營(yíng)養(yǎng)含量5-完整版教學(xué)設(shè)計(jì)

《營(yíng)養(yǎng)含量》教學(xué)設(shè)計(jì)南街小學(xué)校：李娜一、教學(xué)目標(biāo)1、知識(shí)與技能：會(huì)解決有關(guān)百分?jǐn)?shù)的簡(jiǎn)單實(shí)際問題，體會(huì)百分?jǐn)?shù)與現(xiàn)實(shí)生活的密切聯(lián)系。在解決實(shí)際問題的過程中，理解百分?jǐn)?shù)化成小數(shù)或分?jǐn)?shù)的必要性，能正確將百分?jǐn)?shù)化成小數(shù)或分?jǐn)?shù)。2、過程與方法：引導(dǎo)學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中，將新知識(shí)轉(zhuǎn)化成已學(xué)過的舊知識(shí)來解決問題，體驗(yàn)知識(shí)遷移、類推的數(shù)學(xué)方法。3、情感態(tài)度與價(jià)值觀：培養(yǎng)學(xué)生自主探究的精神，感受知識(shí)之間的內(nèi)在聯(lián)系。二、教學(xué)重難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)：能解決一個(gè)數(shù)的百分之幾是多少的實(shí)際問題教學(xué)難點(diǎn)：掌握百分?jǐn)?shù)化成小數(shù)或分?jǐn)?shù)的方法。三、教具準(zhǔn)備多媒體課件四、教學(xué)時(shí)數(shù)一課時(shí)五、教學(xué)過程一、復(fù)習(xí)導(dǎo)入（一）談話導(dǎo)入【談話】同學(xué)們，我們生活中的許多食物都含有很豐富的營(yíng)養(yǎng)，有蛋白質(zhì)、脂肪、水等等。今天我們來看看黃豆中的營(yíng)養(yǎng)含量是怎么樣的。PPT出示：“黃豆?fàn)I養(yǎng)很豐富，其中蛋白質(zhì)含量約占9/25，脂肪含量約占9/50，碳水化合物含量約占1/4?！薄疽龑?dǎo)】你能求出黃豆中各營(yíng)養(yǎng)含量占多少g嗎？【預(yù)設(shè)】不行，因?yàn)椴恢傈S豆的總量有多少?！疽龑?dǎo)】那老師再給你們多加一個(gè)條件：250g黃豆，請(qǐng)你求一求黃豆中各營(yíng)養(yǎng)含量占多少g。（二）回顧“求一個(gè)數(shù)的幾分之幾”1、交流結(jié)果【提問】誰有答案了？來分享一下你的想法?！绢A(yù)設(shè)】蛋白質(zhì)含量：250×9/25=90（g）脂肪含量：250×9/50=24（g）碳水化合物含量：250×1/4=62.5（g）2、小結(jié)方法【提問】請(qǐng)這位同學(xué)說一說我們是如何求出黃豆中營(yíng)養(yǎng)含量占多少g的。【預(yù)設(shè)】求蛋白質(zhì)含量就是求250g的9/25是多少，我們?cè)谇懊嬉呀?jīng)學(xué)習(xí)過求一個(gè)數(shù)的幾分之幾用乘法，所以250×9/25=90（g）就是蛋白質(zhì)含量。脂肪含量和碳水化合物含量同理。二、教授新知【引導(dǎo)】那求一個(gè)數(shù)的百分之幾是多少，應(yīng)該如何計(jì)算呢？我們今天就一起來探討一下。PPT出示：“黃豆?fàn)I養(yǎng)很豐富，其中蛋白質(zhì)含量約占36%，脂肪含量約占18%，碳水化合物含量約占25%?！保ㄒ唬┣蟮鞍踪|(zhì)含量1、畫圖感知【提問】250g黃豆中，蛋白質(zhì)約有多少克？【引導(dǎo)】請(qǐng)同學(xué)們現(xiàn)在本子上畫線段圖表示它們直接的數(shù)量關(guān)系。教師巡視，展示正確的同學(xué)作品?！疽龑?dǎo)】我們?cè)诋媹D使沒必要真的畫出100份，去其中的36份，36%比1/2少，比1/4多，只要大約估計(jì)一下畫出即可。2、交流想法【提問】250g黃豆中，蛋白質(zhì)約有多少克？說說你是怎么想的。【預(yù)設(shè)】就是求250g的36%是多少。2、列式計(jì)算【提問】你能列式求出250g的黃豆中，蛋白質(zhì)約占多少克嗎？【預(yù)設(shè)】250×36%【提問】整數(shù)乘百分?jǐn)?shù)應(yīng)該如何計(jì)算？你有什么好的想法嗎？【預(yù)設(shè)1】把百分?jǐn)?shù)轉(zhuǎn)化成分母是100的分?jǐn)?shù)，進(jìn)行計(jì)算?！绢A(yù)設(shè)2】把百分?jǐn)?shù)轉(zhuǎn)化為小數(shù)，進(jìn)行計(jì)算。學(xué)生自主嘗試，教師巡視，找兩種不同方法的同學(xué)在黑板上板書3、感知百分?jǐn)?shù)轉(zhuǎn)化成分?jǐn)?shù)、小數(shù)的方法【提問】請(qǐng)這兩位同學(xué)來說一說他們的想法?！绢A(yù)設(shè)1】把36%轉(zhuǎn)化成分母為100的分?jǐn)?shù)，36/100，根據(jù)分?jǐn)?shù)乘法的運(yùn)算得出結(jié)果90克?！绢A(yù)設(shè)2】把36%去掉百分號(hào)，小數(shù)點(diǎn)向左移動(dòng)兩位，36%轉(zhuǎn)化成小數(shù)0.36，，最后得出結(jié)果90克?！拘〗Y(jié)】在進(jìn)行百分?jǐn)?shù)乘法運(yùn)算的時(shí)候，我們先把百分?jǐn)?shù)轉(zhuǎn)化成分?jǐn)?shù)或小數(shù)進(jìn)行計(jì)算。（二）求脂肪和碳水化合物的含量1、列出算式【提問】那250g黃豆中脂肪和碳水化合物的含量分別約是多少？請(qǐng)同學(xué)們一起說出算式?！绢A(yù)設(shè)】250×18%250×25%【引導(dǎo)】根據(jù)我們剛剛一起得出的算式，在書本的P44頁(yè)計(jì)算出他們的答案。2、交流分享【引導(dǎo)】哪位同學(xué)愿意來分享一下你的答案【預(yù)設(shè)1】18%→0.1818%→18/100【預(yù)設(shè)2】25%→0.2525%→25/100→1/4PPT展示四種答案（二）總結(jié)【引導(dǎo)】求一個(gè)數(shù)的幾分之幾和求一個(gè)數(shù)的百分之幾有什么聯(lián)系和區(qū)別？【預(yù)設(shè)】都是用乘法進(jìn)行計(jì)算，只是形式不同，本質(zhì)相同。1、學(xué)生練習(xí)【引導(dǎo)】請(qǐng)同學(xué)們書本44頁(yè)最后的四個(gè)百分?jǐn)?shù)化成小數(shù)和分?jǐn)?shù)。交流答案2、總結(jié)【提問】請(qǐng)同學(xué)們想一想，我們是怎樣將百分?jǐn)?shù)化成小數(shù)和分?jǐn)?shù)？【