質(zhì)管理概述1-2品質(zhì)管理理Chapter 1品質(zhì)管理理概述品質(zhì)管理理概述壹、品質(zhì)質(zhì)的定義義貳、品質(zhì)質(zhì)的特性性的定義義參、品質(zhì)質(zhì)的歷史史肆、品管管大師的的品質(zhì)理理念1-3品質(zhì)管理理Chapter 1品質(zhì)管理理概述壹、品質(zhì)質(zhì)的定義義品質(zhì)是適適合使用用(fitnessforuse)(Juran,1974)。產(chǎn)品品質(zhì)質(zhì)適用。品質(zhì)是符符合要求求或規(guī)格格(Crosby,1979)。品質(zhì)是在在競爭的的價(jià)格下下,滿足足顧客的的需要和和期望。若產(chǎn)品品品質(zhì)相同同,則顧顧客會選選擇較便便宜的;若價(jià)格格相同,則顧客客會購買買品質(zhì)較較好的。品質(zhì)是產(chǎn)產(chǎn)品出廠廠後,對對社會所所造成的的損失程程度Qua

2、lity lossfunction(Taguchi,1986)。品質(zhì)是精精準(zhǔn)。生產(chǎn)者導(dǎo)導(dǎo)向消費(fèi)者導(dǎo)導(dǎo)向1-4品質(zhì)管理理Chapter 1品質(zhì)管理理概述圖1.1品質(zhì)規(guī)格格品質(zhì)規(guī)格格LSL: Lower SpecificationLevel,規(guī)格下限限= T+USL: Upper SpecificationLevel,規(guī)格上限限= T-1-5品質(zhì)管理理Chapter 1品質(zhì)管理理概述圖1.2二次對稱稱損失函函數(shù)品質(zhì)規(guī)格格田口玄一一田口認(rèn)為為品質(zhì)可可以衡量量其損失失,損失失越大表表示品質(zhì)質(zhì)越差。品質(zhì)損失失函數(shù)=。WhereX=品質(zhì)特性性;T=偏離目標(biāo)標(biāo)值,L=損失品質(zhì)特性性質(zhì)等於於目標(biāo)值值時(shí)損失=0

3、品質(zhì)最好好(成本最低低)1-6品質(zhì)管理理Chapter 1品質(zhì)管理理概述品質(zhì)是精精準(zhǔn)的田口玄一一此品質(zhì)理理念乃由由田口玄玄一的品品質(zhì)定義義推衍而而出。考慮產(chǎn)出出品質(zhì)分分配時(shí),分配的的平均值值是否偏偏離目標(biāo)標(biāo)值(T)與分配變變異數(shù)大大小會影影響平均均損失的的大小。損失函數(shù)數(shù)L=k(X-T)2 假設(shè)設(shè)X的期望值值=,變異數(shù)為為2平均損損失為E(L)=kE(X-T)2=k2+T)2當(dāng)u=T時(shí),其2最小 損失失最小且且品質(zhì)最最佳!See圖1.3for moreexplanation1-7品質(zhì)管理理Chapter 1品質(zhì)管理理概述圖1.4精確度與與準(zhǔn)確度度精確度與與準(zhǔn)確度度Precision(精確度)

4、versusAccuracy(準(zhǔn)確度)分配平均均值=目標(biāo)值,稱為準(zhǔn)準(zhǔn)確分配變異異數(shù)小,則精確確度高。發(fā)散大平均值1-8品質(zhì)管理理Chapter 1品質(zhì)管理理概述貳、品質(zhì)質(zhì)特性的的定義品質(zhì)特性性可分為為下列幾幾類:物理上的的:如長長度、重重量、體體積、強(qiáng)強(qiáng)度和硬硬度等等。(定量型品品質(zhì)變數(shù)數(shù))感官上的的:如顏顏色、外外觀和品品味等。(定性型)時(shí)間上的的:如可可靠度、服務(wù)度度和耐久久度等。1-9品質(zhì)管理理Chapter 1品質(zhì)管理理概述參、品質(zhì)質(zhì)的歷史史在現(xiàn)代的的組織裡裡,品質(zhì)質(zhì)機(jī)能已已經(jīng)包含含下列階階段:檢驗(yàn)(inspection)品質(zhì)管制制(qualitycontrol)品質(zhì)保證證(quali

