小學(xué)：臘八粥 第課時(shí)

教學(xué)設(shè)計(jì)課題2.臘八粥年級六年級課時(shí)第1課時(shí)備課人教材分析（重點(diǎn)、難點(diǎn)）本課是統(tǒng)編版語文教材六年級下冊第一單兀的第一篇課文。本單兀的語文要素為“閱讀時(shí)，分清內(nèi)容的主次，體會(huì)作者是如何詳寫主要局部的。習(xí)作時(shí)，注意抓住重點(diǎn)，寫出特點(diǎn)?！闭n文節(jié)選自沈從文早年的小說《臘八粥》的前半局部，講述了八兒在臘八節(jié)那天等粥和喝粥的事，塑造了一個(gè)天真、可愛、嘴饞的兒童形象，寫出了一家人其樂融融的親情，表現(xiàn)出作者對故鄉(xiāng)的思念和對家庭親情的眷戀。作者筆法嫻熟，筆調(diào)細(xì)膩，表達(dá)了臘八節(jié)濃郁的民俗風(fēng)情，使課文猶如一張臘八風(fēng)俗畫，充滿了生活氣息。其中，課文重點(diǎn)描寫了八兒在等著吃媽媽熬的臘八粥時(shí)盼粥、分粥、猜粥、看粥的過程，其中也隱含著家人對八兒的慈祥。教學(xué)重點(diǎn)：朗讀課文，通過人物的語言描寫、動(dòng)作描寫、神態(tài)描寫、心理活動(dòng)描寫等，想象八兒的饞樣，感受其樂融融的親情。教學(xué)的難點(diǎn)：整體把握作者在本文中的寫作手法。教學(xué)目標(biāo).能夠正確、流利、有感情地朗讀課文，整體把握文章的主要內(nèi)容及寫作手法。.通過品析具體語句，感受八兒嘴饞的可愛人物形象及家人之間其樂融融的親情。.體會(huì)作者在文字背后寄寓的眷戀親情、思念家鄉(xiāng)的思想情感。教學(xué)過程一、童謠導(dǎo)入（板書課題：臘八粥沈從文）。齊讀課題。.說到臘八粥，有一首童謠是這樣唱的（出示圖片，播放音頻）。.“過了臘八節(jié)，就把年來辦”。農(nóng)歷12月份又被稱為臘月，臘月初八就是就是民間傳統(tǒng)節(jié)日一一臘八節(jié)，在這一天，家家戶戶要開始大掃除、置辦年貨，準(zhǔn)備過年啦。在這一天，還有一項(xiàng)非常重要的民俗活動(dòng)（出示圖片），那就是一一喝臘八粥！二、預(yù)習(xí)反應(yīng).這臘八粥，甜甜膩膩，香氣撲鼻?。ǔ鍪镜谝蛔匀欢危┱埬阕x！這臘八粥，軟糯濃稠，讓人垂涎！齊讀！.這臘八粥里食材豐富，你說一一（指名說）.烹制的過程也是很不簡單，請你讀，齊讀。（出示生字“熬、攪和、嘟嚷、濃稠、深褐”及圖）.吃起來大快朵頤?。ǔ鍪旧~“咽唾沫、大匙大匙、塞灌”）請你讀！.從咿呀學(xué)語的孩子到胡子白花的老人，大家都對這碗臘八粥愛不釋口！那就更不用說沈從文筆下的小八兒了。.大家課前都讀了課文，再看看插圖，小八二給你留下了什么印象？（外貌：四五歲、連趕羊的資格都沒有，還沒有灶臺高，虎頭虎腦；性格特點(diǎn)：天真可愛、活潑……）對，再看看課文，面對臘八粥，有一個(gè)字最能表現(xiàn)出八兒的特點(diǎn)。請你說?。ò鍟吼挘┤⑵纷x“等粥”L八兒為了吃這碗臘八粥，他等啊等，（板書：等粥）這臘八粥熬了多久，他就等了多久，就饞了多久。.