5、tyassurance)全面品質(zhì)質(zhì)管理(totalqualitymanagement)1-10品質(zhì)管理理Chapter 1品質(zhì)管理理概述檢驗(yàn)最早的品品管技術(shù)術(shù)是檢驗(yàn)驗(yàn)產(chǎn)品是是否符合規(guī)格格,但檢驗(yàn)驗(yàn)並無法法改善品品質(zhì)。(耗費(fèi)人力力與材料料成本)Inspection versusDetection所以產(chǎn)品品品質(zhì)不不是檢驗(yàn)驗(yàn)出來的的。生產(chǎn)系統(tǒng)統(tǒng)(參考)工廠輸入好的輸出出轉(zhuǎn)換過程程資源:材料(Materials)設(shè)備(Equipment)人工(Labor)資本(Capital)空間(Space)績效因子子:SystemDesign:Technology/ProcessLayoutControl Sys

6、tem,SystemOperationsOperations planningBottleneck ManagementDispatchingDiscipline 壞的輸出出績效指標(biāo)標(biāo):Good productsServicesWastes/Scraps1-12品質(zhì)管理理Chapter 1品質(zhì)管理理概述品質(zhì)管制制系統(tǒng)機(jī)器物料 顧客滿意方法環(huán)境 量測人員 調(diào)整 製程圖1.5製程管制制In-Process QualityControl,IPQC1-13品質(zhì)管理理Chapter 1品質(zhì)管理理概述品質(zhì)保證證品質(zhì)保證證是指所所有的計(jì)計(jì)畫和系系統(tǒng)行動動提供品質(zhì)改善善的作業(yè)稽稽核、訓(xùn)訓(xùn)練、技技術(shù)分析析和指導(dǎo)

7、導(dǎo)等,以以確保產(chǎn)產(chǎn)品或服服務(wù)品質(zhì)質(zhì)能滿足足顧客需需求。ISO認(rèn)證1-14品質(zhì)管理理Chapter 1品質(zhì)管理理概述全面品質(zhì)質(zhì)管理安裝與操作廢棄物處理技術(shù)支援與維護(hù)研發(fā)與設(shè)設(shè)計(jì)產(chǎn)品品行銷與市市場研究究製程規(guī)劃物料取得得銷售與分配生產(chǎn)圖1.6品質(zhì)迴圈圈包裝與儲藏檢驗(yàn)與測試1-15品質(zhì)管理理Chapter 1品質(zhì)管理理概述肆、品管管大師的的品質(zhì)理理念舒華特(Shewhart)戴明(Deming)裘蘭(Juran)費(fèi)根堡(Feigenbaum)石川馨(Ishikawa)田口玄一一(Taguchi)狩野紀(jì)昭昭(Kano)1-16品質(zhì)管理理Chapter 1品質(zhì)管理理概述舒華特(Shewhart)提出以管

8、制圖追追蹤製程程,管制圖圖的設(shè)計(jì)計(jì)應(yīng)用到到統(tǒng)計(jì)理理論,因因此為統(tǒng)統(tǒng)計(jì)品管管首開先先機(jī)。將造成製製程變異異的原因因分為兩兩類,即即可歸屬原原因(assignablecause,specialcause)非機(jī)遇原原因(15%)可藉由SPC找出根因因並解決決之。不常在製製程中機(jī)遇原因因(chance/commoncause) (85%)管理所衍衍生問題題存在製程程中個別影響響力小Seetable. 4.2,page.1551-17品質(zhì)管理理Chapter 1品質(zhì)管理理概述戴明(Deming)被日本人人尊為品質(zhì)之之神把造成製製程變異異的原因因分為兩兩類,即即特殊因(specialcause)共同因(c

9、ommon cause)第一位將將品質(zhì)由由技術(shù)層層次提升升為管理理層次的的學(xué)者十四點(diǎn)原原則1-18品質(zhì)管理理Chapter 1品質(zhì)管理理概述戴明的十十四點(diǎn)原原則1建立一個個經(jīng)常性性的目的的,重視視產(chǎn)品和和服務(wù)的的改善善-重視研發(fā)發(fā)與創(chuàng)新新採用拒拒絕不好好的工作作關(guān)係、不合格格品或糟糟的服務(wù)務(wù)的新新哲學(xué)-提升競爭爭力不要倚賴賴大量的檢檢驗(yàn)以管制品品質(zhì)降低生產(chǎn)產(chǎn)成本選擇供應(yīng)應(yīng)商不只只以價(jià)格格為基準(zhǔn)準(zhǔn),還要要考慮品品質(zhì) seepage 11.持續(xù)改善善 QC七大手法法與PDCA對員工實(shí)實(shí)施教育育訓(xùn)練累積企業(yè)業(yè)智慧督導(dǎo)的方方法改善工作作系統(tǒng)與與品質(zhì)1-19品質(zhì)管理理Chapter 1品質(zhì)管理理概述戴明

10、的十十四點(diǎn)原原則2排除恐懼懼力求員工工安心(遣散/解職)排除部內(nèi)內(nèi)間的障障礙溝通與建建立團(tuán)隊(duì)隊(duì)合作避免向員員工喊口口號,訓(xùn)訓(xùn)誡或訂訂目標(biāo)建立系統(tǒng)統(tǒng)消除數(shù)值值的配額額和工作作標(biāo)準(zhǔn)利用改善善工作流流程方法法消除員工工工作上上的障礙礙傾聽員工工心聲(QCC)擬定有活活力的教教育與自自我改進(jìn)進(jìn)計(jì)畫提升員工工問題解解決能力力(知識管理理)全員參與與所有員工工參與公公司品質(zhì)質(zhì)活動Seealso,page.141-20品質(zhì)管理理Chapter 1品質(zhì)管理理概述核心精神神資訊+理論=知識在戴明循循環(huán)(PDCA,Plan,Do,Check, Act)中不斷斷地應(yīng)用用知識,可造就就持續(xù)改改善。智慧與知知識可化化解

11、恐懼懼。S1:尋找問題所在S2:研究現(xiàn)時(shí)方法 P(Plan)D(Do)C(Check)A(Act)QualityS3:找出各種原因 S4:計(jì)劃及制定解決方法 S5:檢查效果 S6:把有效方法制度化 S7:檢討成效並發(fā)展新目標(biāo) ParetoCause& Effectchart1-21品質(zhì)管理理Chapter 1品質(zhì)管理理概述核心精神神Quality1-22品質(zhì)管理理Chapter 1品質(zhì)管理理概述裘蘭(Juran)1/2認(rèn)為品品質(zhì)是適適合使用用而品質(zhì)管管制是決決定品質(zhì)質(zhì)的規(guī)格格標(biāo)準(zhǔn)以以及為達(dá)達(dá)到此標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)所採採取的一一切手段段。提出品質(zhì)質(zhì)三部曲曲(qualitytrilogy)即品質(zhì)規(guī)劃劃品質(zhì)管制

12、制品質(zhì)改善善1-23品質(zhì)管理理Chapter 1品質(zhì)管理理概述裘蘭(Juran)2/2品質(zhì)規(guī)劃1.確認(rèn)顧客2.發(fā)現(xiàn)顧客需求3.開發(fā)產(chǎn)品特色4.開發(fā)製程特色5.建立製程管制表1.5裘蘭的品品質(zhì)三部部曲品質(zhì)管制1.選擇製程管制對象2.選擇量測單位3.建立量測步驟4.建立管制的目標(biāo)5.量測產(chǎn)品的實(shí)際績效6.分析目標(biāo)與實(shí)際績效之差距並解釋原因7.採取管制行動品質(zhì)改善1.確認(rèn)改善的需要2.確認(rèn)改善的專案計(jì)畫3.組成改善專案小組4.診斷問題的原因5.擬定改善策略6.確認(rèn)改善效果7.標(biāo)準(zhǔn)化以維持成果1-24品質(zhì)管理理Chapter 1品質(zhì)管理理概述費(fèi)根堡(Feigenbaum)於1951年提出TQC(tot