小聲讀課文2—19自然段，找出描寫八兒饞樣的句子，讀出來。指3—4名學(xué)生朗讀句段。.沈從文是大作家，了不起，他寫八兒嘴饞可不像你們這樣七嘴八舌、雜亂無章的，他可是非常有層次、有條理的，層層推進(jìn)，把八兒的饞樣勾畫得淋漓盡致。咱們先來看看2-8自然段。（請三位同學(xué)分角色朗讀）.（出示2—8小節(jié)）字里行間處處都寫出了八兒的饞樣，形象生動(dòng)。這里面有幾處細(xì)節(jié)尤其生動(dòng)。（板書：抓細(xì)節(jié)）（1）“喜得快要發(fā)瘋了”你來讀第一句。問：你看到一個(gè)什么樣的八兒？指導(dǎo)朗讀，讀出狂喜的樣子?！斑M(jìn)進(jìn)出出”“預(yù)備整齊”“好久”請你來讀第二句。指生問：從他的朗讀中，你聽出了一個(gè)什么樣的八兒？指導(dǎo)朗讀，讀出等得焦急、迫不及待?！把劬杉奔t了”但是時(shí)候還早呢，請你接著讀一一你讀出了什么？媽媽的話讓八兒更急了，你再來讀讀一一“媽，媽，要到什么時(shí)候才……”來看看八兒和媽媽的對話，你現(xiàn)在就是小八兒，你來讀。問：你為什么連喊兩個(gè)“媽”？喊一個(gè)行嗎？為什么？“那我餓了！”八兒要哭的樣子。再著急也得等到太陽落山才行，小八兒，你繼續(xù)說一一（指名讀）問：你覺得這個(gè)“那”字好不好？為什么？問：八兒是真餓了嗎？指導(dǎo)朗讀，讀出八兒耍賴的樣子?！皣@氣的粥”沈從文不僅正面描寫了八兒的饞樣，還從側(cè)面寫了粥，一起看看（出示句子，顯紅“嘆氣的粥、有聲無力的嘆氣、那鍋中嘆氣又像是嘟嚷的東西”）這粥不是在嘆氣就是在嘟嚷，沈從文屢次描摹粥在鍋里的場景（板書：描場景），是為什么呢？.小結(jié)：你看，通過抓細(xì)節(jié)、描場景，沈從文就寫出了八兒對臘八粥的迫切盼望（板書：盼粥），讓八兒嘴饞可愛的人物形象活靈活現(xiàn)。.可是，表現(xiàn)八兒的饞，盼粥才是第一層次，后面還有三個(gè)層次，層層推進(jìn)。對于這鍋粥，八兒還有什么活動(dòng)？請你學(xué)著“吩粥”這個(gè)樣子，也用兩個(gè)字概括出來。指名說，板書：分粥、猜粥、看粥。7,盼粥表現(xiàn)了八兒的迫不及待，分粥也很有趣（出示9—n自然段）。我們來看看小八兒是怎么分的。（1）請你讀。（2）（顯紅省略號）我覺得八兒還沒分完，媽媽繼續(xù)說一一“是呀，孥孥說得對?！蹦切“藘?，你繼續(xù)分一一（指名說）“要不然我吃四碗，那你就吃兩碗……”“是呀，孥孥說得對。"小八兒，你接著分一一（指另一生說）“要不然我吃四碗半，那你就吃一碗半”……（3）這小八兒，看羊還不夠資格，頂多四五歲，但是他八以內(nèi)的加減法，他算得很溜哦，你能看出什么？（指名說）真是個(gè)小精明！好可愛!你覺得讓你討嫌嗎？（指名說）你看，沈從文這樣寫，不僅讓小八兒不討嫌，還挺讓人討喜的，媽媽也覺得討喜，“是呀，孥孥說得對！”（4）這篇文章寫于1925年，在那個(gè)年代，普通百姓的生活窮困潦倒，能吃飽就已經(jīng)很不錯(cuò)了，而且吃的也都是些糠菜、粗糧，甚至是樹皮、草根。也只有到過年時(shí)，才會(huì)把一年都舍不得吃的東西拿出來全家人提供。能吃到細(xì)糧、白糖這種東西更是稀有??！這也難怪小八兒知道媽媽煮臘八粥會(huì)“喜得快要發(fā)瘋了”！（指“大哥同爹都吃不得甜的”）再看這句話，你有什么感受？（因?yàn)槿胰藢Π藘憾己芴蹛郏ò鍟捍认椋?（出示14小節(jié)）小八兒盼呀，分呀，總不及吃到嘴里，可是火候未到，他吃不起來，沒方法，他只能一一（指“猜粥”）。請你來讀這一自然段。哎呀，吃不到啊，他在想，他在猜，他在畫餅充饑！請你再讀。你看到什么樣的八兒？9,盼粥、分粥、猜粥，沈從文就是這樣層層推進(jìn)，讓小八兒的形象不斷飽滿起來，寫出了他的饞樣。但是盼呀，分呀，猜呀，還不能滿足，他還得一一（指板書“看粥”）（出示17、18自然段）（1）齊讀。（2）每個(gè)人眼里的粥都不一樣，小八兒眼里的粥也不一樣。（顯示加點(diǎn)的“跌、腫脹、脫了紅外套”）這些詞用得很生動(dòng)，你能說說生動(dòng)在哪里嗎？（擬人）（3）你再讀讀，這是四五歲的孩子眼中的粥，寫出了什么？（童趣）（4）（出示14與16、17自然段比照）好奇怪，作者在14自然段中不是寫到了猜測中粥的變化了嗎？怎么在這里又寫到了相同的內(nèi)容，那不是重復(fù)嗎？是不是可以刪掉一處，為什么？這種回環(huán)復(fù)沓更能突出表達(dá)八兒對臘八粥的渴望，表現(xiàn)出八兒的讒樣。（板書:回環(huán)復(fù)沓）10.總結(jié)：看，作者通過盼粥、分粥、猜粥、看粥四個(gè)小情節(jié)把八兒等粥的過程寫得這么有條理，這么有層次，這么詳盡生動(dòng)，把八兒那種盼而不得、想而不得、看而不得的讒樣活靈活現(xiàn)地展現(xiàn)了出來。四、品味“喝粥”.八兒最后終于喝到了粥。（板書：喝粥）（出示最后一段，顯紅“夜飯桌邊,靠到他媽斜立著的八兒，肚子已成了一面小鼓了"）齊讀。.作者只用了24個(gè)字，3個(gè)標(biāo)點(diǎn)來寫八兒喝粥，但是寫等粥的過程呢？從哪里到哪里？作者為什么要這樣安排？交流：（1）通過細(xì)致的描寫，表現(xiàn)出八兒的急切和渴望，更襯托出臘八粥的美味。（2）有一種吊起讀者胃口的作用，不去具體詳寫他們是怎么吃的，單讀了對等的過程的描寫，就能自然而然想象出吃的時(shí)候他們也是何等美味。如果再寫吃的過程，就啰嗦了。（3）等的過程中，不僅能表達(dá)出臘八粥的美味，還能在這些小細(xì)節(jié)中讓讀者感受到一種生活的溫情，在八兒和媽媽之間的互動(dòng)中感受到一種其樂融融。.不愧是文學(xué)大家??！咱們也要像沈從文這樣合理藝術(shù)地去安排內(nèi)容的主次。五、深化情感1,圍繞一碗臘八粥，沈從文為我們塑造了一個(gè)活脫脫的八兒，為我們展現(xiàn)了一幅充滿愛的其樂融融的家庭畫卷，為我們娓娓道出生活之美、人性之美、親情之美。（板書：愛心圖）2.這篇小說寫于1925年12月26日，那年23歲的沈從文孤身一人在北京闖蕩,臘八節(jié)的腳步越來越近，年的味道越來越濃，在那時(shí)那景中，他提筆寫下了這篇小說。想一想：這一碗臘八粥還僅僅是一碗臘八粥嗎