13、alqualitycontrol)的觀念所有品質(zhì)質(zhì)管制的的工作,都必須須經(jīng)過四四大步驟驟:建立品質(zhì)質(zhì)管制的的目標(biāo)分析實(shí)際際的品質(zhì)質(zhì)績效與與目標(biāo)的的差距修正不符符合目標(biāo)標(biāo)各項(xiàng)行行動修正及改改善目標(biāo)標(biāo)的規(guī)定定基礎(chǔ)1-25品質(zhì)管理理Chapter 1品質(zhì)管理理概述石川馨(Ishikawa)日本品管圈之父發(fā)明特性性要因圖圖(魚骨圖)指組織內(nèi)內(nèi)工作性性質(zhì)相同同的510人為一團(tuán)團(tuán)隊(duì),隊(duì)隊(duì)員們腦腦力激盪盪去發(fā)掘掘工作上上的問題題,並提提出可行行的改善善方法以以改善問問題,改改善的績績效若顯顯著,則則將改善善方法標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)化,以維持持績效或或避免相相同問題題再發(fā)生生。在一一個問題題解決後後,團(tuán)員員們需接接著發(fā)掘掘

14、其他新新問題,並解決決之。1-26品質(zhì)管理理Chapter 1品質(zhì)管理理概述田口玄一一(Taguchi)提出品品質(zhì)工程程方法法,以改改善產(chǎn)品品設(shè)計(jì)的的品質(zhì)並並降低成成本。系統(tǒng)設(shè)計(jì)計(jì)參數(shù)設(shè)計(jì)計(jì)允差設(shè)計(jì)計(jì)最為重要要。主要在決決定使產(chǎn)產(chǎn)品品質(zhì)質(zhì)變異小小且穩(wěn)定定,和成成本低的的最適生生產(chǎn)條件件。1-27品質(zhì)管理理Chapter 1品質(zhì)管理理概述狩野紀(jì)昭昭(Kano)1/2首先提出出二維維的品質(zhì)質(zhì)模式品質(zhì)理念念在生活活中的應(yīng)應(yīng)用認(rèn)為企業(yè)業(yè)要能永永續(xù)經(jīng)營營,其經(jīng)經(jīng)營策略略應(yīng)由現(xiàn)現(xiàn)今的品質(zhì)改善善品質(zhì)創(chuàng)造造解決問題題價(jià)值創(chuàng)造造1-28品質(zhì)管理理Chapter 1品質(zhì)管理理概述狩野紀(jì)昭昭(Kano)2/2圖1.

15、7kano模式(一元的品品質(zhì))(魅力的品品質(zhì))滿足感充足狀況況(當(dāng)然的品品質(zhì))1-29品質(zhì)管理理Chapter 1品質(zhì)管理理概述補(bǔ)充滿足(Satisfied)不滿足(Dissatisfied)品質(zhì)要素素充足時(shí)時(shí)(Sufficient)(Insufficient)滿足(Satisfied)不滿足(Dissatisfied)無差異品品質(zhì)(IndifferentQuality)無差異品品質(zhì)(IndifferentQuality)魅力品質(zhì)質(zhì)(AttractiveQuality)魅力品質(zhì)質(zhì)(AttractiveQuality)當(dāng)然品質(zhì)質(zhì)(Must-beQuality)當(dāng)然品質(zhì)質(zhì)(Must-beQuality)線性品質(zhì)質(zhì)(One-dimensionalQuality)線性品質(zhì)質(zhì)(One-dimensionalQuality)反向品質(zhì)質(zhì)(InverseQuality)反向品質(zhì)質(zhì)

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